Retour

Explorez tous les épisodes du podcast Terroir & Adiletten - Der Weinpodcast

Plongez dans la liste complète des épisodes de Terroir & Adiletten - Der Weinpodcast. Chaque épisode est catalogué accompagné de descriptions détaillées, ce qui facilite la recherche et l'exploration de sujets spécifiques. Suivez tous les épisodes de votre podcast préféré et ne manquez aucun contenu pertinent.

Rows per page:

1–50 of 229

TitreDateDurée
144: Unterwegs in der Steiermark (Teil 1)14 Aug 202401:59:37
Anzeige TundA* war wieder on the road! Drei Tage Steiermark standen auf dem Programm - und Teil 1 des Reiseberichts gibt es jetzt endlich als Podcast. Für alle, die gerne essen und trinken ist Willis Heimat eins der besten Reiseziele, die es überhaupt gibt. Aufi gehts: Trefft mit uns zusammen Winzer und Wirtinnen, folgt uns unter Wollschweine und Discokugeln, alles während der Spritzer-Counter hochtickert. Ein bisserl sentimental wird’s natürlich auch, schließlich ist das ganze eine Reise in die Kindheit eures Lieblings-Wirts. Ihr habt euch immer schon mal gefragt, wo klein Wilfrieds Schulweg war? Wo seine Faszination für Vokuhilas herkommt? Und der ganze Rest? Lückenlose Aufklärung erlebt ihr hier, in der ersten Episode unseres Trips in die Steiermark, oder wie der Volksmund sagt: in den Einkaufskorb der Wiener. Achtung, dieser Podcast ist prüfungsrelevant: Neben viel Buschenschank-Expertise gibt es den notwendigen Deepdive ins Thema Vulkanweine. Eine Folge wie Basalt und Schwefel! Du möchtest mehr über unsere Werbepartner erfahren? [**Hier findest du alle Infos & Rabatte!**](https://linktr.ee/TerroirAdiletten) Zum Whatsapp Newsletter --> [**Hier Anmelden**](https://api.whatsapp.com/send/?phone=+4915167067656&text=Ich%20m%C3%B6chte%20dabei%20sein!) Folgt der Steiermark auf Instagram: https://www.instagram.com/visitsteiermark/ Instagram: https://www.instagram.com/feiertag.michael/?hl=de Website: https://www.steiermark.com/de Folgt der Weingut Retter-Kneissl auf Instagram: https://www.instagram.com/retterkneissl/ Website: https://www.retter-kneissl.at/ Folgt der Robert Buchberger auf Instagram: https://www.instagram.com/buchberger_fleischerei/ Instagram: https://www.instagram.com/robertbuchberger/ Website: https://www.buchberger.co.at/ Folgt der Weingut Krispel auf Instagram: https://www.instagram.com/weingut_krispel/ Website: https://www.krispel.at/ Folgt der Weingut Krispel auf Instagram: https://www.instagram.com/weingut_krispel/ Instagram: https://www.instagram.com/stefankrispel/?hl=de Website: https://www.krispel.at/ Folgt der Restaurant Geschwister Rauch auf Instagram: https://www.instagram.com/geschwister.rauch/?hl=de Instagram: https://www.instagram.com/rauch.sonja/?hl=de Website: https://www.geschwister-rauch.at/ Folgt „Terroir & Adiletten“ auf Instagram: https://www.instagram.com/terroirundadiletten Folgt Willi auf Instagram: https://www.instagram.com/willi_drinks Folgt Curly auf Instagram: https://www.instagram.com/thelifeofcurly Produzent: pleasure* Instagram: https://www.instagram.com/pleasure_berlin TikTok: https://www.tiktok.com/@pleasure_berlin Website: https://www.pleasure-berlin.com/ Magazin: https://www.thisispleasure.com/ LinkedIn: https://www.linkedin.com/company/pleasureberlin
143: Naherholung - mit Mathias Brandweiner07 Aug 202401:59:57
Aufgepasst: Willi ist nicht der einzige Österreicher in Berlin, auch nicht im Weingame. Der sympathische Sommelier Mathias Brandweiner stammt aus dem Waldviertel nahe der tschechischen Grenze. Nach Stationen in Kitzbühel, Wien und London sorgt er nun als Gastgeber der Hafenküche, Berlins Ultra-Wohlfühl-Geheimtipp am Wasser der Rummelsburger Bucht, für Naherholung der Berliner und Berlinerinnen. Mathias spricht über seinen Werdegang, die Fine-Wine-Klatsche in London und diverse Stationen in der Spitzengastronomie. Die ganze Episode ist ein einziges Love-Fest, vom Liebesleben auf dem Land über Mathias’ Porzellanfetisch bis hin zu Willi’s Glaserl-Coming-Out. Allenthalben so viel Positivity, dass Willi Curly sogar eine verbale Ehrenurkunde ausstellt: für Pünktlichkeit, sportlichen Ehrgeiz und Wein-Stehvermögen. Dazu gibt es Schampus aus goldenen Pokalen. What a time to be alive. Zum Whatsapp Newsletter --> [**Hier Anmelden**](https://api.whatsapp.com/send/?phone=+4915167067656&text=Ich%20m%C3%B6chte%20dabei%20sein!) Folgt Mathias Brandweiner auf Instagram: https://www.instagram.com/wein_hias/ Website: https://www.hafenkueche.de/ Folgt „Terroir & Adiletten“ auf Instagram: https://www.instagram.com/terroirundadiletten Folgt Willi auf Instagram: https://www.instagram.com/willi_drinks Folgt Curly auf Instagram: https://www.instagram.com/thelifeofcurly Produzent: pleasure* Instagram: https://www.instagram.com/pleasure_berlin TikTok: https://www.tiktok.com/@pleasure_berlin Website: https://www.pleasure-berlin.com/ Magazin: https://www.thisispleasure.com/ LinkedIn: https://www.linkedin.com/company/pleasureberlin
134: Mosel-Trip - mit Curly und Lenny05 Jun 202401:19:16
Heute mal Podcast on the Road. Lenny und Curly machen sich ohne Willi auf den Weg zur Mosel, das Mikro im Gepäck, mit euch als Zuhörer*innen live dabei. Irgendwo zwischen Traumreise und Fiebertraum erinnert das Ganze an „Fear and Loathing in Las Vegas“ mit Curly als Johnny Depp und Lenny als Anwalt - nur dass die Anfahrt nicht im Cadillac-Cabrio passiert, sondern mit dem Regionalexpress inkl. Chips und Cappuccino. Wie es danach weitergeht? Am Bahnhof wartet direkt schon mal Kilian Franzen, Inhaber des steilsten Weinbergs der Welt. Das Tempo nimmt am Kabi-Counter im Moselschlösschen zu, leicht delirierende Zufallsbegegnungen inklusive, z.B. mit Stengi vom Podcast „Proseccolaune“. Am nächsten Tag, frisch und pünktlich (haha) gibt Matthias Meierer den Tourguide, von Kröver Nachtarsch über ein lockeres Kabi-Tasting mit 15 Jahrgängen bei C.H. Berres bis hin zu einem schnellen Besuch bei Johannes Busch / Weingut Clemens Busch. Natürlich ist zwischen all dem auch Zeit für die großen Fragen, wie z.B.„Wo wohnen denn hier die ganzen Leute? Doch nicht in diesen Häusern?“ Ja, Lenny - es wird Zeit, dass du ab und zu mal aus Berlin rauskommst. Alles in allem: bisschen irre, aber lustig - viel Spaß beim Mitfahren! Folgt „Terroir & Adiletten“ auf Instagram: https://www.instagram.com/terroirundadiletten Folgt Willi auf Instagram: https://www.instagram.com/willi_drinks Folgt Curly auf Instagram: https://www.instagram.com/thelifeofcurly Folgt Lenny auf Instagram: https://www.instagram.com/_lennyschmidt/ Produzent: pleasure* Instagram: https://www.instagram.com/pleasure_berlin TikTok: https://www.tiktok.com/@pleasure_berlin Website: https://www.pleasure-berlin.com/ Magazin: https://www.thisispleasure.com/ LinkedIn: https://www.linkedin.com/company/pleasureberlin
46: Hirn-, Herz- und Hodenhappening – mit Sepp Schellhorn29 Jun 202202:29:23
Heute werden die Plätze getauscht, denn Curly und Willi schlüpfen dieses Mal in die Rolle der Gäste, und zwar in der Verzauberungsanstalt des Hotels Der Seehof. Dort empfängt sie ein Halunke, zumindest ist er das in den Augen des Finanzamtes. Sepp Schellhorn, Gastronom, Ex-Politiker und Vater von Willis Geschäftspartner, sitzt am Mikro! Während Willi und Sepp auf Krawall gebürstet sind, muss Curly die Position des Streitschlichters übernehmen, wieso dabei auch er und Luigi zwischen die Fronten geraten, erfahrt ihr im Podcast. Nebenbei geht es um die Gantenbein-Inflation und die lyrischen Feinheiten in Curlys Ballermann-Songs. Sepp macht dabei seine Feindschaft gegenüber Spritzern, Sommelier-Klischees, TripAdvisor und seinem Auftritt bei Kitchen Impossible bekannt. Eins ist klar: Sepp the Hater rechnet in dieser Folge noch mit einigen anderen Dingen auf seiner Animositäten-Liste ab. Folgt „Terroir & Adiletten“ auf Instagram: https://www.instagram.com/terroirundadiletten Folgt Sepp Schellhorn: Instagram: https://www.instagram.com/pepssch/ Instagram: https://www.instagram.com/verzauberungsanstalt/ Instagram: https://www.instagram.com/bierfuehrersonstnix/ Instagram: https://www.instagram.com/m32_salzburg/ Webseite: https://www.derseehof.at/ Webseite: https://m32.at/ Folgt Willi auf Instagram: https://www.instagram.com/willi_drinks Folgt Curly auf Instagram: https://www.instagram.com/thelifeofcurly Produzent: pleasure* Instagram: https://www.instagram.com/pleasure_berlin Website: https://www.pleasure-berlin.com/ Magazin: https://www.thisispleasure.com/ LinkedIn: https://www.linkedin.com/company/pleasureberlin
45: Kopfrechnung, Conti, Kehrwoche – mit Marcel Mühlberger und Marius Frick22 Jun 202201:21:16
