C'est leur histoire – Détails, épisodes et analyse

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C'est leur histoire

Le Dauphiné Libéré

Société & Culture

Histoire

Société & Culture

Fréquence : 1 épisode/27j. Total Éps: 71

Témoignages, faits de société, grandes et petites histoires, émotion et souvenirs... Ils se racontent, ils nous racontent, ils vous racontent. « C’est leur histoire », c’est une série de podcasts "long format" du Dauphiné Libéré.

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De Johannesburg à Pékin, le grand reporter Pierre Haski revient sur son parcours

lundi 7 octobre 2024 • Durée 07:03

Correspondant dans trois pays différents au cours de sa carrière, Pierre Haski s’est toujours adapté à la société dans laquelle il a été immergé. Fort de son expérience, il est devenu spécialiste en géopolitique et intervient désormais sur France Inter. Dans son dernier ouvrage, Une terre doublement promise, le journaliste développe l’idée que selon lui, les temps de guerre sont aussi un moyen de parvenir à des solutions de paix encore inimaginables avant le début du conflit. C’est en partie à travers son expérience personnelle qu’il présente son espoir pour l’avenir. Invité du Grand Bivouac à Albertville, il participera à la projection du film documentaire Nulle Part Ailleurs. Retrouvez Pierre Haski dès vendredi 18 octobre pour un grand entretien au Théâtre de Maistre.

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Stéphane Bonnat, maitre chocolatier de la célèbre maison Bonnat : « Le cacao est l’aliment le plus complet sur la planète »

samedi 30 mars 2024 • Durée 20:33

Stéphane Bonnat est l’un des rares maître chocolatiers en France. De la torréfaction des fèves à l’emballage, le chocolat est entièrement fabriqué dans son atelier, à Saint-Etienne de Crossey en Isère. Dans cet entretien, il nous raconte l’histoire de la maison Bonnat, nous dévoile les secrets de fabrication d’un chocolat d’exception, et nous partage ses conseils de dégustations.

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