Explorez tous les épisodes du podcast VierEcken Podcast - aus Kiel für Norddeutschland

In dieser Folge des VierEcken Podcasts ist der deutsch-polnische Dirigent Mateusz Moleda zu Gast.

Er gilt als einer der profiliertesten Künstler seiner Generation und ist für seine tiefgründigen Interpretationen sowie seine akribische Arbeit mit internationalen Orchestern bekannt.

Wir sprechen über seinen Werdegang, sein Verständnis von Musik und seinen Alltag.

Sven Baack ist Inhaber und Geschäftsführer von Baack Spaten in Hohenlockstedt – und das bereits in fünfter Generation. Das traditionsreiche Familienunternehmen steht seit über 140 Jahren für hochwertige Handwerkzeuge "Made in Germany" und vereint dabei echtes Handwerk mit moderner Fertigung. Sven führt das Unternehmen mit Leidenschaft, Innovationsgeist und einem klaren Bekenntnis zur Region – und weiß genau, was es bedeutet, Tradition und Zukunft unter einen Hut zu bringen.

Podcast-Gast dieser Folge ist die Unternehmerin Sophia de Mar. Sie führt den YouTube-Kanal "Entspannt mit Sophia", auf dem sie ASMR-Inhalte teilt, um ihren Zuschauern beim Entspannen und beim Einschlafen zu helfen. Als eine der Pionierinnen in diesem Bereich hat sie sich erfolgreich etabliert. Neben YouTube hat sie bereits ihre eigenen Hörbücher veröffentlicht.

​Lais Kriwat war bereits in der ersten Staffel zu Gast im Vierecken-Podcast. Seitdem hat sich viel verändert: Gemeinsam mit seinem Bruder führt er in der dritten Generation die Kriwat GmbH, ein Unternehmen, das sich auf Bewegungsanalysen, orthopädische Einlagen, Schuhe, Bandagen und Kompressionsstrümpfe spezialisiert hat.

In dieser Folge des VierEcken-Podcasts begrüßen wir Jule Usadel, seit Juni 2023 eine der drei Geschäftsführerinnen der MOIN Bio Backwaren GmbH. Das Unternehmen setzt auf nachhaltige und handwerkliche Herstellung von Bioland-zertifizierten Backwaren. Die Produkte werden tiefgekühlt an Einzelhändler vertrieben – für höchste Qualität und echten Genuss, ohne künstliche Zusatzstoffe.

Willkommen zum Vierecken-Podcast – er hat u.a. bei Holstein Kiel, Fortuna Düsseldorf, Hansa Rostock und Chicago Fire gespielt. In Kiel ist er Kult-Torhüter und Publikumsliebling. Kenneth Kronholm hat eine lange und erfolgreiche Karriere als Profifußballer hinter sich und nimmt diese wertvollen Erfahrungen mit in seine Berateragentur Kronnect. Als Spielerberater stärkt er seinen Klientinnen und Klienten den Rücken, sodass sich diese voll und ganz auf den Fußball konzentrieren können.

Willkommen zum Vierecken-Podcast – in 10 Jahren aus dem kleinen Zimmer zum großen Büro mit Strandzugang und über 100 Mitarbeitende. Diese Erfolgsgeschichte schreibt die Traser Software GmbH aus Kiel. Torben Weber ist einer von acht Gründern und gibt uns exklusive Einblicke in die Gründungszeit, in seine Learnings und in seine Branche. Traser hilft der Bau- und Landmaschinenbranche ihre Abläufe zu digitalisieren und zu optimieren und hat damit eine Nische mit sehr viel Zukunftspotential hat, die sich aber auch künftig stark wandeln wird.

Willkommen zum Vierecken-Podcast – in dieser Folge spricht Tom mit Christoph, dem Managing Director von Possehl Digital. Christoph hat eine vielseitige Karriere durchlaufen, von PwC über Lehraufträge bis zur Gründung eines eigenen Unternehmens, und teilt seine Einblicke zu den Themen Digitalisierung, Dekarbonisierung und demografischer Wandel.

