Explorez tous les épisodes du podcast Julia Tulipans' Evolution Radio Show
| Titre | Date | Durée | |
|---|---|---|---|
| Mitochondrien: Mehr als Kraftwerke (Dr. Wolfgang Brysch im Interview) | 05 Nov 2026 | 01:17:30 | |
Das Video zur Folge findest du hier YouTube Kanal abonnieren und keine neue Folge mehr verpassen 💥 UNTERSTÜTZT DURCH SIBIO CKM 💥 Diese Folge wird unterstützt durch SiBio CKM. Ein einzelner Ketonwert ist nur eine Momentaufnahme – mit SiBio CKM siehst du deine Ketone kontinuierlich, alle 5 Minuten, 14 Tage lang, direkt in der App. So verstehst du, was dein Stoffwechsel wirklich macht. 🎁 5 % Rabatt mit dem Code JULIATULIPAN5: SiBio CKM jetzt testen * 📗 GRATIS-RATGEBER: „Ketogene Ernährung – Blitzstart in den Fettstoffwechsel“ ✨ WAS DU IN DIESER EPISODE LERNST:
📝 ZUSAMMENFASSUNG: In dieser Folge spricht Julia Tulipan mit Dr. Wolfgang Brysch über Mitochondrien, Hormesis und das Altern. Dr. Brysch berichtet, dass er viele Jahre in der Pharma- und Biotechnologie-Forschung gearbeitet hat und heute mit Naturstoffen und Mikronährstoffen arbeitet. Sein Weg begann mit der Anfrage zweier Elternpaare, deren Kinder an Duchenne-Muskeldystrophie erkrankt sind. Da eine Medikamentenentwicklung 10 bis 15 Jahre dauert, stellte er eine Naturstoff-Mischung zusammen. Nach seiner Schilderung blühten die Kinder innerhalb von Wochen mental und sozial auf – für ihn der Wendepunkt, aus der Pharma auszusteigen. Das ist ein persönlicher Erfahrungsbericht, kein wissenschaftlicher Wirksamkeitsnachweis. Im Kern erklärt Dr. Brysch, warum Mitochondrien viel mehr sind als die „Kraftwerke der Zelle“. Sie gehen auf Bakterien zurück, die von einer anderen Zelle aufgenommen wurden und ihr mit Sauerstoff etwa das 15-Fache an Energie verschafften. Heute orchestrieren sie laut ihm den Stoffwechsel, senden Signale an die Gene und können sich womöglich über den ganzen Körper hinweg abstimmen. Julia verweist dazu auf den Forscher Martin Picard. Ein großer Teil des Gesprächs dreht sich um das, was du im Alltag selbst beeinflussen kannst: die Doppelrolle freier Radikale, das Prinzip der Hormesis nach Ed Calabrese und warum „Viel hilft viel“ hier nicht gilt. Seine drei kostenlosen Hebel sind moderate Bewegung, ausreichend Schlaf und Tageslicht. Dazu kommen Rot- und Nahinfrarotlicht, B-Vitamine, Vitamin D, Zink, Magnesium und Selen sowie einfache Selbsttests mit Treppen und Koffer. Viele dieser Aussagen sind Erfahrungswerte und Einschätzungen des Gastes und keine gesicherte Evidenz. Medikamente hält er bei schweren Erkrankungen ausdrücklich für unverzichtbar. Zum Schluss stellt Dr. Brysch sein eigenes Produkt iüVitalizer von iüLabs vor. Die Angaben zur Aufnahme der enthaltenen Pflanzenstoffe sind Herstellerangaben des Gastes. Diese Folge ersetzt keine ärztliche Beratung. ✨ IN DIESER FOLGE VORGESTELLT ✨
🙋♀️ MEHR VON JULIA TULIPAN: 📕 BÜCHER VON JULIA: 👩⚕️ ALLES ÜBER DR. WOLFGANG BRYSCH: Dr. Wolfgang Brysch (Jahrgang 1958) ist nach eigenen Angaben Mediziner, Neurobiologe und Biotech-Unternehmer. Er ist Mitgründer der Berliner iüLabs GmbH, die Nahrungsergänzungsmittel zur Unterstützung des zellulären Energiestoffwechsels entwickelt, und laut Selbstangabe seit 2025 deren CEO sowie Chief Scientific Officer. Nach eigener Darstellung promovierte er 1987 in Neurobiologie am Max-Planck-Institut für Biophysikalische Chemie in Göttingen und leitete dort bis 1991 eine Forschungsgruppe. Von 1992 bis 2025 war er Mitgründer und Forschungsleiter bei drei Biotechnologie-Unternehmen, zuletzt bei der Schweizer MetrioPharm AG. Laut Selbstangabe ist er Erfinder und Mitinhaber von 26 internationalen Patenten. Er ist Co-Autor wissenschaftlicher Veröffentlichungen unter anderem zu Long Covid und Mitochondrien (Biomedicines, 2022) sowie zu SARS-CoV-2 und mitochondrialer Gesundheit (Immunity & Ageing, 2020). Hinweis: Dr. Brysch stellt in dieser Folge sein eigenes Produkt iüVitalizer vor. Das ist Eigenwerbung des Gastes und keine Empfehlung von Julia. 🎬 KAPITEL: 00:00:00 Einleitung * Bei den mit * gekennzeichneten Links handelt es sich um Provisions-Links (Affiliate-Links). Erfolgt über einen solchen Link eine Bestellung, erhält Julia eine Provision. Für den Käufer entstehen dadurch keine Mehrkosten. ‼️ Bitte beachte den aktuellen Haftungsausschluss ‼️ Bitte beachte den aktuellen "Haftungsausschluss (Disclaimer) und allgemeiner Hinweis zu medizinischen Themen" auf meiner Webseite. | |||
| SUDEP: Das Risiko, über das Ärzte schweigen (Iris-Maria Killinger im Interview) | 29 Oct 2026 | 01:12:18 | |
Das Video zur Folge findest du hier YouTube Kanal gleich abonnieren und keine neue Folge mehr verpassen 💥 UNTERSTÜTZT DURCH SIBIO CKM! 💥 Du denkst, du bist in Ketose? Ein einzelner Messwert ist nur eine Momentaufnahme. Mit SiBio CKM siehst du deine Ketone kontinuierlich – 24/7, alle 5 Minuten, für 14 Tage – direkt in der App. So verstehst du endlich, was dein Stoffwechsel wirklich macht (statt zu raten). 🎁 5% RABATT: Code JULIATULIPAN5 ✨ WAS DU IN DIESER EPISODE LERNST:
📝 ZUSAMMENFASSUNG: In dieser Folge spricht Julia mit Dr. Iris-Maria Killinger, Fachanwältin für Strafrecht, über den Tod ihres 14-jährigen Sohnes Oskar im Jahr 2019 und über SUDEP – den plötzlichen, unerwarteten Epilepsietod, an dem statistisch einer von 1.000 Epilepsie-Patienten pro Jahr stirbt. Killinger erzählt, wer Oskar war: ein normaler, besonderer Junge, Gymnasiast, der bei seinen Großeltern morgens nicht mehr aufwachte. Mit elf Jahren hatte er auf einer Segelreise in der Türkei seinen ersten großen Anfall mit Atemstillstand. Die Diagnose lautete „selbstlimitierende Epilepsie", verbunden mit der beruhigenden ärztlichen Aussage, man könne daran nicht sterben. Über drei Jahre wurde die Medikation nicht angepasst, gemeldete Auffälligkeiten wurden systematisch heruntergespielt. Am Tag von Oskars Tod recherchierte Killinger selbst im Internet und stieß erstmals auf den Begriff SUDEP – ein seit Jahrzehnten bekanntes, aber kaum kommuniziertes Risiko. Ein Artikel des Journalisten Kurt Eichenwald und eine Marburger Studie, laut der nur 3 % der befragten Neurologen konsequent über SUDEP aufklären, bestärkten sie darin, etwas zu verändern. Gemeinsam mit Oskars Vater gründete sie die Oskar Killinger Stiftung und die Aufklärungskampagne „stopSUDEP". Ein zentraler Teil des Gesprächs erklärt den Mechanismus hinter SUDEP: physiologisch ein anfallsbedingter Atemstillstand, oft in der erschöpften Phase nach einem schweren Anfall. Aktivierung – kräftiges Anfassen, Schütteln, im Ernstfall Laienreanimation mit Beatmung – kann lebensrettend sein. Wichtige Schutzmaßnahmen sind, bei aktiver Epilepsie mit nächtlichen Anfällen nicht allein zu schlafen, sowie Anfallsdetektionssysteme wie Bewegungsmatratzen oder das Wearable „Night Watch" zu nutzen. Killinger, selbst Juristin und ausdrücklich keine Ärztin, spricht auch über die gesellschaftlichen und historischen Gründe für das ärztliche Schweigen: Epilepsie war über Jahrzehnte stigmatisiert, verbunden mit Zwangssterilisationen und Eheverboten – eine schützend gemeinte, aber folgenreiche Verharmlosungskultur der Behandler hat sich bis heute gehalten. Ein weiterer zentraler Gedanke: Epilepsie ist nur ein Symptom, keine Diagnose – die Ursachen können strukturell, metabolisch oder genetisch sein und müssen gezielt abgeklärt werden. Im Fall von Oskar wurde ein möglicher Zusammenhang mit einer später diagnostizierten Zöliakie von einem Arzt explizit abgetan, obwohl das Epilepsie-Zöliakie-Syndrom heute anerkannt ist. In diesem Zusammenhang kommt auch die ketogene Ernährungstherapie zur Sprache – ein seit über 100 Jahren belegter, aber selten angebotener Therapiebaustein bei Epilepsie. Zum Abschluss verweist Killinger auf die Website der Oskar Killinger Stiftung sowie deren Social-Media-Kanäle und ruft Betroffene dazu auf, sich aktiv mit Diagnostik und Behandlungsoptionen auseinanderzusetzen, statt sich mit unzureichender Aufklärung zufriedenzugeben. 📚 ERWÄHNTE RESSOURCEN
🙋♀️ MEHR VON JULIA TULIPAN:
📕 BÜCHER VON JULIA: 👩⚕️ ALLES ÜBER DR. IRIS-MARIA KILLINGER: Dr. Iris-Maria Killinger ist Fachanwältin für Strafrecht und promovierte Juristin. Bis 2019 war sie bundesweit als Strafverteidigerin tätig. Sie ist keine Medizinerin – im Gespräch bezeichnet sie sich selbst ausdrücklich als „kein Arzt, sondern nur Jurist". 2019 verstarb ihr 14-jähriger Sohn Oskar an einem plötzlichen Epilepsietod (SUDEP). Seither engagiert sie sich hauptberuflich für Aufklärung über Epilepsie-Risiken und SUDEP. Gemeinsam gründete sie 2020 die Oskar Killinger Stiftung und ist deren Geschäftsführerin. Die Stiftung betreibt die Aufklärungskampagne „stopSUDEP" und setzt sich dafür ein, dass Ärzte ihre Patienten umfassend und diskriminierungsfrei über das SUDEP-Risiko informieren. Sie hat u. a. auf der internationalen Fachkonferenz „Partners Against Epilepsy Mortality" (PAME) zum Thema SUDEP-Prävention gesprochen und beim Keto-Live-Kongress in St. Moritz über Oskar und die Arbeit der Stiftung berichtet.
🎬 KAPITEL: 00:00:00 Einleitung * Affiliate-Link: Wenn Du über diesen Link kaufst, erhalte ich eine kleine Provision. Für Dich entstehen keine Mehrkosten. ‼️ Bitte beachte den aktuellen "Haftungsausschluss (Disclaimer) und allgemeiner Hinweis zu medizinischen Themen" auf meiner Webseite. | |||
| Die wichtigsten Laborwerte wenn du mit Keto startest | 22 Oct 2026 | 00:15:26 | |
Das Video zur Folge findest du hier YouTube Kanal abonnieren und keine neue Folge mehr verpassen ✨ WAS DU IN DIESER EPISODE LERNST:
📝 ZUSAMMENFASSUNG: In dieser Folge erklärt Julia, welche Laborwerte du regelmäßig kontrollieren lassen solltest – unabhängig davon, ob du gerade mit Keto startest oder nicht, aber besonders relevant beim Wechsel der Ernährungsform. Ihr zentrales Argument: Viele Veränderungen im Körper, etwa ein erhöhter Blutzucker oder leichte Entzündungen, tun lange Zeit nicht weh und bleiben deshalb unbemerkt. Deshalb empfiehlt sie ein- bis zweimal jährlich eine umfangreiche Blutuntersuchung – vergleichbar mit dem regelmäßigen Service eines Autos: "Wir gehen ja auch regelmäßig zum Service mit dem Auto. Da muss man auch Öl wechseln und da muss man auch immer wieder die Überprüfung machen." Bevor es um die Werte selbst geht, widmet sich Julia ausführlich der richtigen Vorbereitung vor der Blutabnahme, da hier ihrer Erfahrung nach die meisten Fehler passieren, die Ergebnisse verfälschen: gleicher Wochentag, ähnliche Uhrzeit, 12 bis besser 16 Stunden nüchtern, kein exzessives Essen am Vorabend, mindestens zwei Tage kein Sport, bei Frauen möglichst dieselbe Zyklusphase und keine Blutabnahme direkt nach einem außergewöhnlichen Wochenende. Supplemente sollten fünf Tage vorher abgesetzt werden, Koffein und Rauchen direkt vor dem Termin vermieden werden. Sie betont außerdem, dass die besten Laborwerte wenig bringen, wenn niemand sie richtig interpretiert – sie empfiehlt daher, sie mit einem geschulten Gesundheitsexperten zu besprechen, auch wenn KI heute unterstützend helfen kann. Anschließend geht Julia die wichtigsten Werte im Detail durch: das Lipidprofil mit Cholesterin, HDL, LDL, Triglyceriden, oxidiertem LDL, ApoB und Lp(a) – Letzteres beschreibt sie als veränderlich statt rein genetisch bedingt und "nur weil die vermeintlich nicht krank sind, heißt ja nicht, dass sie gesund sind". Dazu kommen Nüchternglukose und -insulin für den HOMA-Index als aussagekräftigeren Marker für Insulinresistenz als HbA1c, Homocystein als Risikofaktor für Herz-Kreislauf-Erkrankungen, das vollständige Eisenprofil, Leber- und Nierenwerte, Entzündungswerte wie CRP/HS-CRP sowie die Schilddrüsenwerte TSH, freies T3 und freies T4. Bei Mineralstoffen rät sie zur Vollblut- statt Plasmabestimmung, da Mängel – etwa bei Magnesium – im Plasma verborgen bleiben können. Bei den Vitaminen hebt sie Vitamin D und insbesondere Holo-Transcobalamin (Holo-TC) statt einfachem B12 hervor, da dieser Wert auch leichte Mängel sichtbar macht. Zum Abschluss ordnet Julia das Konzept der Referenzbereiche ein: Diese entstehen aus der Bevölkerungsmehrheit einer "vermeintlich gesunden" Gruppe und bedeuten nicht automatisch ein gesundheitliches Optimum – besonders bei Vitaminen empfiehlt sie, eher im oberen Normbereich zu liegen. Sie verweist auf ihren kostenlosen Laborwerteratgeber zum Download unter der Folge, der alle besprochenen Werte, offizielle und empfohlene Referenzbereiche sowie Hinweise zur Vorbereitung und zur Vollblut- vs. Serum-Analyse enthält. 📚 ERWÄHNTE RESSOURCEN ✨ PRODUKTEMPFEHLUNGEN ✨ 📊 KOSTENLOSER LABORWERTE-GUIDE! 📊 Du fragst dich, welche Blutwerte wirklich wichtig sind? Hol dir mein kostenloses PDF mit den wichtigsten Laborparametern aus meiner Praxis! 11 Seiten kompaktes Wissen zu Basis-Parametern, Vitaminen, Mineralstoffen, Vollblut vs. Serum und worauf du bei Mangel oder Überschuss achten musst. 👉 Jetzt kostenlos herunterladen 🙋♀️ MEHR VON JULIA TULIPAN:
📕 BÜCHER VON JULIA: 🎬 KAPITEL: 00:00:00 Warum Laborwerte wichtig sind ‼️ Bitte beachte den aktuellen "Haftungsausschluss (Disclaimer) und allgemeiner Hinweis zu medizinischen Themen" auf meiner Webseite. | |||
| 900 Rezepte, 12 Jahre Low Carb: Diesen Weg ging sie (Diana Ruchser im Interview) | 15 Oct 2026 | 00:51:30 | |
Das Video zur Folge findest du hier YouTube Kanal abonnieren und keine neue Folge mehr verpassen 💖 UNTERSTÜTZT DURCH FORYOUEHEALTH! 💖 Diese Folge wird ermöglicht durch foryouehealth. Mit den Selbsttests für zu Hause misst du Aminosäuren, Mineralien, Vitamine, Hormone und Darmbakterien, und die Ergebnisse siehst du online. Hier geht's zu den Tests * 🎉 SICHERE DIR 20% RABATT! 🎉 Nutze den Gutscheincode: JULIA20 beim Bestellvorgang! Zu den Selbsttests * ✨ WAS DU IN DIESER EPISODE LERNST:
📝 ZUSAMMENFASSUNG: In dieser Folge spricht Julia mit Diana Ruchser, der Bloggerin hinter schwarzgrüneszebra.de, über zwölf Jahre Low Carb: von der Diabetes-Diagnose mit 26 bis zum Foodblog als Hauptberuf. Diana erzählt, wie ein Ernährungswissenschaftler ihr im Krankenhaus ohne erhobenen Zeigefinger erklärte, was Kohlenhydrate mit dem Blutzucker machen. Es geht um Backen mit Low-Carb-Mehlen, Ersatzstoffe wie Erythrit und Alulose, Familienessen und die Frage, wie man Ausnahmen im Alltag lebt. Zum Schluss verrät sie ihr neues Buch zum Sauerteigbrot in Low Carb. 📚 ERWÄHNTE RESSOURCEN
🙋♀️ MEHR VON JULIA TULIPAN:
📕 BÜCHER VON JULIA: 👩⚕️ ALLES ÜBER DIANA RUCHSER: Diana Ruchser ist Food-Bloggerin, Rezeptentwicklerin, Foodfotografin und Autorin aus Nürnberg. 2014 bekam sie die Diagnose Diabetes Typ 2 und stellte ihre Ernährung um. Weil ihr Genuss wichtig blieb, denkt sie klassische Gerichte Low-Carb neu. Ihr Blog Schwarzgrünes Zebra hat über 900 Low-Carb-Rezepte. Sie hat vier gedruckte Bücher und drei E-Books veröffentlicht, darunter "Low Carb Baking – Brot, Brötchen & Baguette" und "Das große Low Carb Kochbuch". 🎬 KAPITEL: 00:00:00 Einleitung
Bei den mit * gekennzeichneten Links handelt es sich um Provisions-Links (Affiliate-Links). Erfolgt über einen solchen Link eine Bestellung, erhält Julia eine Provision. Für den Käufer entstehen dadurch keine Mehrkosten. ‼️ Bitte beachte den aktuellen https://juliatulipan.com/haftungsausschluss/ ‼️ Bitte beachte den aktuellen "Haftungsausschluss (Disclaimer) und allgemeiner Hinweis zu medizinischen Themen" auf meiner Webseite. | |||
| Wie Ketose Nierenerkrankungen bremst (Melina Messing im Interview) | 08 Oct 2026 | 01:02:31 | |
Das Video zur Folge findest du hier YouTube Kanal abonnieren und keine neue Folge mehr verpassen 💖 UNTERSTÜTZT DURCH MELYSIUM 💖 Diese Folge wird ermöglicht durch Melysium: natürliche Hautpflege mit Rindertalg (Beef Tallow), Bienenwachs, Honig & Lavendelöl – ganz ohne Erdöl, Silikone oder Parabene. Entdecke die Beef Tallow Creme & mehr 🎉 10% Rabatt mit dem Code JULIA10 ✨ WAS DU IN DIESER FOLGE LERNST:
📝 ZUSAMMENFASSUNG: Julia Tulipan spricht mit Dr. Melina Messing, Immunologin und selbst von Zystennieren betroffen, über die polyzystische Nierenerkrankung (ADPKD) und einen ketogenen Stoffwechselansatz, der die klassische Prognose infrage stellt. Melina erzählt, wie sie und ihr Vater durch die Studie von Thomas Weimbs zur ketogenen Ernährung kamen und welche Verbesserungen sie erlebten. Sie erklärt, warum Ketone entzündungshemmend wirken, wie sich Zystenzellen ähnlich wie Krebszellen von Glukose ernähren und welche Fallstricke Nierenpatienten beachten sollten: mehr Salz am Anfang und oxalatreiche Lebensmittel meiden. Zum Schluss stellt sie das Ren.Nu-Programm vor. ✨ PRODUKTEMPFEHLUNGEN ✨
🙋♀️ MEHR VON JULIA TULIPAN:
📕 BÜCHER VON JULIA: 👩⚕️ ALLES ÜBER DR. MELINA MESSING, PHD: Dr. Melina Messing ist Immunologin, Postdoktorandin im Labor von Prof. Thomas Weimbs an der University of California, Santa Barbara, und Scientific Director des Ren.Nu-Programms bei Santa Barbara Nutrients. Sie lebt selbst mit ADPKD und erforscht, wie ketogene metabolische Therapie Entzündung und Zystenwachstum beeinflusst. Transparenzhinweis: Sie ist bei Santa Barbara Nutrients (Hersteller von KetoCitra) angestellt. 🎬 KAPITEL: 00:00:00 Einleitung * Affiliate-Link: Bei einer Bestellung erhält Julia eine Provision. Für dich entstehen keine Mehrkosten. ‼️ Bitte beachte den aktuellen Haftungsausschluss ‼️ Bitte beachte den aktuellen "Haftungsausschluss (Disclaimer) und allgemeiner Hinweis zu medizinischen Themen" auf meiner Webseite. | |||
| Typ-2-Diabetes: Remission ohne Medikamente möglich (David Unwin im Interview) | 01 Oct 2026 | 00:28:18 | |
Das Video zur Folge findest du hier YouTube Kanal abonnieren und keine neue Folge mehr verpassen 💥 UNTERSTÜTZT DURCH OSSENZ! 💥 Olivenöl ist nicht gleich Olivenöl. OSSENZ ist ein funktionales natives Olivenöl extra mit besonders hohem Polyphenolgehalt – aus früh geernteten Oliven, und jede Charge wird laborgeprüft, damit du weißt, was wirklich drin ist. OSSENZ erfüllt den offiziellen Health Claim: Olivenöl-Polyphenole tragen dazu bei, die Blutfette vor oxidativem Stress zu schützen. 🎁 10% RABATT: Code JULIA 🎤 AUFGEZEICHNET AUF DER KETO LIVE KONFERENZ 🎤 Diese Folge ist auf der Keto Live Konferenz entstanden – Europas führender Keto-Konferenz. Die 7. Internationale Keto Live Konferenz findet von 19.–22. Juni 2027 in Zürich (Rüschlikon) statt. ✨ WAS DU IN DIESER EPISODE LERNST:
📝 ZUSAMMENFASSUNG: Mit 55 Jahren war Dr. David Unwin, britischer Hausarzt aus Southport, erschöpft, übergewichtig, hatte Bluthochdruck und wusste nicht, dass er selbst an Typ-2-Diabetes litt. Er dachte über den Ruhestand nach – bis eine Patientin ihm erzählte, dass sie ihren Typ-2-Diabetes durch eigenständigen Kohlenhydratverzicht komplett in Remission gebracht und ihre Medikamente abgesetzt hatte. In dieser Folge erzählt er live auf der Keto-Live-Konferenz in der Schweiz, wie daraus ein Ansatz wurde, der seine Praxis und sein Leben verändert hat. Gemeinsam mit seiner Frau Jen fand er 18 Freiwillige, mit denen er wöchentlich, unbezahlt und in seiner Freizeit Low Carb ausprobierte – "we were exploring this together like a new place". Die Ergebnisse waren nach seinen Worten "astonishing": Leberwerte, Gewicht, Haut, Stimmung und Energie verbesserten sich, auch bei ihm selbst. Aus den 18 Pionier-Patient:innen wurden Abend-Gruppenkonsultationen für die gesamte Praxis mit rund 10.000 Patient:innen. Ein großer Teil des Gesprächs dreht sich um die Frage, warum so viele Ärzt:innen skeptisch bleiben. Unwin erklärt es mit der Ausbildung: "People tend to use the tools that they have been taught to use." Sein prägnantestes Zitat: "For twenty-five years, I'd blamed the patients for something that I was doing wrong." Nicht die Patient:innen waren schuld, sondern seine vage Beratung "iss weniger, beweg dich mehr". Seither ordnet er die Ziele der Medizin neu: erst Prävention, dann Heilung, und erst an dritter Stelle die reine Kontrolle von Symptomen. Im Praxisteil zeigt er, wie er trotz 10-Minuten-Terminen motivierend berät: Motivation vor Information vor Detail. Zuerst weckt er Hoffnung auf eine bessere Zukunft, erklärt dann knapp Insulinresistenz und Fettleber und bietet danach je nach Lerntyp Flyer, App, Buch oder Gruppentermin an. Seine Praxis im strukturschwachen Norden Englands dient als Beweis, dass der Ansatz auch außerhalb wohlhabender Regionen funktioniert: Die Chance auf eine medikamentenfreie Remission liegt dort bei 50 %, dokumentiert an 157 Fällen. Zum Schluss geht es um Feedback-Metriken wie Gewicht, Taillenumfang oder Glukosemonitor, die Motivation aufrechterhalten, und um eine herzliche Hommage an die Keto Live mit Essen, Networking, Vorträgen und Spaziergängen am See. Eine Folge für alle, die verstehen wollen, wie Ernährung bei Typ-2-Diabetes und Insulinresistenz wirken kann. 📚 ERWÄHNTE RESSOURCEN ✨ PRODUKTEMPFEHLUNGEN ✨
🙋♀️ MEHR VON JULIA TULIPAN:
📕 BÜCHER VON JULIA: 👩⚕️ ALLES ÜBER DR. DAVID UNWIN: Dr. David Unwin FRCGP ist britischer Allgemeinmediziner und praktiziert seit 1986 in der Norwood NHS Surgery in Southport bei Liverpool. Als "the Low Carb GP" wurde er international bekannt: Er gehört zu den ersten NHS-Hausärzten, die Kohlenhydratreduktion systematisch bei Typ-2-Diabetes, Prädiabetes und Adipositas in die Regelversorgung integriert haben. Inzwischen haben rund 150 seiner Patient:innen eine medikamentenfreie Remission erreicht. Er ist Fellow des Royal College of General Practitioners (FRCGP), Vorsitzender des Scientific Advisory Committee der Public Health Collaboration und wurde 2016 zum NHS Innovator of the Year gekürt. Er hat über 20 peer-reviewte Arbeiten veröffentlicht. Weltweit bekannt sind seine "Teelöffel-Zucker"-Infografiken, die in rund 35 Sprachen übersetzt wurden, auch auf Deutsch. 🎬 KAPITEL: 00:00:00 Typ-2-Diabetes: Muss es immer schlimmer werden? ‼️ Bitte beachte den aktuellen "Haftungsausschluss (Disclaimer) und allgemeiner Hinweis zu medizinischen Themen" auf meiner Webseite. | |||
| Neurofeedback: Dein Gehirn reguliert sich selbst (Johannes Weiss im Interview) | 24 Sep 2026 | 00:48:20 | |
Das Video zur Folge findest du hier YouTube Kanal abonnieren und keine neue Folge mehr verpassen 💖 Naturecan CBD-Öl: Dein natürlicher Begleiter für Balance. 💖 Diese Folge wird ermöglicht durch Naturecan. Als Coach empfehle ich dieses Bio-Breitspektrum-CBD-Öl (10%) zur Unterstützung bei Stress, Schlafproblemen und zum Abschalten – ich nutze es abends für besseren Schlaf. CBD ist kein Wundermittel, bietet aber natürliche Unterstützung; Naturecan legt Wert auf Qualität (THC-frei, laborgeprüft, TÜV-Süd zertifiziert). Spare 15% mit dem Code TULIPAN15 ➡️ Naturecan CBD-Öl ✨ WAS DU IN DIESER EPISODE LERNST: 🧠 Neurofeedback misst per EEG-Elektroden die Hirnströme und spielt sie als Video- oder Audio-Feedback zurück – das Gehirn reguliert sich dabei komplett unbewusst, ein bewusstes Steuern ist nicht möglich ⚡ Beim ILF-Neurofeedback (Infra Low Frequency) wird ab einer Startfrequenz von 0,1 Millihertz trainiert – laut Praxiserfahrung mit rund halb so vielen Sitzungen wie klassisches Frequenzbandtraining 🗺️ Ein Brain Mapping liefert einen über 80-seitigen Befund, der objektiv zeigt, welche Hirnareale in welchen Frequenzen arbeiten – inklusive Hinweisen auf ADHS, Autismus oder Depression 📍 Je nach trainiertem Hirnareal wirkt Neurofeedback unterschiedlich: Parietallappen für Entspannung und Schmerzlinderung, Temporallappen bei Migräne und Epilepsie, Frontallappen für Fokus und Impulskontrolle 🎧 Beim Alpha-Theta-Tiefenzustandstraining über Kopfhörer verarbeitet das Gehirn alte Emotionen und Traumata, ohne dass sie bewusst noch einmal durchlebt werden müssen 💧 Ergänzend kommt am Longevity Center Vienna eine Vagusinfusion mit Magnesium, Kalium, Taurin und Glycin während der Sitzung zum Einsatz 🫁 Hyperbare Sauerstofftherapie vor oder nach dem Training steigert die Hirndurchblutung, fördert die Neuroplastizität und regt die Stammzellproduktion an 🚫 Echte Kontraindikationen gibt es praktisch keine – Neurofeedback ist reine Selbstregulation und wirkt laut Johannes selbst bei Epilepsie unterstützend 💊 Nach einigen Sitzungen sinkt oft der Bedarf an Psychopharmaka spürbar – Dosisanpassungen aber immer eng mit Arzt oder Psychiater abstimmen (Deprescribing) 🏎️ Rennfahrer Ferdinand Habsburg bereitete sich mit Neurofeedback auf das 24-Stunden-Rennen in Le Mans vor und steigerte so gezielt seinen Fokus 😴 Ein Klient verdoppelte laut Oura-Ring-Daten seinen Tiefschlaf – ein für Fachleute kaum erreichbarer Wert 🙌 Eine zwanzigmal tägliche Handwasch-Zwangsstörung war bereits nach vier Sitzungen verschwunden ❤️ Ein stress- und traumabedingt erhöhter Ruhepuls von 90 normalisierte sich bereits ab der vierten Sitzung auf 50-60 📅 Empfohlen wird ein Zehnerblock mit mindestens wöchentlichen Sitzungen – einmal etablierte Regulation gilt laut Johannes als dauerhaftes „Lifetime Investment" 🔬 Von der Forschung bis in die klinische Praxis dauert es im Schnitt 17 Jahre – Johannes orientiert sich bei sicheren, risikoarmen Methoden lieber an der Praxiserfahrung als am Warten auf Studien 📝 ZUSAMMENFASSUNG: In dieser Folge der Evolution Radioshow spricht Julia Tulipan mit Johannes Weiss, CEO und Gründer des Longevity Center Vienna, über Neurofeedback – eines der faszinierendsten und am wenigsten bekannten Tools der funktionellen Medizin. Johannes erzählt, wie ihn ein schwer erkrankter Angehöriger und eine eigene Diagnose Anfang zwanzig vor über zehn Jahren zur ganzheitlichen, ursachenorientierten Medizin brachten. Den entscheidenden Schlüsselmoment für Neurofeedback erlebte er bei der Schweizer Therapeutin Anja Leitz: Nach seiner ersten Sitzung war er auf der siebenstündigen Zugfahrt zurück nach Wien ungewöhnlich fokussiert, motiviert und wach – ein Erlebnis, das ihn dazu brachte, die Methode selbst zu erlernen. Im Hauptteil erklärt Johannes das Funktionsprinzip: Elektroden am Kopf messen die Hirnströme (EEG), die dem Gehirn über Bildschirm-Feedback – etwa eine Naturdokumentation, die je nach Hirnaktivität größer oder kleiner wird – unbewusst zurückgespielt werden. Das Gehirn lernt so, sich selbst zu regulieren, ohne dass der Prozess bewusst steuerbar ist. Je nach trainiertem Hirnareal wirkt das Training unterschiedlich: Parietallappen für Entspannung und gegen Anspannungsschmerzen, Temporallappen bei Instabilitäten wie Migräne und Epilepsie, Frontallappen für Exekutivfunktionen und Impulskontrolle. Das Longevity Center Vienna setzt dabei auf Infra Low Frequency (ILF) Neurofeedback mit Startfrequenzen ab 0,1 Millihertz, das laut Johannes' Praxiserfahrung deutlich weniger Sitzungen benötigt als klassisches Frequenzbandtraining – ergänzt um Vagusinfusionen mit Magnesium, Kalium, Taurin und Glycin sowie hyperbare Sauerstofftherapie, weil Neurofeedback allein bei Nährstoffdefiziten, Schadstoffbelastung oder Hormonstörungen nur begrenzt wirkt. Kontraindikationen gibt es laut Johannes praktisch keine, da es sich um reine Selbstregulation handelt – auch bei Epilepsie wirkt die Methode nachweislich unterstützend. Vor der eigentlichen Therapie steht oft ein umfangreiches Brain Mapping (ein über 80-seitiger Befund plus ERP-Messung zur Stressreaktion) sowie ein erweitertes Blutbild inklusive Mikrobiom- und Zahnstatus-Analyse. Ergänzt wird das Wachtraining ab der zehnten Sitzung häufig durch Alpha-Theta-Tiefenzustandstraining über Kopfhörer, bei dem alte Emotionen und Traumata ohne bewusste Beteiligung verarbeitet werden können. Johannes nennt zahlreiche Praxisbeispiele: Rennfahrer Ferdinand Habsburg wurde vor dem 24-Stunden-Rennen Le Mans auf Fokus trainiert, ein Klient verdoppelte laut Oura-Ring-Daten seinen Tiefschlaf, eine Zwangsstörung mit zwanzigfachem täglichem Händewaschen verschwand bereits nach vier Sitzungen, und ein junger Mann normalisierte seinen stressbedingt stark erhöhten Ruhepuls innerhalb von vier Sitzungen. Als Basis empfiehlt er einen Zehnerblock mit mindestens wöchentlichen Sitzungen – einmal etabliert, bleibt die Gehirnregulation als „Lifetime Investment" dauerhaft erhalten. Zum Abschluss betont Johannes den Anspruch des Centers, immer den vollständigen Überblick über Gehirn, Mitochondrien, Mikrobiom und Hormone zu behalten, statt Symptome isoliert zu behandeln, und verweist auf longevity-wien.at sowie das neu gegründete, ortsunabhängige Brain Performance Institute. 📚 ERWÄHNTE RESSOURCEN
✨ PRODUKTEMPFEHLUNGEN ✨ Naturecan CBD-Öl (Bio-Breitspektrum, 10%) – Jetzt entdecken – Code TULIPAN15 für 15% Rabatt Oura Ring: https://juliatulipan.at/Oura * 🙋♀️ MEHR VON JULIA TULIPAN:
📕 BÜCHER VON JULIA:
👩⚕️ ALLES ÜBER JOHANNES WEISS: Johannes Weiss ist CEO und Gründer des Longevity Center Vienna, einer auf Biohacking, Root-Cause-Medizin und Gehirngesundheit spezialisierten Praxis in Wien. Er positioniert sein Zentrum als eines der fortschrittlichsten Longevity-Zentren Europas, mit dem Leitsatz „Turning Hours into Years". Sein fachlicher Schwerpunkt liegt auf Neurofeedback: Am Longevity Center Vienna wird ILF-Neurofeedback nach Othmer in Kombination mit präziser QEEG-Diagnostik und ERP-Messung angeboten – ein in Österreich einzigartiges Angebot, das Johannes dort exklusiv praktiziert. Die Methode kommt unter anderem bei ADHS, Autismus-Spektrum-Störungen, Stress und Burnout, Migräne, Angststörungen, Depressionen, Schlafstörungen sowie chronischen Schmerzen zum Einsatz. Daneben umfasst sein Portfolio Mitochondrienmedizin, ganzheitliche Medizin und die Verknüpfung von Psycho-Neuro-Immunologie mit zellulärer Gesundheit. Johannes tritt international als Speaker und Seminarleiter auf, unter anderem als Keynote-Speaker beim Health Optimisation Summit in London zum Thema mitochondriale Gesundheit und zelluläre Optimierung, sowie regelmäßig bei medizinischen Fachkongressen. Gemeinsam mit Rainer Goytia hat er das erste hauseigene Longevity-Retreat im Six Senses Kaplankaya mitentwickelt. Über sein Zentrum wurde unter anderem in Forbes und im ORF berichtet.