Ihr kennt sie aus dem Internet, vor allem von ihren Bildern mit völlig irren Tastings: die Jungs von der Vinothek Freiheit. Endlich auch bei TundA* - Marcel Mühlberger und Marius Frick! Curly lernt von ihnen, warum Winzer*innen nachtaktiv sind und dringt mit ein bisschen Kopfrechnung in die Weinproduktion ein. Auch Willi addiert ein paar Zahlen und fragt sich: Wo kommt eigentlich die ganze Kohle für so ein geiles Konzept (und die ganzen DRC-Pullen) her? Zur Erklärung schüttelt er einige wilde Theorien aus dem Ärmel, die womöglich die ein oder andere gestohlene Flasche beinhalten. Curly muss neben Mathe-Kenntnissen auch seine erlernten Wein-Skills unter Beweis stellen, und zwar bei einer Blindverkostung. Wie er sich dabei wohl schlägt? Außerdem wird von Willis-Wein-Utopie geträumt und Curlys Kehrwochenvergangenheit unter die Lupe genommen. Folgt „Terroir & Adiletten“ auf Instagram: https://www.instagram.com/terroirundadiletten Folgt Marcel Mühlberger und Marius Frick auf Instagram: https://www.instagram.com/freiheitvinothek/ Instagram Marcel Mühlberger: https://www.instagram.com/marcelmuhlberger/ Instagram Marius Frick: https://www.instagram.com/winetourette/ Webseite: https://freiheit-vinothek.de/ Folgt Willi auf Instagram: https://www.instagram.com/willi_drinks Folgt Curly auf Instagram: https://www.instagram.com/thelifeofcurly Produzent: pleasure* Instagram: https://www.instagram.com/pleasure_berlin Website: https://www.pleasure-berlin.com/ Magazin: https://www.thisispleasure.com/ LinkedIn: https://www.linkedin.com/company/pleasureberlin
44: Luke Skywalker der Steillage – mit Roman Niewodniczanski15 Jun 202201:47:08
Zu Besuch bei Curly und Willi ist Roman Niewodniczanski, besser bekannt als Niwo, vom Weingut Van Volxem. Niwo würde seinen Hang zur Steillage eine Überzeugung nennen, Curly sieht hier eher die Tendenz zum Steilheits-Fetisch. Seit mehr als 20 Jahren ist Niwo nun im Wein-Game und will nach ganz vorn an die Spitze. Das gilt aber nicht nur für Wein, sondern auch beim Fahrradfahren oder anderswo. Neben der Spitze darfs aber auch ein bisserl Breite sein: guter Wein für alle! Willis Meinung zum Weinangebot von LIDL & Co fällt da erwartungsgemäß etwas kritischer aus. Außerdem erfahrt ihr, was Wein mit Beethoven am Hut hat und wieso Willi den Jahrgang 2015 so hasst. Folgt „Terroir & Adiletten“ auf Instagram: https://www.instagram.com/terroirundadiletten Folgt Roman Niewodniczanski / Weingut Van Volxem: Instagram: https://www.instagram.com/van_volxem/ Folgt Willi auf Instagram: https://www.instagram.com/willi_drinks Folgt Curly auf Instagram: https://www.instagram.com/thelifeofcurly Produzent: pleasure* Instagram: https://www.instagram.com/pleasure_berlin Website: https://www.pleasure-berlin.com/ Magazin: https://www.thisispleasure.com/ LinkedIn: https://www.linkedin.com/company/pleasureberlin
43: Von Rap zu Riesling – mit Moritz Haidle08 Jun 202201:45:38
Stuttgart-Mitte. Jugendhaus. Fifth Element Battle. Freestyle. Publikumsentscheid. Moritz vs. Curly. Das Ganze ist inzwischen ein paar Jährchen her und die Wunden des Verlierers sind verheilt. Wer wem eine Revanche schuldig ist, erfahrt ihr im Podcast! Jetzt sitzen die beiden zusammen am Tisch, um über Wein zu reden, Willi ist natürlich auch dabei. Moritz erklärt, wie er vom Rap und KFZ-Design zum Weinbau gekommen ist und das Familienunternehmen nach und nach umgekrempelt hat. Involviert war ein Life Coach, ein Winzer mit Harleys und ein Praktikum in Australien. Willi war bis dato noch nicht von Moritz Hip-Hop-Agenda und Instagram-Präsenz überzeugt, muss aber zugeben: Der Wein ist schon saugeil! Folgt „Terroir & Adiletten“ auf Instagram: https://www.instagram.com/terroirundadiletten Folgt Moritz Haidle / Weingut Karl Haidle: Instagram: https://www.instagram.com/ritzling/ Folgt Willi auf Instagram: https://www.instagram.com/willi_drinks Folgt Curly auf Instagram: https://www.instagram.com/thelifeofcurly Produzent: pleasure* Instagram: https://www.instagram.com/pleasure_berlin Website: https://www.pleasure-berlin.com/ Magazin: https://www.thisispleasure.com/ LinkedIn: https://www.linkedin.com/company/pleasureberlin
42: Kinderzimmer Productions - mit Gerhard Kracher01 Jun 202201:38:09
Heute zu Gast: Gerhard Kracher, dessen Weingut in Österreich so bekannt ist wie Nike. Laut Willi. Wer wirklich verstehen will, wie das mit dem Süßwein alles funktioniert, Botrytis diesdas, für den ist die Folge Pflicht. Spannend: Wie haben es die Krachers an die Weltspitze gebracht? Das ist ein Thriller, in dem ein Fax, ein berühmter Weinkritiker und ein Tasting in London eine Rolle spielen. Ach ja, und drei Generationen lang harte Arbeit. Mathematik eher nicht so, denn Gerhard rechnet so: 1 bis 2 Flaschen Wein = 0 Wein. Macht Sinn. Dafür ist aber die größte Weinflasche der Welt mit einer Kracher-Rarität befüllt. Zu guter Letzt geht es natürlich auch um das Sohm & Kracher Weinprojekt, das Gerhard zusammen mit seinem Freund Aldo Sohm betreibt. Letzterer ist österreichischer Star-Sommelier in New York – die beiden haben verstanden, wie man Freundschaft und erfolgreiche Arbeit verbindet. Darauf ein Prost! ​​Folgt „Terroir & Adiletten“ auf Instagram: https://www.instagram.com/terroirundadiletten Folgt Gerhard Kracher: Instagram: https://www.instagram.com/gerhard_kracher/ Instagram: https://www.instagram.com/kracherfinewine/ Instagram: https://www.instagram.com/kracher_winery/ Folgt Willi auf Instagram: https://www.instagram.com/willi_drinks Folgt Curly auf Instagram: https://www.instagram.com/thelifeofcurly Produzent: pleasure* Instagram: https://www.instagram.com/pleasure_berlin Website: https://www.pleasure-berlin.com/ Magazin: https://www.thisispleasure.com/ LinkedIn: https://www.linkedin.com/company/pleasureberlin
41: Wachtel, Wiesel, Hund, Spion - mit Christoph Wachter25 May 202201:34:51
Natürlich ist er keine Figur aus einem Spionageroman, sondern - laut Willi - Österreichs talentiertester Blaufränkisch-Winzer: Christoph Wachter aus dem Burgenland. Ein alter Freund von Willi, schade, dass Willi beim Kennenlernen damals geschlafen hat. Überhaupt verlässt die Folge ab und zu den sicheren Boden der Realität: 
Curly träumt sich in ein Arche-Noah Weinfass von 100.000 Litern und richtet einen I-have-a-dream-Aufruf an den Bundeskanzler. Christoph erzählt vom Umfallen mit dem Traktor und Willi bekennt sich zu seiner Vergangenheit in der Schuhplattler-Gruppe (really?). Dann aber auch wieder knallharter Zuhörer*innen-Service: Ihr fragt euch, wann ihr Rotwein dekantieren müsst? Hier wird’s erklärt. Highlight: Curly trinkt seinen ersten Portwein - und rät sogar richtig, wo der Name herkommt. Na, wüsstet ihr es auch? Folgt „Terroir & Adiletten“ auf Instagram: https://www.instagram.com/terroirundadiletten Folgt Christoph Wachter: Instagram: https://www.instagram.com/wachter_wiesler Folgt Willi auf Instagram: https://www.instagram.com/willi_drinks Folgt Curly auf Instagram: https://www.instagram.com/thelifeofcurly Produzent: pleasure* Instagram: https://www.instagram.com/pleasure_berlin Website: https://www.pleasure-berlin.com/ Magazin: https://www.thisispleasure.com/ LinkedIn: https://www.linkedin.com/company/pleasureberlin
40: Durch das Nadelöhr - mit Hendrik Thoma18 May 202201:45:41
Hendrik Thoma: Sommelier, Weinhändler, imperialer 1er-Grand-Cru-Classé-Oberwappler. Die Folge mit Deutschlands Antwort auf Gary Vaynerchuck zählt zum Besten, was es bisher bei TundA* gab. Sein Weg vom Sommelier zum Weinhändler führt den gebürtigen Gütersloher über Kalifornien und viele andere Stationen, eine Reise auf die Hendrik Willi, Curly und euch gerne mitnimmt. Dabei entpuppt sich der Gast in seiner offenen Art als echter Menschenfänger, der selbst Willi aus der Reserve lockt. Themen wie verdrängte Aggressionen und Gewaltphantasien werden ganz locker mit 85er Sassicaia gepaart, Curlys Medienverhalten einer Analyse unterzogen (Eigendiagnose: Kommentarvoyeur) und auch für einen herzhaften Grauburgunder-Diss ist Platz. Das macht irre Spaß und Hendrik fasst es klug zusammen: „Wir sind im Leidenschaftsgeschäft.“ Folgt „Terroir & Adiletten“ auf Instagram: https://www.instagram.com/terroirundadiletten Folgt Hendrik Thoma: Instagram: https://www.instagram.com/wein.am.limit Website: www.weinamlimit.de Folgt Willi auf Instagram: https://www.instagram.com/willi_drinks Folgt Curly auf Instagram: https://www.instagram.com/thelifeofcurly Produzent: pleasure* Instagram: https://www.instagram.com/pleasure_berlin Website: https://www.pleasure-berlin.com/ Magazin: https://www.thisispleasure.com/ LinkedIn: https://www.linkedin.com/company/pleasureberlin Du möchtest mehr über unsere Werbepartner erfahren? [**Hier findest du alle Infos & Rabatte!**](https://linktr.ee/TerroirAdiletten)
39: Die Zivilistin - mit Sophie Passmann11 May 202201:46:19
Die Episode müsste eigentlich den Untertitel tragen: „Als Curly entdeckte, dass es Weinbücher gibt.“ Ist das vielleicht der Gamechanger für ihn? Verrückte Dinge passieren, wenn the one and only Sophie Passmann zu Gast bei TundA* ist. Autorin, scharfzüngige Twitter-Queen und Hobbysäuferin. Sie hat Plan (sogar sehr viel, für eine Zivilistin), liebt Ärger im Glas und ist überhaupt eine sensationelle Gesprächspartnerin. Ja, sie kommt aus einem Weindorf, aber Wein ist definitiv nur „ein Hobby, aus dem sie kein Geld rausrubbeln will“. Was sie von Promiweinen hält: Nun ja, hört selbst. Spoiler: Sie meint, dass eventuell nicht alle drei Freunde für den einen Wein nötig gewesen wären. Was noch? Sie stellt fest, dass Curly aussieht wie ein wandelnder Skateshop, trinkt Chardonnay aus dem Jura „wie alle anderen Basic Bitches auch“ und stellt die Frage aller Fragen: Wie viel Zeit sparen wir wirklich, wenn wir statt Kabinett Kabi sagen? Danke für deinen Besuch, Sophie. Es war: lecker. Folgt „Terroir & Adiletten“ auf Instagram: https://www.instagram.com/terroirundadiletten Folgt Sophie Passmann: Instagram: https://www.instagram.com/fraupassmann Twitter: https://twitter.com/SophiePassmann Folgt Willi auf Instagram: https://www.instagram.com/willi_drinks Folgt Curly auf Instagram: https://www.instagram.com/thelifeofcurly Produzent: pleasure* Instagram: https://www.instagram.com/pleasure_berlin Website: https://www.pleasure-berlin.com/ Magazin: https://www.thisispleasure.com/ LinkedIn: https://www.linkedin.com/company/pleasureberlin Du möchtest mehr über unsere Werbepartner erfahren? [**Hier findest du alle Infos & Rabatte!**](https://linktr.ee/TerroirAdiletten)
