🌱 Agricultura Vertical: ¿El futuro del agro o un capricho caro? 🌇

En este episodio, nos fuimos full tech y trajimos a Karla García, una auténtica eminencia de HortiAméricas, para que nos explique cómo funciona la agricultura vertical sin rodeos ni promesas de unicornios voladores 🦄💡. Porque sí, todos amamos esas fotos de granjas verticales futuristas llenas de luces neón, pero… ¿realmente es tan sencillo? Spoiler: no, pero tampoco es misión imposible. 🚀🌿

Karla, que no solo lidera HortiAméricas en México, Estados Unidos y Canadá (¿algo más?), sino que también tiene su propia empresa de microgreens, nos dejó claro que la agricultura vertical puede ser tan pequeña como un cuarto de 5m² o tan grande como tu presupuesto lo permita. Pero ojo, el dinero no lo es todo; el conocimiento es clave. Sí, amigo, la planta no se va a crecer sola porque le pongas una lámpara de escritorio. 💡🪴

¿De qué hablamos?

1️⃣ El nuevo “sexy” del agro: Agricultura vertical, su impacto local y por qué no necesitas millones para empezar. Según Karla, puedes arrancar con 15 mil pesos (¡y lámparas fluorescentes si hace falta!) siempre y cuando sepas qué haces. 💸✨

2️⃣ Las trampas ocultas: ¿Qué pasa después de la primera cosecha? Enfermedades, fertilizantes mal manejados, y el agua que no recirculas pueden convertir tu sueño techie en un desastre. 😬

3️⃣ Luz, color y magia (de la planta): Descubre cómo los espectros de luz, como el rojo lejano o el UV, hacen más que solo verse bonitos. Ayudan a producir cultivos de mayor valor nutricional. ¿Quién dijo que la hidroponía no tenía nutrientes? 🚨🍅

4️⃣ Cadenas locales vs. exportación: Porque no todas las lechugas están destinadas a cruzar fronteras, pero sí pueden tener un valor premium si son frescas, sin pesticidas y cultivadas localmente. 🥬🍽️

¿Es para ti?

Si crees que la agricultura vertical es poner unas plantas en racks y esperar milagros, este episodio es tu llamado de atención. Es tecnología, ciencia y disciplina, pero también una solución viable para un futuro donde el espacio y los recursos serán limitados. Y no, no necesitas ser Elon Musk para intentarlo, pero sí debes capacitarte. 🧠💪

¿Dónde escucharlo?

🎧 Disponible en:

📍 Spotify

📍 YouTube

📍 Agronauta.io

Escúchalo ya y descubre por qué la agricultura vertical no es solo una moda, sino una herramienta clave para un agro más sostenible. 🌍🌟

Takeaways

• La agricultura vertical está en auge en México.
• Es fundamental entender los retos energéticos en la agricultura vertical.
• El perfil del profesional en agricultura vertical debe ser analítico.
• La capacitación es clave para el éxito en proyectos de agricultura vertical.

• La integración de luz natural y artificial puede optimizar la producción.

• La eficiencia energética es un foco de investigación en la agricultura vertical.
• Los microgreens son una opción viable para emprendedores.
• La calidad nutricional de los productos puede mejorarse con técnicas adecuadas. La hidroponía enfrenta críticas, pero tiene beneficios nutricionales.
• La iluminación adecuada puede mejorar el contenido nutricional de los cultivos.
• 
  

Capítulos

00:00 Introducción a la Agricultura Vertical

02:22 Crecimiento de la Agricultura Vertical en México

05:21 Retos y Oportunidades en la Agricultura Vertical

08:09 Perfil del Profesional en Agricultura Vertical

10:14 Importancia de la Infraestructura y Nutrición

12:21 Uso de Luz en la Agricultura Vertical

16:30 Integración de Luz Natural y Artificial

19:41 Calidad Nutricional y Demanda de Productos Frescos

21:16 Críticas y Comparativas en Hidroponía

22:36 Sustentabilidad en Agricultura Vertical

25:41 Curva de Aprendizaje en Producción Vertical

28:31 Barreras de Entrada en Agricultura Vertical

30:02 Producción Local vs. Exportación

34:23 Inocuidad y Manejo de Enfermedades

37:57 El Futuro de la Agricultura Vertical

#Agronautapodcast #AgriculturaVertical #InnovaciónAgrícola #Microgreens #CambioClimático #Sostenibilidad #HortiAméricas #Agtech

¡Bienvenidos al show donde cada rato nos volvemos a reinventar o, bueno… nos arrancamos unos cuantos pelos! 😅 Esta temporada 7 arranca con un nombre que lo dice todo: “Climático”. Porque sí, el mundo está en llamas (literalmente), pero aquí estamos, listos para hablar de cómo sobrevivir en el campo en tiempos de locura climática. Nuestros anfitriones, el siempre cambiante Tonatiuh Quiñones y el Maestro de la Sombra Verde, Héctor Reider 🌱🕵️‍♂️, nos invitan a reflexionar sobre cómo fenómenos como sequías de cien años y huracanes con esteroides están cambiando las reglas del juego. Spoiler: ya no es solo sembrar, ahora toca pensar en suelos sanos, biostimulantes y hasta en las rutas migratorias de las lombrices para ver si sobreviven (y de paso, nosotros también) 🐛. Entre chistes y datos apocalípticos, Tona y Héctor nos cuentan cómo la agricultura se está volviendo una mezcla de prácticas de alta tecnología 💻 (sí, como drones y satélites) y conocimientos de abuelitos que han estado ahí desde siempre. La idea es clara: ser sustentables no solo suena bonito, sino que puede ser la diferencia entre un campo productivo o… bueno, un campo seco como el Sahara 🏜️. Ah, y para los fans hardcore, agronautas y agroescuchas, ahora tenemos más contenido exclusivo en YouTube 📹🎉. ¿Recetas de cocina con nuestros cultivos locales? ¿Charlas con expertos que no caben en el podcast? ¡Eso y más, pero con cero TikToks de baile! 💃🕺 Así que agárrense, porque esta temporada viene con todo para que los agricultores de hoy no solo sobrevivan, sino que la rompan, aunque el planeta esté (literalmente) cayéndose a pedazos. 🌎💥 takeaways La renovación es clave para el crecimiento en la agricultura. Los desafíos climáticos actuales son más severos que nunca. La historia nos enseña sobre los colapsos por cambios climáticos. Las migraciones climáticas son una realidad actual. La ciencia es fundamental para enfrentar los retos agrícolas. La tecnología en agricultura va más allá de lo digital. La agricultura regenerativa es esencial para la sostenibilidad. La sustentabilidad implica responsabilidad social y económica. La experiencia es valiosa en la nueva agricultura. La integración de conocimientos es crucial para el futuro agrícola. La lucha por la sostenibilidad ha sido larga y continua. Las nuevas generaciones están más abiertas a prácticas ecológicas. Es crucial dar voz a quienes han sido silenciados en el debate. Capítulos 00:00 Renovación y Nuevos Ciclos en Agronauta 02:55 Desafíos Climáticos y su Impacto en la Agricultura 06:37 Lecciones del Pasado: Colapsos Civiles y Cambio Climático 10:04 Migraciones Climáticas y Resiliencia en la Agricultura 12:48 La Ciencia como Herramienta para el Futuro Agrícola 15:18 Redefiniendo la Tecnología en la Agricultura 19:01 Sustentabilidad y el Futuro de la Agricultura Regenerativa 22:42 La Larga Lucha por la Sostenibilidad 24:41 Voces Silenciadas y Nuevas Generaciones 26:02 Desafíos en la Comunicación Científica 27:57 Innovaciones en Agricultura y Tecnología 29:22 Cadenas de Suministro y Diversidad Alimentaria 30:34 Responsabilidad Empresarial y Contaminación 32:30 La Diversificación Alimentaria y su Importancia 34:19 El Futuro de la Agricultura y Nuevas Iniciativas Instagram: agronautaio Facebook: www.facebook.com/Agronauta Linkedin: www.linkedin.com/showcase/agronauta Web: agronauta.io

