Destination Croissance – Détails, épisodes et analyse

A seulement 30 ans, Jade ouvre sa première chocolaterie avenue de L'Opéra à Paris, voisine des boutiques de CEDRIC GROLET et Pierre Hermé, dans un style épuré et doré désignée par Khaled Kolsi.

Passée par le sport étude en tant que patineuse, elle intègre une troupe professionnelle « Rêves de glace » de Sarah Abitbol et Stéphane Bernardis. Mais c'est en tant qu'avocate que Jade démarre sa carrière et intègre le très réputé cabinet international Latham & Watkins dans le département M&A où elle travaille sur des deals structurants telle que la fusion Technip - FMC.

Après 2 ans, elle quitte le cabinet au moment où son papa reçoit l’Ordre du mérite agricole pour se lancer dans l’aventure du chocolat en intégrant, dans un premier temps, la chocolaterie de son papa.
Dotée d’une courbe d’apprentissage rapide, elle réapprend le métier artisanal en repartant des bases et s’intègre petit à petit dans les équipes en place.
Un an après ses débuts, elle se voit confier l’équipe chocolaterie avec pour ambition de reprendre complètement les deux boutiques.
Après 3 années d’apprentissage, elle confectionne ses premiers produits avec une identité singulière sans vouloir les imposer dans l’univers existant.

C'est en novembre 2022 que Jade saute le pas pour se lancer dans l'aventure entrepreneuriale. Son identité est de travailler l’aspect végétal de ses produits en leur donnant des formes singulières, notamment une forme pyramidale inspirée de la pointe de l’obélisque de la place de Concorde faisant rentrer le chocolat dans une 3ème dimension, comme un bijoux. L’Asie et l’Orient sont très représentés, comme un clin d'œil à sa maman.

🤩 Une anecdote : « Excusez- moi, j'ai mon mari au téléphone pour vous, il aimerait vous parler » C'était Philippe Conticini qui l'appelait personnellement pour la féliciter et lui dire que c'était les chocolats les plus fins qu'il ait jamais goûtés. 

Avec Jade, nous avons aussi évoqué les sujets suivants :

• Les profils entrepreneur mono tache ou multi taches
• La gestion du stress en tant qu’entrepreneur 
• Le fait d’être fille de et de prouver sa place par le mérite 
• La reprise d’une société familiale sans la dénaturer de son identité qui en a fait sa notoriété
• S’appuyer sur les réseaux sociaux pour développer une stratégie de vitrine et non de buzz pour correspondre à l’ADN de la marque Jade Genin 
• La difficulté de positionner sa marque dans l’univers du luxe en adaptant ses canaux de communication
• Prendre le temps avant d’entreprendre

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Retrouvez mon échange avec Jade Genin dans l'épisode #13

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Edouard est issu d’une famille capitaliste où l’entrepreneuriat, le dépassement de soi et le travail sont fortement valorisés. Passionné par les sciences humaines, il était perçu par sa famille comme étant celui qui était le moins destiné à l’entrepreneuriat. 

Edouard démarre sa carrière dans un Hedge Fund à Zurich, la poursuit chez Chevreux, devenu par la suite Kepler Chevreux, en pleine période de crise des dettes souveraines et enfin chez Louis Capital Markets en tant qu’Equity Analyst Small Caps. 

Câblé néanmoins à l’entrepreneuriat, il quitte le secteur de la finance en 2015 et s’intéresse, dans un premier temps, à l’univers du snacking avec pour idée de lancer un concept basé sur le fromage et une chaîne de cave à bière.  

C’est dans l’univers des start-up de la rénovation énergétique qu’il réalise sa première
expérience en tant qu’entrepreneur avec deux amis. L’aventure se terminera 9 mois plus tard pour Edouard mais il en ressort avec de profondes connaissances dans le digital et le développement informatique. 

Il se passionne rapidement pour les micronutriments et l’univers des compléments alimentaires après le constat que les occidentaux sont très carencés dans leur alimentation.  Edouard façonne son projet, commence à maîtriser les rouages du métier et s’entoure
progressivement des forces en présence pour transformer le projet en une activité concrète. 