Wie begann seine Reise? Welche Herausforderungen erwarten ihn und sein Team? Das und mehr erfahrt ihr in dieser spannenden Episode. Viel Spaß!

Tom arbeitet an der Zukunft. Denn mit seiner Firma Litona entwickeln er und sein Team neue Materialien für die Herstellung von Batterien und Akkus. Ganz nebenbei führt Tom auch noch einen YouTube-Kanal, der schon über 70.000 Abonnenten hat, und tritt als Kommunikator für Wissenschaft und Technik auf.

Wie die ganze Reise begann, was ihn und sein Team in Zukunft erwartet und wie man die gängigsten Mythen über E-Autos widerlegt? Das erfahrt ihr in dieser Folge! Viel Spaß!

Die Schlei bietet nicht nur viel Natur, sondern auch Kultur, wie in Arnis, der kleinsten Stadt Deutschlands, die im Herbst 2023 von einem extremen Hochwasser heimgesucht wurde. Tom spricht mit Michelle Dieckmann über die Folgen des Hochwassers, die Lage vor Ort und die Besonderheiten des Naturparks Schlei. Krisen schweißen zusammen, das ist eine der Erkenntnisse, die Michelle aus der Katastrophe gezogen hat. Doch die Natur zeigt sich auch von ihrer schönen Seite, was Michelle und ihr Team im Naturpark vermitteln. Ein Einblick in das Leben in Arnis und die wertvolle Mission des Naturparks. Hört rein!

Containern, Lebensmittelverschwendung und viele weitere Themen erwarten dich in dieser Folge. Sven Fiedler ist Besitzer einer EDEKA-Filiale und sein Beruf ist keines Falls langweilig. Regionale Verhandlungen, Mitarbeiterkoordinierung oder Secuirity vor dem Eingang - Sven ist da, wo man ihn braucht.

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"Die Menschen, die mit ihrem Tier überfordert sind, werden immer jünger. Gerade auch durch die sozialen Medien."

Die Tierheime platzen aus allen Nähten. Warum ist das so? Wir durften das größte Tierheim in Schleswig-Holstein besuchen und haben uns mit Meike und Betti unterhalten.

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In dieser Folge wird es frisch, gesund und lecker. Denn es geht unter anderem um MicroGreens. Henning Raabe, Geschäftsführer des Northern Ag Tech Hub, stellt uns nicht nur eine Zukunftsvision vor, sondern gleich ein gesamtes Konzept. Die Kreislaufwirtschaft.

Henning hat schon einen recht langen Karriereweg hinter sich. Angefangen bei der Lufthansa war Henning in verschiedensten Branchen unterwegs und gelangte dann zurück zu seinen Wurzeln, der Landwirtschaft. Mit jahrelanger Erfahrung durch die Arbeit als Marketing Manager bei Claas und anderen Unternehmen hat Henning eine Menge an Erfahrungen gesammelt, die er jetzt beim Northern Ag Tech Hub einfließen lassen kann. Wir sprechen über die digitale Transformation, Vertical Farming, die Ernährungswende und vieles mehr. Ein wahnsinnig interessantes Gespräch, das zum Nachdenken anregt.

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Hoher Besuch im Hause VierEcken. Wir durften Dirk Schrödter, den Digitalminisiter und Chef der Staatskanzlei von Schleswig-Holstein bei und im Podcast begrüßen!

Dirk Schrödter erklärt unter anderem, wie eine typische Woche bei ihm aussieht, welche Aufgaben er hat und blickt vor allem in die Zukunft! Hört rein!

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Sanni ist Profiseglerin und verfolgt ihren Lebenstraum. Sie möchte an der wohl spektakulärsten Segelregatta der Welt teilnehmen, der 'Vendée Globe'. Doch der Weg dahin ist lang und von Untiefen geprägt. Um anderen Menschen bei der Navigation durch ihr Leben zu helfen, hat sie nun ihr Buch 'Gegen den Wind' veröffentlicht.

Wir sprechen unter anderem darüber, wie eigentliche eine Profikarriere im Segeln beginnt, wie es für Sanni war Silber bei den Olympischen Spielen zu gewinnen und wie ihr Tag an Bord aussieht. Achso, ihr Buch wird natürlich auch thematisiert. Hört rein! 

