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Explore every episode of the podcast Bei Anruf Wein – der Weinpodcast
Dive into the complete episode list for Bei Anruf Wein – der Weinpodcast. Each episode is cataloged with detailed descriptions, making it easy to find and explore specific topics. Keep track of all episodes from your favorite podcast and never miss a moment of insightful content.
| Title | Pub. Date | Duration | |
|---|---|---|---|
| Klone im Weinberg: bei Nik Weis in der Rebschule | 20 Aug 2024 | 01:23:29 | |
Nik Weis steht dem gleichnamigen VDP-Weingut in Leiwen vor und ist zudem ein ausgewiesener Experte für alte Riesling-Klone von der Mosel. Bei einem Besuch vor Ort fragen Michael und Tobias nach, warum welche Reben für die Vermehrung taugen und wie das überhaupt geht und nehmen eine Lehrstunde in Niks Rebschule. Was er den beiden zu erzählen hat, und warum es statt Hausaufgaben sogar noch einen Riesling GG ins Glas gibt, verrät Folge 89 von „Bei Anruf Wein“. >> WEINE VON NIK WEIS >> WEINFREUNDE PODCAST HOMEPAGE +++ UMFRAGE +++ Bitte nehmt hier an unserer kurzen Umfrage zum Bei Anruf Wein Podcast teil: https://de.surveymonkey.com/r/LHPTYVC +++ Bitte abonniert den Podcast und gebt eine Bewertung ab. Danke! +++ Produktion und Schnitt: Andreas Hagelüken | |||
| Die Toskana: Sehnsuchtsort und Weinhochburg | 06 Aug 2024 | 00:35:56 | |
In der Toskana haben Michael und Tobias schon gemeinsam diverse DOCs und DOCGs besucht. Trotzdem brauchte es die Anregung eines Hörers, damit diese Folge über die bekannteste Weinregion Italiens zustande kommt. Die Toskana ist gleichsam Tourismusmagnet wie auch Herkunft von legendären Weinen – Sassicaia, Ornellaia, Masseto und Solaia sind nur einige klangvolle Namen. Und das Chianti-Gebiet wurde bereits 1716 von den Medici zum geschützten Herkunftsgebiet erklärt. Ihr merkt schon: Die beiden haben wieder viel zu erzählen. >> WEINE AUS DER TOSKANA BEI WEINFREUNDE.DE >> CHIANTI BEI WEINFREUNDE.DE >> SUPERTOSKANER BEI WEINFREUNDE.DE >> WEINFREUNDE PODCAST HOMEPAGE +++ WEINFREUNDE MAGAZIN +++ >> WEINBAU IN DER TOSKANA >> DIE REBSORTE SANGIOVESE >> SUPERTOSKANER +++ UMFRAGE +++ Bitte nehmt hier an unserer kurzen Umfrage zum Bei Anruf Wein Podcast teil: https://de.surveymonkey.com/r/LHPTYVC +++ Bitte abonniert den Podcast und gebt eine Bewertung ab. Danke! +++ Produktion und Schnitt: Andreas Hagelüken | |||
| Deutschland ist Weltmeister: Weißburgunder | 02 Apr 2024 | 00:20:33 | |
Weine aus Burgunderrebsorten sind über die vergangenen 30 Jahre in Deutschland immer beliebter geworden und dabei nimmt der Weißburgunder nochmals eine Sonderstellung ein – nirgendwo sonst auf der Welt wird er so viel angebaut wie hierzulande. Michael und Tobias wissen aber noch mehr über Pinot Blanc und Pinot Bianco zu erzählen, beispielsweise auch, dass Weißburgunder noch gar nicht lange als eigenständige Rebsorte bekannt ist, da er zuvor mit Chardonnay verwechselt wurde. Nach dem Hören der Folge darf jeder behaupten: „Ich weiß Burgunder“. >> WEINE AUS WEISSBURGUNDER>> WEINFREUNDE PODCAST HOMEPAGE +++ WEINFREUNDE MAGAZIN +++ >> DIE REBSORTE WEISSBURGUNDER +++ Bitte abonniert den Podcast und gebt eine Bewertung ab. Danke! +++ Produktion und Schnitt: Andreas Hagelüken | |||
| Veganer Wein: Was heißt das überhaupt? | 19 Mar 2024 | 00:18:12 | |
Vegan zu leben ist längst nichts Außergewöhnliches mehr, Lebensmittel zu identifizieren, die tatsächlich vegan sind, dagegen nicht immer einfach. Das gilt auch für Wein, denn es ist keineswegs Pflicht, diesen als vegan oder nicht vegan zu kennzeichnen. Das hat Michaels und Tobias Aufmerksamkeit erregt. Auch weil sich viele Weinfreundinnen und Weinfreunde fragen, warum nicht alle Weine automatisch vegan sind – schließlich bestehen sie nur aus Trauben. Oder etwa nicht? Die Folge zu hören lohnt sich also allemal, auch um zu erfahren, was das Ganze mit dem US-Bundesstaat Wyoming zu tun hat. >> VEGANE WEINE BEI WEINFREUNDE.DE >> WEINFREUNDE PODCAST HOMEPAGE +++ WEINFREUNDE MAGAZIN +++ >> WAS MACHT EINEN WEIN VEGAN? Produktion und Schnitt: Andreas Hagelüken | |||
| Grenzerfahrung: die Pfalz mit Friedrich Becker | 05 Mar 2024 | 01:05:46 | |
Michael und Tobias haben sich auf den Weg in die Pfalz gemacht, um mit Fritz Becker über das zweitgrößte Anbaugebiet Deutschlands zu sprechen. Zudem möchten die beiden Podcaster alles über das renommierte VDP-Weingut Friedrich Becker erfahren, dessen Weinberge sich zum größten Teil auf französischem Grund befinden. Ein kurzweiliger Talk unter Weinverrückten. >> WEINE VON FRIEDRICH BECKER >> WEINE AUS DER PFALZ >> WEINFREUNDE PODCAST HOMEPAGE +++ WEINFREUNDE MAGAZIN +++ >> WEINREGION PFALZ +++ Bitte abonniert den Podcast und gebt eine Bewertung ab. Danke! +++ Produktion und Schnitt: Andreas Hagelüken | |||
| Weinland Portugal: Zeit für Entdeckungen | 20 Feb 2024 | 00:35:40 | |
