Das war ein tolles Kennenlernen mit dem Sternekoch Johann Lafer, mit dem ich kurz zuvor schon ein anderes Interview geführt hatte und der mir - womit ich aus irgendeinem Grund gar nicht rechnete - sofort das „Du“ anbot. Wir waren also schon warm geredet, als wir einstiegen in TOAST HAWAII, einstiegen in Geschichten und Erzählungen aus der Zeit, in der Johann 1957 in der Ost-Steiermark zur Welt kam und in einem klitzekleinen Ort aufwuchs - auf einem Bauernhof, wie er im Buche steht. Sein Vater arbeitete unter der Woche in einem Magnesitwerk, Johann, seine beiden jüngeren Schwestern und die Mutter hielten den Hof mit all den Tieren und Äckern am Laufen, oft bis an den Rand der Erschöpfung. Da war nichts mit Convenience Food oder anderem zivilisatorischen Schnickschnack. Was geerntet wurde, konnte zubereitet und gegessen werden. Wir sprechen darüber, wie aus dem kleinen Ministranten Johann ein so erfolgreicher Fernsehkoch wurde, warum es wichtig ist, nie zu vergessen, woher man kommt, wir reden über Tortenschneider und Fruchtfliegen, Marmeladenbrote und Schnitzel, die Dessert-Küche an sich und das Leben als solches. Ganz schön viel also. Herzlich Willkommen zurück aus der Sommerpause, liebe Toastis. Jetzt viel Spaß mit Johann Lafer. *** WERBUNG Toast Hawaii wird unterstützt von dmBio, die Bio-Lebensmittelmarke von dm-drogerie markt. Ganz nach dem Motto „Natürlich lecker erleben“ bietet dmBio mit mehr als 550 Produkten eine vielfältige Auswahl – von leckeren Snacks für zwischendurch bis hin zu original italienischen Tomatensaucen. Haben auch Sie eine dmBio-Geschichte, die im Podcast erzählt werden soll? Dann schreiben Sie uns gerne unter rustberlin@icloud.com ÖKO-Kontrollstelle: DE-ÖKO-007

Ich stelle mir vor, was Sie gerade machen oder was ihr gerade tut. Das kann ja alles sein. Heißer Tag? Eis, Sorbet, heruntergezogene Rolläden, zu viel Sonne? Zu viel Regen vielleicht, eigentlich wolltet Ihr ne Radtour machen. Möglicherweise hört ihr Podcasts auch beim Einschlafen. Dann spreche ich jetzt lieber etwas leiser. Wobei - wenn das wirklich der Fall sein sollte, habt Ihr Euch die falsche Episode ausgesucht, denn in unseren Toast Hawaii Classics retoasten wir heute das Gespräch mit der Moderatorin Barbara Schöneberger, an Einschlafen ist da natürlich nicht zu denken. Aber ich kann euch versprechen: es wird sehr lustig! - Barbara Schönebergers Traumhaus bestünde - … aus einer Küche. Die müsste ja nicht klein sein, im Gegenteil, bitte ganz groß und darin könnte sie sich dann austoben. Sie tobt sich eh aus, wenn sie für sich, die Familie und/oder viele, viele Personen kocht. 25 Leute? Kein Problem. Essen ist Barbaras Lebenselixier, das wird überdeutlich, wenn sie über opulent gedeckte Tische, nie endende Dessert-Gänge, ihrer Gastgeber-Qualitäten, ausschweifende Partys, Pausenbrote ihrer Kinder und die Hühner im eigenen Garten spricht. Und über einiges mehr. Setzen Sie sich mit uns an den Tisch, es wird lecker und lustig! *** WERBUNG Toast Hawaii wird unterstützt von dmBio, die Bio-Lebensmittelmarke von dm-drogerie markt. Ganz nach dem Motto „Natürlich lecker erleben“ bietet dmBio mit mehr als 550 Produkten eine vielfältige Auswahl – von leckeren Snacks für zwischendurch bis hin zu original italienischen Tomatensaucen. Haben auch Sie eine dmBio-Geschichte, die im Podcast erzählt werden soll? Dann schreiben Sie uns gerne unter rustberlin@icloud.com ÖKO-Kontrollstelle: DE-ÖKO-007

Es sind Momente wie diese, in denen ich „Wetten, dass….“ dann doch ne Träne nachweine, wenn ich höre, dass Menschen wie mein heutiger Gast Cristina do Rego 35 unbeschriftete Gewürzgläser in ihrer Küche hat, deren Inhalt sie mit bloßem Auge sofort zuordnen kann. Gut, Sie können das bestimmt auch….aber damit kommt man leider nicht weit, weiter jedenfalls mit Talent und guten Rollen, die sie als Schauspielerin definitiv angeboten bekam und bekommt: Stromberg, Türkisch für Anfänger, Doctor’s Diary und allein 15 Jahre verkörperte sie großartig Kim, die genervte Nichte von Pastewka in der gleichnamigen Serie. Cristina verbrachte ihre ersten 7 Lebensjahre in Brasilien, wo sie auch geboren wurde, der Vater brasilianischer Künstler, die Mutter eine deutsche Krankenschwester. 1993 dann der Umzug ins Ruhrgebiet, also ins Rio de Janeiro Deutschlands. Kleiner Scherz. Eine große Umgewöhnung muss das gewesen sein, wobei wenigstens das Essen brasilianisch blieb. Und darum geht’s hier ja wohl hauptsächlich. Viel Vergnügen mit Cristina do Rego.

Es macht immer Spaß, sich mit Hinnerk Schönemann zu unterhalten, denn eigentlich - so vermutet man - sitzt dem Schauspieler permanent der Schalk im Nacken. Viele kennen ihn als Tierarzt Hauke Jacobs, aus der Serie Marie Brandt oder aus „Nord bei Nordwest“. Seine Fan-Base ist riesig, klar, er macht seinen Job auch echt gut. Privat lebt Hinnerk ziemlich zurückgezogen mit seiner Familie auf einem alten Hof in Mecklenburg-Vorpommern, wo er auch herkommt. Für unser Gespräch in Berlin setzte er sich 4 Stunden ins Auto, - noch mal danke dafür! - brachte auf dem Hinweg seine Tochter in die Kita und holte sie auf dem Rückweg wieder ab. Beim letzten Treffen mit Bettina entpuppte sich Hinnerk als Roboter-Experte, wovon er inzwischen Abstand nimmt. Vielleicht auch, weil sich alle Welt bei ihm meldete, und mehr wissen wollte. Nein, dafür erfahren wir in Toast Hawaii dieses Mal Unglaubliches über den Apfelkonsum des gebürtigen Rostockers und gleich zu Beginn schon erweist er sich als Reis-Meister. *** Feedback und Anregungen bitte an toasthawaii@studio-bummens.de Du möchtest mehr über unsere Werbepartner erfahren? Hier findest du alle Infos & Rabatte: https://linktr.ee/toasthawaii_podcast

Unser heutiger Gast ist weltoffen, lustig, gebildet und krisenerprobt und kann ziemlich gut auch über Themen sprechen, die ein bisschen ruckelig sind, über die aber dennoch berichtet werden muss. Sicherlich einer der Gründe, aus denen Natalie Amiri als beste politische Journalistin ausgezeichnet wurde. Darüber hinaus aber ist ihr eigenes Leben ziemlich spannend und - jedenfalls in der Vergangenheit - oft auch höchst abenteuerlich. Die 43-jährige Mutter eines erwachsenen Sohnes ist Tochter eines Iraners und einer Deutschen. Was natürlich einen entscheidenden Einfluss auf ihre Einstellung zum Essen hat, aber das sollten Sie sich jetzt selbst anhören. Reisen wir also gemeinsam durch das Leben von Natalie Amiri. *** Feedback und Anregungen bitte an toasthawaii@studio-bummens.de Du möchtest mehr über unsere Werbepartner erfahren? Hier findest du alle Infos & Rabatte: https://linktr.ee/toasthawaii_podcast

