Sur le Chemin de L'Excellence – Détails, épisodes et analyse

Après avoir dirigé pendant sept ans le Beau-Rivage Palace à Lausanne, l’un des plus beaux palaces de Suisse, il y a deux ans, Nathalie fait un choix fort : quitter l’opérationnel pour prendre la tête de Swiss Deluxe Hotels, l’organisation qui représente les 43 plus beaux palaces de Suisse.
Un tournant professionnel, mais surtout un changement de posture.

Dans cet épisode, enregistré au cœur du Château d’Ouchy à Lausanne, Nathalie Seiler-Hayez partage une vision rare et profondément humaine de l’excellence.
Une excellence qui ne se résume ni aux standards, ni aux procédures, mais qui se construit au quotidien, dans l’attitude, la rigueur, l’écoute et la capacité à prendre soin de soi.

Elle revient avec beaucoup de sincérité sur :
• ce que signifie réellement incarner l’excellence dans l’hôtellerie de luxe
• le rôle fondamental du leadership par l’exemple
• l’importance de la rigueur, du contrôle et de la remise en question
• la place de l’humain, de l’énergie et de l’intelligence collective
• la difficulté et la nécessité de poser ses limites quand on devient leader
• l’équilibre entre exigences professionnelles, maternité et vie personnelle

Un échange inspirant et concret, pour toutes celles et ceux qui évoluent dans l’univers du luxe ou qui cherchent à élever leur posture professionnelle, sans se perdre en chemin.

✨ Bonne écoute.

Retrouvez Nathalie Seiler-Hayez sur LinkedIn !

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ARRÊTEZ DE SUBIR ET COMMENCEZ À CHOISIR !

Et si la fin du mois de janvier était le meilleur moment pour reprendre le pouvoir sur votre année ?

Parce que ce premier mois est souvent révélateur : on démarre avec de bonnes résolutions… et très vite, on se retrouve rattrapé par le rythme, les obligations, la fatigue!!

Dans ce tout premier épisode en solo de Sur le chemin de l’excellence, je vous propose une pause. 🧘‍♀️

Un moment simple pour faire un bilan de début d’année, afin de poser des intentions claires et réalistes. ✨

Mon invitation est simple :

arrêter de subir… et recommencer à choisir.

Dans cet épisode, je vous guide à travers 5 questions clés pour vous aider à :

• faire le point sur ce que vous voulez laisser derrière vous

• clarifier ce que vous voulez vraiment construire en 2026

• retrouver de la direction, de l’élan et de la cohérence dans votre quotidien
  

Prenez un papier et un crayon… et laissez-vous accompagner. ✏️

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QUAND LA STRUCTURE COMMERCIALE DEVIENT UN LEVIER D’EXCELLENCE 💫

Et si la meilleure façon de vendre… c’était de ne pas vendre ?

Dans cet épisode, je reçois Maud Licari, notre experte en Performance Commerciale pour l’Hôtellerie de Luxe chez The One Consulting.

Maud fait partie de celles que l’on appelle les “bébés Four Seasons”. Elle y a construit toute son évolution professionnelle, depuis ses débuts en tant que stagiaire jusqu’à devenir Directrice Régionale des Ventes.

Aujourd’hui indépendante, Maud accompagne les départements Sales des maisons hôtelières de luxe pour structurer leur stratégie commerciale, renforcer leur posture et booster durablement leur performance.

Un échange passionnant, à la fois très concret et profondément humain, autour de ce qui fait la différence entre une équipe commerciale qui “fait tourner l’hôtel” et une équipe qui construit une croissance saine et durable.

Dans cet épisode, Maud partage avec générosité :

• Sa vision de l’excellence

• Son regard terrain

• Ses secrets pour améliorer ses ventes

• Ses méthodes pour garder le cap malgré les refus, les annulations et l’instabilité

• Les 3 erreurs qu’elle observe le plus souvent dans les départements commerciaux
  

Un épisode à écouter absolument si vous travaillez en Sales, Stratégie ou Direction… ou tout simplement si vous voulez franchir un cap dans votre posture professionnelle.

✨ Je vous souhaite une excellente écoute.

Vous pouvez retrouver Maud Licari sur LinkedIn et Instagram !


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✨ COMMENT ARRÊTER D’ÊTRE INTERROMPU TOUTES LES 5 MINUTES AU TRAVAIL ? 🎙️

Vous avez parfois l’impression de ne jamais pouvoir avancer sereinement sur vos dossiers importants ?
D’être constamment coupé dans votre élan par des sollicitations, des questions, des urgences… qui n’en sont pas toujours ?