Portugal. Portugal. Portugal. Manchen Weinfreunden kann man es nicht oft genug sagen, dass sich in diesem Land hervorragende Weine finden. Meinen zumindest Michael und Tobias in dieser Folge von Bei Anruf Wein. Wunderschöne Landschaften, exzellentes Essen und eine große Gastfreundlichkeit zeichnen das Weinland Portugal außerdem aus. Unsere beiden Podcaster haben einige Anekdoten von ihrer gemeinsamen Zeit in dem Land mitgebracht. Dabei bleibt Tobias auch das Thema Stockfisch nicht erspart. >> DER WEINFREUNDE.DE WEIN DES JAHRES 2024 AUS PORTUGAL >> WEINE AUS PORTUGAL >> WEINFREUNDE PODCAST HOMEPAGE +++ WEINFREUNDE MAGAZIN +++ >> WEINLAND PORTUGAL: KLEINES LAND MIT GROSSEN WEINEN >> WAS IST EINE AUTOCHTHONE REBSORTE Produktion und Schnitt: Andreas Hagelüken | |||
| Spätburgunder alias Pinot Noir: die rote Spitze? | 06 Feb 2024 | 00:32:39 | |
In der heutigen Folge von Bei Anruf Wein dreht sich alles um die rote Rebsorte Pinot Noir, auch als Spätburgunder bekannt. Dabei wird schnell deutlich, dass Michael und Tobias wahre Pinot-Verehrer sind. Die beiden erklären ausführlich, warum das so ist und aus welchem Grund Pinot Noir nicht nur in Deutschland und im Burgund, sondern weltweit für reinsortige Rotweine steht. Außerdem lassen sie Weinkritikerin Jancis Robinson zu Wort kommen, die für deutschen Spätburgunder eine Art „Kaufbefehl“ ausspricht. >> WEINE AUS PINOT NOIR / SPÄTBURGUNDER >> WEINFREUNDE PODCAST HOMEPAGE +++ WEINFREUNDE MAGAZIN +++ >> PINOT NOIR / SPÄTBURGUNDER +++ Bitte abonniert den Podcast und gebt eine Bewertung ab. Danke! +++ Produktion und Schnitt: Andreas Hagelüken | |||
| Der Wein muss an die frische Luft: Dekantieren und Karaffieren | 23 Jan 2024 | 00:24:53 | |
Nur zu gern werden Dekantieren und Karaffieren verwechselt oder die beiden Wörter gleichbedeutend verwendet: leider falsch. Ein weinglasklarer Fall für Michael und Tobias mal aufzudröseln, was sich hinter den hochtrabenden Begriffen verbirgt und was man damit bezweckt. Mit anderen Worten: Welche Weine gehören überhaupt in Dekanter und Karaffe? Ein Podcast mit Bodensatz und viel Sauerstoffzufuhr. >> WEINFREUNDE.DE >> WEINFREUNDE PODCAST HOMEPAGE +++ WEINFREUNDE MAGAZIN +++ >> DEKANTIEREN UND KARAFFIEREN >> WAS IST EIN DEPOT? +++ Bitte abonniert den Podcast und gebt eine Bewertung ab. Danke! +++ Produktion und Schnitt: Andreas Hagelüken | |||
| Ortstermin beim Küfer: wie aus der Eiche ein Fass wird | 09 Jan 2024 | 01:01:10 | |
Ohne das Fass gäbe es keine gereiften Weine. Dabei gerät leicht in Vergessenheit, dass bereits das Herstellen von Holzfässern eine Kunst für sich ist. Michael und Tobias sind der Spur aus dem Fasskeller gefolgt und bei Küfer Ralf Mattern in der Pfalz gelandet. Eine Folge mit Klopfgeräuschen und lauten Sägen, vor allem aber mit einem Mann, der sein Handwerk ebenso leidenschaftlich wie perfektionistisch lebt und ohne Hannelore Kohl heute vielleicht nicht der wäre, der er ist. >> WEINFREUNDE.DE >> WEINFREUNDE PODCAST HOMEPAGE +++ WEINFREUNDE MAGAZIN +++ >> KÜFER UND BÖTTCHER: FASSMACHER MIT TRADITION >> FASSREIFE VON WEIN +++ Bitte abonniert den Podcast und gebt eine Bewertung ab. Danke! +++ Produktion und Schnitt: Andreas Hagelüken | |||
| Die Mosel: zu Gast bei Ernie Loosen | 26 Dec 2023 | 01:10:18 | |
Wer über Riesling spricht, kann die Mosel nicht unerwähnt lassen. Und wenn man sich dem Anbaugebiet seriös widmet, führt am Weingut Dr. Loosen kein Weg vorbei. Das wissen unsere Podcaster Michael und Tobias auch und so statten sie Ernie Loosen einen Besuch in Bernkastel-Kues ab. Wie der Tausendsassa vom Archäologie-Studenten zu einem der weltweit renommiertesten Weingutsbesitzer avancierte, ist eine wirklich hörenswerte und unterhaltsam vorgetragene Geschichte. Zudem tragen die Drei in dieser Folge alles Wissenswerte zu Mosel-Weinen zusammen. >> WEINE VON DR. LOOSEN >> WEINFREUNDE.DE >> WEINFREUNDE PODCAST HOMEPAGE +++ WEINFREUNDE MAGAZIN +++ >> WEINREGION MOSEL +++ Bitte abonniert den Podcast und gebt eine Bewertung ab. Danke! +++ Produktion und Schnitt: Andreas Hagelüken | |||
| Weinregion Burgund: Climat, Grand Cru und Monopole | 12 Dec 2023 | 00:39:41 | |
Es wurde höchste Zeit, dass sich Michael und Tobias der wahrscheinlich exklusivsten Weinregion der Welt widmen: dem Burgund. 84 Appellationen auf engstem Raum, kleinteilige Besitzverhältnisse und kaum auszusprechende Lagenbezeichnungen machen es Wein-Liebhabern schwer, sich im Burgund zurechtzufinden. Ein Bildungsauftrag nach Maß für unsere beiden Podcaster Michael und Tobias! Sie widmen sich sowohl den Grundlagen als auch den vielen Besonderheiten der französischen Traumgegend. Nach dem Hören braucht es unbedingt ein Glas Pinot Noir oder Chardonnay – am besten beides. >> WEINE AUS DEM BURGUND >> WEINFREUNDE.DE >> WEINFREUNDE PODCAST HOMEPAGE +++ WEINFREUNDE MAGAZIN +++ >> WEINREGION BURGUND >> DIE REBSORTE CHARDONNAY >> DIE REBSORTE PINOT NOIR +++ Bitte abonniert den Podcast und gebt eine Bewertung ab. Danke! +++ Produktion und Schnitt: Andreas Hagelüken | |||
| Naturprodukt Wein? Inhalts- und Zusatzstoffe | 28 Nov 2023 | 00:29:06 | |
