Explorez tous les épisodes du podcast Время Есть
| Titre | Date | Durée | |
|---|---|---|---|
| Павел Смирнов - Цифровизация ресторанного бизнеса | 12 Mar 2026 | 01:22:27 | |
| Как онлайн-курс стал стартовой площадкой для успеха ресторана | 01 Nov 2024 | 01:17:26 | |
В гостях Наталья Оболенская - управляющий партнер Tangiers Lounge Pokrovka в Москве. Обсудили помогает ли онлайн курс о ресторанном менеджменте в открытии и управлении заведением (спойлер - помогает). Курс эффективное управление рестораном от Skillbox: https://cpa.skillbox.ru/s/P72QedJU7k?statid=208_&erid=2VtzqwnZYkL Tangiers Lounge ул. Покровка, 31, стр. 4 https://yandex.ru/maps/-/CDh6vRiC
| |||
| Предновогодний. Итоги 2022 - гости подкаста, консалтинг, новогодние блюда | 23 Dec 2022 | 00:38:22 | |
Вспоминаем насыщенный 2022 год. Обсуждаем тренд на консалтинг в ресторанах, новогодние блюда и традиции. Наш ТГ канал Время Есть - https://t.me/wegottime Все наши ссылки и контакты - https://my-slink.com/got_time_podcast/
| |||
| Время есть, но мало 2 - вопросы подписчиков - открываем винный бар и почему рестораторы грустят? | 03 Nov 2022 | 00:20:09 | |
Присылайте вопросы в соцсети или на почту. Поддержать наш подкаст - https://pay.cloudtips.ru/p/1a6ce4f3 Наш ТГ канал Время Есть - https://t.me/wegottime Все наши ссылки и контакты - https://my-slink.com/got_time_podcast/ Короткий блиц формат подкаста Время Есть. Отвечаем вместе с гостями на ваши аудио-вопросы: Как переделать кафе в клуб? Как открыть винный бар? Почему рестораторы грустят? С чего начать свой путь в ресторанном маркетинге? | |||
| Domino's Россия - Даниэль Рубиновски и Ольга Киселёва - Рестораны за 1 рубль, доставка за 25 минут и самая популярная пицца | 22 Sep 2022 | 00:50:37 | |
В этом выпуске у нас в гостях руководство Domino's Россия - Даниэль Рубиновски и Ольга Киселёва. Поговорили про то, как удается доставлять пиццу меньше чем за 30 минут, какая пицца самая популярная и как получить в управление целый ресторан всего за 1 рубль. Сайт Domino's - https://dominospizza.ru/ Поддержать наш подкаст - https://pay.cloudtips.ru/p/1a6ce4f3 Наш ТГ канал Время Есть - https://t.me/wegottime Все наши ссылки и контакты - https://my-slink.com/got_time_podcast/
| |||
| Итак, ты открыл бар. Кирилл Клёсов - Сюр, Интеллигенция и Ясно | 02 Sep 2022 | 00:41:16 | |
В гостях совладелец трёх баров в Москве - Кирилл Клёсов. Как открыть бар с друзьями и окупить его за 1 месяц? История баров Сюр и Интеллигенция. Поддержать наш подкаст - https://pay.cloudtips.ru/p/1a6ce4f3
Наш ТГ канал Время Есть - https://t.me/wegottime IG Сюр Бар - https://www.instagram.com/sur.moscow/ IG Интеллигенция - https://www.instagram.com/intelligentsia.moscow/ Все наши ссылки и контакты - https://my-slink.com/got_time_podcast/
| |||
| Винный выпуск. В гостях - Анна Журкина. Винное бистро Single | 17 Aug 2022 | 00:43:10 | |
Наша гостья - Анна Журкина, ресторатор, владелица винного бистро Single. Очень летний, винный и позитивный выпуск с интересной историей про молодого ресторатора. Поддержать наш подкаст - https://pay.cloudtips.ru/p/1a6ce4f3 Наш ТГ канал Время Есть - https://t.me/wegottime
IG Ани - https://www.instagram.com/anechka_zhurkina/
Все наши ссылки и контакты - https://my-slink.com/got_time_podcast/
| |||
| Кофейни по франшизе и без. Даблби, Кофемания, Here'n'now. В гостях управляющий сети кофеен - Николай Фролов | 04 Aug 2022 | 00:49:06 | |
Наш гость - Николай Фролов, управляющий кофейнями Даблби и Here'n'now. Путь от Кофемании до собственных кофеен. История про собственное производство маршмелоу. Инсайты антикризисного управления кофейнями.