¡Bienvenidos, Agroescuchas! En este episodio de Agronauta, Tonatiuh Quiñones y Héctor Reider se sumergen en un tema que seguramente te ha quitado el sueño… o al menos te ha hecho cuestionar tu vida en el campo: ¡el estrés! 😵‍💫 Pero no te preocupes, porque también trajimos a Aarón Díaz Barriga, un experto en psicología y manejo de personal, que nos ayudará a entender por qué el estrés es como esa mala hierba que crees que has sacado, pero sigue volviendo. 🌾

A lo largo de la charla, nuestros anfitriones se preguntan: ¿por qué es tan difícil mantener la calma cuando el clima, los precios, y hasta los trabajadores parecen conspirar en tu contra? 🤯

Spoiler: Liderazgo basado solo en resultados, finanzas sin planear y decisiones fuera de tu control no ayudan para nada. ¿Y la solución? No, no es volverte loco ni huir a la ciudad. Es autoconocimiento (sí, ese concepto que suena a yoga, pero que en realidad te ayuda a evitar desmoronarte en plena cosecha).

En la segunda parte, Aarón y Tonatiuh se ponen más profundos, pero sin perder el toque. Hablamos de cómo la cultura organizacional es la clave para no acabar como un espárrago chamuscado en medio del caos agrícola. También te contamos por qué convertir acciones “autodestructivas” en virtudes laborales podría ser tu salvación (suena raro, pero ya verás que tiene sentido). 🤔

Y claro, llegamos a la pregunta del millón: ¿por qué nadie habla de la salud mental en el campo? Ya es hora de romper ese tabú, porque el estrés en la agricultura no solo afecta tu paz mental, sino que multiplica los problemas en la producción.

🎧 Así que ponte cómodo, Agroescucha, porque aquí desgranamos (casi literalmente) cómo el estrés se cuela en cada rincón del campo y cómo podemos detenerlo… o al menos intentarlo con un poco de humor. 😂 ¡No te pierdas este episodio y cuida esa salud mental que tanto necesitas para seguir siendo productivo!

• El estrés en el campo agrícola puede afectar la productividad y eficiencia de las operaciones.
• Factores como un liderazgo enfocado solo en resultados, falta de alineación de valores y falta de planificación financiera pueden contribuir al estrés.
• Es importante reconocer y concientizar sobre el estrés en el campo agrícola.
• Se recomienda implementar un plan estratégico que abarque a todos los departamentos de la empresa agrícola.
• El autoconocimiento y el cuidado personal son fundamentales para evitar el estrés y promover un ambiente de trabajo saludable. La conciencia personal y la cultura organizacional son fundamentales en la agricultura.
• Las acciones autodestructivas pueden convertirse en virtudes de trabajo.
• Cada individuo debe encontrar su propia fórmula de éxito.
• Es importante crear resiliencia en el equipo para manejar las fuentes externas de estrés en la agricultura.
• Es necesario romper el tabú en torno a la salud mental en la agricultura.
• El estrés puede multiplicarse en la producción agrícola.

Capítulos

00:00 Introducción y presentación del tema del estrés en el campo agrícola

03:20 El impacto del estrés en la productividad agrícola

08:06 Factores que contribuyen al estrés en el campo agrícola

15:08 La importancia de la prevención y el autoconocimiento

19:25 Implementando un plan estratégico para combatir el estrés

27:07 Promoviendo un ambiente de trabajo saludable en el campo agrícola

29:08 La importancia de la conciencia personal y la cultura organizacional

34:04 De acciones autodestructivas a virtudes de trabajo

36:21 Crear resiliencia en el equipo para manejar el estrés en la agricultura

46:30 Rompiendo el tabú en torno a la salud mental en la agricultura

52:57 El estrés se multiplica en la producción agrícola

#EstrésEnElCampo #SaludMentalAgrícola #AgriculturaConHumor #ResilienciaRural #AgronautaPodcast #ProductividadVSLocura #LiderazgoEnElAgro #CosechaSinEstrés #agronautaPodcast

En esta ocasión tenemos a un gran productor de José Ramirez, especializado en la producción de fresa en California, USA.  

José nos dió una introducción al manejo biorracional de fresas y las actividades que ha realizado para ser un asesor agrícola tanto en México como en California, y con las similitudes, ventajas y desventajas. 

Datos de Contacto:

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#agricultura #agronegocios #biorracional #berries #produccionagricola

En este episodio hablamos con Mauro Didier Gutierrez, del podcast Agrotitanes. NO quisimos traer al podcaster, sino al empresario agrícola, con una visión diferente de solucionar problemas como asesor. Nos hizo una gran reflexión sobre la ética del asesor, y sobre todo, cómo debemos de preparar y saber que sucede en un cultivo. 

Agradecemos mucho la humildad y la disposición de este episodio al gran Podcaster Didier, y sobre todo, el poder tener acercamiento a su experiencia y visión. Al final del episodio nos dejó una gran reflexión.

Linkedin de Mauro Didier Gutierrez: https://www.linkedin.com/in/mauro-didier-guti%C3%A9rrez-santiago-06935635/

web Agrotitanes: https://agrotitanes.mx/

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#agricultura #agronegocios #agrotitanes #Agua #sustentabilidad #huellahidrica

Raúl Rodriguez, Presidente Consejo Consultivo del Agua, estuvo con nosotros para que tengamos en la agenda el uso del agua.

Este es un tema muy importante para la agricultura, ya que consumimos más del 70% del agua potable disponible, además de considerar que las sequías, inundaciones, cambio climático, políticas de uso, distribución, entre otros, tienen que tomarse en cuenta en un futuro cercano.

Pero ¿qué problemas políticos tenemos? ¿Cuales son las áreas de oportunidad con respecto al manejo hídrico? Hay mucho que hacer y mucho que planear, por lo que Raúl nos pone en contexto para dónde podríamos tomar la ruta.

Muchas gracias a Raúl y al Consejo Consultivo del Agua por esta gran charla y esperamos pronto tener una agenda de temas del agua para el 2023. Vamos a hacer el cambio entre todos y mejoremos nuestra actividad, siendo más eficientes.

Contacto Consejo Consultivo del Agua:

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#agricultura #agronegocios #agro40 #Agua #sustentabilidad #huellahidrica 

En la semana del 5 al 8 de Diciembre de 2022 se llevó acabo la #caravanadeinovación (www.caravanadeinovación.com), en la cual en 4 días las principales empresas tecnológicas relacionadas con el Agro en México, participaron en cuatro foros:

• Día 1: Monitoreo de predios y monitoreo climático
• Día 2: Asistencia técnica y extensionismo
• Día 3: Maquinaria y equipo inteligente
• Día 4: Logística y almacenamiento inteligente

Este evento nos ayudó imaginar un presente y trabajar en un #futurotecnológico en el #agro con las empresas que pueden provocar el cambio. Gracias a Cecilia Arista y Angelica Fermoso de FIRA por permitir a Agronauta el participar de este evento, donde Karla Chávez y Jimena Jiménez de Brixton Ventures Lab que hicieron posible este evento.