38: Live von der VDP Weinbörse in Mainz04 May 202201:41:21
Eine ganz besondere Folge mit tollen Gästen. Die Winzer Kai Schätzel, Franz Wehrheim, VDP Präsident (und Winzer) Steffen Christmann und VDP Co-Geschäftsführerin Hilke Nagel gaben sich das Mikro in die Hand. Die großen Themen, die den VDP in den nächsten Jahren bewegen, kamen dabei zur Sprache - und natürlich noch viel mehr. Von Nachhaltigkeit, dem Hype-Thema Sekt bis zum neuen „Ersten Gewächs“: ein volles Programm. Deutlich wird, wie sehr sich alle nach zwei Jahren Reisepause freuen, wieder einmal on the road zu gehen. Wer sich auch freut: Curly. Und zwar so sehr, dass er dem Publikum einen veritablen Freestyle-Rap um die Ohren haut. Wild! Folgt „Terroir & Adiletten“ auf Instagram: https://www.instagram.com/terroirundadiletten Folgt dem VDP: Instagram: https://www.instagram.com/vdp.diepraedikatsweingueter/?hl=de Website: https://www.vdp.de/de/ Folgt Steffen Christmann: Instagram: https://www.instagram.com/steffen_christmann/ Website: https://weingut-christmann.de/ Folgt Kai Schätzel: Instagram: https://www.instagram.com/weingutschaetzel/ Website: https://www.schaetzel.de/ Folgt Hilke Nagel: Instagram: https://www.instagram.com/hilkenagel/ Folgt Willi auf Instagram: https://www.instagram.com/willi_drinks Folgt Curly auf Instagram: https://www.instagram.com/thelifeofcurly Produzent: pleasure* Instagram: https://www.instagram.com/pleasure_berlin Website: https://www.pleasure-berlin.com/ Magazin: https://www.thisispleasure.com/ LinkedIn: https://www.linkedin.com/company/pleasureberlin
37: Immer volle Pulle - mit Joachim Christ27 Apr 202201:51:54
Eigentlich liebt er es einfach, zumindest auf dem Teller, aber es darf auch mal ein bisserl mehr sein: Mit Wein handeln, Wein machen, das perfekte Glas erschaffen und alles immer volle Pulle vermarkten. Das und noch viel mehr treibt unser Gast Joachim Christ in unterschiedlichen Konstellationen. Der Chef von Alleswein.com, Mitgründer von Domaine de’l Horizon und Josephinenhütte ist die Definition eines Tausendsassas - entsprechend unterhaltsam und pickepackevoll ist diese Folge. Es geht um seine Anfänge als Koch, die Gründung seines Weinguts im Roussillon, schicksalhafte Begegnungen, den besten Rosé der Welt, Kochen für Michel Platini, und, und und. Letztlich ist das alles aber nur eine Umschreibung für das, was wirklich zählt: den perfekten Transport eines Getränks bis in den Mund. Gluck, gluck. Folgt „Terroir & Adiletten“ auf Instagram: https://www.instagram.com/terroirundadiletten Folgt Joachim Christ: Instagram: https://www.instagram.com/josephinenhutte Facebook: https://www.facebook.com/alleswein Website: alleswein.com Website: http://domaine-horizon.com/ Folgt Willi auf Instagram: https://www.instagram.com/willi_drinks Folgt Curly auf Instagram: https://www.instagram.com/thelifeofcurly Produzent: pleasure* Instagram: https://www.instagram.com/pleasure_berlin Website: https://www.pleasure-berlin.com/ Magazin: https://www.thisispleasure.com/ LinkedIn: https://www.linkedin.com/company/pleasureberlin
133: Ösi-Corleones - mit Chris und Gerhard Biber29 May 202402:00:05
Heute zu Gast: Vater und Sohn Biber. Der Papa ist nach einer Karriere als Knöpferldrücker (was das ist? Hört selbst!) dem Ruf der Leidenschaft gefolgt. Mit Rotweissrot, seit einiger Zeit umbenannt in Weinfurore, hat er in München vor über 20 Jahren eine erfolgreiche Vinothek eröffnet - zunächst mit vollem Fokus auf österreichische Weine. Inzwischen hat sich die Bandbreite erweitert und der Name geändert. Warum das alles so ist, welche Entscheidungen getroffen wurden, wie er ein absolut spektakuläres Jura-Portfolio in das Weinfurore-Programm integrieren konnte, wie der Papa auf die Naturwein-Liebe des Sohns reagiert hat, wieso die beiden Junioren Chris und Alex wie Yin und Yang sind - das alles erfahrt ihr nur hier, in eurem sympathischen Lieblings-Weinpodcast. Checkt das TundA* Weinpaket mit Weinfurore: https://www.weinfurore.de/tunda-weinpaket-von-weinfurore Zum Whatsapp Newsletter --> [**Hier Anmelden**](https://api.whatsapp.com/send/?phone=+4915167067656&text=Ich%20m%C3%B6chte%20dabei%20sein!) Folgt Chris und Gerhard Biber auf Instagram: https://www.instagram.com/weinfurore/?hl=de Instagram: https://www.instagram.com/yng_sft/?hl=de Website: https://www.weinfurore.de/home Folgt „Terroir & Adiletten“ auf Instagram: https://www.instagram.com/terroirundadiletten Folgt Willi auf Instagram: https://www.instagram.com/willi_drinks Folgt Curly auf Instagram: https://www.instagram.com/thelifeofcurly Produzent: pleasure* Instagram: https://www.instagram.com/pleasure_berlin TikTok: https://www.tiktok.com/@pleasure_berlin Website: https://www.pleasure-berlin.com/ Magazin: https://www.thisispleasure.com/ LinkedIn: https://www.linkedin.com/company/pleasureberlin
36: Sherry Sherry Lady - mit @BringFlavorHome20 Apr 202201:31:29
Louisa Maria Schmidt alias Lou alias @BringFlavorHome ist eine von Deutschlands führenden Wein-Influencerinnen. Ihr Job: Sie erklärt Weinwissen, damit Menschen besser trinken. Von top Lehrinhalten zu top Leergut sozusagen. In der Folge geht es um Wirtshauskinder, Aromastoffe, perfekte und beschissene Restaurantbesuche, verlorene Schlüssel, Wein-Modewörter, Andalusien und was passiert, wenn die Puffs zu haben. Willi alias DJ Hörgerät verwirrt Curly mit Aufklebern, packt aber den ultimativen Lifehack zum ergattern eines guten Tischs aus. Das alles und wie es ist, wenn man kein Schwein besuchen darf, wegen Pandemie und so: Deutschlands investigativster Weinpodcast deckt auf. Folgt „Terroir & Adiletten“ auf Instagram: https://www.instagram.com/terroirundadiletten Folgt Lou auf: Instagram: https://www.instagram.com/bringflavorhome/ TikTok: https://www.tiktok.com/@bringflavorhome Website: www.bringflavorhome.de Folgt Willi auf Instagram: https://www.instagram.com/willi_drinks Folgt Curly auf Instagram: https://www.instagram.com/thelifeofcurly Produzent: pleasure* Instagram: https://www.instagram.com/pleasure_berlin Website: https://www.pleasure-berlin.com/ Magazin: https://www.thisispleasure.com/ LinkedIn: https://www.linkedin.com/company/pleasureberlin
35: Lifegoals live aus Gols - mit Andreas und Martin Nittnaus13 Apr 202201:37:37
Direkt aus dem Nachtzug vom Neusiedlersee: Die Nittnausens (Nittnäuse? Nittnäuser?). Der eine kann Winzer, der andere Wörter, beide zusammen können Wein. Sie machen seriösen Blaufränkisch, unseriösen Veltliner und geben Weinen Namen von Städten, die hässlich sind. Im Podcast enthüllen sie ein Lifegoal: die Absetzung des Kapo (Papa, hör den Podcast lieber nicht, spiel lieber auf dem Bösendorfer). Außerdem geht es um Westcoast vs. Eastcoast, Bubbles aus Omas Tiefkühltruhe und Michael-Jordan-Wein, während ein für alle mal die Frage aller Fragen geklärt wird: wie schmeckt ein Wein um 10 Uhr abends im Flughafenhotel? Unterm Strich: Wahrscheinlich die lustigste Folge bisher, gesegnet von zwei Entertainern und mindestens einer Weltklassestimme (also außer Curly). Folgt „Terroir & Adiletten“ auf Instagram: https://www.instagram.com/terroirundadiletten Folgt Andreas und Martin Nittnaus: Instagram: https://www.instagram.com/martinnittnaus Website: https://nittnaus.wine/ Folgt Willi auf Instagram: https://www.instagram.com/willi_drinks Folgt Curly auf Instagram: https://www.instagram.com/thelifeofcurly Produzent: pleasure* Instagram: https://www.instagram.com/pleasure_berlin Website: https://www.pleasure-berlin.com/ Magazin: https://www.thisispleasure.com/ LinkedIn: https://www.linkedin.com/company/pleasureberlin
34: Die Löwen-Gang - mit Clemens Lageder und Jo Pfisterer06 Apr 202201:57:40
Ein Team wie Zwei-Komponenten-Kleber: Clemens Lageder (genauer gesagt: Alois Clemens, der V.) und Kellermeister Jo Pfisterer. Was als Uni-Bromance in Geisenheim begann, freut Willi und schockt hoffentlich nicht zu viele Stammkunden: Der vorsichtige Umbau des führenden Weinguts in Südtirol. Dabei verstehen sich die beiden als Komponisten, deren Ziel es ist, die Vielfalt Südtirols sorgsam herauszuarbeiten. Willi ist da weniger zimperlich, er nimmt kein Blatt vor den Mund und äußert Ansichten mit, nun ja, gewissem Provokationspotential über die Weinwelt und ihre Bevölkerung (alt, weiss, männlich). Doch Ende gut alle gut: Bekanntlich liegt Südtirol zwischen Ethanol und Methanol, ist’s unter der Pergola auch bei 40 Grad im Schatten chillig und läuft der Wein wie Bachwasser. Selbst wenn er illegal ist. Folgt „Terroir & Adiletten“ auf Instagram: https://www.instagram.com/terroirundadiletten Folgt Clemens Lageder und Jo Pfisterer: Instagram: https://www.instagram.com/alois.lageder Website: https://aloislageder.eu/ Folgt Willi auf Instagram: https://www.instagram.com/willi_drinks Folgt Curly auf Instagram: https://www.instagram.com/thelifeofcurly Produzent: pleasure* Instagram: https://www.instagram.com/pleasure_berlin Website: https://www.pleasure-berlin.com/ Magazin: https://www.thisispleasure.com/ LinkedIn: https://www.linkedin.com/company/pleasureberlin