Da haben wir mal wieder jemanden zu Gast, der katzenähnlich mehrere Leben zu führen scheint. Yvonne Catterfelds 1. Leben begann 1979 in Erfurt, da kam sie zur Welt und wollte - das sagte sie mal in einem Interview - eine kleine, unsichtbare Fliege sein. Schon als junges Mädchen nahm sie Ballett- und Klavierunterricht und gewann einen Gesangswettbewerb. Leben 2. Leben 3 begann mit ihrer für große Aufmerksamkeit sorgenden Verkörperung der Julia Blum als Schauspielerin in der Erfolgssoap „Gute Zeiten, schlechte Zeiten“. Im nächsten Leben schoss ihr Erfolg als Sängerin durch die Decke. Musik macht sie bis heute, die Alben und Konzerte laufen super und dann ist sie ja auch noch als Jurorin einer Castingshow bekannt. Jetzt reden wir in erster Linie über Essen. Folgende Stichworte werfen wir vorab schon mal ins Rennen: Leber in der Backentasche, Eismaschine und 15 Raclette-Pfannen. 15. Sind Sie bereit? Es geht los. *** Feedback und Anregungen bitte an toasthawaii@studio-bummens.de Du möchtest mehr über unsere Werbepartner erfahren? Hier findest du alle Infos & Rabatte: https://linktr.ee/toasthawaii_podcast

Elyas M'Barek rutschte vielen Menschen wie eine neue Währung ins Leben. Wie mit einem Knall war er plötzlich da und mit ihm war zu rechnen: bei Türkisch für Anfänger war klar: der wird bleiben, bei Fuck you Göthe war klar: der wird richtig groß. Seitdem hat er allein mehr als 15 Kinofilme gedreht. 1982 wurde der Sohn einer Österreicherin und eines Tunesiers in München geboren, wo er inzwischen auch wieder lebt. Das sollte sich eigentlich auch kulinarisch bemerkbar machen, wobei Elyas wahrscheinlich ständig unterwegs ist. Wir werden es herausfinden. Aktuell kommt sein Film „Liebesdings“ in die Kinos. Ihn zu erwischen ist gar nicht so leicht. Umso größer war die Freude, als er uns die Zusage für „Toast Hawaii“ schickte. So, Achtung, Kamera läuft, Ton läuft… und: bitte. *** Feedback und Anregungen bitte an toasthawaii@studio-bummens.de Du möchtest mehr über unsere Werbepartner erfahren? Hier findest du alle Infos & Rabatte: https://linktr.ee/toasthawaii_podcast

Der heutige Gast kennt die Verlockungen, die wilden Partys, ausverkauften Hallen und roten Teppiche des Musikgeschäfts aus eigener Erfahrung. Der Rapper, Autor und Coach Curse saß selbst in einem dieser Boote, die durch die Stromschnellen schnellen, hohes Tempo, helles Licht und dann - fing es an, ihn zu blenden und er musste es ausknipsen. Raus aus dem Erfolg und dem Lärm, rein in die Stille. Kurz mal Stop, vielleicht auch länger. Von dort aus machte sich der gebürtige Mindener auf die Suche, nach der Liebe oder nach sich selbst oder nach dem Sinn des Lebens - eigentlich sekundär, denn nicht erst, seit es Glückskekse gibt wissen wir: der Weg ist das Ziel. Der Erfolg kam zurück, aber das Tempo ist ein anderes. Klingt Ihnen das zu ernst? Aber nein. Mit Curse ist es auch lustig und leicht. *** Feedback und Anregungen bitte an toasthawaii@studio-bummens.de Du möchtest mehr über unsere Werbepartner erfahren? Hier findest du alle Infos & Rabatte: https://linktr.ee/toasthawaii_podcast

Es gibt Personen, denen eine natürliche Autorität innewohnt, die wie von einem Planetenring umgeben sind, der andere davon abhält, sie beispielsweise unaufgefordert zu duzen oder ihnen auf andere Weise zu nahe zu treten. Die stellvertretende Chefredakteurin der ZEIT, Sabine Rückert, gehört zu diesen Menschen. Die 1961 zur Welt gekommene Münchnerin ist freundlich, mit wachem Gesicht und strahlenden Augen, aber das Gegenüber spürt intuitiv: in diesem Kopf rattert es. In diesem Menschen findet sich ein riesiges Arsenal an Wissen, Erfahrung und Temperament. Hinzu kommt eine Kombination aus Genauigkeit und Eloquenz. Die zahlreichen Fans ihres Podcasts „Die Zeit - Verbrechen“ bewundern und lieben Ihren Stil. Und eben genau diese Autorität. Schön und gut, aber auch Autoritäten leben mit Appetit und Hunger und befüllen ihre Kühlschränke. Welche Rolle also das Essen im Leben von Sabine Rückert spielte und spielt und um welches Essen genau es sich dabei handelt, all das erfahren Sie jetzt. Viel Spaß. *** Feedback und Anregungen bitte an toasthawaii@studio-bummens.de Du möchtest mehr über unsere Werbepartner erfahren? Hier findest du alle Infos & Rabatte: https://linktr.ee/toasthawaii_podcast

Louisa Dellert hat den meisten von uns etwas voraus - und damit ist nicht die knapp halbe Million Menschen gemeint, die ihr allein auf Instagram folgen. Wobei sie dabei schon eine gewisse Rolle spielen, denn die sozialen Medien sind ja Monster und Motoren. Lou Dellert kennt das Gefühl, in Höhen katapultiert zu werden und sie kennt das Gefühl, verbal bespuckt, verachtet, bedroht zu werden. Heute ist sie erfolgreiche Unternehmerin und moderiert Events, die sich bevorzugt um Umwelt- und Gesellschaftsthemen drehen und gehört zum Team der höchst erfolgreichen und sehr ungewöhnlichen Talkshow „Deep & deutlich“, die z.B. in der ARD-Mediathek und bei youtube laufen. Louisas Erfolge begannen mit: Essen. Genauer: mit Sport und dem allmählichen Verzicht auf Essen. Wie das alles ablief, wo sie lebensgefährlich aus der Kurve flog und was Sie sonst noch über Louisa Dellert wissen sollten, erzählt sie uns jetzt. *** Feedback und Anregungen bitte an toasthawaii@studio-bummens.de Du möchtest mehr über unsere Werbepartner erfahren? Hier findest du alle Infos & Rabatte: https://linktr.ee/toasthawaii_podcast

Was für eine Freude, als uns die Zusage von Jan Delay erreichte. Von diesem außergewöhnlichen Musiker gibt es ganz frisch, ganz aktuell ein neues Live-Album. Auch als Gesprächspartner ist der 1976 in Hamburg zur Welt gekommene Künstler ungewöhnlich - im besten Sinne. Inspirierend, durchaus kritisch, unbedingt unterhaltsam und lustig. Für die Toast Hawaii-Episode mit ihm muss niemand einen Köder auslegen, aber wie wäre es mit ein paar Triggern? Teleshopping. Alternatives Wohnen. Heringe und Bahnhöfe, Entsafter und Flughäfen. Fast Food. Fast zu viel verraten, hören Sie es sich unbedingt an. *** Feedback und Anregungen bitte an toasthawaii@studio-bummens.de Du möchtest mehr über unsere Werbepartner erfahren? Hier findest du alle Infos & Rabatte: https://linktr.ee/toasthawaii_podcast

Es gibt ein paar Autorinnen und Autoren, denen ganz besondere Blicke gelingen, in die Seelen der Lesenden, als hätten sie ein Endoskop oder wenigstens einen Rückspiegel zur Hand. Sie erkennen etwas, vielleicht auch, weil sie es in sich selbst entdeckt haben, und dann beginnen sie damit, das Gefühlte und Gesehene in Worte umzusetzen. Als Leserin oder Leser kann man sich ertappt fühlen oder im besten Sinne: verstanden. Der Autor Daniel Schreiber, dessen Nachname schon ein dezenter Hinweis darauf ist, was aus ihm werden musste, beherrscht diese Art des Schreibens. Wenn es danach ginge, könnte der 1977 in Mecklenburg-Vorpommern zur Welt gekommene Schriftsteller allerdings auch gut „Koch“ heißen, Daniel Koch, denn er liebt den Umgang mit Speisen und Küchen-Utensilien jedweder Art. Sie werden gleich einen Eindruck davon bekommen. Vorher sollten wir in puncto Etikette noch etwas klären. *** Feedback und Anregungen bitte an toasthawaii@studio-bummens.de Du möchtest mehr über unsere Werbepartner erfahren? Hier findest du alle Infos & Rabatte: https://linktr.ee/toasthawaii_podcast