¿Qué sigue? ¿Para dónde iremos con la Caravana de la Innovación? Es un gran reto y agradecemos a todos los que hicieron posible este espacio.

Entren para ver las grabaciones de la Caravana de la Innovación: https://www.caravanadeinnovacion.com/ 

Contacto FIRA: https://fira.gob.mx/

Contacto Brixton Ventures Lab https://www.brixtonventures.com/

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#agricultura #agronegocios #agro40 #FIRA 

¿Cómo afecta el cambio climático a la agricultura?  (responde en el episodio o por mensaje, esperamos tu respuesta)

El #cambioclimático ya está aquí. Las sequías las inundaciones, los cambios de temperatura, incendios, entre otras cosas, afectan a muchos productores todos los días. 

En este episodio discutimos con lAgronauta Héctor que es el cambio climático, cómo nos afecta y qué soluciones podemos aplicar para adaptarnos este incierto futuro.

Acompáñenos a explorar las acciones que nos pueden ayudar a sobrellevar este gran reto que llamamos cambio climático. ¡Hablaremos de tecnologías, uso eficiente de recursos y mucho más!

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#agricultura #agronegocios #biotecnologia #sostenibilidad

#cambioclimatico #sustentabilidad #retoclimatico #agricultura 

En esta ocasión los Agronauta Paula y Tona nos dan un ejemplo de uso de microorganismos en la agricultura, en un caso de uso de hidroponía.

Exponemos lo que fue la estrategia que hace una microbióloga u un biotecnólogo usando los microorganismos como parte de una estrategia mas sustentable y con grandes resultados.

Ojo: hay que tener una responsabilidad de uso de los microorganismos, como lo son las bacterias y hongos benéficos... todo parte de un equilibrio.

Otra cosa, invitamos al evento de la Caravana de la Innovación de FIRA del 5 al 8 de diciembre de 2022.

#CaravanaFiraInnovaciónTecnológica 2022.

Conoce más sobre nuevas tecnologías aplicables al sector agroalimentario en México.

🗓 5 al 8 de diciembre

💻 Modalidad virtual

¡Regístrate ya! 👉 https://bit.ly/caravanaFIRA

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#agricultura #agronegocios #biotecnologia #sostenibilidad #ganaderiaregenerativa #ganaderia

 Cuando hablamos de Ganadería Regenerativa,  uno de los nombres que resalta es el de Daniel Suárez. En este episodio Daniel nos habla acerca de los beneficios para los proyectos ganaderos cuando tomamos en cuenta y usamos a nuestro favor la dinámica natural. Además de la importancia que tiene el hecho de hacer proyectos ambientalmente responsables, tenemos los beneficios económicos dado el aumento en la productividad y los menores costos en la producción ganadera. Es en definitiva poner en práctica lo que la naturaleza hace por sí sola para obtener los mayores beneficios a menores costos y lograr mantener y mejorar el uso de los recursos naturales. 

Daniel Suárez del Castillo

Podcast de Ganadería Regenerativa en Spotify

CO-PROPIETARIO Y ADMINISTRADOR DE EL RANCHO EL YAQUI EN EL SUR DE MÉXICO

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¿Cómo es el cultivo en Estados Unidos de América con los indocumentados? ¿Cuál es el choque cultural que enfrentan? ¿Quién produce los alimentos orgánicos en USA? Muchas dificultades pasan para que los migrantes sean considerados dentro de la economía americana y no la tienen fácil para progresar siendo agricultor. En esta ocasión tenemos un episodio muy interesante con una Organización No Gubernamental, CAFF (Community Alliance with Family Farmers, en la cuál trabaja el Agronauta Héctor).

Josefina Lara Chávez nos dice la importancia de la labor que tiene que hacer y cómo han coadyuvado para que las condiciones de los agricultores mejoren, en un mercado que paga la calidad y su esfuerzo, pero que no están preparados para otra forma de pensar. Hablemos del sueño americano en la agricultura.

Contacta a CAFF:

Correo: info@caff.org

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#agricultura #agronegocios #inmigrantes #agriculturafamiliar

En esta ocasión, tuvimos la oportunidad de platicar con el Ing. Luis González, Presidente de a Unión Mexicana de Fabricantes y Formuladores de Agroquímicos A.C., en la que platicamos sobre lo que pasa en estos vientos de cambio, cómo han cambiado la percepción de su uso, a sabiendas de todo lo que representan ahora las moléculas.

No es prohibir su uso, ni tampoco solo usarlos sin responsabilidad, ni desplazarlos por productos orgánicos o una agricultura regenerativa, sin una planeación, esto es: Llegamos a la gran conclusión de Paula. (No es lo uno ni lo otro, sino lo uno y lo otro). 

Muchas gracias a Luis González porque es muy importante hablar este tema desde la ciencia y la economía, porque una mala decisión puede poner en riesgo la seguridad alimentaria.

Contacto UMMFAAC

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#agricultura #agronegocios #podcastenespanol #creaciondecontenidos #podcastagricultura

En esta ocasión, traemos a una persona muy interesante en el tema de la Agronomía y Enología, ya que ambas especialidades dan a Victor Vargas un gran conocimiento sobre vino.

¿Qué es lo que hace Víctor en un viñedo? Casi todo: Ingeniero Agrónomo PUC, Enólogo, Operaciones , Gerencia y casi casi envasa el vino. Tuvimos la gran oportunidad de hablar con un tremendo conocedor de todo este mundo.

Pd. Nos explicó que es el «Terroir» del vino y los secretos para empezar a conocer más sobre este gran cultivo.

Gracias Víctor y tenemos que hacer más episodios.

Dónde encontrar a Víctor:

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#agricultura #agronegocios #podcastenespanol #creaciondecontenidos #podcastagricultura

"El agricultor tiene dos sueños con los drones, y primero es comprarse un dron… y segundo sueño que tiene es de vender un dron porque no le sirvió o no supo usarlo."

En este episodio de Agronauta, Tona y Héctor se preguntan si los drones en la agricultura son realmente la herramienta del futuro o solo un juguete caro que termina en la esquina del garaje. Con tantos agricultores emocionados al comprarse un drone, solo para luego descubrir que no tienen idea de qué hacer con él, surge la gran pregunta: ¿vale la pena o no?

Nuestro invitado, Raúl Herrera, experto en análisis espacial, entra al rescate. Nos explica cómo los drones pueden ser una herramienta poderosa para monitorear cultivos, pero solo si sabes cómo manejar la información que generan. Porque sí, comprarse un drone es fácil, pero aprovechar su potencial requiere algo más que solo volar y tomar fotos bonitas.

Hablamos del NDVI (ese índice que mide la salud de las plantas) y cómo, aunque suene genial, no es la varita mágica que muchos creen. Ah, y no olvidemos la regulación. Volar un drone hoy en día no es tan sencillo como hace unos años. Ahora, obtener una licencia es casi tan complicado como ser piloto de avión.

¿Conclusión? Los drones en el agro no son una moda pasajera, pero tampoco son una solución instantánea. Hay que saber usarlos, interpretar los datos y, claro, aún tendrás que ir al campo. Porque, seamos sinceros, ni el drone más avanzado te salvará de ensuciarte los zapatos.