Das Ahlmanns gehört wieder zu den besten Restaurants in Schleswig-Holstein. Nachdem das Restaurant über Monate geschlossen hatte und dadurch der eine Michelinstern verloren ging, ist das Fine-Dining-Restaurant im Hotel Kieler Kaufmann wieder auf Kurs. Lasse Knickrehm übernahm im April 2023 den Posten als Chefkoch und konnte sich bereits über eine 8-Pfannen-Bewertung im Restaurantführer Gusto freuen. 

Heute tauchen wir ein in die Welt der kulinarischen Genüsse mit einem besonderen Gast: Lasse Knickrehm, der kreative Kopf und Chefkoch im Fine-Dining-Restaurant Ahlmanns. Er gibt uns Einblicke in seinen Arbeitstag als Koch. Wie entstehen neue Gerichte? Wie können sie ihre Mitarbeitenden für die Arbeit begeistern? Was ist sein persönliches Ziel?

Modeindustrie und Nachhaltigkeit? Zwei Begriffe die in vielen Fällen sehr weit auseinander liegen. Noorlys Gründer Christoph Schwarz möchte das jedoch ändern. Mit Erfolg! Noorlys' erfreut sich immer größer werdender Beliebtheit und ist bekannt für die langlebigen und ökologisch zertifizierten Kleidungsstücke. 

Wir sprechen unter anderem darüber, wie Noorlys es schafft, möglichst langlebige Kleidung zu produzieren, warum Portugal von vielen kleineren Marken als Produktionsstandort gewählt wird und was aus der Ursprungsmarke Shisha Clothing geworden ist. Hört rein!

Straßen im Kinderzimmer? Mit dem altbekannten Spielteppich ist das zur Realität geworden! Eine kleine Stadt im Kinderzimmer. Doch der reale Verkehr ist im Wandel und das Fahrrad erlangt stetig größere Bedeutung. Lena und Philipp von Spielwende haben daher einen Teppich entwickelt, der an die Stadt von heute angepasst ist. Statt Betonwüste mit Gebäuden und ausschließlich Straßen für Autos, findet man auch Grünflächen und Fahrradwege.

Tagtäglich beschäftigt es uns und bestimmt unser Leben. Das Wetter. Sebastian Wache ist Meteorologe und hat es sich zur Aufgabe gemacht, uns zu erklären, wie das Wetter von morgen wird. Aber woher weiß er eigentlich, wie sich das Wetter entwickelt? Wieso entstehen Stürme und warum wird das Wetter immer extremer?  Das findet ihr in dieser Folge heraus, viel Spaß! 

Design kann viel mehr als nur schön Aussehen. Denn letztendlich prägt es das Nutzungserlebnis, geht auf Bedürfnisse ein und kann dabei Helfen komplexe Probleme zu lösen. Wir haben mit Christoph Eichhorn gesprochen. Er ist Mitglied der Geschäftsführung bei

Arztserien wie Dr.House, Greys Anatomie und Co. sind beliebt. Ein gewisses Bild des Arztberufs hat sich so in den Köpfen der Zuschauenden etabliert. Was davon ist wahr? Wie sieht der Arbeitstag eines Oberarztes im Kieler UKSH aus? In Berlin hat Jan-Niclas Kersebaum studiert, um sich seinen Berufswunsch erfüllen konnte, den er seit der Kindheit hegte. Er wollte unbedingt Arzt werden. Jetzt ist er mit Mitte 30 geschäftsführender Oberarzt in der größten Notaufnahme des Landes Schleswig-Holstein.

Felix ist Landwirt und leitet mit seinem Vater Bert den Eichhof, Mutter Kherstin und Schwester Sina betreiben die Direktvermarktung Rieckens Landmilch. Welche Konzepte der Eichhof verfolgt und warum der Hof den Nachhaltigkeitspreis Schleswig-Holstein erhalten hat, das erfahrt ihr in dieser Folge. 