Wer als Schauspielerin oder Schauspieler Pech hat, wird zwar engagiert, bekommt dann aber vielleicht Rollen, die den eigenen Wünschen nicht entsprechen. Oder in denen man sich nicht ausprobieren kann. Dieses Problem hat unser heutiger Gast nicht. Notfalls schreibt sie sich ihre Rollen selbst, alles schon geschehen, alles höchst professionell umgesetzt. Ab Mitte der 90er tauchte sie auf, in einer Mischung aus Talent, Disziplin und Spielfreude. Da war Andrea Sawatzki in so ziemlich jedem relevanten Kinofilm dabei und man konnte sich gar nicht satt sehen, denn dieses Gesicht, diese Art zu spielen, zu schauen, zu staunen und zu lachen war neu. Und so erfolgreich ging’s für sie weiter. Interessanterweise hat die Schauspielerin auch heute, nach über 3 Jahrzehnten, nichts von diesem Neuen und Überraschenden eingebüßt. Es macht Spaß, ihr zuzusehen und - Sie werden es ja gleich selbst hören - es macht genau so viel Spaß, sich mit ihr über das Essen ihres Lebens zu unterhalten. *** Feedback und Anregungen bitte an toasthawaii@studio-bummens.de Du möchtest mehr über unsere Werbepartner erfahren? Hier findest du alle Infos & Rabatte: https://linktr.ee/toasthawaii_podcast

Beim Zeus: ich hätte nicht gedacht, dass Martin Wuttke meine Einladung zu „Toast Hawaii“ annehmen würde. Im Nachhinein kann ich gar nicht mehr genau sagen, was mich zweifeln ließ, möglicherweise diese Lonesome-Rider-Aura, die ihn zu umgeben scheint, zu Recht oder zu Unrecht. Martin Wuttke kehrt sein Inneres nicht ungefragt nach außen, vielleicht liegt es daran. Oder weil er seine Rollen verkörpert, als ginge es dabei um Leben und Tod, mit der Fähigkeit, zwischen Zorn und Zuneigung lediglich ein Zwinkern platzieren zu müssen. Sein Schauspielstudium absolvierte der 1962 in Gelsenkirchen geborene Wuttke Anfang der Achtzigerjahre in Bochum und arbeitet seitdem mit den anspruchsvollsten und erfolgreichsten Regisseuren zusammen, auf der Bühne wie auch vor der Kamera. Mit Wien beginnt unser Gespräch, aber bald gehen wir weiter zurück, ins Hinterzimmer von Großvaters Friseurladen nämlich, wo die Großmutter Königsberger Klopse für das Personal kochte und zu Weihnachten schlesische Weißwürste und große Töpfe voller Sauerkraut. Und all diese Geschichten erzählt Wuttke mit dieser tollen Stimme, also, let’s go.

Kann ich Ihnen helfen? Fast. Fast hätte Bettina dem Mann, der da vor ihrem Haus aus dem Taxi stieg, diese Frage gestellt. Sie stand eh draußen, um ihren Gast, den Schauspieler Friedrich Mücke in Empfang zu nehmen. Aber dieser Mann - war ja Friedrich! Mit Schnauzbart und wilden, langen Locken hatte sie ihn einfach nicht erkannt*. Für Dreharbeiten stellt er gerade den Kaufhauserpresser Dagobert dar, daher auch der Aufzug. Friedrich Mücke, Jahrgang 81, die ersten Jahre aufgewachsen in Berlin Treptow, als dieser Bezirk noch zur DDR gehörte. Nach der 10. Klasse ließ er sich zum Erzieher ausbilden, studierte dann aber letztlich doch Schauspiel in Berlin und machte quasi rüber, denn längst schon ist der Preuße ein Bayer, der mit seiner Frau und den 3 Kindern glücklich in München lebt. Jetzt also für Dreharbeiten ein Abstecher in die alte Heimat. Wir sind gespannt. Los geht’s. *** Feedback und Anregungen bitte an toasthawaii@studio-bummens.de Du möchtest mehr über unsere Werbepartner erfahren? Hier findest du alle Infos & Rabatte: https://linktr.ee/toasthawaii_podcast

Weil wir die Welt weniger und weniger verstehen, brauchen wir Übersetzerinnen und Übersetzer, Erklärerinnen und Erklärer, die in der Lage sind, komplizierte Sachverhalte nachvollziehbar, glaubwürdig und seriös darzustellen. Die 44jährige Nachrichtenjournalistin und Moderatorin Pinar Atalay ist einer dieser Menschen, auf die man sich in diesem Punkt verlassen kann. Die gebürtige Lemgoerin legte eine klassische und - wegen ihrer türkischen Herkunft für damalige Verhältnisse - doch auch etwas untypische Karriere in den Medien auf’s Parkett und landete schließlich in der großen ARD, wo sie u.a. 7 Jahre lang eines der Flaggschiffe, die Tagesthemen, moderierte. 2021 wechselte die Mutter einer kleinen Tochter als journalistische und politische Anchorwoman zu RTL. Auch Anchorwomen müssen essen, klar. Aber kochen? Kann sie? Will sie? Sie werden es erfahren, von uns aus kann’s losgehen. *** Feedback und Anregungen bitte an toasthawaii@studio-bummens.de Du möchtest mehr über unsere Werbepartner erfahren? Hier findest du alle Infos & Rabatte: https://linktr.ee/toasthawaii_podcast

Erinnern Sie sich an frühere Berufswünsche? Maler, Polizistin, Tierarzt. Popstar? Klar. Popstar wollten viele Kinder und Jugendliche werden, aber wie sollte das gehen? Indem sich die Digitalisierung über unser aller Leben legte. Auch heute noch gibt es klassische Popstars, aber durch soziale Medien haben sie Konkurrenz bekommen, was Reichweite, Aufmerksamkeit und Erfolg angeht. Influencer beeinflussen heute nicht nur dem Namen nach hunderttausende von Menschen in puncto Zeitgeist, Mode, Stil, Konsum oder Politik. Riccardo Simonetti, gebürtiger Rosenheimer, Blogger, Autor, Moderator, Unternehmer und Model, ist einer von ihnen. Fast 370.000 Menschen erreicht er mit seinen Botschaften und Gedanken allein auf Instagram. Recht jung verfasste er vor einigen Jahren einen ersten Teil seiner Biografie, in der es um Homophobie und Brutalität geht, aber auch um Liebe, Verstanden- und Gesehenwerden. Und auch mit Essen kennt sich Riccardo bestens aus; nicht nur, weil er als Sohn des örtlichen Eisdielenbesitzers quasi an der Quelle saß. *** Feedback und Anregungen bitte an toasthawaii@studio-bummens.de Du möchtest mehr über unsere Werbepartner erfahren? Hier findest du alle Infos & Rabatte: https://linktr.ee/toasthawaii_podcast

Auch heute kann sie einfach nicht stillsitzen und schon gar nicht still sein, sie interviewt, produziert, moderiert und schreibt Bücher. Und doch gab es eine Zeit, in der es quasi unmöglich war, Bärbel Schäfer zu entkommen, Mitte der 90er war das, Talkshow-Heaven, täglich kamen die Sendungen, zu allen Zeiten und auf allen Kanälen, und viele trugen den Namen ihres Hosts. Über 1.500x moderierte Bärbel Schäfer die Sendung Bärbel Schäfer und schrieb sich - nicht nur, aber auch - damit ins kollektive Gedächtnis ganzer Generationen. 1963 wurde sie geboren, in Bremen. Seit 2004 ist sie mit Michel Friedmann verheiratet, die beiden haben 2 gemeinsame Söhne. So, und jetzt machen Sie sich bereit für eine rasante, lustige, informative und höchst unterhaltsame Reise durch das Leben der Bärbel Schäfer. *** Feedback und Anregungen bitte an toasthawaii@studio-bummens.de Du möchtest mehr über unsere Werbepartner erfahren? Hier findest du alle Infos & Rabatte: https://linktr.ee/toasthawaii_podcast