Verbraucheraufklärung oder bürokratische Schikane? Weinerzeugnisse, die ab dem 8. Dezember 2023 hergestellt werden, müssen aufgrund neuer EU-Vorgaben ihre Nährwerte und Zutaten ausweisen. Grund genug für Michael und Tobias darüber zu sprechen, woraus ein Wein von Natur aus besteht und welche Stoffe ihm zugesetzt werden dürfen. Das Thema ist aufgrund seiner Komplexität herausfordernd, doch genau das treibt die beiden Podcaster zur Höchstform. >> WEINFREUNDE.DE >> WEINFREUNDE PODCAST HOMEPAGE +++ Bitte abonniert den Podcast und gebt eine Bewertung ab. Danke! +++ Produktion und Schnitt: Andreas Hagelüken | |||
| Tierisch gut: Helfer im Weinberg | 23 Jul 2024 | 00:33:04 | |
Michael und Tobias sind bekennende Tierfreunde. Eine Kuh haben die beiden zwar nicht zuhause, doch wissen sie zu berichten, warum diese im biodynamischen Weinbau eine wichtige Rolle spielt. Doch das ist nicht alles, denn es wimmelt in dieser Folge geradezu vor Tieren, die im Weinbau nicht wegzudenken sind – inklusive des Schafsbocks Daniel von der Mosel und Greifvögeln aus der Retorte. >> WEINFREUNDE PODCAST HOMEPAGE >> WEINFREUNDE SHOP +++ WEINFREUNDE MAGAZIN +++ >> TIERISCHE HELFER IM WEINBERG +++ UMFRAGE +++ Bitte nehmt hier an unserer kurzen Umfrage zum Bei Anruf Wein Podcast teil: https://de.surveymonkey.com/r/LHPTYVC +++ Bitte abonniert den Podcast und gebt eine Bewertung ab. Danke! +++ Produktion und Schnitt: Andreas Hagelüken | |||
| Die Bordeaux-Cuvée: internationales Erfolgsrezept | 14 Nov 2023 | 00:47:19 | |
Bereits zum vierten Mal heißen Michael und Tobias Weinfreund Cédric im „Bei Anruf Wein“ Podcast willkommen. Der gebürtige Bordelais ist gesetzter Ansprechpartner, wenn es um die prestigeträchtigste Weinregion der Welt geht. Jedoch hält diese Folge eine Überraschung parat: Die drei verlassen Frankreich und sprechen über den Exportschlager Bordeaux-Cuvée. Einige Weine außerhalb Frankreichs, die auf Rebsorten wie Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot oder Petit Verdot basieren, konnten über die Jahrzehnte sogar Ikonen-Status erlangen. Eine spannende Weltreise, mit vielen lehrreichen Insights. >> BORDEAUX-CUVÉE IM SHOP VON WEINFREUNDE.DE >> WEINFREUNDE PODCAST HOMEPAGE +++ WEINFREUNDE MAGAZIN +++ >> DIE BORDEAUX-CUVÉE: EINE ERFOLGSGESCHICHTE >> CUVÉE: DIE KUNST DES WEIN-VERMÄHLENS +++ Bitte abonniert den Podcast und gebt eine Bewertung ab. Danke! +++ Produktion und Schnitt: Andreas Hagelüken | |||
| Bohnen & Beeren: Kaffee trifft Wein | 31 Oct 2023 | 00:48:21 | |
Michael und Tobias sind für diese Folge zu einem Kaffeeklatsch und Weingespräch gleichermaßen eingeladen. Gastgeber ist Michael Gliss, seines Zeichens Kaffee-Sommelier – und zwar der erste in Deutschland. Zudem ist der zweite Michael im Bunde auch ein großer Weinfan und somit der perfekte Gesprächspartner, wenn es um die faszinierenden Parallelen zwischen Heißgetränk und Rebensaft geht. Ob geröstet oder gekeltert, diese Folge von „Bei Anruf Wein“ stiftet mal wieder zahlreiche Anregungen zum Genießen. >> WEINFREUNDE.DE >> WEINFREUNDE PODCAST HOMEPAGE >> HOMEPAGE VON GLISS CAFFEE +++ Bitte folgt dem Podcast und gebt ihm auch eine Bewertung. Danke! +++ Produktion und Schnitt: Andreas Hagelüken | |||
| Haltbarkeit von Wein: gelagert und geöffnet | 17 Oct 2023 | 00:31:27 | |
Eine Frage treibt viele Weinfreunde um: Wie lange ist mein Wein eigentlich haltbar? Dabei sind einerseits Flaschen gemeint, die im heimischen Keller oder Weinkühlschrank ruhen, andererseits bezieht sich die Frage auf bereits geöffnete Wein- und vor allem Schaumweinflaschen. Michael und Tobias wissen um die Wichtigkeit des Themas und widmen sich allen offenen Fragen systematisch, aber dennoch unterhaltsam wie immer. >> WEINFREUNDE.DE >> WEINFREUNDE PODCAST HOMEPAGE +++ WEINFREUNDE MAGAZIN +++ >> ZUR HALTBARKEIT VON WEIN +++ Bitte abonniert den Podcast und gebt eine Bewertung ab. Danke! +++ Produktion und Schnitt: Andreas Hagelüken | |||
| Spaniens Nr. 1: das legendäre Anbaugebiet Rioja | 03 Oct 2023 | 00:30:34 | |
Die meisten Weinfans denken wohl zuerst an einen Rioja, wenn es um das Weinland Spanien geht. Die am Oberlauf des Ebro gelegene Region ist bekannt für ihre fassgereiften Weine aus Tempranillo. Doch es gibt noch viel mehr über das berühmte Anbaugebiet zu erfahren, wie Michael und Tobias mit der neuen Folge beweisen und damit gleichzeitig einen Hörerwunsch erfüllen. Warum es in der Rioja hoch hinaus geht, wie lange die Weine ins Holzfass wandern und was es mit einem Drahtgeflecht rund um die Flasche auf sich hat, könnt ihr hier nachhören. >> WEINE AUS RIOJA >> WEINFREUNDE PODCAST HOMEPAGE +++ WIENFREUNDE MAGAZIN +++ >> LA RIOJA >> WARUM IST UM RIOJA-WEINE EIN DRAHTGEFLECHT? +++ Bitte abonniert den Podcast und gebt eine Bewertung ab. Danke! +++ Produktion und Schnitt: Andreas Hagelüken | |||
| International, wiederentdeckt und PiWi: neue Rebsorten in Deutschland | 19 Sep 2023 | 00:24:48 | |
