Acteurs du tourisme, destinations viticoles, vignerons⊠Et si lâaccueil avec un verre de vin dans la cave Ă©tait dĂ©passĂ© ? đđ·
Pendant des annĂ©es, lâĆnotourisme reposait sur une Ă©quation simple :
đ On ouvre la porte du domaine
đ On offre une dĂ©gustation
đ On espĂšre vendre quelques cartons
Sauf quâaujourdâhui⊠Ce modĂšle ne fonctionne plus vraiment.
Dans ce nouvel Ă©pisode de To The Moon, GrĂ©gory reçoit Bertrand Ballesta, responsable communication et marketing des Vins de Bergerac & Duras, pour dĂ©crypter lâĆnotourisme.
Au programme de cet épisode :
đ· La fin du modĂšle âdĂ©gustation gratuiteâ : pourquoi offrir un verre dans une cave ne suffit plus Ă crĂ©er de la valeur.
âš Le ânouveau luxeâ en Ćnotourisme : faire payer une expĂ©rience pour crĂ©er un moment unique.
đż Des idĂ©es concrĂštes qui fonctionnent : pique-niques dans les vignes, privatisation de chai, rencontres privilĂ©giĂ©es avec le vigneron, activitĂ©s immersivesâŠ
đ Comprendre les attentes des clientĂšles Ă©trangĂšres : ce que recherchent vraiment les visiteurs anglais, amĂ©ricains ou internationaux quand ils viennent dans les vignobles.
đ€ La puissance du collectif : comment sâallier avec hĂŽteliers, chefs, producteurs dâexception ou acteurs premium pour transformer une visite en vĂ©ritable sĂ©jour.
Un Ă©change passionnant Ă dĂ©couvrir pour toutes les destinations et tous les professionnels qui veulent faire de lâĆnotourisme un vrai moteur de dĂ©veloppement.
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