Food Crimes - Was schmeckt dahinter? – Détails, épisodes et analyse
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Food Crimes - Was schmeckt dahinter?
Lilly Temme, Florian Reza
True Crime
Histoire
Fréquence : 1 épisode/9j. Total Éps: 100
Lilly Temme und Florian Reza, Hosts von „ZDF besseresser", widmen sich wöchentlich den größten Food-Crimes der Geschichte – und fragen sich: „Was schmeckt dahinter?“.
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Sie treffen auf vergiftete Erdnüsse, gepanschten Wein, Menschenfresser und verschwundene KitKat-Sondereditionen. Lilly und Flo folgen den knusprigen Krümelspuren in den Justizdschungel und erzählen die Fälle hautnah mithilfe von Originalquellen und O-Tönen. Wir sind dabei, wenn im ältesten Steakhouse der USA bewusst das falsche Fleisch serviert wird, sich zwei niederländische Moderatoren gegenseitig aufessen oder ein junger Hochstapler gefälschte Weine für Millionen verkauft.
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Jeden Fall besprechen die beiden mit einem passenden prominenten Gast. Die Gespräche bringen nicht nur ein tieferes Verständnis der Verbrechen, sondern ermöglichen es Lilly und Flo auch, ihre Gäste von einer persönlichen Seite kennenzulernen.
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"Food Crimes - Was schmeckt dahinter?" wird produziert von Storyhouse Productions.
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Das Fake-Steak aus New York (feat. Tim Armann / Brot mit Ei)
lundi 30 septembre 2024 • Durée 57:46
Im "Old Homestead Steakhouse" in New York verkaufen die Brüder Marc und Greg Sherry japanisches Kobe-Rind – das edelste Fleisch der Welt. In den 90er Jahren waren sie die ersten, die das Fleisch aus Japan in die USA importierten. Es gibt nur ein Problem: Das was da im ältesten Steakhouse der USA auf dem Teller landet, ist gar kein Kobe-Rind.
Unser Gast ist Tim Armann aka. Brot mit Ei. Auf Instagram, TikTok und YouTube zelebriert Tim Essen in seiner geschmackigsten Form, nie kompliziert und immer mit einem Twist. Vor wenigen Monaten war Tim auf Weltreise, u.a. in den USA und Japan. Somit ist er heute unser perfekter Gast um in die Geschichte des „Old Homestead Steakhouse“ abzutauchen
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Trailer Food Crimes - Was schmeckt dahinter?
mercredi 4 septembre 2024 • Durée 01:51
Lilly Temme und Florian Reza, Hosts von „ZDF besseresser", widmen sich wöchentlich den größten Food-Crimes der Geschichte – und fragen sich: „Was schmeckt dahinter?“. Sie treffen auf vergiftete Erdnüsse, gepanschten Wein, Menschenfresser und verschwundene KitKat-Sondereditionen.
Lilly und Flo folgen den knusprigen Krümelspuren in den Justizdschungel und erzählen die Fälle hautnah mithilfe von Originalquellen und O-Tönen. Wir sind dabei, wenn im ältesten Steakhouse der USA bewusst das falsche Fleisch serviert wird, sich zwei niederländische Moderatoren gegenseitig aufessen oder ein junger Hochstapler gefälschte Weine für Millionen verkauft.
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Die skrupellose Giftmörderin (feat. Daniel Müller / ZEIT Verbrechen)
lundi 7 octobre 2024 • Durée 52:15
Nach dem zweiten Weltkrieg leben die Menschen in Deutschland vielfach in Trümmern. Armut, Kälte, Krankheiten und Hunger prägen den Alltag. Es gibt wenig zu kaufen und kaum etwas zu essen. Und das Bisschen, das es gibt, wird vom Staat genauestens rationiert. Eine junge Frau aus Berlin ist zu dieser Zeit bereit, für das Wenige, das es gibt, über Leichen zu gehen. Wer ist diese Frau?
Unser Gast ist Daniel Müller. Er ist Chefredakteur des Kriminalmagazins ZEIT Verbrechen und einer der Hosts des gleichnamigen Podcast. In seiner Arbeit verfolgt er Geschichten von Betrügereien und alltäglichen Abgründen bis hin zu großen Justizirrtümern und Serienmorden. Dafür ist er mehrfach ausgezeichnet.
