Food Court – Détails, épisodes et analyse

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Food Court

Chael MacDonald and Allan Suddaby

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Fréquence : 1 épisode/14j. Total Éps: 100

Two chefs chat about food, kitchens, and all related and unrelated topics

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Food Court Retrospective

Saison 1 · Épisode 100

mercredi 27 novembre 2024 • Durée 01:34:53

The 25 best cookbooks list

https://www.nytimes.com/2024/11/15/t-magazine/most-influential-cookbooks.html

Biera Closing

Saison 1 · Épisode 99

mercredi 13 novembre 2024 • Durée 01:35:17

Allan and Chael talk about the closing of an amazing edmonton restaurant, and restaurant closures in general. Also, Chael tried Allan's new menu.

The Bear Season 3 Part 1

Saison 1 · Épisode 90

mercredi 10 juillet 2024 • Durée 01:40:35

Allan and Chael break down the first four episodes of season three of The Bear

Top Three Obsessions

Saison 1 · Épisode 89

mercredi 26 juin 2024 • Durée 01:14:57

Allan and Chael rank their greatest food obsessions.

Allan's Bookshelf Vol. 1

Saison 1 · Épisode 88

mercredi 12 juin 2024 • Durée 01:18:01

We have a Patreon!

https://patreon.com/foodcourtpod

Menu Standards

Saison 1 · Épisode 87

mercredi 29 mai 2024 • Durée 01:42:58

Allan and Chael Discuss why certain items have to be found on certain menus, among other things.

Guarding the Manger

Saison 1 · Épisode 86

mercredi 15 mai 2024 • Durée 01:21:32

Allan and Chael Discuss Allan's new work assignment.

Okanagan Prairie Table

Saison 1 · Épisode 85

mercredi 1 mai 2024 • Durée 01:31:00

Allan and Chael Discuss a fancy dinner at Ernest's that Chael finally got to attend.

Catering vs. Fun

Saison 1 · Épisode 84

mercredi 17 avril 2024 • Durée 01:30:40

Guardian Article about David Chang

https://amp.theguardian.com/food/2024/apr/04/chili-crunch-trademark-momofuku-david-chang

Noodle Feast

Saison 1 · Épisode 83

mercredi 3 avril 2024 • Durée 01:35:24

Farm to Table Dinner

https://www.nait.ca/ernests/event-calendar/events/okanagan-table-fundraiser-dinner

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