Michael arbeitet für die KN Services GmbH, ein Tochterunternehmen der KN, und kümmert sich hier hauptsächlich um die Projektentwicklung der Kielhöfe . Dabei geht es vor allem darum, wie man in der Kieler Innenstadt neue Konzepte etabliert. 

Überall hört man von der Krise des Handwerks. Es fehlen Fachkräfte, es fehlen Auszubildende und Rohstoffe sowie Energie sind enorm teuer. Wir hören aus erster Hand, wie es um die Familienbäckerei in Kiel steht, was Inhaber Andreas umtreibt und wo er die Zukunft im Backhandwerk sieht. 

Claudius und Hannes sind zwei von drei Gründern des jungen Start-ups Planterial.

Sie entwickeln nachhaltige Plattenwerkstoffe aus Hanf, die den herkömmlichen Industrieprodukten in vielen Aspekten überlegen sind. Warum Holz vielleicht doch nicht so nachhaltig ist, wieso man ihre Platten sogar essen könnte und wozu sie 3 Millionen Euro brauchen, das erfahrt ihr in der dieser Folge!

Er betreibt das älteste Kino Kiels. 1914 wurde das STUDIO Filmtheater in Kiel am Dreiecksplatz gegründet. Gemeinsam mit seinem Kollegen Dennis Jahnke lebt Matthias Ehr seit 2009 seinen Traum vom eigenen Kino. Drei Säle mit insgesamt 455 Sitzplätzen sind im kleinen Programm und Arthaus-Kino zu finden. Kinos haben es heute zwischen unzähligen Streaminganbietern und durch das große lokale Konkurrenzangebot sehr schwer. Wie verdient man da noch Geld? Wie geht man als Inhaber mit dem Saisongeschäft um? Wer wählt die Filme aus? 

Link zum Heiratsantrag im Studiokino: https://youtu.be/jfHdEw_tZIM

Alexander Orth ist einer der Mitbegründer des unabhängigen Bildungsclusters opencampus.sh und des Waterkant Festivals. Im Rahmen der Dachmarke opencampus gehört auch die starterkitchen im Wissenschaftspark zu den zentralen Anlaufstellen in Kiel für Gründungs- und Coworking-Themen.

Knapp 40 Pferde, 22 Ferienwohneinheiten, eine Insel und ein Hof. Willkommen auf dem Küselhof auf Fehmarn bei Sonja und Andreas Witt. Wir sitzen in der Lounge des Hofs mit Inhaberin Sonja zum lockeren Gespräch. Währenddessen herrscht Hochbetrieb auf der Anlage. Über 100 Menschen sind aktuell zu Gast. Wie kommt man mit dem Trubel klar? Wie steht es um die Work-Life-Balance, wenn die Arbeit im eigenen Zuhause stattfindet? Wie ist es auf einer Insel zu leben und zu arbeiten? Viel Spaß bei der neuen Folge des VierEcken-Podcasts!

35.700 Menschen (Stand Mai 2023) folgen Johanna Brüggemann auf Instagram. Doch bezahlte Kooperationen sind rar auf ihrem Profil geworden. Eine bewusste Entscheidung, denn Johanna gründete das "Studio Ginkgo" um künftig ihr Geld als Content-Creatorin zu verdienen. Sie schreibt für Kunden Blogs und Rezepte, produziert Fotos und Videos für Social Media und ist somit nicht abhängig davon Werbung für Produkte zu machen, mit denen sie sich nicht identifizieren kann. 

Wie macht man das touristische Marketing für ein gesamtes Bundesland? Wie wählt man die schönsten Orte aus? Was passiert, wenn man die Touristenströme nicht lenken würden? All das erzählt euch Dr. Bettina Bunge in der neuen Folge. Sie ist die Geschäftsführerin der Tourismusagentur Schleswig-Holstein.

In der ersten Folge unseres Podcasts wurde er empfohlen, nun hat es endlich geklappt. Wir freuen uns, Dr. Ulf Kämpfer, den Oberbürgermeister Kiels begrüßen zu dürfen. Sein Aufgabenbereich ist dabei sehr vielfältig und er setzt sich seit neun Jahren zum Wohl der Kieler Zukunft ein.