Поддержать наш подкаст - https://pay.cloudtips.ru/p/1a6ce4f3 Наш ТГ канал Время Есть - https://t.me/wegottime Канал Николая Фролова "Незефир" - https://t.me/NEZEFIR Все наши ссылки и контакты - https://my-slink.com/got_time_podcast/
| |||
| Гастрономическое приключение с сюрпризом. В гостях сервис Doggybag. | 20 Jul 2022 | 00:46:30 | |
У нас в гостях руководитель сервиса заказа гастрономических сюрпризов - Doggybag. Обсуждаем ценность для заведений и клиентов, любимые партнеры Doggybag, кейсы заказов и эффект сюрприза. Поддержать наш подкаст - https://pay.cloudtips.ru/p/1a6ce4f3 Наш ТГ канал Время Есть - https://t.me/wegottime Сервис Doggybag - https://doggybag.club/get/ ТГ канал Doggybag - https://t.me/doggybagru Все наши ссылки и контакты - https://my-slink.com/got_time_podcast/ | |||
| В гостях - Светлана Соколова. Концепции под ключ, Novikov School и хуманизация | 20 May 2022 | 00:39:33 | |
Обсуждаем кейсы ресторанов - Огниво, Охотка, У Нино и другие. Как готовят спикеров в Novikov School? В гостях Светлана Соколова - учредитель группы компаний Mushrooms Creative Group, спикер школы ресторанного менеджмента и сервиса Novikov school. Наш подкаст на всех платформах и контакты - my-slink.com/got_time_podcast/Наш ТГ - t.me/wegottime Сайт агентства MyGribbs - mygribs.com ТГ канал MyGribbs с советами и кейсами - t.me/mygribsru VK Светланы - vk.com/svetagriboss
| |||
| Кухня Северного Кавказа. В гостях блогер Мариям Тамбиева | 30 Apr 2022 | 00:37:23 | |
Наш подкаст на всех платформах и контакты - my-slink.com/got_time_podcast/ Наш ТГ - t.me/wegottime Блоги и контакты Мариям - my-slink.com/gorsky-ochag/ Слушать только сытым! Дагестанский завтрак, шурпа, хачаны и другие особенности кухни Северного Кавказа. Впечатления от школы шеф-поваров СВЧ в Санкт-Перебурге. | |||
| 1 год подкасту! Планы и проекты. Мишлен, Ален Пассар и фермерство в России | 13 Apr 2022 | 00:35:46 | |
Наши соцсети и контакты - https://my-slink.com/got_time_podcast/ Наши друзья Messenger Marketplace система Up2u - https://up2u.one/ | |||
| Лето 2024 - грильфест, кризис сервиса, кальяны, терассы | 19 Aug 2024 | 00:45:04 | |
Выпуск без гостя. Обсудили кризисы, проблемы кадров и сервиса в общепите. Бум терасс и возрождение кальянных. Также небольшой отчет о Грильфесте 2024💪🍗 Все наши контакты и ссылки тут - my-slink.com/got_time_podcast/
| |||
| Время Есть, но мало - вопросы подписчиков - Системы управления, мотивация сотрудников, семейные пиццерии и вопросы на собеседовании | 18 Jan 2022 | 00:13:27 | |
Присылайте вопросы в соцсети или на почту. Все наши контакты тут: https://my-slink.com/got_time_podcast/ Короткий блиц формат подкаста Время Есть. | |||
| Селебрити рестораны. Вкусно? - Хот-Дог Бульдог от Харламова. Моргенштерн, Eminem и Black Star Burger | 10 Oct 2021 | 00:49:07 | |
Наши соцсети и контакты - https://my-slink.com/got_time_podcast/ | |||
| Лето 2021 - QR-коды, терассы, рестораны в Бодруме | 05 Sep 2021 | 00:40:20 | |
Наши соцсети и контакты - https://my-slink.com/got_time_podcast/ | |||
| Итак, ты открыл ресторан | 13 May 2021 | 00:33:10 | |
Все наши контакты тут: https://my-slink.com/got_time_podcast/ | |||
| Рестораны в кино. Правда или вымысел? | 29 Mar 2021 | 00:43:53 | |
Все наши контакты тут: https://my-slink.com/got_time_podcast/ Смотрим и обсуждаем фильмы - Шеф Адам Джонс, Большая Жратва, Повар на колесах. Насколько правдиво показаны рестораны? +Бонус - рецепт для гриля. | |||