Unser heutiger Gast gehört zu den Menschen, bei denen es nicht so leicht ist, einzuschätzen, welchen Bezug sie wohl zum Essen haben, zu den Themen Kochen, Genuss, Maßlosigkeit, Vorlieben, Fähigkeiten. In seinen Shows geht der 1979 in Mönchengladbach zur Welt gekommene Moderator Joko Winterscheidt immer mindestens an seine Grenzen, er ist wissbegierig, im allerbesten Sinne neugierig. Mutig, empathisch, sensibel, humorvoll. Aber daraus lässt sich ja noch nichts für Toast Hawaii ableiten. Was blieb uns anderes übrig, als es selbst herauszufinden? Wir starten den Blindflug und befinden uns tatsächlich schon zu Beginn quasi im Cockpit. Es ist ein toller Trip geworden, das sei schonmal verraten. *** Feedback und Anregungen bitte an toasthawaii@studio-bummens.de Du möchtest mehr über unsere Werbepartner erfahren? Hier findest du alle Infos & Rabatte: https://linktr.ee/toasthawaii_podcast

Vielleicht zählen Sie ja zu den Menschen, die morgens in Ruhe gelassen werden müssen. Oder sind Sie jemand, der gleich da ist, gleich wach und gleich das Radio anmacht oder den Fernseher anschaltet? Falls Letzteres auf Sie zutrifft, dann können Sie Marlene Lufen nicht nicht kennen. Seit 1997 ist sie eine der Moderatorinnen des Sat1-Frühstücksfernsehens. Die West-Berlinerin Marlene! Ehemalige Leistungsschwimmerin, Mutter eines Sohnes und einer Tochter, an Jan Böhmermanns Seite stand sie schon und zeigte ihm, wie man leckere Zimtschnecken selbst macht. Wann frühstückt eigentlich eine Frühstücksfernsehmoderatorin? Um 3, wenn Sie aufstehen muss? Das und vieles andere klären wir, hier, jetzt, bei TOAST HAWAII. *** Feedback und Anregungen bitte an toasthawaii@studio-bummens.de Du möchtest mehr über unsere Werbepartner erfahren? Hier findest du alle Infos & Rabatte: https://linktr.ee/toasthawaii_podcast

Sie selbst müssen gar kein Kunst-Aficionado sein oder permanent durch Ausstellungen tingeln, um Johann König zu kennen. Es gibt einen Komiker gleichen Namens und es gibt ihn, den - wie es in den Medien gerne heißt - Popstar unter den Galeristen, den „blinden Galeristen“, so jedenfalls nannte er, der durch einen furchtbaren Unfall in seiner Kindheit fast sein komplettes Sehvermögen verlor, das Buch über sein Leben, das 1981 in Köln begann. Es waren die großen und wichtigen männlichen Künstler ihrer Zeit, die in seinem Elternhaus ein und aus gingen: Richter, Polke, Baselitz, Penck. Joseph Beuys, Herrmann Nitsch, On Kawara. Vielleicht ist das eine der Antworten, wenn man Johann König fragt, warum er unbeirrt diesen Weg wählte. Wenn die Kunst nämlich so selbstverständlich zu deinem Leben gehört, im Guten wie im Schlechten, dann ist der Blick darauf auch mit fast blinden Augen wohl ein ganz sicherer, vertrauter. Welchen Platz dieses Handicap wohl bei einem Gespräch über Essen einnehmen wird? Sie werden es erfahren. Viel Spaß jetzt mit Johann König. *** Feedback und Anregungen bitte an toasthawaii@studio-bummens.de Du möchtest mehr über unsere Werbepartner erfahren? Hier findest du alle Infos & Rabatte: https://linktr.ee/toasthawaii_podcast

Nicht, dass früher alles besser war. Und dennoch kann man sich für Petra Gerster freuen, all diese schweren und bedrohlichen Ereignisse der Gegenwart nicht mehr in den Nachrichten präsentieren zu müssen. Über 20 Jahre moderierte sie die ZDF Sendung „heute“, davor fast 10 Jahre das richtungsweisende Magazin „Mona Lisa“. Ihr Leben jenseits der Kamera begleitet eine lange, offenbar auch sehr glückliche Ehe, 2 inzwischen längst erwachsene Kinder, eine erfreulicherweise überstandene Krebserkrankung und die Liebe zu Büchern, von denen sie selbst schon einige verfasst hat. Petra Gerster erhielt zahlreiche Auszeichnungen, aber die Goldene Kamera für Glaubwürdigkeit im Fernsehen dürfte sie besonders gefreut haben.Wie würden Sie das einschätzen - ist diese kluge und elegante Frau eher der Typ Muskatnuss oder Maggi? Wie gut, dass die Antwort quasi vor Ihnen liegt. Viel Freude mit Petra Gerster. *** Feedback und Anregungen bitte an toasthawaii@studio-bummens.de Du möchtest mehr über unsere Werbepartner erfahren? Hier findest du alle Infos & Rabatte: https://linktr.ee/toasthawaii_podcast

Eine Tageszeitung schrieb vor einigen Jahren: „Ein Plausch mit Kumpel Tom Cruise, ein Flirt mit Sandra Bullock - Moderator Steven Gätjen ist mit vielen Stars längst per du“. Was mit Amerikanerinnen und Amerikanern jetzt nicht so ungewöhnlich ist, schließlich gibt’s da nur das „you", aber stimmt schon: Gätjen steht seit so vielen Jahren für verschiedenste Fernseh- und Kino-Formate vor der Kamera - dieser Moderator kennt inzwischen Gott und die Welt. Er kommt in den USA zur Welt, hat 2 jüngere Brüder, macht mit 14 ein Praktikum bei TEMPO und interviewt recht schnell Größen wie Herbert Grönemeyer. Guter Start. Später arbeitet er für verschiedene Radio- und Fernsehformate. Um die Jahrtausendwende gilt Gätjen als der meistbeschäftigte Moderator des Landes. Er ist ein Filmfreak, ein Kinoverrückter. Seine Einstellung zum Essen? Ob er gerne kocht? Lassen wir uns überraschen. Da Bettina ihn schon länger kennt, lockt sie ihn gleich zu Anfang mal ein bißchen aus der Reserve. Aber natürlich nur, weil sie weiß, dass man mit ihm richtig viel Spaß haben kann. *** Feedback und Anregungen bitte an toasthawaii@studio-bummens.de Du möchtest mehr über unsere Werbepartner erfahren? Hier findest du alle Infos & Rabatte: https://linktr.ee/toasthawaii_podcast

Wenn sie strahlt, wenn sie lacht, dann wirkt die Schauspielerin Anna Maria Mühe wie ein Wesen aus Milch und Honig. Womit wir eigentlich schon beim Thema wären. Wussten Sie, dass Anna Maria auf Bergtouren würzige Kräuter sammelt, für ihr Leben gern Marmelade einkocht, in Weinbergen aufwuchs und eigenhändig Butter stampft? Nein? Wussten Sie nicht? Stimmt auch nicht. Die mehrfach ausgezeichnete Schauspielerin winkt ab. Nein, so sei sie nicht. Aber: sie esse einfach für ihr Leben gern und liebe es zudem, über Essen zu sprechen. Natürlich mussten wir sie sofort einladen. Als Schauspielerin werden sie die meisten von Ihnen kennen. Wer etwas jünger ist oder einfach nicht in der Materie steckt, für den soll hier kurz zusammengefasst werden, was später im Gespräch gemeint ist, wenn es heißt, sie habe extrem viel Dramatisches erleben müssen. Anna stammt aus einer Schauspiel-Familie. Ihre Eltern, Jenny Grölmann und Ulrich Mühe, ließen sich scheiden, da ist Anna 5. Es gibt böse Geschichten in der Presse. Anna ist 21, als ihre Mutter stirbt, wenig später ihr Vater, einige Jahre später auch ihre Stiefmutter Susanne Lothar. Wer Anna gegenübersitzt, blickt in ein Strahlen, Staunen, Lachen. Könnte es nicht doch sein, dass sie würzige Kräuter sammelt, für ihr Leben gern Marmelade einkocht, in Weinbergen……? *** Feedback und Anregungen bitte an toasthawaii@studio-bummens.de Du möchtest mehr über unsere Werbepartner erfahren? Hier findest du alle Infos & Rabatte: https://linktr.ee/toasthawaii_podcast

Ich weiß bis heute nicht, warum mir der Name Monika Fuchs erst verhältnismäßig spät ein Begriff wurde. Ihre Kochvideos auf Youtube sind legendär und sehr beliebt, im Grunde scheint alles an dieser 1938 in Hannover geborenen Person interessant und inspirierend zu sein. Mein erstes Interview führte ich mit ihr in der „Hörbar Rust“, da ging es sehr biografisch zu. Was diese Frau so alles erlebt und getan hat, unglaublich. Sie hat ein Buch darüber geschrieben: „Mein stürmisches Leben - Den Faden halten“, denn ursprünglich war es die Schneiderei, waren es Stoffe, bei denen sich die kreative Monika austoben konnte. Sie durchlebte schmerzhafte und erfüllte Beziehungen, wohnte in verschiedenen Ländern, bekam 4 Kinder und verschrieb sich mit Anfang 50 dem Catering, womit sie für sich eine ganz neue Zeitrechnung einläutete. Wir nehmen Sie und Euch mit auf einen Trip durch 8 Jahrzehnte, vorbei an Graubrot mit Rama und Scampi in Knoblauch, Brühwürfel mit Eierstich und Gästen, die sich sofort zu Hause fühlen, auch wenn man ihnen zum ersten Mal begegnet. Viel Vergnügen!