33: Jungwinzer 4 Life - mit Philipp Wittmann30 Mar 202201:36:15
Philipp Wittman, Top-Winzer aus dem rheinhessischen Westhofen. Er nennt sich selbst „Bub vom Land“, ist aber schon weit rumgekommen und hat insbesondere in Australien viel gelernt. Auch Willi hat viel gelernt, war doch Wittmanns legendärer Morstein der erste Deutsche Riesling den Willi je getrunken hat und nun ja, sein Urteil von damals, Schwamm drüber. In dieser tollen Folge von Deutschlands Weinpodcast für coole Leute gibt Philipp eine Menge von dem Preis, was ihn zu einem der besten Winzer des Landes macht: Der ständige Drang, seine Weinberge besser kennen zu lernen, seine Liebe zum Riesling und vor allem - jeden Abend eine Pulle aufmachen. Und für den Fall dass das mal nicht geht, hat er noch einen ziemlich schrägen Tip. Hört selbst! Folgt „Terroir & Adiletten“ auf Instagram: https://www.instagram.com/terroirundadiletten Folgt Philipp Wittmann auf Instagram: https://www.instagram.com/weingut.wittmann/ Instagram: https://www.instagram.com/philipp_j_wittmann/ Website: https://www.weingutwittmann.de/ Folgt Willi auf Instagram: https://www.instagram.com/willi_drinks Folgt Curly auf Instagram: https://www.instagram.com/thelifeofcurly Produzent: pleasure* Instagram: https://www.instagram.com/pleasure_berlin Website: https://www.pleasure-berlin.com/ Magazin: https://www.thisispleasure.com/ LinkedIn: https://www.linkedin.com/company/pleasureberlin
32: Aus der Sauna in den Saumagen - mit Andreas Rings23 Mar 202201:28:28
Wer mit 12 das erste mal auf der ProWein war, dem ist das Weinmachen wahrscheinlich in die Wiege gelegt. Oder zumindest das Weinsaufen. Aber die Rings-Story ist eigentlich die Story eines Neuanfangs: Vom ersten Weinkeller in einem Überseecontainer über erste Gehversuche mit Bordeaux-Reben hin zu Top-Rieslingen und Spätburgundern - und das alles im Schnelldurchlauf. Was dabei hilft? Immer weiter lernen, oder wie Andi sagt: „Evolution statt Tradition”. Und natürlich vor allem auf Top-Niveau trinken, auch wenn deswegen mal der Urlaub ausfallen muss. Das finden wir bei TundA* natürlich absolut vernünftig. Folgt „Terroir & Adiletten“ auf Instagram: https://www.instagram.com/terroirundadiletten Folgt Andreas Rings  auf Instagram: https://www.instagram.com/ringswein/ Website: https://weingut-rings.de/ Folgt Willi auf Instagram: https://www.instagram.com/willi_drinks Folgt Curly auf Instagram: https://www.instagram.com/thelifeofcurly Produzent: pleasure* Instagram: https://www.instagram.com/pleasure_berlin Website: https://www.pleasure-berlin.com/ Magazin: https://www.thisispleasure.com/ LinkedIn: https://www.linkedin.com/company/pleasureberlin
31: Super Mario goes Bürklin-Wolf - mit Nicola Libelli16 Mar 202201:24:15
Ok, räumen wir das Thema direkt am Anfang aus dem Weg: Nicola Libelli ist Italiener und hat schon mal EINE PIZZA HAWAII GEGESSEN. Uff. Aber sonst: ein absoluter Knaller-Typ! Wer es schafft, in einem der traditionsbewussteren (und besten) Betriebe Deutschlands als blutjunger Quereinsteiger zum Kellermeister zu werden, muss es auch drauf haben. Neben dem skandalösen pfälzischen Pizza-Gate lässt Nicola auch sonst tief blicken: Über die wahre Beschaffenheit seiner Seele, die Liebe und was ihn wirklich nach Deutschland brachte. Willi lässt sich nicht lumpen und packt super Super Mario Erinnerungen aus. Tolle Folge, toller Wein, tolles Alles. Folgt „Terroir & Adiletten“ auf Instagram: https://www.instagram.com/terroirundadiletten Folgt Nicola Libelli auf Instagram: https://www.instagram.com/nicolalibelli/ Instagram: https://www.instagram.com/buerklinwolf/ Website: https://www.buerklin-wolf.de/ Folgt Willi auf Instagram: https://www.instagram.com/willi_drinks Folgt Curly auf Instagram: https://www.instagram.com/thelifeofcurly Produzent: pleasure* Instagram: https://www.instagram.com/pleasure_berlin Website: https://www.pleasure-berlin.com/ Magazin: https://www.thisispleasure.com/ LinkedIn: https://www.linkedin.com/company/pleasureberlin
30: Die unseriöse Intellektuelle - mit Ilona Scholl09 Mar 202201:52:50
Wer schonmal im Berliner Tulus Lotrek war weiß: Ilona Scholl ist als Gastgeberin eine Klasse für sich. Da es dort neben der grandiosen Küche von Max Strohe auch eine tolle Weinkarte gibt und der Laden auch einfach wahnsinnig Lust auf’s Bechern macht, war es Zeit für einen Besuch von Ilona bei Deutschlands Weinpodcast #1. Versprochen: Die Zeit verfliegt, während es in irrem Tempo von räudigen Kaschemmen bis zum Bundesverdienstkreuz geht. Ilona lüftet eine Menge Geheimnisse - von ihrem berühmten Strampelanzug bis zu ihrem Werdegang: „Ich habe nur studiert, um währenddessen in Ruhe kellnern zu können.“ Willi kontert mit einem völlig neuartigen Trinkgeld-Konzept. Weinpodcast hin oder her: Wer eine wirklich außergewöhnlich coole Frau kennenlernen will, sollte jetzt auf „play“ drücken. Folgt „Terroir & Adiletten“ auf Instagram: https://www.instagram.com/terroirundadiletten Folgt Ilona Scholl auf Instagram: https://www.instagram.com/ilona_scholl_tulus_lotrek/ Instagram: https://www.instagram.com/tuluslotrekberlin/ Website: https://tuluslotrek.de/ Folgt Willi auf Instagram: https://www.instagram.com/willi_drinks Folgt Curly auf Instagram: https://www.instagram.com/thelifeofcurly Produzent: pleasure* Instagram: https://www.instagram.com/pleasure_berlin Website: https://www.pleasure-berlin.com/ Magazin: https://www.thisispleasure.com/ LinkedIn: https://www.linkedin.com/company/pleasureberlin
29: Kopf- und Bauchweine – mit Jochen Beurer02 Mar 202201:38:04
Der erste, echte Garagenwinzer bei TundA*: Jochen Beurer, Württemberger, Ex-BMX- und Mountainbike-Champion, Top-Winzer, Geheimtipp, Jochen, der bei der großen Elisabetta Foradori im Trentino gelernt hat, erklärt, warum Gärung bei ihm manchmal sehr viel Zeit braucht, hält eine Ode an den Trollinger (das löst als TundA* Dauerbrenner langsam den Kabi ab) und beschreibt seine Definition von „Nothing“. Curly lernt ultraseltene Rebsorten kennen, viele neue Wörter und auch, warum Schwäbischer Landwein geiler ist als Deutscher Qualitätswein. Außerdem gibt es das erste Live-Trinkspiel. Wo? Nur hier, bei Deutschlands Weinpodcast der Herzen. Folgt „Terroir & Adiletten“ auf Instagram: https://www.instagram.com/terroirundadiletten Folgt Jochen Beurer auf Instagram: https://www.instagram.com/weingut.beurer Website: https://www.weingut-beurer.de/ Folgt Willi auf Instagram: https://www.instagram.com/willi_drinks Folgt Curly auf Instagram: https://www.instagram.com/thelifeofcurly Produzent: pleasure* Instagram: https://www.instagram.com/pleasure_berlin Website: https://www.pleasure-berlin.com/ Magazin: https://www.thisispleasure.com/ LinkedIn: https://www.linkedin.com/company/pleasureberlin Du möchtest mehr über unsere Werbepartner erfahren? Hier findest du alle Infos & Rabatte: https://linktr.ee/TerroirAdiletten
28: Steilpass in die Spitze – mit Fritz und Friedrich Keller23 Feb 202201:37:01
Friedrich Keller nennt seinen Vater „den Bundespräsidenten“ – und dabei hat er eigentlich schon genug Titel: Betreiber des legendären Restaurants Schwarzen Adler, Ex-Präsident des SC Freiburg und des DFB, Chef des Weinguts Franz Keller. Dabei hat Papa die Keller(!)schlüssel schon an seinen Friedrich übergeben, der ein völlig neues Qualitätslevel auf die Flasche bringt. Natürlich gibt es bei Kellers einen unendlichen Schatz an Themen und Anekdoten: Von den Anfängen im Bordeaux-Weinhandel über ein legendäres Tauschgeschäft in Burgund bis zur Suche nach dem letzten Quäntchen Qualität in der Gegenwart. Auch Curly kann diesmal mitreden, war er doch auch schon mal im Schwarzen Adler. Der Wein löst die Zunge: Curly und Fritz beichten Fehltritte, von Rebenschmuggel bis Eis-Diebstahl. Obwohl, letzteres hat Curly erst gestanden als das Mikro aus war. Fragt ihn doch mal auf Insta danach. Fette Spesenrechnungen, die Friedrich zusammen mit Kumpel Julian Huber in den Restaurants der Welt zusammentrinkt, bleiben auch nicht unerwähnt. Eine Traumfolge! Folgt „Terroir & Adiletten“ auf Instagram: https://www.instagram.com/terroirundadiletten Folgt Fritz und Friedrich Keller Instagram: https://www.instagram.com/flk90 Instagram: https://www.instagram.com/schwarzeradler_oberbergen Website: https://www.franz-keller.de/ Folgt Willi auf Instagram: https://www.instagram.com/willi_drinks Folgt Curly auf Instagram: https://www.instagram.com/thelifeofcurly Produzent: pleasure* Instagram: https://www.instagram.com/pleasure_berlin Website: https://www.pleasure-berlin.com/ Magazin: https://www.thisispleasure.com/ LinkedIn: https://www.linkedin.com/company/pleasureberlin Du möchtest mehr über unsere Werbepartner erfahren? Hier findest du alle Infos & Rabatte: https://linktr.ee/TerroirAdiletten