Dans cet épisode, je vous partage des astuces simples et efficaces pour protéger votre concentration au quotidien.
Car être un manager disponible, ce n’est pas être un manager interrompu en permanence.

Entre accessibilité et productivité, il existe un juste équilibre à trouver.

Vous découvrirez notamment :
- Comment instaurer un cadre clair avec vos équipes sans créer de distance
- Une méthode visuelle toute simple pour préserver vos moments de “deep work”
- Des outils concrets pour limiter les interruptions inutiles
- La fameuse « règle des 5 questions » pour développer l’autonomie de vos collaborateurs
- Et surtout, comment retrouver du temps pour vos sujets stratégiques

Ces astuces vous aideront à travailler avec plus de sérénité, de focus et d’efficacité.
Parce que votre temps et votre énergie sont vos ressources les plus précieuses.

🎧 Un épisode pratique, concret et immédiatement applicable !

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L’EXCELLENCE, C’EST D’ABORD L’ATTENTION À L’AUTRE 💫

Dans cet épisode, j’ai l’immense plaisir de recevoir la fabuleuse Sylvie Gonin, Cheffe Concierge au Beau-Rivage Palace à Lausanne, où elle exerce depuis plus de 30 ans.

Un parcours rare, pionnier, et une voix profondément inspirante : Sylvie a été la première femme Cheffe Concierge de Suisse.

Nous avons enregistré cet échange au cœur du Beau-Rivage Palace, dans un lieu chargé d’histoires, de rencontres… et de souvenirs inoubliables.

Sylvie partage une vision de l’excellence qui se joue dans l’empathie, l’observation, la rigueur, la maîtrise du détail, et surtout dans cette phrase qu’elle porte comme un fil rouge : avoir du plaisir à faire plaisir.

Elle revient avec beaucoup de sincérité sur :

• sa définition de l’excellence

• comment développer l’empathie et le sens de l’observation

• la rigueur, la répétition et l’entraînement comme clés pour progresser durablement

• l’art de surprendre un client

• ce que signifie créer une relation de confiance

• ses anecdotes marquantes

• son regard sur l’humain, l’énergie, et l’importance de se ressourcer quand on donne beaucoup

Un épisode précieux, pour toutes celles et ceux qui évoluent dans l’hospitalité, le service, le luxe.

✨ Je vous souhaite une excellente écoute.

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✨ VOTRE TO-DO LIST VOUS STRESSE … ET SI C’ÉTAIT SON FORMAT LE VÉRITABLE PROBLÈME ? 🎙️

Nous avons souvent l’impression de manquer de temps, de courir après nos journées et de terminer le soir avec ce sentiment frustrant de ne pas avoir vraiment avancé.

Et si le problème n’était pas le temps… mais le manque de clarté dans nos priorités ?

Dans cet épisode solo de Sur le Chemin de l’Excellence, je vous partage une méthode simple qui a profondément transformé mon organisation quotidienne : LA RÈGLE DES 3 ! ✨

Elle m’a permis de :

• me recentrer sur l’essentiel

• éviter la dispersion

• retrouver un véritable sentiment d’accomplissement en fin de journée

Une approche simple, mais redoutablement efficace pour reprendre le contrôle de son temps et de son énergie.

🎧 Un épisode court et immédiatement applicable dans votre quotidien professionnel et personnel.

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✨ ENTRETIENS D’EMBAUCHE DANS LE LUXE : TOUT CE QU'IL FAUT SAVOIR POUR SE DÉMARQUER ✨

Dans cet épisode, j’ai le plaisir d’accueillir ma chère Marion Amacker, l’une des chasseuses de tête les plus sollicitées dans le secteur du Luxe et de l’Hôtellerie.

Diplômée de l’École hôtelière de Lausanne, Marion cumule plus de 20 ans d’expérience dans le recrutement de cadres et évolue aujourd’hui depuis Genève, au plus près du marché suisse et international.

Nous avons enregistré cet échange dans un lieu absolument magnifique : une suite de La Réserve Genève.

Ensemble, nous échangeons sur ce que recherchent réellement les chasseurs de tête et surtout sur ce qui permet à un profil de retenir immédiatement l’attention.

Dans cet épisode, Marion partage avec générosité :

• Comment être repéré, même quand on n’est pas activement en recherche

• Les fondamentaux d’un CV et d’un profil LinkedIn irréprochables

• Le rôle clé du personal branding et du networking dans le Luxe

• Comment utiliser l’IA à bon escient

• Les meilleures pratiques pour réussir un entretien
  

Un épisode précieux pour toutes celles et ceux qui souhaitent mieux comprendre les codes du recrutement dans le secteur du Luxe, et reprendre la main sur leur trajectoire professionnelle.