En 2016, il créé Nutri&Co et est très vite rejoint par Jean-Baptiste qui apporte sa patte artistique, notamment pour rendre l’acte d’achat de compléments alimentaires ludique et accessible tout en s’éloignant de l’univers barbare, sacralisant, technique, scientifique et effrayant. 

En 2018, Nutri&Co est lauréate du Réseau Entreprendre et au printemps, une levée de fonds se précise pour impulser une phase de croissance.  

CREADEV, le fonds d’investissement de la famille Mulliez, accompagné de Jacques Chevallet (ancien PDG d’ArkoPharma) injectent 4M€ pour accompagner le développement de nouveaux
produits et la structuration de la société.  

Aujourd’hui, Nutri&Co c’est : 

• +1 000 000 de flacons vendus  
• Un effectif d’une trentaine de personnes  
• Un CA multiplié par 5 en près de 3 ans. 

Au cours de cet entretien, nous avons également abordé la notion de discipline en période
de remise en question et de doutes, les premières étapes de construction d’une marque et d’un branding fort, les conséquences de grandes décisions prises en tant que dirigeant, la verticalité de l’autorité dans une entreprise, le process de levée de fonds, l’accompagnement d’un fond d’investissement au quotidien et bien d’autres sujets passionnants 😊

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L'intégralité de mon échange avec Edouard Fornas est à découvrir dans l'épisode #08.     

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Johann  a grandi et vécu une grande partie de sa vie en Côte d’Ivoire. Vivre en dehors du temps et loin de l’omniprésence des réseaux et des informations lui a permis de toucher à une forme de liberté d’aventure.

En 1989, il rentre en France pour se « reconnecter » à la réalité du monde. 

Pendant ses études de sciences et mathématiques, il se retrouve propulsé à la gestion de plusieurs associations au sein de la fac et face aux contraintes que cela procure. Il tire de cette expérience de nombreux apprentissages sur le rapport avec l’autorité, la réalité du monde du travail, le management, le rapport à l’autre etc. 

Très amoureux du continent Africain, Johann retourne en Côte d’Ivoire en 1999 en plein coup d’Etat. Il rejoint Parlym (contraction de Paris, Lyon, Marseille), crée par son père Bernard Charrier, Dominique Legrand et Jean-Pierre Deboes. A ses débuts, la société agissait comme bureau d’études généraliste mais s’est rapidement imposée sur le secteur pétrolier/raffinage et gaz. 

Peinant à trouver sa place, Johann doit prouver à tous, sans cesse, que sans diplôme d’ingénieur il peut quand même réussir. Cette forme de motivation lui a permis de se focaliser sur l’essentiel qu’est le développement du business. 

En 2003, il prend la direction de la filiale en Côte d’Ivoire et se fait une place au sein de l’actionnariat en rachetant une à une des parts du Groupe. 

Les années 2000 sont très florissantes et structurantes pour Parlym puisque de nouveaux actionnaires, comme Nathalie Charrier, Olivier Tahon, Eric Champ et Christophe Arzano, rejoignent le Groupe et de gros contrats sont remportés, notamment celui de la fourniture de 400 Km de Pipeline à Abidjan en Côte d’Ivoire, représentant deux fois le chiffre d’affaires de l’époque. 

En 2011, les fondateurs se retirent du Groupe et s’en suit une période de structuration dans laquelle Johann prend le rôle de Président et d’actionnaire majoritaire depuis l’Afrique. 

Confronté à une crise politico-militaire et à un changement de régime, le pays s’embrase. Face aux poids des tensions, du pilotage du Groupe à distance et à l’insistance de ses associés, Johann décide en 2014 de rentrer en France pour écrire la nouvelle aventure du Groupe Parlym.  

Avec Johann, nous avons également évoqué sa vision du Groupe en 2014, la structuration et la réorganisation opérationnelle et actionnariale, la gestion du changement de génération, de consolidation, du positionnement du PDG au sein du Groupe et de transition énergétique avec le partenariat avec Enogia .  

