93 Jours - Le Défi Sans Sucres Ajoutés

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L'épilogue

Saison 2 · Épisode 13

vendredi 2 avril 2021 • Durée 37:52

Après 93 Jours passés sans sucres ajoutés, mon défi touche à sa fin ! L'heure est venue pour moi de faire le bilan de cette aventure, en listant les éléments positifs et négatifs de cette expérience.

Dans cet épisode, je vous partage également mes conseils et mes apprentissages qui pourront vous être utiles, si vous aussi vous souhaitez un jour tenter ce défi.

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Desserts sans sucres ajoutés : Mythe ou réalité ?

Saison 2 · Épisode 12

vendredi 19 mars 2021 • Durée 19:24

Dans cet épisode je pars à la rencontre de Sophie Dupuis-Gaulier auteur du livre "desserts sans sucres ajoutés". Je compte bien profiter de cette rencontre pour bénéficier de conseils et petites astuces pour cuisiner gourmand sans faire exploser mon taux de sucre !

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Les premiers conseils de ma nutritionniste !

Saison 2 · Épisode 3

vendredi 15 janvier 2021 • Durée 26:47

Pour un sportif, changer ses habitudes alimentaires n'est pas une décision à prendre à la légère. En particulier nos apports en glucides qui jouent un rôle clé sur nos performances. Un changement trop brusque peut nous exposer à des troubles... Dans cet épisode, je pars à la rencontre de Tiffany Skye-Varenne, une diététicienne spécialisée dans le sport et plus particulièrement la course à pied. Elle ne manquera pas de me donner plein de conseils utiles pour réussir mon défi sans sucres ajoutés !

Pour plus de contenus, retrouvez-nous sur Instagram (@93jours) et sur facebook (www.facebook.com/93Jours)

Pour retrouver mon programme "Je reprends la course à pied > https://training.danslateteduncoureur.fr

Note: Il s'agit d'une synthèse de l'échange avec la diététicienne Tiffany Varenne. Certains éléments ont été coupés au montage pour faciliter la compréhension du contenu. Cet épisode ne se substitue pas à un avis médical personnalisé.

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Mes bonnes résolutions !

Saison 2 · Épisode 2

vendredi 8 janvier 2021 • Durée 12:13

Le mois de janvier est traditionnellement le moment où l’on prend des "bonnes résolutions". Pour ce début d'année, je me donne deux objectifs personnels : reprendre la course à pied et me lancer dans le défi 93 Jours "sans sucres ajoutés". Dans cet épisode, je vous révèle la manière dont je compte m'organiser pour mettre toutes les chances de mon coté, et j'annonce mon projet à ma copine (en espérant qu'elle me comprenne...)

Retrouvez 93 Jours, le défi végétarien sur instagram (@93jours) et facebook (www.facebook.com/93Jours) et le programme "Je reprends la course à pied" sur notre site internet > https://training.danslateteduncoureur.fr

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93 Jours revient bientôt !

Saison 1

vendredi 1 janvier 2021 • Durée 06:00

93 jours revient ! Et pour cette saison 2, suivez le parcours de Guillaume qui fait l’expérience de se tourner vers un régime zéro sucre ajouté pendant 93 jours , afin de mesurer les impacts sur son bien-être et ses performances sportives.

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#13 L'épilogue

Saison 1 · Épisode 13

samedi 4 avril 2020 • Durée 40:42

Et voilà, l'aventure se termine bientôt ! Le temps est venu de faire une synthèse et de tirer les enseignements des 93 jours de ce défi végétarien. A cette occasion, je laisse les manettes du podcast à Simon, journaliste chez Jogging International.

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#12 Confinement, quelles conséquences sur mon métabolisme ?

Saison 1 · Épisode 12

mardi 24 mars 2020 • Durée 34:36

Depuis le mardi 17 mars 2020, la France et sous confinement afin de lutter contre la propagation du Covid-19. Cet état n'est pas sans conséquences pour de nombreux coureurs et coureuses qui doivent stopper net leurs entraînements en extérieur. D'un point de vue nutritionnel, notre métabolisme va devoir s'adapter à un ralentissement important de nos dépenses énergétiques. Alors comment va-t-il s'adapter? Risque t-on de prendre du poids? Et comment éviter le grignotage, souvent refuge de notre anxiété ou de l'ennui?

Pour plus de contenus, retrouvez-moi sur Instagram (@93jours) et sur facebook (www.facebook.com/93Jours), vous pouvez également retrouver Tiffany-Skye Varenne sur instagram @tiffanyhealthy

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#11 Sommes-nous vraiment fait pour manger de la viande 🤔?

Saison 1 · Épisode 11

vendredi 13 mars 2020 • Durée 30:58

L’homme est-il vraiment fait pour manger de la viande ? Sommes-nous historiquement herbivores ou carnivores?

Pour le savoir, je suis parti à la rencontre de Loïc BIENASSIS, historien à l’Institut Européen d'Histoire et des Cultures de l'Alimentation de l'Université de Tours. Je vais également profiter de cette rencontre pour en savoir plus sur les origines du végétarisme ...

Pour plus de contenus, retrouvez-moi sur Instagram (@93jours) et sur facebook (www.facebook.com/93Jours), vous pouvez retrouver @BienassisLoic sur Twiter

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#10 J'optimise mes dernières semaines avec une naturopathe !

Saison 1 · Épisode 10

jeudi 5 mars 2020 • Durée 21:41

Me voila entré dans le coeur de ma préparation marathon. Les semaines où les séances s’allongent, l'intensité s'élève et la fatigue s’accumule. Afin de mettre toutes les chances de mon coté, on m’a conseillé de rencontrer Mélanie, une naturopathe qui me reçoit dans une boutique Bio c' Bon, afin de me donner des conseils très utiles pour optimiser cette fin de prépa.

Dans cet épisode, je vous révèle également ma décision suite au report du marathon de Paris. Une décision qui n'a pas été facile à prendre mais nécessaire.

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(Cet épisode à été enregistré le 05/03/2020)

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#9 Dernière ligne droite, en eaux troubles...

Saison 1 · Épisode 9

lundi 2 mars 2020 • Durée 17:33

Je suis maintenant au 3/4 de ma préparation marathon et du défi 93 jours. Le moment idéal de faire un point avec mon entraîneur sur les points positifs et négatifs de mon nouveau régime alimentaire et de mon état de forme en général . Évidemment en cette période de lutte contre la propagation du Coronavirus et de l’annulation du semi marathon de Paris, je me pose beaucoup de questions sur ma motivation. Mais aucun doute que Fred saura trouver les bons mots pour me booster !

Pour plus de contenus, retrouvez-moi sur Instagram (@93jours) et sur facebook (www.facebook.com/93Jours)

(Cet épisode à été enregistré le 02/03/2020)

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