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Dans ce premier épisode de notre nouvelle saison “Agir pour une juste rémunération des producteurs”, Gwénaëlle reçoit Olivier Dauvers, expert reconnu de la grande consommation. Ensemble, ils décortiquent un enjeu brûlant : Rémunération des agriculteurs : quand le caddie devient politique. 

💡 Qui, du producteur au distributeur, capte réellement la valeur ? Et surtout, quel rôle joue le consommateur dans cette équation économique ?

Olivier Dauvers l’affirme : le marché s’aligne sur nos choix. Choisir un lait « C’est qui le patron ? » à 1,27 € plutôt qu’à 0,95 € n’est pas anodin, c’est un acte qui peut changer la donne. Mais pour agir, encore faut-il disposer d’informations claires sur l’origine et la valeur des produits.

🍶 Transparence, éducation alimentaire, valorisation du travail agricole : cet échange met en lumière comment chaque panier de courses devient un acte citoyen pour une agriculture plus équitable et durable.

Avec PURPAN Alumni, plongez au cœur de parcours inspirants et de voix passionnées. À travers ce podcast, nous donnons la parole à des professionnels pour découvrir des pratiques durables, des solutions innovantes et des perspectives inspirantes. Soyez prêts à être inspirés par ce podcast saisonnier qui vous offre un regard concret sur les grands enjeux qui font l'agriculture, l'alimentation et les territoires vivants d'aujourd'hui et de demain.

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Dans la continuité du 1er épisode avec Olivier Hamant, qui posait la robustesse comme alternative à la performance, cet épisode donne la parole à celles et ceux qui incarnent cette idée sur le terrain, au quotidien.

Mathieu Benoît (71e) ouvre un dialogue essentiel avec trois diplômés de l'École d'Ingénieurs de PURPAN – Marion Breteau (90è), Lionel Osmin (77è) et Géraud Valadier (75è) – croisent leurs regards sur l’agriculture de demain. À travers leurs parcours singuliers, ils racontent comment ils réinventent leur métier sans renier leurs racines. Circuits courts, diversification, relocalisation, coopération… Ils partagent leurs doutes, leurs espoirs et les solutions concrètes qu’ils mettent en œuvre face aux défis climatiques, économiques et sociaux. Un échange sincère, inspirant et profondément humain sur les nouvelles voies possibles de l’agriculture

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Dans cette deuxième saison et ce premier épisode Mathieu Benoit 71è reçoit Olivier Hamant biologiste et directeur de recherche à l’INRAE, pour explorer une idée aussi déstabilisante que féconde : et si le futur de l’agriculture ne reposait pas sur la performance mais sur la robustesse ?  

Un épisode qui interroge en profondeur notre rapport à l’innovation, à la complexité du vivant et à la manière dont nous concevons l’avenir de notre agriculture. Une invitation à ralentir pour mieux comprendre et mieux agir.

Dans notre société, la performance est souvent vue comme un idéal à atteindre : produire plus, plus vite, avec moins de coûts. Mais ce modèle, hérité du monde industriel, atteint ses limites lorsqu’il est appliqué sans discernement à l’agriculture ou à l’économie en général. En cherchant à tout optimiser – les rendements, les chaînes logistiques, les indicateurs de croissance – on finit par rendre nos systèmes plus fragiles, car incapables d’absorber les chocs : aléas climatiques, crises sanitaires, ruptures d’approvisionnement. 

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Dans cet épisode, Gwénaëlle Keller reçoit Vassilia Theodourou, Directrice de l’équipe de Neuro-gastroentérologie et Nutrition au sein de l’unité Toxalim (Inrae) jusqu’à fin 2023, et bien connue de nombreux Purpanais pour avoir été enseignante à PURPAN. Ensemble, elles plongent dans une conversation éclairante sur les liensprofonds entre alimentation, intestin, émotions et santé globale.

💡 Zoonoses et One Health : comprendre les équilibres rompus 

Vassilia revient d’abord sur le concept de zoonose, ces maladies infectieuses qui se transmettent de l’animal à l’homme, et dont la pandémie de Covid-19 a brutalement rappelé les enjeux. Elle explique comment les modifications de notre environnement — urbanisation, déforestation, intensification des échanges — favorisent l’émergence denouvelles zoonoses.

🧠 L’intestin, notre deuxième cerveau

Vassilia explique pourquoi l'intestin est considéré comme notre deuxième cerveau, détaillant la communication bidirectionnelle entre l'intestin et le cerveau. Elle abordel'influence de cette communication sur notre santé mentale et émotionnelle, évoquant des exemples comme le stress et la dépression.