Takeaways

• ​Los drones tienen un gran potencial en diferentes áreas, como la agricultura, la acuacultura y la geomorfología.
• ​Muchos drones son mal utilizados o desechados porque las personas no saben cómo aprovechar su potencial.
• ​La regulación y los requisitos para volar drones en México pueden dificultar su uso.
• ​Es importante tener conocimientos especializados en análisis de imágenes y sistemas de información geográfica para sacarle el máximo provecho a los drones.
• ​Los drones pueden tener aplicaciones en fotografía aérea, inspección de transformadores, modelación tridimensional de estructuras y cálculo de volúmenes en deslaves, entre otros. Es importante conocer las características del suelo antes de instalar un invernadero y los drones pueden facilitar este proceso.
• ​Los drones ofrecen ventajas en términos de tiempo y precisión en comparación con los topógrafos tradicionales.
• ​Las imágenes de satélite tienen limitaciones en términos de resolución, mientras que los drones pueden proporcionar imágenes más detalladas.
• ​Es necesario estandarizar los procesos y productos en la industria de los drones agrícolas para garantizar la calidad y confiabilidad de los resultados.
• ​Trabajar en equipo y ser conscientes de las limitaciones y potencialidades de los drones agrícolas es fundamental para aprovechar al máximo esta tecnología.

Capítulos:

00:00 Introducción al tema de los drones

03:09 La experiencia de Raúl Herrera con drones

08:45 El problema de la mala utilización de los drones

13:32 La regulación y los requisitos para volar drones en México

17:25 El estado actual de la industria de los drones

21:48 El potencial del análisis de imágenes con drones

24:32 Aplicaciones de los drones en diferentes áreas

27:15 Conocer las características del suelo antes de instalar un invernadero

29:41 Ventajas de utilizar drones en el análisis espacial y la agricultura

30:38 Limitaciones de las imágenes de satélite en comparación con los drones

36:17 La necesidad de estandarizar los procesos y productos en la industria de los drones agrícolas

39:06 Trabajar en equipo y ser conscientes de las limitaciones y potencialidades de los drones agrícolas

Olmo Axayacatl Bastida empezó desde hace mucho con la idea de ser un creador de contenidos en los medios digitales relacionados al agro, y a nosotros nos sirvió de referencia e inspiración para crear Agronauta. Nos invitó a participar y ese ha sido un detonador para que llegáramos a más oídos, y aparte se ha convertido en parte de nosotros.

Olmo es el creador de Podcast Agricultura, Blog Agricultura y Empresas Agrícolas y otras ideas a futuro, pero siempre con una mirada a ver cómo suceden las cosas y mejorar cada día.

En este episodio compartimos varias ideas con él y lo que se debe de considerar al usar información y convertirla en contenido, así como la necesidad de comunicar adecuadamente en el agro.

Gracias Olmo, eres Agronauta Honorario.

Dónde encontrar a Olmo:

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#agricultura #agronegocios #podcastenespanol #creaciondecontenidos #podcastagricultura   

Hay un conjunto de tecnologías que pueden ayudar a hacer el cambio en la agricultura: línea clave o «keyline». Este conjunto de soluciones ha cambiado drásticamente la forma en que se ve la ganadería y la agricultura, porque los beneficios son inmediatos y hace más eficiente el proceso. Raquel Gómez nos dice los principios de una solución que si la vemos detalladamente, resulta ser lo mejor que puede hacer un productor agroalimentario. Keyline ha tenido un impacto positivo en todos los que lo han implementado. Se puede decir que: produzcamos con la naturaleza a nuestro favor. Contacto: https://www.mashumus.com/ #agricultura #agronegocios #biotecnologia #sostenibilidad #ganaderiaregenerativa #ganaderia

Episodio 16 T4: Diseñando el futuro del Agro - con Bram Govaerts Director de CIMMYT

En este episodio, tuvimos la oportunidad de hablar con Bram Govaerts, Director de CIMMYT, con una gran visión del futuro de la agricultura.

En esta plática nos dice de manera muy sencilla cómo son las tecnologías del CIMMYT y la visión en el agro, para dónde vamos y los problemas que tenemos.

Hablamos de Transgénicos, de modificación genética, edición de genes,

El gran tema e inquietud que nos pone Bram, son tres temáticas importantes para la agricultura del futuro, donde deberíamos enfocar nuestros esfuerzos:

• Optimización de la fertilización,

• El manejo del agua

• Tecnologías de trazabilidad de alimentos

Este episodio cambia completamente el rumbo de Agronauta en este Agroverso.

Muchas gracias Bram, este es un gran episodio.

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Este es un gran episodio con Dania Gámez, ya que la oímos en el episodio de Podcast Agricultura con el Gran Olmo Axayacatl Bastida, en el cual hablaron de Certificaciones.

Ahora queremos traer este tema desde el punto de vista de la Seguridad Industrial e Higiene, con una visión más amplia basada en la experiencia de Dania en las certificaciones y auditorías, las cuales hace como parte de su labor en la empresa que labora.

Dania demuestra lo interesante e importante de pensar en las normas SEDEX (SMETA) y nos da la relación con la Legislación Mexicana, las Normas ISO y todo lo que puede hacer más completo para mantener una  producción agroalimentaria para los mercados actuales. La responsabilidad social es más que una tendencia, y ha demostrado la validez e importancia en el mudo agroalimentario, y Dania nos da su punto de vista de porqué hacerlo y cómo empezar.

Contacta a Dania Gámez:

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Ellas en el agro

Episodio en Podcast Agricultura:

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#agricultura #agronegocios #smeta #etica #auditoria #seguridadehigiene #seguridadindustrial

En este episodio tenemos a una celebridad de la agroecología y del control biológico: Jesús Quintano. Paula lo entrevistó en este gran tema, para llevarnos de la mano con las ventajas de usar a los «minúsculos» para ayudar a la producción. He aquí su presentación, según su libro:

«Naturalista, agroecólogo y divulgador, lleva más de veinte años trabajando por la biodiversidad en los agroecosistemas mediante dos líneas definidas: control biológico por conservación y conservación de fauna salvaje en el medio agrario.

Son ya miles las horas que lleva impartidas en cursos, ponencias y doctorados de varias universidades. Estudió ingeniería técnica agrícola, especializándose en entomología, e influido por la obra de Jean Henri-Fabre afianzó el rumbo de su trabajo y filosofía que es generar el conocimiento mediante la observación a pie de campo.

Durante casi veinte años ha trabajado en la Asociación CAAE llegando a ser Subdirector Técnico de Formación y Educación, coordinando la campaña Fauna y Flora Beneficiosa para la Agricultura. En la revista La Fertilidad de la Tierra continuó su labor de divulgación con la sección “Nuestros aliados” donde textos y fotografías sobre fauna auxiliar hacen honor a su actividad principal actual como consultor en control biológico en el medio agrario. Además, forma parte del equipo del proyecto ZITRUS coordinado por WWF y EDEKA Alemania como experto en biodiversidad.»

Libro:  “Insectos que ayudan al huerto y vergel ecológicos” editado por la editorial La Fertilidad de la Tierra

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#agricultura #agronegocios #controlbiologico #agroecologia #sustentabilidad

Hablemos de el cultivo del arándano a nivel mundial, de la mano de un experto como lo es el Dr. Carlos Castillo, con más de 14 mil hectáreas que asesora en países de América Latina, Europa, y África.

Nos da un panorama muy grande de lo que es esta planta y muchos mitos que nos quitará, develando algunos puntos claves: especies, fisiología, manejo. En fin, una gran cápsula que nos dejará mucha información clave.

Nos acompañó Joel Hernández de SMEAP, y que nos invita a su 1er Curso de especialización «Producción intensiva de Arándano» del 27 al 29 de Octubre en Ciudad Guzmán, Jalisco, México.

https://smeapmexico.org/curso-produccion-intensiva-de-arandano

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#agricultura #agronegocios #Berries #agronauta #arandanos

¿Cómo se relacionan las caricaturas, la información en el agro, Colombia, USA, los pequeños agricultores, la inteligencia artificial y la sustentabilidad entre otras cosas? Pues en que una gran mujer, Martha Montoya ha hecho mucho por cambiar y aportar al mercado del agro. 

