Explore every episode of the podcast 1/4 de Hotel
| Title | Pub. Date | Duration | |
|---|---|---|---|
| Ep. 22 - Aberturas de hotéis parte 2 | 19 juil. 2026 | 00:17:41 | |
Segue a segunda parte do tema abertura de hote, em que partilho mais alguns dos pontos mais relevantes para mim, neste momento tão delicado. | |||
| Ep. 21 - Aberturas de hotel 1/3 | 13 juil. 2026 | 00:14:42 | |
Neste novo episódio, vou abordar o tema das aberturas de hotel, partilhando as minhas experiências, e principais desafios que encontrei. Ainda por cima com todos os episódios gravados no Docas Hotel, que está exactamente nesta fase! Espero que gostem! | |||
| Ep. 20 - Egos | 05 juil. 2026 | 00:09:41 | |
Quem não os tem? Quem não os sente? Nem todos são maus, mas os que são, devem ser resolvidos. | |||
| EP. 19 - Escrever | 29 juin 2026 | 00:12:08 | |
Numa época em que tudo está digital, em que até para os Chat´s nós passámos a ditar tudo, partilho com vocês a minha estratégia diária, para organizar melhor os meus pensamentos e trabalho! | |||
| Ep.18 - Employee experience 2/2 | 22 juin 2026 | 00:18:27 | |
Nesta segunda parte deste episódio, iremos explorar o ponto a ponto do que eu considero o mais importante para a verdadeira integração dos trabalhadores das nossas empresas. | |||
| Ep.17 - Employee Experience 1/2 | 15 juin 2026 | 00:12:32 | |
Fala-se muito nas pessoas que trabalham na empresa e na sua importância, mas não será só conversa de LinkedIn? Ficam aqui algumas ideias para colocarem em prática. | |||
| Reuniões ep. 16 | 08 juin 2026 | 00:16:31 | |
Quem nunca pensou, que as reuniões são um mal necessário? Alguma até que não fazem sentido! Partilho convosco hoje a minha opinião e estratégias. | |||
| Ep. 15 - Action this day | 01 juin 2026 | 00:10:12 | |
Usando uma das máximas que, Churchill utilizou durante a sua gestão na Segunda Guerra Mundial. | |||
| Ep. 14 - Pequenas melhorias | 25 mai 2026 | 00:11:35 | |
Pequenos passos, ajudam a percorrer grandes distâncias, assim também o é com as nossas equipas e estratégias. | |||
| Late check-out com Francisco Moser | 18 mai 2026 | 01:24:53 | |
Mais um episódio alargado, desta vez com um dos hoteleiros maiores do nosso país, Francisco Moser, espero que gostem tanto como eu desta conversa! | |||
| Ep.13- Coaching | 11 mai 2026 | 00:13:30 | |
Neste episódio vamos abordar a temática do coaching, e a minha experiência pessoal com este tema, onde partilho o trabalho que desenvolvo com o Ermil Diaconescu, há mais de 6 anos. | |||
| Ep.12 Benchmarking Parte 2/2 | 04 mai 2026 | 00:13:02 | |
Nesta segunda parte do tema Benchmarking, desenvolvemos uma vertente externa, competitiva e colaborativa deste processo essencial às nossas empresas. | |||
| Ep. 11 Benchmarking Parte 1/2 | 27 avr. 2026 | 00:10:37 | |
Algumas das dicas de actividades que faço, para poder acompanhar o que de melhor se faz, na nossa industria e fora dela. | |||
| Late Check-out - Chefe João Rodrigues | 20 avr. 2026 | 01:32:08 | |
Mais uma entrevista longa, com muitos e importante detalhes que marcaram, e marcam a vida de um dos melhores Chefes de cozinha, e agora também proprietário dos seus projectos! A não perder! | |||
| Ep. 10 - Sustentabilidade | 17 avr. 2026 | 00:10:13 | |
O que é que a sustentabilidade impacta nos hotéis? Isto e muito mais! | |||
| Ep. 9 - Compras | 06 avr. 2026 | 00:12:31 | |
Ao longo da minha carreira, percebi que a função de compras é muito mais do que escolher o fornecedor mais barato. É uma decisão estratégica que afeta tudo — desde o pequeno-almoço do hóspede até ao papel de carta na secretária do quarto. Cada produto que entra num hotel carrega consigo uma escolha: qualidade ou custo? Consistência ou oportunismo? | |||
| Late check-out - com Sandro Fabris | 30 mars 2026 | 01:21:42 | |
Que melhor maneira de começarmos este novo formato mensal, do que com um grande hoteleiro, Sandro Fabris? Todos os meses, novos convidados, novos temas! | |||
| Ep. 8 - Gemba | 23 mars 2026 | 00:10:39 | |
Na hotelaria, há um conceito que mudou a forma como eu encaro a liderança operacional: o Gemba. Palavra japonesa que significa, literalmente, "o lugar real", o local onde as coisas de facto acontecem. Na nossa indústria, o Gemba não é o escritório do diretor. É a receção às 7 da manhã quando há overbooking. É a cozinha ao almoço quando o ticket médio sobe mas a equipa está no limite. É o corredor do segundo andar quando a empregada de andares está sozinha e tem 18 quartos para fazer. | |||
| Ep. 7 - Mentoria | 16 mars 2026 | 00:10:05 | |
A Mentoria na hotelaria é o processo de transferir sabedoria, experiência e visão de profissionais experientes para novos talentos no setor. Não se trata apenas de treinamento técnico, mas de moldar a próxima geração de líderes. | |||
| Ep. 6 - Automotivação | 09 mars 2026 | 00:12:46 | |
Quais as principais características de um bom gestor? Eu tenho as minhas, e esta que hoje aqui vamos falar, é para mim das mais importantes! | |||
| Episódio 5 - Leitura | 02 mars 2026 | 00:11:08 | |
Ler continua a ser a forma mais prática, e equilibrada para todos podermos aprender? | |||
| Ep. 4 - Formação | 23 févr. 2026 | 00:14:58 | |
O que penso, e o que faço em relação à formação? | |||
| Ep. 3 - Reviews online | 16 févr. 2026 | 00:09:42 | |
Os reviews online, o que impactam? Este e muitos outros desafios que nos trazem! | |||
| Ep. 2 - O que não gostam | 09 févr. 2026 | 00:11:38 | |
Mais uma ideia em género de provocação! Estaremos a colocar de cabeça para baixo, grande parte daquilo que nos ensinaram desde sempre? Powered by GuestGuru.pt | |||
| Ep. 1 - O pormenor | 09 févr. 2026 | 00:12:17 | |
O pormenor é uma das maiores ferramentas que uso no meu dia a dia! Vamos falar do óbvio, que tantos outros não fazem! Powered by GuestGuru.pt | |||
| Ep. Piloto - 1/4 de hotel | 09 févr. 2026 | 00:01:37 | |
Obrigado por nos escutar! 1/4 de hotel o podcast quinzenal sobre hotelaria, e não só! Powered by GuestGuru.pt | |||