🎬 KAPITEL: 00:00:00 Einleitung und Vorstellung *Affiliate-Link – bei einem Kauf über diesen Link erhältst du keine Nachteile, wir aber eine kleine Provision, die unsere Arbeit unterstützt. ‼️ Bitte beachte den aktuellen "Haftungsausschluss (Disclaimer) und allgemeiner Hinweis zu medizinischen Themen" auf meiner Webseite. | |||
| Blutzucker normal, Insulin hoch: Der Kraft-Test erklärt | 18 Sep 2026 | 00:15:04 | |
Das Video zur Folge findest du hier YouTube Kanal abonnieren und keine neue Folge mehr verpassen 💖 UNTERSTÜTZT DURCH MELYSIUM! 💖 Diese Folge wird ermöglicht durch Melysium! Schluss mit Chemie auf der Haut? 🌿 Melysium setzt auf natürliche Hautpflege mit Rindertalg (Beef Tallow), reich an hautfreundlichen Fettsäuren & Vitaminen, angereichert mit Bienenwachs, Honig & Lavendelöl – ganz ohne Erdöl, Silikone oder Parabene. Entdecke die Beef Tallow Creme & mehr: Melysium Shop 🎉 Sichere dir 10% Rabatt mit dem Code JULIA10 beim Bestellvorgang: Melysium Shop ✨ WAS DU IN DIESER EPISODE LERNST:
📝 ZUSAMMENFASSUNG: In dieser Folge zeigt Julia dir die Lücke zwischen "guten" Laborwerten und real spürbaren Symptomen wie Energieeinbrüchen, Gewichtszunahme und der berüchtigten Nachmittagsmüdigkeit um 15 Uhr. Ihr Ausgangspunkt: Viele Menschen kommen aus der Arztpraxis mit dem Bescheid, alles sei in Ordnung – und trotzdem passt etwas nicht. Als Bild dafür nutzt sie das Eisbergmodell: Der klassische Blutzuckerwert ist nur die sichtbare Spitze, während das eigentliche Geschehen im Stoffwechsel darunter verborgen bleibt. Ausgehend davon erklärt sie zunächst den Standard-Test, den oralen Glukosetoleranztest (OGTT): Nüchtern wird eine Lösung mit 75 g Glukose getrunken, danach wird der Blutzucker nach 30, 60, 90 und 120 Minuten gemessen. Ihr zentraler Kritikpunkt: Der OGTT zeigt nur den Blutzucker, aber nicht, wie viel Insulin der Körper aufwenden muss, um diesen Blutzucker stabil zu halten. Dieser blinde Fleck führt dazu, dass eine Insulinresistenz oft erst nach zehn bis fünfzehn Jahren erkannt wird – wenn, wie Julia es bildlich beschreibt, schon "Feuer am Dach" ist, statt den "Kabelbrand" frühzeitig zu erwischen. Als Alternative stellt sie den erweiterten Test nach Dr. Joseph Kraft vor, der zusätzlich zum Zucker über drei bis fünf Stunden auch das Insulin misst. Sie zitiert Dr. Kraft mit seiner Kernaussage, dass man sich nicht nur den Zucker, sondern auch das steuernde Hormon Insulin anschauen müsse, um wirklich zu verstehen, was im Stoffwechsel passiert. Der Aufwand – mehrere venöse Blutentnahmen statt eines einfachen Fingerstichs – erklärt laut Julia, warum der Test nicht als Standard etabliert ist, obwohl er die Insulinresistenz um Jahre früher sichtbar machen kann. Den Kern der Folge bildet die Erklärung der vier Kraft-Muster: das normale Muster (Insulin steigt und fällt parallel zum Zucker), die verzögerte Antwort (erster Hinweis auf beginnende Insulinresistenz), die überschießende Reaktion (massiv erhöhtes Insulin bei noch normalem Blutzucker – für Julia der spannendste Fall, weil ein reiner Zuckertest hier nichts anzeigen würde) und schließlich die Erschöpfung der Bauchspeicheldrüse, wie sie bei fortgeschrittenem Typ-2-Diabetes auftritt. Besonders betont sie, dass bei den Mustern zwei und drei der Blutzuckerwert selbst noch völlig unauffällig sein kann – der Test liefert damit ein "Fenster in die Zukunft". Julia ordnet die Insulinresistenz als Wurzel aller chronischen Erkrankungen ein, nicht nur als Diabetes-Vorstufe, und leitet daraus die praktische Konsequenz ab: Wer früh erkennt, kann früh gegensteuern. Als wirksamste Maßnahme nennt sie eine Low-Carb-Ernährung zur Normalisierung des Blutzuckers und Wiederherstellung der Insulinsensitivität, verbunden mit der Empfehlung, den Test nach etwa einem Jahr Intervention zu wiederholen. Am Ende verweist Julia auf eine weiterführende Folge zu drei von Ärzten häufig übersehenen Blutwerten. 📚 ERWÄHNTE RESSOURCEN: 🙋♀️ MEHR VON JULIA TULIPAN:
📕 BÜCHER VON JULIA:
🎬 KAPITEL: 00:00:00 Einleitung: Warum normale Werte täuschen können
‼️ Bitte beachte den aktuellen "Haftungsausschluss (Disclaimer) und allgemeiner Hinweis zu medizinischen Themen" auf meiner Webseite. | |||
| 5 Säulen gegen Migräne: Stoffwechsel-Protokoll (Dr. Elena Gross im Interview) | 15 Sep 2026 | 00:37:31 | |
Das Video zur Folge findest du hier Und hier geht's zum YouTube Kanal – gleich abonnieren und keine neue Folge mehr verpassen! ☀️ UNTERSTÜTZT DURCH DEN FOR YOU VITAMIN D3 + K2 TEST! ☀️ Gerade im Herbst und Winter – oder wenn du schon länger supplementierst – ist Vitamin D oft so ein „Ich glaub, ich bin okay"-Thema. Mein Tipp: Nicht schätzen, sondern nachmessen! Und weil Vitamin D und K2 zusammengehören, empfehle ich den For You Vitamin D3 & K2 Test. Der Test funktioniert ganz einfach zu Hause per Trockenblut: wenige Tropfen aus der Fingerkuppe, ab in den Rückumschlag – und deine Ergebnisse bekommst du übersichtlich online. Gemessen werden 25-OH-D3 und K2 (MK-7) – ideal, um deine Supplementierung sinnvoll einzuordnen und anzupassen. 🎁 20% Rabatt mit Code JULIA20 – hier geht's zum Test * 🎤 AUFGEZEICHNET AUF DER KETO LIVE KONFERENZ 🎤 Dieses Interview ist auf der Keto Live Konferenz entstanden – Europas führender Keto-Konferenz. Du willst beim nächsten Mal selbst dabei sein? Die 7. Internationale Keto Live Konferenz findet von 19.–22. Juni 2027 in Zürich (Rüschlikon) statt. Vier Tage Keto-Wissenschaft, Praxis und Community – live und zum Mitreden. 🎟️ Jetzt Tickets sichern ✨ WAS DU IN DIESER EPISODE LERNST:
📝 ZUSAMMENFASSUNG: Diese Folge ist ein Live-Mitschnitt von der Keto-Live-Konferenz: Julia spricht dort mit Dr. Elena Gross, Neurowissenschaftlerin und Gründerin von KetoSwiss AG, über ihren ganz persönlichen Weg zur metabolischen Migräne-Forschung. Elena leidet seit ihrem 14. Lebensjahr an Migräne, durchlief ein Jahrzehnt erfolgloser pharmazeutischer und alternativer Therapien und wurde während ihres Psychologiestudiums chronisch krank. Der Wendepunkt kam während ihres Neurowissenschafts-Masters in Oxford: Eine chronische Migränepatientin kehrte nach zwei Wochen Fasten – trotz täglichem Rotwein, einem klassischen Migräneauslöser – unerkannt verändert und beschwerdefrei zurück. Das brachte Elena auf die Spur der Ketonkörper als alternativem Gehirntreibstoff, und ihr zentraler Aha-Moment lautete: "Kalorien sind nicht gleich Energie." Im zweiten Teil erklärt Elena die Mechanismen hinter dieser Theorie. Migräne betrifft rund 15 % der Weltbevölkerung und gilt als multifaktoriell: Übererregbare, energiehungrige Gehirne waren evolutionär ein Vorteil, passen aber schlecht zur heutigen Umwelt mit eingeschränkter Energiebereitstellung. Sie beschreibt fehlende Habituation, Cortical Spreading Depression und die Rolle von Ketonkörpern als Signalmoleküle, die Entzündung, Mitochondrienfunktion und Genexpression beeinflussen. Wichtig ist dabei: Nicht jeder Migräniker ist ein "metabolischer Migräniker" – etwa ein Drittel spricht laut ihrer Forschung gar nicht an, ein Drittel teilweise, ein Drittel als Super-Responder. Als vorläufige, noch replikationsbedürftige Ansatzpunkte nennt sie drei Blutmarker: hochsensitives CRP, HbA1c und Phosphat. Anschließend stellt Elena das Fünf-Säulen-Protokoll aus ihrem Buch vor: Blutzuckerstabilität (Whole-Foods-Ernährung, CGM-Selbsttest), Mikronährstoffe (methylierte B-Vitamine, Vitamin D, Elektrolyte, L-Carnitin), oxidativer Stress (Antioxidantien, hochdosiertes Melatonin, schwefelhaltiges Gemüse), Mitochondrien-Support (Stressreduktion, Kälte-/Hitzereize, zirkadianer Rhythmus) und Ketonkörper als alternative Energiequelle – wobei die konkrete Ernährungsform von niedrig-glykämisch bis zyklischer Ketose individuell wählbar ist. Sie betont, dass ein zu strenges Regime für sie selbst nicht nachhaltig war, dass Rückfälle normal sind und dass eine abrupte Umstellung Migräneattacken sogar für bis zu zwei Wochen auslösen kann – graduelle Veränderung ist meist der freundlichere Weg. Zum Abschluss formuliert Elena ihre Kernbotschaft: Migräne ist der Freund, nicht der Feind – die Ursache muss gefunden werden, statt nur den Schmerz zu unterdrücken. Als Gründungsmitglied der Keto-Live-Konferenz gibt sie live einen tiefen Einblick in zehn Jahre eigene Forschung und ihre persönliche Geschichte. ✨ PRODUKTEMPFEHLUNGEN ✨
🙋♀️ MEHR VON JULIA TULIPAN:
📕 BÜCHER VON JULIA: 👩⚕️ ALLES ÜBER DR. ELENA GROSS: Dr. Elena Gross, PhD, ist Neurowissenschaftlerin, Unternehmerin, Erfinderin und ehemalige chronische Migräne-Patientin. Nach ihrer eigenen Migränegeschichte seit dem 14. Lebensjahr wechselte sie vom Psychologie- ins Neurowissenschafts-Studium (MSc Neuroscience, University of Oxford) und promovierte anschließend an der Universität Basel (PhD in Clinical Research). Dort leitete sie die erste randomisierte, placebokontrollierte Studie zu exogenen Ketonkörpern bei Migränepatienten. Aus dieser Forschung heraus gründete sie KetoSwiss AG (Basel) und schuf die Marke Brain Ritual®, ein Stoffwechsel-basiertes Lebensmittel für die neurologische Gesundheit. Sie hält vier Patente und ist Autorin peer-reviewter Publikationen, u. a. in Nature Reviews Neurology und Scientific Reports, sowie des Buchs "How To Master Migraine: Feed Your Brain, Free Your Life" (bislang nur auf Englisch erhältlich). Dr. Elena Gross ist zudem Gründungsmitglied der Keto-Live-Konferenz, auf der dieses Gespräch live aufgezeichnet wurde.
🎬 KAPITEL: 00:00:00 Migräne als Warnsignal verstehen * Affiliate-Info: Bei Bestellung über einen *-Link erhält Julia eine Provision, ohne Mehrkosten für dich. ‼️ Aktueller Haftungsausschluss: https://juliatulipan.com/haftungsausschluss/ ‼️ Bitte beachte den aktuellen "Haftungsausschluss (Disclaimer) und allgemeiner Hinweis zu medizinischen Themen" auf meiner Webseite. | |||
| Allulose vs. Erythrit: Der bessere Zuckerersatz? | 03 Sep 2026 | 00:12:04 | |
Das Video zur Folge findest du hier YouTube Kanal abonnieren und keine neue Folge mehr verpassen Diese Folge wird unterstützt von Melysium: Natürliche Hautpflege auf Basis von Rindertalg (Beef Tallow), reich an hautfreundlichen Fettsäuren und Vitaminen, angereichert mit Bienenwachs, Honig und Lavendelöl – ganz ohne Erdöl, Silikone oder Parabene. Entdecke die Beef Tallow Creme & mehr. Mit dem Code JULIA10 erhältst du 10 % Rabatt auf deinen Einkauf. ✨ WAS DU IN DIESER EPISODE LERNST:
📝 ZUSAMMENFASSUNG: In dieser Solo-Folge nimmt Julia den Zuckerersatzstoff Allulose unter die Lupe und stellt ihn dem bisherigen Low-Carb-/Keto-Standard Erythrit gegenüber. Ihre These: Allulose könnte Erythrit als bevorzugten Zuckerersatz beim Backen ablösen. Erythrit hat zwar viele Vorteile – praktisch kalorienfrei, ohne relevante Wirkung auf Blutzucker oder Insulin, breit einsetzbar in Low-Carb-Rezepten –, schmeckt aber nicht wie echter Zucker: ein kühlender Effekt, teils bitterer Nachgeschmack, eine kristalline Struktur, und beim Backen fehlen oft die typische Textur, Bräunung und Karamellisierung, die Zucker ausmachen. Genau hier setzt Allulose an. Julia beschreibt sie als einen der interessantesten Zuckerersatzstoffe, weil sie geschmacklich und texturell sehr nah an echten Zucker herankommt – im Mund, beim Backen und im Bindeverhalten. Allulose ist ein sogenannter seltener Zucker, der auch natürlich in geringen Mengen etwa in Feigen oder Rosinen vorkommt. Chemisch ist sie Zucker ähnlich, wird vom Körper aber anders verarbeitet als gewöhnlicher Haushaltszucker und hat nach aktuellem Kenntnisstand nur einen kaum wahrnehmbaren Effekt auf Blutzucker und Insulin – ein Aspekt, der für Menschen interessant sein kann, die auf ihren Blutzucker- und Insulinhaushalt achten möchten. Wichtig ist Julia dabei eine klare Einschränkung: Allulose sei kein "Freifahrtschein" für täglichen Zuckerkonsum. Wer sie zur Basis für tägliche Keto-Desserts macht, riskiert, alte Naschmuster – nach jeder Mahlzeit, abends, im Kaffee – fortzuführen, selbst ohne spürbare Blutzuckerwirkung. Low Carb und Keto funktionieren laut Julia auch ganz ohne solche Zusatzstoffe sehr gut; Allulose sei eher ein Werkzeug für besondere Anlässe wie Geburtstage oder Gästedesserts, nicht für den Alltag. Bei bestehender Lebensmittelsucht rät sie zu besonderer Vorsicht. Praktisch gibt Julia konkrete Backtipps: Allulose ist etwas weniger süß als Zucker, lässt sich gut mit Erythrit oder ein paar Tropfen Stevia kombinieren, bräunt schneller (daher lieber mit niedrigeren Backtemperaturen arbeiten) und eignet sich besonders für Cookies, Brownies, Karamellsaucen und cremige Desserts. Zum Schluss thematisiert sie die Verfügbarkeit: In der EU ist Allulose derzeit noch nicht zugelassen, kann aber für den Eigenbedarf legal aus den USA importiert werden, etwa über iHerb – nur der Weiterverkauf ist untersagt. Julia empfiehlt, Allulose zunächst in kleinen Mengen selbst zu testen, und schließt mit dem Fazit: Es geht nicht darum, Zucker eins zu eins zu ersetzen, sondern bewusstere Entscheidungen zu treffen. ✨ PRODUKTEMPFEHLUNGEN ✨
🙋♀️ MEHR VON JULIA TULIPAN:
📕 BÜCHER VON JULIA: 🎬 KAPITEL: 00:00:00 Einleitung: Allulose vs. Erythrit *Affiliate-Link: Wenn du über diesen Link kaufst, unterstützt du Julia ohne Mehrkosten für dich. ‼️ Bitte beachte den aktuellen "Haftungsausschluss (Disclaimer) und allgemeiner Hinweis zu medizinischen Themen" auf meiner Webseite. | |||
| Wie dein Gehirn Schmerz erschafft – und stoppt (Andreas Könings im Interview) | 27 Aug 2026 | 00:55:41 | |
Das Video zur Folge findest du hier Und hier geht's zum YouTube Kanal – gleich abonnieren und keine neue Folge mehr verpassen! 💖 UNTERSTÜTZT DURCH FORYOUEHEALTH! Diese Folge wird ermöglicht durch unseren großartigen Sponsor foryouehealth. Du möchtest deine Gesundheit in die eigene Hand nehmen? Mit den Selbsttests von foryouehealth für zu Hause kannst du wichtige Werte wie Aminosäuren, Mineralien, Vitamine, Fettsäuren, Hormone und Darmbakterien bequem messen. Erkenne deine inneren Werte und optimiere sie gezielt für ein langes, gesundes und glückliches Leben! Bluttest und Darmtest einfach zuhause machen? Das geht! Deine Ergebnisse kannst du dann ganz einfach online abrufen. Hier geht's zu den Tests * Sichere dir 20% Rabatt! Nutze den Gutscheincode: JULIA20 beim Bestellvorgang! ✨ WAS DU IN DIESER EPISODE LERNST:
📝 ZUSAMMENFASSUNG: In dieser Folge der Evolution Radio Show spricht Julia Tulipan mit Andreas Könings, Gründer der Deutschen Neuro-Akademie und erstem deutschen Z-Health® Master Practitioner, über neurozentriertes Training. Könings erzählt zunächst seine persönliche Geschichte: Als Basketballspieler riss er sich im Abstand von rund zwölf Monaten zweimal das rechte Kreuzband. Als er nach der zweiten Verletzung in derselben Reha-Einrichtung denselben Standardplan wie beim ersten Mal bekam, beschloss er, selbst nach Alternativen zu suchen. Über Umwege — Faszientraining, Dehnübungen, funktionelles Training, die alle nicht halfen — landete er schließlich bei einem Neuro-Seminar in Kopenhagen, nach dem er erstmals wieder schmerzfrei tief hocken konnte. Im Kern erklärt Könings neurozentriertes Training über die Hardware-Software-Analogie: Klassisches Training und klassische Therapie beschäftigen sich vor allem mit der "Hardware" des Körpers, während neurozentriertes Training die "Software" adressiert — das Nervensystem, das steuert, wie der Körper auf Reize reagiert. Anhand des Beispiels Knieschmerz erläutert er, warum eine strukturell verheilte Verletzung trotzdem weiter schmerzen kann: Schmerz ist multifaktoriell und entsteht im Gehirn als Reaktion auf wahrgenommene Unsicherheit oder Bedrohung, nicht zwingend als Zeichen eines beschädigten Gewebes. Er zitiert einen führenden Schmerzforscher: "Schmerz ist eine Meinung des Gehirns auf eine bestimmte Situation." Am Beispiel eines Joggers mit unzureichenden visuellen Informationen zeigt er, wie das Gehirn über Knie-, Fuß- oder Rückenschmerz signalisieren kann, dass etwas gestoppt werden soll — obwohl die eigentliche Ursache in den Augen oder dem Gleichgewichtssystem liegt. Praktisch arbeitet Könings mit einem Vorher-Nachher-Prinzip: Ein einfacher Beweglichkeitstest wird vor und direkt nach einer Übung wiederholt, um in Sekunden zu erkennen, ob sie hilft, schadet oder neutral ist — ein "Try-and-Error-Spiel mit System". Er betont, dass es keinen universellen Trainingsplan gibt, der für jeden funktioniert, und empfiehlt, gefundene Übungen drei bis fünf Mal täglich in kurzen, unaufwendigen Einheiten durchzuführen; Kontinuität sei wichtiger als Intensität. Zur Dauer sagt er unverblümt: so lange, wie man das Problem nicht mehr haben möchte — wer aufhört, sobald es besser wird, kehrt oft zum Ausgangszustand zurück. Zum Abschluss weitet Könings das Anwendungsfeld über Schmerz hinaus: Schwindel, Verspannungen, Narben (auch von Tätowierungen und Piercings), Leistungssport sowie die unterstützend begleitende Anwendung bei Themen wie Onkologie, ADHS und neurodegenerativen Erkrankungen — ausdrücklich als Ergänzung und nicht als Heilversprechen. Narben erklärt er als mögliche "blinde Flecken" im Nervensystem — strukturell verheilt, aber neuronal weiterhin unzureichend informationsversorgt. Er betont, dass Alter allein selten die wahre Ursache von Einschränkungen ist, und gibt praktische Lesehinweise für sein gemeinsam mit Lisa Könings verfasstes Buch "Neurozentriertes Training" (Trias Verlag): "Loslege-Typen" sollten mit dem Testkapitel beginnen, "Warum-Typen" mit der Theorie. ✨ PRODUKTEMPFEHLUNGEN ✨
🙋♀️ MEHR VON JULIA TULIPAN:
📕 BÜCHER VON JULIA: 👩⚕️ ALLES ÜBER ANDREAS KÖNINGS: Andreas Könings ist Sportökonom, Leiter und Mit-Inhaber der Deutschen Neuro-Akademie (Deutsche Akademie für Neuro-Performance) und einer der führenden Experten für neurozentriertes Training in Europa. Er ist der erste deutsche Z-Health® Master Practitioner und absolvierte zudem mehrere Fortbildungen des Carrick Institute (u. a. Neurochemie, Neuroimmunologie). Nach seiner Zeit als Leistungssportler (Basketball) wandte er sich vor rund zehn Jahren intensiv den Themen Gehirn und Nervensystem zu. Seit 2017 war er fachlicher Leiter der Deutschen Neuro-Akademie, seit 2021 führt er sie gemeinsam mit Lisa Könings (Diplom-Oecotrophologin, Ernährungsberaterin/DGE, Neuro-Trainerin). Er verfügt über mehr als 15 Jahre internationale Erfahrung in der Arbeit mit Spitzensportlern, Schmerzpatientinnen und -patienten sowie Trainern und Therapeuten und bildet in Seminaren, Workshops und Vorträgen im neurozentrierten Training aus. Zudem ist er als Experte für ARTZT neuro tätig. Gemeinsam mit Lisa Könings veröffentlichte er die Bücher "Medical Training: Neurozentriertes Training" (Thieme/Trias), "Schmerz ist Kopfsache" und "Neustart fürs Gehirn". Links 🎬 KAPITEL: 00:00:00 Einleitung * Affiliate-Info: Bei Bestellung über einen *-Link erhält Julia eine Provision, ohne Mehrkosten für dich. ‼️ Aktueller Haftungsausschluss: https://juliatulipan.com/haftungsausschluss/ ‼️ Bitte beachte den aktuellen "Haftungsausschluss (Disclaimer) und allgemeiner Hinweis zu medizinischen Themen" auf meiner Webseite. | |||
| 0,8 g Protein reicht nicht: Was Quarks & Co. verschweigt | 24 Aug 2026 | 00:23:42 | |
https://youtu.be/EmvGNK6Ta3I YouTube Kanal abonnieren und keine neue Folge mehr verpassen Rotlichttherapie von HigherQIWissenschaftlich fundierte Fotobiomodulation für zuhause: 660nm Rotlicht + 850nm Nahinfrarot kurbeln die Energieproduktion deiner Zellen an, für bessere Durchblutung, weniger Entzündungen und schnellere Regeneration. Mit Code JULIATULIPAN gibt's 5% Rabatt im HigherQI Shop. ✨ WAS DU IN DIESER EPISODE LERNST: 🧠 Die 0,8-Gramm-Protein-Empfehlung ist ein Mindestwert gegen Mangel – kein Zielwert für optimale Gesundheit oder Muskelkraft 📝 ZUSAMMENFASSUNG: Ein Instagram-Post von Quarks & Co. und der ARD behauptet: Weniger Protein ist gesünder. Julia Tulipan hat sich diese Aussage genauer angeschaut – und findet gleich mehrere zentrale Fehler in der Argumentation. In diesem Reaction-Video seziert sie Punkt für Punkt, warum die zitierte Studie das Gegenteil dessen zeigt, was der Post behauptet, und warum die 0,8-Gramm-Protein-Empfehlung für die meisten Menschen viel zu niedrig ist. Im Zentrum der Kritik steht die Studie von Bhanpuri et al. (2022), eine nur 27-tägige Kurzzeitintervention an Typ-2-Diabetikern. Der Post stellt sie als Beleg dafür dar, dass weniger Protein grundsätzlich gesünder sei – doch das Paper selbst zeigt so etwas gar nicht. Die Proteinrestriktionsgruppe verlor im Schnitt 5,4 Kilogramm Körpergewicht, obwohl die Diät angeblich isokalorisch war. Damit lässt sich unmöglich sauber trennen, ob gemessene Verbesserungen an der Proteinrestriktion oder schlicht am Gewichtsverlust lagen. Bei zwei wichtigen Markern – HbA1c und Triglyceriden – schnitt sogar die reine Kalorienrestriktionsgruppe besser ab. Julia erklärt den entscheidenden Denkfehler: Was kurzfristig gut ist, muss langfristig nicht gut sein. Genau wie beim Fasten, das akut viele positive Effekte hat, aber chronisch zu Muskelabbau, Hormonproblemen und Knochendichteverlust führt, gilt das auch für Proteinrestriktion. Ihr therapeutischer Wert liegt in der zeitlich begrenzten, kontrollierten Anwendung – nicht als dauerhafte Basisernährung. Ein weiterer zentraler Punkt: Die vielzitierten 0,8 Gramm Protein pro Kilogramm Körpergewicht sind kein Zielwert, sondern eine Mindestabsicherung gegen manifeste Mängel. Mehrere Studien mit der IAAO-Methode (Indicator Amino Acid Oxidation) zeigen bei über 65-Jährigen einen tatsächlichen Bedarf von rund 1,24 Gramm pro Kilogramm – bei hochbetagten Frauen sogar 1,15 Gramm. Eine Vergleichsstudie mit Typ-2-Diabetikern belegt zudem: Nur eine höhere Proteinzufuhr (1,2 bis 1,5 g/kg) verbesserte Muskelkraft, Handkraft, Gehgeschwindigkeit und Gleichgewicht – während sich die Kontrollgruppe mit der Mindestmenge in allen Werten verschlechterte. Julia ordnet das Ganze auch in den größeren Kontext ein: Muskelmasse ist unser "Longevity-Organ Nummer eins", und Sarkopenie – der altersbedingte Muskelabbau – ist ein handfestes Sterblichkeitsrisiko. Zusätzlich räumt sie mit dem Mythos auf, "wir würden ohnehin schon zu viel Protein essen" – gerade vulnerable Gruppen wie Junge und Alte liegen oft sogar unter den 0,8 Gramm. Es gibt zudem keine definierte Obergrenze für Protein: Selbst die EFSA nennt keinen tolerierbaren Höchstwert, und Studien mit über 3 Gramm pro Kilogramm zeigten keine negativen Auswirkungen. Zum Abschluss geht Julia noch auf den praktischen Nutzen von Protein beim Abnehmen ein: Als der am stärksten sättigende Makronährstoff hilft eine ausreichende Proteinzufuhr über das interne "Protein-Thermostat" (nach Raubenheimer & Simpson), die Gesamtkalorienaufnahme zu senken. Ihr Fazit: Eine akute Proteinrestriktion kann klinisch sinnvoll sein – für die langfristige Ernährung braucht es aber ausreichend Protein, um Muskelmasse, Kraft und gesundes Altern zu unterstützen. ✨ PRODUKTEMPFEHLUNGEN ✨ Rotlichttherapie von HigherQI (Hyperion 2.0 / Selene) – mit Code JULIATULIPAN 5% Rabatt 🙋♀️ MEHR VON JULIA TULIPAN: Julia Tulipan Podcast Shownotes: https://JuliaTulipan.com/podcast 📕 BÜCHER VON JULIA: Der Keto Kompass * 🎬 KAPITEL: 00:00:00 Einleitung und Kritik am Quarks-Post Ferraz-Bannitz, R., et al. (2022). Dietary protein restriction improves metabolic dysfunction in patients with metabolic syndrome in a randomized, controlled trial. Nutrients, 14(13), 2670. Rafii, M., Chapman, K., Elango, R., Campbell, W. W., Ball, R. O., Pencharz, P. B., & Courtney-Martin, G. (2016). Dietary protein requirement of men >65 years old determined by the indicator amino acid oxidation technique is higher than the current estimated average requirement. The Journal of Nutrition, 146(4), 681–687. Tang, M., McCabe, G. P., Elango, R., Pencharz, P. B., Ball, R. O., & Campbell, W. W. (2014). Assessment of protein requirement in octogenarian women with use of the indicator amino acid oxidation technique. The American Journal of Clinical Nutrition, 99(4), 891–898. Argyropoulou, D., Nomikos, T., Terzis, G., Tataki, S., Geladas, N. D., & Paschalis, V. (2025). The effects of dietary protein on physical performance and body composition in middle age and older people having type II diabetes mellitus: a randomized pilot study. European Journal of Nutrition, 64(1), 63. Campbell, W. W., Deutz, N. E. P., Volpi, E., & Apovian, C. M. (2023). Nutritional interventions: Dietary protein needs and influences on skeletal muscle of older adults. The Journals of Gerontology: Series A, 78(Suppl. 1), 67–72. Matsumoto, M., et al. (2023). Evaluation of protein requirements using the indicator amino acid oxidation method: a scoping review. The Journal of Nutrition, 153(12), 3472–3489. Benz, E., Pinel, A., Guillet, C., et al. (2024). Sarcopenia and sarcopenic obesity and mortality among older people. JAMA Network Open, 7(3), e243604. Lee, G. K.-Y., Au, P. C.-M., Li, G. H.-Y., et al. (2021). Sarcopenia and mortality in different clinical conditions: A meta-analysis. Osteoporosis and Sarcopenia, 7(Suppl. 1), S19–S27. Morton, R. W., Murphy, K. T., McKellar, S. R., Schoenfeld, B. J., Henselmans, M., Helms, E., Aragon, A. A., Devries, M. C., Banfield, L., Krieger, J. W., & Phillips, S. M. (2018). A systematic review, meta-analysis and meta-regression of the effect of protein supplementation on resistance training-induced gains in muscle mass and strength in healthy adults. British Journal of Sports Medicine, 52(6), 376–384. Halton, T. L., & Hu, F. B. (2004). The effects of high protein diets on thermogenesis, satiety and weight loss: a critical review. Journal of the American College of Nutrition, 23(5), 373–385. Simpson, S. J., & Raubenheimer, D. (2005). Obesity: the protein leverage hypothesis. Obesity Reviews, 6(2), 133–142. Raubenheimer, D., & Simpson, S. J. (2019). Protein leverage: Theoretical foundations and ten points of clarification. Obesity, 27(8), 1225–1238. EFSA. (2017). Dietary reference values for nutrients: Summary report. EFSA Supporting Publication. ‼️ Bitte beachte den aktuellen "Haftungsausschluss (Disclaimer) und allgemeiner Hinweis zu medizinischen Themen" auf meiner Webseite. | |||
| Low Carb schlägt Low Fat: 80% vs. 16% (Prof. Dr. med Helene von Bibra) | 21 Aug 2026 | 00:43:30 | |
Das Video zur Folge findest du hier YouTube Kanal abonnieren und keine neue Folge mehr verpassen 💥 UNTERSTÜTZT DURCH OSSENZ! 💥 Olivenöl ist nicht gleich Olivenöl: OSSENZ ist ein funktionales natives Olivenöl extra mit besonders hohem Polyphenolgehalt aus früh geernteten Oliven, jede Charge laborgeprüft. OSSENZ erfüllt den offiziellen Health Claim, dass Olivenöl-Polyphenole die Blutfette vor oxidativem Stress schützen. Mit Code JULIA gibt's 10 % Rabatt: Jetzt entdecken ✨ WAS DU IN DIESER EPISODE LERNST:
📝 ZUSAMMENFASSUNG: In dieser Folge der Evolution Radio Show begrüßt Julia Tulipan ihren Wiederholungsgast Prof. Dr. med. Helene von Bibra – Kardiologin, die über die Herzultraschalldiagnostik zur Diabetologie und Ernährungsmedizin fand. Von Bibra erzählt, wie sie während ihrer kardiologischen Ausbildung erkannte, dass nicht nur der Durchfluss in den großen Herzkranzgefäßen, sondern der Stoffwechsel in den Herzmuskelzellen selbst über die Herzfunktion entscheidet. Über Forschungsaufenthalte in Schweden am Karolinska Institute und in München näherte sie sich zunehmend dem Thema Diabetes. Den Wendepunkt beschreibt sie als Zufall mit weitreichenden Folgen: Eine Kooperation mit dem Leiter einer Rehaklinik im Allgäu führte zu einer dreiwöchigen Vergleichsstudie an übergewichtigen Diabetikern. Eine Gruppe erhielt die damals empfohlene fettarme Kost, die andere Low-Carb-Ernährung – bei identischer, kontrollierter Bewegung. Das Ergebnis: Nur in der Low-Carb-Gruppe konnten die Diabetes-Medikamente um 80 % reduziert werden, in der Low-Fat-Gruppe nur um 16 %. Für von Bibra der Beweis, dass Ernährung eine wirksame Unterstützung der Stoffwechselgesundheit sein kann – kein Ersatz für ärztliche Behandlung, aber ein oft unterschätzter Hebel. Den Kern des Gesprächs bildet eine anschauliche Erklärung der Insulinresistenz: Insulin wirkt wie ein Schlüssel, der Zucker aus dem Blut in die Körperzellen schleust. Bei vollen Zuckerspeichern „wehrt sich" die Zelle gegen weiteren Zucker, die Bauchspeicheldrüse produziert immer mehr Insulin, ohne dass das eigentliche Problem gelöst wird. „Diese hohen Insulinspiegel verursachen ihrerseits Komplikationen im Körper – und das ist die Insulinresistenz", erklärt von Bibra. Diese chronisch erhöhten Insulinspiegel selbst können langfristig mit Bluthochdruck, Arteriosklerose und schwerwiegenden Diabetes-Folgen wie Nierenproblemen oder Herz-Kreislauf-Erkrankungen in Verbindung stehen – als Vorläufer, der dem Diabetes oft um Jahre vorausgeht. Da überschüssiger Zucker von der Leber in Triglyceride umgewandelt wird, stammen hohe Blutfette bei Übergewichtigen häufig überwiegend aus Kohlenhydraten statt aus Fett auf dem Teller. Die seit Jahrzehnten verbreitete pauschale Fett-Warnung bezeichnet von Bibra deshalb als einseitig: „Die alte Warnung vor den Fetten […] ist nicht richtig und verhindert positive Entwicklungen auf dem Teller." Als einfachen Anhaltspunkt für eine mögliche Insulinresistenz – ohne teuren HOMA-IR-Labortest – nennt sie den Taillenumfang im Verhältnis zur Körpergröße. Praktisch geht es um die Aufteilung des Tellers sowie um drei individuelle Mengenvarianten in ihrem Kochbuch: „heilsam", „maßvoll" und „sportlich" – Varianten, zwischen denen man je nach Lebenssituation wechseln kann, statt sich für ein starres Schwarz-Weiß-Konzept zwischen Nudeln und Keto zu entscheiden. Von Bibra gibt zudem alltagstaugliche Tauschtipps wie Zucchini statt Spaghetti oder kalt gelagerte Kartoffeln und erklärt ihren undogmatischen, praktikablen Umgang mit Frühstück und Nachtisch. Julia bringt es auf den Punkt: „Wir wissen oft nicht, was wir nicht wissen." Zum Abschluss stellt von Bibra ihr Kochbuch SMILE („Schlemmen in Mengen, Individuell für Mehr Lebensfreude und Energie") vor, das medizinisches Fachwissen mit alltagstauglichem Genuss verbindet – wer es über ihre Plattform MindCarb bestellt, unterstützt gleichzeitig eine Diabetesprävention-Spende an das Lions-Hilfswerk Distrikt Bayern-Süd. Hinweis: Die in dieser Folge besprochenen Inhalte dienen der allgemeinen Information und ersetzen keine individuelle ärztliche Beratung, Diagnose oder Behandlung. 🔥 SCHLUSS MIT STÄNDIGEM HUNGER! 🔥 Du isst genug, trotzdem nagt 2 Stunden später wieder der Hunger? Das liegt nicht an fehlender Willenskraft, sondern an 5 konkreten Auslösern. Julias Gratis-Leitfaden „Raus aus der Hungerspirale" zeigt dir, warum Blutzuckerschwankungen dich in die Ess-Achterbahn zwingen, welcher Protein-Fehler fast alle machen und warum „weniger essen" nach hinten losgeht. Gratis-Download 🙋♀️ MEHR VON JULIA TULIPAN:
📕 BÜCHER VON JULIA: 👩⚕️ ALLES ÜBER PROF. DR. MED. HELENE VON BIBRA: Prof. Dr. med. Helene von Bibra ist Internistin und Kardiologin mit den weiteren Fachgebieten Diabetologie und Ernährungsmedizin. 1999 wurde sie zur außerplanmäßigen Professorin für Innere Medizin/Kardiologie an der Technischen Universität München ernannt. Sie studierte Medizin in München und spezialisierte sich früh auf die Ultraschalldiagnostik des Herzens. Stationen ihrer klinisch-wissenschaftlichen Laufbahn waren das King's College Hospital in London, das Klinikum rechts der Isar in München und das Karolinska Krankenhaus in Stockholm. Am Karolinska zeigte sie mit der damals neuen Gewebedoppler-Technik, dass Diabetes mit einer messbar veränderten Herzfunktion einhergehen kann. Zurück in München verfolgte sie dieses Thema an der diabetologischen Klinik des Städtischen Klinikums Bogenhausen bis zu ihrer Pensionierung weiter. Aus dieser interdisziplinären Arbeit zwischen Diabetologie, Kardiologie, Stoffwechsel und Ernährung sind über 100 wissenschaftliche Publikationen sowie zahlreiche Vorträge im In- und Ausland hervorgegangen. Ihr heutiger Schwerpunkt ist die Prävention: Insulinresistenz als gemeinsame Wurzel von Typ-2-Diabetes und Herz-Kreislauf-Erkrankungen. Dafür gründete sie MindCarb® und baute die Aufklärungs-Plattform mindcarb.de auf, über die auch ein von der Zentralen Prüfstelle Prävention (ZPP) zertifizierter Online-Kurs angeboten wird. Sie ist zudem Kabinettsbeauftragte für Diabetes im Lions Distrikt Bayern-Süd. Ihr Kochbuch „SMILE – Ernährungscode gegen Insulinresistenz" (Haedecke Verlag, ISBN 978-3-7750-0828-0) verbindet medizinisches Fachwissen mit Alltagstauglichkeit und Genuss. 📚 Das Kochbuch SMILE kostet überall 29 € – bestellst du aber direkt bei Helene über juliatulipan.at/smile-book *, geht ein Teil als Spende an die Diabetesprävention des Lions-Hilfswerks (versandkostenfrei innerhalb Deutschlands)
🎬 KAPITEL: 00:00:00 Einleitung *Affiliate-Link ‼️ Bitte beachte den aktuellen "Haftungsausschluss (Disclaimer) und allgemeiner Hinweis zu medizinischen Themen" auf meiner Webseite. | |||
| Schwermetalle im Körper: Woran du sie erkennst (Mag. Eva Nevinova im Interview) | 14 Aug 2026 | 00:56:48 | |
Das Video zur Folge findest du hier YouTube Kanal abonnieren und keine neue Folge mehr verpassen 💚 Sponsorenlink: SiBio CKM — Ketone 24/7 tracking. Code: JULIATULIPAN5 → Jetzt testen * ✨ WAS DU IN DIESER EPISODE LERNST: 🦷 Evas Fragebogen für neue Klient:innen beginnt mit der Zahngesundheit — Amalgamplomben, Goldkronen und Nickel-Retainer sind erste Hinweise auf mögliche Schwermetallbelastung 📝 ZUSAMMENFASSUNG: In ihrer zweiten Folge bei Julia widmet sich Mag. Eva Nevinova, nach ihrem vorigen Auftritt zum Thema Darmmikrobiom und personalisierte Probiotika, diesmal der Schwermetallbelastung — einem Thema, das sie nicht nur klinisch, sondern auch persönlich beschäftigt. Gleich zu Beginn stellt sie klar: Bevor an Ausleitung überhaupt zu denken ist, muss der Darm dicht und entzündungsfrei sein, sonst führt jede Mobilisierung von Schwermetallen zu einer erneuten Selbstvergiftung. Diese Verbindung zur vorigen Darm-Folge zieht sich als roter Faden durch das gesamte Gespräch. Eva erklärt, welche Symptome an Schwermetalle denken lassen sollten: Brain Fog, chronische Müdigkeit, Konzentrationsstörungen, Depressionen, Hautprobleme und begleitende Darmthematiken. Schon der Blick auf Hautbild und Augenringe sowie ihr Fragebogen zur Zahngesundheit (Amalgam, Goldkronen, Nickel-Retainer) liefern erste Hinweise. Nach ihrer klinischen Erfahrung sind rund 90 % ihrer Patient:innen in irgendeiner Form belastet — auch wegen genetisch bedingt schwacher Entgiftungskapazität. Sehr persönlich schildert Eva ihre eigene Geschichte: eine junge Amalgam-Entfernung ohne Dreifachschutz, später eine zweite Entfernung, nachdem Röntgenaufnahmen zeigten, dass noch Amalgam unter den Füllungen steckte — wieder ungeschützt. Die Folgen blieben zunächst unbemerkt, bis eine Corona-Erkrankung sie, die zuvor als Personal Trainerin, Gesundheitscoach und Psychologin durchtrainiert und gesundheitsbewusst lebte, wochenlang außer Gefecht setzte. Die anschließende Diagnostik brachte sie erstmals mit ihrer eigenen Schwermetallbelastung in Kontakt und lenkte sie in Richtung funktionaler Medizin. Im Hauptteil erläutert Eva Definition und Quellen: essenzielle Metalle wie Eisen, Kupfer und Zink versus nicht-essenzielle wie Blei, Kadmium, Quecksilber, Arsen und Aluminium. Sie nennt sehr konkrete Alltagsquellen — Aluminium aus Nespresso-Kapseln, Deos und Alufolie; Blei aus alten Wasserleitungen (besonders in Wiener Altbauten) und aus Keramikglasuren von Urlaubsmitbringseln; Quecksilber aus großen Raubfischen wie Thunfisch, Hai und Schwertfisch; Arsen aus Reis sowie aus selbst angebautem Gemüse bei belastetem Gießwasser. Diagnostisch setzt sie auf die Kombination aus Blut-, Urin- und Haaranalyse sowie ein genetisches Entgiftungsprofil mit Genen wie GSTP1 und GSTT1 — ein unauffälliger Blutwert schließt eine chronische Belastung dabei ausdrücklich nicht aus. Zur Behandlung betont Eva ein gestuftes Vorgehen: zuerst Darmsanierung, dann je nach Belastung ein "lightly" Protokoll mit Alpha-Liponsäure, Glutathion, Chlorella und Bindemitteln, bis hin zu stärkeren Chelatoren wie DMPS/DMSA — die aber nur bei passender Genetik infrage kommen, wie ihre eigene Erfahrung mit Nebenwirkungen zeigt. Von Detox-Protokollen auf eigene Faust rät sie klar ab. Besonders eindringlich ist ihre These: "Keine Krebserkrankung existiert ohne Schwermetallbelastung" — Chemo oder Bestrahlung allein beseitigten die Ursache nicht. Zum Abschluss richtet Eva einen eindringlichen Appell an werdende Mütter, Schwermetalle vor der Schwangerschaft checken zu lassen, da das Baby diese Belastung mit übernimmt. ✨ PRODUKTEMPFEHLUNGEN ✨ Kostenlos: Ketogene Ernährung – Blitzstart in den Fettstoffwechsel 🙋♀️ MEHR VON JULIA TULIPAN:
📕 BÜCHER VON JULIA: 🎧 MEHR VON EVA NEVINOVA: Mag. Eva Nevinovas erste Episode: "Burnout, Allergie, Gewicht – Psychologin findet Grund im Darm (Mag. Eva Nevinova im Interview) #331" 👩⚕️ ALLES ÜBER MAG. EVA NEVINOVA: Mag. Eva Nevinova ist Therapeutin der Funktionellen Medizin, Psychologin, klinische Psycho-Neuro-Immunologin, Longevity-Expertin, Trainerin und Coach in Wien. Seit 2025 ist sie Gründerin und fachliche Leiterin des Gesundheitszentrums „Immune Longevity" am Getreidemarkt 11 in 1060 Wien, wo sie die therapeutische Leitung, die Konzeptentwicklung und die personalisierte Therapieplanung verantwortet. In ihrem Zentrum arbeiten Gesundheits- und Krankenpflegepersonal, Ärztinnen und Ärzte, Sporttrainer, Coaches und Therapeutinnen interdisziplinär zusammen — nach dem Leitsatz, Menschen zu behandeln statt Symptome. Nach einem Studium der Finanzwissenschaften und einem Psychologiestudium an der Universität Wien spezialisierte sie sich konsequent weiter: Therapeutin der Klinischen Psycho-Neuro-Immunologie (2019), Lebens- und Sozialberaterin (2021) und Therapeutin der Funktionellen Medizin (2023). Ergänzt wird dieses Profil durch Ausbildungen in Mikronährstoffmedizin, Ketamintherapie, Hydroxypathie sowie diverse Coaching-Ausbildungen. Beruflich kommt sie aus einer ungewöhnlich breiten Praxis — von Marketing und HR-Entwicklung über ein Jahrzehnt als Group-Fitness- und Personal-Trainerin bis zur Neuroimmunologin am Biocannovea Longevity Medical Center (2022–2024) und Medical Managerin im OXIGEN THERAPY ZENTRUM für hyperbare Sauerstofftherapie. Ihre fachlichen Schwerpunkte liegen in der umfassenden Labordiagnostik — Darmmikrobiom-, Mikronährstoff-, Hormon- und Schwermetallanalysen, funktionelle Blutanalysen, genetische Tests, Haarmineralanalysen und Mitochondriendiagnostik — sowie in daraus abgeleiteten, personalisierten Therapiekonzepten. Ihr Zugang ist ausdrücklich integrativ: Körper, Psyche und Lebensumfeld versteht sie als zusammenhängendes System, ihre vier Säulen sind Mindset, Bewegung, Schlaf und Ernährung. Diese Haltung ist auch biografisch geprägt — als Mutter zweier Kinder und durch eigene Erfahrungen mit Darmbeschwerden, Schwermetallbelastung und mitochondrialer Dysfunktion kam sie zur ursachenorientierten Medizin. Ihr Leitprinzip: Vorbeugen ist besser als Heilen, über kleine, nachhaltige Schritte statt drastischer Interventionen. Eva war bis 2020 Vorstandsmitglied der KPNI Austria (Gesellschaft für Klinische Psycho-Neuro-Immunologie) und ist seit 2022 Vorstandsmitglied der European Association for The Wholeness Work. Medial trat sie unter anderem als Gesundheitsexpertin mit wöchentlichen Montags-Gesundheitstipps in der ORF-Sendung „Guten Morgen Österreich" auf sowie in „Lust auf's Leben" und im MEDICO Magazin. 📧 KONTAKT & LINKS:
🎬 KAPITEL: 00:00:00 Einleitung und Vorstellung ‼️ Bitte beachte den aktuellen "Haftungsausschluss (Disclaimer) und allgemeiner Hinweis zu medizinischen Themen" auf meiner Webseite. | |||
| 3 Tipps für mehr Energie am Morgen | 09 Aug 2026 | 00:08:49 | |
Das Video zur Folge findest du hier YouTube Kanal abonnieren und keine neue Folge mehr verpassen Diese Folge wird unterstützt von Naturecan CBD + Melatonin: Julia testet seit einigen Wochen die Kapseln aus mizellarem CBD (5 mg) und Melatonin (1 mg) und zeigt anhand ihrer Oura-Ring-Daten deutliche Verbesserungen bei Schlafzeit, Ruhepuls, Herzratenvariabilität und Schlafeffizienz. Mit dem Code TULIPAN15 erhältst du 15 % Rabatt auf deinen Einkauf. ✨ WAS DU IN DIESER EPISODE LERNST:
📝 ZUSAMMENFASSUNG: In dieser Solo-Episode erklärt Julia, warum die ersten 30 Minuten nach dem Aufwachen einen überproportional großen Einfluss auf den restlichen Tag haben — auf Konzentration, Sättigung und Energielevel. Statt eines perfekten Morgenrituals oder einer aufwendigen Self-Care-Routine geht es ihr um drei biochemisch wirksame Hebel: Blutzucker, zirkadianen Rhythmus und Nervensystem. Der erste Hebel ist Protein am Morgen: Julia empfiehlt mindestens 30 Gramm Eiweiß beim Frühstück, etwa in Form von drei Eiern mit Käse, einem Becher Joghurt mit Nüssen oder 150 bis 200 Gramm Hüttenkäse. Diese Menge flacht den Blutzuckeranstieg ab, macht länger satt und unterbricht die typische Vormittags-Heißhungerspirale. Wichtig ist ihr dabei die Klarstellung: Frühstücken ist keine Pflicht — wer bewusst darauf verzichtet, ist auf einem guten Weg, solange es eine bewusste Entscheidung bleibt und kein "Notfallbrötchen zwischen zwei Meetings". Dennoch zeigt sich laut Julia, dass Menschen, die ihre Kalorien in den ersten zwei Dritteln des Tages essen, sich deutlich besser gesättigt und weniger hungrig fühlen. Der zweite Hebel ist Licht und Bewegung: 5 bis 10 Minuten Tageslicht am Morgen, idealerweise draußen kombiniert mit ein paar Schritten, wirkt als natürlicher Taktgeber für die innere Uhr, signalisiert dem Körper Wachheit und beeinflusst Stresshormone sowie die subjektive Energiewahrnehmung. Für den Winter empfiehlt Julia eine Vollspektrum-Tageslichtlampe oder Rotlicht/Nahinfrarot, mit Links dazu in den Show Notes. Community-Mitglieder berichten, dass sich das Gefühl morgendlicher Trägheit nach wenigen Tagen dieser Praxis spürbar reduziert. Der dritte Hebel betrifft das Nervensystem: Eine einfache Atemübung — vier Sekunden durch die Nase einatmen, sechs Sekunden hörbar durch den Mund ausatmen, für 6 bis 8 Atemzüge wiederholt, begleitet von bewusstem Lösen von Schultern und Kiefer — hilft, aus dem morgendlichen Alarmmodus herauszukommen, bevor Arbeit und To-Dos übernehmen. Julia betont, dass frühe Stressspitzen nicht nur die Stimmung, sondern auch Energie, Konzentration und Snackgelüste beeinflussen. Abschließend hält Julia fest: Nicht das perfekte, komplizierte Gesundheitsprogramm zählt, sondern Konsistenz bei kleinen, bewussten Hebeln. Manchmal verändern drei bewusste Minuten am Morgen mehr als die nächste komplizierte Morgenroutine. Sie schließt mit einer direkten Frage an die Hörerinnen, welcher Morgenhebel — Protein, Bewegung oder innere Ruhe — für sie am stärksten wirkt, und lädt zum Ausprobieren und Feedback in den Kommentaren ein. 🙋♀️ MEHR VON JULIA TULIPAN:
🛒 IM VIDEO ERWÄHNTE PRODUKTE:
📕 BÜCHER VON JULIA: 🎬 KAPITEL: 00:00:00 Einleitung *Affiliate-Link: Wenn du über diesen Link kaufst, unterstützt du Julia ohne Mehrkosten für dich. ‼️ Bitte beachte den aktuellen "Haftungsausschluss (Disclaimer) und allgemeiner Hinweis zu medizinischen Themen" auf meiner Webseite. | |||
| Zystennieren & Keto: Was die Studie zeigt (Mag. Mena Stieger im Interview) | 09 Aug 2026 | 00:49:28 | |
Das Video zur Folge findest du hier YouTube Kanal abonnieren und keine neue Folge mehr verpassen 💥 UNTERSTÜTZT DURCH FOR YOU MULTI ENZYM KOMPLEX! 💥 Startest du mit Low Carb oder Keto, erhöhst Fett & Protein – und plötzlich kommen Völlegefühl, Druck, Übelkeit oder Durchfall? Das ist oft keine „Unverträglichkeit", sondern schlicht: Dein Körper muss die passenden Enzyme erst wieder hochfahren (z. B. Lipase fürs Fett, Proteasen fürs Protein). Genau dafür empfehle ich den ForYou Multi Enzym Komplex mit dem Markenrohstoff DigeZym®: magensaftresistente Kapseln, damit die Enzyme dort ankommen, wo sie gebraucht werden – im Darm. 🎁 20% RABATT: Code JULIA20 👉 Hier bekommst du ihn: ForYou Multi Enzym Komplex * ✨ WAS DU IN DIESER EPISODE LERNST:
📝 ZUSAMMENFASSUNG: Mag. Mena Stieger ist 45 Jahre alt, Statistikerin und KI-Entwicklerin bei der Oberbank in Linz – und sie lebt mit ADPKD (Autosomal Dominante Polyzystische Nierenerkrankung), einer genetischen Erkrankung, bei der sich in Nieren und Leber Zysten bilden, die die Organe im Laufe des Lebens zunehmend zerstören. Das Endstadium ist Dialyse oder Nierentransplantation, meist zwischen dem 50. und 60. Lebensjahr. Als Mena die Diagnose bekam – über den Umweg des Herzstillstands ihrer Mutter, die dieselbe Erkrankung geerbt und nie aktiv behandelt hatte – war die Botschaft ihrer Ärzte ernüchternd: „Sie können nichts tun." Mena tat es trotzdem. Als rationale Kämpferin vertiefte sie sich in die Forschungsliteratur und stieß auf die Kölner Keto-PKD-Studie sowie auf die Arbeitsgruppe von Prof. Thomas Weimbs (UC Santa Barbara) – einem der weltweit führenden Forscher auf diesem Gebiet. Die wissenschaftliche Grundlage: ADPKD ist im Kern eine Stoffwechselerkrankung auf Zellebene. Die betroffenen Zellen sind auf Glukose-getriebenes Wachstum programmiert. Indem man ihnen Glukose entzieht – durch ketogene Ernährung – wird dieser Wachstumstreiber gestoppt. Die Studien zeigen inzwischen bemerkenswerte Ergebnisse: Reduktion des Nierenvolumens, Verbesserung der Filtrationsrate, Rückgang des Lebervolumens. Ergebnisse, die man bei dieser Erkrankung so noch nie gesehen hatte. Seit rund vier Jahren ernährt sich Mena ketogen – und ihre Nierenfunktion ist nach aktuellem Stand stabil. Dabei hat sie gelernt, dass ketogene Ernährung individuell angepasst werden muss: Weil sie unter Reizdarm und Fruktosemalabsorption leidet, verträgt sie typische pflanzliche Keto-Lebensmittel wie Chiasamen oder Leinsamen nicht. Zwei Monate sehr animal-basierter Ernährung zur Darmsanierung brachten ihr null Verdauungsbeschwerden, besseren Schlaf und volle Energie. Inzwischen ernährt sie sich bewusst tierisch-basiert – mit Fleisch, Fisch, Eiern und Fett als Basis. Ein zentrales Thema dieser Episode ist die Labordiagnostik. Das Standard-Kreatinin-Wert ist für sportliche, proteinreich essende Menschen wenig aussagekräftig – und hat Menas Nierenfunktion in Stufe 2 eingeordnet. Als sie auf eigene Kosten Cystatin C bestimmen ließ, zeigte sich eine eGFR von über 110 – völlig normale Nierenfunktion. Parallel dazu hat Mena als klassischer Lean Mass Hyper Responder mit extremen LDL-Werten (~300 mg/dl) nach einer sehr tierisch-basierten Phase gelernt, dass hohe LDL-Werte bei gleichzeitig sehr hohem HDL und niedrigen Triglyceriden ein anderes Risikoprofil darstellen – bestätigt durch ein unauffälliges CT-Angiogramm ohne Plaque. Mena nimmt täglich KetoCitra – ein von Prof. Weimbs entwickeltes medizinisches Lebensmittel, das exogene Ketone mit Citrat kombiniert. Citrat schützt vor Nierensteinen und hemmt die Bildung von Oxalatkristallen, die Zystenwachstum fördern. In Tierversuchen zeigte KetoCitra sogar ohne ketogene Ernährung einen positiven Effekt auf die Nierengesundheit. Für Mena ist es eine Absicherung – auch für Phasen, in denen sie im Urlaub oder auswärts aus der Ketose fällt. 🙋♀️ MEHR VON JULIA TULIPAN:
📕 BÜCHER VON JULIA: 👩⚕️ ALLES ÜBER MAG. MENA STIEGER: Mag. Mena Stieger ist 45 Jahre alt und lebt in Linz, Österreich. Sie hat Statistik studiert und arbeitet als Data Scientist bei der Oberbank im Bereich KI-Entwicklung und Datenmodellierung. In ihrer Rolle entwickelt sie KI-Modelle für eine der größten Banken Österreichs – eine Tätigkeit, die sie selbst als „am Puls der Zeit" bezeichnet. Seit 3,5 Jahren ernährt sie sich ketogen – nicht aus Lifestyle-Gründen, sondern aus medizinischer Notwendigkeit: Sie lebt mit ADPKD (Autosomal Dominante Polyzystische Nierenerkrankung), einer erblichen Erkrankung, die sie von ihrer Mutter geerbt hat. Die Auseinandersetzung mit dieser Diagnose führte sie zur ketogenen Ernährung, zur Keto-Coach-Ausbildung und schließlich in die Welt der wissenschaftlichen Forschung rund um ADPKD und Stoffwechseltherapien. Mena trainiert fünf bis sechs Mal pro Woche Krafttraining zu Hause und ist als eindeutig klassifizierter LMHR (Lean Mass Hyper-Responder) bekannt: Sie weist hohe LDL-Werte, hohes HDL und sehr niedrige Triglyceride auf – bei unauffälligem Calcium-Scoring. Sie ist verheiratet und hat eine 16-jährige Tochter. Mena Stieger hat keinen öffentlich verifizierten Social-Media-Auftritt. Alle Informationen in dieser Episode basieren auf ihrem persönlichen Erfahrungsbericht und der Forschungsliteratur zu ADPKD. 🎬 KAPITEL: 00:00:00 Einleitung *Affiliate-Link: Wenn du über diesen Link einkaufst, unterstützt du meine Arbeit ohne Mehrkosten für dich. ‼️ Bitte beachte den aktuellen "Haftungsausschluss (Disclaimer) und allgemeiner Hinweis zu medizinischen Themen" auf meiner Webseite. | |||
| So viel Eiweiß brauchst du wirklich pro Tag (Dr. Paolo Colombani im Interview) | 09 Aug 2026 | 01:05:02 | |
Das Video zur Folge findest du hier YouTube Kanal abonnieren und keine neue Folge mehr verpassen 💥 UNTERSTÜTZT DURCH OSSENZ! 💥 Olivenöl ist nicht gleich Olivenöl. OSSENZ ist ein funktionales natives Olivenöl extra mit besonders hohem Polyphenolgehalt – aus früh geernteten Oliven, und jede Charge wird laborgeprüft, damit du weißt, was wirklich drin ist. OSSENZ erfüllt den offiziellen Health Claim: Olivenöl-Polyphenole tragen dazu bei, die Blutfette vor oxidativem Stress zu schützen. Perfekt für alle, denen echte Lebensmittel, Zellgesundheit und Qualität wichtig sind. 🎁 10% RABATT: Code JULIA 👉 Jetzt entdecken: OSSENZ ✨ WAS DU IN DIESER EPISODE LERNST:
📝 ZUSAMMENFASSUNG: In dieser Episode der Evolution Radio Show spricht Julia Tulipan mit dem Ernährungswissenschaftler Dr. Paolo Colombani über ein Thema, das ihn seit Jahrzehnten begleitet: Protein. Sein Weg begann im Krafttrainingsstudio der 70er- und 80er-Jahre und führte über seine Doktorarbeit über Protein im Ausdauerstoffwechsel bis zu seinem aktuellen Buch "Proteine – von Mindestzufuhr zum Optimum". Ausgangspunkt des Gesprächs ist die Geschichte der Proteinforschung, die nötig ist, um heutige Missverständnisse zu verstehen. Paolo erklärt, dass die offizielle Proteinempfehlung von 0,8 Gramm pro Kilogramm Körpergewicht historisch nicht aus einem gesundheitlichen Optimum entstanden ist, sondern aus einer reinen Mangelvermeidungslogik – geprägt vom Ersten und Zweiten Weltkrieg, als es ums Überleben ging, nicht um Stoffwechseloptimierung. Bereits zwischen 1860 und 1890 aßen Menschen mit freier Lebensmittelwahl automatisch eine Proteinmenge im heute neu hergeleiteten Zielkorridor von 1,2 bis 1,6 Gramm pro Kilogramm – ein Befund, der laut der Protein Leverage Hypothesis von David Raubenheimer sogar über verschiedene Tierarten hinweg gilt. Ein zentrales Thema ist die Widerlegung gängiger Mythen: Weder für die Nieren noch generell ist eine hohe Proteinzufuhr gesundheitsschädlich – im Gegenteil, Kohortenstudien zeigen eine sinkende Gesamtsterblichkeit mit steigender Proteinzufuhr, selbst bei über 75-Jährigen. Auch die Behauptung, überschüssiges Protein "verfaule" im Darm, hält der Evidenz nicht stand. Ein weiterer Schwerpunkt liegt auf der Proteinqualität: Da der Proteingehalt von Lebensmitteln über die Stickstoffmessung generell überschätzt wird – bei pflanzlichen Lebensmitteln stärker als bei tierischen – und pflanzliche Proteine zudem eine geringere Aminosäurezusammensetzung sowie teils schnelleren Abbau aufweisen (etwa bei Soja und Weizen), sind tierische Proteine im Schnitt deutlich hochwertiger. Das moderne DIAAS-Bewertungssystem bildet diese Unterschiede besser ab als das ältere PDCAAS-System, ist aber noch nicht perfekt. "Wir müssen uns von dieser Mindestempfehlung verabschieden. Wir müssen zuerst lernen und verstehen, dass die 0,8 nicht unser Bedarf sind, sondern irgendwo zwischen 1,2 und 1,6", fasst Paolo zusammen. Praktisch rät Paolo zu 30 bis 45 Gramm Protein pro Hauptmahlzeit, kombiniert aus hochwertigen Quellen wie Fisch, Fleisch, Eiern und Milchprodukten – da nur Fisch und Fleisch in üblicher Portionsgröße genug Protein liefern. Eine strikte Verteilung über den Tag ist laut aktueller Forschung nicht zwingend nötig; auch eine große Proteinmenge in einer Mahlzeit wird nicht verschwendet, sondern später vom Körper genutzt. Wer nach diesem Gespräch mehr wissen will, findet in Paolos Buch "Proteine – von Mindestzufuhr zum Optimum" die vollständige historische Einordnung samt praktischer Umsetzungstabellen. ✨ PRODUKTEMPFEHLUNGEN ✨ Buch: Proteine: Von Mindestzufuhr zum Optimum von Paolo Colombani 🙋♀️ MEHR VON JULIA TULIPAN:
📕 BÜCHER VON JULIA: 👩⚕️ ALLES ÜBER DR. PAOLO COLOMBANI: Dr. Paolo Colombani ist Ernährungswissenschaftler, Autor und Gründer der Consulting Colombani GmbH mit Sitz in Worb bei Bern. Er hat an der ETH Zürich studiert und dort in den 1990er-Jahren zum Thema Proteine in der Ernährung promoviert (Dr. sc. nat. ETH). Fast zwanzig Jahre lang war er an der ETH Zürich als Wissenschaftler und Dozent an der Schnittstelle von körperlicher Aktivität, Ernährung und Gesundheit sowie zur Zusammensetzung von Lebensmitteln tätig, zeitweise auch im Rahmen von Forschungsprojekten der Europäischen Kommission. Seit 2010 bietet er über sein eigenes Unternehmen, seit 2016 unter dem Namen Consulting Colombani GmbH, wissenschaftliche Dienstleistungen in den Bereichen Ernährung, Lebensmittel und Gesundheit an. Er ist zudem Präsident von Notabene Nutrition, wo er gemeinsam mit Christof Mannhart wissenschaftliche Evidenz zu Ernährungsthemen aufbereitet und kommuniziert. Colombani bildet seit Jahren Ärztinnen und Ärzte im Bereich Ernährung weiter und schreibt regelmäßig für Medien wie die "NZZ am Sonntag" sowie "FIT for LIFE". Sein erstes Sachbuch "Fette Irrtümer" wurde in der Schweiz zum Bestseller; mit "deFlameYou!" veröffentlichte er ein Werk zum Thema stille Entzündungen. Sein aktuelles Werk "Proteine – von Mindestzufuhr zum Optimum" ordnet die historische Entwicklung der Proteinempfehlungen ein und plädiert für eine differenzierte, mengenabhängige Bewertung der Proteinqualität (u. a. DIAAS). 🎬 KAPITEL: 00:00:00 Einleitung *Affiliate-Link: Wenn du darüber einkaufst, unterstützt du damit unsere Arbeit – ohne Mehrkosten für dich. ‼️ Bitte beachte den aktuellen "Haftungsausschluss (Disclaimer) und allgemeiner Hinweis zu medizinischen Themen" auf meiner Webseite. | |||
| Nicht jede Kalorie zählt gleich – das macht Insulin | 09 Aug 2026 | 00:09:06 | |
Das Video zur Folge findest du hier YouTube Kanal abonnieren und keine neue Folge mehr verpassen 💚 INNER CIRCLE – DEIN KETO- & LOW-CARB-BEGLEITPROGRAMM Du weißt schon viel über Keto und Low Carb, aber im Alltag fehlt dir manchmal die klare Struktur? Im Inner Circle findest du alle meine Kurse, Ernährungspläne, über 200 Rezepte, Bücher, Community und regelmäßige Live-Calls mit mir – alles an einem Ort. Starte mit dem 3-Monats-Paket und teste 14 Tage ohne Risiko. Mehr Infos: https://juliatulipan.at/inner-circle ✨ WAS DU IN DIESER EPISODE LERNST:
📝 ZUSAMMENFASSUNG: Warum scheitert Kalorienzählen beim Abnehmen so oft, obwohl die Formel "weniger essen, mehr bewegen" auf den ersten Blick logisch klingt? In dieser Solo-Folge zeigt Julia Tulipan, warum die klassische Kalorienrechnung zu kurz greift — und rückt stattdessen Insulin als zentrales Speicherhormon in den Mittelpunkt. Ihr Einstieg ist bewusst zugespitzt: Man könnte fast jeden Menschen dicker machen, indem man ihm zusätzlich Insulin gibt. Sichtbar wird das Gegenteil bei Menschen mit Typ-1-Diabetes, die trotz normaler Nahrungsaufnahme Gewicht verlieren, wenn kein Insulin produziert wird — ein medizinisch sensibles, aber sehr anschauliches Beispiel dafür, wie stark Insulin bestimmt, ob der Körper Energie speichert oder freisetzt. Julia kritisiert anschließend die verbreitete Abnehmformel "iss weniger, beweg dich mehr" als zu simpel gedacht. Der Stoffwechsel sei "kein einfacher Taschenrechner", sondern werde von Hormonen, Enzymen, Hunger- und Sättigungssignalen, Stress, Schlaf und Muskelmasse gesteuert. Am eingängigen Beispiel von 100 Kalorien aus einem Keks im Vergleich zu 100 Kalorien aus Lachs macht sie deutlich, dass identische Energiemengen im Körper völlig unterschiedliche Reaktionen auslösen: Der Keks lässt Blutzucker und Insulin stark ansteigen, der Lachs kaum. Physikalisch mag eine Kalorie eine Kalorie sein — biologisch bewertet der Körper Nahrung zusätzlich nach Geschwindigkeit der Energieaufnahme, Hormonausschüttung und Sättigungsdauer. Darauf aufbauend ordnet Julia die drei Makronährstoffe nach ihrer Insulinwirkung ein: stark verarbeitete Kohlenhydrate erhöhen Insulin am stärksten, Protein nur moderat und kurz, Fett hat den geringsten direkten Effekt. Aus dieser Logik leitet sie fünf konkrete, alltagstaugliche Ernährungsregeln ab: Zucker reduzieren, Kohlenhydrate generell einschränken, Protein bewusst einsetzen, keine Angst vor natürlichen Fetten haben und echte, unverarbeitete Lebensmittel bevorzugen. Ergänzend empfiehlt sie bewusste Essenspausen statt Dauersnacking, damit der Insulinspiegel regelmäßig absinken kann — eine Voraussetzung dafür, dass der Körper überhaupt Fett freisetzen kann. Die Folge endet mit dem prägnanten Fazit: "Abnehmen ist Biologie, keine Mathematik." Wer nicht abnimmt, hat meist kein Disziplinproblem, sondern ein Hormonproblem — und die Lösung liegt nicht in noch akribischerem Kalorienzählen, sondern in weniger Zucker, weniger raffinierten Kohlenhydraten, echten Lebensmitteln, ausreichend Protein, natürlichen Fetten und bewussten Essenspausen. Wer diese Prinzipien im Alltag umsetzen möchte, findet in Julias Inner-Circle-Mitgliederbereich Kurse, Ernährungspläne, Rezepte sowie wöchentliche und monatliche Live-Calls zur direkten Umsetzung. 🙋♀️ MEHR VON JULIA TULIPAN:
📕 BÜCHER VON JULIA:
🎬 KAPITEL: 00:00:00 Einleitung *Affiliate-Link: Wenn du über diesen Link bestellst, unterstützt du meine Arbeit ohne Mehrkosten für dich. ‼️ Bitte beachte den aktuellen "Haftungsausschluss (Disclaimer) und allgemeiner Hinweis zu medizinischen Themen" auf meiner Webseite. | |||
| Fasten mit Typ-1-Diabetes: Geht das wirklich? (Dr. Bettina Berger im Interview) | 30 Jun 2026 | 01:27:34 | |
Das Video zur Folge findest du hier YouTube Kanal abonnieren und keine neue Folge mehr verpassen 🌿 MITFASTEN – DAS RETREAT ZUR FOLGE: Dr. Bergers begleitetes Fasten-Retreat „Raum für Eigensinn" findet vom 2. bis 13. August 2026 statt. Hier informieren und anmelden Ich bin leidenschaftlicher Anwender von CBD-Produkten. Vielleicht kennst du das. Stressige Tage, schlechter Schlaf oder das Gefühl, nicht richtig abschalten zu können. Als Coach arbeite ich mit vielen Menschen zusammen, die ähnliche Herausforderungen haben. Dabei habe ich schon etliche Tipps und Produkte getestet und eines meiner absoluten Favoriten ist dieses CBD-Öl von Nature Can aus sorgfältig angebautem Bio-Hanf. Es ist ein echtes Bioprodukt mit 10 % CBD-Gehalt, zertifizierter Qualität, nahezu THC-frei und als Breitspektrum-Öl für den Entourage-Effekt. Mit dem Rabattcode TULIPAN15 bekommst du 15 % Rabatt auf deine Bestellung. Schau einfach auf juliatulipan.at/cbd. ✨ WAS DU IN DIESER EPISODE LERNST:
Wichtig: Berger macht ausdrücklich keine Heilversprechen. Longos Mäuse-Daten zur Heilung von Autoimmunerkrankungen seien nicht auf Menschen übertragbar, Insulin dürfe niemals abgesetzt werden, und Fasten bei Typ-1 bleibt eine Risikoindikation, die ärztliche Begleitung erfordert. Ihr Plädoyer gilt einer integrativen Typ-1-Diabetologie, die den Menschen nicht auf seinen Blutzuckerwert reduziert. Wer selbst teilnehmen möchte: Das nächste begleitete Fasten-Retreat „Raum für Eigensinn" findet vom 2. bis 13. August 2026 in Brandenburg statt. ✨ PRODUKTEMPFEHLUNGEN ✨ 🙋♀️ MEHR VON JULIA TULIPAN:
📕 BÜCHER VON JULIA: 👩⚕️ ALLES ÜBER DR. BETTINA BERGER: Dr. phil. Bettina Berger ist Gesundheitswissenschaftlerin und Senior Researcher am Lehrstuhl für Medizintheorie, Integrative und Anthroposophische Medizin (Gerhard-Kienle-Lehrstuhl) der Universität Witten/Herdecke. Sie ist selbst seit 48 Jahren Mensch mit Typ-1-Diabetes – aus dieser persönlichen Betroffenheit entstand ihre patienteninitiierte Fastenforschung. (Hinweis: Sie trägt einen Dr. phil. in Gesundheits- und Kulturwissenschaften, ist Forscherin, nicht Ärztin.) Ihr Forschungsschwerpunkt liegt auf der Evaluation komplexer nicht-pharmakologischer Interventionen zur Förderung von Selbstmanagement-Kompetenzen bei chronischen Autoimmunerkrankungen, insbesondere Typ-1-Diabetes. Sie leitet die Arbeitsgruppe „Integrative Typ-1-Diabetologie" und ist Konsortialleitung des mit rund 4,4 Mio. Euro geförderten Innovationsfonds-Projekts GaDiaKi (ganzheitliche Diabetes-Gruppenschulung für Kinder, 2026–2029). International bekannt wurde sie durch ihre Machbarkeitsstudie FaMeD1, die zeigte, dass auch Menschen mit Typ-1-Diabetes unter Begleitung sieben Tage nach dem Buchinger-Programm fasten können – mit geringem Risiko für Hypoglykämien und Ketoazidose. Dafür wurde sie mit dem Holzschuh-Preis für Komplementärmedizin ausgezeichnet. Sie entwickelte zudem das Konzept „Raum für Eigensinn" zur Gesundheitsförderung bei komplexen chronischen Erkrankungen und veröffentlichte zahlreiche Peer-Review-Arbeiten zu Fasten, integrativer Medizin und Lebensqualität bei Typ-1-Diabetes (u. a. in Nutrition, Frontiers in Endocrinology und dem European Journal of Integrative Medicine).