Von Sankt Laurent und Elbling über Sauvignon Blanc und Merlot bis Solaris und Regent – Michael und Tobias sprechen in dieser Folge über neue Rebsorten in Deutschland abseits des Mainstreams. Dabei geht es um wiederentdeckte Rebsorten, aus anderen Ländern oder auch gänzlich neu eingeführte Sorten. Ein spannendes Thema, bei dem am Ende des Tages dann doch nur die Qualität im Weinglas zählt. Darüber sind sich Michael und Tobias genauso einig, wie bei der Feststellung, dass sich „Pioneer Wines“ besser anhört als „pilzwiderstandsfähige Rebsorten“. >> WEINFREUNDE.DE >> WEINFREUNDE PODCAST HOMEPAGE +++ WEINFREUNDE MAGAZIN +++ >> PIWI: REBEN FÜR DEN WIEDERSTAND +++ Bitte abonniert den Podcast und gebt eine Bewertung ab. Danke! +++ Produktion und Schnitt: Andreas Hagelüken | |||
| Kochduell und Weinbegleitung: Christina Fischer | 05 Sep 2023 | 01:17:13 | |
In der Welt der Gastronomie gibt es nur wenige, die die Kunst der Weinbegleitung so meisterhaft beherrschen wie der Gast der heutigen Folge: Christina Fischer. Als renommierte Sommelière und leidenschaftliche Genießerin führt sie Michael und Tobias in wichtige Grundlagen bei der Kombination von Wein und Essen ein. Zudem teilt Christina mit den beiden Anekdoten aus ihrer Arbeit mit Restaurant-Gästen und in der TV-Show „Koch-Duell“. Ferner erklärt sie, was mit dem Begriff Umami gemeint ist und ob Schokolade wirklich gut zu Wein passt. +++ WEINFREUNDE.DE +++ >> WEINFREUNDE.DE >> WEINFREUNDE PODCAST HOMEPAGE >> ÜBER WEINFREUNDE+ +++ WEINFREUNDE MAGAZIN +++ >> WEIN UND ESSEN +++ Bitte abonniert den Podcast und gebt eine Bewertung ab. Danke! +++ Produktion und Schnitt: Andreas Hagelüken | |||
| Hoch hinaus: Wein aus Südtirol | 22 Aug 2023 | 00:22:29 | |
Michael und Tobias feiern heute im Bei Anruf Wein Podcast eine Premiere: Erstmals geht das Thema der Folge auf einen Hörerwunsch zurück. Und das ist den beiden gar nicht schwergefallen, denn sie sprechen über das wunderschöne Südtirol. Das italienische Alto Adige ist nicht nur ein beliebtes Urlaubsziel für Wanderer, die Region hat auch in Sachen Weinbau jede Menge zu bieten. Etwa autochthone, rote Rebsorten wie Lagrein und Vernatsch. Aber auch frische Weißweine finden sich in Südtirol, die von den vielen Höhenlagen profitieren. Zudem erklären die zwei, warum Weine von Genossenschaften in Südtirol – entgegen häufiger Annahmen – für höchste Qualität stehen. >> WEINE AUS SÜDTIROL >> WEINFREUNDE PODCAST HOMEPAGE +++ WEINFREUNDE MAGAZIN +++ >> WEINREGION SÜDTIROL +++ Bitte abonniert den Podcast und gebt eine Bewertung ab. Danke! +++ Produktion und Schnitt: Andreas Hagelüken | |||
| Kruger-Rumpf an der Nahe: Sommer im Weinberg | 08 Aug 2023 | 01:09:23 | |
Der Sommer hält nicht immer, was er verspricht. Doch in jedem Fall stehen in dieser Jahreszeit wichtige Arbeiten im Weinberg und sogar im Keller an. Michael und Tobias haben sich auf den Weg an die Nahe zum VDP-Weingut Kruger-Rumpf gemacht, um im Gespräch mit Georg Rumpf alles aus erster Hand zu erfahren. Obendrein liefert die Folge eine kleine Einführung in das Anbaugebiet Nahe, das es unseren beiden Podcastern besonders angetan hat. >> WEINE VON KRUGER-RUMPF >> WEINFREUNDE PODCAST HOMEPAGE +++ WEINFREUNDE MAGAZIN +++ >> SOMMER IM WEINBERG >> DAS ANBAUGEBIET NAHE >> MIT GEORG RUMPF IM GESPRÄCH +++ Bitte abonniert den Podcast und gebt eine Bewertung ab. Danke! +++ Produktion und Schnitt: Andreas Hagelüken | |||
| Weinleidenschaft mit Frauen-Power: Juliane Eller | 25 Jul 2023 | 00:42:10 | |
Juliane Eller ist nicht nur talentierte Winzerin, sie ist auch Social-Media-Star, erfolgreiche Unternehmerin und dabei durch und durch Familienmensch. Mit erst 23 Jahren übernimmt sie den elterlichen Betrieb in Rheinhessen und führt das von ihr Juwel Weine getaufte Projekt binnen zehn Jahren zu einem der gefragtesten Weingüter des Landes. Tobias hat sie für diese Folge besucht und möchte wissen, wie ihr Frauen-Power dabei half, Juwel Weine zu einer festen Größe zu machen. Und obwohl er sie während des Gesprächs als „Kellerratte“ bezeichnet, bekommt Tobias von Juliane sogar ein Job-Angebot. >> WEINE VON JULIANE ELLER >> WEINFREUNDE PODCAST HOMEPAGE +++ WEINFRUENDE MAGAZIN +++ >> WINZERINNEN: FRAUEN IN DER WEINWELT +++ Bitte abonniert den Podcast und gebt eine Bewertung ab. Danke! +++ Produktion und Schnitt: Andreas Hagelüken | |||
| Cocktail, Spritz & Co: der Mix macht’s! | 11 Jul 2023 | 00:27:23 | |
Michael konnte Tobias mal wieder herumkriegen und so widmet sich diese Folge erneut dem Hochprozentigen. Obwohl nicht ganz, denn Cocktails und Mixgetränke werden durch ihre Rezeptur zu genussvollen Kreationen, bei denen der Alkohol nicht im Vordergrund steht. Das gefällt auch Tobias, der beim Stichwort Spritz unweigerlich an ein hessisches Kultgetränk denken muss. Michael ist natürlich in seinem Spirituosen-Element, vergisst aber trotzdem nicht, auch den alkoholfreien Varianten Beachtung zu schenken. >> COCKTAIL REZEPTE >> SPIRITUOSEN BEI WEINFREUNDE >> ALKOHOLFREIE SPIRITUOSEN BEI WEINFREUNDE >> WEINFREUNDE.DE >> WEINFREUNDE PODCAST HOMEPAGE +++ WEINFREUNDE MAGAZIN +++ >> COCKTAILS: DIE KUNST DES MISCHENS >> SPRITZ-GETRÄNKE FÜR DEN SOMMER +++ Bitte abonniert den Podcast und gebt eine Bewertung ab. Danke! +++ Produktion und Schnitt: Andreas Hagelüken | |||