🍽️ Alimentation & microbiote : des choix qui comptent

Le cœur de l’épisode aborde un levier à la portée de tous : l’alimentation. Vassilia explique avec pédagogiele rôle central du microbiote intestinal dans le maintien de notre santé physique et mentale, et comment notre mode de vie influence sa diversité et son équilibre.

🎧 Prêt.e à explorer comment l’intestin influence notre santé ?

Plongez au cœur d’un échange inspirant qui replace l’innovation et l’engagement au service d’une agricultureplus durable.

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Dans cet épisode, Alexiane GAUFFRIDY (102e) reçoit Noémie PICARD (99e), conseillère en santé animale au GDS de la Haute-Garonne. Passionnée par son métier, Noémie nous raconte son parcours, de ses débuts à son expérience en Italie, et nous plonge au cœur des enjeux sanitaires en élevage.

💡 Pourquoi accompagner les éleveurs est-il essentiel aujourd’hui ?🐮Comment la prévention et le projet EcoAntibio ont permis de réduire de 37 % l’usage des antibiotiques en 5 ans ?

🌍 Quels sont les liens entre santé animale, humaine et environnementale ?

À travers des explications claires et des anecdotes engagées, Noémie nous éclaire sur le rôle des GDS et l’importance d’une approche globale de la santé, dans un monde où le changement climatique redessine les défis sanitaires.

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Dans cet épisode, Gwénaëlle Keller donne la parole à Jean-Marc Sanchez (74e), vice-président chez Lallemand PlantCare et fondateur d’Acapella, un entrepreneur passionné dont le parcours est guidé par la curiosité, l’audace et l’envie de transmettre.

🌱 L’agriculture, une aventure humaine : Jean-Marc partage son histoire, celle d’un diplômé qui, au fil des rencontres et des défis, a construit une carrière au service de l’innovation et du vivant. De ses premières expériences aux projets ambitieux qu’il porte aujourd’hui, il nous raconte comment la passion et l’engagement l’ont mené à explorer des solutions durables pour la santé des plantes.

🌍 Donner du sens à l’agriculture de demain : Trouver des alternatives aux produits phytopharmaceutiques, mieux comprendre les interactions entre sols, plantes et micro-organismes, intégrer la technologie au service du vivant… Autant de défis qu’il relève avec conviction pour bâtir un modèle agricole plus respectueux et résilient.

🔥 Un échange captivant, entre expertise et engagement : Entre récits personnels et visions d’avenir, Jean-Marc nous embarque dans une conversation inspirante où se mêlent la passion d’innover, la nécessité d’agir et l’envie de transmettre aux générations futures.

🎧 Prêt.e à explorer comment la santé des plantes peut réconcilier performance agricole et respect du vivant ? Plongez au cœur d’un échange inspirant qui replace l’innovation et l’engagement au service d’une agriculture plus durable..

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Dans cet épisode, Alexiane Gauffridy (102e promo) donne la parole à Quentin Sengers (94è), un diplômé passionné, pour explorer un sujet aussi essentiel que fascinant : la santé des sols. Avec enthousiasme et authenticité, Quentin nous invite à repenser notre relation à la terre en partageant son engagement au sein de l’association Les Décompactés de l’ABC, dédiée à l’agriculture biologique de conservation des sols. 🌱 Un voyage au cœur de nos sols : apprenez pourquoi les sols sont bien plus qu’une surface cultivable, mais un trésor de biodiversité crucial pour l’équilibre de nos écosystèmes. Quentin aborde des pratiques agricoles durables, des défis actuels, et les connexions vitales entre sols, santé humaine, santé animale et santé des plantes. 🌍 Des solutions porteuses d’espoir : entre récits inspirants d’agriculteurs et vision optimiste pour l’avenir, cet épisode vous offre des clés pour comprendre l’importance de protéger cette ressource précieuse. 🎧 Prêt.e à plonger dans l’univers de la santé des sols ? Cet épisode vous apportera des perspectives enrichissantes sur un enjeu majeur pour l’agriculture et la santé globale. Avec PURPAN Alumni, plongez au cœur de parcours inspirants et de voix passionnées. À travers ce podcast, nous donnons la parole à des professionnels pour découvrir des pratiques durables, des solutions innovantes et des perspectives inspirantes. Soyez prêts à être inspirés par ce podcast saisonnier qui vous offre un regard concret sur les grands enjeux qui font l'agriculture, l'alimentation et les territoires vivants d'aujourd'hui et de demain. Bonne écoute Pour suivre PURPAN Alumni : 🔗 Site web : https://www.purpanalumni.com/ 🔗 Instagram : purpanalumni 🔗 LinkedIn : PURPAN Alumni 🔗 Application Mobile : PURPAN NETWORK