🎬 KAPITEL: 00:00:00 Einleitung 00:01:44 Bettinas Weg mit Typ-1 00:06:00 Aus Wut die eigene Studie 00:11:34 Die FaMeD1-Studie 00:14:00 Warum Fasten abgeraten wird 00:19:52 Ketose ist nicht Ketoazidose 00:24:16 Studienablauf und Buchinger-Fasten 00:30:54 Insulin im Fasten anpassen 00:34:03 Überraschende Ketonwerte 00:44:18 Grenzen und Risiken 00:48:16 Double Diabetes und Fazit 00:55:02 Keine Heilversprechen 01:01:09 Ketose schützt vor Unterzucker 01:06:57 Vision integrative Diabetologie 01:18:00 Angebote und Fasten-Retreat 01:24:01 Keto dich glücklich * Affiliate-Link: Wenn du über diesen Link kaufst, unterstützt du den Podcast – für dich ohne Mehrkosten. ‼️ Bitte beachte den aktuellen "Haftungsausschluss (Disclaimer) und allgemeiner Hinweis zu medizinischen Themen" auf meiner Webseite. | |||
| Migräne verstehen und selbst beeinflussen (Anne Goldhammer-Michl im Interview) | 25 Jun 2026 | 01:04:08 | |
Das Video zur Folge findest du hier YouTube Kanal abonnieren und keine neue Folge mehr verpassen 💖 UNTERSTÜTZT DURCH MELYSIUM! 💖 Diese Folge wird ermöglicht durch Melysium! Schluss mit Chemie auf der Haut? 🌿 Melysium setzt auf natürliche Hautpflege mit Rindertalg (Beef Tallow), reich an hautfreundlichen Fettsäuren & Vitaminen. Angereichert mit Bienenwachs, Honig & Lavendelöl – ganz ohne Erdöl, Silikone oder Parabene. Pflege, die deine Haut wirklich nährt! Entdecke die Beef Tallow Creme & mehr. 🎉 SICHERE DIR 10% RABATT! 🎉 Nutze den Gutscheincode: JULIA10 beim Bestellvorgang! ✨ WAS DU IN DIESER EPISODE LERNST:
📝 ZUSAMMENFASSUNG: Anne Goldhammer-Michl weiß aus eigener, schmerzhafter Erfahrung, wie einschränkend Migräne sein kann: Ende 20 begann ihre Migräne, steigerte sich über 10 Jahre von ein bis zwei Attacken pro Monat auf zwei bis drei Mal pro Woche – und raubte ihr als Mutter und Vollzeitangestellte jeden Spielraum für ein freudvolles Leben. Was ihr schließlich half, war keine neue Medikation, sondern ein konsequenter Ernährungswechsel hin zur ketogenen Ernährung. Heute ist Anne Ernährungsberaterin und Epigenetik-Coach mit eigener Praxis avocadooo, hat ein Buch geschrieben und begleitet Migräne-Betroffene auf ihrem Weg zu mehr Selbstwirksamkeit. Im Gespräch mit Julia Tulipan erklärt Anne das biochemische Kernprinzip hinter der Ernährungs-Migräne-Verbindung: Das Gehirn reagiert bei vielen Betroffenen extrem sensibel auf Blutzuckerschwankungen. Essen wir viele schnelle Kohlenhydrate, schießt der Blutzucker hoch – und fällt dann steil ab. Dieser Absturz wird vom Gehirn als Energiemangel registriert, was eine Migräne-Attacke auslösen oder begünstigen kann. Die Lösung liegt nicht im häufigen Essen mit vielen Kohlenhydraten – wie es oft empfohlen wird – sondern im Trainieren des Fettstoffwechsels und dem Erreichen metabolischer Flexibilität: der Fähigkeit, sowohl Zucker als auch Fett als Energiequelle zu nutzen. Besonders wertvoll ist Annes pragmatischer, nicht-dogmatischer Ansatz. Sie beschreibt drei Stufen der Kohlenhydratreduktion: von einer einfachen Blutzuckerstabilisierung (kleinere Portionen Sättigungsbeilagen, Rohkost vor den Mahlzeiten, blutzuckerstabiles Frühstück) über Low Carb bis hin zur ketogenen Ernährung. Nicht jeder braucht die strengste Form. Wer unter chronischer Migräne leidet und wenig Energie hat, sollte sanft einsteigen und sich schrittweise vorarbeiten. Das Blutzuckermessgerät ist dabei ein nützliches, günstiges Feedback-Instrument, das zeigt, wie der eigene Körper auf bestimmte Lebensmittel reagiert – individuell und überraschend aufschlussreich. Entzündungen spielen ebenfalls eine wichtige Rolle in der Migräne-Entstehung. Chronische stille Entzündungen, gefördert durch verarbeitete Lebensmittel, Omega-6-reiche Pflanzenöle und häufiges Essen, können das Migräne-Geschehen verstärken. Dagegen helfen viel Gemüse, Omega-3-Fettsäuren, hochwertiges Protein und antientzündliche Gewürze wie Kurkuma, Ingwer, Kreuzkümmel und Gewürznelke. Eine clean, nährstoffreiche Küche ist gleichzeitig eine entzündungshemmende Küche. Die Epigenetik rundet das Bild ab: Ja, Migräne hat eine genetische Komponente. Aber Gene haben An- und Ausschalter, die durch den Lebensstil bedient werden. Ernährung, Schlaf, Stress und soziale Kontakte beeinflussen, welche Gene aktiv werden. Das bedeutet: Selbst mit ungünstiger genetischer Ausgangslage hat jeder Mensch echten Einfluss auf seinen Gesundheitsverlauf. Diese Botschaft der Selbstwirksamkeit – weg vom Gefühl des Ausgeliefertseins – ist der Kern von Annes Arbeit. ✨ PRODUKTEMPFEHLUNGEN ✨ 🙋♀️ MEHR VON JULIA TULIPAN:
📕 BÜCHER VON JULIA: 👩⚕️ ALLES ÜBER ANNE GOLDHAMMER-MICHL: Anne Goldhammer-Michl ist Ernährungsberaterin mit Sitz im Raum München und auf das Thema Migräne spezialisiert. Ihren Weg in die Ernährungsberatung fand sie über die eigene Betroffenheit: Jahrelang litt sie unter chronischer Migräne, bis eine konsequente Ernährungsumstellung zur entscheidenden Wende führte – diese persönliche Erfahrung wurde zum Herzensthema und Antrieb ihrer beruflichen Neuausrichtung. Ihr beruflicher Hintergrund ist ungewöhnlich breit: Sie ist gelernte Köchin und Diplom-Statistikerin (mit Nebenfach Psychologie). In der Ernährungswissenschaft absolvierte sie eine einjährige Ausbildung zur zertifizierten EMB®-Coachin und Beraterin am Zentrum für Naturheilkunde in München sowie einen sechsmonatigen Intensivkurs Ernährungstherapie. Ihre Abschlussarbeit widmete sich der Frage, ob Migräne durch kohlenhydratreduzierte Ernährung beeinflussbar ist. Ergänzend ist sie zertifizierter Epigenetik-Coach (Healversity) und dnalife®-Practitioner. Seit 2018 führt sie ihre eigene Ernährungsberatungspraxis avocadooo, berät Privatpersonen und Unternehmen, hält Online-Vorträge und Kochkurse und hat den großen Migräne-Kongress organisiert. Als Autorin veröffentlichte sie den Ratgeber "Dein Ernährungsratgeber bei Migräne" (Humboldt-Verlag), in dem sie zeigt, wie eine blutzuckerstabile, entzündungshemmende Ernährung den Verlauf einer Migräne aktiv beeinflussen kann.
🎬 KAPITEL: 00:00:00 Einleitung 00:02:01 Annes ungewöhnlicher Weg 00:05:06 Migräne wird schlimmer 00:07:00 Abrupter Keto-Einstieg 00:09:50 Epigenetik: Gene als Schalter 00:16:44 Evolutionärer Mismatch 00:19:43 DNA-Test und Alkohol-Gen 00:22:08 Häufige Migräne-Irrtümer 00:25:56 Der Mythos "unheilbar" 00:28:29 Migräne als Energieproblem 00:33:52 Hast du ein Blutzuckerthema? 00:40:10 Stille Entzündungen 00:44:50 Antientzündliche Gewürze 00:46:00 Moderat bis ketogen 00:53:30 Die drei Schritte 00:55:00 Das Energiemüsli 00:58:17 Ohne Dogmatismus 01:00:53 Annes Botschaft
‼️ Bitte beachte den aktuellen "Haftungsausschluss (Disclaimer) und allgemeiner Hinweis zu medizinischen Themen" auf meiner Webseite. | |||
| Keto-Adaption: Die 5 Stellschrauben, die wirklich zählen | 19 Jun 2026 | 00:13:55 | |
Das Video zur Folge findest du hier YouTube Kanal abonnieren und keine neue Folge mehr verpassen ✨ WAS DU IN DIESER EPISODE LERNST:
📝 ZUSAMMENFASSUNG: Viele Menschen starten Keto mit einer klaren Erwartung: Kohlenhydrate reduzieren, Ketose erreichen, abnehmen – und nach ein paar Wochen sollte der Körper das eigentlich „können". Doch dann kommen die Ketonwertschwankungen, der Heißhunger kehrt zurück, die Verdauung spielt nicht mit. In dieser Folge nimmt Julia Tulipan die häufigsten Fragen aus ihren Inner-Circle-Q&A-Calls als Ausgangspunkt und erklärt, warum ein holpriger Keto-Einstieg kein Versagen ist – sondern Biologie. Der erste zentrale Punkt ist Zeit: Echte Keto-Adaption bedeutet, dass Enzyme, Hormonsignale, Elektrolyte und die gesamte Energieproduktion neu einpendeln müssen. Das kann Monate dauern, besonders bei Menschen, die jahrzehntelang kohlenhydratreich gegessen haben oder aus Stressphasen, Hormonveränderungen und Diät-Geschichte kommen. Die drei zuverlässigsten Hebel in dieser Phase sind ausreichend Protein (ca. 1,6 g/kg Körpergewicht), klare Kohlenhydratbegrenzung und Fett als bewusster Energiehebel – nicht als unbegrenzte Ressource. Ein oft übersehener Faktor ist Stress. Cortisol gibt der Leber das Signal, mehr Glukose bereitzustellen – das kann Ketone vorübergehend senken, selbst bei sauberer Ernährung. Julia betont: Messwerte erzählen nicht die ganze Geschichte. Wer sich gut fühlt, klar denkt und stabilen Hunger hat, zeigt bereits echte Adaptionszeichen – auch wenn das Ketonmessgerät gerade niedrige Werte anzeigt. Verdauung und Elektrolyte runden die fünf Stellschrauben ab. Wer von fettarmer Kost kommt, braucht Zeit, um Fett gut zu verdauen – schrittweise Erhöhung, einfache Lebensmittel und bei Bedarf Verdauungsenzyme oder Gallenunterstützung können helfen. Bei der berühmten Keto-Grippe fehlt es meist nicht an Wasser, sondern an Salz und Mineralstoffen. Und bei Süßungsmitteln gilt: Erythrit ist für die meisten die verträglichste Option, während Maltit den Blutzucker unerwartet stark beeinflussen kann. Am Ende zieht Julia eine klare Linie: Informationen gibt es im Überfluss. Was wirklich hilft, ist Einordnung – zu verstehen, welche Stellschraube für den eigenen Körper gerade relevant ist. Genau dafür ist der Inner Circle mit seinen Gruppen-Livecalls und persönlichen Q&A-Sessions konzipiert: nicht mehr lose Informationen, sondern Struktur, Muster erkennen, Umsetzung im echten Leben. Alle Infos unter juliatulipan.at/innercircle. 💚 INNER CIRCLE – DEIN KETO- & LOW-CARB-BEGLEITPROGRAMM: Genau diese Folge ist im Inner Circle entstanden. Du weißt schon viel über Keto und Low Carb, aber im Alltag fehlt dir manchmal die klare Struktur? Im Inner Circle findest du alle meine Kurse, Ernährungspläne, über 200 Rezepte, Bücher, Community und regelmäßige Live-Calls mit mir – alles an einem Ort. Starte mit dem 3-Monats-Paket und teste 14 Tage ohne Risiko. 🛒 PRODUKTEMPFEHLUNGEN: In dieser Folge erwähnt – meine Empfehlungen rund um Keto-Adaption (Rabattcodes inklusive):
🙋♀️ MEHR VON JULIA TULIPAN:
📕 BÜCHER VON JULIA: 🎬 KAPITEL: 00:00:00 Warum Keto stockt 00:00:56 Die Anpassungsreise 00:01:14 Fragen aus dem Q&A 00:01:51 Stellschraube 1: Anpassungszeit 00:02:43 Protein, Kohlenhydrate, Fett 00:03:11 Heißhunger heißt Protein 00:04:51 Stellschraube 2: Stress 00:06:17 Was Messwerte verraten 00:06:35 Stellschraube 3: Verdauung 00:08:02 Stellschraube 4: Elektrolyte 00:08:45 Stellschraube 5: Alltag 00:09:49 Welcher Süßstoff passt 00:10:13 Einordnung statt Information 00:12:16 Keto als Werkzeug * Affiliate-Link: Wenn du über diesen Link kaufst, unterstützt du den Podcast – für dich entstehen keine Mehrkosten. ‼️ Bitte beachte den aktuellen "Haftungsausschluss (Disclaimer) und allgemeiner Hinweis zu medizinischen Themen" auf meiner Webseite. | |||
| Wenn dein Nervensystem lügt (Dr. Stephanie Lilja im Interview) | 12 Jun 2026 | 00:53:19 | |
Das Video zur Folge findest du hier YouTube Kanal abonnieren und keine neue Folge mehr verpassen ✨ WAS DU IN DIESER EPISODE LERNST
In dieser Folge der Evolution Radio Show spricht Julia Tulipan mit der promovierten Ernährungswissenschaftlerin Dr. rer. nat. Stephanie Lilja über personalisierte Gesundheitsberatung — einen Ansatz, der weit über klassische Diätpläne hinausgeht. Stephanie verbindet ihre akademische Expertise in Genetik, Epigenetik, neuromuskulärer Forschung und gesundem Altern mit einem tiefen Verständnis für die Alltagsrealität ihrer Klientinnen. Ihr roter Faden: Bevor man mit Supplements oder Spezialdiäten beginnt, muss das Fundament stimmen — Schlaf, Stressregulation, Bewegung und Ernährungsbasis. Ein zentrales Werkzeug in Stephanies Praxis ist der Karotinoid-Score, gemessen über ein handliches Raman-Spektrometer-Device, das nicht-invasiv die Karotinoid-Konzentration in der Haut bestimmt. Der Score gibt Auskunft über die tatsächliche Bioverfügbarkeit von Obst und Gemüse und korreliert mit zellulärer Resilienz und gesundem Altern. Anhand von Fallbeispielen — einer Dame mit Leaky Gut, einem veganen Extremsportler mit chronischem Stress und einem Morbus-Crohn-Patienten — zeigt sie, wie derselbe Score völlig unterschiedliche Interventionen erfordert: mal Mikrobiom-Therapie, mal Stressreduktion, mal gar keine Ernährungsänderung. Das Thema SNP-Genanalysen behandelt Stephanie differenziert: Sie sind kein Diagnosewerkzeug, sondern zeigen erhöhte Risiken, die nur bei familiärer Vorbelastung (z. B. MTHFR-Mutation bei B12-Mangel) gezielt eingesetzt werden sollten. Die Epigenetik — also der Einfluss von Stress, Schlaf, Sport und Ernährung auf die Genexpression — gibt dem Individuum die eigentliche Handlungsmacht zurück. Den breitesten Raum nimmt das Nervensystem ein. Stephanie beschreibt ausführlich den Fall eines Geschäftsmanns mit 10-jähriger IBS/Morbus-Crohn-Geschichte, der sich subjektiv „tiefenentspannt" fühlt, körperlich aber die Zeichen kompletter Erschöpfung zeigt. Sie vermutet ein Chronic-Fatigue-Syndrom, verzichtet vorerst auf jede Ernährungs- oder Supplement-Anpassung und setzt ausschließlich auf Schlaf-Hygiene, Zeitstruktur und minimierte Trainingsbelastung. Ihr Fazit: Ein kaputtes Nervensystem zu reparieren kann Jahre dauern — aber es ist möglich, wenn man langsam und konsequent vorgeht. Das Gespräch schließt mit dem Hinweis, dass leistungsgetriebene, ehrgeizige Menschen besonders gefährdet sind, in diese Erschöpfungsspirale zu geraten — und dass manchmal ein ruhiger Spaziergang wertvoller ist als ein weiteres intensives Workout. 🙋♀️ MEHR VON JULIA TULIPAN
Dr. rer. nat. Stephanie Lilja ist Ernährungswissenschaftlerin aus Wien und promovierte am Department für Ernährungswissenschaften der Universität Wien. Im Rahmen ihrer Dissertation untersuchte sie die Effekte von Buchinger-Fasten sowie von Fastenmimetika auf die Genexpression von Sirtuinen, epigenetische Longevity-Marker sowie auf die Modulation des Darmmikrobioms. Ihre Erstautorinnenarbeit „Five Days Periodic Fasting Elevates Levels of Longevity Related Christensenella and Sirtuin Expression in Humans" zeigte, dass periodisches Fasten longevity-assoziierte Bakterien und die Sirtuin-Expression beim Menschen erhöht. Parallel zu ihrer akademischen Tätigkeit arbeitete sie bei der Wiener HealthBioCare GmbH, einem Unternehmen, das personalisierte Ernährungsberatung auf Basis von SNP-Analysen, Methylierungsmustern und Entzündungsmarkern anbietet. Anschließend war sie rund fünf Jahre als wissenschaftliche Mitarbeiterin (Postdoc) in der Diagnostik seltener neuromuskulärer Erkrankungen an der Medizinischen Universität Wien tätig. Seit April 2026 ist Stephanie Lilja vollständig selbständig und bietet Vitalberatungen mit den Schwerpunkten Ernährung, Mikrobiom, Sport, Biohacking sowie Healthspan vs. Lifespan an. Mittwochs und samstags ist sie in der Recovery Box in Wien vor Ort und bietet dort Messungen (Bioimpedanz, Karotinoid-Score) und persönliche Beratung an. Links
00:00:00 Einleitung 00:02:05 Stephanies Werdegang 00:05:20 SNP-Analysen erklärt 00:10:40 Fundament vor Dach 00:13:00 Stuhldiagnostik und Mikrobiom 00:17:00 Anamnese und Schlaf-Hygiene 00:22:00 Carotinoid-Score als Biomarker 00:27:30 Messung in der Praxis 00:32:30 Fall Morbus Crohn 00:39:30 Stressmanagement und Recovery 00:44:00 Nervensystem heilen 00:49:30 Zwei Prioritäten setzen * Affiliate-Link: Wenn du über diesen Link kaufst, erhalte ich eine kleine Provision. Für dich entstehen keine Mehrkosten. ‼️ Bitte beachte den aktuellen "Haftungsausschluss (Disclaimer) und allgemeiner Hinweis zu medizinischen Themen" auf meiner Webseite. | |||
| Cheaten bei Keto: Schädigt das wirklich deine Gefäße? | 07 Jun 2026 | 00:10:58 | |
Das Video zur Folge findest du hier YouTube Kanal abonnieren und keine neue Folge mehr verpassen Schau auch das nächste Video zu Blutzucker und Insulin ✨ WAS DU IN DIESER EPISODE LERNST: 🩸 Messen bedeutet nicht Schaden: Ein kurzfristig messbarer Wert an der Gefäßfunktion heißt nicht automatisch, dass dauerhaft etwas kaputtgeht – dein Körper reagiert ständig auf Reize und reguliert wieder zurück 🧠 Endothel als Sensorsystem: Die innere Zellschicht deiner Blutgefäße reagiert auf Blutzucker, Insulin, Entzündung, oxidativen Stress, Schlafmangel, Blutdruck und Bewegung – nicht nur auf Zucker 🔬 Die berühmte Studie genauer betrachtet: Untersucht wurden neun junge, gesunde Männer – keine Risikogruppe, kein Diabetes, kein metabolisches Syndrom ⚖️ 75 g reine Glukose ≠ Cheat Meal: Getestet wurde mit einem standardisierten Glukosetoleranztest, nicht mit einer echten gemischten Mahlzeit aus Fett, Eiweiß und Ballaststoffen 🔄 Adaptives Glukosesparen: Nach 7 Tagen Low Carb / High Fat (≈70 % Fett, ≈10 % KH) stellt der Stoffwechsel auf Zuckersparen um – ein schlechterer Glukosetest ist dann eine normale Anpassung, kein Krankheitszeichen ❓ Die richtigen Fragen: Entscheidend ist immer, wie stark ein Reiz ist, wie oft er auftritt und wie gut dein Körper danach zurückregulieren kann 📈 Peak vs. chronisches Muster: Gefäße leiden nicht an einem Stück Kuchen, sondern an chronisch erhöhtem Blutzucker, Insulin, Bauchfett, Bluthochdruck und dauerhafter Belastung über Jahre 😨 Der eigentliche Denkfehler: Viele Low-Carb-/Keto-Anhänger haben Angst vor dem einen Ausrutscher, fragen sich aber nicht, warum sie überhaupt so empfindlich auf Kohlenhydrate reagieren 🎯 Ziel: metabolische Flexibilität: Baue einen Stoffwechsel auf, der mit normalen Lebenssituationen umgehen kann und bei einer Ausnahme nicht komplett entgleist – statt in Angst vor jedem Gramm Kohlenhydrate zu leben 🩺 Nüchtern-Insulin statt nur Blutzucker: Viele haben lange normale Blutzuckerwerte, aber bereits erhöhte Insulinwerte – Nüchtern-Insulin und HbA1c zeigen ein vollständigeres Bild deines Stoffwechsels 🚦 Ausnahme darf nicht zur Regel werden: Ein seltener Ausrutscher ist unproblematisch – wird aus einmal Kuchen wieder täglich Süßes, wird das Muster zum eigentlichen Risiko 🧭 Kenne deine Ausgangslage: Nicht "nie wieder Zucker", sondern wissen, wo du stehst – nur so kannst du bewerten, ob ein Ausrutscher für dich relevant ist oder ob du überreagierst 📝 ZUSAMMENFASSUNG: Du machst Low Carb oder Keto, fühlst dich stabil – und dann kommt der Geburtstagskuchen, die Pizza oder das Dessert im Restaurant. Spätestens am nächsten Tag schleicht sich der Gedanke ein: "Habe ich jetzt alles ruiniert? Habe ich mir gerade meine Gefäße geschädigt?" Genau diese Angst greift Julia Tulipan in dieser Monolog-Folge auf. Online kursiert die Behauptung, ein Cheat Meal nach Keto sei besonders gefährlich für die Blutgefäße – untermauert von einer oft zitierten Studie. Doch die eigentliche Frage ist nicht, ob man nach Zucker kurzfristig etwas messen kann, sondern was dieser Messwert wirklich bedeutet. Julia erklärt zunächst, warum unsere Blutgefäße keine starren Rohre sind: Das Endothel, die innere Zellschicht, reagiert auf Blutzucker, Insulin, Entzündung, oxidativen Stress, Schlafmangel, Blutdruck und Bewegung. Eine kurzfristig messbare Veränderung der Gefäßfunktion ist also nicht gleichbedeutend mit bleibendem Schaden – der Körper reagiert ständig auf Reize und reguliert wieder zurück. Entscheidend sind drei Fragen: Wie stark ist der Reiz, wie oft tritt er auf und wie gut erholt sich der Körper? Anschließend nimmt sie die berühmte Studie auseinander: Neun junge, gesunde Männer – keine Risikogruppe – machten zuerst einen Glukosetoleranztest mit 75 Gramm reiner Glukose, aßen dann sieben Tage ketogen (≈70 % Fett, ≈10 % Kohlenhydrate) und wiederholten den Test. Dass danach die Glukoseverarbeitung schlechter und die Gefäßweitstellung beeinträchtigt war, klingt dramatisch, ist aber Ausdruck des adaptiven Glukosesparens: Nach einer Low-Carb-Phase stellt der Körper auf Zuckersparen um, ein 75-g-Glukose-Bolus ist dann ein bewusst starker, untypischer Reiz – und eben kein realistisches Cheat Meal mit Fett, Eiweiß und Ballaststoffen. Die zentrale, evidenzbasierte Botschaft: Gefäße leiden nicht an einem einzelnen Stück Kuchen, sondern an chronisch erhöhtem Blutzucker, hohen Spitzen nach jeder Mahlzeit, dauerhaft erhöhtem Insulin, Bauchfett, Bluthochdruck, Bewegungsmangel, schlechtem Schlaf und Dauerstress über Jahre. Ein einzelner Peak in einem stabilen Stoffwechsel ist kurzer Stress mit anschließender Erholung – ein ständiges Muster aus Zucker, Crash und Heißhunger ist etwas völlig anderes. Daraus folgt Julias eigentliche Empfehlung: Statt "nie wieder Zucker" sollst du deine metabolische Ausgangslage kennen. Wer ständig müde nach dem Essen ist, Heißhunger und den 15:30-Crash kennt oder am Bauch zunimmt, hat ein anderes Problem als die einzelne Pizza. Hilfreich sind bessere Informationen über den eigenen Stoffwechsel – nicht nur Blutzucker und HbA1c, sondern auch das Nüchtern-Insulin, denn normale Blutzuckerwerte können bereits erhöhte Insulinwerte verdecken. Das Fazit: Ein Ausrutscher ist keine Katastrophe. Die richtige Frage ist, ob es Ausnahme oder chronisches Muster ist – nüchtern eingeordnet statt aus Panik. 🙋♀️ MEHR VON JULIA TULIPAN:
📕 BÜCHER VON JULIA:
🎬 KAPITEL: 00:00:00 Der Panik-Moment nach dem Cheat 00:00:33 Der virale Keto-Mythos 00:01:02 Gefäßstress und Endothel 00:02:07 Messen ist kein Schaden 00:02:49 Die oft zitierte Studie 00:04:14 Adaptives Glukosesparen 00:05:36 Einzelner Peak oder Muster 00:06:36 Deine Ausgangslage entscheidet 00:07:27 Der eigentliche Denkfehler 00:07:54 Stabilen Stoffwechsel aufbauen 00:08:34 Ausnahme oder Alltag 00:09:14 Nüchtern-Insulin messen * Affiliate-Link: Wenn du über diesen Link kaufst, unterstützt du den Podcast – für dich ohne Mehrkosten. ‼️ Bitte beachte den aktuellen "Haftungsausschluss (Disclaimer) und allgemeiner Hinweis zu medizinischen Themen" auf meiner Webseite. | |||
| Epilepsie, Keto und Hirn-OP: 5 Jahre anfallsfrei (Jasmin Fuchs im Interview) | 05 Jun 2026 | 00:54:15 | |
Das Video zur Folge findest du hier YouTube Kanal abonnieren und keine neue Folge mehr verpassen Diese Episode wird unterstützt von Nature Can. Ich nutze das Bio-CBD-Öl (10 %, Breitspektrum, nahezu THC-frei, TÜV-Süd-geprüft) besonders abends zum Abschalten und besseren Schlaf. CBD ist kein Wundermittel und ersetzt keine medizinische Behandlung. Mit dem Code TULIPAN15 gibt es 15 % Rabatt auf juliatulipan.at/cbd ✨ WAS DU IN DIESER EPISODE LERNST:
📝 ZUSAMMENFASSUNG: Mit knapp 30 änderte sich Jasmins Leben binnen Monaten: Erst die Diagnose Multiple Sklerose, kurz darauf ihr erster Krampfanfall am Steuer und die Diagnose komplex-fokale Temporallappen-Epilepsie. Geruchs- und Geschmacksreize lösten Absencen und Grand-Mal-Anfälle aus – ohne Vorwarnung. Antiepileptikum nach Antiepileptikum scheiterte: Anfälle blieben nicht aus oder die Nebenwirkungen wurden gefährlich – Blutdruckkrisen, Ausschläge, lebensbedrohlicher Natriummangel. Die Diagnose: Medikamentenresistenz. Auf ärztliche Empfehlung startete Jasmin einen streng ketogenen Selbstversuch mit lückenlosem Tagebuch und dreimal täglicher Messung. Schon nach der ersten Woche sanken die Anfälle deutlich. Beide Neurologen bestätigten die Ernährung schriftlich als Teil der Therapie. Parallel verlor Jasmin rund 60 Kilogramm. Ganz verschwanden die Anfälle jedoch nicht – unbemerkter Zucker im Restaurant löste einmal eine über sechsstündige Anfallsschleife aus. Schließlich brachten zwei Hirn-Operationen im linken Temporallappen die Wende. Heute ist Jasmin seit fast fünf Jahren anfallsfrei, lebt in leichter Ketose (0,8–1,2 mmol/L) und isst flexibler, meidet aber konsequent Zucker. Ein außergewöhnliches Zeugnis dafür, wie ketogene Ernährung als anerkannte komplementäre Therapie bei medikamentenresistenter Epilepsie wirken kann. 🙋♀️ MEHR VON JULIA TULIPAN:
📕 BÜCHER VON JULIA: 👩⚕️ ALLES ÜBER JASMIN FUCHS: Jasmin Fuchs ist österreichische Mediendidaktikerin und seit Februar 2026 zertifizierte ganzheitliche Gesundheits- und Ernährungscoachin (LCHF Deutschland Akademie). Mit knapp 30 erhielt sie die Diagnosen Multiple Sklerose und medikamentenresistente Temporallappen-Epilepsie. Inspiriert vom Buch von Dr. Terry Wahls und begleitet von Expertinnen (u. a. Julia Tulipan, Marina Lommel, LCHF Deutschland) stellte sie auf strenge Keto um. Bei der MS verhinderte das weitgehend neue Schübe; die Epilepsie kam durch zwei Hirn-OPs unter Kontrolle. Ihre Geschichte erschien u. a. im Buch „Keto – Alles was du wissen musst" und in einer ORF-Dokumentation. 🎬 KAPITEL: 00:00:00 Der erste Krampfanfall 00:02:42 Wer Jasmin wirklich ist 00:04:05 Die ersten Warnsignale 00:05:59 Diagnose Multiple Sklerose 00:09:01 Das Buch von Terry Wahls 00:12:43 Die Epilepsie kommt dazu 00:15:35 Geruch und Geschmack als Trigger 00:19:11 Wenn kein Medikament wirkt 00:22:42 Der Weg zur ketogenen Therapie 00:25:36 Die erste Woche in Ketose 00:29:30 Die erste Hirn-OP 00:33:35 Anfälle in der Nacht 00:38:08 Die zweite Hirn-OP 00:39:30 Fünf Jahre anfallsfrei 00:40:55 Ein gefährlicher Rückfall 00:43:20 Keto im Alltag heute 00:46:48 Keto als offizielle Therapie 00:51:30 Jasmins Rat für Betroffene
‼️ Bitte beachte den aktuellen "Haftungsausschluss (Disclaimer) und allgemeiner Hinweis zu medizinischen Themen" auf meiner Webseite. | |||
| Selbstsabotage entlarvt: Darum bleibst du nicht dran (Dominik Bärenthaler im Interview) | 29 May 2026 | 00:50:06 | |
Das Video zur Folge findest du hier YouTube Kanal abonnieren und keine neue Folge mehr verpassen ZusammenfassungIn dieser Folge der Evolution Radio Show spricht Julia mit Dominik Bärenthaler, Business-Coach und YouTuber aus Wien, über sein Konzept des „Performance Flywheel" – ein Modell, das erklärt, warum Menschen trotz guter Absichten und Wissen immer wieder in alte Muster zurückfallen und wie sie das systematisch überwinden können. Das Gespräch beginnt mit Dominiks bewegter Lebensgeschichte: Als Jugendlicher war er Online-Marketing-Pionier, stürzte dann jedoch in eine tiefe Abwärtsspirale aus Antriebslosigkeit, Kettenrauchen, Alkohol und schließlich einer Zwangsräumung. Nach mehreren gescheiterten Versuchen erkannte er, dass nicht Willenskraft oder Disziplin fehlten, sondern unterbewusste Muster und Nervensystem-Konditionierungen gegen seine Ziele arbeiteten. Das Performance Flywheel besteht aus fünf Bausteinen: Klarheit über Ziele und eigene Muster, unterbewusste Programmierung (Glaubenssätze und Nervensystem-Reaktionen), Umsetzungsfähigkeit (Reibungspunkte erkennen und reduzieren), Ablenkungen eliminieren sowie Produktivität an den richtigen Hebeln. Dominik erklärt, dass über 95 % unserer Entscheidungen unterbewusst ablaufen – und dass Sport, Ernährung oder neue Gewohnheiten oft scheitern, weil das Nervensystem diese Aktivitäten mit vergangenen bedrohlichen Erfahrungen verknüpft hat. Ein Kerngedanke des Gesprächs: „Faulheit existiert nicht." Was wir als Faulheit interpretieren, ist stets ein lösbares Zusammenspiel aus Antrieben und Widerständen. Sobald Reibungspunkte und innere Blockaden systematisch identifiziert und aufgelöst werden, beginnt sich das Schwungrad zu drehen – und Dinge, die früher enormen Aufwand bedeuteten, fallen plötzlich leicht. Julia unterstreicht diese These mit einem stoischen Zitat: „Wenn du nicht weißt, zu welchem Hafen du segeln möchtest, dann ist kein Wind der richtige." Für Sofortmaßnahmen empfiehlt Dominik drei konkrete Hacks mit hohem Hebel: App-Blocker installieren (Focus, Mir, AppBlock), schriftliches Denken statt Gedankenkarussell und das systematische Aufschreiben von Abbruchpunkten zur Mustererkennung. Die Anwendbarkeit des Modells reicht weit über Business hinaus – Julia und Dominik zeigen explizit die Parallelen zu Gesundheitsgewohnheiten wie Ernährungsumstellung, Raucherentwöhnung und Sport auf. Eine Folge mit großer praktischer Tiefe für alle, die endlich verstehen wollen, warum gute Vorsätze scheitern – und wie man den unsichtbaren Mechanismus dahinter auflöst. Was du in dieser Episode lernst
💚 INNER CIRCLE – DEIN KETO- & LOW-CARB-BEGLEITPROGRAMM Du weißt schon viel über Keto und Low Carb, aber im Alltag fehlt dir manchmal die klare Struktur? Im Inner Circle findest du alle meine Kurse, Ernährungspläne, über 200 Rezepte, Bücher, Community und regelmäßige Live-Calls mit mir – alles an einem Ort. Starte mit dem 3-Monats-Paket und teste 14 Tage ohne Risiko. Mehr von Julia Tulipan
Wenn du mehr über die persönliche Zusammenarbeit mit Dominik Bärenthaler erfahren möchtest, kannst du dir hier eine kostenlose Strategiesession vereinbaren: https://dominikbaerenthaler.de/inhalte Dominik Bärenthaler ist Gründer und Geschäftsführer der Dominik Bärenthaler GmbH mit Sitz in Wien, Österreich. Er ist Coach und Mentor für Selbstständige, Unternehmer und Führungskräfte aus dem deutschsprachigen Raum (DACH) und hat sich auf die Themen Mindset, Produktivität, innere Blockaden und Selbstsabotage spezialisiert. Seinen ersten unternehmerischen Schritt machte Dominik bereits während der Matura (2007) mit Online-Marketing und finanzierte sich damit seine Maturareise selbst. Nach einer gescheiterten Selbstständigkeit im Finanzbereich rutschte er Anfang 20 in eine schwere persönliche Krise: hohe Schulden, drohende Obdachlosigkeit (Delogierung aus einer Gemeindebauwohnung in Wien), Suchtthemen (Kettenrauchen, täglicher Alkoholkonsum) und Antriebslosigkeit prägten diese Phase. Aus diesem Tiefpunkt heraus entwickelte er Schritt für Schritt ein systematisches Vorgehen zum Aufbau gesunder Routinen, zur Auflösung unterbewusster Selbstsabotagemuster und zur Regulation des Nervensystems. Auf Basis dieser Erfahrungen entstand sein heutiges Coaching-Modell, das er als "Performance Flywheel" bezeichnet – ein Schwungrad-Konzept mit fünf Bausteinen: Klarheit, unterbewusste Programmierung, Umsetzungsfähigkeit, Ablenkung & Reibungspunkte sowie Produktivität. Sein zentrales Versprechen: "Mehr Umsatz, Zeit und Leichtigkeit im Business". Dominik betreibt einen reichweitenstarken YouTube-Kanal mit über 70.000 Abonnenten sowie den Podcast "Business-Erfolg mit Leichtigkeit" (vormals "Vom Denker zum Macher"). Nach eigenen Angaben hat er bereits über 100 Selbstständige, Unternehmer und Führungskräfte begleitet, von denen mehrere bis in den siebenstelligen Monatsumsatz skaliert haben. Links zu Dominik Bärenthaler: - Website - YouTube-Podcast: Business-Erfolg mit Leichtigkeit - Instagram - LinkedIn Kapitel00:00 Faulheit existiert nicht ‼️ Bitte beachte den aktuellen "Haftungsausschluss (Disclaimer) und allgemeiner Hinweis zu medizinischen Themen" auf meiner Webseite. | |||