Uns hat unter anderem interessiert, wie der Alltag eines Bürgermeisters aussieht, wie er mit dem Druck der Öffentlichkeit umgeht und wie man eigentlich eine Stadt plant.

Die Welt auf eine völlig neue Art & Weise erleben?

Dennis Przytarski und Colin Seán Kavanagh sind die Geschäftsführer von HoloNative. Die Menschen hinter der AR & VR Agentur sind mehr als nur Technologie-Experten:innen. Sie sind auch Künstler:innen, die die Grenzen des Möglichen erweitern und außergewöhnliche Erlebnisse schaffen.

Wir sprechen darüber, wie schwer es ist, neue Technologien zu etablieren, Chancen zu nutzen und über die Gefahren vor die uns KI stellt.

Frank Meier ist der Vorstandsvorsitzende und zu Gast im VierEcken Podcast. Die Stadtwerke Kiel AG möchte bis 2035 klimaneutral sein. Wie soll das mit dem Küstenkraftwerk gelingen, das mit Gas betrieben wird? Herr Meier beantwortet diese Frage und gibt einen Ausblick auf die Zukunft der Energiegewinnung in Kiel. Außerdem spricht er über Energiekosten, Energiekrise und die Energiewende.

Wer steckt eigentlich hinter dem Podcast Döntjes? Zum Staffelfinale der ersten Staffel sind die Inhaber von VierEcken selbst zu Gast. Tom und Carlos beantworten Fragen aus der Community und geben Einblicke hinter der Kulissen des Podcasts und in das Leben eines Agenturinhabers.

Lars Müller ist der Gründer von Brewcomer, einem kleinen Geschäft in Kiel, welches Craftbeer jeder Art verkauft. Nach vielen Jahren der Selbstständigkeit in der IT- und Marketing-Branche wechselt er nun die Seiten zum Angestellten in einem Großkonzern in Hamburg und führt nebenbei seinen eigenen Bierladen.

In dieser Folge wird es digital. Kathrin Reinicke, die Leiterin des Büros der Digitalen Woche ist zu Gast. Wir schnacken über Visionen, Inspirationen und Chancen, die durch die Digitale Woche entstehen. Viel Spaß beim Hören!

Mit der eigenen Familien täglich zusammenzuarbeiten ist nicht immer leicht. "Das kann nicht gut gehen mit euch", hat man ihm oft gesagt. Nun geht es schon seit mehr als fünf Jahren gut und Lais Kriwat leitet erfolgreich mit seinem Bruder, seinem Vater und seinem Onkel das Unternehmen Kriwat GmbH. In der neuen Podcastfolge spricht der 24-Jährige vom Generationenkontrast, von Nachhaltigkeit im Unternehmen, der Liebe zum Sport und von seinem Learning aus einem Fahrradunfall. 

Matthi Bolte-Richter hat die Geschäftsführung im Kieler Unternehmen noord transport übernommen und setzt sich mit Vollgas für nachhaltigen Transport ein. Sein Ziel ist es, der herkömmlichen Logistik eine schnellere und umweltfreundlichere Alternative zu bieten.

Ein kühles Lillebier an der Kiellinie trinken: Mehr norddeutsches Flair geht kaum. Flo und Max kommen eigentlich beide aus Hamburg und haben sich während ihres Designstudiums an der Muthesius Kunsthochschule kennengelernt und beschlossen, ihr eigenes Bier zu brauen. Um ihren Traum zu verwirklichen, investierten die beiden, die vorher keine Ahnung vom Bierbrauen hatten, 1,5 Millionen Euro. Heute definieren sie bekannte Biersorten auf individuelle Weise neu und produzieren mitten in Kiel. Nachhaltigkeit ist ihnen besonders wichtig, daher haben sie ihre Produktion so gut wie abfallfrei gestaltet. Flo erzählt außerdem, dass man als Chef einer Brauerei selbst weniger Bier trinkt, als die meisten denken.