| Uhudler: Kuriosum aus dem Burgenland | 09 Jul 2024 | 00:32:22 | |
Dass in Österreich hervorragender Wein entsteht, ist kein Geheimnis. Doch hast du schon vom Uhudler gehört? Dieses Weinkuriosum aus dem Südburgenland besitzt eine bewegte, zeitweise sogar illegale Geschichte, die von Fuchsbauten, Amerikareben, Friedrich Zweigelt und Delaware erzählt. Ihr werdet es hören: Michael und Tobias geraten beim Thema Uhudler in große Erzähllaune. >> UHUDLER IM WEINFREUNDE SHOP >> WEINFREUNDE PODCAST HOMEPAGE +++ WEINFREUNDE MAGAZIN +++ >> UHUDLER: KURIOSER WEIN AUS ÖSTERREICH +++ UMFRAGE +++ Bitte nehmt hier an unserer kurzen Umfrage zum Bei Anruf Wein Podcast teil: https://de.surveymonkey.com/r/LHPTYVC +++ Bitte abonniert den Podcast und gebt eine Bewertung ab. Danke! +++ Produktion und Schnitt: Andreas Hagelüken | |||
| Bretagne-Krimi & Loire-Weine: Jean-Luc Bannalec im Interview | 27 Jun 2023 | 01:01:07 | |
Jean-Luc Bannalec hat gerade seinen 12. Bretagne-Krimi veröffentlicht und dieser führt die Leserinnen und Leser in die Weinregion Loire. Tobias möchte mehr über das neue Buch „Bretonischer Ruhm“ erfahren, nicht zuletzt wegen des großen Weinbezugs. Im Gespräch mit dem Autor, der eigentlich Jörg Bong heißt, geht es schwärmerisch zu. Die traumhafte Bretagne, Muscadet von der Loire und der neue Fall von Kommissar Dupin sind nur einige der hörenswerten Themen dieser Podcast-Folge im Interviewformat. Michael sitzt dieses Mal vor den Lautsprechern, er war zum Zeitpunkt der Aufnahme leider krank. | |||
| Meer davon: Weine von und für die Insel | 13 Jun 2023 | 00:22:37 | |
In dieser Folge begeben sich Michael und Tobias auf ein Insel-Hopping der besonderen Art. Passend zu den Sommermonaten widmen sich die beiden der speziellen Bedeutung des Weinbaus auf Inseln. Autochthone Rebsorten, einzigartige Mikroklimata sowie kulturelle Eigenheiten machen hier den Unterschied. Gesang gibt es heute auch, denn Michaels Mama wird 80 und Tobias hat daraufhin einen Jim-Knopf-Tourette-Anfall. >> WEINFREUNDE.DE >> WEINFREUNDE PODCAST HOMEPAGE +++ Bitte abonniert den Podcast und gebt eine Bewertung ab. Danke! +++ Produktion und Schnitt: Andreas Hagelüken | |||
| Säure heißt nicht sauer: Frische im Wein | 30 May 2023 | 00:26:48 | |
Wenn von Lebendigkeit und Klarheit zu lesen ist, wenn über Harmonie und Trinkfluss diskutiert wird, meint es meist die Säure im Wein. Für Michael und Tobias ein mehr als spritziges Thema, auch weil sie sich hier ausnahmsweise einig sind. Sie klären in dieser Folge, wie wichtig ein Mindestmaß Säure im Wein ist und welchen Einfluss die Rebsorte darauf hat. Dabei erhalten auch jene Weinfreunde wertvolle Tipps, die sich einen wenig säurebetonten Wein wünschen. >> WEINE MIT WENIG SÄURE IM WEINFREUNDE-SHOP >> WEINFREUNDE PODCAST HOMEPAGE +++ WEINFREUNDE MAGAZIN +++ >> SÄUREGEHALT IM WEIN +++ Bitte abonniert den Podcast und gebt eine Bewertung ab. Danke! +++ Produktion und Schnitt: Andreas Hagelüken | |||
| Trendwein Lugana: wie Urlaub am Gardasee | 16 May 2023 | 00:24:42 | |
Lugana ist in aller Munde und das ist auch gut so, befinden Michael und Tobias. Gemeinsam entfliehen sie in ihrem Telefonat der dörflichen Kirmes und begeben sich an den schönen Gardasee, um alles Wissenswerte zum Trendwein Lugana in Erfahrung zu bringen. Mit dabei: Stefano von dem Lugana-Weingut schlechthin, Cà dei Frati. Mit seinen Insights und Tipps macht er die Folge komplett. Salute! !!! DEUTSCHER PODCAST PREIS: BITTE STIMMT HIER FÜR BEI ANRUF WEIN !!! >> LUGANA WEINE BEI WEINFREUNDE >> WEINFREUNDE PODCAST HOMEPAGE +++ WEINFREUNDE MAGAZIN +++ >> LUGANA - TRENDWEIN MIT LANGER TRADITION +++ Bitte abonniert den Podcast und gebt eine Bewertung ab. Danke! +++ Produktion und Schnitt: Andreas Hagelüken | |||
| Weine zum Barbecue: Grill gut! | 02 May 2023 | 00:35:57 | |
Die Grillsaison ist eröffnet! Oder hat sie nie geendet? Unsere beiden Podcaster von Bei Anruf Wein finden in dieser Folge mit einem klaren Vorhaben zusammen: Michael präsentiert Tobias einige Weine und der muss sich passende Grillgerichte aus den Rippchen leiern. Tipps zu Rezepten und Weinmitbringseln für die nächste Grillparty inklusive. +++ WEINFREUNDE SHOP +++ >> WEINE ZUM GRILLEN IM WEINFREUNDE-SHOP >> WEINFREUNDE PODCAST HOMEPAGE +++ WEINFREUNDE MAGAZIN +++ >> DER WEINFREUNDE GRILL-REPORT +++ Bitte abonniert den Podcast und gebt eine Bewertung ab. Danke! +++ Produktion und Schnitt: Andreas Hagelüken | |||
| Weinwissen für Angeber: schon gewusst? | 18 Apr 2023 | 00:26:31 | |