| Welche Fastenform passt zu dir? (Der große Vergleich) | 25 May 2026 | 00:20:51 | |
Das Video zur Folge findest du hier YouTube Kanal abonnieren und keine neue Folge mehr verpassen SponsorDir gefallen meine Inhalte und du konntest schon viel für dich mitnehmen? Mit einer YouTube-Kanalmitgliedschaft zeigst du deine Wertschätzung auf besondere Weise! Als Kanalmitglied erhältst du exklusive Vorteile: Vorabzugriff auf neue Videos, individuelle Emojis im Chat und einmal im Quartal ein Live-Q&A nur für Mitglieder. Werde Teil der Keto-Insider-Community: Jetzt Mitglied werden Was du in dieser Episode lernst
Julia bringt Ordnung ins Thema Fasten. Wenn zehn Menschen über Fasten sprechen, meinen sie meist zehn unterschiedliche Dinge — vom Heilfasten über Intervallfasten bis Scheinfasten. Julia zeigt, welche metabolischen Effekte dahinterstecken und welche Variante zu wem passt. Der zentrale Gedanke: Fasten ist nicht automatisch gesund — es ist eine Intervention, die zur Person passen muss. Wer metabolisch flexibel ist, kommt mit klassischem Heilfasten gut zurecht. Wer stark insulinresistent ist, erlebt Wasserfasten häufig als Quälerei. Bessere Alternativen: Keto-Fasten, Fettfasten oder PSMF. Traditionelle Modelle wie Buchinger blockieren oft Ketose: Fruchtsäfte und Kohlenhydrate landen viele im "Stoffwechsel-Niemandsland" — nicht richtig gegessen, nicht richtig in Ketose. Zwei praktikable Favoriten: Sardinenfasten (simpel, sättigend, Omega-3-reich) und Scheinfasten nach Dr. Walter Longo in Low-Carb-Variante. Beide setzen starke Fastensignale ohne Belastung. Wichtig: Fasten NICHT bei Untergewicht, Burnout, langer Diätgeschichte, Schwangerschaft, Stillzeit oder Essstörungen. Eine differenzierte Einordnung fernab von Trends. Kapitel00:00:00 Einleitung 00:02:14 Was passiert beim Fasten 00:05:00 Klassisches Heilfasten 00:07:21 Buchinger und Saftfasten 00:10:05 Intervallfasten 00:13:33 Keto- und Fettfasten 00:15:54 Sardinenfasten und PSMF 00:18:03 Scheinfasten Low Carb 00:21:23 Welche Form passt 00:23:10 Wann Fasten nicht sinnvoll ist 00:25:54 Fazit Bücher von Julia Mehr von Julia Tulipan
Bei den mit * gekennzeichneten Links handelt es sich um Provisions-Links (Affiliate-Links). Erfolgt über einen solchen Link eine Bestellung, erhält Julia eine Provision. Für den Käufer entstehen dadurch keine Mehrkosten. ‼️ Bitte beachte den aktuellen "Haftungsausschluss (Disclaimer) und allgemeiner Hinweis zu medizinischen Themen" auf meiner Webseite. | |||
| Human Design: Entscheidungen aus dem Körper treffen (Nina Landwehr im Interview) | 25 May 2026 | 00:47:50 | |
Das Video zur Folge findest du hier YouTube Kanal abonnieren und keine neue Folge mehr verpassen ZusammenfassungIn dieser Folge der Evolution Radio Show spricht Julia Tulipan mit Heilpraktikerin, Osteopathin und Human-Design-Coach Nina Landwehr über ein Selbstverständnis-Tool, das viele zum ersten Mal hören: Human Design. Nina beschreibt es als "energetische Landkarte deiner eigenen Persönlichkeit" – ein System, das Elemente aus Genetik, Quantenphysik, Astrologie und Chakrenlehre kombiniert, um angeborene Potenziale sichtbar zu machen, Konditionierungen zu erkennen und – das zieht sich als roter Faden durch das Gespräch – authentische Entscheidungen zu treffen: vom Kopf zurück in den Körper. Zur Einordnung erklärt Nina den Hintergrund: Begründer Ra Uru Hu, die Idee, dass von der Sonne ausgehende Neutrinos auf dem Weg zur Erde die Planeten kreuzen, und dass sich aus Geburtsort, Geburtszeit und Geburtsdatum eine "Persönlichkeitsseite" sowie – rund 88 Tage vor der Geburt – eine "Designseite" konstellieren. Daraus ergeben sich Typ, Profil und die Frage, wo im Körper man Entscheidungen trifft. Wichtig ist ihr dabei die Doppelnatur des Ansatzes: eine spirituelle Ebene (Chakren) trifft auf handfeste Coaching-Psychologie – und Human Design "ist nicht alles", es bügelt körperliche Themen nicht weg, sondern verschafft im Coaching leichteren, individuelleren Zugang zum Menschen. Konkret werden die vier Typen vorgestellt – Manifestoren, manifestierende Generatoren, Projektoren und Reflektoren – sowie die sieben inneren Autoritäten als Art und Weise, wie wir über den Körper entscheiden: sakral im Jetzt, emotional über Hoch- und Tiefphasen der Emotionskurve bis zur Neutralität, über die leise Milz-Intuition oder als Mondautorität über einen ganzen Mondzyklus. Für manifestierende Generatoren bringt Nina den für sie wichtigsten Satz auf den Punkt: "Entweder es ist ein Hell-Yes – oder ein Fuck-No." Sie zeigt, warum Mond- und emotionale Autoritäten Bedenkzeit brauchen und das auch kommunizieren dürfen, gerade beim Autokauf, beim Wohnungskauf oder bei einem Retreat. Besonders praxisnah wird es bei den Coaching-Beispielen: Nina erzählt von ihrem eigenen "Aufatmen", als sie sich als manifestierenden Generator erkannte – jemand, der viele Bälle in der Luft hält und nicht alles "bis aufs Blut" zu Ende bringen muss. Sie spricht über ihr offenes Emotionszentrum, das fremde Emotionen so stark aufnimmt, dass Grenzensetzen und Konfliktfähigkeit zur Lebensaufgabe werden. Sie beschreibt MG-Kinder, die sich durch Hobbys ausprobieren, einen einjährigen Manifestor, der sich in der Kita sofort beruhigt, sobald er informiert statt übergangen wird, und die Kollegin, die für eine Präsentation eine Woche brauchte, wo Nina zwei Stunden brauchte – bis das Verstehen des anderen Energietyps den inneren Vorwurf auflöste. Ihr Plädoyer: aufhören, sich zu vergleichen ("Du bist kein Freak of Nature"), und Human Design nie als Ausrede missbrauchen. Zum Abschluss geht es um die Anwendung – von Human-Design-Apps, Chart-Portalen und Composites bis zu den Originalbüchern von Ra Uru Hu – und um den Wert eines Coaches, der die Landkarte interpretiert: welches Zentrum tatsächlich konditioniert ist, welche Glaubenssätze (auch rund um Ernährung und Bewegung) aufzulösen sind, damit man in der Informationsflut nicht untergeht. Nina arbeitet im Einzelsetting, online und in Präsenz in Süddeutschland, und bietet bewegungsbasierte Coaching-Formate sowie Retreats an Naturorten wie dem Allgäu an. Eine Folge für alle, die sich selbst – und die Menschen um sie herum – besser verstehen wollen, statt zu funktionieren. Was du lernst
00:00:00 Einleitung 00:02:00 Was ist Human Design? 00:05:00 Vom Kopf in den Körper 00:07:30 Spirituell und handfest 00:09:00 Offenes Emotionszentrum 00:10:30 Die vier Energietypen 00:14:30 Profile und Coaching 00:19:00 Die sieben Autoritäten 00:25:00 Teams nach Design 00:28:00 Reflektor und Mondzyklus 00:32:30 Bedenkzeit erlauben 00:37:30 Manifestor-Kind informieren 00:41:00 Composite Charts 00:44:30 Wo Nina zu finden ist Mehr von Julia Tulipan
Nina Landwehr ist Heilpraktikerin, Osteopathin, Personal Trainerin und Coach mit Schwerpunkt Human Design. Sie führt eine eigene Praxis für Naturheilkunde, Osteopathie und Coaching in Erlenbach (Kreis Heilbronn, Baden-Württemberg) und blickt nach eigenen Angaben auf über 20 Jahre Berufserfahrung zurück. In ihrer Arbeit verbindet sie körperorientierte Verfahren (u. a. Osteopathie, auch Kinderosteopathie, Bewegung, Ernährung, Regeneration) mit dem Human-Design-System, das sie als "energetische Landkarte der Persönlichkeit" nutzt, um Klientinnen und Klienten individueller zu begleiten – beim Erkennen von Konditionierungen und Glaubenssätzen und beim Treffen authentischer Entscheidungen aus der "inneren Autorität" heraus. Sie arbeitet im Einzelsetting, online wie in Präsenz (primär Süddeutschland), und bietet zusätzlich individuell gestaltete Coaching-Formate an Naturorten (z. B. im Allgäu) sowie bewegungsbasierte Coachings an. Außerdem betreibt sie den Podcast "Your Life Spirit – dein Podcast für ganzheitliche Gesundheit" (u. a. auf Spotify, Apple Podcasts, Deezer und YouTube). Eine eigene, von der Heilpraktiker-Praxis getrennte Website für den Coaching-Bereich ist in Planung. Links zu Nina
‼️ Bitte beachte den aktuellen "Haftungsausschluss (Disclaimer) und allgemeiner Hinweis zu medizinischen Themen" auf meiner Webseite. | |||
| Low Carb statt lebenslang Insulin? (Roxana Soetebeer im Interview) | 23 May 2026 | 01:03:29 | |
Einleitung
Insulinresistenz ist die unsichtbare Wurzel fast aller Zivilisationskrankheiten – und wird kaum getestet. Roxana Soetebeer erklärt, wie sie 50 kg verlor, ihren Diabetes umkehrte und warum dein Insulinwert wichtiger ist als dein Blutzucker. YouTube VideoDas Video zur Folge findest du hier YouTube Kanal abonnieren und keine neue Folge mehr verpassen Unterstützt durch MelysiumDiese Folge wird ermöglicht durch Melysium! Schluss mit Chemie auf der Haut? 🌿 Melysium setzt auf natürliche Hautpflege mit Rindertalg (Beef Tallow), reich an hautfreundlichen Fettsäuren & Vitaminen. Angereichert mit Bienenwachs, Honig & Lavendelöl – ganz ohne Erdöl, Silikone oder Parabene. Pflege, die deine Haut wirklich nährt! Entdecke die Beef Tallow Creme & mehr: https://juliatulipan.at/melysium Sichere dir 10% Rabatt! Nutze den Gutscheincode: JULIA10 beim Bestellvorgang! Was du in dieser Episode lernst
Roxana Soetebeer kehrt in die Evolution Radio Show zurück und teilt eine der eindrücklichsten metabolischen Transformations-Geschichten dieses Podcasts. Jahrzehntelang folgte sie allen klassischen Ernährungsratschlägen – Vollkorn, viel Gemüse, wenig Fett – und wurde immer kränker. Mit entzündeter Fettleber kurz vor der Zirrhose, Typ-2-Diabetes, chronischer Nierenerkrankung und rheumatoider Arthritis stieß sie auf ein YouTube-Video von Dr. Stephen Phinney. Seine Erklärung der Insulinresistenz war der Wendepunkt: Ihre Probleme lagen nicht an mangelnder Willenskraft, sondern an einem biologischen Prozess. Die Umstellung war radikal: unter 20 Gramm Kohlenhydrate täglich, kombiniert mit zuckerfreiem Gatorade gegen die Keto-Flu. Das Ergebnis war dramatisch – der Brain Fog verschwand sofort, sie verlor in zwei Jahren rund 50 Kilogramm, und nach nur zwei Wochen 16:8-Fasten brauchte sie keine einzige Insulin-Einheit mehr. Heute, knapp sieben Jahre später, hält sie Vorträge vor 200 Menschen – früher schwitzte sie schon beim Gang zum Waschbecken. Im Zentrum des Gesprächs steht ein systemischer Skandal: Insulinresistenz wird nicht getestet und nicht behandelt. Ärzte messen den Nüchtern-Insulinwert (Zielbereich 2–5) nicht routinemäßig, obwohl ein erhöhter Wert bereits Zellen an Nerven, Nieren und Augen schädigt – lange bevor der Blutzucker auffällig wird. Insulinresistenz ist der gemeinsame Nenner praktisch aller modernen Zivilisationskrankheiten: Diabetes, Krebs, PCOS, Autoimmunerkrankungen, Akne, Fertilitätsstörungen und psychiatrische Erkrankungen bis zur bipolaren Störung. Roxana und Julia räumen mit dem Kalorienbilanz-Mythos auf: 100 Kalorien Zucker wirken hormonell völlig anders als 100 Kalorien Steak – der Snack macht hungrig, das Steak satt. Die „Biggest Loser"-Reunion-Studie und Kevin Halls Stoffwechselkammer-Experimente zeigen, dass der Körper adaptiv ist: Bei Kaloriendefizit wird der Metabolismus heruntergefahren. Hochverarbeitete Lebensmittel sind dabei keine Schwäche der Konsumenten, sondern gezielte Neuromanipulation – der „Bliss Point" ist wissenschaftlich kalkuliert, und Zucker triggert denselben Dopamin-Reward-Pfad wie Heroin. Praktische Werkzeuge gibt es viele: vom Sardinen-Fasten über 5-Tage-Langzeit-Fasten bis zur App Track my Macros, die Roxana selbst entwickelt hat. Produktempfehlungen Mehr von Julia Tulipan
Roxana Soetebeer ist Health Coach mit Schwerpunkt auf Insulinresistenz, ketogener und Low-Carb-Ernährung sowie metabolischer Gesundheit. Sie lebt mit Mann und drei Söhnen in Atlantik-Kanada (New Brunswick) und ist vor rund 24 Jahren aus Deutschland nach Kanada ausgewandert. Gemeinsam mit ihrer Geschäftspartnerin Joy Sypher führt sie die Coaching-Marke Kendo-Keto Ltd.. Ihren Weg in die metabolische Gesundheit beschreibt sie als persönlich motiviert: Nach jahrzehntelangem Jojo-Effekt, einer Diagnose mit rheumatoider Arthritis, Typ-2-Diabetes, Fettleber und chronischer Nierenerkrankung stellte sie ihre Ernährung im Oktober 2019 auf eine Low-Carb-/Keto-Ausrichtung um. Nach eigenen Angaben verlor sie rund 120 Pfund (ca. 54 kg), konnte ihre metabolischen Marker (HbA1c, Blutdruck, Leberenzyme, Nierenwerte) deutlich verbessern und die meisten Medikamente, einschließlich Insulin und Immunsuppressiva, absetzen. Beruflich konzentriert sich Roxana auf die praktische Umsetzung im Alltag: Verhaltens- und Gewohnheitsarbeit rund um Zucker und hochverarbeitete Lebensmittel, Schlaf, Stress und Lebensstilfaktoren sowie Fasten als optionales Werkzeug (u. a. Sardinenfasten). Sie bietet 1:1-Coaching, Gruppenprogramme und mehrere englischsprachige Self-guided-Kurse an. Zusätzlich ist sie Dozentin/Practitioner-Ausbilderin im Umfeld des Nutrition Network. Parallel zur Coaching-Arbeit entwickelt sie die zweisprachige App TrackMyMacros für Ernährungs- und Fasten-Tracking, die Eingaben per Foto, Sprache oder Label-Scan automatisiert und mit einer deutschen Lebensmitteldatenbank arbeitet. Ein Großteil der Funktionen ist kostenlos, optionale Premium-Features kosten 5 USD pro Monat. Sie betreibt zudem die Facebook-Gruppe Reversing Insulin Resistance als Community für Betroffene. Social Media & Links:
00:00 Einleitung 01:47 Roxanas Weg zur Insulinresistenz 05:21 Keto-Umstellung und erste Erfolge 11:00 Warum Stoffwechselgesundheit zählt 16:50 Was ist Insulinresistenz? 20:50 Folgeerkrankungen der Insulinresistenz 24:53 Übergewicht und der Kalorienmythos 27:58 Biggest Loser und adaptiver Stoffwechsel 33:44 Hochverarbeitete Lebensmittel 39:45 Lebensmittel- und Zuckersucht 46:46 Erste Schritte und Community 53:44 Fasten als Werkzeug 58:32 Die App Track My Macros ‼️ Bitte beachte den aktuellen "Haftungsausschluss (Disclaimer) und allgemeiner Hinweis zu medizinischen Themen" auf meiner Webseite. | |||
| Warum Hitze deine Regeneration stärkt | Koanna Saunadecke im Test | 22 May 2026 | 00:10:48 | |
Einleitung
Infrarot-Saunadecke statt Saunagang: Warum 57 Minuten Hitze pro Woche für Schlaf, Herz und Zellen oft mehr bringen als der perfekte Saunavorsatz, der sowieso scheitert. YouTube VideoDas Video zur Folge findest du hier YouTube Kanal abonnieren und keine neue Folge mehr verpassen SponsorKoanna Saunadecke — 10% Rabatt mit dem Code JULIATULIPAN Was du in dieser Episode lernst
In dieser Folge nimmt dich Julia Tulipan mit in ein sehr persönliches Experiment: Nachdem ihr Vorsatz, zweimal pro Woche ins Fitnessstudio-Sauna zu gehen, kläglich gescheitert ist — zu viel Anfahrt, zu viel Umkleide, zu viel Warten — hat sie nach einer alltagstauglichen Alternative gesucht. Die Antwort kam in Form einer Infrarot-Saunadecke der Marke Koana. Was zunächst nach einem Kompromiss klang, entpuppte sich als präzise das Werkzeug, das sie gebraucht hat, um Hitze wirklich konsistent in ihren Alltag zu integrieren. Im wissenschaftlichen Teil erklärt Julia, warum Hitze biologisch so wertvoll ist. Hitzeschock-Proteine wirken als molekulare Bodyguards, die fehlgefaltete Proteine reparieren oder entsorgen — ein zentraler Mechanismus zellulärer Wartung. Hinzu kommt die Hormesis: ein gezielter, kurzer Stressreiz, der die körpereigene Antioxidantienproduktion ankurbelt und die Resilienz gegen oxidativen Stress erhöht. Und schließlich der Herz-Kreislauf-Effekt: Hitze weitet die Gefäße, hebt den Puls und imitiert damit eine moderate Trainingseinheit. Schon rund 57 Minuten gezielter Hitze pro Woche reichen, um diese Effekte auszulösen. Besonders spannend ist die Schlaf-Komponente. Ein Saunagang am Abend führt zu einem deutlichen Anstieg der Hauttemperatur — und genau der anschließende Kerntemperaturabfall signalisiert dem Gehirn: jetzt ist Zeit zum Einschlafen. Julia berichtet, wie ihr Oura-Ring die abendlichen Sessions über Wochen eindeutig als Regenerationszeit erkannt hat und ihr Schlaf selbst an fordernden Arbeitstagen spürbar tiefer wurde. Die rote Linie der Folge: Konsistenz schlägt Intensität. Was nützt die perfekte Saunaroutine, wenn die "Reibung" drumherum sie nach drei Wochen killt? Die Saunadecke ist hier nicht nur ein Gadget, sondern eine bewusste Entscheidung für eine niedrigschwellige, durchhaltbare Praxis — sechs Temperaturstufen, waschbares Bambus-Baumwoll-Inlay als Schlafsack, Transporttasche zum platzsparenden Verstauen. Aufrollen, anschalten, reinlegen, fertig. Diese Episode ist eine pragmatische Anleitung, wie du Hitze als Werkzeug für Schlaf, Herz-Kreislauf und zelluläre Resilienz nutzen kannst — ohne dass dein Gesundheitsvorsatz an der Anfahrt scheitert. Mehr von Julia Tulipan
00:00:00 Einleitung 00:00:54 Was Hitze im Körper auslöst 00:01:18 Hitzeschock-Proteine als molekulare Bodyguards 00:02:49 Hormesis und Mitochondrien-Boost 00:03:08 ROS und Herz-Kreislauf-Effekt 00:03:48 Mein gescheiterter Sauna-Vorsatz 00:04:48 Die Infrarot-Saunadecke im Test 00:05:29 Schlafsignal Kerntemperaturabfall 00:07:54 Hygiene-Lösung mit Inlay 00:08:49 Konsistenz schlägt Intensität * Affiliate-Links: Wenn du über diese Links kaufst, unterstützt du den Podcast ohne Mehrkosten für dich. ‼️ Bitte beachte den aktuellen "Haftungsausschluss (Disclaimer) und allgemeiner Hinweis zu medizinischen Themen" auf meiner Webseite. | |||
| Arsen, Hormone, Mikroplastik im Leitungswasser (Mathias Hofstädter im Interview) | 01 May 2026 | 00:50:31 | |
Das Video zur Folge findest du hier YouTube Kanal abonnieren und keine neue Folge mehr verpassen WAS DU IN DIESER EPISODE LERNST
Wasser gilt in Österreich als selbstverständlich sauber — und doch steckt in dem, was täglich aus dem Hahn fließt, weit mehr als H₂O. Trinkwasserfachmann Mathias Hofstädter, ehemaliger FIS-Skirennläufer und Biohacker, erklärt im Gespräch mit Julia Tulipan, warum Leitungswasser in Österreich zwar trinkbar, aber nicht unbedenklich ist — und was das für die eigene Gesundheit bedeutet. Leitungswasser wird gesetzlich auf rund 50 Parameter geprüft. Gleichzeitig können über 2.000 verschiedene Fremd- und Schadstoffverbindungen im Wasser vorkommen — darunter Mikroplastik, Schwermetallrückstände aus korrodierenden Rohrleitungen, Medikamentenrückstände, Hormone und Drogenrückstände, für die es schlicht keine Grenzwerte gibt. Kläranlagen sind technisch gar nicht in der Lage, Feinststoffe wie Nanoplastik oder Pharmaka zu entfernen — sie landen in den Flüssen, versickern ins Grundwasser und kommen von dort zurück in die Leitungen. Wer glaubt, Mineralwasser sei die sichere Alternative, wird überrascht sein: Abgefülltes Mineralwasser unterliegt nur 16 Grenzwerten — weniger als die Hälfte im Vergleich zum Leitungswasser. Auch die Strecke vom Wasserwerk bis zum Wasserglas ist ein Problem für sich: Durchschnittlich elf Kilometer legt Wasser in Österreich durch teils jahrhundertealte Gusseisenrohre zurück, passiert neuere PVC-Leitungen und veraltete Anschlussstücke unter dem Gehsteig. Biofilme, Algen und sogar Wasserasseln leben im Leitungsnetz. Stagnationswasser in Armaturen hat messbar höhere Schadstoffwerte. „Laufen lassen" hilft dabei kaum — man tauscht das eine Problem gegen das nächste. Mathias Hofstädter empfiehlt als einzige wirklich verlässliche Lösung eine mehrstufige Filteranlage mit Umkehrosmosemembran. Diese Technologie filtert 96–99 % aller Fremdstoffe — weil alle Schadstoffe größer sind als das Wassermolekül selbst. Eine Remineralisierungskartusche in der letzten Stufe bringt das hochreine Wasser danach auf die Qualität natürlichen Quellwassers. Die Erstanschaffung liegt bei rund 3.000–3.500 Euro; über zehn Jahre gerechnet ergibt das rund 17 Cent pro Liter — weit günstiger als hochwertiges Flaschenwasser, das 1,50 bis 5 Euro pro Liter kosten kann. Mathias selbst hat ein Jahr lang Flaschenwasser gekauft — rund 3.000 Euro für zwei Personen — bis seine Verlobte der Kistenwände müde wurde und er begann, sich mit Filtertechnologie zu beschäftigen. Mathias Hofstädters eigene Geschichte macht dieses Thema besonders greifbar: Nach dem Ende seiner Skikarriere erlebte er einen schweren chronischen Erschöpfungszustand mit Panikattacken und wochenlangem Schlafentzug. Reines Wasser war die erste Empfehlung im Rahmen seiner professionellen Gesundheitsberatung — und bildete den Grundstein seiner Erholung sowie seines Berufswechsels. Heute berät er Privathaushalte, funktionelle Mediziner und Therapeuten im gesamten DACH-Raum — kostenlos, unabhängig von Herstellern und mit dem Ziel, das Thema Trinkwasser dort zu verankern, wo es hingehört: als grundlegenden Baustein für Gesundheit. PRODUKTEMPFEHLUNGEN 🙋♀️ MEHR VON JULIA TULIPAN
Mathias Hofstädter ist selbstständiger Trinkwasserfachmann mit Sitz im Wiener Becken (Österreich) und betreibt das Beratungs- und Vertriebsangebot "Lebenselixier Wasser". Er berät Privathaushalte, funktionelle Mediziner und Therapeuten im gesamten DACH-Raum (Deutschland, Österreich, Schweiz) zu Trinkwasserqualität, Wasseranalysen und mehrstufigen Filteranlagen mit Umkehrosmose-Membran und Remineralisierung. Sein Werdegang ist außergewöhnlich: Hofstädter kommt aus dem Leistungssport im alpinen Skirennlauf. Er stand bereits mit drei Jahren auf Skiern, bestritt mit sechs Jahren sein erstes Rennen und war später international im FIS-Rennzirkus aktiv. Nach dem Karriereende rund 2016 war er viele Jahre in der Versicherungsbranche tätig. Vor rund vier Jahren litt Hofstädter an einer schweren chronischen Erschöpfung mit Schlafstörungen und Panikattacken, die ihn zeitweise fast bettlägerig machte. Im Rahmen seiner Regeneration stieß er auf die Bedeutung von reinem Wasser in hoher Qualität — zunächst über Flaschenwasser, später über Filteranlagen. Daraus entwickelte er sein heutiges Berufsbild. Seit über drei Jahren beschäftigt er sich intensiv mit dem Thema Trinkwasser und hat es zu seinem Beruf gemacht. Social Media & Kontakt:
00:00:00 Einleitung ‼️ Bitte beachte den aktuellen "Haftungsausschluss (Disclaimer) und allgemeiner Hinweis zu medizinischen Themen" auf meiner Webseite. | |||
| Leichter lernen, leichter leben: Flow & Hypnose im Alltag (Claude Ribaux Interview) | 26 Apr 2026 | 00:43:45 | |
Das Video zur Folge findest du hier YouTube Kanal abonnieren und keine neue Folge mehr verpassen Sponsor💖 UNTERSTÜTZE JULIAS KANAL: WERDE MITGLIED! 💖 Dir gefallen meine Inhalte und du konntest schon viel für dich mitnehmen? 🙏 Du kannst meinen Kanal weiterhin kostenlos abonnieren, aber mit einer YouTube-Kanalmitgliedschaft zeigst du deine Wertschätzung auf besondere Weise! 🎉 Als Kanalmitglied erhältst du exklusive Vorteile: Vorabzugriff auf neue Videos 🎬, individuelle Emojis im Chat 💬 und einmal im Quartal ein Live-Q&A nur für Mitglieder! 🙋♀️ Werde Teil der Keto-Insider-Community und hilf mir dabei, weiterhin hochwertige Inhalte für dich zu produzieren! Was du lernst✨ WAS DU IN DIESER EPISODE LERNST:
Flow ist kein Zufall – er ist eine Fähigkeit, die du trainieren kannst. Claude André Ribaux, Coach, Therapeut und Forscher aus Zürich, zeigt, wie sich Flow gezielt herbeiführen lässt. Der Psychologe Mihaly Csikszentmihalyi hat Flow kartiert: Zeitverlust, Selbstvergessenheit, vollständiger Ressourcenzugang. Ribaux ergänzt die neurochemische Perspektive – der Körper kennt diesen Zustand und kann ihn wiederholen. Die Aktivwachhypnose (Stanford University / Universität Zürich) nutzt rhythmische Bewegung, um Flow zu erzeugen: lebhaftere innere Bilder, leichtere Grenzüberschreitungen, Zeitverzerrung. Ribaux erklärt, wie er eine Schreibblockade in 13 Minuten auflöste und wie eine Gymnasiastin ihren Gedächtnistest allein durch Bewegung von 28 auf 83 Prozent steigerte. Dazu: Flow-Zyklus (Neugier → Leidenschaft → Zweck), warum Weg-von-Strategien scheitern, und sein Kurzprogramm „Flow-Motor" als niederschwelliger Einstieg. Produktempfehlungen Mehr von Julia Tulipan
Claude André Ribaux (lic. phil.) ist Coach, Therapeut, Forscher und Speaker aus Zürich. Seit 1991 hat er über 15.000 lösungsorientierte Sessions durchgeführt. Er studierte Sozialwissenschaften an der Universität Zürich, war 15 Jahre beim Roten Kreuz tätig und arbeitet seit 1998 selbständig. Er hat sich auf Aktivwachhypnose spezialisiert – wissenschaftlich fundiert durch EEG-Studien der UZH – und ist Vorstandsmitglied des Schweizer Berufsverbands für Hypnosetherapie. Sein Angebot umfasst Unternehmensberatung, Therapie und Coaching (z. B. bei Auftrittsangst, Burnout, Stress, Sinnkrisen), ActiveFlow-Führungstrainings sowie Fachkurse. Mit dem Online-Kurzprogramm „Flow-Motor" bietet er einen niederschwelligen Einstieg in die Methode. Kapitel00:00:00 Einleitung
‼️ Bitte beachte den aktuellen "Haftungsausschluss (Disclaimer) und allgemeiner Hinweis zu medizinischen Themen" auf meiner Webseite. | |||
| Körper verjüngen mit Fasten – ohne Hungern oder Beschwerden (Dr. med. Lulit & Mabon Wunder) | 19 Apr 2026 | 01:09:45 | |
Das Video zur Folge findest du hier YouTube Kanal abonnieren und keine neue Folge mehr verpassen ZusammenfassungEin revolutionierendes Gespräch über Heilfasten im 21. Jahrhundert mit zwei der führenden Spezialisten im deutschsprachigen Raum. Dr. med. Lulit Wunder und Mabon Wunder räumen mit verbreiteten Mythen auf und zeigen, warum modernes Fasten angenehm, wissenschaftlich fundiert und für fast jeden machbar ist. Das Kernthema: Fasten ist keine asketische Qual, sondern eine bewusste Zeit der Fülle, in der der Körper unter fachkundiger Anleitung tiefe Regeneration erfährt. Die beiden Experten unterscheiden klar zwischen Intervallfasten (täglicher Hausputz), Kurzzeitfasten (schnelle Resets) und Heilfasten (tiefe Körperverjüngung). Während Intervallfasten mit 12–18-Stunden Essenspausen für jedermann alltäglich machbar ist, entfaltet Heilfasten sein volles Potenzial erst ab dem dritten Tag in der Ketose – eine Art metabolisches Feuerwerk, das nur durch vollständigen Nahrungsverzicht auszulösen ist. Besonders faszinierend sind die konkreten physiologischen Effekte: Ketose aktiviert den Fettstoffwechsel und schaltet Hunger ab. Autophagie räumt zelluläre Altlasten auf. Das Wachstumshormon (HGH) schießt bis zu 12-fach in die Höhe – Grund für die legendäre Wundheilung beim Fasten. Und bei 5-Tage-Fasten starten Stammzellen ihre Regenerationsprogramme, der biologische Jungbrunnen, den Menschen sonst nur durch teure Medikamente anzupeilen versuchen. Der entscheidende Unterschied zwischen Fasten, das misslungen ist, und Fasten, das transformiert: richtige Methodik. Die beiden Wunder haben ein bewährtes System entwickelt, das mit einer zweitägigen Entlastungsphase startet (Low-Carb, Koffeinentzug), gefolgt von maximal 5–7 Tagen Heilfasten mit speziellen ketogenen Säften und gezielter Organunterstützung. Der Trick liegt darin, alle Ausscheidungswege gleichzeitig zu öffnen: Leber und Darm über Bitterstoffe und Mineralstoffe, Nieren über reichlich Flüssigkeit, Lunge über forcierte Atmung, Haut über Schwitzen. So entsteht ein synchronisiertes Entgiftungsorchester statt chaotischer Rückvergiftung. Ein weiterer Game-Changer: Fasten ist ein Marathon, kein Sprint. Die meisten Menschen unterschätzen die Aufbauphase dramatisch. Die Wunder empfehlen bewusst kürzer zu fasten (eine Woche) dafür aber zwei bis drei Wochen hochwertige Aufbauernährung (idealerweise ketogen) zu betreiben. Dadurch bleiben die Fasten-Effekte nicht nur stabil, sondern vertiefen sich über Monate. Viele Teilnehmer spüren die Vorteile noch 4–6 Monate später und wissen dann: jetzt wird es Zeit für die zweite Kur. Kontraindikationen werden klar benannt: Wachstum, Schwangerschaft, Stillzeit, akute Infekte, zehrende Erkrankungen und Essstörungen. Aber für alle anderen – besonders für Menschen mit Stoffwechselproblemen, Herz-Kreislauf-Erkrankungen, Fettleber oder Zivilisationserkrankungen – ist Heilfasten ein bewährtes und hocheffektives Werkzeug. Was du lernst🧠 Fasten ist ein natürliches Programm – der Körper besitzt seit Urzeiten ein eingebautes Regenerationsprogramm, das wir heute reaktivieren können ⚖️ Ketose ist der Schlüssel – schneller Umstieg auf Fettstoffwechsel macht Fasten angenehm und hungerfrei, mit 2,5x höherer Hormonausschüttung ab Tag 1 🩸 Autophagie räumt auf – die innere Müllentsorgung der Zelle aktiviert sich nach ca. 12–13 Stunden und verjüngt den Körper von innen 🌱 Wachstumshormon (HGH) explodiert – mit bis zu 12x höheren Werten beim Fasten für maximale Wundheilung und Regeneration 💪 Stammzellaktivierung ohne Millionen – 5-Tage-Fasten triggert Stammzellenproduktion, der heilige Gral des Anti-Aging, ganz natürlich 🔄 Intervallfasten als tägliche Basis – 12–18-Stunden Essenspausen reichen für den kleinen täglichen Hausputz und sind für fast alle machbar 📈 Kurzzeitfasten für schnelle Resets – ein bis zwei Tage Nahrungskarenz reaktivieren die Autophagie und löschen Glykogenüberschüsse 🏥 Heilfasten ist ein Marathon, kein Sprint – 1 Woche Fasten + 2–3 Wochen Aufbau mit ketogener Ernährung bringt dauerhafte Transformation ⚙️ Entgiftung zum Quadrat – modernes Heilfasten unterstützt alle Ausscheidungswege gleichzeitig (Darm, Leber, Nieren, Lunge, Haut) für vollständige Entlastung ❌ Keine Fastenkrise bei richtiger Methode – Beschwerden entstehen aus falscher Durchführung, nicht aus dem Fasten selbst 🧂 Basenausgleich verhindert Übersäuerung – 2x täglich Basen und Bitterstoffe halten den Körper im Gleichgewicht während der Autophagie 📊 Frauen ab Tag 2 in Ketose, Männer ab Tag 3 – mit ketogenen Säften garantiert schneller Stoffwechselumstieg für maximale Wirkung 🎯 Fast-to-Keto kombiniert beide Welten – 5 Tage intensives Heilfasten + 2 Wochen ketogene Ernährung = sichere Ketose ohne Fehler 😊 Emotionaler Reset ab Tag 4 – Zuhörer berichten von Stimmungsaufhellung, mentaler Klarheit und Lösungen für Lebensthemen während des Fastens Sponsor💥 UNTERSTÜTZT DURCH FOR YOU MULTI ENZYM KOMPLEX! 💥 Startest du mit Low Carb oder Keto, erhöhst Fett & Protein – und plötzlich kommen Völlegefühl, Druck, Übelkeit oder Durchfall? Das ist oft keine „Unverträglichkeit", sondern schlicht: Dein Körper muss die passenden Enzyme erst wieder hochfahren (z. B. Lipase fürs Fett, Proteasen fürs Protein). Genau dafür empfehle ich den ForYou Multi Enzym Komplex mit dem Markenrohstoff DigeZym®: magensaftresistente Kapseln, damit die Enzyme dort ankommen, wo sie gebraucht werden – im Darm. 🎁 20% RABATT: Code JULIA20 🔥 SCHLUSS MIT STÄNDIGEM HUNGER! 🔥 Du isst genug, trotzdem nagt 2 Stunden später wieder der Hunger? Das liegt nicht an fehlender Willenskraft – sondern an 5 konkreten Auslösern, die du wahrscheinlich nicht auf dem Schirm hast. Mein Gratis-Leitfaden "Raus aus der Hungerspirale" zeigt dir:
