VicFoodStories – Détails, épisodes et analyse

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Fréquence : 1 épisode/20j. Total Éps: 29

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EP 31: Quinn Palmer and Michela Byl (Rootside and Esquimalt Wine)

Épisode 31

mardi 4 janvier 2022 • Durée 03:18:57

Quinn Palmer and Michela Byl are the owners and operators of Rootside Bitters & Mixers and Esquimalt Wine. https://www.instagram.com/rootsidemixers/ https://www.instagram.com/esquimaltwine/ https://rootside.ca/ https://esquimaltwine.ca/

EP 30: Rob Curtis, Brian Newham and Tod Bosence (Refire Kitchen)

Épisode 30

mardi 14 décembre 2021 • Durée 01:37:07

Rob Curtis, Brian Newham and Tod Bosence are all co-owners of Refire Kitchen. https://www.instagram.com/refire_kitchen https://refirekitchen.ca/

EP 20: Paul Hadfield and Paddy Russell (Spinnakers Brewpub)

Épisode 20

mardi 27 octobre 2020 • Durée 02:26:53

Paul Hadfield is the Publican of Spinnakers Brewpub. Paddy Russell is a brewer at Spinnakers Brewpub. https://www.instagram.com/spinnakersbrewpub/ https://www.spinnakers.com/

EP 19: Art Pookjit and East Kamoon (Thai Pinto Cuisine)

Épisode 19

mardi 20 octobre 2020 • Durée 55:16

Art Pookjit is the owner of Thai Pinto Cuisine. East Kamoon is the head chef at Thai Pinto Cuisine. https://www.facebook.com/THAI-PINTO-Cuisine-183234358889693/

EP 18: Michael Shipley and Daniel Shipley (Farm’s Gate Food and Catering)

Épisode 18

mardi 13 octobre 2020 • Durée 01:20:24

Michael Shipley is one of the owners of Farm’s Gate. Daniel Shipley is a chef and one of the owner’s of Farm’s Gate. https://www.instagram.com/farmsgatefoods/ https://farmsgatefoods.ca/

EP 17: Dan Edler (49 Below)

Épisode 17

mardi 6 octobre 2020 • Durée 01:14:23

Dan Edler is the owner and operator of 49 Below Ice Cream. https://www.instagram.com/49below/ https://49below.ca/

EP 16: Andrew Paumier (Indecent Risotto)

Épisode 16

mardi 29 septembre 2020 • Durée 02:23:36

Andrew Paumier is a chef and one of the owners of Indecent Risotto. https://www.instagram.com/indecentrisotto/ https://www.indecentrisotto.com/

EP 15: Landon Crawford and Tahlia Lydlow (Red Cedar Cafe)

Épisode 15

mardi 22 septembre 2020 • Durée 34:11

Landon Crawford is a project coordinator at the Red Cedar Cafe and Tahlia Lydlow is a board member at the Red Cedar Cafe. https://www.instagram.com/red_cedar_cafe/ https://www.redcedarcafe.ca/ https://www.redcedarcafe.ca/support-us https://ca.gofundme.com/f/keep-the-lights-on-at-red-cedar-cafe

EP 14: Shawn Soole (Soole Hospitality Concepts)

Épisode 14

mardi 15 septembre 2020 • Durée 02:53:57

Shawn Soole is a business owner, consultant, bartender, author and podcast host. https://www.instagram.com/shawnsoole https://www.instagram.com/soolehospitalityconcepts https://www.instagram.com/bcspirits https://www.instagram.com/clivesclassiclounge/ https://soolehospitality.com/ https://www.indiegogo.com/projects/bc-spirits-cocktail-book https://www.amazon.ca/Great-Northern-Cocktails

EP 13: Israel Alvarez (Maiiz Nixtamal)

Épisode 13

mardi 8 septembre 2020 • Durée 02:04:49

Israel Alvarez is a chef and the owner and operator of Maiiz Nixtamal. https://www.instagram.com/maiiz.nixtamal/ https://www.instagram.com/israel_alvarezm/ https://www.maiiz.ca/

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