En este episodio conocemos a una gran empresa, con una gran solución y con muchas ganas de cambiar los mercados agroalimentarios: Agtools. En la mirada de su CEO y principal artífice, que nos cuenta de qué se trata. En este episodio encontramos a las bases Agronautas: Agricultura, Tecnología y Sustentabilidad, en una gran solución.

En esta ocasión terminamos este episodio con una gran esperanza de que las cosas están mejorando, y que la tecnología sigue ayudando a tener una producción agroalimentaria que puede ser rentable y eficiente, resultando en maximizar los recursos, aplicando tecnología que llega hasta el productor mas pequeño. 

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#agricultura #agronegocios #AI  #agronauta #Businessintelligence

En este episodio nos acompaña una de las personas que más nos inspiraron a hacer este podcast: el Dr. Manrrubio Muñoz, que es un visionario del agro.

Aprovechamos para que nos pusiera al tanto de las tendencias del mundo del agro y cómo vemos este momento. Nos comparte su visión de lo que podemos ver en un futuro no muy lejano, después de una pandemia que nos dejo con grandes rezagos y con grandes oportunidades. Si quieren analizar este presente para poder entender lo que sucederá dadas las condiciones actuales que nos deja la pandemia.

El Dr. Manrrubio, catedrático de Chapingo nos da una gran visión, dado que el fue uno de los que nos indicó el camino a seguir.

Contacto del Dr. Manrrubio https://agroserdigital.com/

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#agricultura #agronegocios #biotecnologia #strartup #agronauta

Episodio 10 T4: Cooperativas Agropecuarias para una economía circular - Pura Cajeta y Puro Rancho.

En este episodio hablamos del siguiente nivel en Cooperativas Agrícolas: economía circular para producir mejor. A Juan Carlos Astiazarán Nieves, dueño de la marca #puracajeta y #purorancho tiene la idea de mejorar las condiciones de los productores de Sonora. Quiere asegurar el suministro de leche suficiente y de calidad de forma local, por lo que esta trabajando en un proyecto de dotar de embriones sexados a los productores locales, desarrollado con como pioneros de la raza de ganado Montbeliarde, con un acuerdo de trabajar en conjunto con Hit Chavira García, Director del Laboratorio de fecundación invitro bovino.

Las cooperativas las coordina con Omar Alejandro Kossio Acuña Ingeniero agrónomo Zootecnista Asesor, para desarrollar productores y llevarlos de la mano en la producción.

Ellos ya empezaron a cambiar el futuro del agro en Sonora, y con miras a aumentar la calidad de los productos. Este episodio demuestra que se puede pensar en cambiar la forma de producir y poder apoyar una gran idea. ¡Pura Cajeta y Puro Rancho! Como debe ser...

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#agricultura #agronegocios #biotecnologia #invitro #mejoramientogenetico #agronauta #cooperativasagricolas

Episodio 9 T4: PolyNatural: Startup Chilena Innovando para proteger cosechas

En esta ocasión, entrevistamos a Francisco Palma, CEO de PolyNatutal, una #startup chilena que se dedica a aplicar sus conocimientos para proteger las cosechas de muchos frutos para que puedan ser exportados, aumentando su vida de anaquel. PolyNatural es una empresa chilena que se fundó en el año 2016. Está formada por un equipo de investigación, #innovación y desarrollo de vanguardia, utilizando el potencial de componentes completamente naturales para elaborar productos únicos en el mercado que beneficiará la calidad de alimentación de las personas en todo el mundo.

Esta innovación ha permitido a los productores de manzanas, peras, y otros más ser eficientes en llevar sus productos a mercados, ahorrando agua y evitando el desperdicio.

Su web es https://polynatural.com/es/home-es/

Gracias a Francisco por participar con nosotros. https://www.linkedin.com/in/franciscopalmagavilan/

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#agricultura #agronegocios #biotecnologia #strartup #agronauta

En este episodio de Agronauta, Tonatiuh Quiñones y Ricardo Morales nos llevan a explorar los tres pilares de la agricultura sostenible. Porque, sí, ser un agricultor sostenible no es tan simple como plantar un árbol y decir “¡Listo, soy ecológico!” 🌱

Ricardo nos explica que la agricultura sana va más allá de evitar químicos; se trata de cuidar el suelo y la biodiversidad. Luego, está la agricultura sensible, porque resulta que las personas que trabajan en el campo también necesitan buenas condiciones laborales. Y, por último, la agricultura solvente—porque aunque ames lo que haces, el negocio también tiene que ser rentable, ¿verdad? 💸

Lo importante es no ver estos pilares como ideas separadas, sino como un conjunto que debe trabajarse en conjunto. Y, por si fuera poco, también nos recuerdan que el verdadero cambio hacia la sostenibilidad tiene que nacer “desde abajo hacia arriba”—es decir, los pequeños agricultores son clave en esta revolución 🌾. Así que, si realmente queremos un impacto real en el campo, ¡es hora de ponerse manos a la obra!

Capítulos:

00:00 Introducción a la agricultura sostenible

03:24 Los tres pilares de la agricultura sostenible

06:31 Políticas agrícolas diferenciadas06:59La importancia de la rentabilidad en la agricultura

12:43 La necesidad de cambios reales y su impacto en los territorios

#AgriculturaSostenible #AgriculturaSana #AgriculturaSensible #AgriculturaSolvente #TransiciónAgrícola #ImpactoReal #RevoluciónVerde 🌿

En esta ocasión, realizamos una entrevista simultánea a Dulce Santana, Gerente de Ciudadanía Corporativa y Sustentabilidad de PepsiCo Alimentos México, en conjunto con Cecilia Arista de El Podcast de FIRA, Olmo Axayacatl, de Podcast Agricultura, y de nosotros estuvo Tonatiuh Quiñones por Agronauta, 

Durante la entrevista Dulce nos platicó sobre la iniciativa PepsiCo Positive (PEP+) de la Fundación PepsiCo México, enfocada a impulsar la agricultura regenerativa o agricultura positiva, para construir un sistema alimentario más sustentable, impulsando en el proceso la mejora de las comunidades rurales.

Además, en el marco del 10° aniversario de la Fundación PepsiCo México, se anunció una inversión de 10 millones de pesos para apoyar a organizaciones de gran alcance que formen parte de la red de Nacional Monte de Piedad y cuyos proyectos estén enfocados en seguridad alimentaria y resiliencia.

De todo esto, hablamos en el episodio, y agradecemos mucho a Cecilia de FIRA y Olmo de Podcast Agricultura que hiciéramos este gran proyecto.

Les presentamos a Dulce María Santana de Pepsico

Así como sigan a nuestros amigos Podcast Agricultura  y  El Podcast de FIRA.

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 #agricultura #agronegocios #pepsico #sostenibilidad

¿Es necesario esperar años para crecer una planta? La tecnología «In vitro» ha sido no de los desarrollos mas importantes para la reproducción vegetal, ya que nos permite reproducir plantas en muy poco tiempo. Ahora bien, uno de los usos principales de esta tecnología es poder reproducir una planta con muy buenas características miles de veces en poco tiempo. En estr episodio nos acompaña el Dr, Cuauhtèmoc Navarro, un especialista que ha trabajado en grandes proyectos empresariales con gran éxito, como el agave y otros cultivos muy importantes para las zonas económicas de Mexico. Agronauta #agricultura #agronegocios #biotecnologia #invitro #mejoramientogenetico #agronauta

En esta ocasión tenemos con a SetaRosa, un emprendimiento en Ensenada, Baja California, México, que se especializa en producir comida vegana, basada en la #autoproducción de hongos comestibles. En este episodio nos enseñan que la comida puede ser deliciosa, y que hay alternativas para crear nuevos diseños y platillos, aparte de autoproducir alimentos de calidad, con una oferta culinaria muy innovadora. Un negocio #sustentable, #delicioso, #innovador, y muy «Cool».