Heute geben Michael und Tobias mal die Angeber. Das fällt ihnen nicht schwer und umso schwungvoller führen sie durch ihre Sammlung interessanter, teils kurioser Weinfakten. Perfekt für die nächste Zusammenkunft mit lieben Weinfreunden. Oder wusstest Du schon, wie viele Ortschaften in Rheinhessen auf -heim enden? >> WEINFREUNDE.DE >> WEINFREUNDE PODCAST HOMEPAGE +++ WEINFREUNDE MAGAZIN +++ >> WEINWISSEN >> WEINGLOSSAR +++ Bitte abonniert den Podcast und gebt eine Bewertung ab. Danke! +++ Produktion und Schnitt: Andreas Hagelüken | |||
| Alteingesessen: autochthone Rebsorten | 04 Apr 2023 | 00:20:03 | |
Der Begriff „autochthon“ ist vielen Weinfreunden bei Rebsorten schon begegnet. Die genaue Bedeutung jedoch ist wenigen klar. Ein Thema also, wie gemacht für „Bei Anruf Wein“! Michael schwelgt in der Erklärung des Begriffs, bekommt aber echte Zweifel. Tobias zeigt sich ganz pragmatisch und bringt das Interesse für die Autochthonen auf den Punkt. Ein wie gewohnt unterhaltsam-lehrreicher Wein-Podcast. >> WEINFREUNDE.DE >> WEINFREUNDE PODCAST HOMEPAGE +++ WEINFREUNDE MAGAZIN +++ >> WAS IST EINE AUTOCHTHONE REBSORTE? +++ Bitte abonniert den Podcast und gebt eine Bewertung ab. Danke! +++ Produktion und Schnitt: Andreas Hagelüken | |||
| Gin und weg: Ausflug in die Spirituosen-Welt | 21 Mar 2023 | 00:28:56 | |
Michael setzt die Spirituosen-Quote durch und Tobias will mehr über Gin erfahren. Dieses Mal geht es im Podcast um den landauf, landab gerühmten und beliebten Gin. Welche Arten und Qualitäten es beim Gin gibt, und warum manche Spirituose zwar Gin im Namen trägt, aber kein Gin ist; Tobias will es wissen. Ein „Bei Anruf Wein“-Ausflug in die Welt der Spirituosen. Hoffentlich nicht nur zu Michaels Freude. Was haltet ihr von weiteren Folgen über Spirituosen? Schreibt es uns bitte: podcast@weinfreunde.de >> GIN IM WEINFREUNDE-SHOP >> WEINFREUNDE PODCAST HOMEPAGE +++ WEINFREUNDE MAGAZIN +++ >> GIN OHNE GRENZEN >> ÜBER ALKOHOLFREIEN GIN +++ Bitte abonniert den Podcast und gebt eine Bewertung ab. Danke! +++ Produktion und Schnitt: Andreas Hagelüken | |||
| Echt dufte: Aroma-Rebsorten | 07 Mar 2023 | 00:19:00 | |
Michael und Tobias schärfen in dieser Folge eure Sinne, denn es geht um eine besonders intensiv duftende Gruppe von weißen Rebsorten, die sogenannten Aroma-Rebsorten, auch Bukettsorten genannt. Diese erleben in letzter Zeit eine wahre Renaissance – insbesondere in Deutschland. Welche Rebsorten zu den Nasenschmeichlern gerechnet werden, und welche Aromen sie vorweisen, verrät diese gewohnt lehrreiche und unterhaltsamen Folge von „Bei Anruf Wein“. | |||
| Prominente Gratulanten und Kunterbuntes: die 50. | 21 Feb 2023 | 00:25:30 | |
Zahlreiche Glückwünsche erreichen Michael und Tobias zum 50. Podcast-Jubiläum. Sprachnachrichten aus aller Weinwelt und das Angebot, endlich mal wieder ein paar Flaschen auszuloben, beglücken die beiden geradezu. Nebenbei gibt es noch einen etwas chaotischen Rückblick auf die vergangenen Folgen und alles Wichtige zum Gewinnspiel. | |||
| Klimawandel im Weinbau: wohl oder übel? | 25 Jun 2024 | 00:34:04 | |
Der Klimawandel ist nicht nur ein wichtiges Thema an sich, es ist auch ein wiederkehrendes im Bei Anruf Wein Podcast. Nur verständlich, denn in kaum einem anderen Bereich kann man die Folgen der Veränderungen so gut ablesen wie im Weinbau. Michael und Tobias erzählen von Hitze und Frost, Hagel und Trockenheit, aber auch dem pragmatischen, teils kreativen Umgang von Winzerinnen und Winzern mit den Folgen des Klimawandels. Ein ernstes Thema, doch wie gewohnt unterhaltsam aufbereitet. >> WEINE BEI WEINFREUNDE.DE >> WEINFREUNDE PODCAST HOMEPAGE +++ WEINFREUNDE MAGAZIN +++ >> KLIMAWANDEL UND WEINBAU WAS HEISST DAS KONKRET +++ UMFRAGE +++ Bitte nehmt hier an unserer kurzen Umfrage zum Bei Anruf Wein Podcast teil: https://de.surveymonkey.com/r/LHPTYVC +++ Bitte abonniert den Podcast und gebt eine Bewertung ab. Danke! +++ Produktion und Schnitt: Andreas Hagelüken | |||
| Flick im Rheingau: Winter im Weinberg | 07 Feb 2023 | 00:37:07 | |
Ein Besuch beim VDP-Weingut Flick im Rheingau ist jederzeit lohnenswert. Doch Michael und Tobias besuchen Reiner Flick nicht nur wegen seiner erstklassigen Weine, sie möchten mit ihm über ein ganz besonderes Thema sprechen: den Winter im Weinberg. Wer glaubt, dass Winzerinnen und Winzer untätig die kalte Jahreszeit zum Ausruhen nutzen, liegt falsch. Sowohl im Weinberg als auch im Keller gibt es viele Aufgaben zu erledigen. Reiner erklärt den beiden, was zu tun ist, überrascht mit der Aussage, dass Riesling kein Kaktus sei und weiß darüber hinaus von einem denkwürdigen Treffen mit Reinhold Messner zu berichten. Diese Folge bildet den Auftakt einer Serie über die Jahreszeiten im Weinberg. >> DAS VDP-WEINGUT FLICK IM WEINFREUNDE-SHOP >> WEINFREUNDE PODCAST HOMEPAGE +++ WEINFREUNDE MAGAZIN +++ >> WEINBAUREGION RHEINGAU >> WINTER IM WEINBERG +++ Bitte abonniert den Podcast und gebt eine Bewertung ab. Danke! +++ Produktion und Schnitt: Andreas Hagelüken | |||
| Deutscher Rotwein: wirklich Weltspitze? | 24 Jan 2023 | 00:21:24 | |