"Ach Max, bitte!" Nicht, dass Bettina mit dem Sänger Max Raabe besonders eng befreundet ist - wobei sie sich sagen ließ, als Freund sei er toll- nein, sie lernen sich gerade erst etwas besser kennen, aber ihr lag viel daran, ihn hier zu Toast Hawaii einzuladen. Er zögerte. "Was soll ich denn groß über Essen sprechen?" "Na, jede und jeder hat doch Erinnerungen und Vorlieben.“ Alle paar Monate fragte sie noch mal nach und dann endlich hieß es: "Na gut, wenn Du glaubst, dass sich irgendjemand dafür interessiert, was ich im Kühlschrank habe, dann machen wir das". Vorstellen muss man ihn nicht groß, oder? Vereinfacht erklärt singt Max Raabe höchst erfolgreich Schlager im Stil der 20erjahre, ist immer adrett frisiert und gekleidet, auf der Bühne oft in Begleitung des Palastorchesters (das er mit so weichem „ch“ ausspricht), ist Träger des Bundesverdienstordens der Stadt Berlin und als ebenso große Auszeichnung kann ich einstreuen, dass der außerordentliche Vicco von Bülow, besser bekannt als Loriot, auch ein Fan war. So, genug gelobhudelt, jetzt hören wir mal, ob sich Max Raabe zu Recht so geziert hat. *** Feedback und Anregungen bitte an toasthawaii@studio-bummens.de Du möchtest mehr über unsere Werbepartner erfahren? Hier findest du alle Infos & Rabatte: https://linktr.ee/toasthawaii_podcast

Wahrscheinlich ist es sehr schön, Alvaro Soler zu sein. Über eine Million Menschen verfolgen das Leben des Sängers auf Instagram. Eine seiner Singles wurde allein in Italien 5fach mit Platin ausgezeichnet. Let’s face it: er ist ein Popstar. Mit seiner Erscheinung könnte der 31jährige zudem problemlos weltweit in jedem Liebesfilm von hier auf gleich, den Love-Interest spielen, den smarten Typen, der gut aussieht, Gutes tut und dabei auch noch höflich und sympathisch ist. Als Sohn einer spanisch-belgischen Mutter und eines deutschen Vaters kam der gebürtige Spanier in Barcelona zur Welt und lebte einige in Tokio, studierte Industriedesign, machte immer schon Musik und wohnt nun in Berlin. Alvaro gehört zu den freundlichsten Personen, die einem begegnen können. Aber was vielleicht das Schönste ist: mit ihm kann man sich hervorragend in alle Themen rund ums Essen hineinsteigern. Na - das werden Sie ja gleich hören. *** Feedback und Anregungen bitte an toasthawaii@studio-bummens.de Du möchtest mehr über unsere Werbepartner erfahren? Hier findest du alle Infos & Rabatte: https://linktr.ee/toasthawaii_podcast

Es ist immer toll, wenn während eines Gespräches zufällig Dinge auf den Tisch kommen, in diesem Fall - Spoilerwarnung - ein Hängebauchschwein, von dem eigentlich niemand auf der Welt wusste. Okay, außer einer Handvoll Leute, vielleicht. Die Schriftstellerin Ronja von Rönne zog dieses Tier plötzlich aus dem Ärmel, aber das hören Sie ja gleich selbst. Ronja stammt aus Berlin und wuchs in Bayern auf. Bereits mit Anfang 20 arbeitete sie erfolgreich als Journalistin und schrieb regelmäßig ins „Sudelheft", ihren legendären Blog, in dem die Sensibilität und das außergewöhnliche Talent von Rönnes zuverlässig zum Vorschein kam. Vielen Menschen ihrer Generation sprach die Autorin damit aus der Seele, auch wenn sie sich nie zu einer Botschafterin aufschwingen wollte. Ob sie ein Faible für Essen, Kochen oder Kühlschränke hat, war in Interviews und Büchern nicht auszumachen. Dies wurde ein Blindflug, nur mit der Sicherheit, sich auf ihre Herzlichkeit und ihren Humor verlassen zu können. Warum sich Bettina allerdings gleich zu Beginn des Gesprächs ohne jede Not selbst der Lächerlichkeit preisgab, vermag sie bis heute nicht zu beantworten. *** Feedback und Anregungen bitte an toasthawaii@studio-bummens.de Du möchtest mehr über unsere Werbepartner erfahren? Hier findest du alle Infos & Rabatte: https://linktr.ee/toasthawaii_podcast

Am einfachsten wäre es natürlich, Sie alle würden Oliver Polak bereits kennen. Bei vielen von Ihnen wird das der Fall sein, aber wie lässt er sich all den anderen beschreiben? Der Anfang ist verhältnismäßig einfach: Polak arbeitet als Entertainer, Autor, Moderator und Comedian. Und weiter? Er ist jemand, der sich nicht einfach in Nesseln setzt, sondern mit Anlauf hineinspringt, provoziert, scheinbar furchtlos zu sein scheint und - da hat er gar keine Wahl - polarisiert, dann aber auch wieder extrem feinfühlig ist, klug, herzlich, ein genauer Beobachter und Vermittler. Das Beste wird sein, Sie machen sich selbst ein Bild von ihm. Und was - als TOAST HAWAII-Hörerin oder -Hörer wissen Sie das - was kann dabei besser helfen als ein ausgiebiges Gespräch über das Essen eines Lebens. Haben Sie eigentlich schon mal Pommes im Bordbistro gegessen? Nein? Vielleicht sollten Sie damit anfangen. *** Feedback und Anregungen bitte an toasthawaii@studio-bummens.de Du möchtest mehr über unsere Werbepartner erfahren? Hier findest du alle Infos & Rabatte: https://linktr.ee/toasthawaii_podcast

„Lern was Anständiges! Auf die Schauspielerei kann man sich nicht verlassen.“ Nicht, dass Katharina Wackernagel das jemals von ihren Eltern gehört hätte, ihre Mutter ist selbst Schauspielerin und einer ihrer zwei Väter Regisseur. Aber wäre dies eine Mahnung gewesen, dann könnte sie ganz ruhig antworten: Wenn’s nicht mehr gut läuft, dann mache ich eben ein Restaurant auf. Nun läuft es für Katharina Wackernagel geradezu hervorragend, aktuell übernimmt sie die Hauptrolle in der extrem erfolgreichen Serie „Mord mit Aussicht“, sodaß sie ihrer Liebe zum Kochen und zum Essen an sich auf freiwilliger Basis frönen darf. Sie kam 1978 in Freiburg zur Welt, wuchs in Kassel auf und lebt seit vielen Jahren in Berlin. Bettina und Katharina kennen sich verhältnismäßig lange, wenn auch nicht besonders gut. Daher freut es die Moderatorin umso mehr, dass Katharinas erste Eigenheit auffliegt, noch bevor die erste Gesprächsminute um ist. *** Feedback und Anregungen bitte an toasthawaii@studio-bummens.de Du möchtest mehr über unsere Werbepartner erfahren? Hier findest du alle Infos & Rabatte: https://linktr.ee/toasthawaii_podcast