Terminamos con muchas ganas de ir a comer una hamburguesa de hongos, oyendo jazz en un mejor ambiente que la bella Ensenada.

https://www.instagram.com/setarosa.ens/

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#hongoscomestibles #ensenada 

En este episodio hablaremos de un tema muy complejo, pero todo tiene su punto de inicio. La seguridad industrial e higiene no es un tema prioritario en las empresas pequeñas y su aplicación es una de las bases para ser una empresa  exitosa. En este episodio hablaremos de la   identificación de peligros y evaluación de riesgos con algunas de las leyes y normas que deben tomarse en cuenta para un programa básico de seguridad industrial e higiene. 

Con este episodio,  inauguramos una serie de episodios basados en ideas simples y prácticas que todo productor debe considerar, para hacerlo sencillo y muy aplicado. 

#seguridadehigiene #hse #agricultura #agronegocios #sistemasdecalidad #seguridad #higiene

Episodio 4 T4: Agrotoken Este episodio es necesario para todos aquellos que quieren ver el futuro del sistema financiero en el agro. Empieza una forma diferente de darle valor a la producción a través de las criptomonedas, las cuales han sido usadas para la especulación e intercambio, dando lugar a variaciones muy grandes y caídas muy escandalosas. Pero existe un modelo de mercado que puede cambiar la forma de pago por parte de los productores, basados en la cantidad de granos que se producen (Commodities), depositados en silos especializados, y con lo que el productor puede negociar con el resultado de su cosecha sin necesidad de tener dinero en la mano. Con base en este modelo se crea #Agrotoken: la idea de que los granos sean una moneda con el solo hecho de ser corroborados en un sitio (oráculo) y respaldado por su valor en dólares americanos, lo que hacen que éste sea un modelo de negociación disruptivo y descentralizado. Agrotoken demuestra cómo el uso de criptomonedas cambiará la forma de hacer agronegocios, dando ventajas para todos los participantes, para el bienestar de los productores agrícolas. Hablamos de #Agrotoken, una gran herramienta que puede hacer crecer al productor en la #web3. #agroverso #Agricultura #blockchain #crytocurrency #futuro #crypto 

En este episodio empezamos con la serie #Terraformando, con la finalidad de hablar de los temas básicos de Sustentabilidad:

Para este episodio nos acompaña la Dra. María Mercedes Roca (https://www.linkedin.com/in/maria-mercedes-roca-/), Directora Ejecutiva de Think Tank y Senior en  Institute on Science for Global Policy (ISGP), con experiencia en el área de Biotecnología en el Tecnológico de Monterrey Campus Guadalajara y en la Universidad Zamorano (Honduras).

Ella nos comparte su visión acerca de One Health: la relación de la salud ambiental, animal y humana para entender su impacto en la cadena agroalimentaria: sus ventajas y desventajas, su visión profesional acerca de las técnicas, herramientas y avances, y su impacto en la agricultura.

En esta nueva etapa, donde la sanidad de los alimentos es fundamental para la supervivencia de la especie humana, toma cada vez más relevancia los temas básicos de la sustentabilidad: La circularidad, la regeneración, las técnicas y alternativas responsables y una visión de usos, tips y recomendaciones para el correcto uso de todos los aspectos en los procesos agrícolas. Esto es Terraformando.

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#onehealth #agricultura #agronegocios #biotecnologia #sostenibilidad

«¿Dónde aplica la Web 3.0 en la industria agroalimentaria?» 

Esta pregunta nos la hicimos los Agronautas hace 4 meses, y nos dedicamos a investigar por dónde empezar. Tuvimos varias guías en el tema, entre ellas, la Sala de Francisco Ortigosa en #clubhouse, donde conocimos a Gabo Furlong y donde nos educa del tema...  y decidimos  hacer una sala de Agricultura y Web3. Se nos unió Guido Herrera desde Ecuador para desmenuzar las grandes tecnologías que nos trae esta innovación. 

Empezó este fascinante camino para develarnos un gran futuro... ¿Qué nos espera en el Agro con la Web 3.0? 

Web3 que interesan al agro

• Blockchain
• Cryptomonedas
• NFT
• Metaverso

Casos de éxito de la web3

Uso de la blockchain en la trazabilidad

Pagos con cryptos

NFT para la cultivos

Metaverso y realidad aumentada

El reto para la agricultura es muy grande, y el potencial es enorme. En este episodio empezamos a tratar este tema. 

Demos los primeros pasos en el Agroverso. 

#agroverso #Agricultura #blockchain #crypto #nft #metaverso #agronegocios #futuro

Empezamos la temporada 4: #Agroverso

Descubriremos herramientas para resolver los grandes retos que nos deparan el presente y el futuro.

• Agronegocios eficientes
• Agrotecnología con Imaginación
• Autoproducción en Comunidades interconectadas
• Un mundo que busca la soberanía alimentaria

Acompáñennos en este viaje a las inmensidades de la innovación agrícola.

Con esto empezamos la Temporada 4  con todo el Equipo Agronauta: Paula Rojas, Gabriel Furlong, Héctor Reider, Guillermo Vázquez y Tonatiuh Quiñones.

Comentarios y ligas de interés https://proi.mx/portal/agronauta/
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Bienvenidos al Agroverso.
#agricultura  #agronegocios #

Episodio 30 T3: Retos tecnológicos para la agricultura del futuro

Estimados Agroescuchas:  En este episodio decidimos hacer una pausa en Agronauta, por lo cual terminamos la temporada 3. ¿Qué tantas herramientas encontramos en nuestra caja que nos enseñó esta temporada?

Desde el episodio 1: el futuro del profesional en el agro, empezamos a visualizar que esta temporada, aprendimos muchas cosas, desde el uso de información para el agro, Inteligencia artificial, Internet de las cosas (IoT), Bigdata, Biotecnología agrícola, entre otras cosas. Denle una revisada a los temas que tratamos en esta temporada.

Esta fue una gran temporada, pero la que está en puerta, es más grande que no solo necesita un universo, sino un Agroverso.

Nos vemos en la temporada 4.

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#agronegocios #agronomia #agricultura

Serie Especial: Educación Financiera en el Agro - Colombia

En esta ocasión, presentamos el caso de la Educación financiera en Colombia, la cual nos la presenta José Ramiro Barrios Pedraza, Ingeniero en Finanzas, con alta experiencia en el sector agrofinanciero para apoyar a productores y empresas,  que tienen la necesidad de crecer o proyectos que pueden ayudar al productor. Nos dió una idea de lo que puede hacer un productor en Colombia y tomar un riesgo y cómo enfrentar este reto de tomar un crédito. 

Esperamos que este episodio sea de utilidad para los agricultores de Colombia y sirva como guía para saber por dónde empezar. 

#credito #educacionfinanciera #agronegocios #agronomia #agricultura

En este episodio de La Agronauta, Tonatiuh y Héctor discuten el caso de la compra de Monsanto por parte de Bayer y los problemas que ha enfrentado la empresa desde entonces. Se habla sobre las demandas relacionadas con el uso del glifosato, el principal producto de Monsanto, y las evidencias científicas que sugieren una correlación entre el glifosato y el linfoma de no Hodgkin. También se menciona la importancia de la agricultura regenerativa y el cambio de mentalidad hacia prácticas más sustentables en la industria agrícola.