Ich habe selbst jahrelang Kalorien gezählt und gegen meinen Körper gekämpft. Dieser Guide ist das, was ich damals gebraucht hätte – keine Diät, sondern echtes Verständnis für deinen Körper. ProduktempfehlungenFast-to-Keto Online-Kurs
Dr. med. Lulit Wunder ist seit über 30 Jahren als Ärztin und medizinische Mentorin tätig. Nach ihrem Medizinstudium gründete sie 1992 ihre eigene Praxis in Graz und spezialisiert sich auf Kurmedizin, Orthomolekularmedizin, F.X. Mayr-Medizin und Homöopathie. Mabon Wunder (BSc) ist Diätologe und Ernährungstherapeut mit umfangreicher internationaler Berufserfahrung. Nach einem Wirtschaftsstudium absolvierte er ein Studium der Diätologie und widmet sich seit 2012 der ernährungstherapeutischen Betreuung von Patienten. Er ist zertifizierter Fastenleiter und kombiniert medizinisches Fachwissen mit praktischer Expertise. Bücher:
Links: Kapitel00:00 Einleitung: Keine Fastenkrise nötig ‼️ Bitte beachte den aktuellen "Haftungsausschluss (Disclaimer) und allgemeiner Hinweis zu medizinischen Themen" auf meiner Webseite. | |||
| 10-Jahres-Daten, Krebs & Psychiatrie: Keto Live 2026 | 15 Apr 2026 | 00:32:20 | |
Das Video zur Folge findest du hier YouTube Kanal abonnieren und keine neue Folge mehr verpassen Alle Infos zur Konferenz & Buchung: https://juliatulipan.at/keto-live 🔥 KETO OHNE CHAOS STARTEN! 🔥 Du willst mit Keto anfangen, aber fragst dich, was du essen sollst, wie viele Kohlenhydrate okay sind und wie du die Keto-Grippe vermeidest? Dann brauchst du keinen noch komplizierteren Plan – sondern einen klaren Einstieg. Mein Gratis-Ratgeber „Ketogene Ernährung: Dein Blitzstart in den Fettstoffwechsel" zeigt dir: Dazu bekommst du einen klaren Überblick zu Ketonen, Messen, Elektrolyten, Süßstoffen und den wichtigsten Basics, damit dein Start leichter wird. Ich erlebe immer wieder: Nicht fehlende Disziplin ist das Problem – sondern ein unsauberer Einstieg. Genau dafür habe ich diesen Ratgeber gemacht: damit du Keto verstehst, strukturiert startest und typische Anfängerfallen vermeidest. Was du lernst🧠 Insulinresistenz ist laut Gerald Raven das gemeinsame Fundament fast aller chronischen Erkrankungen – und bildet die rote Linie durch das gesamte Konferenzprogramm 🧬 Ian Campbell forscht Vollzeit zu psychiatrischen Ernährungsinterventionen, nachdem ketogene Ernährung seine eigene bipolare Störung drastisch verbessert hat – ein persönlicher Leidensweg wurde zur Wissenschaftskarriere 📊 Virta Health präsentiert Zehn-Jahres-Daten zur ketogenen Ernährung bei Diabetes – und zeigt damit erstmals langfristige Nachhaltigkeit und Umsetzbarkeit unter engmaschiger telemedizinischer Begleitung 🏥 Die Baszucki Group finanziert als philanthropische Stiftung zahlreiche ketogene und metabolische Therapiestudien – ohne diese Unterstützung wären viele Forschungsprojekte schlicht nicht möglich 🍽️ Food Addiction (Nahrungsmittelabhängigkeit) soll durch Jen Unwins Arbeit offiziell in den Diagnoseschlüssel aufgenommen werden – diagnostische Tools und Fragebögen sind bereits entwickelt 🔬 Erstdaten aus einer randomisierten Studie zu ketogener metabolischer Therapie (KMT) bei Schizophrenie und bipolaren Störungen werden auf der Konferenz zum ersten Mal öffentlich präsentiert 💉 GLP-1-Agonisten entfalten ihr volles Potenzial nur in Kombination mit echten Lebensstiländerungen – ein differenzierter Blick auf das Trendthema der Medizin 🚴 Dr. Ian Lake, Arzt und Typ-1-Diabetiker, radelte von England nach St. Moritz und dokumentierte live seine Keton- und Blutzuckerwerte – ein Selbstversuch mit beeindruckenden Ergebnissen 🧫 Für polyzystische Nierenerkrankungen, bisher als unheilbar geltend, liegen neue Ergebnisse mit exogenen Ketonen vor – inklusive eines speziell entwickelten Produkts für Nierenkranke 📍 Walk & Talk-Spaziergänge am Abend um den St. Moritzer See bringen Teilnehmer in direkten Kontakt mit Referenten – inzwischen sogar mit einem offiziellen CME-Fortbildungspunkt 🇩🇪 Neu 2025: KI-gestützte Simultanübersetzung ins Deutsche per Handy und Kopfhörer – die englischsprachige Konferenz ist damit kein Hindernis mehr ⚗️ Adrian Soto-Mota analysiert zwölf Millionen BHB-Messungen, um den optimalen Messzeitpunkt für Ketone im Tagesverlauf zu bestimmen – berücksichtigt werden Mahlzeiten, Bewegung und circadiane Rhythmik ZusammenfassungEinmal im Jahr verwandelt sich St. Moritz in den wissenschaftlichen Mittelpunkt der ketogenen Medizin: Die Keto Live Konferenz findet dieses Jahr zum sechsten Mal statt – vom 8. bis 12. Juni, fünf intensive Tage mit Forschern, Klinikern und Wissenschaftlern aus aller Welt. Julia und Ulrike geben in diesem Science Talk einen detaillierten Vorausblick auf das Programm und erklären, warum diese Konferenz in Europa einzigartig ist: Nicht nur wegen der Dichte der Vorträge, sondern weil die Referenten die ganze Woche vor Ort sind – beim Frühstück, beim Abendessen, beim Spaziergang. Echte Begegnung statt fünf Minuten Q&A. Das inhaltliche Gerüst der Konferenz folgt einem 25 Jahre alten Artikel von Gerald Raven, der die Insulinresistenz als Zentrum der meisten nicht übertragbaren Erkrankungen identifiziert hat. Daraus entfaltet sich ein fünftägiges Programm, das von Psychiatrie über Herz-Kreislauf-Erkrankungen, Onkologie bis zu Diabetes und Nierenerkrankungen reicht – verbunden durch das gemeinsame Lens der ketogenen und metabolischen Therapie. Der Montag gehört der Neuropsychiatrie: Ian Campbell präsentiert zum dritten Mal und bringt neue Erkenntnisse zu bipolaren Störungen und Laktatwerten als Diagnostik-Marker. Erstmals werden auch Rohdaten einer randomisierten Studie zu KMT bei Schizophrenie vorgestellt. Am Dienstag stehen Insulinresistenz und Herzkreislauferkrankungen im Fokus. Highlight ist die Präsentation von Caroline Roberts mit den Zehn-Jahres-Daten aus dem Virta Health-Programm – Langzeitdaten, die zeigen, was unter engmaschiger telemedizinischer Begleitung mit ketogener Ernährung langfristig möglich ist. Ergänzt wird das durch einen Beitrag zu GLP-1-Agonisten als Teil einer integrierten Stoffwechseltherapie sowie den Lean Mass Hyper Responder-Komplex: Adrian Soto-Mota beleuchtet die Geschichte rund um die zurückgezogene Plaque-Studie – ein seltenes Beispiel für öffentlich verhandelte wissenschaftliche Integrität. Der Mittwoch ist der Onkologie gewidmet. Neue Daten zur ketogenen Ernährung als Begleittherapie bei Pankreaskarzinom unter Chemotherapie, ein Bericht zu akuter lymphoblastischer Leukämie im Kindesalter und ein biochemisch tiefer Vortrag über Substratlevel-Phosphorylierung in Krebszellen machen diesen Tag besonders intensiv. Am Donnerstag folgt der Diabetes-Schwerpunkt mit Sophia Clemens (Paleolithic Ketogenic Diet und T1D-Remission bei Kindern), Roshani Sangani (Gestationsdiabetes, Leitlinien und 175 g Kohlenhydrate) sowie der Forschungsgruppe aus Santa Barbara zu polyzystischen Nierenerkrankungen mit exogenen Ketonen. Den Abschluss am Freitag bildet die Neuropsychiatrie: Guido Frank zur Essstörungsdiagnostik, Professor Tsipros über Astrozyten und Ketone, und ein Beitrag zu Stickstoffmonoxid in der Alzheimer-Therapie. Besonders erwähnenswert: Die Konferenz ist auch als offizielle Fortbildung mit deutschen und Schweizer CME-Punkten anerkannt. Und neu in diesem Jahr – die KI-Simultanübersetzung ins Deutsche macht die englischsprachige Konferenz für alle zugänglich, die sich von der Sprache bisher abschrecken ließen. Tickets gibt es über Eventbrite, das Hotel ist direkt buchbar – und auch wenn das Buchungssystem fälschlicherweise „ausgebucht" anzeigt, lohnt sich ein Anruf. Mehr von Julia Tulipan
00:00:00 Einleitung *Affiliate-Link – du zahlst nicht mehr, ich erhalte eine kleine Provision. ‼️ Bitte beachte den aktuellen "Haftungsausschluss (Disclaimer) und allgemeiner Hinweis zu medizinischen Themen" auf meiner Webseite. | |||
| Warum falsches Atmen dich krank macht – Deep Breath Methode (Dr.-Ing. Thomas Mäder) | 09 Apr 2026 | 00:39:01 | |
Das Video zur Folge findest du hier 📊 KOSTENLOSER LABORWERTE-GUIDE! 📊 Du fragst dich, welche Blutwerte wirklich wichtig sind? Hol dir mein kostenloses PDF mit den wichtigsten Laborparametern aus meiner Praxis! 11 Seiten kompaktes Wissen zu Basis-Parametern, Vitaminen, Mineralstoffen, Vollblut vs. Serum und worauf du bei Mangel oder Überschuss achten musst. 👉 Jetzt kostenlos herunterladen: https://juliatulipan.at/pod/laborwerte 💖 Naturecan CBD-Öl: Dein natürlicher Begleiter für Balance. 💖 Als Coach empfehle ich dieses Bio-Breitspektrum-CBD-Öl (10%) zur Unterstützung bei Stress, Schlafproblemen und zum Abschalten. Der Entourage-Effekt optimiert die Wirkung. Ich nutze es abends für besseren Schlaf und höre von Kunden positive Erfahrungen bei Verspannungen. Wichtig: CBD ist kein Wundermittel, kann aber natürliche Unterstützung bieten. Naturecan legt Wert auf Qualität (THC-frei, laborgeprüft, TÜV-Süd zertifiziert). Teste es selbst: Finde deine ideale Dosis mit der Pipette. Spare 15%: Nutze den Code TULIPAN15 Was du lernst
Atmung ist das, was wir am selbstverständlichsten tun – und gleichzeitig das, worüber wir am wenigsten nachdenken. Dr.-Ing. Thomas Mäder, Ingenieur und Gründer des Health-Tech-Startups Deep Breath, erklärt in dieser Episode, warum genau das zum Problem geworden ist: Unser Atemsystem ist so resilient, dass es eine chronisch dysfunktionale Atmung über Jahre kompensiert – bis irgendwann der Körper die Rechnung präsentiert. Für Thomas selbst war es ein Burnout, der ihn zurück zu jenen spielerischen Atemübungen geführt hat, die er als Kind intuitiv praktiziert hatte. Im Gespräch mit Julia Tulipan beleuchtet Thomas sowohl die Biomechanik als auch die Biochemie der Atmung. Das Schlüsselprinzip: Zwerchfellatmung aktiviert den Parasympathikus und führt den Körper aus dem Dauerstress-Modus heraus. Flache Brustatmung hingegen hält uns im Kampf-oder-Flucht-Modus – ein Teufelskreis, der sich durch Schule, Sitzen, Social Media und die sogenannte "E-Mail-Apnoe" (das unbewusste Aufhören zu atmen bei Bildschirmarbeit) täglich verstärkt. Viele Menschen atmen heute über zwölf Mal pro Minute, wo sieben oder weniger das gesunde Ziel wären. Besonders aufschlussreich ist die Erklärung zur CO2-Toleranz: Nicht zu wenig Sauerstoff, sondern zu wenig CO2-Toleranz ist das eigentliche Problem der meisten Überatmer. Wer chronisch überatmet, schiebt nur das sogenannte Totraumvolumen hin und her, ohne frischen Sauerstoff tief in die Lunge zu bringen – mit Folgen wie kalten Extremitäten, Blutdruckproblemen und einer überlasteten Schleimhaut. Nasenatmung ist hier ein einfacher, aber wirkungsvoller Hebel: Die Nase produziert Stickoxid (NO), das antiviral, antibakteriell wirkt und die Blutgefäße weitet. Thomas stellt konkrete Techniken vor, die sich nahtlos in den Alltag integrieren lassen: CO2-Toleranz-Training direkt vor dem Schlafen (4 Sekunden einatmen, 8–10 ausatmen, dann Luftanhalten), Boxatmung beim Mittagsweg synchronisiert mit dem Schritttempo, die 4-7-8-Technik zur Unterbrechung von Gedankenschleifen sowie die Wim-Hof-Methode gegen das Mittagstief. Für tiefere Arbeit empfiehlt Thomas holotropes Atmen nach Stanislav Grof – eine therapeutische Technik, die durch kontinuierliches verbundenes Atmen veränderte Bewusstseinszustände erzeugt und zur Trauma- und Blockadeauflösung eingesetzt wird. Den Kern seiner unternehmerischen Arbeit bildet das Deep Breath System: ein patentierter Sensorik-Gürtel, der die Zwerchfellatmung in Echtzeit misst und per App visuelles Biofeedback sowie angeleitete Atemübungen liefert. Das Spin-off des Fraunhofer IWU wurde 2023 mit dem Publikumspreis des Sächsischen Gründerpreises ausgezeichnet und hat bisher über 550 Personen im therapeutischen Einsatz behandelt. Für alle, die Atmung endlich ernst nehmen wollen – diese Episode ist der ideale Einstieg. Mehr von Julia Tulipan
Dr.-Ing. Thomas Mäder ist Ingenieur, Wissenschaftler und Gründer des Health-Tech-Startups Deep Breath mit Sitz in Chemnitz. Er studierte Maschinenbau an der Technischen Universität Chemnitz (Diplom 2007) und promovierte dort 2014 im Bereich Maschinenbau mit Schwerpunkt auf neuartigen Dehnungssensoren für Kunststoffe und Faserverbundwerkstoffe. Nach seiner Zeit als wissenschaftlicher Mitarbeiter am Institut für Werkstoffwissenschaft der TU Chemnitz arbeitete Thomas als PostDoc in der Abteilung Mechatronik und Leichtbau am Fraunhofer-Institut für Werkzeugmaschinen und Umformtechnik (IWU) in Chemnitz. Aus dieser Forschungsarbeit entstand die Idee zu Deep Breath – einem intelligenten Atemtraining-System, bestehend aus einem patentierten Sensorik-Gürtel und einer Begleit-App, die die tiefe Bauchatmung in Echtzeit erfasst und analysiert. Deep Breath wurde im April 2025 als offizielles Spin-off des Fraunhofer IWU gegründet und erhielt 150.000 Euro Förderung durch Fraunhofer AHEAD. 2023 wurde das Projekt mit dem Publikumspreis des Sächsischen Gründerpreises (futureSAX) ausgezeichnet. Über 550 Personen wurden bisher therapeutisch mit dem System behandelt, mehr als 40 davon konnten ihr Schnarchen vollständig ablegen. Neben seiner wissenschaftlichen und unternehmerischen Tätigkeit praktiziert Thomas Meditation, Atemarbeit, Qi Gong und Kung-Fu und engagiert sich in der Männerarbeit. Kapitel00:00:00 Einleitung: Warum Atmung? *Affiliate-Links – ich erhalte eine kleine Provision, wenn du über diese Links kaufst. Für dich entstehen keine Mehrkosten. Danke für deine Unterstützung! ‼️ Bitte beachte den aktuellen "Haftungsausschluss (Disclaimer) und allgemeiner Hinweis zu medizinischen Themen" auf meiner Webseite. | |||
| So isst du Keto ohne Drama | 08 Apr 2026 | 00:04:16 | |
Das Video zur Folge findest du hier YouTube Kanal abonnieren und keine neue Folge mehr verpassen SponsorMein nächstes Video: Keto ohne Wiegen Was du lernst
Keto ist eine der wirkungsvollsten Ernährungsformen für Stoffwechselgesundheit — aber wer ketogen lebt, kennt das Problem: Nicht der Verzicht auf Kohlenhydrate ist schwer, sondern die sozialen Situationen darum herum. Geburtstagspartys, Familienfeiern, Restaurantbesuche mit Kollegen — überall warten die schiefen Blicke, die gutgemeinten „ach komm, einmal"-Kommentare und das Gefühl, zur Party-Puppe zu werden. In dieser Episode zeigt Julia Tulipan, warum das eigentliche Problem gar nicht das Essen ist. Anhand der Geschichte ihrer Klientin Anna wird deutlich, wie eine einfache Haltungsänderung alles verändern kann. Anna hatte regelrechte Angst vor einem Familiengeburtstag — und brachte auf Julias Rat einfach ihre eigenen Fleischbällchen und einen frischen Salat mit. Das Ergebnis: Drei Familienmitglieder wollten sofort das Rezept, die Schwester fragte bewundernd, wie Anna das mit der Entspanntheit hinkriegt. Aus dem gefürchteten Außenseitermoment wurde ein Moment echter Selbstbestimmung. Der Schlüsselbegriff dieser Episode lautet Selbstbestimmung im Stoffwechsel — ein Konzept aus Julias Büchern. Es beschreibt den Punkt, an dem Keto aufhört, eine Diät zu sein, und zur inneren Grundhaltung wird. Wer metabolische Flexibilität trainiert, braucht sich keine Sorgen mehr um ein gelegentliches Stück Torte zu machen — der Körper kann damit umgehen. Der entscheidende Perspektivwechsel: von „ich darf nicht" zu „ich brauche es nicht mehr." Praktische Alltagstipps runden die Episode ab. Im Restaurant genügt eine einfache Bestellung (Steak mit Salat, ohne Kartoffeln, mit extra Butter) — niemand flippt darüber aus. Bei Einladungen hilft es, eigene Gerichte mitzubringen oder kurz und ohne Drama zu erklären: „Ich fühle mich wohler mit weniger Kohlenhydraten." Beim Grillen macht Fleisch, Gemüse und Salat noch nie jemanden zur Ausnahmeerscheinung. Das eigentlich überraschende Fazit: Das größte Hindernis für soziales Keto ist nicht das Umfeld — sondern die eigene Missionarsmentalität. Wer aufhört, andere bekehren zu wollen und sich ständig zu erklären, macht Keto erst wirklich sozial. Authentisch sein, Rücksicht nehmen, aber das eigene Ding machen — das ist die Formel, mit der Julia zum entspanntesten Gast auf jeder Party wird. Mehr von Julia Tulipan
00:00:00 Geburtstagsfeier und Blicke
‼️ Bitte beachte den aktuellen "Haftungsausschluss (Disclaimer) und allgemeiner Hinweis zu medizinischen Themen" auf meiner Webseite. | |||
| Bipolar – geheilt durch Fleisch & Kälte? | 02 Apr 2026 | 00:40:16 | |
Das Video zur Folge findest du hier YouTube Kanal abonnieren und keine neue Folge mehr verpassen 💖 Unterstützt durch Melysium! 💖Diese Folge wird ermöglicht durch Melysium! Schluss mit Chemie auf der Haut? 🌿 Melysium setzt auf natürliche Hautpflege mit Rindertalg (Beef Tallow), reich an hautfreundlichen Fettsäuren & Vitaminen. Angereichert mit Bienenwachs, Honig & Lavendelöl – ganz ohne Erdöl, Silikone oder Parabene. Pflege, die deine Haut wirklich nährt! Entdecke die Beef Tallow Creme & mehr 🎉 Sichere dir 10% Rabatt! 🎉 Nutze den Gutscheincode: JULIA10 beim Bestellvorgang! Was du in dieser Episode lernst
Günther Zondler ist 61 Jahre alt, Österreicher, ausgebildeter Sportlehrer und Informatiker – und seit einigen Jahren auch als Life-Balance-Coach tätig. Was ihn von vielen anderen Stimmen im Gesundheitsbereich unterscheidet: Er ist selbst Betroffener. Jahrzehntelang lebte er mit einer undiagnostizierten bipolaren Störung, bevor er mit 44 Jahren nach sechswöchiger Diagnostik im BBAZ Wien die offizielle Diagnose Bipolar II erhielt. Die Reise dorthin begann mit Suizidgedanken mit 24, führte über spirituelle Suchbewegungen bei den Lakota-Indianern und endete vorerst in einer psychiatrischen Tagesklinik – mitten in einem Maniesprung während der Diagnostik. Der Wendepunkt kam nicht durch Medikamente, sondern durch einen YouTube-Kanal aus den USA und ein Paket Faschiertes aus dem Penny. Nach nur drei Tagen Carnivore-Ernährung erlebte Günther, wie sich seine Depression innerhalb eines Nachmittags vollständig auflöste. „Wie ein Rollladen, der hochgeht" – dieses Bild kehrt im Gespräch immer wieder. Was folgte, waren zwei weitere Anläufe: einmal durch eine Hypomanie-Episode ausgelöst durch die Ernährungsumstellung selbst (eine Beobachtung, die Psychiater Christopher Palmer in Brain Energy wissenschaftlich beschreibt), einmal durch eine notfallmäßige Gallenblasenentfernung und den ärztlichen Rat, Fleisch und Fett fortan zu meiden. Beide Male stand Günther auf, recherchierte weiter und fand seinen Weg zurück – zuletzt mit Hilfe von Salzwasser und Geduld, um die Leber zur Erholung zu bringen. Heute isst Günther einmal täglich (OMAD): hauptsächlich Faschiertes, Fisch, Eier, Butter, einmal wöchentlich Leber, täglich ein Glas Kefir. Er trainiert intensiv – Krafttraining, Fahrradfahren, Schwimmen – und betont, dass Carnivore seine körperliche Leistung nicht eingeschränkt, sondern verbessert hat. Ergänzt wird die Ernährung durch ein tägliches Kaltdusch-Ritual, das er seit sieben Jahren ohne Ausnahme praktiziert, Atemübungen nach der Wim-Hof-Methode, eine Gefriertruhe im Sommer als Kältetherapie-Alternative sowie ein Morgen- und Abendritual aus Dankbarkeit und Selbstreflexion. Was dieses Gespräch besonders macht, ist Günthers Ehrlichkeit über das Scheitern. Er brauchte drei Anläufe, um Carnivore dauerhaft zu etablieren. Er spricht offen über Suizidgedanken, über die Jahrzehnte ohne Diagnose, über die körperlichen Schwierigkeiten nach der Gallenblasenoperation – und über das, was er als kosmische Ordnung versteht: die Überzeugung, dass jeder Mensch das Potenzial zur Heilung in sich trägt. Die spirituelle Rahmung (Lakota-Indianer, Lebensenergie, Mitochondrien als Brücke zwischen Wissenschaft und Spiritualität) ist authentisch für Günther und verleiht dem Gespräch eine Tiefe, die rein klinische Perspektiven nicht erreichen können. Für alle, die ähnliche Herausforderungen kennen – ob Bipolar, Depression oder das diffuse Gefühl, etwas müsse sich ändern – gibt Günther drei konkrete Einstiegspunkte: Whole30 als dreißigtägiger Selbstversuch ohne radikalen Schnitt, Kältetraining beginnend mit zehn Sekunden am Ende der Dusche, und die innere Haltung, das eigene Heilungspotenzial ernst zu nehmen. Kleine Schritte, aber täglich. ✨ Produktempfehlungen ✨
Günther Zondler, ist Life-Balance-Coach, Biohacker und Selbstheilungs-Pionier mit Wohnsitz in Wien. Als ausgebildeter Sportlehrer und Informatiker verbindet er wissenschaftliches Denken mit ganzheitlichen Gesundheitsansätzen. In der Biohacking-Community Wiens ist er als „Mr. Carnivore" bekannt – ein Titel, den ihm die Biohacking-Stammtisch-Community verlieh. Günther litt selbst an einer bipolaren Störung (Bipolar II) und erzielte durch konsequente Anwendung von Carnivore-Ernährung, Kältetherapie (nach der Wim-Hof-Methode, seit 7 Jahren täglich praktiziert), Atemarbeit und Dankbarkeitsritualen eine vollständige Remission seiner Erkrankung. Sein Wissen erarbeitete er sich durch intensives Selbststudium – darunter „Brain Energy" von Christopher M. Palmer und „Die Wim Hof Methode" von Wim Hof. Seit rund 20 Jahren ist er als Energetiker tätig. Seit 5 Jahren betreibt er die Plattform www.befree.jetzt, auf der er Life-Balance-Coaching, Biohacking-Konzepte und ein 7-Schritte-Programm zur persönlichen Transformation anbietet. Seit Januar 2026 ist zusätzlich seine neue Coaching-Plattform www.life-balance.coach aktiv, die sich auf den „BipolarBalanceCode" spezialisiert – ein ganzheitliches Programm aus Mindset, Ernährung, Dankbarkeit und Vertrauen. Links: 🎬 Kapitel:00:00:00 Einleitung *) Affiliate-Links — ich erhalte eine kleine Provision, wenn du über diese Links einkaufst. Der Preis für dich ändert sich nicht, aber du unterstützt damit direkt meine Arbeit. Danke! ‼️ Bitte beachte den aktuellen "Haftungsausschluss (Disclaimer) und allgemeiner Hinweis zu medizinischen Themen" auf meiner Webseite. | |||
| Normale Blutzuckerwerte – und trotzdem insulinresistent? | 01 Apr 2026 | 00:12:02 | |
Das Video zur Folge findest du hier YouTube Kanal abonnieren und keine neue Folge mehr verpassen Sponsor📊 KOSTENLOSER LABORWERTE-GUIDE! 📊 Du fragst dich, welche Blutwerte wirklich wichtig sind? Hol dir mein kostenloses PDF mit den wichtigsten Laborparametern aus meiner Praxis! 11 Seiten kompaktes Wissen zu Basis-Parametern, Vitaminen, Mineralstoffen, Vollblut vs. Serum und worauf du bei Mangel oder Überschuss achten musst. 👉 Jetzt kostenlos herunterladen: Laborwerte-Guide Was du lernst
Kennst du das Gefühl: Du kommst aus der Arztpraxis, alles ist „in Ordnung" – und trotzdem passen die Kleider schlechter, die Energie bricht um 15 Uhr ein, und du spürst intuitiv, dass etwas nicht stimmt? In dieser Solo-Episode deckt Julia Tulipan den blinden Fleck auf, der hinter diesem Widerspruch steckt: der Standard-Glukosetoleranztest (OGTT) misst nur die Spitze des Eisbergs. Der klassische OGTT prüft, wie schnell sich der Blutzucker nach einer 75-Gramm-Glukosebelastung normalisiert – gemessen über 30, 60, 90 und 120 Minuten. Was er nicht erfasst: Wie viel Insulin muss der Körper aufwenden, um diesen „normalen" Blutzucker überhaupt zu halten? Genau hier liegt der entscheidende diagnostische Blindfleck. Wenn der Blutzucker im OGTT bereits pathologisch steigt, hat die Insulinresistenz in der Regel schon 10 bis 15 Jahre gedauert – ein massiv verpasstes Präventionsfenster. Die Lösung stammt vom amerikanischen Pathologen Dr. Joseph Kraft: ein erweiterter Glukosetoleranztest, der zusätzlich zum Blutzucker über 3 bis 5 Stunden auch das Insulin in mehreren venösen Blutproben misst. Dieser sogenannte Kraft-Test unterscheidet vier charakteristische Insulinmuster – von der normalen Insulinantwort über verzögerte und überschießende Reaktionen bis hin zur Beta-Zell-Erschöpfung. Das kritischste Muster (Muster 3) zeigt völlig normalen Blutzucker, während der Körper im Hintergrund unter einer gewaltigen Insulinlast arbeitet – für Standard-Tests vollständig unsichtbar. Die gute Nachricht: Insulinresistenz ist kein unabwendbares Schicksal. Mit gezielter Low-Carb-Ernährung lässt sie sich reversieren und die Insulinsensitivität wiederherstellen – dokumentierbar durch einen Folgetest nach einem Jahr. Julia betont dabei einen oft unterschätzten Zusammenhang: Insulinresistenz liegt nicht nur Diabetes zugrunde, sondern im Kern praktisch aller chronischen Erkrankungen. Wer sie früh erkennt und behandelt, betreibt damit umfassende Prävention – weit über Blutzucker und Diabetes hinaus. Diese Episode richtet sich an alle, die mit unerklärlichen Symptomen kämpfen, trotz „guter Werte" – und zeigt, wie ein tieferer Blick in die Insulindynamik ein völlig neues Zeitfenster für echte Prävention eröffnen kann. Mehr von Julia Tulipan
00:00:00 Gute Werte, trotzdem Symptome? *Affiliate-Links – du unterstützt damit den Kanal, ohne Mehrkosten für dich. ‼️ Bitte beachte den aktuellen "Haftungsausschluss (Disclaimer) und allgemeiner Hinweis zu medizinischen Themen" auf meiner Webseite. | |||
| Chirurg warnt: Osteoporose startet jung – Das hilft wirklich (Dr. Ahmadian) | 26 Mar 2026 | 01:00:53 | |
Das Video zur Folge findest du hier YouTube Kanal abonnieren und keine neue Folge mehr verpassen Sponsor💥 UNTERSTÜTZT DURCH FOR YOU MULTI ENZYM KOMPLEX! 💥 Startest du mit Low Carb oder Keto, erhöhst Fett & Protein – und plötzlich kommen Völlegefühl, Druck, Übelkeit oder Durchfall? Das ist oft keine „Unverträglichkeit", sondern schlicht: Dein Körper muss die passenden Enzyme erst wieder hochfahren (z. B. Lipase fürs Fett, Proteasen fürs Protein). Genau dafür empfehle ich den ForYou Multi Enzym Komplex mit dem Markenrohstoff DigeZym®: magensaftresistente Kapseln, damit die Enzyme dort ankommen, wo sie gebraucht werden – im Darm. 🎁 20% RABATT: Code JULIA20 👉 Hier bekommst du ihn: ForYou Multi Enzym Komplex * Was du lernst
Dr. Ahmadian ist Chefarzt für Unfallchirurgie und Alterstraumatologie. März 2023: Diagnose DEXA -4 (schwer), QCT 70 statt 110. Mit 57 Jahren, sportlich, ketogen. Er erklärt die stille Natur von Osteoporose und warum das Kassensystem mit Altersgrenze 60 zu spät ansetzt. Detailliert führt er durch Diagnosemethoden. Sein Behandlungsprotokoll: DEXA -4 auf -3 in zwei Jahren, QCT nach einem Jahr normalisiert. Drei Säulen: Krafttraining, Mikronährstoffe (Magnesium, Vitamin D, K2, B-Vitamine), Sturzprävention. Wichtig: Protonenpumpenhemmer verursachen Mängel. Homocystein aktiviert Knochenabbau. Ketogene Ernährung kann Nährstoffmangel begünstigen. Knochengesundheit für alle Altersgruppen. Was Knochen hilft – Bewegung, Mikronährstoffe, gesunder Darm – hilft dem ganzen Körper. Mehr von Julia Tulipan
Dr. med. Rauf Ahmadian ist Chefarzt der Klinik für Unfallchirurgie, Orthopädie und Alterstraumatologie an den AGAPLESION DIAKONIE KLINIKEN KASSEL. Er ist Facharzt für Orthopädie und Unfallchirurgie mit den Zusatzqualifikationen Spezielle Unfallchirurgie, Chirotherapie, Notfallmedizin und Sportmedizin. Dr. Ahmadian ist 1. Vorsitzender des Osteoporose-Netz Nordhessen e.V., eines gemeinnützigen, interdisziplinären Ärztevereins zur Verbesserung der Osteoporoseversorgung in der Region Nordhessen. Ein besonderes persönliches Anliegen ist ihm das Thema Osteoporose: Im März 2024 wurde bei ihm selbst eine Osteoporose diagnostiziert – nach einem Jahr konsequenter konservativer Therapie mit Mikronährstoffen (Vitamin D, Magnesium, K2, B-Vitamine, Omega-3-Fettsäuren, Vitamin C, Protein, Kollagen) sowie Anpassungen bei Schlaf, Stress und Sport war die Diagnose nicht mehr nachweisbar. Kapitel00:00:00 Was ist Osteoporose?