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Die unsichtbare Pferdefleisch-Mafia (feat. Victoria Reichelt)
lundi 14 octobre 2024 • Durée 56:27
Pferdefleisch-Lasagne? Da war doch was! Bis heute ist der Pferdefleisch-Skandal einer der größten Betrugsfälle der europäischen Geschichte. Alle können sich daran erinnern, aber niemand weiß so richtig, wer dahintersteckte. Das ändern wir jetzt!
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Der betrügerische Sternekoch (feat. Zora Klipp)
lundi 21 octobre 2024 • Durée 45:26
Es ist der 26. Februar 2019, ein milder Winterabend in Berlin. An diesem Abend werden in einer alten Industriehalle in Ost-Berlin die neuen Michelin-Sterne verkündet – die Oscars der Gastronomie. Der Champagner fließt und auch kulinarisch wird aufgefahren. Nach der Verleihung gibt es eine wilde Party. Was an diesem Abend niemand ahnt: Einer von den heute prämierten Köchen ist ein Betrüger.
Die "Doppelrahmstufe" in der Zora über ihre Ein- und Ausnahmen als Köchin sprecht, findet ihr hier: https://doppelrahmstufe.podigee.io/54-54
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Die niederländischen Menschenfresser (feat. Thilo Mischke)
lundi 28 octobre 2024 • Durée 47:50
Dennis Storm und Valerio Zeno, sowas die niederländischen Joko & Klaas, wollen in ihrer Sendung "Proefkonijnen" (dt. Versuchskaninchen) eine Antwort auf die Frage finden: Wie schmeckt Menschenfleisch? Valerio isst Dennis und Dennis isst Valerio. So einfach ist die Idee. Doch die niederländische Politik ist von dem makaberen Experiment gar nicht begeistert. Ein Gerichtsverfahren klopft an die Tür.
Die Folge in der Thilo über seine intimen Verfaulungen spricht findet ihr hier: https://paula-kommt.podigee.io/19-neue-episode
Die aktuellen Uncovered-Episoden findet ihr auf joyn.de
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Der Tod lauert auf dem Wochenmarkt (feat. Rosa Kocht Grün)
lundi 4 novembre 2024 • Durée 56:07
Am 1. Mai 1981 stirbt in der Nähe von Madrid ein achtjähriger Junge. Die Ärzt*innen gehen von einer atypischen Lungenentzündung aus. Doch nach und nach erkranken immer mehr Menschen an dieser ominösen Krankheit, Behörden und Mediziner*innen sind ratlos. Am Ende sterben etwa 5.000 Menschen, 20.000 erkranken. Was steckt dahinter? Der größte Lebensmittelskandal der spanischen Geschichte.
Alle Infos zu Rosas Live Kochshow Tour: https://heesen-konzerte.de/rosa-kocht-gruen/
Den angesprochenen ZDFbesseresser Clip findet ihr hier: https://www.youtube.com/watch?v=va3Dir8rz6M&t=27s
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Ein grausamer Lebkuchen vom Weihnachtsmann (feat. Malwanne)
lundi 11 novembre 2024 • Durée 51:12
Es ist kurz nach Weihnachten 1955 in Sassnitz auf Rügen. Anna Denczyk und ihre Freundin Eva Arndt kommen von ihrer Arbeit aus der Fischfabrik nach Hause, als sie ein Paket vor der Tür finden. Es ist ein Gruß vom „Weihnachtsmann aus Jüterbog“. Ein Paket aus der Heimat? Anna kann es nicht abwarten – und spürt wie ihr übel wird. Sie weiß, der Mann der sie seit Jahren verfolgt, hat sie gefunden.
Die Phoenix-Doku "Gifpaket nach Rügen" findet ihr hier: https://www.youtube.com/watch?v=wf1aiMfw3nY&t=1s
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Ein tödlicher Gruß aus der Küche (feat. Eyes In The Dark)
lundi 18 novembre 2024 • Durée 53:02
Als Dr. George Soper 1906 nach Oyster Bay in Long Island gerufen wird, soll er die Ursache für einen ungewöhnlichen Typhus-Ausbruch finden. Doch das, was er herausfindet, hat es in der amerikanischen Geschichte bis dato noch nicht gegeben. Am Ende sterben drei Menschen und 51 erkranken - Schuld sein soll eine Köchin. Doch stimmt das?
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