Kochshows, Quizshows, Talkshows - es gibt so viele unterschiedliche Formate, wie es Moderatorinnen und Moderatoren gibt. Und für die ist es gar nicht so einfach, da hervorzustechen. Es sei denn…..es sei denn, man hat sowas wie ein Alleinstellungsmerkmal. So wie Martin Rütter, der seit über 20 Jahren extrem erfolgreich als DER Fachmann in puncto Hund und Hundeerziehung arbeitet. Er ist zudem ja auch Entertainer und füllt die größten Bühnen des Landes. Ob man nun selbst hunde-affin ist oder nicht - in seinen Programmen und Shows lernt und lacht man sehr viel über sich selbst. Eigentlich, sagte er mal, sei er gar kein Hunde- sondern ein Menschentrainer. Er kommt nicht mit dem Zeigefinger, er kommt nicht mit der Brechstange: Rütter, 1970 in Duisburg geboren und aufgewachsen, erledigt das freundliche Lebenstraining charmant, lustig und lebensnah. Möglicherweise wird es die eine oder den anderen ein wenig enttäuschen, aber um Hunde dreht sich das Gespräch wirklich immer nur mal kurz. Das Thema rutscht dann so rein und wieder raus. Und trotzdem - oder gerade deshalb - wird Ihnen auch diese Episode sehr viel Spaß machen, ganz sicher. *** Feedback und Anregungen bitte an toasthawaii@studio-bummens.de Du möchtest mehr über unsere Werbepartner erfahren? Hier findest du alle Infos & Rabatte: https://linktr.ee/toasthawaii_podcast

Sinnlichkeit, Lebensfreude, Gastfreundschaft. Die 3 Begriffe reiten ja eigentlich wie die heiligen 3 Könige um das Thema Essen herum, aber wenn diese Begriffe eine geeignete Adressatin suchten, dann wären sie bei Düzen Tekkal genau richtig. Mit 10 Geschwistern wuchs die preisgekrönte Filmemacherin, Buchautorin und Kriegsberichterstatterin auf. 10. Plus Eltern. Plus weitere Familienangehörige. Plus Freunde, also es macht Spaß, sich vorzustellen, wer sich da so alles um den riesengroßen Esstisch tummelte und was da passierte. Und während es natürlich Menschen gibt, die das Essen lieben, sich aber vorm Kochen scheuen, so war das Zubereiten der Gerichte und die Küche als Rückzugsort unseres heutigen Gastes enorm wichtigtr, um Kraft zu tanken und zu der besonderen Person zu werden, die sie heute ist. Sinnlich, lebensfroh und gastfreundlich. Vor einigen Monaten wurde der 43jährigen für ihr mutiges Engagement das Bundesverdienstkreuz verliehen. Da wundert es nicht, dass noch vor Ablauf der 1. Minute der Dalai Lama ins Spiel kommt, aber hören Sie selbst. *** Feedback und Anregungen bitte an toasthawaii@studio-bummens.de Du möchtest mehr über unsere Werbepartner erfahren? Hier findest du alle Infos & Rabatte: https://linktr.ee/toasthawaii_podcast

Es ist schwierig, vielleicht sogar ausgeschlossen, Matthias Matschke nicht zu mögen. Häufig hat der gebürtige Marburger das Glück, Rollen verkörpern zu dürfen, in die er seinen großartigen Humor mitnehmen darf. Wobei - das Glück haben dann die Zuschauerinnen und Zuschauer. In Pastewka beispielsweise, 10 Staffeln lang durften wir Matthias Matschke als Bastian Pastewkas Bruder Hagen sehen und in Anke Engelkes „Ladykracher“. Er war „Professor T.“, hatte also eine eigene Serie, 3 Jahre lang. Theater spielte und spielt Matschke aber auch, beispielsweise unter Castorf und Marthaler, an der Schaubühne, in Hamburg oder Zürich. Im letzten Jahr bekam er den Dt. Hörbuchpreis als Sprecher in der Kategorie „Beste Unterhaltung“. Diese Aufzählung biografischer Meilensteine soll dem Episodeneinstieg einen seriösen Anstrich geben, denn - wie Sie gleich hören werden - beginnt das Ganze recht vergnügt und ….. *** Feedback und Anregungen bitte an toasthawaii@studio-bummens.de Du möchtest mehr über unsere Werbepartner erfahren? Hier findest du alle Infos & Rabatte: https://linktr.ee/toasthawaii_podcast

Es ist und war nicht der einzige Grund, beileibe nicht, aber wenn eine Sängerin eines ihrer Alben „Joy, Sugar and Cream“, also „Freude, Zucker und Sahne“ nennt, dann hat sie bei Genießerinnen und Genießern natürlich einen Stein im Brett und ist hochqualifiziert für einen Podcast, in dem es um Essen geht. Und damit war klar: wenn sie, die Vielbeschäftigte, Zeit findet, dann muss Joy Denalane zu Gast sein bei Toast Hawaii. Es hat geklappt. Hier ist sie. Mit einer Mutter aus Heidelberg und einem Vater aus Südafrika, 5 Geschwistern und längst selbst Mutter zweier Söhne, deren Vater der Sänger Max Herre ist . Wir sind gespannt, ob da irgendwelche noch so kleinen Spuren dieses Klischees auszumachen sind, Sie wissen schon, fancy Künstler-Haushalt, schlafen bis in die Puppen, nachts im Glitzermorgenmantel Songs am ebenholzfarbenen Küchentisch komponieren….nein, natürlich nicht. Diese Phantasie hängt irgendwo in den 90ern fest. Hier kommt Joy mit einer irren Präsenz und dieser schönen Stimme. Viel Freude und herzlich Willkommen im neuen Jahr. *** Feedback und Anregungen bitte an toasthawaii@studio-bummens.de Du möchtest mehr über unsere Werbepartner erfahren? Hier findest du alle Infos & Rabatte: https://linktr.ee/toasthawaii_podcast

Heute erwartet Sie ein besonderes Toast Hawaii: es weihnachtet sehr! Zu Gast ist Pierre M. Krause und so manche Überraschung: es gibt Glühwein und Weihnachtsgebäck, es wird mit Pianobegleitung gesungen und dann taucht auch noch ein besonderer Überraschungsgast auf und stimmt in das ganze Weihnachtsgelage mit ein - Thees Uhlmann lässt es sich nicht nehmen und schmettert ein paar Weihnachtslieder! Und dann geben die Gäste, inklusive Mark Scheibe am Piano, natürlich noch Einblick in ihre ganz eigenen Weihnachtstraditionen und -bräuche. Lametta oder Christbaumkugeln? Kartoffelsalat mit Würstchen oder festlicher Weihnachtsbraten? Zu Wort melden sich außerdem auch noch ein paar Toast Hawaii-Bekannte: Bosse, Guido Maria Kretschmer, Linda Zervakis, Sandra Maischberger, Atze Schröder, Micky Beisenherz, Bärbel Schäfer, Jochen Schropp, Dunja Hayali und Anika Decker - alles machen es sich gemütlich, ‘cause it’s christmas time! Wir wünschen auch Ihnen schöne Weihnachten! Bleiben Sie gesund und alles Gute! Toast Hawaii verabschiedet sich in eine kurze Winterpause und meldet sich am 08. Januar zurück - überall da, wo es Podcasts gibt!

Wo hört Kabarett auf und wo beginnt Comedy? Und wer legt das eigentlich fest? „Wurscht“, würde mein heutiger Gast wohl zu diesem Gedanken sagen, „absolut Wurscht!“ und weil all meine Gäste Recht haben, stimme ich ihm natürlich zu. Mir sitzt in dieser Episode von TOAST HAWAII Österreichs erfolgreichster Satiriker gegenüber, ein hervorragender Schauspieler und Regisseur dazu, Josef Hader, Jahrgang 1962. Dort, wo er aufwuchs, gab’s kaum Gleichaltrige, da sind einem dann die Älteren und Alten Gesellschaft, bis Josef mit 10 auf ein katholisches Klosterinternat kam. Aber das ist ja nur der Anfang eines Lebens, das wir, so läuft das hier, anhand des Essens, anhand der Mahlzeiten und Vorlieben und Erinnerungen nachzeichnen. Josef Hader erinnert sich an gewürzte Bauernbrote von Oma, serbisches Reisfleisch, alternative Kochbücher der 80er und noch mal Oma: dieser außergewöhnliche, unübertroffene Kaffee aus Malz, Getreide und gemahlenen Bohnen. Wir begleiten den Kohlenhydrat-Junkie jetzt nach Italien und Wien und holen uns mal seine Einschätzung einer 18-gängigen Erlebnisküche ab.