Takeaways

• La compra de Monsanto por parte de Bayer ha llevado a problemas financieros y legales para la empresa.
• Existen evidencias científicas que sugieren una correlación entre el uso del glifosato y el linfoma de no Hodgkin.
• La agricultura regenerativa y el cambio hacia prácticas más sustentables son cada vez más importantes en la industria agrícola.
• Es necesario repensar el uso de agroquímicos y buscar alternativas más seguras y sustentables.

Chapters

00:00 La adquisición de Monsanto por parte de Bayer: problemas financieros y legales

04:55 El glifosato y su posible relación con el linfoma

12:34 La necesidad de un cambio hacia prácticas agrícolas más sustentables

24:59 Reforma en el mercado de pesticidas: un uso más responsable y preciso

#AgronautaPodcast #AgriculturaSustentable #Glifosato #AgriculturaRegenerativa #SaludAmbiental #Agroquímicos #IndustriaAgrícola

Cápsula Técnica, Hortalizas de hojas verdes

Agronauta Memo habla con el ingeniero Alfonso Ordoñez, especialista en estos cultivos muy variados, con mucha demanda en el mercado y con una prospección muy grande. Hablamos de los puntos claves de su producción y los detalles que tienen que tomarse en cuenta para ser un cultivo básico para la alimentación nacional y exportación. Produce principalmente lechuga, coles, cilantro espinacas, apio, epazote, acelgas, entre otras.

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#agronegocios #agronomia #agricultura

En este episodio, tuvimos como Agronauta ya consumado a Fernando Cruz de Grupo Consultor de Mercados Agrícolas, para que nos explique lo que está pasando en lo que definen algunos como «La Crisis Alimentaria que Viene» .

Fernando nos puso en contexto de lo que está pasando y lo que los productores pueden hacer, con todos los datos que nos están llegando. Hicimos un poco de «bola de cristal», para imaginarnos el futuro del agro, pero las oportunidades y los requerimientos agrícolas van a hacer que esto cambie conforme al mercado actual.

Evolucionamos de una crisis de contenedores, a una de fertilizantes, a un panorama de guerra, y al cambio global en las cadenas productivas. ¿Estamos en la puerta de una crisis alimentaria? ¿Qué oportunidades tenemos y qué va a pasar si no actuamos rápidamente? ¿Habrá escasez?

Esperamos que Fernando, Gabo, Pau y Tona nos den una idea de lo que vemos y las perspectivas que hay.

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correo: agronauta@proi.mx

Correo de Fernando Cruz: fcruz@gcma.com.mx

En esta ocación nos acompaña Grace Bravo de la compañía Mexican Flavours, que se ha dado a la tarea de mandar sus productos a diferentes países del mundo, con una misión: hacer que los sabores de México vayan a todos lados, con muchos años de experiencia en el comercio exterior, Grace ha hecho una pasión su modo de vida, dando a conocer a muchos mercados una de las cocinas mas ricas del mundo, como un patrimonio de la humanidad, negociando con pequeños productores para llevar sus productos a los mercados de alto valor. En este episodio nos platica toda su experiencia y recomendaciones que un productor debe de hacer, pero sobre todo, pensar en grande cuidando los pequeños detalles.

Los datos de contacto de son grace@mexicanflavours.com

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#agronegocios #agronomia #agricultura #exportar 

Cápsula Técnica, Cultivo del mamey 

Episodio muy especial: El cultivo del Delicioso Mamey. 

Empezamos por antojo y acabamos escuchando uno de los mejoras cultivos con el mejor productor de México: Huertas Magaña. Nos explicó que esta fruta exótica tiene mucho que ofrecer y mucho que desarrollar en el mercado mexicano. Agradecemos mucho a Julio Magaña, heredero y visionario esta entrevista. Orgullo Mexicano. Les recomendamos mucho que los sigan en sus redes sociales para que mueran del antojo y aprendamos mucho de uno de los grandes cultivos de México, con muchísimo potencial. Somos Fans. 

Huertas Magaña: Liga a su YouTube (https://www.youtube.com/c/HuertasMaga%C3%B1a)  y a su cuenta de instagram (https://www.instagram.com/huertasmagana/).  

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Episodio envivo del Podcast Agronauta, con Carlos de Abecasis y Paula Rojas, en el cual habla de Bioregeneración de suelos, algunos Agromitos, Estrategias para realizar agricultura bioregenerativa. Carlos Abecasis es un agrónomo argentino que lleva muchos años investigando y aportando para crear una producción agroalimentaria eficiente, viendo el suelo como un ser vivo y derribando ideas mal aplicadas. Podemos hacer una producción más completa y menos contaminante, con mucho éxito si vemos a los microorganismos como una herramienta para tener un suelo productivo.

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#agronegocios #agronomia #agricultura #bioregeneracion #agricultura #agromitos #agronegocios

Serie Especial: Educación Financiera en el Agro

Y para esto, invitamos a Cecilia Arista, Especialista de FIRA de la Subdirección de Promoción de Productos, Locutora, Podcaster,  comunicadora para que nos explica el uso del Crédito en el Agro.

Instituciones Financieras: Que son y cómo nos ayudan a los productores

Con esta serie queremos empezar a aprender juntos los principales conceptos de las Finanzas en el Agro, con la finalidad de que podamos crecer juntos. Acompáñennos para saber a dónde nos debemos de dirigir para crecer. Esperamos que cada vez aprendamos cómo pedir y utilizar una herramienta financiera. FIRA nos puede ayudar.

Los datos de contacto de Cecilia Arista es carista@fira.gob.mx y el Podcast de FIRA en las principales plataformas de Podcast.

#credito #educacionfinanciera #agronegocios #agronomia #agricultura

Cápsula Técnica, Cultivo de Tomate Mexicano

 El Gran Agronauta Memo nos presenta habla con el Grower Francisco Velazquez, especialista en este cultivo, en invernaderos de alta tecnología, al aire libre, en macrotunel, en varias partes del país... ósea, un experto. Hablamos de los puntos claves de su producción y los detalles que tienen que tomarse en cuenta para ser un cultivo de alto valor.

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#agronegocios #agronomia #agricultura

Cápsula Técnica, Cultivo del Pimiento

Tenemos un gran regreso. El Agronauta Memo habla con el ingeniero Víctor Martinez, especialista en este cultivo, en invernaderos de alta tecnología. Hablamos de los puntos claves de su producción y los detalles que tienen que tomarse en cuenta para ser un cultivo de alto valor. 

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#agronegocios #agronomia #agricultura

Serie Especial: Educación Financiera en el Agro

Y para esto, invitamos a Cecilia Arista, Especialista de FIRA de la Subdirección de Promoción de Productos, Locutora, Podcaster,  comunicadora para que nos explica el uso del Crédito en el Agro. 

¿Qué es un crédito? ¿Qué tipos de crédito hay? ¿Cuál es la vía para obtenerlo? Hablemos para quién es y para qué nos ayudaría. 

Con esta serie queremos empezar a aprender juntos los principales conceptos de las Finanzas en el Agro, con la finalidad de que podamos crecer juntos. Acompáñennos para saber a dónde nos debemos de dirigir para crecer. Esperamos que cada vez aprendamos cómo pedir y utilizar una herramienta financiera. FIRA nos puede ayudar. 

Los datos de contacto de Cecilia Arista es carista@fira.gob.mx y el Podcast de FIRA en las principales plataformas de Podcast.