27: Kompliziert und einfach – mit Kathi und Leo Alzinger16 Feb 202201:41:50
Heute geht’s in die Wachau! Kathi und Leo Alzinger haben nur zwei Rebsorten, Riesling und Veltliner, aber dafür viele unterschiedliche Versionen davon. Warum auch nicht, bei immerhin 60 Parzellen! Neben den unterschiedlichen Terroirs heute im Fokus: Zeit. Die Jahre, die ein Wein braucht, um Trinkreife zu erreichen. Die Schwierigkeiten für Gastronomen, reife Weine bezahlbar anzubieten. Passenderweise haben Kathi und Leo eine Flasche mitgebracht, die genau so alt ist wie Willi und Curly. Oha! Apropos oha: Das große Rätsel der Wachau wird ein für alle mal gelöst. Ihr habt euch auch schon immer gefragt „WTF bedeutet Steinfeder, Federspiel, Smaragd?" Der deutsch-österreichische Weinpodcast Nummer 1 hat darauf die passende Antwort. Und es gibt noch mehr Goodies: Wer noch nicht weiß, was der perfekte Wein zum Wiener Schnitzel ist, wird es heute erfahren – ebenso wie Curlys Definition einer TBA. Folgt „Terroir & Adiletten“ auf Instagram: https://www.instagram.com/terroirundadiletten Folgt Kathi und Leo Alzinger auf Instagram: https://www.instagram.com/weingutalzinger Instagram: https://www.instagram.com/katharinaalzinger Website: http://www.alzinger.at/ Folgt Willi auf Instagram: https://www.instagram.com/willi_drinks Folgt Curly auf Instagram: https://www.instagram.com/thelifeofcurly Produzent: pleasure* Instagram: https://www.instagram.com/pleasure_berlin Website: https://www.pleasure-berlin.com/ Magazin: https://www.thisispleasure.com/ LinkedIn: https://www.linkedin.com/company/pleasureberlin Du möchtest mehr über unsere Werbepartner erfahren? Hier findest du alle Infos & Rabatte: https://linktr.ee/TerroirAdiletten
132: Familienaufstellung - mit Franz Keller15 May 202401:57:33
Wie viele Franze braucht man, um ein Genussimperium aufzubauen? So einige. Aber auch, wenn in der Familie Keller alle gleich heißen, dieser Franz hier ging immer seinen eigenen Weg: Als Koch mit Michelinsternen, dann wieder ohne, als Wein- und Botrytisliebhaber, Bio-Bauer, und und und. Franz nimmt uns mit in eine Familiengeschichte, die es in sich hat: Von einer Skandalhochzeit mit 40 Jährchen Altersunterschied über Reichs- und Bresse-Hühner bis hin zu Hotels in der End-Luxusklasse. Curly und Willi hören zu, Franz erzählt - beste Arbeitsteilung. Er trägt sein Herz auf der Zunge, alles wird weggemacht, was Franz vor die Flinte kommt, Strafzettel fürs Sixpack und Naturwein-Taliban inklusive. Auch das Lieblingsthema Veganismus entlockt dem Charakterkopf einiges an provokanten Thesen. Dabei hat er gar nix gegen Essen ohne Tier, solange draufsteht, was auch drin ist. Zum Whatsapp Newsletter --> [**Hier Anmelden**](https://api.whatsapp.com/send/?phone=+4915167067656&text=Ich%20m%C3%B6chte%20dabei%20sein!) Folgt Franz Keller auf Instagram: https://www.instagram.com/keller_franz/ Folgt Falkenhof auf Website: https://www.falkenhof-franzkeller.de/ Folgt „Terroir & Adiletten“ auf Instagram: https://www.instagram.com/terroirundadiletten Folgt Willi auf Instagram: https://www.instagram.com/willi_drinks Folgt Curly auf Instagram: https://www.instagram.com/thelifeofcurly Produzent: pleasure* Instagram: https://www.instagram.com/pleasure_berlin TikTok: https://www.tiktok.com/@pleasure_berlin Website: https://www.pleasure-berlin.com/ Magazin: https://www.thisispleasure.com/ LinkedIn: https://www.linkedin.com/company/pleasureberlin Du möchtest mehr über unsere Werbepartner erfahren? [**Hier findest du alle Infos & Rabatte!**](https://linktr.ee/TerroirAdiletten)
26: VDP reloaded – mit Theresa Olkus09 Feb 202201:39:25
Wein und Kommunikation! Die neue Chefin des maßgeblichen Deutschen Winzerverbandes VDP ist ein Multitalent: Ideengeberin, Podcasterin und nicht zuletzt eine Frau, die weiß, wie man elegant mit 7-8 Flaschen Wein Zug fährt ohne aufzufallen. Lifegoals! Facebook ist tot? Nope, eine Stellenanzeige genau da brachte Theresa ihren Job. Und sie hat auch noch den Traumjob im Traumjob, nämlich den „Arbeitskreis Sekt“. Ein weiteres Lifegoal! Abgesehen davon muss Curly dringend französisch lernen, dafür verrät er seinen Sweetspot als Podcaster: Leicht verkatert, aber nicht zuuu verkatert. Ein Vorbild auch für unseren Alltag? Folgt „Terroir & Adiletten“ auf Instagram: https://www.instagram.com/terroirundadiletten Folgt Theresa Olkus auf Instagram: https://www.instagram.com/theresaolkus Instagram: https://www.instagram.com/vdp.diepraedikatsweingueter Website: https://www.vdp.de/de/ Folgt Willi auf Instagram: https://www.instagram.com/willi_drinks Folgt Curly auf Instagram: https://www.instagram.com/thelifeofcurly Produzent: pleasure* Instagram: https://www.instagram.com/pleasure_berlin Website: https://www.pleasure-berlin.com/ Magazin: https://www.thisispleasure.com/ LinkedIn: https://www.linkedin.com/company/pleasureberlin Du möchtest mehr über unsere Werbepartner erfahren? Hier findest du alle Infos & Rabatte: https://linktr.ee/TerroirAdiletten
25: Aus dem Niemandsland – mit Stefanie und Fabian Lassak02 Feb 202201:38:56
Stefanie und Fabian Lassak sind up and coming. Wie man ein Weingut von null aufbaut, in einer Region, die keiner auf dem Zettel hat, umgeben von großen Genossenschaften: Darum geht es in der heutigen Folge. Aber noch um viel mehr. Zum Beispiel, dass ihr Garagenweingut eigentlich ein Saustallweingut ist, dass „Steige“ die Abkürzung für „Steilgehen“ ist, ums Thema Blaufränkisch / Lemberger und um das Thema, dass die Nation WIRKLICH spaltet: Wachskapseln. Zu Ende hören ist Pflicht: Ganz zum Schluss verrät Curly sein schockierendstes musikalisches Geheimnis. Und es hat standesgemäß mit „blau sein“ zu tun. Folgt „Terroir & Adiletten“ auf Instagram: https://www.instagram.com/terroirundadiletten Folgt Stefanie und Fabian Lassak auf Instagram: https://www.instagram.com/domaine_lassak Instagram: https://www.instagram.com/s.lassak Website: https://weingut-lassak.de/ Folgt Willi auf Instagram: https://www.instagram.com/willi_drinks Folgt Curly auf Instagram: https://www.instagram.com/thelifeofcurly Produzent: pleasure* Instagram: https://www.instagram.com/pleasure_berlin Website: https://www.pleasure-berlin.com/ Magazin: https://www.thisispleasure.com/ LinkedIn: https://www.linkedin.com/company/pleasureberlin Du möchtest mehr über unsere Werbepartner erfahren? Hier findest du alle Infos & Rabatte: https://linktr.ee/TerroirAdiletten
24: Rage against the machine – mit Franz Weninger26 Jan 202201:46:58
Von Blockbustern zu Trinkwein: Franz Weninger ist nicht nur Grenzgänger zwischen Ungarn und Österreich, sondern auch ein Reisender durch die Weinstilistiken. Trotzdem ist er tief verwurzelt im Burgenland, inklusive Oma, der von den Russen die Ziehharmonika geklaut wurde und die sich von ihm wünschte, dass er ihr dermaleinst Spritzer ans Grab bringt. Ihr wisst schon, die Weinschorle, von der Willi immer redet. Franz entpuppt sich dabei als echter Optimist („Curly, riecht das im Glas hier typisch nach Furmint?“) und Curly als echter Etikettentrinker („Wow, das sieht nice aus“). Eine tolle Folge. In der auch die vier großen P des Weinbaus im Detail besprochen werden: Pulverfass, Piratenschiff, Polyester, Prüfnummer. Folgt „Terroir & Adiletten“ auf Instagram: https://www.instagram.com/terroirundadiletten Folgt Franz Weninger auf Instagram: https://www.instagram.com/franz_weninger Website: https://www.weninger.com/de Folgt Willi auf Instagram: https://www.instagram.com/willi_drinks Folgt Curly auf Instagram: https://www.instagram.com/thelifeofcurly Produzent: pleasure* Instagram: https://www.instagram.com/pleasure_berlin Website: https://www.pleasure-berlin.com/ Magazin: https://www.thisispleasure.com/ LinkedIn: https://www.linkedin.com/company/pleasureberlin Du möchtest mehr über unsere Werbepartner erfahren? Hier findest du alle Infos & Rabatte: https://linktr.ee/TerroirAdiletten
23: Vom Offizierskasino in den Weinberg – mit Rainer Schnaitmann19 Jan 202201:43:25
Rainer Schnaitmann, Top-Winzer aus Württemberg, ist bereits in der 19. (!) Generation im Wein-Biz. Entsprechend gibt es heute nicht nur Geschichten, sondern auch eine Menge Geschichte. Zum Beispiel, wie ein Vulkanausbruch in Indonesien den Weinbau in Deutschland geprägt hat, Genossenschaften als politische Antwort auf die wirtschaftlichen Verhältnisse gegründet wurden und was Sauvignon Blanc mit dem Dritten reich zu tun hat (wir haben es geahnt). Doch Schnaitmann will nicht nur über Geschichte reden, sondern sie auch schreiben – und lässt die Bombe in Form einer bevorstehenden Unabhängigkeitserklärung platzen. Willi lässt sich nicht lumpen und rasiert in einem Rebsorten-Bashing die Lieblings-Weine der Deutschen weg. Versöhnlich wird es dann beim Trollinger: Traditions-Hass-Rebe und Deutschlands Antwort auf Hipster-Jura-Weine gleichermaßen. Yin und Yang und am Ende Zen. Ommmm. Folgt „Terroir & Adiletten“ auf Instagram: https://www.instagram.com/terroirundadiletten Folgt Rainer Schnaitmann auf Instagram: https://www.instagram.com/rainerderschnaitmann Website: https://www.weingut-schnaitmann.de/ Folgt Willi auf Instagram: https://www.instagram.com/willi_drinks Folgt Curly auf Instagram: https://www.instagram.com/thelifeofcurly Produzent: pleasure* Instagram: https://www.instagram.com/pleasure_berlin Website: https://www.pleasure-berlin.com/ Magazin: https://www.thisispleasure.com/ LinkedIn: https://www.linkedin.com/company/pleasureberlin Du möchtest mehr über unsere Werbepartner erfahren? Hier findest du alle Infos & Rabatte: https://linktr.ee/TerroirAdiletten