Wenn Sie diesen Podcast schon häufiger oder sogar regelmäßig gehört haben, dann wissen Sie zumindest, wonach so gut wie nie gefragt wird: Ob nämlich der jeweilige Gast irgendeinen Bezug zum Gericht „Toast Hawaii“ hat. „Toast Hawaii“ war einfach ein schönes Zeitreise-Symbol, als es darum ging, einen Namen für dieses Projekt hier zu finden. Aber klar - man könnte ja mal nachhaken. Was sich dieses Mal wohl gar nicht verhindern lässt, schon weil Anna Loos gewissermaßen beruflich involviert ist. Die Schauspielerin nämlich spielt in einem Film die Ehefrau des vermeintlichen Erfinders von Toast Hawaii, Clemens Wilmenrod. Der wiederum von Jan-Josef Liefers verkörpert wird, Annas echtem Mann. Sie sehen: es ist kompliziert. Toll, dass Anna zu Besuch gekommen ist. Und sie muss nicht noch groß vorgestellt werden: 2 Kinder, 1 Mann, 2 Hunde, eine eigene Serie („Helen Dorn“) und den festen Willen, eine zeitlang auf Zucker zu verzichten. Wow. Und sie wirkt ziemlich gut gelaunt. *** Feedback und Anregungen bitte an toasthawaii@studio-bummens.de Du möchtest mehr über unsere Werbepartner erfahren? Hier findest du alle Infos & Rabatte: https://linktr.ee/toasthawaii_podcast

Was assoziieren Sie mit der Wortkombination „Tortenboden und Wurstcroissants“? Nennen Sie mir einen anderen Podcast, in dem diese beiden Begriffe nebeneinander stehen können. Ein bißchen klingt „Tortenboden und Wurstcroissants“ wie der Name einer Bielefelder Punkband, aber in Wahrheit soll dies einfach eine Art Teaser für die kulinarische Welt des heutigen Gastes sein: Nilz Bokelberg. Was für ein lustiger und freundlicher Mensch. Eigentlich kann ihn niemand nicht kennen. Als der Musiksender Viva on air ging, war Nilz gleich als Moderator am Start. Das Privatfernsehen war noch jung und die Frauen und Männer vor den Kameras galten damals gleich auch als Sprachrohr ihrer Generation und sicherten sich immer auch einen Platz in der kollektiven Erinnerung. Aber das ist Eischnee von gestern. Heute arbeitet Nilz arbeitet nach wie vor als Moderator, als Podcast-Host und er schreibt Bücher. Und manchmal ist er auch in anderen Podcasts zu Gast. *** Feedback und Anregungen bitte an toasthawaii@studio-bummens.de Du möchtest mehr über unsere Werbepartner erfahren? Hier findest du alle Infos & Rabatte: https://linktr.ee/toasthawaii_podcast

Einer großen Öffentlichkeit bekannt wurde die Bestseller-Autorin und Regisseurin Anika Decker, als ihr Buch „Wir von der anderen Seite“ herauskam, in dem sie teilweise biografisch und sehr, sehr gut und unterhaltsam, traurig und lustig zugleich von einer schweren, medizinischen Krise schreibt, die sie fast das Leben gekostet hätte. Darüberhinaus steckt die 46jährige als Drehbuchautorin hinter so erfolgreichen Komödien wie „Keinohrhasen“, „Zweiohrküken“, beim Film „Traumfrauen“ führte sie dann auch gleich noch zum 1. Mal Regie. Sie ist klug und kann ernst sein, aber es macht einfach auch sehr viel Spaß, inhaltlich mit ihr herumzugurken. So. Los geht’s. Und - bitte! *** Feedback und Anregungen bitte an toasthawaii@studio-bummens.de Du möchtest mehr über unsere Werbepartner erfahren? Hier findest du alle Infos & Rabatte: https://linktr.ee/toasthawaii_podcast

Eckart von Hirschhausen hatte immer schon hehre Ziele. Als Kinderneurologe versuchte er, möglichst viele seiner jungen Patientinnen und Patienten zum Lachen zu bringen, auch wenn ihnen gar nicht danach war. Als Clown, als Zauberer. Später versuchte er in seiner Funktion als Comedian und Mediziner, uns allen das Thema Gesundheit in seinen Bühnenprogrammen nahe zu bringen. Sehr erfolgreich, im übrigen. Er schreibt Bücher, die Bestseller werden, hat eine Stiftung und nach wie vor den Antrieb, jedem von uns auf möglichst humorvolle und schmerzfreie Art zu verdeutlichen: Hier, schau mal, willst Du das nicht anders machen? Wäre besser für Deine Milz. Oder gleich: wäre besser für die Welt. Aber niemand sollte ihn dabei für einen Dogmatiker halten. Auch er verhält sich durchaus mal widersprüchlich. Und genau das macht ihn so glaubwürdig. Es lebe das Weißmehl. Ausnahmsweise. *** Feedback und Anregungen bitte an toasthawaii@studio-bummens.de Du möchtest mehr über unsere Werbepartner erfahren? Hier findest du alle Infos & Rabatte: https://linktr.ee/toasthawaii_podcast

Vor ungefähr 10 Jahren ging das los: immer wieder tauchte in Filmen diese besondere Schauspielerin auf, manchmal spielte sie - und war mit jeder Faser ihres Körpers - ein Mädchen, dann wieder eine junge Frau, unmöglich, ihr Alter zu schätzen. Für ihre Art der Darstellung wurden wahrscheinlich Begriffe wie „eindringlich“ und „unnachahmlich“ erfunden. Gut, und wer ihren Namen einmal nachgeschlagen hat, dem brannte er sich ein: Jasna Fritzi Bauer, genau so ungewöhnlich wie die gesamte Person dahinter. Vor Jasnas Wucht und Talent, vor ihren ernsten Gesichtern bekommt man sofort Respekt, was ja gut ist. Und dann aber kommt im nächsten Moment eine Person um die Ecke, die ganz klar einen Knall hat und es liebt, Quatsch zu machen. Wer sie über ihren neuen Kühlschrank sprechen hört, versteht sofort, was damit gemeint. Geht auch gleich los mit diesem Thema. Here we go. *** Feedback und Anregungen bitte an toasthawaii@studio-bummens.de Du möchtest mehr über unsere Werbepartner erfahren? Hier findest du alle Infos & Rabatte: https://linktr.ee/toasthawaii_podcast

Den heutigen Gast lernte Bettina im Zug kennen, vor ungefähr 25 Jahren. Einige Zeit später stellte sie fest, dass diese kluge und humorvolle Person als Auslandsreporterin arbeitete, sich in Krisengebieten aufhielt. Das machte sie dann auch zu einer Kriegsberichterstatterin. Carolin Emcke kommt aus Mühlheim, lebte eine zeitlang in Argentinien, war Gastdozentin in Yale, schrieb erste Essays und Bücher und bekam 2008 den renommierten Theodor-Wolff-Preis. Für ihr Buch „Gegen den Hass“ wurde sie mit dem Friedenspreis des Deutschen Buchhandels ausgezeichnet. Gut, das sind die Hard Facts. Möglicherweise weiß das Feuilleton und die restliche bundesdeutsche Intelligenzja bereits alles über Carolins kenntnisreiches Verhältnis zu Tee, aber wissen diese Leute auch, was es mit 19.20h auf sich hat, wissen sie von ihrem Faible für Topflappen und Nutella? Jahaha, diese kleinen Lebensdinge sind nicht überlebenswichtig, sie fliegen unterhalb des Radars. Und trotzdem - oder gerade deshalb - lernt man durch sie einen Menschen noch besser kennen. Sind Sie bereit? Kann’s losgehen? *** Feedback und Anregungen bitte an toasthawaii@studio-bummens.de Du möchtest mehr über unsere Werbepartner erfahren? Hier findest du alle Infos & Rabatte: https://linktr.ee/toasthawaii_podcast