✨ Je vous souhaite une excellente écoute.

Retrouvez Marion Amacker sur LinkedIn.

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Dans ce nouvel épisode de Sur le Chemin de l’Excellence, j’ai le plaisir de recevoir Hamid Bentahar, une figure incontournable de l’hôtellerie et du tourisme au Maroc. 🌍

Après plus de 35 ans au sein du groupe Accor, où il a notamment dirigé Accor Maroc et Accor Afrique en supervisant plus de 120 hôtels dans plus de 20 pays, Hamid est aujourd’hui Président de la Confédération Nationale du Tourisme Marocain et accompagne investisseurs et projets hôteliers à travers le monde. 🇲🇦

Au fil de cet échange passionnant, Hamid partage une vision profondément stratégique et humaine de l’excellence.

Une excellence qui ne repose pas uniquement sur la qualité d’un produit ou d’un service, mais sur un équilibre subtil entre vision stratégique, rentabilité, talents et hospitalité. 💫

Dans cet épisode, nous échangeons sur des thématiques passionnantes :

• Pourquoi l’excellence commence par une bonne compréhension du marché,

• Le rôle central des équipes dans la performance d’un établissement,

• L’importance du self-leadership avant de vouloir diriger les autres,

• La puissance de l’expérience collaborateur pour transformer l’expérience client,

• Les racines et la philosophie de l’hospitalité marocaine,

• Un modèle de leadership inspiré de la culture équestre marocaine, fondé sur le collectif et le service.
  

🎧 Un échange riche, inspirant et profondément éclairant pour toutes celles et ceux qui évoluent dans l’hôtellerie, le tourisme, le luxe ou les métiers de service.

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✨ LES MOTS TABOUS EN RELATION CLIENT : 5 mots à bannir immédiatement de votre vocabulaire 🎙️

En relation client, nous pensons souvent que ce sont les actions qui font la différence.

La rapidité, la qualité de service, les procédures, l’organisation… Et pourtant, un élément fondamental est encore trop sous-estimé : LE CHOIX DES MOTS.

Dans cet épisode de Sur le Chemin de l’Excellence, je vous propose de prendre du recul sur votre langage professionnel et sur l’impact émotionnel réel de vos mots dans la relation client.

Parce que dans les métiers de service, d’hospitalité, de luxe, de vente ou de management, les mots influencent directement la posture, le niveau de confiance et le ressenti du client.

Dans cet épisode, vous découvrirez notamment :

• 5 mots et expressions tabous, à bannir de votre vocabulaire en relation client

• Pourquoi le cerveau retient davantage les connotations négatives

• Comment rassurer un client sans générer d’inquiétude

• L’art de reformuler avec élégance, clarté et professionnalisme

• Des alternatives concrètes, immédiatement applicables sur le terrain
  

Un épisode court, concret et essentiel pour toutes celles et ceux qui travaillent en relation client, en hôtellerie, en retail, en management ou dans tout métier où l’humain est au cœur de l’expérience. ✨

Prenez quelques minutes, écoutez… et prenez conscience dès maintenant des mots que vous utilisez au quotidien. 🎧

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Et si l’excellence ne résidait pas dans le fait de “bien faire”… mais dans le fait de faire plus que ce qui est attendu, avec intention ?

Dans cet épisode, j’ai le plaisir de recevoir Hélène Salvini-Fujita, experte en Retail Excellence chez The One Consulting, qui accompagne les plus grandes maisons du luxe telles que Dior, Hermès, Cartier ou encore Chanel.

Ayant grandi entre Paris et Tokyo et aujourd’hui installée à Genève, Hélène porte une vision unique de l’expérience client, nourrie par un subtil mélange de cultures et profondément ancrée dans l’humain.

À travers cet échange, nous revenons sur ce qui fait réellement la différence en boutique.

Dans cet épisode, Hélène partage avec générosité :

• Sa définition de l’excellence, inspirée notamment du concept japonais omotenashi

• Pourquoi un bon conseiller ne vend pas mais donne envie d’acheter

• Le rôle clé de la proactivité dans la création du “wow effect”

• Comment créer une véritable connexion émotionnelle avec le client

• Les fondamentaux pour redonner du sens et de la fierté aux métiers de service

• Ses conseils pour développer une posture juste, alignée et durable

Un épisode essentiel pour toutes celles et ceux qui souhaitent passer d’une logique d’exécution à une logique d’impact.

Je tiens à remercier chaleureusement les équipes de The Woodward Geneva pour leur accueil attentionné, ainsi que pour la mise à disposition d’une magnifique suite offrant une vue époustouflante sur le lac de Genève.

✨ Je vous souhaite une excellente écoute.

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