The CoffeeGeek Podcast – Détails, épisodes et analyse

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The CoffeeGeek Podcast

Mark Prince

Arts

Fréquence : 1 épisode/15j. Total Éps: 31

The CoffeeGeek Podcast covers everything and anything in the world of consumer and professional coffee and espresso. Guest interviews, round tables, Emails, Voicemails, important news, product reviews, coffee tastings and more await you with each new episode. Remember, Coffee is culinary, and it's never about the buzz.

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CoffeeGeek Podcast 046 - Tom Owen, Karen Foley and CoffeeGeek's Dad

Saison 2 · Épisode 17

vendredi 22 septembre 2006 • Durée 01:49:02

Intro - Tom’s Diner, Suzanne Vega (0:06)

If you’re in town this weekend, be sure to visit the Canadian Coffee and Tea Expo and Canadian National Barista Competition, September 24 – 25. (1:25)

Interviews (2:03)
Tom Owen, Sweet Maria’s (3:08)
Tom is profiled in the September/October issue of Imbibe Magazine.
- Sweet Maria’s web site: unpretentious and all about what’s in the cup, where thousands of home roasters got their start (3:23)
- Exotic coffees: the story of St. Helena coffee, the perception of coffee as culinary, and the growing demand for specialty coffee (5:50)
- Sweet Maria’s purchase of Best of Panama 2006 coffees, including the Hacienda la Esmeralda Gesha at the record-breaking price of $50.25/lb (12:56)
- Sweet Maria’s home roaster mailing list and the development of coffee communities (18:21)
- Coming soon to Sweet Maria’s: Late harvest Esmeralda Gesha to be offered at about $16/lb and a fantastic dry processed Yirgacheffe Idido Misty Valley (28:22)

Karen Foley, publisher of Imbibe Magazine (43:39)
- The Tom Owen profile (44:34)
- Imbibe’s coverage of coffee and readers' response to Mark’s article on french press coffee (48:00)
- Mark’s espresso article in the September/October issue and a contest for future articles (see entry rules below) (51:49) - Coming up in the next issue: holiday drinks and gift guides; an article on Prague; coffee origins by Richard Reynolds (1:01:11) - The response to the magazine from the coffee communities and other beverage-related communities (1:03:03) - Comment on Imbibe at their or order a subscription through their (1:08:14)

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