22: Silvester 2021 – mit Marie-Luise und Katharina Raumland29 Dec 202101:50:32
Ein wildes Jahr geht zu Ende – und was gäbe es Passenderes, als 2-3 Gläser (oder besser Flaschen) Schaumwein mit den Raumland Sisters? Marie-Luise und Katharina schauen bei Willi und Curly vorbei und lassen die Korken knallen, entsprechend ist Willi ein bisserl aufgeregt. Neben Schampusstimmung gibt’s aber auch extrem viel Knowledge – über Dosage, Dégorgement, Böden, Gläser (nein, keine Flöten bitte!) und vieles mehr. Es wird mit Mythen aufgeräumt und Curlymuss eine Menge neue Wörter lernen. Dafür erklärt er, warum er keine Angst vor Bushido hat. Wir lernen neue Mitspieler im Bubble-Game kennen und erfahren, was die Schwestern über Konkurrenz aus Deutschland denken. Eine Folge ohne Anschnallgurt – genau wie der legendäre Raumland-LKW. Nur schneller. Prost Neujahr! Folgt „Terroir & Adiletten“ auf Instagram: https://www.instagram.com/terroirundadiletten Folgt Marie-Luise und Katharina / Sekthaus Raumland auf Instagram: https://www.instagram.com/sektmarie Instagram: https://www.instagram.com/k.raumland Instagram: https://www.instagram.com/sekthaus_raumland Website: https://raumland.de/ Folgt Willi auf Instagram: https://www.instagram.com/willi_drinks Folgt Curly auf Instagram: https://www.instagram.com/thelifeofcurly Produzent: pleasure* Instagram: https://www.instagram.com/pleasure_berlin Website: https://www.pleasure-berlin.com/ Magazin: https://www.thisispleasure.com/ LinkedIn: https://www.linkedin.com/company/pleasureberlin Du möchtest mehr über unsere Werbepartner erfahren? Hier findest du alle Infos & Rabatte: https://linktr.ee/TerroirAdiletten
21: 200 Meter über der Pfalz – mit Andreas Schumann22 Dec 202101:26:01
Das Weingut Odinstal ist schon öfter bei Terroir & Adiletten aufgetaucht, als mythischer Ort, unauffindbar in einer wilden Bergregion, Hunde, Quittenschaumwein, das ganze Paket. Nun kommt der sagenumwobene Andreas Schumann himself zu uns – Weinmacher, Rebenflüsterer, oder wenn man’s lieber mag: Betriebsleiter bei Odinstal. Wer verstehen will, was es WIRKLICH mit der Biodynamie auf sich hat, ist hier richtig. Es geht in der Folge jedoch nicht nur um Äther, Ichorganisation und böse Geister, sondern auch um Hard Facts, Kunstdünger und Dixi-Klos. Eine Reihe freakiger Weine wird verkostet, darunter der erste PiWi in der Podcastgeschichte. Curly erkennt, dass nicht nur Wein, sondern auch Lifestyle und Frisuren „Low Intervention“ sein können und gemeinsam wird das GGG aus der Taufe gehoben: das Ganz Große Gewächs. Den Abschluss macht Schumann’s Update der „Weissagung der Cree“: Kinder essen Geld schneller, als man es ranschaffen kann. Oha. Folgt „Terroir & Adiletten“ auf Instagram: https://www.instagram.com/terroirundadiletten Folgt Andreas Schumann / Weingut Odinstal auf Instagram: https://www.instagram.com/andreas.schumann.144 Instagram: https://www.instagram.com/weingut_odinstal Website: https://odinstal.de/ Folgt Willi auf Instagram: https://www.instagram.com/willi_drinks Folgt Curly auf Instagram: https://www.instagram.com/thelifeofcurly Produzent: pleasure* Instagram: https://www.instagram.com/pleasure_berlin Website: https://www.pleasure-berlin.com/ Magazin: https://www.thisispleasure.com/ LinkedIn: https://www.linkedin.com/company/pleasureberlin Du möchtest mehr über unsere Werbepartner erfahren? Hier findest du alle Infos & Rabatte: https://linktr.ee/TerroirAdiletten
20: Deutsche Champagnepapi – mit Sascha Speicher15 Dec 202101:46:51
Saarland, Österreich, Pfalz – und direkt an die Spitze der Weinschreiberei: Das ist der Weg von Sascha Speicher. Autor der Meininger’s Finest 100, Chefredakteur von Meiningers Sommelier, Top-Verkoster, ausgewiesener Champagnerexperte. Hier gibt es Know-How von RM über NM bis LEH! Auf dem Weg dahin erfahren wir Willi’s Beauty Secret (1. Klasse Bahnfahren) und natürlich allerhand VIP-Klatsch, von Drake bis Jay-Z, von Moskau bis Nizza. Sascha muss sich leider zwischendurch von einer Grande Dame zusammenfalten lassen (nein, nicht von Veuve Clicqout), dafür darf er dann Willi bei einer Blindprobe aufs Glatteis führen. Chin-Chin und Bussi-Bussi aus der Champagnerbar! Folgt „Terroir & Adiletten“ auf Instagram: https://www.instagram.com/terroirundadiletten Folgt Sascha Speicher auf Instagram: https://www.instagram.com/meiningers_sommelier Instagram: https://www.instagram.com/meininger_online Website: https://www.meininger.de/ Folgt Willi auf Instagram: https://www.instagram.com/willi_drinks Folgt Curly auf Instagram: https://www.instagram.com/thelifeofcurly Produzent: pleasure* Instagram: https://www.instagram.com/pleasure_berlin Website: https://www.pleasure-berlin.com/ Magazin: https://www.thisispleasure.com/ LinkedIn: https://www.linkedin.com/company/pleasureberlin Du möchtest mehr über unsere Werbepartner erfahren? Hier findest du alle Infos & Rabatte: https://linktr.ee/TerroirAdiletten
19: Große Dinge am Rande der Katastrophe – mit Sophie und Steffen Christmann08 Dec 202101:32:39
D-Day in Pfalz und Berlin: Sophie und Steffen Christmann sind da! Das Vater-Tochter-Dreamteam entpuppt sich in der Tat als solches und macht kurzen Prozess: Sie re-definieren liquides Vermögen, diskutieren erfolgreiche Abschlüsse und legen Willi’s Geburtsjahr auf 2004 fest. Die Top-Lagen und Jahrgänge der Christmanns, natürlich auch Veränderungen und Weintrends werden besprochen, sowie Sophie’s Input in das Weingut. Das hat Konsequenzen: Curly will ab jetzt nur noch den amerikanischen Namen von Pinot Noir benutzen und enthüllt (nach Klarinette spielen) eine weitere niedliche Kindheitserinnerung: Muscheln sammeln. Eine Folge so korrekt, dass in ihr nicht einmal Unkraut diskriminiert wird. Folgt „Terroir & Adiletten“ auf Instagram: https://www.instagram.com/terroirundadiletten Folgt Sophie und Steffen Christmann auf Instagram: https://www.instagram.com/sophie_christmann Instagram: https://www.instagram.com/steffen_christmann Website: https://www.weingut-christmann.de/de/ Folgt Willi auf Instagram: https://www.instagram.com/willi_drinks Folgt Curly auf Instagram: https://www.instagram.com/thelifeofcurly Produzent: pleasure* Instagram: https://www.instagram.com/pleasure_berlin Website: https://www.pleasure-berlin.com/ Magazin: https://www.thisispleasure.com/ LinkedIn: https://www.linkedin.com/company/pleasureberlin Ab sofort gibt es unseren eigenen Weinshop. https://www.gute-weine.de/adiletten Du möchtest mehr über unsere Werbepartner erfahren? Hier findest du alle Infos & Rabatte: https://linktr.ee/TerroirAdiletten
18: Backpfeifen und Herzkirschen – mit Tim Raue01 Dec 202101:41:10
Über Tim Raue ist schon viel geschrieben worden. Aber Tim persönlich, 90 Minuten lang live und ungeschnitten: Das ist noch mal ein anderer Schnack. In vertrauter Umgebung mit seinem alten Freund Willi und vielleicht neuem Freund Curly („Wegen dir bin ich nicht hier!“) ballert die Kreuzberger Schnauze ein Ding nach dem anderen raus. Über sauteuren Wein („ich möchte nichts billiges oder einfaches haben“), Drogen („mit 16 habe ich aufgehört“) und Psychotherapie („ich wollte alle Gäste glücklich machen“). Er verteilt Berliner Nackenschellen an Mützen-Hipster-Restaurants, ernennt Curly zum Piraten und erklärt, mit wem er wann Wein trinkt und mit wem nicht. Aber ihr trefft auch einen nachdenklichen Tim – und sogar einen liebevollen: Willi ist für ihn der beste Sommelier der Welt, „trotz Scheißfrisur“. Folgt „Terroir & Adiletten“ auf Instagram: https://www.instagram.com/terroirundadiletten Folgt Tim Raue auf Instagram: https://www.instagram.com/timraueofficial Instagram: https://www.instagram.com/restauranttimraue Website: https://tim-raue.com/ Folgt Willi auf Instagram: https://www.instagram.com/willi_drinks Folgt Curly auf Instagram: https://www.instagram.com/thelifeofcurly Produzent: pleasure* Instagram: https://www.instagram.com/pleasure_berlin Website: https://www.pleasure-berlin.com/ Magazin: https://www.thisispleasure.com/ LinkedIn: https://www.linkedin.com/company/pleasureberlin Du möchtest mehr über unsere Werbepartner erfahren? Hier findest du alle Infos & Rabatte: https://linktr.ee/TerroirAdiletten
Werbung: 17 – Die Junge Pfalz meets Terroir & Adiletten24 Nov 202101:27:07