Bei den mit * gekennzeichneten Links handelt es sich um Provisions-Links (Affiliate-Links). Erfolgt über einen solchen Link eine Bestellung, erhält Julia eine Provision. Für den Käufer entstehen dadurch keine Mehrkosten. ‼️ https://juliatulipan.com/haftungsausschluss/ ‼️ Bitte beachte den aktuellen "Haftungsausschluss (Disclaimer) und allgemeiner Hinweis zu medizinischen Themen" auf meiner Webseite. | |||
| Community: Dieser Faktor bestimmt deine Gesundheit (Biohacker Clemens Gugl) | 19 Mar 2026 | 00:57:53 | |
Video der Folge auf YouTube: Community: Dieser Faktor bestimmt deine Gesundheit YouTube Kanal abonnieren und keine neue Folge mehr verpassen Sponsor💖 Naturecan CBD-Öl: Dein natürlicher Begleiter für Balance. 💖 Als Coach empfehle ich dieses Bio-Breitspektrum-CBD-Öl (10%) zur Unterstützung bei Stress, Schlafproblemen und zum Abschalten. Der Entourage-Effekt optimiert die Wirkung. Ich nutze es abends für besseren Schlaf und höre von Kunden positive Erfahrungen bei Verspannungen. Wichtig: CBD ist kein Wundermittel, kann aber natürliche Unterstützung bieten. Naturecan legt Wert auf Qualität (THC-frei, laborgeprüft, TÜV-Süd zertifiziert). Teste es selbst: Finde deine ideale Dosis mit der Pipette. Spare 15%: Nutze den Code TULIPAN15 Was du lernstDie 5 wichtigsten Erkenntnisse:
In Kürze: Clemens Gugl zeigt, wie extremer Fokus auf Gesundheit nicht nur persönliche Krise überwindet, sondern zu echter Erfüllung führt. Nach seinem tiefsten Punkt (2023: Leben bewertet mit 1/10) trainierte er Halbmarathons, optimierte seinen Schlaf durch Biometriken und HRV-Tracking, nutzte Eisbäder und Kältetherapie und priorisierte soziale Verbindungen. Die Transformation: Vom worst case zum best case — und jetzt mentoriert er andere auf dem gleichen Weg. Seine Botschaft für den deutschsprachigen Raum: Gesundheit ist nicht privat, sondern kollektiv. Biohacking funktioniert besser in Gemeinschaft. Produktempfehlungen Community & Netzwerk
Clemens Gugl ist Gründer und CEO von Biohacking Netzwerk DACH und einer der führenden Stimmen der europäischen Biohacking-Bewegung. Mit Sitz in Graz und Expansion nach Wien organisiert er hochwertige Health & Longevity Events, Meetups und Expert Talks in Wien, Graz und München. Seine Gemeinschaft verbindet digitale Inhalte über Skool mit persönlichen Treffen — "Digital Blue Zones" für nachhaltiges Lernen und echte Verbindungen. Clemens spezialisiert sich auf zwei Kernbereiche: Gesunde Routinen & Longevity und die Kraft von Gemeinschaft in Health Outcomes. Mit authentischer Kommunikation und ergebnisorientiertem Ansatz verbindet er Theorie mit praktischer Anwendung. Er ist erreichbar über Instagram @clemensgugl_biohacking und @biohacking_netzwerk sowie über LinkedIn. Kapitel00:00:00 Einleitung *Affiliate-Link: Wenn du über diesen Link kaufst, unterstützt du meinen Kanal ohne Mehrkosten für dich. Danke! ‼️ Bitte beachte den aktuellen "Haftungsausschluss (Disclaimer) und allgemeiner Hinweis zu medizinischen Themen" auf meiner Webseite. | |||
| Bei Keto zu wenig Eiweiß? – Carnivore vs Keto (Andrea Siemoneit im Interview) | 12 Mar 2026 | 00:40:19 | |
VIdeo zur Folge: Protein bei Keto & Carnivore – der Fehler, den fast alle machen YouTube Kanal abonnieren und keine neue Folge mehr verpassen 💖 UNTERSTÜTZT DURCH MELYSIUM! 💖 Diese Folge wird ermöglicht durch Melysium! Schluss mit Chemie auf der Haut? 🌿 Melysium setzt auf natürliche Hautpflege mit Rindertalg (Beef Tallow), reich an hautfreundlichen Fettsäuren & Vitaminen. Angereichert mit Bienenwachs, Honig & Lavendelöl – ganz ohne Erdöl, Silikone oder Parabene. Pflege, die deine Haut wirklich nährt! Entdecke die Beef Tallow Creme & mehr: Melysium 🎉 SICHERE DIR 10% RABATT! 🎉 Nutze den Gutscheincode: JULIA10 beim Bestellvorgang! ✨ WAS DU IN DIESER EPISODE LERNST:
📝 ZUSAMMENFASSUNG: In dieser Episode trifft Julia Tulipan, Expertin für Low-Carb- und ketogene Ernährung, auf Andrea Siemoneit – die bekannteste Carnivore-Coach im deutschsprachigen Raum. Beide Praktikerinnen tauschen sich über praxiserprobte Erkenntnisse aus, die ihnen in der Beratung täglich begegnen. Heraus kommt ein dichtes, ehrliches Fachgespräch, das weit über Grundlagenwissen hinausgeht. Der erste große Themenkomplex dreht sich um Protein – und warum die Empfehlungen je nach Ernährungsform diametral entgegengesetzt sein können. Julia betont bei Low-Carb/Keto häufig die Wichtigkeit, Protein zu erhöhen, weil Klienten es vernachlässigen. Andrea hingegen muss Carnivore-Einsteiger oft bremsen: Wer von großen Gemüsemengen kommt, wartet auf ein Sättigungsgefühl durch Volumen – und isst weit zu viel Fleisch. Da Carnivore zugleich alle Antinährstoffe eliminiert, ist die Bioverfügbarkeit von Protein deutlich höher, sodass kleinere Mengen ausreichen. Schlägt man diese Grenze nicht ein, drohen Lethargie, Hitzewallungen oder Darmprobleme. Ein überraschender Praxistipp ist der Verzicht auf Salz bei hartnäckigen Krämpfen. Während in der Keto-Community Elektrolyte standardmäßig supplementiert werden, beobachtete Andrea bei vier Klienten, dass vollständiger Salzverzicht Magen-, Darm- und Muskelkrämpfe sowie Kopfschmerzen vollständig beseitigte – und den Magnesiumbedarf überflüssig machte. Diese Beobachtung widerspricht gängigen Empfehlungen, unterstreicht aber, wie stark der individuelle Metabolismus variiert, besonders in tiefer Ketose (ab 1,5 mmol/l), wo der Elektrolytbedarf generell sinkt. Rund um das Thema Prädiabetes liefern beide ein wichtiges Aufklärungsmoment: Wer nach der Umstellung auf Low-Carb morgens erhöhte Blutzuckerwerte misst, erschrickt oft – fälschlicherweise. Die Ernährung macht den Prädiabetes nicht schlimmer, sondern sichtbar. Ein CGM-Gerät hilft dabei, den ganzen Tag im Blick zu behalten: Ein isolierter Morgenpeak bei einer ansonsten flachen Tagesglukosekurve ist weniger besorgniserregend als er zunächst wirkt. Wer nachts aufwacht oder Migräne bekommt, profitiert von einer kleinen Proteinmahlzeit am Abend, die die Gluconeogenese stabilisiert und Cortisol dämpft. Abschließend beleuchtet Andrea das Carnivore-Spektrum und klärt, für wen eine konsequent strenge Variante sinnvoll ist – etwa bei Magen-Darm-Erkrankungen, schweren Autoimmunerkrankungen, Migräne oder dem chronischen Erschöpfungssyndrom. Ihr dreimonatiges Coaching-Programm auf carnitarier.de umfasst Einzelgespräche, Gruppencoaching und WhatsApp-Betreuung mit kontinuierlichem Tracking von Ketonen und Blutzucker. Das Gespräch endet mit der gemeinsamen Botschaft: Messen, individualisieren, und dem System Zeit geben – dann kommen die Ergebnisse. 🙋♀️ MEHR VON JULIA TULIPAN:
📕 BÜCHER VON JULIA: 👩⚕️ ALLES ÜBER ANDREA SIEMONEIT: Folge 204 – Fleisch Mythen Antinährstoffe, Sojaanbau und Wasserverbrauch (April 2023) Folge 147 – Das 1x1 der Carnivore Diet (Interview mit Andrea Siemoneit) (April 2020) Andrea Siemoneit ist Gründerin der Plattform carnitarier.de und eine der führenden Stimmen für die Carnivore Ernährung im deutschsprachigen Raum. Ursprünglich war sie als Gymnasiallehrerin für Mathematik und Physik tätig, bevor sie Anfang 2019 aus Neugier mit der Carnivoren Ernährung begann – und sich bereits nach drei Tagen so gut fühlte, dass sie ihre Ernährungsweise grundlegend umstellte. Zuvor hatte sie durch ketogene und Low-Carb-Ernährung bereits ihren Morbus Basedow (eine Autoimmunerkrankung der Schilddrüse) heilen können. Da es 2019 noch keine deutschsprachigen Informationen zur Carnivoren Ernährung gab, gründete sie carnitarier.de und den Instagram-Account @carnitarierin, um englischsprachige Podcast-Interviews mit Ärzten ins Deutsche zu übersetzen. Andrea absolvierte die Carnivore Coaching-Ausbildung bei Shawn Baker auf Revero.com und ist zertifizierte Carnivore-Coachin sowie Geschäftsführerin der Carnitarier UG. Sie ist Co-Autorin des Buches „Das Handbuch der Carnivoren Ernährung" (2021) und hostet den Podcast „Fleischzeit – Carnivore and more" – den ersten deutschsprachigen Podcast über Carnivore-Ernährung. Ihr dreimonatiges Coaching-Programm beinhaltet individuelle Einzelgespräche, Gruppencoaching und WhatsApp-Betreuung mit personalisierten Ernährungsplänen und kontinuierlichem Tracking.
🎬 KAPITEL: 00:00:00 Einleitung
‼️ Bitte beachte den aktuellen "Haftungsausschluss (Disclaimer) und allgemeiner Hinweis zu medizinischen Themen" auf meiner Webseite. | |||
| Burnout, Allergie, Gewicht – Psychologe findet Grund im Darm (Dr. Eva Nevinova im Interview) | 12 Mar 2026 | 00:44:46 | |
Diese Folge auf YouTube anschauen 🔴 Rotlichttherapie von HigherQI Wissenschaftlich fundierte Fotobiomodulation für zuhause! ✨ 660nm Rotlicht + 850nm Nahinfrarot kurbeln die Energieproduktion eurer Zellen an. Optimal wirksam in 15cm Abstand, täglich 15-20 Minuten morgens oder abends. 🌟 Hyperion 2.0 - Das 90cm hohe Ganzkörper-Panel für entspannte Behandlung großer Areale Wissenschaftlich belegte Vorteile:
💰 5% RABATT MIT CODE: JULIATULIPAN Jetzt bestellen: HigherQI Rotlichttherapie ✨ Was du in dieser Episode lernst
Mag. Eva Nevinova ist Psychologin, Psychoneuroimmunologin und Longevity-Expertin aus Wien. In dieser Episode des Podcasts gewährt sie tiefe Einblicke in die Welt des Darm-Mikrobioms – und erklärt, warum die Gesundheit unseres Darmes weit mehr beeinflusst als nur die Verdauung. Ihr zentraler Ausgangspunkt: Der Darm ist keine Nebensache, sondern eine Produktionsstätte, die entscheidet, ob der Körper überhaupt die Ressourcen hat, die er für seine Funktionen benötigt. Fehlende Bakterienstämme bedeuten fehlende Neurotransmitter, Vitamine und Immunmediatoren. Ein Kernanliegen von Mag. Nevinova ist die personalisierte Diagnostik. Statt allgemeiner Ernährungsempfehlungen oder Standardprobiotika plädiert sie für eine umfassende Stuhlanalyse, die pH-Wert, Diversität, Enterotyp, Biozindex, Metaboliten wie TMAO, Histamin und Ammoniak sowie Entzündungsmarker wie Calprotectin und Zonulin erfasst. Erst auf dieser Basis lässt sich ein individuell zusammengestelltes Probiotikum entwickeln – 15 Gramm täglich, exakt auf die fehlenden Stämme zugeschnitten. Ihr Credo: Was für eine Person gesund ist, kann für eine andere schädlich sein. Deshalb muss die Ernährung immer am persönlichen Enterotyp ausgerichtet werden. Besonders eindringlich warnt Mag. Nevinova vor dem unkritischen Einsatz von Antibiotika. Vor jeder Verschreibung sollte ein Antibiogramm erstellt werden, um den passenden Wirkstoff zu identifizieren und unnötige Kollateralschäden am Mikrobiom zu vermeiden. Zwei Wochen nach Abschluss einer Antibiotika-Therapie empfiehlt sie ein erneutes Darm-Profil, um den Schaden einzuschätzen und die Wiederherstellung gezielt zu steuern. Parallel und mindestens sechs Monate nach der Therapie sollte ein Probiotikum eingenommen werden. Diese Empfehlungen gelten auch für Kinder und ganze Familien: Da das Mikrobiom familiär sehr ähnlich ist, lohnt es sich, nach einem Befund auch Familienmitglieder zu untersuchen. Den historischen Kontext für diese Zusammenhänge liefert ein fast vergessener Nobelpreis: "Wir haben schon vor 120 Jahren einen Nobelpreis gehabt, den Metschnikow für das Darmmikrobiom, das Immunsystem und die Zusammenhänge darin bekommen hat. Das ist komplett in Vergessenheit geraten." Ilja Metschnikow erhielt 1908 den Nobelpreis für Physiologie oder Medizin für seine Arbeiten zur Immunologie. Mag. Nevanovas Botschaft: Das Wissen um die Bedeutung des Mikrobioms ist nicht neu – es wurde nur verdrängt. Persönlich fand Mag. Nevinova ihren Weg in dieses Fachgebiet durch das Burnout ihres Partners. Die Beschäftigung mit klinischer Psychoneuroimmunologie zeigte ihr, dass Mikrobiom-Ungleichgewichte psychiatrische Erkrankungen mitverursachen können – und dass gezielte Mikrobiom-Interventionen die psychotherapeutische Arbeit erleichtern, weil Patienten wieder in der Lage sind, Informationen abzuspeichern. Diese Verbindung von Darm, Gehirn und Immunsystem ist der rote Faden, der sich durch ihre gesamte therapeutische Arbeit zieht. 🙋♀️ Mehr von Julia Tulipan
Mag. Eva Nevinova (BSc, MSc, Universität Wien) ist österreichische Psychologin, Psychoneuroimmunologin, Therapeutin der funktionellen Medizin und Longevity-Expertin mit Sitz in Wien. Sie ist fachliche Leiterin des Gesundheitszentrums Immune Longevity (1170 Wien), wo sie Menschen mit einem ganzheitlichen, ursachenorientierten Ansatz in den Bereichen Diagnostik, Prävention und Regeneration begleitet. Ihre Qualifikationen umfassen: Psychologin (BSc & MSc), Psychoneuroimmunologin, Therapeutin der funktionellen Medizin, Lebens- und Sozialberaterin, Personal Trainerin und Health Coach. Sie ist zudem Vorstandsmitglied der European Association for The Wholeness Work (EATWW). Ihre Schwerpunkte liegen auf umfassender Diagnostik (Mikrobiom-, Mikronährstoff-, Hormon- und Schwermetallanalysen), personalisierten Therapie- und Lebensstilkonzepten, Stress- und Immunmedizin sowie Anti-Aging-Strategien. Im Rahmen der RecoveryBox Wien bietet sie Gesundheitschecks, Infusionstherapien und personalisierte Mikronährstoffoptimierung an. Links
00:00:00 Einleitung
Bei den mit * gekennzeichneten Links handelt es sich um Provisions-Links (Affiliate-Links). Erfolgt über einen solchen Link eine Bestellung, erhält Julia eine Provision. Für den Käufer entstehen dadurch keine Mehrkosten. ‼️ Bitte beachte den aktuellen Haftungsausschluss ‼️ Bitte beachte den aktuellen "Haftungsausschluss (Disclaimer) und allgemeiner Hinweis zu medizinischen Themen" auf meiner Webseite. | |||
| Herzinfarkt-Risiko: Wenn Cholesterin falsch gemessen wird (Dr. med. Elke Lorenz) #330 | 26 Feb 2026 | 00:50:58 | |
Abonniere den Kanal und verpasse keine neue Folge mehr Sponsor💥 UNTERSTÜTZT DURCH SIBIO CKM! 💥 Du denkst, du bist in Ketose? Ein einzelner Messwert ist nur eine Momentaufnahme. Mit SiBio CKM siehst du deine Ketone kontinuierlich – 24/7, alle 5 Minuten, für 14 Tage – direkt in der App. So verstehst du endlich, was dein Stoffwechsel wirklich macht (statt zu raten). 🎁 5% RABATT: Code JULIATULIPAN5 ✨ WAS DU IN DIESER EPISODE LERNST:
In dieser Episode spricht Julia mit Dr. med. Elke Lorenz, Kardiologin und Lipidologin aus München, über das, was hinter einem einfachen Cholesterinwert steckt – und warum der Gesamtcholesterinwert allein kaum aussagekräftig ist. Dr. Lorenz erklärt, welche Marker wirklich zählen: ApoB als Partikelzähler, Lipoprotein-A als genetisch bedingter Risikoverstärker, die Triglycerid-zu-HDL-Ratio als Insulinresistenz-Surrogat und das hochsensitive CRP als Marker stiller Entzündung. Das Gespräch richtet sich besonders an Menschen, die sich ketogen oder carnivor ernähren und mit erhöhten LDL-Werten konfrontiert sind – und nicht wissen, wie sie diese einordnen sollen. Ein zentrales Thema ist das Lean-Mass-Hyper-Responder-Phänomen: Bestimmte Menschen, die sich ketogen oder carnivor ernähren, entwickeln LDL-Werte über 200 mg/dl – ohne dass eine familiäre Hypercholesterinämie vorliegt. Dieses Phänomen wurde seit 2018 durch den Citizen Scientist David Feldman und Koautoren wie Nick Norwitz wissenschaftlich dokumentiert, unter anderem im Journal of the American College of Cardiology. Dr. Lorenz betont: Solche Werte bedürfen einer sorgfältigen Gesamtbeurteilung, nicht eines pauschalen Alarms – aber auch keiner unkritischen Entwarnung ohne bildgebende Diagnostik. Das Calcium-Score-CT der Herzkranzgefäße wird als ein wichtiges diagnostisches Werkzeug vorgestellt, das Verkalkungen direkt sichtbar macht und alle drei bis fünf Jahre wiederholt werden kann. Seit Januar 2024 ist es unter bestimmten Voraussetzungen in Deutschland von der Krankenkasse erstattungsfähig. Wer nicht-verkalkte Plaques erkennen möchte, kann ein CT-Angiogramm mit Kontrastmittel durchführen lassen – in Österreich unter Bedingungen kassenfähig, privat rund 400 Euro. Diese Bildgebung gibt dem abstrakten Risikoprofil eine konkrete Grundlage. Besonders eindringlich ist Dr. Lorenz' Erfahrung aus neun Jahren Akutkardiologie am Deutschen Herzzentrum München: Ein erheblicher Teil der Herzinfarkt-Patientinnen und -Patienten war trotz leitliniengerechter Medikation erkrankt. Das zeige, dass Medikamente allein kein vollständiger Schutz seien – und dass die eigentlichen Ursachen hinter den klassischen Risikofaktoren (Insulinresistenz und stille Entzündung) konsequenter adressiert werden müssten. Gleichzeitig betont sie: Das bedeutet nicht, dass Medikamente nicht wirken – es bedeutet, dass Lebensstil unverzichtbar ist. Das Gespräch endet mit einem Blick auf Dr. Lorenz' eigenes Programm „Die Fastenformel": ein medizinisch begleitetes Online-Fastenprogramm nach dem Fasting-Mimicking-Prinzip mit einer Mahlzeit täglich, Rezepten und Achtsamkeitsfokus. Über 150 Teilnehmende haben damit metabolische Verbesserungen erzielt. Für alle, die ihr kardiovaskuläres Risiko wirklich verstehen und fundierte Entscheidungen treffen wollen – ob mit oder ohne Medikamente –, liefert diese Episode das notwendige Hintergrundwissen. 🙋♀️ MEHR VON JULIA TULIPAN:
Dr. Elke Lorenz ist Kardiologin, Lipidologin und Expertin für Präventions- und Lebensstilmedizin. Sie absolvierte ihre Facharztausbildung am Deutschen Herzzentrum München. Weitere Weiterbildungen: präventive Sportmedizin, zertifizierte Hypnotherapie. Seit 2022 betreibt sie ihre Onlinepraxis Keto by Heart und berät zu ketogener und Carnivore-Ernährung, Stoffwechselgesundheit und Prävention. Sie ist im Advisory Board des European Keto Live Centers und hat zahlreiche wissenschaftliche Publikationen veröffentlicht. "Die Fastenformel" ist ihr medizinisch begleitetes Online-Fastenprogramm mit über 150 erfolgreichen Teilnehmenden. Kontakt:
00:00:00 Einleitung ‼️ Bitte beachte den aktuellen "Haftungsausschluss (Disclaimer) und allgemeiner Hinweis zu medizinischen Themen" auf meiner Webseite. | |||
| Warum du durch weniger Essen FETT wirst - so nimmst du ab! | 23 Feb 2026 | 00:07:33 | |
🔥 SCHLUSS MIT STÄNDIGEM HUNGER! 🔥 Du isst genug, trotzdem nagt 2 Stunden später wieder der Hunger? Das liegt nicht an fehlender Willenskraft – sondern an 5 konkreten Auslösern, die du wahrscheinlich nicht auf dem Schirm hast. Mein Gratis-Leitfaden "Raus aus der Hungerspirale" zeigt dir: Ich habe selbst jahrelang Kalorien gezählt und gegen meinen Körper gekämpft. Dieser Guide ist das, was ich damals gebraucht hätte – keine Diät, sondern echtes Verständnis für deinen Körper. Gratis-Download: Raus aus der Hungerspirale ✨ WAS DU IN DIESER EPISODE LERNST:
📝 ZUSAMMENFASSUNG: Kennst du das frustrierende Gefühl, weniger zu essen, mehr Sport zu machen – und die Waage bewegt sich trotzdem nicht? Julia Tulipan, Ernährungswissenschaftlerin und Stoffwechsel-Expertin, erklärt in dieser Episode, warum die klassische Kalorienformel nicht funktioniert und was wirklich hinter dem gefürchteten Diät-Plateau steckt. Der Kern des Problems: Unser Körper ist keine Verbrennungsanlage, sondern eine hochkomplexe Überlebensmaschine. Jedes Lebensmittel sendet Hormonsignale, die entscheiden, ob Fett gespeichert oder verbrannt wird. Wenn wir radikal Kalorien kürzen, interpretiert der Körper das als Hungersnot und aktiviert die sogenannte adaptive Thermogenese – er senkt seinen Grundumsatz, spart Energie bei Körperwärme, Hormonproduktion, Haaren und Nägeln. Das Ergebnis ist das bekannte Plateau. Die Alternative ist die nutritive Ketose: Durch drastische Reduktion von Kohlenhydraten wechselt der Körper seinen Haupttreibstoff – von Zucker zu Ketonen, die er direkt aus den eigenen Fettreserven herstellt. Das ist kein Instagram-Trend, sondern eine medizinische Intervention mit mehr als 100-jähriger Geschichte. Bereits in den 1920ern war die ketogene Therapie Standardbehandlung bei Epilepsie. Heute erlebt sie eine wissenschaftlich fundierte Renaissance. Das übergeordnete Ziel ist die Wiederherstellung der metabolischen Flexibilität – die Fähigkeit des Körpers, mühelos zwischen Zucker- und Fettstoffwechsel zu wechseln, wie ein Hybridauto zwischen Benzin und Strom. Bei den meisten Menschen ist dieser „Fettmotor" durch jahrzehntelange kohlenhydratreiche Ernährung eingerostet. Schätzungen zufolge leiden bis zu 80 % der Menschen an einer Form metabolischer Störung – häufig ohne es zu wissen. Julia betont dabei: Keto ist kein Gefängnis, sondern ein flexibler Rahmen. Ob vegan, bei Einladungen oder als kurzfristiger Reset – der Ansatz lässt sich individuell anpassen. Ein ketogener Tag muss keine Entbehrung sein: Eier in Butter, Lachs mit geröstetem Brokkoli und Olivenöl sind Fülle und Genuss, kein Verzicht. Wer bereit ist, sich auf ein neugieriges, angstfreies Selbstexperiment einzulassen, kann seinen eigenen Stoffwechsel neu entdecken. 🙋♀️ MEHR VON JULIA TULIPAN:
📕 BÜCHER VON JULIA: 🎬 KAPITEL: 00:00:00 Einleitung: Keto hinter dem Hype 🎥 YOUTUBE VIDEO: Abonniere den Julia Tulipan YouTube Kanal und verpasse keine neue Folge mehr! ‼️ Bitte beachte den aktuellen "Haftungsausschluss (Disclaimer) und allgemeiner Hinweis zu medizinischen Themen" auf meiner Webseite. | |||
| Chronisch krank? Warum niemand auf deine Zähne schaut (Dr. med. dent. Silvie Aschauer) | 20 Feb 2026 | 00:57:27 | |
Schau dir diese Episode auf YouTube an Abonniere den Julia Tulipan YouTube Kanal ZusammenfassungBiologische Zahnmedizin verbindet Zahnheilkunde mit Immunologie. Dr. Silvie Aschauer erklärt, warum der Mund kein isoliertes System ist: Das orale Mikrobiom mit 700+ Bakterienarten steuert Entzündungsprozesse im gesamten Körper – von Herzerkrankungen bis zur chronischen Erschöpfung. Stille Kieferentzündungen (NICO/FDOK) entstehen nach Zahnextraktionen ohne klassische Symptome, aber mit messbarem Immunstress. Titan-Implantate setzen Partikel frei – Zirkon-Keramik ist mit 0,08 % Bruchrate (vs. 1,8 % bei Titan) die biologisch überlegene Alternative. Kieferwachstum folgt der Funktion, nicht der Genetik. Stillen, Nasenatmung und Kaubelastung formen den Kiefer. Über 70 % der heutigen Jugendlichen haben zu kleine Kiefer – das ist vermeidbar. Unterstützt durch Protein Power Tage (Julia Tulipan & Daniela Pfeifer)💖 Diese Folge wird unterstützt durch unser 5-tägiges Retreat im Hotel Höflehner von 22.–27. März 2026. Du willst Muskeln erhalten, gesund älter werden oder abnehmen – aber hast keine Ahnung, wie viel Protein DU wirklich brauchst? Schluss mit widersprüchlichen Mythen und Rätselraten. Bei den Protein Power Tagen berechnest du deinen persönlichen Bedarf, mixt 3–4 Shakes, die wirklich schmecken, lernst Fleischqualität zu erkennen und verbindest Protein sinnvoll mit sanfter Bewegung. 28 Teilnehmerinnen waren beim letzten Retreat dabei – mit spürbar mehr Klarheit, Energie und Sicherheit im Alltag. Alle Infos & Buchung Protein Power Tage Was du lernst🦷 Biologische Zahnmedizin verbindet Zahnmedizin mit Immunologie – der Mund ist kein isoliertes System, sondern ein Spiegel der Gesamtgesundheit. 🧬 Das orale Mikrobiom besteht aus über 700 Bakterienarten. Sein Gleichgewicht schützt vor chronischen Entzündungen, die über die Blutbahn den gesamten Körper belasten können. 🔬 Stille Kieferentzündungen (NICO/FDOK) entstehen oft nach Weisheitszahnoperationen ohne klassische Entzündungszeichen, belasten aber dauerhaft das Immunsystem und lösen Erschöpfung, diffuse Schmerzen und Nackenverspannungen aus. 📊 Den CCL5/RANTES-Laborwert einmalig checken – kostet ab 35 Euro und zeigt, ob eine stille Kieferentzündung vorliegt. Ein einfacher Longevity-Check. ⚠️ Amalgam nur mit Schutzvorkehrungen entfernen – beim Herausnehmen wird viel Quecksilber freigesetzt. Dr. Aschauer selbst bekam mit 17 Jahren Amalgam-Füllungen, ein Jahr später Hashimoto. 🔩 Titan-Implantate setzen bereits 24 Stunden nach Implantation Titandioxid-Partikel in die Blutbahn frei. Titan-Unverträglichkeiten (Immunstress, keine klassische Allergie) sind real und messbar. 🏆 Keramik-Implantate aus Zirkon haben eine Bruchrate von nur 0,08 % (Titan: 1,8 %), bessere Zahnfleischanpassung und geringere Bakterienbesiedelung – biologisch die überlegene Wahl. 🧪 Tägliche Mundspüllösungen zerstören nicht nur schädliche, sondern auch gute Bakterien. Mundgeruch an der Ursache behandeln, nicht überdecken. 👶 Kieferwachstum folgt der Funktion: Stillen, Nasenatmung und Kaubelastung formen den Kiefer. Über 70 % der Jugendlichen haben heute zu kleine Kiefer – durch Mundatmung, Nuckel und Weichkost. 🧫 Kunststofffüllungen (Composite) geben Monomere ab (verwandt mit Bisphenol) – 7 % der Deutschen zeigen Unverträglichkeiten. Zirkon-Kronen oder Inlays sind die biologisch bessere Wahl. Über Julia Tulipan Bücher von Julia: Dr. Silvie AschauerZahnärztin & Mitinhaberin der Zahnmedizin Praterstrasse Wien. Spezialisiert auf biologische Zahnmedizin, Keramik-Implantate & Umweltmedizin. Mitglied ISMI & DEGUZ. Kapitel0:00 Einleitung ‼️ Bitte beachte den aktuellen "Haftungsausschluss (Disclaimer) und allgemeiner Hinweis zu medizinischen Themen" auf meiner Webseite. | |||
| Psychologe verrät: Keto hilft bei Trauma und Belastungsstörung | 12 Feb 2026 | 00:56:57 | |
Schau die Episode auf YouTube an Abonniere den YouTube Kanal und verpasse keine neue Folge Unterstützt durch Naturecan💖 Naturecan CBD-Öl: Dein natürlicher Begleiter für Balance. 💖 Bio-Breitspektrum-CBD-Öl (10%) zur Unterstützung bei Stress und Schlaf. Qualität: THC-frei, laborgeprüft, TÜV-Süd zertifiziert. Spare 15%: Nutze den Code TULIPAN15 ➡️ Zu Naturecan CBD-Öl * Was du in dieser Episode lernst🧠 Metabolische Dysregulation verstärkt komplexe PTBS ⚖️ Ketone wirken wie Medikamente: BHB reduziert Neuroinflammation, verbessert GABA/Glutamat, mindert Stress 🩸 Ketonwerte 2,5–3,5 mmol/L führten zu kompletter Symptomfreiheit – keine Albträume, weniger Schlafbedarf 🏥 EMDR wirksam, aber für Millionen unzureichend – Ernährung könnte Alternative sein 📊 4:1 Makronährstoff-Ratio essentiell für therapeutische Ketonwerte 🔬 Ketogene Ernährung könnte bei Depression, Angststörungen, Suchterkrankungen wirken 💡 Häufige Fehler: fehlende Elektrolyte, Seed Oils, zu proteinlastig, keine Ketonmessung 🧬 Mitochondriale Funktion verbindet Stoffwechsel und Psyche 🎯 Ernährung gibt Patienten Selbstwirksamkeit zurück ⚠️ Alkohol und Ketose sind gefährlich – Vergiftung setzt schneller ein 🩺 Pilotstudie UniBw München – 12 Wochen, keto@unibw.de 🧪 100+ Jahre Ketose-Forschung bei Epilepsie 💪 Kreatin und L-Carnitin unterstützen Ketonwerte 🌍 Deutschland: 12 Monate Wartezeit auf Psychotherapie 🧑🔬 STUDIEMöchtest du an der Pilotstudie der UniBw München teilnehmen, dann wende dich bitte an keto@unibw.de ZusammenfassungRobin Engelhardt, Klinischer Psychologe mit Promotion, Forschungswissenschaftler UniBw München. Ehemaliger Bundeswehroffizier mit PTBS. Reise zur metabolischen Psychiatrie aus existenzieller Not – Albträume, Dissoziationen, tägliche Schwierigkeiten. Christopher Palmer's Arbeit zu Mitochondrienfunktion inspirierte seinen Selbstversuch mit ketogener Ernährung. Psychiatrie konzentrierte sich auf psychologische Modelle. Robin erkennt gemeinsames metabolisches Muster: oxidativer Stress, Neuroinflammation, Mitochondrien-Dysfunktion über psychiatrische Störungen. Ketogene Diät in den 1920ern für Epilepsie entwickelt. Ketone als signalgebende Moleküle: BHB reduziert Zytokine, mindert Stress, optimiert GABA/Glutamat-Gleichgewicht. Nach Jahren Albträumen erlebte Robin plötzlich Normalität. Wendepunkt mit systematischer Ketonmessung und 4:1-Ratio. Mit Ketonwerten 2,5–3,5 mmol/L verschwanden Albträume, intrusive Gedanken wurden positiv. Lifestyle-Ketose: 0,8–1,5 mmol/L ausreichend. Psychiatrie braucht 2,5–3,5 mmol/L – nur durch strikte 4:1-Ratio, Ketonmessung und MCT-Öl zu erreichen. Robins Lernpunkte: Elektrolyte sofort, echte Clean Keto, fettlastig, Ketonwerte von Anfang an messen. Weltweit steigende psychiatrische Erkrankungen. Deutschland: ein Jahr Wartezeit. Viele Länder: keine Therapie. Metabolische Interventionen ethisch dringend. Ernährung könnte Türöffner sein. Robin startet Pilotstudie UniBw München mit 6 PTBS-Patienten. 12 Wochen, tägliche Symptomerfassung, Ketonmessung, multidisziplinäres Team. Interessierte: keto@unibw.de BHB aktiviert Rezeptoren: reduziert Neuroinflammation, fördert GABA, senkt Glutamat. Ketonen-Stoffwechsel erzeugt weniger Stress als Glukose. Ketone umgehen defekte Glukosetransporter bei psychischen Störungen. 4:1-Ratio zu proteinarm für Muskelentwicklung – aber für PTBS-Symptomfreiheit rational. Mehr von Julia TulipanBücherDr. rer. nat. Robin Engelhardt ist ein klinischer Psychologe und Forschungswissenschaftler mit umfassender Expertise in metabolischer Psychiatrie, posttraumatischer Belastungsstörung (PTBS), Suchtpsychologie und Konfliktpsychologie. Er absolvierte seinen B.Sc. in Psychologie und seinen M.Sc. in Psychologie an der Universität der Bundeswehr München (UniBw) und promovierte erfolgreich mit summa cum laude. Vor seiner akademischen Laufbahn diente er als Bundeswehrsoldat und -offizier bis 2023. Sein Forschungsschwerpunkt liegt auf der Erforschung ketogener Ernährungsinterventionen als mögliche Behandlung für PTBS, insbesondere mit exogenen Ketonergänzungen. Seine Arbeiten haben klinisch bedeutsame Verbesserungen in PTBS-Symptomen und Lebensqualität bei ketogenischen Interventionen gezeigt.