Parlym Group c’est :  

- 50 ans d’existence 

- 160 M€ de CA 

- +1 000 collaborateurs 

- Présence dans 45 pays 

- 17 filiales  

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Le Groupe Parlym est un outil au service des collaborateurs.

L'intégralité de mon échange avec Johann Charrier est à découvrir dans l'épisode #07.    

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Marjorie passe son enfance dans les quartiers nord de Marseille et s’oriente rapidement vers des études scientifiques. Les sciences sont pour elle des valeurs sûres et en corrélation avec son esprit cartésien.
Elle fait ses premières armes chez Total  et Shell  mais comprend rapidement que ce n’est pas fait pour elle. La reprise des études la conduit vers le commerce international. 

Femme de défis, Marjorie rejoint Arco Chimie (filiale de LyondellBasell ) dans la branche logistique et transport pour manager une centaine de conducteur. 

Après 5 années à sillonner les routes d’Europe et la mise en place de nombreux process en interne, elle rejoint la jeune pépite de l’époque Sartorius  après sa rencontre avec l’homme d’affaires Bernard Lemaître  pour développer le Customer Services. 

Très rapidement, Marjorie se fait chasser compte tenu de ses fortes capacités à piloter des projets et à en maximiser les résultats tout en apportant une dimension plaisir. 

A cette époque, Pernod-Ricard  met en place la Supply Chain avec une vision 360 et se cherche son/sa pilote. Attirée par l’aventure et la curiosité de découvrir le monde de l’embouteillage, elle relève le défi. 

Après 3 années de développement de projets logistiques, on lui propose de mener le projet d’implantation d’un ERP au sein du Groupe, qu’elle accepte. 

Elle devient par la suite responsable Achats. 

Malgré sa fierté d’appartenir à une marque forte, elle n’accède pas au Comité de Direction encore trop fermé aux femmes. Elle rencontre Jean-Philippe  André , Président du Directoire d’Haribo France , qui souhaite « réveiller une belle endormie » en renouvelant son Comité de Direction et devient une des premières femmes cadres dirigeantes du Groupe dans le monde. 

Après 10 années de pilotage de projets et la fierté d’avoir participé à la pérennisation du site Haribo en France et le développement du Made In France, elle rejoint le département Real Estate de CMA CGM , aux côtés de Rodolphe Saadé  et Tanya Saadé  pour imaginer la construction de la nouvelle tour Mirabeau , en collaboration avec Bouygues Immobilier . 

Jean-Marc Roué la rappelle 1  an après pour intégrer le Comité de Direction de Pernod-Ricard et piloter la fusion aux côtés de Philippe Coutin . 

Après le succès de l’opération, elle se voit confier le développement de la branche BtoC par la création d’un concept unique autour d’un musée, d’une boutique et d’un bar/restaurant : le Mx  au sein des Docks . 

Femme d’affaires accomplie en recherche de challenge, Marjorie quitte une seconde fois Pernod-Ricard pour rejoindre le Comité de Direction du Groupe Richardson . 

Nous avons évoqué également : 

- Yvan Cadiou – Cook in Pote  

- Pascal de Marchi

- Camille Méry   

- Ceva Logistics  

- L’APEX  (Nathalie Hagège, Jean-Yves Baetman) 

- La Provence  

- Philippe Savinel  

- L’Epopée (Laurent Choukroun ) 

- Marc Pietri  

- Les Terrasses du Port  

- David Sussmann  

- Flavie Richardson  

- Réseau APM   

Toute l'actualité du Podcast Destination Croissance sur Linkedin  et son site internet .

Piloter la fusion Pernod-Ricard en pleine crise Covid.

L'intégralité de mon échange avec Marjorie Gauthier Deblaise est à découvrir dans l'épisode #06.    

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La place des femmes au sein des industries / entreprises.

L'intégralité de mon échange avec Marjorie Gauthier Deblaise est à découvrir dans l'épisode #06.   