Live aus dem Prince Charles in Berlin: das Gipfeltreffen! Die besten jungen Winzer*innen aus der Pfalz schmeißen zusammen mit Deutschlands Weinpodcast #1 eine Verkostungsparty. Auf der Bühne mit Willi und Curly: Kathrin Otte (Weingut Mehling) und Jonas Seckinger. Eine spannende Reise durch eine der dynamischsten Weinregionen Deutschlands – wenn nicht der Welt. Tradition, Moderne, unterschiedliche Philosophien: man spürt Aufbruchstimmung und Zusammenhalt gleichermaßen. Und natürlich, wenn Pfälzer, Willi und Curly aufeinandertreffen, wird es wild! Neben Spitzenweinen der Region geht es um die Tour de France, Ungeheuer und isotonische Erfrischungsgetränke, eine Königin schau vorbei (Motto: „Winken und Trinken“), es gibt eine Blindverkostung und Spätiwein und Willi schildert, wie er am Anfang einer sechstägigen Deutschlandreise für sechs Tage in der Pfalz versackt ist. Viel Spaß! Folgt „Terroir & Adiletten“ auf Instagram: https://www.instagram.com/terroirundadiletten Folgt der Jungen Pfalz auf Instagram: https://www.instagram.com/zumwohldiepfalz Website: https://www.die-junge-pfalz.de/de Folgt Willi auf Instagram: https://www.instagram.com/willi_drinks Folgt Curly auf Instagram: https://www.instagram.com/thelifeofcurly Produzent: pleasure* Instagram: https://www.instagram.com/pleasure_berlin Website: https://www.pleasure-berlin.com/ Magazin: https://www.thisispleasure.com/ LinkedIn: https://www.linkedin.com/company/pleasureberlin Du möchtest mehr über unsere Werbepartner erfahren? Hier findest du alle Infos & Rabatte: https://linktr.ee/TerroirAdiletten
131: Mythos Mosel - mit Axel Pauly und Matthias Meierer08 May 202402:13:05
Mosel im Overdrive! Eine Folge ganz nach Curlys Geschmack. Willi sagt: DIE Weinregion Deutschlands, eigentlich ist Deutschland eher eine Region der Mosel als umgekehrt. Wie dem auch sei, Axel und Matthias sind zu Gast, um über Mythos Mosel zu sprechen. Seit 2014 gibt es diese Veranstaltung - und wer moderiert in diesem Jahr zum ersten Mal? Curly! Ohaa. Aber das ist noch nicht alles: Vom 24. bis 26. Mai kann man sich in 120 Weingütern durchprobieren, mit dem Shuttlebus lässig durch die Gegend gondeln, es gibt Abendveranstaltungen und und und. Neben dem mythischen Event werden auch noch weitere, brennende Themen in eurem sympathischen Lieblingspodcast besprochen: Warum war die Mosel erst in, dann out und dann wieder in? Was machen Moselfässer bei Hochwasser? Lehrt man in Geisenheim den Curly-Effekt? Und natürlich die deutsche Standardfrage: Was hat Hitler damit zu tun? Findet es raus - nur hier, bei Terroir und Adiletten. Zum Whatsapp Newsletter --> [**Hier Anmelden**](https://api.whatsapp.com/send/?phone=+4915167067656&text=Ich%20m%C3%B6chte%20dabei%20sein!) Folgt Axel Pauly auf Instagram: https://www.instagram.com/weingutpauly/ Website: https://www.wein-pauly.de/ Folgt Matthias Meierer auf Instagram: https://www.instagram.com/weingutmeierer/ Website: https://www.weingut-meierer.de/ Folgt Mythos Mosel auf Instagram:https://www.instagram.com/mythos_mosel/ Folgt „Terroir & Adiletten“ auf Instagram: https://www.instagram.com/terroirundadiletten Folgt Willi auf Instagram: https://www.instagram.com/willi_drinks Folgt Curly auf Instagram: https://www.instagram.com/thelifeofcurly Produzent: pleasure* Instagram: https://www.instagram.com/pleasure_berlin TikTok: https://www.tiktok.com/@pleasure_berlin Website: https://www.pleasure-berlin.com/ Magazin: https://www.thisispleasure.com/ LinkedIn: https://www.linkedin.com/company/pleasureberlin
16: Nicht mehr Enfant, aber terrible – mit Sebastian Georgi17 Nov 202101:37:46
Mit seinem Laden nineOfive hat Sebastian Georgi Pizza und Wein verheiratet. Warum? Er sagt’s, wie es ist: „In Deutschland gibt es keine zehn Läden, in denen man eine anständige Weinkarte findet, ohne dass man auch Sterneküche essen muss.“ Neben dieser traurigen Wahrheit geht’s im Podcast einmal quer durch den Gemüsegarten und die Lebensgeschichte von Sebastian: Wie er wegen des Mauerfalls sein Fußballtraining verpasst hat, dass ihm das Berghain zu glattgebügelt ist und dass er es geschafft hat, Kohle von der IHK zu versaufen. Top Typ. Top Podcast. Folgt „Terroir & Adiletten“ auf Instagram: https://www.instagram.com/terroirundadiletten Folgt Sebastian Georgi auf Instagram: https://www.instagram.com/wine.g.orgy Instagram: https://www.instagram.com/nineofive_munich Website: https://www.nineofive.de/ Folgt Willi auf Instagram: https://www.instagram.com/willi_drinks Folgt Curly auf Instagram: https://www.instagram.com/thelifeofcurly Produzent: pleasure* Instagram: https://www.instagram.com/pleasure_berlin Website: https://www.pleasure-berlin.com/ Magazin: https://www.thisispleasure.com/ LinkedIn: https://www.linkedin.com/company/pleasureberlin Du möchtest mehr über unsere Werbepartner erfahren? Hier findest du alle Infos & Rabatte: https://linktr.ee/TerroirAdiletten
15: Die zwei aus der Selbsthilfegruppe – mit Monika und Armin Tement10 Nov 202101:34:50
Im Berliner Nebel am Tag nach ihrer Masterclass erklären euch Monika und Armin ihr kleines Einmaleins: 12, 36, 55. Im Tementland gibt’s keine Tutti-Frutti-Weine, Haribo hat Hausverbot und sogar die Adressen sind Grand Cru (Zieregg 13). Ein Rant von Willi zum Thema Steiermark kommt unerwartet aber läuft gut rein, Curly stößt frontal auf einen Coup de Coeur und droppt ein Betriebsgeheimnis über Cro. Halb so wild, am Ende sind wir bei Terroir & Adiletten alles Ehrenfrauen und Ehrenmänner. Folgt „Terroir & Adiletten“ auf Instagram: https://www.instagram.com/terroirundadiletten Folgt Monika und Armin Tement auf Instagram: https://www.instagram.com/weingut_tement Instagram: https://www.instagram.com/armintement Website: https://www.tement.at/de/ Folgt Willi auf Instagram: https://www.instagram.com/willi_drinks Folgt Curly auf Instagram: https://www.instagram.com/thelifeofcurly Produzent: pleasure* Instagram: https://www.instagram.com/pleasure_berlin Website: https://www.pleasure-berlin.com/ Magazin: https://www.thisispleasure.com/ LinkedIn: https://www.linkedin.com/company/pleasureberlin Du möchtest mehr über unsere Werbepartner erfahren? Hier findest du alle Infos & Rabatte: https://linktr.ee/TerroirAdiletten
14: Der flying winedrinker – mit Richard Grosche / Weingüter Wegeler03 Nov 202101:29:17
Richard Grosche lebt den Traum – vom Weinliebhaber und Weinjournalisten zum Weingutleiter. Seine Stationen: Reichsrat von Buhl, Karthäuserhof und nun die Weingüter Wegeler an Rheingau und Mosel. Er diskutiert mit Willi über Einzellagen versus Geheimrat J, die Herausforderung von Weingütern im Winterschlaf und wie es ist, als Quereinsteiger in traditionelle Häuser einzusteigen. Curly feiert derweil Titel wie „Doctor“ und „Geiheimrat“, träumt von seinem Lieblings-Pairing und wird von einer gereiften Spätlese in den Rapper-Himmel geschickt. Folgt „Terroir & Adiletten“ auf Instagram: https://www.instagram.com/terroirundadiletten Folgt Richard Grosche / Weingüter Wegeler Instagram: https://www.instagram.com/richard_grosche Instagram: https://www.instagram.com/weingutwegeler Website: http://www.wegeler.com/startseite.html Folgt Willi auf Instagram: https://www.instagram.com/willi_drinks Folgt Curly auf Instagram: https://www.instagram.com/thelifeofcurly Produzent: pleasure* Instagram: https://www.instagram.com/pleasure_berlin Website: https://www.pleasure-berlin.com/ Magazin: https://www.thisispleasure.com/ LinkedIn: https://www.linkedin.com/company/pleasureberlin Du möchtest mehr über unsere Werbepartner erfahren? Hier findest du alle Infos & Rabatte: https://linktr.ee/TerroirAdiletten
13: How to become a Top-Sommelière – mit Nancy Großmann27 Oct 202101:39:32
Spätestens seit das Rutz als erstes Berliner Restaurant jemals mit drei Michelin-Sternen ausgezeichnet wurde, steht Sommelière Nancy Großmann im Blickpunkt der Weinszene. Im Gespräch mit Willi und Curly beschreibt sie ihren Werdegang, vom Reichstags-Catering über die Algarve, Ischgl und Schweiz bis hin in den Weintempel in der Chausseestraße. Willi ist Fan, äußerst wissbegierig und lässt sich zu einem schockierenden Kork-Bekenntnis hinreißen. Curly deckt Wein-Bestechung in badischen Dörfern auf und ruft junge Zuhörer*innen dazu auf, sich dem Gastronomiegewerbe zuzuwenden. Völlig zu Recht, wenn man Nancy so zuhört: der beste Job der Welt. Folgt „Terroir & Adiletten“ auf Instagram: https://www.instagram.com/terroirundadiletten Folgt Nancy Großmann Instagram: https://www.instagram.com/nenzion Instagram: https://www.instagram.com/rutz_restaurant_berlin Website: https://rutz-restaurant.de/ Folgt Willi auf Instagram: https://www.instagram.com/willi_drinks Folgt Curly auf Instagram: https://www.instagram.com/thelifeofcurly Produzent: pleasure* Instagram: https://www.instagram.com/pleasure_berlin Website: https://www.pleasure-berlin.com/ Magazin: https://www.thisispleasure.com/ LinkedIn: https://www.linkedin.com/company/pleasureberlin Du möchtest mehr über unsere Werbepartner erfahren? Hier findest du alle Infos & Rabatte: https://linktr.ee/TerroirAdiletten
12: California knows how to party – mit Konstantin Baum20 Oct 202101:46:03
Master of Wine Konstantin Baum, jüngster MW ever, nimmt euch mit auf einen Flug durch die US-Westcoast-Weinszene. Dabei geht es hoch her: Es wird auf Tischen getanzt, Bewusstseinsveränderung diskutiert, Curly deckt einen Bier-Skandal auf, irische Etikettentrinker haben einen Cameo-Auftritt und alle enden bei einer freakigen Verkostung in einer bulgarischen Höhle. Zwischendurch wird von Sherlock Baum noch eine geheimnisvolle Leiche anhand von Erdbröseln identifiziert und Willi ruft ein neues Hipster-Weinbaugebiet aus. Eine Folge wie ein irrer Trip, dabei hat Konstantin doch nur eine ganz simple Mission. Welche? Findet es heraus. Folgt „Terroir & Adiletten“ auf Instagram: https://www.instagram.com/terroirundadiletten Folgt Konstantin Baum Instagram: https://www.instagram.com/konstantinbaum_mw Youtube: https://www.youtube.com/c/KonstantinBaumMasterofWine Website: https://meinelese.de/besondere-weine-von-konstantin-baum/ Folgt Willi auf Instagram: https://www.instagram.com/willi_drinks Folgt Curly auf Instagram: https://www.instagram.com/thelifeofcurly Produzent: pleasure* Instagram: https://www.instagram.com/pleasure_berlin Website: https://www.pleasure-berlin.com/ Magazin: https://www.thisispleasure.com/ LinkedIn: https://www.linkedin.com/company/pleasureberlin Du möchtest mehr über unsere Werbepartner erfahren? Hier findest du alle Infos & Rabatte: https://linktr.ee/TerroirAdiletten