Votre épisode 28 avec Claire SABY (87e)

Votre épisode 27 avec Olivier LOUÏT (83e)

Votre épisode 26 avec Pascal RASTOUL (85e)

Votre épisode 25 avec Pétronille SARTORIO (101e)

Votre épisode 24 avec Damien JOUD (78e)

Votre épisode 23 avec Léa DUNAND-CHATELLET

Votre épisode 22 avec Virginie DELEPOULLE (93e)

Votre épisode 21 avec Jean-Marie SAVALLE (54e)

Votre épisode 20 avec Géraud VALADIER (75e)

Votre épisode #19 avec Marie-Pierre PÉ (66e), Directrice du CIFOG (Comité Interprofessionnel des Palmipèdes à Foie Gras).

Votre épisode #18 avec Hervé BRUSTEL (71e), Enseignant-chercheur au sein du département des Sciences sociales, environnementales et de la biodiversité de l’École d'Ingénieurs de PURPAN.

Votre épisode #17 avec Hugues GOSSET-ROUX, Auteur de livres sur l'environnement et la simplification dans les entreprises

Votre épisode #16 avec Anne RICHARD (66e), Directrice de INAPORC (Interprofession Nationale Porcine).

Votre nouvel épisode de "Au cœur du réseau" avec Louis de Faramond (91e), propriétaire et vigneron du Château Lastours.

Votre épisode #14 avec Fanny RAYNIER (92e), Responsable RSE ECOCERT.

Vivre ou travailler à l'étranger, tu y as déjà pensé ?

➡️ Episode #2 « Vis ma Vie a Barcelone » avec Maïlys FREDERICQ, de la promo 93, résidente à Barcelone depuis 2017.

Votre épisode #13 avec Marion BRETEAU (90e), Co-fondatrice de BERRY GRAINES.

Votre épisode #12 avec Patrick BOURG (68e), Directeur des Opérations de Belharra Numérique.

Votre épisode #11 avec Baptiste ANDRIEU (90e), Co-fondateur de CANOPEE Consulting.

Votre épisode #10 Au coeur du réseau avec Antoine MUGNIER (86e), Directeur Général Délégué chez Imagreen. 

Votre épisode #9 avec Claude DOMENGET (56e), Directeur Général de OPTIMES et Expert Foncier en Entreprise.

Episode #8 de Au coeur du réseau avec Christian RECLUS (65e), Directeur Général de Arterris.

🎙️ Les Chambres d'Agriculture au cœur des enjeux agricoles de demain

Découvrez le podcast  "Au coeur du réseau #7" Pierre GILLES de la 66e promotion, chef de projet et Océanographe à OCÉANO, l'Institut océanographique de Monaco. 

Bienvenue sur le premier podcast de Purpan Alumni International. Ces podcast, intitulé Vis ma vie Internationale sont des entretiens pour vous partager les expériences de Purpanais vivant a l’etranger, et qui nous l'espérons vous donnerons l’ envie de vous lancer dans une expérience internationale. 

Découvrez sans plus attendre l’interview par Laurent, notre coordinateur de la filière PURPAN alumni international.

Aujourd’hui nous commencons par :Vis ma Vie a Sao Paulo

Nous accueillons donc Grégoire Negre, de la promo 90, résident au Brésil depuis 2022.

🎙️  Cafés Di Costanzo : Comment faire collaborer l'écologie et croissance commerciale ?

🎙️ Producteurs / Distributeurs : sortir de la guerre des prix, pourquoi c’est une utopie (en l’état des marchés)

🎙️De l’idée de l’agriculteur à la validation d’une décision ... quel est le fonctionnement d'une décision européenne ?

Quels sont les interlocuteurs ? Qui fait quoi ? Acteurs ? Lobby ? …

🎙️  Signes d’identification de qualité et d’origine : au coeur de l’actualité ... Zoom sur le Label Rouge

🎙️L'entrepreneuriat à Impact : une notion qui se développe de plus en plus chez les dirigeants d’entreprises