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Née en Normandie, Emma a grandi au sein d’une famille passionnée des sports mécaniques qui lui a inculquée les valeurs de l’effort, du courage et du dépassement de soi. Très vite, elle expérimente plusieurs sports comme la danse, le basket, le handball, le moto-cross et le quad. 

Au travers de ses études de communication et multimédia, Emma étudie le réseau internet qui en était à ses prémices et trouve rapidement des missions de conseil et de formation à son utilisation dans de grands groupe tels que Framatome , IBM et  Microsoft.  

Passée par le Canada durant 8 mois, elle découvre la TV interactive et la fibre optique pas encore répandue en Europe. 

De retour en France, Emma intègre une agence de communication et de création de site internet avec pour responsabilité la gestion de deux clients grand compte : Peugeot Sport  et les Parfums Christian Dior  (LVMH) qui lui proposent rapidement de l’intégrer.  

Poussée par les challenges et le goût de l’aventure, elle rejoint le secteur du luxe et les Parfums Christian Dior qui lui était totalement inconnu.  

En 7 ans, Emma participe activement au développement du service Marketing International, parcours les filiales internationales du Groupe et déploie les outils internet et le e-commerce sous la direction de Claude Martinez  et Marie-Noël Barrere .

Les challenges sportifs lui manquent. Emma participe au Rallye des Gazelles  et termine sur le podium. Elle y rencontre Stéphane, son actuel mari, dirigeant d’une agence événementielle en phase d’être vendue au géant JL Events .  

Cette rencontre est un tournant majeur puisqu’elle quitte Les Parfums Dior et Paris pour se tourner vers le Sud de la France pour s’associer avec son mari dans NPO Events  qui organise les rallyes de Tunisie et du  Maroc. Après avoir propulsé le rallye du Maroc au rang de second derrière le Dakar  en termes de notoriété et de participants (300+), ils le cèdent fin 2017 à ODC Events dirigée par David Castera.

Sur le plan sportif, Emma devient championne du monde de Quad en 2007 et fait rayonner les femmes dans les sports mécaniques de haut niveau. Avant de décrocher un second titre mondial en 2012, elle connait un très grave accident lors d’une épreuve de l’Africa Race  lancé par Jean-Louis Schlesser et René Metge  qui la plonge dans le coma et 6 mois de rééducation. Un tournant marquant dans sa vie.

Partie d’une « Wish List » établie à ses 30 ans, Emma souhaite mettre au cœur de sa vie des défis, des voyages et des envies. 

Elle se lance dans le Five Summit Challenge, l’ascension des plus hauts sommets du monde, pour lequel il ne lui manque que l’ascension du Mont Kosciuszko en Australie. 

Les marathons sont des objectifs qu’elle réalise : Marathon de New-York et Marathon du Pôle Nord organisé par Richard Donovan  qui la qualifie pour le World Marathon Challenge  (ou le 3x7 : courir 7 marathons en 7 séjours dans 7 pays différents). 

Comme ultime préparation à l’ascension la plus difficile du monde, elle cocréée et participe au Triathlon Double XL Coast to Coast sur 4 jours en partenariat avec PureOcean pour la  recherche scientifique : traverser de la Manche à la nage, traverser de la France à vélo jusqu’à Avignon et course à pied jusqu’à Marseille. 

Le 12 mai 2022 à 7h45, Emma gravit les 8 848 mètres du Mont Everest à l’âge de 46 ans accompagnée d’un guide après avoir passé 7 jours dans la zone de la mort où le taux d’oxygène dans le sang descend à 40% au lieu des 98%. 

Nous avons évoqué également : 

• Thomas Sammut, préparateur  mental (ancien du Cercle des Nageurs de Marseille ) 
• Florent Manaudou  (médaillé olympique de natation) 
• Nathalie Hagege  au travers de Proneem  qui conçoit des textiles techniques thermo régulés 
• Clinique Saint-Martin Sport  dirigée par Renaud Muselier  et Hervé Collado  notamment 
• Région PACA présidée par Renaud Muselier 
• Team Nomade Racing  qui a accompagné Emma dans sa quête des titres mondiaux en Quad