Das Rotweinland Deutschland haben immer noch nicht alle Weinfans auf dem Schirm. Das wollen Michael und Tobias unbedingt ändern und machen sich für rote Traditionalisten, neue Cuvées mit Überraschungsmoment und das neudeutsche Spätburgunder-Wunder trinkstark. Ein Streifzug von der Ahr bis nach Württemberg und von der Pfalz bis zum Kaiserstuhl wird zum Hohelied für deutschen Rotwein. >> DEUTSCHE ROTWEINE IM WEINFREUNDE-SHOP >> WEINFREUNDE PODCAST HOMEPAGE +++ WEINFREUNDE MAGAZIN +++ >> ROTWEINLAND DEUTSCHLAND >> DIE AHR: DAS NÖRDLICHSTE ROTWEINGEBIET +++ Bitte abonniert den Podcast und gebt eine Bewertung ab. Danke! +++ Produktion und Schnitt: Andreas Hagelüken | |||
| Wein & Holz: Barrique, Eiche und Co. | 10 Jan 2023 | 00:31:23 | |
Wein und Holz kann ein echtes Traumpaar abgeben. Ganz so, wie unsere Bei-Anruf-Wein-Moderatoren Michael und Tobias. Die beiden erörtern in dieser Folge, warum Wein in Holzfässern ausgebaut wird und wieso diese Reifezeit als qualitätssteigernd verstanden wird. Dabei kommt Michael nicht umhin, (mehrfach) darauf hinzuweisen, dass auch Spirituosen vom Ausbau in Holzfässern profitieren. Es gibt mal wieder viel zu lernen und trotz des Themas begibt man sich mit dem Hören dieser Podcast-Folge keineswegs auf den Holzweg. >> HOLZGEREIFTE WEINE IM WEINFREUNDE-SHOP >> WEINFREUNDE PODCAST HOMEPAGE +++ WEINFREUNDE MAGAZIN +++ >> FASSREIFE VON WEIN >> GEREIFTE WEINE: DIE KUNST DES ALTERNS >> KÜFER UND BÖTTCHER: FASSMACHER MIT TRADITION +++ Bitte abonniert den Podcast und gebt eine Bewertung ab. Danke! +++ Produktion und Schnitt: Andreas Hagelüken | |||
| Traumpaar zum Genießen: Käse & Wein | 27 Dec 2022 | 00:39:59 | |
Käse und Wein gelten als klassisches Traumpaar, doch einige Dinge wollen bei dieser Genuss-Kombination bedacht sein. Mit Wein kennen sich Michael und Tobias aus, beim Käse weisen sie jedoch Wissenslücken auf. Deshalb haben sie sich dieses Mal mit Käse-Affineur Dobbin Lange fachkundige Verstärkung in den Podcast geholt. Ausnahmsweise darf in der Folge geschmatzt und geschlürft werden! >> KÄSE VON KÄSE KOBER >> WEINE ZUM KÄSE IM WEINFREUNDE-SHOP >> WEINFREUNDE PODCAST HOMEPAGE +++ WEINFREUNDE MAGAZIN +++ >> WELCHER WEIN PASST ZU KÄSE +++ Bitte abonniert den Podcast und gebt eine Bewertung ab. Danke! +++ Produktion und Schnitt: Andreas Hagelüken | |||
| Portwein: keine Rocket Science! | 13 Dec 2022 | 00:30:32 | |
Für die einen zu angestaubt, für andere zu kompliziert, mit zu viel Süße und Alkohol obendrein. Portwein? Michael und Tobias räumen in dieser Folge mit diesen Vorurteilen auf und legen einen kleinen Portwein-Grundkurs vor. Unterstützung erhalten sie dabei von Axel Probst, dem Portwein-Experten schlechthin. Über die Mosel auf Anabolika und sensorische Offenbarungen nach 85 Jahren. Nach dieser Folge heißt es hoffentlich auch für alle Hörerinnen und Hörer: ob Tawny, Ruby, LBV oder Vintage – Hauptsache Port! >> PORTWEINE IM WEINFREUNDE-SHOP >> WEINFREUNDE PODCAST HOMEPAGE +++ WEINFREUNDE MAGAZIN +++ >> PORTWEIN, CHERRY UND CO. +++ Bitte abonniert den Podcast und gebt eine Bewertung ab. Danke! +++ Produktion und Schnitt: Andreas Hagelüken | |||
| Das weiße Bordeaux: ungeahnte Schätze | 29 Nov 2022 | 00:42:28 | |
In ihrer dritten Bordeaux-Folge tauchen Michael und Tobias mit Cédric Garraud ins weiße Bordeaux ein. Sie klären über die Region, Rebsorten und Klassifikationen auf – dabei erzählt der gebürtige Bordelais Cédric, warum auch die Weißweine im Bordeaux zumeist als Cuvée ausgebaut werden. Ein Appell, mehr weißen Bordeaux zu trinken und vor allem die grandiosen Süßweine kennenzulernen, unter denen sich der höchst klassifizierte Wein der ganzen Region findet. >> WEISSWEIN AUS DEM BORDEAUX >> WEINE AUS DEM BORDEAUX >> WEINFREUNDE PODCAST HOMEPAGE +++ WEINFREUNDE MAGAZIN +++ >> WEISSWEIN AUS DEM BORDEAUX: NOBLES SCHATTENDASEIN >> WEINBAUREGION BORDEAUX +++ Bitte abonniert den Podcast und gebt eine Bewertung ab. Danke! +++ Produktion und Schnitt: Andreas Hagelüken | |||
| Glühwein: heiße Liebe oder kalte Schulter? | 15 Nov 2022 | 00:16:43 | |
Sobald die ersten Weihnachtsmärkte zum Besuch laden, ist die Glühwein-Saison eröffnet. Heiß geliebt oder kühl verschmäht, am Glühwein scheiden sich die Geister der Wein-Community. Michael und Tobias nehmen sich des Themas gerne an und lassen sich von einem Experten erklären, was ein Winzerglühwein ist und was einen guten Glühwein überhaupt ausmacht. >> OMA TRUDE GLÜHWEINE >> WEINFREUNDE PODCAST HOMEPAGE +++ WEINFREUNDE MAGAZIN +++ >> GLÜHWEIN - GUT MUSS ER SEIN +++ Bitte abonniert den Podcast und gebt eine Bewertung ab. Danke! +++ Produktion und Schnitt: Andreas Hagelüken | |||
| Ribera del Duero: vor Ort & nachgefragt | 01 Nov 2022 | 00:26:17 | |
Tobias ist nach Ribera del Duero gereist, doch Michael durfte nicht mit. Für ihn besonders ärgerlich, ist das Anbaugebiet doch seine spanische Lieblingsregion. Zu Beginn noch etwas nachtragend, lässt er sich schließlich von den Ausführungen seines Podcast-Buddy einfangen. Zumal die mitgebrachten O-Töne von Tempranillo bis Reserva keine Wünsche offen lassen und die klangvollsten Bodegas des Anbaugebiets versammeln. So stiftet der Wein einmal mehr Harmonie unter den beiden – Ribera del Duero sei Dank! | |||
