Explore every episode of the podcast Appetit auf Leben

Frau Dr. Zöllner ist Nephrologin und Ernährungsmedizinerin und das ist gut für ihre Patienten, denn die Nieren spielen eine wichtige Rolle in unserer Ernährung. Das bekommen wir aber oft erst mit, wenn die Nieren nicht mehr richtig arbeiten. Besonders deutlich wird dies, wenn nicht mehr ausreichend Flüssigkeit ausgeschieden wird und gleichzeitig ein großes Durstgefühl besteht. Woran soll man sich orientieren, wenn man den eigenen Körpersignalen nicht mehr trauen kann. Mit Geduld und Hingabe begleitet Frau Dr. Zöllner ihre Patienten durch die Nierenerkrankung und gibt ihnen wertvolle Tipps, wie sie nicht auf alles verzichten müssen, Spaß am Essen behalten und bei Kräften bleiben.

… weder den Appetit noch den Spaß am Leben verderben lässt Von Tanja kann man sich wirklich eine Scheibe abschneiden – im übertragenen Sinne – es ist sehr ermutigend zu hören, wie sie trotz chronischer Erkrankung ihr Leben managed und ihre Leidenschaft, den Sport nicht aufgibt - im Gegenteil. Die Ernährung spielt dabei eine wichtige Rolle – auch in schwierigen Phasen. Was für ein tolle Frau!

Es ist etwas komplett anderes, ob man über die parenterale Ernährung spricht oder mit einem Menschen, der im Zusammenhang mit seiner Tumortherapie parenteral Ernährung wurde. Ich bin sehr dankbar, dass uns diese Geschichte von einem Betroffenen erzählt wird, der die vielen Facetten beleuchtet, die eine Tumortherapie mit sich bringt, aber auch die Dinge aufzeigt, die Kraft geben zum Weitermachen, wie die Kinder und der Sport. Diese Geschichte macht wirklich Mut!

Tim Meylahn und Uta Weise arbeiten im Goldbach PalliativPflegeTeam in Hamburg. In der palliativen Phase einer Erkrankung können Bedarf und Bedürfnis weit auseinander liegen und hoch individuell sein. Die Kommunikation mit allen Beteiligten ist daher ein wichtiger Bestandteil in der täglichen Arbeit von Tim und Uta. Die Ernährung bzw. Ernährungstherapie kann dabei sehr unterschiedlich sein. Also neugierig bleiben und reinhören!

Dr. Melanie Ferschke wird nicht müde sich mit Ernährungstherapie zu beschäftigen. Für Sie gehört ihr Beruf zu den schönsten der Welt. Sie erläutert uns, warum ihr das Thema so am Herzen liegt und wie Mangelernährung professionell therapiert werden kann. Also nicht verzagen und reinhören!

Ja das geht, wie Luisa uns erzählen wird. Sie zeigt uns, was man mit Willenskraft alles erreichen und wie die heimparentale Ernährung dabei unterstützen kann. Also am Ball bleiben und zuhören!

Ute versorgt seit vielen Jahren Patienten mit parenteraler Ernährung zu Hause, und sie weiß, wovon sie spricht, da selbst betroffen war. Sie erläutert uns ihre täglichen Aufgaben als Patientenmanagerin und ihre ganz persönlichen Erfahrungen mit der Infusionstherapie. Also neugierig bleiben und reinhören!

Dr. Oliver Marschal geht gerne in Fitnessstudio und schickt auch seine Patienten dorthin. Gemeinsam mit Elke Paschek erläutert er, wie onkologische Trainingstherapie (OTT) seinen Patienten auch während der Chemotherapie hilft. Also nicht den Appetit verlieren, sondern zuhören und trainieren!

Manfred werkelt den ganzen Tag auf seiner privaten Mini-Reederei an seinen Bootprojekten. Von ihm kann man gut lernen, sich von dem Kurzdarmsyndrom weder den Appetit noch die Lust am Leben verderben zu lassen. Also nicht den Mut und den Appetit verlieren und reinhören!

Prof. Dr. Lars Selig aus der Uniklinik Leipzig liebt seinen Job und die Bauchspeicheldrüse. Daher fällt es ihm auch sehr leicht, uns zu erklären, warum und wie man Pankreasenzyme einnimmt und dass man dann durchaus noch Currywurst essen kann. Also nicht den Appetit verlieren, sondern reinhören und ausprobieren!

Ernährungsmedziner Dr. Carl Meißner steht gern selbst in der Küche, wenn er nicht gerade operiert oder im Fernsehen und Radio über sein Lieblingsthema Ernährung aufklärt. Hier informiert Carl Meissner, wie man auch in Deutschland eine Mangelernährung bekommen und was man selbst dagegen tun kann. Am besten mal reinhören!