Heute hat Tobias schon für Universitäten in Newcastle und Liverpool gearbeitet und dass, obwohl am Anfang seines Bildungsweges nicht einmal zur Frage stand, ob er studieren soll. In dieser Folge des Podcasts geht es um seinen Werdegang, seinen Job als Professor und Vizepräsident an der Fachhochschule Kiel, um das Potenzial des Kieler Ostufers und das Gründen von Start-ups. Aber auch Anekdoten aus seinem Job als Taxifahrer kommen nicht zu kurz.

Gründerin von zwei Unternehmen und jetzt CEO bei TransMarTech. Aber was macht das TransMarTech eigentlich? Nele erzählt uns von ihrer Arbeit dort, von ihrem sehr vielfältigen Werdegang und wie nachhaltige Produkte für Hunde, Hochzeitsplanung und innovative maritime Technologien zusammenpassen. Sie lebt nach dem Motto immer erst einmal lieber machen, bevor man zu lange über etwas nachdenkt. Denn aus Fehlern lernt man.

Während der Corona-Pandemie ein eigenes Restaurant zu eröffnen, ist eine heikle Sache, doch genau das hat Mathias gemacht, denn "die Zeit war reif". Daher auch der Name Flygge. Vor seiner Selbstständigkeit war er Sternekoch im Kieler Kaufmann und konnte die Erfahrungen, nicht jedoch den Michelin Stern mit in sein eigenes Restaurant nehmen. Er beschreibt sein nordisches Restaurant als neugierig und produktorientiert. Auf der Speisekarte stehen häufig Produkte, die man sonst eher selten oder lange nicht mehr in einem Restaurant finden konnte. Doch mit der Gründung gehört längst nicht mehr "nur" das Kochen zu seinen Aufgaben.

Weniger oder gar kein Fleisch essen ist mittlerweile Alltag für viele Menschen. Komplett auf tierische Produkte zu verzichten und beispielsweise Käse weglassen, das fällt oftmals noch sehr schwer. Die pflanzlichen Alternativen bieten alle samt viele Kritikpunkte. Geschmacklich sehr langweilig, schlechte Ökobilanz, weil Zutaten aus der ganzen Welt verschifft werden müssen und teuer sind die Produkte dann auch noch. 

Für Student:innen ist vor allem Letzteres ein Problem und daher dachte sich die Ökotrophologie Studentin: Gut, dann entwickle ich einfach meinen eigenen Käse. Gesagt getan, mittlerweile entwickelt Natalie zusammen mit ihrer Geschäftspartnerin Siecka veganen Käse aus regionalen Rohstoffen. Dabei orientiert sich "Caesekrake" an altbewährten Produktionsmethoden und denkt diese neu.

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Maximilian Schay ist Inhaber von myBoo. Seine Firma baut einzigartige Fahrräder aus Bambus, gemeinsam mit einem sozialen Projekt in Ghana. In 80 Stunden Hand­arbeit ent­ste­hen Unikate mit besonderem Fahrkomfort.

Bereits vor dem BWL-Studium an der CAU Kiel lernt Maximilian Schay seinen Geschäftspartner Jonas Stolzke kennen. Wenig später gründen die beiden Studenten ein StartUp, das heute über 80 Mitarbeitende vorweisen kann. Zusätzlich unterstützt myBoo ein soziales Projekt in Ghana, wo auch die Rahmen ihrer Fahrräder aus Bambus in handarbeit zu fairen Konditionen gefertigt werden. Und das alles, obwohl weder Maximilian noch Jonas zu Beginn Ahnung von Fahrrädern, Bambus oder Ghana hatten. 

Philipp Dornberger ist Leiter des Kieler Woche Referates. Die Kieler Woche 2022 ist seine sechste KiWo, die er als Chef begleitet und organisiert. 

Der Hauptverantwortliche der Kieler Woche zu sein, ist kein leichter Job. Die KiWo ist eines der größten Segelsportereignisse der Welt und wird jährlich von mehr als drei Millionen Menschen besucht. Philipp Dornberger erzählt uns im Podcast wie seine Arbeit aussieht, wie er mit Druck und Anspannung umgeht, von der "Schnappsidee" Fischbrötchen zu verkaufen und eine Kneipe zu besitzen.