Es gibt so viele deutschsprachige Interpretinnen und Interpreten und Bands, die richtig gute Musik machen. Seeed, Die Sterne, Clueso, Joy Denalane, Max Herre, Fettes Brot, Afrob, Tocotronic, Tomte - und Bosse. Bosse machen nicht nur recht erfolgreich Musik - ihr Frontman Aki soll auch ein totaler Charismatiker sein, lustig, geistreich, sympathisch. Aha! Und der hätte Lust, sich mit uns über das Essen seines Lebens zu unterhalten? Ja. Gut, dann laden wir ihn doch ein. Da begegnen sich also 2, die sich vorher nicht persönlich kannten und fliegen sofort los: zu Picknicks und Pfeffer, Rahmwirsing und Eierlikör, Apfelallergien und Hefeklöße. Wenn auch nicht in dieser Reihenfolge. *** Feedback und Anregungen bitte an toasthawaii@studio-bummens.de Du möchtest mehr über unsere Werbepartner erfahren? Hier findest du alle Infos & Rabatte: https://linktr.ee/toasthawaii_podcast

Da denkt man immer, das Leben der Menschen dort im Fernsehen sei perfekt und dann das: Sandra Maischberger hat Motten in ihrer Speisekammer! Nicht aus Nachlässigkeit natürlich. Trotz ihrer wöchentlichen politischen Talkshow und allerlei anderen Projekten nimmt sie sich gerne die Zeit für’s Kochen, Zubereiten und Einladen. Und dann ist da ja noch Jan, ihr Mann, gebürtiger Tscheche, dessen kulinarische Tricks diesem Lebensbund durchaus zuträglich waren und sind. Achja, und nicht zu vergessen dieser La Dolce Vita-Einfluss, schließlich hat Sandra schon schon als Kind viel Zeit in Italien verbracht. Pizza, Eierbrötchen, Obstknödel, Apfelstrudel und Schlupfwespen - hier wird kein Thema ausgelassen. Zum Einstieg aber erstmal die Geschichte eines Kennenlernens. Los geht’s! *** Feedback und Anregungen bitte an toasthawaii@studio-bummens.de Du möchtest mehr über unsere Werbepartner erfahren? Hier findest du alle Infos & Rabatte: https://linktr.ee/toasthawaii_podcast

Social Media - Fluch und Segen. Die negativen Effekte sind klar. Zu den positiven Seiten aber gehört es - für Sie sicherlich auch - , auf Menschen zu stoßen, die uns mit ihrem untypischen Blick auf die Welt inspirieren, unterhalten, im Idealfall zum Lachen bringen und die aber durchaus auch mal warnen, aufmerksam machen. Unser heutiger Gast ist so jemand, vielleicht kennen Sie ihn längst, vielleicht auch noch nicht. Aurel Mertz. Er ist Stand up Comedian, auch wenn das etwas irritiertend sein könnte, denn das, was er und andere Leute seiner Generation machen, hat mit diesem klassischen Bühnen-Ding "Pointe, Lachen, Applaus, Pointe, Lachen, Applaus“ nicht so viel zu tun. Er kann so viel mehr: Aurel schreibt, moderiert, hat einen Podcast und eine Satire-Sendung im ZDF und wurde als erster 5-Sterne-Koch unter 5 Jahren gehandelt. Aber hören Sie selbst. *** Feedback und Anregungen bitte an toasthawaii@studio-bummens.de Du möchtest mehr über unsere Werbepartner erfahren? Hier findest du alle Infos & Rabatte: https://linktr.ee/toasthawaii_podcast

Henry Hübchen Superstar! Ein paarmal sind sich Henry und Bettina schon beruflich über den Weg gelaufen, das Grummelige war immer da und ebenfalls das Lustige und Charmante . Hübchen ist Sturkopf und Gentleman, Charmeur und Provokateur und über allem steht unverändert dieses riesengroße Talent, mit dem der in West-Berlin geborene und in der DDR aufgewachsene Schauspieler damals wie heute brilliert. Attraktiver Mann, 74 Jahre alt, schick gekleidet, überhaupt: er ist 'ne Type. So viele gibt’s davon ja nicht mehr. Wir legen los. *** Feedback und Anregungen bitte an toasthawaii@studio-bummens.de Du möchtest mehr über unsere Werbepartner erfahren? Hier findest du alle Infos & Rabatte: https://linktr.ee/toasthawaii_podcast

Hier treffen heute 2 Salat-Queens aufeinander, zwei, die immer Pasta essen könnten und zwei, die sich lange nicht gesehen haben. Die Moderatorin Charlotte Mellahn, besser bekannt - und zwar sehr bekannt - als Visa Vie, lernte ich vor einigen Jahren bei einem Essen kennen. Garnelen gab’s und tausend Themen. Die 1987 in Ost-Berlin geborene Podcasterin ist blitzgescheit, lustig und besitzt eine Popcornmaschine - was ich allerdings erst in dem nun folgenden Gespräch erfahre. Der Einstieg, Sie werden es gleich hören, nimmt sich eines Themas an, das viele kennen: das schlechte Gewissen, wenn man sich länger nicht gemeldet hat. Warum schiebt man es dann noch länger auf? Ist irgendwann vielleicht auch zu viel Zeit vergangen? Schnell springen wir dann in die ersten Salatschüsseln und Suppentöpfe, sprechen über Gurken und Blutwurst, Diabetes Typ 1 und Long Covid, Spaghetti mit Zucker und eine Mett-Torte. Sachen gibt’s….. *** Feedback und Anregungen bitte an toasthawaii@studio-bummens.de Du möchtest mehr über unsere Werbepartner erfahren? Hier findest du alle Infos & Rabatte: https://linktr.ee/toasthawaii_podcast

In dieser Folge “Toast Hawaii” passiert wirklich alles: ein Hund versucht, die Schauspielerin zu hypnotisieren, ein Gespräch über die Kombination aus Schokoladen- und Zitroneneis droht zu eskalieren und als wäre das nicht schon genug, dreht sich zwischendurch die Stimmung in eine ganz andere Richtung. Ist ja auch ne ernste Sache, zu wissen, wie groß der Einfluss unserer Nahrung auf den Zustand des Planeten hat. Also, Sie und Euch erwartet ein bunter Teller Süßes, Saures und ein bisschen Salziges. Bereit? Dann los. *** Feedback und Anregungen bitte an toasthawaii@studio-bummens.de Du möchtest mehr über unsere Werbepartner erfahren? Hier findest du alle Infos & Rabatte: https://linktr.ee/toasthawaii_podcast

Hui, endlich zurück aus der Sommerpause, wir haben Sie und Euch vermisst. Unser erster Gast ist Clueso. Was muss man wohl essen, um so lustig, smart und erfolgreich zu werden? Sorry, die Antwort bleiben wir schuldig. Ansonsten aber erfahren Sie und erfahrt Ihr aber im Grunde alles, was dieser sympathische Musiker mit Essen und Nahrung verbindet. Alles über unerwartbare Kühlschrank-Inhalte, das wilde Künstlerleben und geklauten Käse: jetzt. Hier. Viel Spaß mit dieser und den kommenden Folgen. *** Feedback und Anregungen bitte an toasthawaii@studio-bummens.de Du möchtest mehr über unsere Werbepartner erfahren? Hier findest du alle Infos & Rabatte: https://linktr.ee/toasthawaii_podcast

Die Schauspielerin, Entertainerin und Sängerin Maren Kroymann zeigt sich bei Toast Hawaii als Kämpferin für unterschätztes Gemüse, bestes Beispiel: Porree. Überschätzt hingegen werden eindeutig Anschaffungen wie der Mozarella-Schneider, der in ihrer blauen Küche mit Verachtung gestraft wird. Was es nun mit dem Zauber eines „aufgebratenen Kartoffelsalats" auf sich hat, wie man sich am besten einem Basilikum gegenüber verhält und warum Maren akribisch aufschreibt, was sie isst - darum (und um vieles mehr) geht es heute in der letzten Episode vor der Sommerpause. Wie bitte? Was dachten Sie gerade? Sie wollen ohne diesen Podcast nicht in den Sommer gehen? Verständlich. Abonnieren Sie „Toast Hawaii“ und hören Sie sich alle 30 bisherigen Episoden an. Notfalls ein zweites Mal. Mit dem - für Sie übrigens kostenlosen - Abo bekommen Sie natürlich auch sofort Bescheid, wenn es mit neuen Episoden weitergeht. Wir freuen uns schon. Liebe Grüße hinaus in die Welt! *** Feedback und Anregungen bitte an toasthawaii@studio-bummens.de Du möchtest mehr über unsere Werbepartner erfahren? Hier findest du alle Infos & Rabatte: https://linktr.ee/toasthawaii_podcast