#credito #educacionfinanciera #agronegocios #agronomia #agricultura

¿Has realizado proyectos o te han encargado una actividad y no han salido las cosas muy bien? ¿Te has cansado de estar siempre corriendo y las cosas no salen bien? ¿Te propones algo y no sabes por dónde empezar? ¿Salieron las cosas mal? ¿Quieres ser realmente efectivo? Hay un camino que todos los profesionales debemos de conocer: la Administración de proyectos. En esta ocasión nos acompaña Leticia Venegas, especialista en la administración de proyectos, la cual nos dará una idea de lo que tenemos que hacer para que las cosas funcionen y salgan correctamente. Esto es una de las habilidades que el futuro profesional de la industria agroalimentaria debería de tener y saber explotar a su favor. Esperamos que esto sea de gran utilidad y que te dé una idea de lo que tienes que dominar para hacer efectivo en tu trabajo. 

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Contacto con Leticia Venegas, PMP: https://www.linkedin.com/in/lettypmp/

🎙️ En este episodio, nos acompaña Marco Díaz de Revista Comentarios y Podcast Semillero, un referente en la agricultura de Sinaloa. Junto a Tonatiuh Quiñones, exploran la diversidad y los desafíos de la agricultura en México.

🌍 Descubre las prácticas agrícolas desde Sinaloa hasta Jalisco, y la importancia de entender las similitudes y diferencias regionales que enriquecen nuestro sector agrícola.

📢 Profundizamos en cómo mejorar la comunicación dentro del sector agrícola y hacer que temas agrícolas sean más accesibles y populares entre el público general. Además, hablamos sobre la importancia de apoyar a los productos locales y el impacto transformador de la tecnología en la agricultura.

🥛💼 Marco Díaz aporta su experiencia al discutir la procedencia de alimentos básicos como la leche y los espárragos, y resalta los contrastes en la producción agrícola entre diferentes regiones de México. Se exploran también los retos relacionados con la mano de obra y cómo la innovación tecnológica está cambiando el panorama laboral en el campo.

🌟 No te pierdas este fascinante diálogo lleno de ideas y propuestas para un futuro agrícola más prometedor y sostenible. ¡Es una llamada a fortalecer y valorar nuestra agricultura, esencial para nuestra cultura y economía!

👉 Escucha ahora "Raíces y Renovación" en Agronauta Podcast y sumérgete en la vitalidad de la agricultura mexicana.

#AgriculturaMéxico #RevistaComentarios #SemilleroAgrícola #ProductosLocales #TecnologíaAgrícola #AgronautaPodcast

Takeaways

• La migración hacia las ciudades se debe principalmente a la falta de empleo y seguridad en las zonas rurales.
• La comunicación es fundamental para hacer temas agrícolas más populares y generar conciencia sobre la importancia del sector.
• Es necesario promover el consumo de productos agrícolas locales para apoyar a los agricultores y fomentar la economía local.
• La tecnología juega un papel importante en la mejora de la productividad agrícola y en la reducción de riesgos.
• La agricultura es una base sólida para los negocios rentables en el futuro y es importante invertir en el sector. Es importante comunicar la procedencia de los alimentos para que los consumidores estén informados sobre su origen y proceso de producción.
• Existen contrastes y similitudes en la producción agrícola en diferentes regiones de México, como Sinaloa y Jalisco.
• Los productores agrícolas enfrentan retos en cuanto a la mano de obra, especialmente en la contratación y retención de trabajadores.
• La tecnología puede transformar los empleos en el campo, pero no necesariamente los eliminará por completo.
• El podcasting es una herramienta poderosa para difundir información y promover el sector agrícola.
• A pesar de los desafíos, hay un optimismo y una determinación para seguir adelante en el sector agrícola.

Capítulos

00:00 Introducción

09:55 La importancia de la comunicación en el sector agrícola

15:11 Promoviendo el consumo de productos agrícolas locales

19:32 El impacto de la tecnología en la agricultura

26:11 La agricultura como base de negocios rentables

27:40 Comunicando la procedencia de los alimentos

30:00 Contrastes en el precio de los alimentos

34:11 Resiliencia en la producción de maíz

37:56 Retos en la producción de berries

45:14 La transformación de los empleos en el campo

50:02 CIerre: Optimismo y determinación en el sector agrícola

La cosecha automatizada es lo más difícil en el agro: obtener manzanas en el punto exacto de corte requiere mucha tecnología. 

El reconocimiento de imágenes, el uso de inteligencia artificial y aprendizaje de las máquinas ha sido muy complicado y muchos han fallado en el intento. Ángel Marquez, que realiza el doctorado en la Universidad de Wageningen nos dice que es lo que están haciendo para que podamos resolver este problema y las implicaciones éticas que nos trae el uso de maquinas en el campo. ¿Estamos cerca de lograr “el Santo Grial” de la agricultura de precisión? Esto cambiará la forma en que los trabajos más difíciles en el agro lo resuelven las máquinas. 

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Contacto con Angel Marquez: https://www.linkedin.com/in/angelmarquezaguilar

Imagínese entrar en su supermercado local en un gélido día de enero para recoger lechuga recién cosechada, albahaca fragante, fresas dulces y jugosas y tomates rojos maduros, todos los cuales fueron cosechados en una granja local solo unas horas antes de que llegara. Es posible que se esté imaginando comprar productos frescos de granjas verticales donde los agricultores pueden cultivar en interiores durante todo el año controlando la luz, la temperatura, el agua y, a menudo, también los niveles de dióxido de carbono. En general, los productos frescos cultivados en granjas verticales viajan solo unas pocas millas para llegar a los estantes de las tiendas de comestibles en comparación con los productos convencionales, que pueden viajar miles de millas en camión o avión.

Mas allá de proporcionar productos locales frescos, la agricultura vertical podría ayudar a aumentar la producción de alimentos y expandir las operaciones agrícolas, ya que se prevé que la población mundial supere los 9 mil millones para 2050. Y para ese mismo año, se espera que dos de cada tres personas vivan en áreas urbanas. Producir verduras y hortalizas frescas cerca de estas poblaciones urbanas en crecimiento podría ayudar a satisfacer la creciente demanda mundial de alimentos de una manera ambientalmente responsable y sostenible al reducir las cadenas de distribución para ofrecer menos emisiones, proporcionar productos con mayor contenido de nutrientes y reducir drásticamente el uso de agua y escurrimientos.

Hoy nos acompaña Juan Gabriel Succar de la empresa Verde Compacto, empresa mexicana pionera en agricultura vertical modular, la cual tiene una solución que ha llegado a muchos sitios en el mundo, siendo pionera en la creación de estas soluciones para la agricultura del futuro.

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Hay una Herramienta muy útil al productor que cambiará definitivamente cómo se hacen las cosas en la agricultura 4.0: sensores que pueden mostrarnos lo que siente la planta.

¿Qué haría un productor si pudiera saber todo lo que le sucede  a una planta y lo utilizara para aumentar su productividad?

En esta ocasión tenemos con nosotros a la Empresa más disruptiva En la tecnología de. Sensores para dar la planta lo que necesita usando el Plant Empowerment. Javier Lomas , el Director General de la empresa Sigrow estuvo con nosotros para explicarnos la importancia de los sensores en la agricultura de precisión, siendo la mejor opción nos abre otro mundo de sentir, descubrir y mejorar.

La tecnología de Sigrow permite hacer que la planta tenga todo el poder para desarrollarse. Este es un nuevo lenguaje que hablaremos con las plantas.

Si quieres mas información y una demostración, contáctanos.

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