00:00:00 Einleitung Bei mit * gekennzeichneten Links handelt es sich um Provisions-Links. Erfolgt Bestellung, erhält Julia Provision. Für Käufer entstehen keine Mehrkosten. ‼️ Bitte beachte den aktuellen "Haftungsausschluss (Disclaimer) und allgemeiner Hinweis zu medizinischen Themen" auf meiner Webseite. | |||
| Die Ernährungspyramide war 40 Jahre falsch! (Ökotrophologin Ulrike Gonder) | 09 Feb 2026 | 00:30:48 | |
Schau dir die Episode auf YouTube an Abonniere den YouTube Kanal und verpasse keine neue Folge mehr ZusammenfassungDie US-Ernährungsbehörden haben Anfang 2025 eine Sensation präsentiert: Die klassische Ernährungspyramide wurde wörtlich auf den Kopf gestellt. Nach 40 Jahren dominierte die Botschaft "wenig Fett, viele Kohlenhydrate" - eine Ära, die mit einer beispiellosen Epidemie chronischer Erkrankungen einherging. In den USA sind mittlerweile 80% der Bevölkerung metabolisch krank. Die neuen Guidelines stellen einen radikalen Paradigmenwechsel dar: Protein liegt auf der breiten Basis, Vollmilch ist wieder zurück, und tierische Lebensmittel werden ausdrücklich empfohlen. Die wissenschaftliche Fundierung dieser Neuausrichtung ist beeindruckend: Ein 400-seitiger Hintergrundbericht arbeitet mit Umbrella-Meta-Analysen und offenbart erstmals transparent die Evidenzlage - inklusive Forschungslücken und zukünftigem Forschungsbedarf. Ein Meilenstein ist die explizite Erwähnung von kohlenhydratreduzierter Ernährung für Menschen mit Insulinresistenz, Prädiabetes oder Diabetes. Die neuen US-Guidelines richten sich erstmals an die tatsächliche Bevölkerung - nicht nur an eine kleine, metabolisch gesunde Minderheit. Das Oberste Gebot lautet "Real Food" - ein Unterschied, der in einer Welt voller Ultra-Processed Foods immer wieder betont werden muss. Die Lebensmittelmatrix rückt in den Fokus: Nährstoffe werden in ihrem natürlichen Verbund bewertet, nicht isoliert. Die Debatte um Lobbyismus-Folgen ist aufschlussreich: Ultra-Processed Foods geben 1,15 Milliarden Dollar aus, die Getreide- und Landwirtschaftslobby verzeichnet 41% der Ausgaben, während Fleisch und Milchprodukte lediglich 13% ausmachen. Was du lernst🧠 Protein-Revolution: Neue Empfehlung von 1,2-1,6g Protein pro kg Körpergewicht statt magerer Mangelernährung 🥛 Vollmilch ist zurück: Fettarme Alternativen haben ausgedient - Vollfettprodukte liegen nun auf der breiten Basis der Pyramide 🔬 First Do No Harm: Ernährungsempfehlungen richten sich erstmals nach dem tatsächlichen Gesundheitszustand der Bevölkerung 🚫 Nein zu Ultra-Processed Foods: Erneute klare Warnung vor hochverarbeiteten Lebensmitteln und süßen Getränken 🥩 Tierische Lebensmittel rehabilitiert: Fleisch, Eier und Milchprodukte sind wieder offiziell empfohlene Nährstoffquellen ⚖️ Lobbyismus-Aufdeckung: 95% der Komitee-Mitglieder hatten Verbindungen zur Lebensmittel- und Pharmaindustrie 📊 Wissenschaftliche Transparenz: 400-seitiger Hintergrundbericht mit Umbrella-Meta-Analysen statt selektiver Studienauswahl 🩸 Kohlenhydrat-Reduktion für insulinresistente Bevölkerung: Erste offizielle Anerkennung, dass Prädiabetiker und Diabetiker von weniger Kohlenhydraten profitieren 🌾 Getreide-Portionen radikal reduziert: Statt 9-11 Portionen täglich nun deutlich weniger 🧬 Lebensmittelmatrix-Konzept: Nährstoffe werden in ihrem natürlichen Verbund bewertet, nicht isoliert 💡 Real Food als oberstes Gebot: Esst echte Lebensmittel - Unterscheidung zwischen natürlichen Nahrungsmitteln und industriellem Tütenkram 🎯 Nährstoffdichte vor Kalorienzählen: Ernährungsempfehlungen orientieren sich an Nährstoffversorgung, nicht an Kalorienbilanz 🔄 Paradigmenwechsel nach 40 Jahren: Offizielles Eingeständnis, dass jahrzehntelange "wenig Fett, viel Kohlenhydrate"-Empfehlungen falsch waren 🏥 Auswirkungen auf öffentliche Verpflegung: Schulen, Kindergärten, Militär und Krankenhäuser müssen sich an neue Guidelines halten Über Julia TulipanJulia Tulipan ist eine führende Stimme in der deutschsprachigen Ernährungsdebatte. Sie beschäftigt sich mit Ernährung, Immunität und Lebensstilmedizin. Ihre Bücher: Mehr von Julia:
Dipl. Oecotrophologin - Ernährungswissenschaftlerin, Wissenschaftsjournalistin, Autorin und gefragte Rednerin Ulrike Gonder, Jahrgang 1961, ist eine der profiliertesten Stimmen in der deutschsprachigen Ernährungsdebatte. Als Diplom-Oecotrophologin bringt sie vier Jahrzehnte Erfahrung in der Vollwerternährung mit. Ihre Arbeit fokussiert auf gesunde Fette, ketogene Ernährung, Low-Carb-Diäten, metabolische Flexibilität und Hirngesundheit. Sie war Mitbegründerin des Europäischen Instituts für Lebensmittel- und Ernährungswissenschaften e.V. und ist besonders bekannt für ihre "Nutrition Slams" - eine humorvolle, aber wissenschaftlich fundierte Art, Ernährungswissen zu vermitteln. Buchpublikationen:
00:00 Intro und Hintergrund Gratis-Leitfaden: Raus aus der Hungerspirale Dieser praktische Guide zeigt dir:
Bitte beachte auch immer den aktuellen Haftungsausschluss auf https://juliatulipan.com/haftungsausschluss/ ‼️ Bitte beachte den aktuellen "Haftungsausschluss (Disclaimer) und allgemeiner Hinweis zu medizinischen Themen" auf meiner Webseite. | |||
| Warum du Fett & Eiweiß nicht verträgst – und was wirklich hilft | 09 Feb 2026 | 00:12:13 | |
Schau dir die Episode auf YouTube an Abonniere den YouTube Kanal und verpasse keine neue Folge mehr ZusammenfassungVerdauungsprobleme beim Umstieg auf Low Carb oder Keto entstehen meist nicht durch Lebensmittelunverträglichkeiten, sondern durch einen temporären Enzymmangel. Dein Körper braucht Zeit, die Enzyme Lipase und Protease hochzufahren, wenn plötzlich viel mehr Fett und Eiweiß anfallen. Das Protein-Enzyme-Paradoxon ist zentral: Enzyme sind Proteine. Um Protein zu verdauen, brauchst du ausreichend Protein zur Enzymproduktion. Zusätzlich kann eine verfettete Bauchspeicheldrüse (durch Insulinresistenz) zu exokriner Pankreasinsuffizienz führen – oft erst beim Keto-Umstieg sichtbar. Die Lösung: Zwei effektive Strategien helfen. Erstens Verdauungsenzyme mit Bromelain, Papain und Lipase supplementieren. Zweitens Bitterstoffe (Löwenzahn, Artischocke) nutzen – sie stimulieren die natürliche Enzymproduktion erheblich. Häufiger Fehler: Fett oder Eiweiß im Stuhl bedeutet nicht, dass du zu viel isst, sondern dass Maldigestion vorliegt. Mit der richtigen Unterstützung adaptiert sich dein Körper in wenigen Wochen bis Monaten. Unterstützt durch FOR YOU MULTI ENZYM KOMPLEXStartest du mit Low Carb oder Keto, erhöhst Fett & Protein – und plötzlich kommen Völlegefühl, Druck, Übelkeit oder Durchfall? Das ist oft keine „Unverträglichkeit", sondern schlicht: Dein Körper muss die passenden Enzyme erst wieder hochfahren (z. B. Lipase fürs Fett, Proteasen fürs Protein). Genau dafür empfehle ich den ForYou Multi Enzym Komplex mit dem Markenrohstoff DigeZym®: magensaftresistente Kapseln, damit die Enzyme dort ankommen, wo sie gebraucht werden – im Darm. 🎁 20% RABATT: Code JULIA20 🧠 Enzymmangel statt Unverträglichkeit: Verdauungsprobleme bei Keto entstehen meist durch fehlende Enzyme, nicht durch echte Unverträglichkeiten. Dein Körper braucht Zeit zur Anpassung ⚖️ Das Protein-Enzyme-Paradoxon: Enzyme sind selbst Proteine. Um Protein zu verdauen, benötigst du ausreichend Protein zur Enzymproduktion – ein faszinierendes Gleichgewicht 🩸 Fettstuhl und Blähungen sind Anpassungssignale: Fettiger Stuhl, übelriechende Gase und Bauchschmerzen sind normale Symptome beim Wechsel zu Keto – kein Grund, die Diät zu beenden 💊 Pankreasinsuffizienz erkennen: Eine verfettete Bauchspeicheldrüse (bei Insulinresistenz häufig) produziert weniger Enzyme. Das kann bereits beim Umstieg auf Keto zum Problem werden 🌿 Verdauungsenzyme helfen sofort: Supplements mit Bromelain, Papain und Lipase unterstützen deine Verdauung während der Umstellung – ohne Nebenwirkungen 🔥 Bitterstoffe aktivieren Verdauung: Pflanzliche Bittertropfen (Löwenzahn, Artischocke) stimulieren Bitter-Rezeptoren im Darm und regen die natürliche Enzymproduktion an 🧬 Stuhltest-Missinterpretation vermeiden: Fett- oder Eiweißrückstände bedeuten nicht, dass du zu viel davon isst – sondern dass deine Verdauung zu schwach ist 📊 Maldigestion vs. zu viel Essen: Die Menge an Fett und Eiweiß ist nicht das Problem. Das Problem ist, dass sie nicht richtig verdaut werden ⏱️ Geduld bei der Enzymadaptation: Es braucht Zeit, bis dein Körper genug Lipase und Protease produziert. Unterstütze diesen Prozess aktiv mit Ergänzungen 💪 Pankreasgesundheit als Fundament: Insulinresistenz führt zu Leberverfettung und Pankreasverkalkung. Achte auf Bauchspeicheldrüsengesundheit für langfristiges Wohlbefinden 🥗 Vegan zu Keto ist besonders herausfordernd: Menschen, die von Low-Fat-Vegan zu Keto wechseln, sind besonders anfällig für Enzymdefizite – brauchen aber die meiste Unterstützung 🔍 Hinweise auf exokrine Pankreasinsuffizienz: Schwach riechender Stuhl, intensive Gase (wie Eier) und Übelkeit sind Zeichen für unzureichende Enzymproduktion – nicht für Intoleranz ProduktempfehlungenÜber JuliaKapitel00:00:00 Das Keto-Problem Bei den mit * gekennzeichneten Links handelt es sich um Provisions-Links (Affiliate-Links). Erfolgt über einen solchen Link eine Bestellung, erhält Julia eine Provision. Für den Käufer entstehen dadurch keine Mehrkosten. ‼️ Bitte beachte den aktuellen "Haftungsausschluss (Disclaimer) und allgemeiner Hinweis zu medizinischen Themen" auf meiner Webseite. | |||
| 23 Jahre MS ohne Symptome? Apothekerin verrät ihre Strategie (Interview Ilke Wolf) | 02 Feb 2026 | 00:57:10 | |
DIese Folge auf YouTube anschauen und den Kanal abonnieren ZusammenfassungIn diesem inspirierenden Interview spricht Apothekerin Ilke Wolf, die selbst seit 23 Jahren mit Multiple Sklerose lebt, über ihren persönlichen Weg mit dieser Autoimmunerkrankung und wie gezielte Lebensstiländerungen den Krankheitsverlauf positiv beeinflussen können. Seit fast 25 Jahren ist sie symptomfrei – aktuell sogar ohne Medikamente, was bei MS eine echte Seltenheit darstellt. Ihre Geschichte gibt Hoffnung und zeigt, dass ein selbstbestimmtes Leben mit MS möglich ist. Ilke erklärt das Fass-Modell: Der Körper kompensiert viel, aber bei zu viel Stress, schlechter Ernährung und Schlafmangel läuft das Fass über. Mit selbst gekochter Ernährung, ausreichend Wasser und regelmäßigem Schlaf kann man Entzündungen kontrollieren. Ihre ketogene Ernährung heilte lebenslange Darmprobleme quasi über Nacht, und durch niedrige Blutzuckerspiegel erlebte sie fast schmerzfreie Geburten. Ein zentraler Punkt ist, wieder Vertrauen in die eigene Körperwahrnehmung zu entwickeln. Viele wurden dazu erzogen, Körpersignale zu ignorieren, müssen aber lernen, ihrer intuition zu folgen. Ilke arbeitet mit dem Schubfrei-Club und betont, dass es keine Blaupause gibt – jeder Mensch mit MS braucht individuelle Strategien. Unterstützt durch FORYOUEHEALTHDiese Folge wird ermöglicht durch unseren großartigen Sponsor foryouehealth. Du möchtest deine Gesundheit in die eigene Hand nehmen? Mit den Selbsttests von foryouehealth für zu Hause kannst du wichtige Werte wie Aminosäuren, Mineralien, Vitamine, Fettsäuren, Hormone und Darmbakterien bequem messen. Erkenne deine inneren Werte und optimiere sie gezielt für ein langes, gesundes und glückliches Leben! Bluttest und Darmtest einfach zuhause machen? Das geht! Deine Ergebnisse kannst du dann ganz einfach online abrufen. Hier geht's zu den Tests: https://juliatulipan.at/for-you * SICHERE DIR 20% RABATT! Nutze den Gutscheincode: JULIA20 beim Bestellvorgang! https://juliatulipan.at/for-you * Was du lernst🧠 Multiple Sklerose ist eine Autoimmunerkrankung, bei der das Immunsystem die Nervenhüllen angreift – die "Krankheit der 1000 Gesichter" mit individuellen Verläufen 💡 Das Fass-Modell: Der Körper kann viel kompensieren, aber wenn Stress, schlechte Ernährung und Schlafmangel sich ansammeln, läuft das Fass über und Symptome entstehen 🥗 Ernährung ist eine Grundsäule: Selbst kochen mit unverarbeiteten Lebensmitteln statt Fertigprodukten – ausreichend Wasser trinken wird oft unterschätzt 🔥 Ketogene Ernährung war ein Gamechanger: Lebenslange Darmprobleme und Blähungen verschwanden von jetzt auf gleich, Brainfog verschwand 👶 Niedrige Blutzuckerspiegel vor der Geburt führten zu fast schmerzfreien Geburten – erster überzeugender Effekt der Ernährungsumstellung 💊 Vitamin D und Omega 3 sind essenziell: Vitamin D-Mangel korreliert mit aktiverer MS; diese Werte sollten bei jedem MS-Patienten überprüft werden 😴 Schlaf und zirkadianer Rhythmus sind kritisch: Schichtarbeit zerstört den natürlichen Rhythmus und ist Gift für den Körper, besonders bei MS ⚖️ Es gibt keine Blaupause für MS: Jeder steht woanders und braucht individuell angepasste Ansätze statt starrer Regeln 🥛 Milchprodukte sind nicht per se schlecht: Nur bei Kaseinallergie oder Empfindlichkeit problematisch, sonst wichtige Eiweißquelle 🧘 Beruhigungsanker fürs Nervensystem: Yoga, Meditation, Atemübungen oder bewusste Tee-Rituale als Notfall-Werkzeuge bei Schüben integrieren 🎯 Perfektionismus und Alles-oder-Nichts-Denken hinterfragen: Stressmuster und Glaubensätze sind häufig der größte Hebel bei chronischen Erkrankungen 📊 Jeden Schub analysieren: Was hat das Fass zum Überlaufen gebracht? Meist Stress, Reisen, schlechter Schlaf – aus jeder Erfahrung lernen 👂 Körpersignale wieder wahrnehmen: Viele Menschen wurden dazu erzogen, Hunger, Durst und Toilettengang zu ignorieren – diese Sensibilität zurückgewinnen 🤝 Community ist essenziell: Austausch mit anderen MS-Patienten gibt emotionale Unterstützung und praktisches Wissen, das Ärzte oft nicht vermitteln können 🌱 Persönlichkeitsentwicklung der MS einen Schritt voraus sein: Mental auf mögliche Defizite vorbereitet sein, um selbstbewusst und flexibel damit umgehen zu können 💪 Der Körper ist eine Selbstheilungsmaschine: Mit den richtigen Hebeln wie Antioxidantien und gesunden Gewohnheiten kann man den Hahn aufdrehen Über Julia + Bücher
Ilke Wolf ist Apothekerin und MS-Mentorin, die seit 2009 als Pharmazeutin tätig ist. Seit 2002 lebt sie selbst mit der Diagnose Multiple Sklerose – und das seit 2013 vollständig ohne Medikamente. Ihre persönliche Erfahrung und ihr pharmazeutisches Fachwissen kombiniert sie zu einem einzigartigen ganzheitlichen Ansatz für Menschen mit MS und anderen chronisch-entzündlichen Erkrankungen. Als Gründerin von "MS mit-ilke" unterstützt sie seit über einem Jahrzehnt Menschen dabei, durch einen entzündungshemmenden Lebensstil ihre Lebensqualität deutlich zu verbessern. Ihr Schwerpunkt liegt auf Selbstbestimmung, mentaler Stärke und natürlichen Ansätzen zur Entlastung des Immunsystems. Statt starrer Protokolle entwickelt sie individuell angepasste Strategien, die zur jeweiligen Person passen. 2018 gründete sie den YouTube-Kanal "MS mit-ilke", auf dem sie fundiertes Wissen zu MS auf verständliche Weise teilt. Gemeinsam mit ihrem Kollegen Kevin Hoffmann veröffentlichte sie das Kochbuch "Chronisch Gesund: Unterstützt bei entzündlichen Erkrankungen". Mit dem Schubfrei-Club hat sie einen geschützten Raum geschaffen, in dem sich Menschen mit MS jeden Donnerstagabend austauschen und gegenseitig unterstützen können. Links & KontaktWebsite: https://www.mit-ilke.de/ 00:00:00 Einleitung und Vorstellung
Bei den mit * gekennzeichneten Links handelt es sich um Provisions-Links (Affiliate-Links). Erfolgt über einen solchen Link eine Bestellung, erhält Julia eine Provision. Für den Käufer entstehen dadurch keine Mehrkosten. ‼️ Bitte beachte den aktuellen "Haftungsausschluss (Disclaimer) und allgemeiner Hinweis zu medizinischen Themen" auf meiner Webseite. | |||
| Der wahre Grund für deinen Heißhunger: Blutzucker Achterbahn | 29 Jan 2026 | 00:16:26 | |
und YouTube Kanal gleich abonnieren und keine neue Folge mehr verpassen ZusammenfassungIn dieser tiefgehenden Episode erklärt Julia Tulipan, warum der Fokus auf Kalorien oft zum Scheitern verurteilt ist und wie Du stattdessen über die Regulierung Deiner Hormone – insbesondere Insulin – die Kontrolle zurückgewinnst. Wir besprechen das fundamentale Konzept: Lebensmittel sind Signalgeber. Sie bestimmen, welche Hormone Dein Körper ausschüttet und wie die aufgenommene Energie verteilt wird (Energiepartitionierung). Julia stellt die zwei grundlegenden Hypothesen der Übergewichtsentstehung vor: Das Energiebilanz-Modell gegenüber dem hormonellen Modell – das besagt, dass eine hormonelle Dysregulation zuerst Fett einlagert und dadurch Hunger und Heißhunger antreibt. Sie untermauert die zentrale Rolle von Insulin bei der Fetteinlagerung, die sogar in klassischen Fachbüchern wie dem "Textbook of Medical Physiology" beschrieben wird. Ein Hauptproblem ist die Blutzuckerachterbahn: Durch kohlenhydratreiche Mahlzeiten schießt der Blutzucker hoch, Insulin reagiert über, der Blutzucker fällt unter den Wohlfühlbereich und löst einen Überlebensschrei des Gehirns aus – den Heißhunger. Solange der Insulinspiegel chronisch erhöht ist, kann Dein Körper kein Fett zur Energiegewinnung freisetzen (das berühmte Kühlschrank-Tiefkühltruhen-Modell). Die Lösung ist die Reduktion von Kohlenhydraten – beispielsweise durch die ketogene Ernährung – um Insulin zu stabilisieren und die Fettverbrennung zu ermöglichen. Reguliere Deine Hormone, und der Rest folgt von alleine! 💖 UNTERSTÜTZE JULIAS KANAL: WERDE MITGLIED! 💖Dir gefallen meine Inhalte und du konntest schon viel für dich mitnehmen? 🙏 Du kannst meinen Kanal weiterhin kostenlos abonnieren, aber mit einer YouTube-Kanalmitgliedschaft zeigst du deine Wertschätzung auf besondere Weise! 🎉 Als Kanalmitglied erhältst du exklusive Vorteile: Vorabzugriff auf neue Videos 🎬, individuelle Emojis im Chat 💬 und einmal im Quartal ein Live-Q&A nur für Mitglieder! 🙋♀️ Werde Teil der Keto-Insider-Community und hilf mir dabei, weiterhin hochwertige Inhalte für dich zu produzieren! ➡️ https://juliatulipan.at/kanalmitgliedwerden Was du lernst💡 Warum Hormone (und nicht Kalorien oder Willenskraft) der Master-Switch zum Abnehmen sind Julia Tulipan Podcast Shownotes Der Keto Kompass 00:00:00 Einleitung: Hormone sind der Schlüssel zum Gewicht ‼️ Bitte beachte den aktuellen "Haftungsausschluss (Disclaimer) und allgemeiner Hinweis zu medizinischen Themen" auf meiner Webseite. | |||
| Musst du dich häufig anpassen? – ADHS bei Erwachsenen (Timo Konzelmann Interview) | 16 Jan 2026 | 00:58:58 | |
Das Video zur Folge findest du hier: https://youtu.be/0nz8jSzb4d8 und YouTube Kanal gleich abonnieren und keine neue Folge mehr verpassen ZusammenfassungIn dieser spannenden Folge begrüßt Julia erneut den Content Creator, Autor und Keto-Coach Timo Konzelmann, um über die Neurobiologie und das Management von ADHS im Erwachsenenalter zu sprechen. Timo, der seine Diagnose erst spät erhielt, liefert wertvolle Erklärungen für viele Verhaltensmuster der Vergangenheit. Wir beleuchten die zwei Seiten der Medaille: den Segen (Anders denken, Empathie, Hyperfokus) und den Fluch (schnelle soziale Erschöpfung, Perfektionismus, Suchtneigung). Timo beschreibt eindrücklich, wie das ständige 'Maskieren' – die Anpassung an neurotypische Erwartungen – zu einem hohen Preis für die Psyche und Identität führt. Als zentralen Hebel besprechen wir die Ernährung: Timo erklärt, dass er sein Gefühlsleben zu 80% mit der ketogenen Ernährung steuert. Sie hilft ihm, Blutzuckerschwankungen zu vermeiden, die den Dopaminmangel verschlimmern könnten. Weiterhin geht es um die Suchtgefahr, von Alkohol als Reizfilter bis hin zu TikTok als Dopamin auf Knopfdruck. Timo betont die Wichtigkeit von Sport zur Selbstregulation. Du erhältst konkrete Tipps für den Alltag, darunter die bewährte 3-2-1-Regel am Abend und die Arbeit mit festen Zeitblöcken und Stoppuhr, um Konzentration zu fördern. Abschließend unterstreicht Timo die Bedeutung von Selbsthilfegruppen, um ein Gefühl der Gemeinschaft und des Verständnisses zu finden. Er ermutigt dazu, die Diagnose als Werkzeug zu nutzen, um das Beste aus dem Leben zu machen. Unterstützt durch SiBio CKMDu denkst, du bist in Ketose? Ein einzelner Messwert ist nur eine Momentaufnahme. Mit SiBio CKM siehst du deine Ketone kontinuierlich – 24/7, alle 5 Minuten, für 14 Tage – direkt in der App. So verstehst du endlich, was dein Stoffwechsel wirklich macht (statt zu raten).
Bücher von Julia: Über Timo KonzelmannTimo Konzelmann ist Content Creator, Autor, Keto-Coach und Speaker. Er erhielt seine ADHS-Diagnose erst im Erwachsenenalter und hat daraus ein starkes Projekt gemacht, um Betroffenen Orientierung zu geben, wie sie ihr Potenzial nutzen können.
00:00:00 Intro: Spätdiagnose ADHS und das Gefühl, anders zu sein ‼️ Bitte beachte den aktuellen "Haftungsausschluss (Disclaimer) und allgemeiner Hinweis zu medizinischen Themen" auf meiner Webseite. | |||