В ганаше – Détails, épisodes et analyse

Détails du podcast

Informations techniques et générales issues du flux RSS du podcast.

В ганаше

Руслан Агишев

Arts

Fréquence : 1 épisode/245j. Total Éps: 8

Кондитеры на смене решили записать подкаст. Ну и записали.

Подкаст выпущен студией Ленподкастмаш - https://t.me/lenpodcastmash

Найти нас в запрещенной в России соц сети:

Руслан - @ruslan__agishev

Аяна - @ayandarafors

Lire plusRéduire

Site

RSS

Apple

Données mises à jour le 14/07/2026

Classements récents

Dernières positions dans les classements Apple Podcasts et Spotify.

Apple Podcasts

Spotify

Aucun classement récent disponible

Liens partagés entre épisodes et podcasts

Liens présents dans les descriptions d'épisodes et autres podcasts les utilisant également.

https://www.instagram.com/ruslan__agishev
3 partages
https://www.instagram.com/ayandarafors
3 partages
https://www.instagram.com/nikolai_akhremichev
1 partage

Qualité et score du flux RSS

Évaluation technique de la qualité et de la structure du flux RSS.

Qualité du flux RSS

À améliorer

Score global : 53%

Historique des publications

Répartition mensuelle des publications d'épisodes au fil des années.

Year

Derniers épisodes publiés

Liste des épisodes récents, avec titres, durées et descriptions.

8. Пивной спешл в Brewmen Taproom

Épisode 8

mardi 9 septembre 2025 • Durée 22:54

Случайный выпуск, вдохновленный вашими отзывами.
Мы (Руслан и Аяна) собрались в Brewmen Taproom, чтобы испробовать самый крафтовый крафт.
Здесь мы просто болтаем и дегустируем.

Если вам интересно продолжение этого проекта, пишите нам в телеграмм. Едем только на обратной связи =)

t.me/vganache

Lire plusRéduire

7. Ферментация. Дарья Митюшкина

Épisode 7

mardi 24 janvier 2023 • Durée 01:40:09

В этом выпуске говорим с шефом ферментации ресторана Meal - Дарьей Митюшкиной. Узнаем как сделать мармелад из чайного гриба, завести комбучу, вырастить коджи рис, и зачем едят мясо с плесенью. Долгий, обстоятельный разговор об индустрии, профессии, звездах и выгорании.

Lire plusRéduire

6. Новые реалии и шпротное пиво

Épisode 6

lundi 12 décembre 2022 • Durée 33:36

В ганаше возвращается. В этом выпуске вновь встретятся Руслан, Аяна, Евгений и Татьяна, спустя 2 года с момента создания подкаста. Узнаем что изменилось в их жизни.

А так же в рубрике "Подшофе" попробуем пиво со вкусом "борщ Петровский" от Hop Head, пиво со вкусом Шпрот от Burning Brewery, и портер Ice Cream Hazelnut от Konix Brewery.

Для обратной связи ищите нас во Вконтакте, или в запрещенной соц. сети Instagram.

Lire plusRéduire

5. Путешествие в Хакасию

Épisode 5

samedi 3 juillet 2021 • Durée 01:03:57

Этот выпуск мы записали из города Абакан, республики Хакасия. Узнали как живётся местным кондитерам, поговорили о трендах. Нужна ли сегодня национальная кухня и как готовили деды. Гости выпуска:

Николай - https://instagram.com/nikolai_akhremichev?utm_medium=copy_link

Дарья https://instagram.com/rabbit_out_of_hell?utm_medium=copy_link

Важно! Мы запустили Инстаграмм, где можно отслеживать все наши новости! А так же там будет весь бекстейдж со съёмок, записей и работы!

https://instagram.com/vganache?utm_medium=copy_link

Подписывайтесь и следите за новостями 😊

Lire plusRéduire

4. Битва десертов: Север-Метрополь vs Ильназ Искаков

Épisode 4

jeudi 27 mai 2021 • Durée 36:57

В этом выпуске мы запускаем новую рубрику "Versus Patissier". В ней сравниваем Классику и Современные десерты. В этот раз в смертельной битве сойдутся Север-Метрополь и Ильназ Искаков.

А так же появляется рубрика правильных пивных дегустаций «Под шафе» от пивовара Татьяны. Разбираем томатный гозе "Зависимость" от Четырех пивоваров.

Будем рады любым отзывам и оценкам в Apple Podcats.

А так же ждем ваших предложений для новых выпусков, пишите в инст:

Руслан - https://www.instagram.com/ruslan__agishev

Аяна - https://www.instagram.com/ayandarafors

Lire plusRéduire

3. Разговор о пивоварении

Épisode 3

lundi 19 avril 2021 • Durée 33:01

Какое пиво варят в Hop Head, что такое томатный гозе, и чем хороша Балтика. Разговариваем с опытным пивоваром-кондитером Татьяной.

Если вам интересен такой формат, то мы будем рады комментариям на Apple Podcasts, или в наших соц сетях.

Руслан - https://www.instagram.com/ruslan__agishev

Аяна - https://www.instagram.com/ayandarafors/

Lire plusRéduire

2. О трудностях работы на производстве

Épisode 2

samedi 10 avril 2021 • Durée 28:06

Здесь мы беседуем о том как прийти в профессию. С чем столкнется начинающий кондитер. Обсудим плюсы и минусы профессии.

Дальше больше.

Ждем ваших комментариев на Apple Podcasts, или в наши профили:

Руслан - https://www.instagram.com/ruslan__agishev

Аяна - https://www.instagram.com/ayandarafors

Предлагайте свои темы для обсуждения, и подписывайтесь на всех платформах))

Lire plusRéduire

1. Пилот

Épisode 1

samedi 26 décembre 2020 • Durée 10:07

Всем привет. Здесь основатели проектов «The Лес», «Лаборатория вкуса», и «Пьяный кондитер» решили объединится, чтобы.. Вопрос остаётся открытым.

Podcasts Similaires Basées sur le Contenu

Découvrez des podcasts liées à В ганаше. Explorez des podcasts avec des thèmes, sujets, et formats similaires. Ces similarités sont calculées grâce à des données tangibles, pas d'extrapolations !

Il n'y a pas de contenu associé à ce podcast.

À propos Méthodologie Contact Me soutenir Politique de confidentialité Mentions légales

В ганаше – Détails, épisodes et analyse

Détails du podcast

Classements récents

Apple Podcasts

Spotify

Liens partagés entre épisodes et podcasts

Instagram5

Qualité et score du flux RSS

Historique des publications

Derniers épisodes publiés

Podcasts et contenus similaires

Podcasts Similaires Basées sur le Contenu

Podcasts Similaires Basées sur le Contenu

Instagram5

Apple Podcasts

Spotify