| Доставка еды. Собственная или у агрегаторов? Запускаем сайт и ищем курьеров. | 20 Feb 2021 | 00:36:24 | |
Все наши контакты и соцсети тут: https://my-slink.com/got_time_podcast/ | |||
| Франшиза - готовый ли бизнес? Какую и как выбрать? Управление, окупаемость, маркетинг | 10 Feb 2021 | 00:35:47 | |
Наши соцсети и контакты - https://my-slink.com/got_time_podcast/ | |||
| Нужен ли маркетолог в общепите? | 07 Feb 2021 | 00:33:47 | |
Наши соцсети и контакты - https://my-slink.com/got_time_podcast/ | |||
| Отмена НДС в общепите, открытие ночных заведений и кальяны | 03 Feb 2021 | 00:32:24 | |
Наши соцсети и контакты - https://my-slink.com/got_time_podcast/ | |||
| Елена Попова, амбассадор VASILCHUKI restaurant group - нематериальная мотивация | 25 May 2024 | 01:10:24 | |
Видеоверсия выпуска на нашем канале - https://www.youtube.com/@gottime О нематериальной мотивации, амбассадорстве и коммуникациях. | |||
| Женщины в общепите, органичный сервис и эволюция баров | 17 Mar 2024 | 00:52:46 | |
Наблюдения о женщинах в общепите, органичном сервисе и развитии бар, барменов и коктейлей в заведениях. Все наши контакты и ссылки тут - my-slink.com/got_time_podcast/ | |||
| Дмитрий Лебеденко - SteadyControl HoReCa - Операционное чудо? | 19 Dec 2023 | 01:15:46 | |
В гостях Дмитрий Лебеденко - управляющий партнер SteadyControl HoReCa, системы контроля и управления персоналом, которая объединила последние технологии AI, аудио- и видеоаналитики, чтобы помочь бизнесу в HoReCa зарабатывать больше. SteadyControl HoReCa - steadycontrolhoreca.com Все наши контакты и ссылки тут - my-slink.com/got_time_podcast | |||
| Нетмонет - увеличение чека, QR-меню и интересные кейсы | 14 Sep 2023 | 00:44:01 | |
нетмонет — онлайн-сервис для ресторанов (меню, счёт и чаевые по QR-коду) - https://netmonet.co/ Наш ТГ канал Время Есть - https://t.me/wegottime Все наши ссылки и контакты - https://my-slink.com/got_time_podcast/ | |||
| Атмосфера заведения - музыка, сервис и концепции в ресторанах | 02 Jun 2023 | 00:45:34 | |
Обсудили важность соответствия музыки к концепции. Влияние атмосферы заведения на гостей и чеки. Поддержать наш подкаст - https://pay.cloudtips.ru/p/1a6ce4f3 Наш ТГ канал Время Есть - https://t.me/wegottime Все наши ссылки и контакты - https://my-slink.com/got_time_podcast/
| |||
| Квизы для привлечения траффика - Андрей Шляников, Squiz.ru | 05 Apr 2023 | 00:50:40 | |
🤔Какая самая популярная тема квиза? В гостях сооснователь Squiz.ru - Андрей Шляников Квизы, как привлечение траффика и повышение чека. История квизов в РФ, кейсы B2B и B2C. Сайт Squiz - https://squiz.ru ТГ канал Squiz - https://t.me/squizmsk 😜 Поддержать наш подкаст - https://pay.cloudtips.ru/p/1a6ce4f3 Наш ТГ канал Время Есть - https://t.me/wegottime Все наши ссылки и контакты - https://my-slink.com/got_time_podcast/
| |||
| Магомед Костоев - Донер 42, Burger & Pizzoni и новый проект в Казахстане | 03 Feb 2023 | 00:50:02 | |
Праздничный 20-й выпуск, с человеком праздником - Магомедом Костоевым: CEO Компания Магнат Ресторанный консалтинг CEO Burger & Pizzoni CEO Донер 42 (by Dodo Brands) Основатель телеграм канала “Курилка рестораторов” (Kostoev Live) - https://t.me/kurilkarestoratorov
Наш ТГ канал Время Есть - https://t.me/wegottime Все наши ссылки и контакты - https://my-slink.com/got_time_podcast/
| |||