| Tee & Wein: Gemeinsamkeiten, die verblüffen | 18 Oct 2022 | 00:59:19 | |
Tee-Ernte und Weinlese, Gerbstoffe und Genuss: Wein und Tee haben mehr gemeinsam, als man denkt. Michael und Tobias – beides absolute Tee-Laien – wollen es genauer wissen und treffen den Chef-Tee-Verkoster Daniel Mack von TeeGschwendner zum Gespräch. Also zuhören und Tee trinken. | |||
| Weinlagerung: wie, warum und wo? | 04 Oct 2022 | 00:20:22 | |
Sicher, Wein will getrunken werden. Aber wann? Denn manche Flasche profitiert außerordentlich von der Geduld ihres Besitzers. Viele Weinfreunde sind sich jedoch unsicher, wie man Wein am besten über einen längeren Zeitraum lagert. Reicht der heimische Keller, braucht es einen Weinkühlschrank oder kann ich mir den Aufwand gänzlich sparen? Tobias redet sich in dieser Folge mal wieder in didaktische Rage, und Michael erzählt von der linken und rechten Seite seines persönlichen Weinglücks. | |||
| Chardonnay: auf der ganzen Welt zuhause | 11 Jun 2024 | 00:28:32 | |
Chardonnay ist eine der meist angebauten Rebsorten der Welt und die Weine können sich stark unterscheiden – von frischen Exemplaren aus dem Stahltank bis zu körperreichen Weißweinen aus dem kleinen Eichenholz-Barrique. Michael und Tobias widmen sich der Rebsorte mit 360-Grad-Blick: von den Ursprüngen des Chardonnay bis zu aktuellen Zahlen und Fakten. Dabei darf auch der ABC-Trinker nicht fehlen. >> CHARDONNAY-WEINE BEI WEINFREUNDE.DE >> WEINFREUNDE PODCAST HOMEPAGE +++ WEINFREUNDE MAGAZIN +++ >> CHARDONNAY +++ UMFRAGE +++ Bitte nehmt hier an unserer kurzen Umfrage zum Bei Anruf Wein Podcast teil: https://de.surveymonkey.com/r/LHPTYVC +++ Bitte abonniert den Podcast und gebt eine Bewertung ab. Danke! +++ Produktion und Schnitt: Andreas Hagelüken | |||
| Weinland Südafrika: Danie Steytler berichtet | 20 Sep 2022 | 00:41:41 | |
Südafrika ist nicht nur ein beliebtes Fernreiseziel, die Kap-Region weiß auch mit einer geschichtsträchtigen Weinbautradition zu überraschen. Michael und Tobias erfahren dies in dieser Folge aus erster Hand, denn mit Danie Steytler haben die beiden einen südafrikanischen Winemaker in vierter Generation zu Gast. Mit seinem Weingut Kaapzicht in Stellenbosch feiert er internationale Erfolge und die Zusammenarbeit mit seinem Winzer-Freund Markus Schneider trägt ebenfalls Früchte. Ein unterhaltsamer Plausch, der Lust auf Südafrika und seine Weine macht. >> WEINE VON KAAPZICHT >> WEINE AUS SÜDAFRIKA >> WEINFREUNDE PODCAST HOMEPAGE +++ WEINFREUNDE MAGAZIN +++ >> WEINLAND SÜDAFRIKA +++ Bitte abonniert den Podcast und gebt auch eine Bewertung ab. Danke! +++ Produktion und Schnitt: Andreas Hagelüken | |||
| Parker, Punkte und Co: Weinkritiker | 06 Sep 2022 | 00:26:17 | |
Robert Parker ist der wohl bekannteste Weinkritiker überhaupt. Und obwohl er mittlerweile gar keine Weine mehr persönlich bewertet, haben die von ihm etablierten Parker-Punkte noch immer einen hohen Stellenwert in der Weinwelt. Warum das so ist und was es mit Punktebewertungen überhaupt auf sich hat, wird im heutigen Telefonat von Bei Anruf Wein erörtert. Außerdem: Tobias gibt damit an, dass er Mr. Parker in Vergangenheit schon einmal interviewt hat und Michael möchte ihm dafür 99 Luca-Maroni-Punkte schenken. | |||
| Samu Haber: seine Zukunft, seine Weine | 23 Aug 2022 | 00:56:05 | |
Samu Haber ist nicht nur erfolgreicher Musiker und ehemaliger Juror von The Voice of Germany, der Finne mit den wortwitzigen Deutschkenntnissen liebt es auch, über Wein zu philosophieren. Gesagt, getan, denn in der heutigen Folge spricht Samu mit Tobias über seinen neuen Wein, den Riesling Lumi aus der Pfalz. Aber auch seine Zukunftspläne nach der letzten Tournee von Sunrise Avenue, Eishockey, Hühnerhaut und der Musikantenstadl kommen zur Sprache. >> WEINFREUNDE PODCAST HOMEPAGE | |||
| Schlegel und Goliath: Formen und Formate von Weinflaschen | 09 Aug 2022 | 00:28:01 | |
Dieses Mal nehmen sich Michael und Tobias das Kapitel „Weinflaschen“ vor. Wie die verschiedenen Flaschenformen entstanden sind und welche Vorteile Flaschen mit mehreren Litern bieten, verraten die beiden in Folge 36 von „Bei Anruf Wein“. Dabei lässt sich Tobias nicht von der Betitelung als „alte Flasche“ beirren und Michael gefällt sein neuer Spitzname „Methusalem“ sogar richtig gut. Für die Zuhörerinnen und Zuhörer gibt es neben harten Infos im leichten Plauderton erneut die Chance auf einen vinophilen Gewinn: Bis zum 23.08.22 läuft die Runde mit einer Magnum-Flasche in der Original-Holzkiste als Gewinn. Einfach den Post zur Folge auf Instagram oder Facebook kommentieren oder eine E-Mail an podcast@weinfreunde.de schreiben. Viel Glück und gute Unterhaltung! +++ WEINFREUNDE.DE +++ >> MAGNUM-FLASCHEN +++ WEINFREUNDE MAGAZIN +++ >> WEINE IM GROSSFORMAT >> WEINFREUNDE PODCAST HOMEPAGE Produktion und Schnitt: Andreas Hagelüken | |||
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