11: The judgement of Freundschaft – mit Johannes Schellhorn13 Oct 202101:32:16
Heute geht es zur Sache: Curly, in Vertretung von Harry, nimmt Johannes Schellhorn und Willi ins Verhör. Wer schon immer wissen wollte, wie es zur Gründung der legendären „Freundschaft“ kam, was es mit der berüchtigten Schellhorn-Dynastie auf sich hat und wie ein Top-Sommelier Wein verkostet, der ist hier richtig. Willi übt harte Selbstkritik an sich und anderen Österreichern in Deutschland, Schelli beschreibt das Zusammenleben von zwei Alphas und alle miteinander erkunden die Möglichkeiten von Weed-Wine-Pairings. Doch Ende gut alles gut: In der Paartherapie gestehen sich Schelli und Willi ihre tiefsten Gefühle füreinander. Folgt „Terroir & Adiletten“ auf Instagram: https://www.instagram.com/terroirundadiletten Folgt Johannes Schellhorn / Freundschaft Instagram: https://www.instagram.com/bar_freundschaft Instagram: https://www.instagram.com/derschellhorn Website: https://www.istdeinbesterfreund.com/ Folgt Willi auf Instagram: https://www.instagram.com/willi_drinks Folgt Curly auf Instagram: https://www.instagram.com/thelifeofcurly Produzent: pleasure* Instagram: https://www.instagram.com/pleasure_berlin Website: https://www.pleasure-berlin.com/ Magazin: https://www.thisispleasure.com/ LinkedIn: https://www.linkedin.com/company/pleasureberlin Du möchtest mehr über unsere Werbepartner erfahren? Hier findest du alle Infos & Rabatte: https://linktr.ee/TerroirAdiletten
10: Heute ist alles besser – mit Heiner Lobenberg06 Oct 202101:42:42
Heiner Lobenberg ist Weinhändler und hat als Gesprächspartner mindestens 99 von 100 Punkten (und das nicht nur auf der Lobenberg-Skala). Willi, Harry und Heiner brettern einmal quer durch die Weinweltgeschichte und reden über Anfänge in der Garage, 4-Kilo-Wein und 5-Kilo-Katalog, warum Heiner keine Weine mehr mag, die voll in die Fresse hauen, warum er Chef einer Turnschuhfirma ist und wie er seinen Umsatz in drei Jahren verdreifacht hat. Dazu noch sein Verhältnis zu Sommeliers, das lustlose Deutschland und warum in den letzten Jahren Bordeaux eine der dynamischsten Weinregionen ist. Pulle auf, einschenken und zuhören. Folgt „Terroir & Adiletten“ auf Instagram: https://www.instagram.com/terroirundadiletten Folgt Heiner Lobenberg / Lobenbergs Gute Weine Instagram: https://www.instagram.com/lobenbergs Instagram: https://www.instagram.com/lobenbergs_b2b Website: https://www.gute-weine.de/ Folgt Willi auf Instagram: https://www.instagram.com/willi_drinks Folgt Harry auf Instagram: https://www.instagram.com/harrisberlincity Produzent: pleasure* Instagram: https://www.instagram.com/pleasure_berlin Website: https://www.pleasure-berlin.com/ Magazin: https://www.thisispleasure.com/ LinkedIn: https://www.linkedin.com/company/pleasureberlin
9: Ein Mann und seine Schnapsidee – mit Hans Reisetbauer29 Sep 202101:33:09
Ihr seid hier wegen Wein? Ihr bekommt Schnaps. Aber es lohnt sich, versprochen! Hans Reisetbauer ist im Haus, der größte Schnapsmacher der Welt. Es geht um Nasenbären, brennende Fragen des Brennens und das Ende des Gin-Hypes. Doch nicht nur das: Hans fährt Birnen nach Meursault, plaudert aus Egon Müller’s Nähkästchen und verspricht Willi eine Kiste mit seinen Tresterbränden von Jean-Marc Roulot & Co. Und auf die letzten Meter, quasi im Nachlauf redet er sich um Kopf und Kragen. Wunderbar! Folgt „Terroir & Adiletten“ auf Instagram: https://www.instagram.com/terroirundadiletten Folgt Hans Reisetbauer Instagram: https://www.instagram.com/reisetbauer_brand Instagram: https://www.instagram.com/reisetbauer.bluegin Website: https://www.reisetbauer.at/ Folgt Willi auf Instagram: https://www.instagram.com/willi_drinks Folgt Harry auf Instagram: https://www.instagram.com/harrisberlincity Produzent: pleasure* Instagram: https://www.instagram.com/pleasure_berlin Website: https://www.pleasure-berlin.com/ Magazin: https://www.thisispleasure.com/ LinkedIn: https://www.linkedin.com/company/pleasureberlin
8: Das Backstage-Mysterium – mit Johannes Hasselbach / Weingut Gunderloch22 Sep 202101:34:25
Johannes Hasselbach ist neugierig. Das hat ihn um die Welt getrieben und wieder zurück nach Rheinhessen gebracht. Er stellt ungewöhnliche Fragen und lässt sich von den Antworten auf neue Wege lenken. Wie man als Weingut-Erbe zum Quereinsteiger wird, warum er Fässer im Weinberg vergräbt, ob der Keller das eigentliche Terroir ist und was zur Hölle im Backstage passiert: Das erfahrt ihr nur bei Terroir & Adiletten. Folgt „Terroir & Adiletten“ auf Instagram: https://www.instagram.com/terroirundadiletten Folgt Johannes Hasselbach / Weingut Gunderloch Instagram: https://www.instagram.com/weingut.gunderloch Instagram: https://www.instagram.com/hasselbachjohannes Website: https://www.gunderloch.de/ Folgt Willi auf Instagram: https://www.instagram.com/willi_drinks Folgt Harry auf Instagram: https://www.instagram.com/harrisberlincity Produzent: pleasure* Instagram: https://www.instagram.com/pleasure_berlin Website: https://www.pleasure-berlin.com/ Magazin: https://www.thisispleasure.com/ LinkedIn: https://www.linkedin.com/company/pleasureberlin
Terroir & Adiletten präsentiert: Foodie & Brudi18 Sep 202100:04:10
Du magst Wein? Dann magst du Essen. Hier eine Sneak-Preview auf die neue Podcast-Serie aus dem Hause pleasure*. Ab jetzt immer Dienstags, überall wo es Podcasts gibt. Mit Brit, Curly und tollen Gästen aus der Food- und Gastro-Szene.
130: Von 0 auf 100 - mit Manfred Klimek01 May 202401:43:40
Von 0 auf 100 - mit Manfred Klimek Das Gespräch mit Manfred Klimek ist purer Irrsinn: Rasende Achterbahnfahrt, Freejazz auf Maximallautstärke, Massenkarambolage auf der Autobahn - alles gleichzeitig. Aussteigen, weghören oder weggucken? Unmöglich. Der österreichische Fotograf, Weinjournalist und Captain-Cork-Gründer redet gerne über die großen Dinge: Drogen, Tod, Gott - und sich selbst. Ein bisschen auch über Wein. Wir halten den Text heute hier mal kurz, ihr werdet jede Sekunde eurer Aufmerksamkeit beim Hören brauchen. Zum Whatsapp Newsletter --> [**Hier Anmelden**](https://api.whatsapp.com/send/?phone=+4915167067656&text=Ich%20m%C3%B6chte%20dabei%20sein!) Folgt Manfred Klimek auf X (ehm. Twitter): https://x.com/manfredklimek?s=21&t=kFE0ce-WdeONjbvX2DsYvw Folgt „Terroir & Adiletten“ auf Instagram: https://www.instagram.com/terroirundadiletten Folgt Willi auf Instagram: https://www.instagram.com/willi_drinks Folgt Curly auf Instagram: https://www.instagram.com/thelifeofcurly Produzent: pleasure* Instagram: https://www.instagram.com/pleasure_berlin TikTok: https://www.tiktok.com/@pleasure_berlin Website: https://www.pleasure-berlin.com/ Magazin: https://www.thisispleasure.com/ LinkedIn: https://www.linkedin.com/company/pleasureberlin
7: Ein wilder Ritt durch die Plattenkiste – mit Billy Wagner15 Sep 202101:43:40
Sommelier, Wirt und ein Mann mit Haltung: Das ist Billy Wagner. Sein Restaurant „Nobelhart & Schmutzig“ wird geliebt oder gehasst, es lässt zumindest niemanden kalt. Warum Billy so ist wie er ist, was seine Identität als „Ostler“ damit zu tun hat und dass es Musik aus Schweinegeräuschen gibt – das alles erfahrt ihr in diesem Gespräch. Und Billy erfährt auch was, nämlich von der Existenz von Harry. Währenddessen hat Willi dabei vor allem Durst. So was gibt es nur hier, bei Terroir & Adiletten, Deutschlands Weinpodcast der Herzen! Folgt „Terroir & Adiletten“ auf Instagram: https://www.instagram.com/terroirundadiletten Folgt Billy Wagner Instagram: https://www.instagram.com/nobelhartundschmutzig Instagram: https://www.instagram.com/billywagnerwirt Website: https://www.nobelhartundschmutzig.com/ Folgt Willi auf Instagram: https://www.instagram.com/willi_drinks Folgt Harry auf Instagram: https://www.instagram.com/harrisberlincity Produzent: pleasure* Instagram: https://www.instagram.com/pleasure_berlin Website: https://www.pleasure-berlin.com/ Magazin: https://www.thisispleasure.com/ LinkedIn: https://www.linkedin.com/company/pleasureberlin
6: Master of the Universe – mit Andreas Wickhoff / Weingut Bründlmayer08 Sep 202101:39:09
Wie bringt man ein etwas gefällig gewordenes Weingut wieder zu Top-Qualität? Wie jongliert man ein großes Lagen-Portfolio, das einem nicht gehört? Und WTF ist ein Master of Wine? Andreas Wickhoff, Geschäftsführer vom Weingut Bründlmayer im Kamptal steht Rede und Antwort. Und nicht nur das: Er wird mit der ersten unangekündigten Blindverkostung in Terroir & Adiletten konfrontiert. Wird er krachend scheitern oder triumphieren? Muss Willi ihm für ein Jahr die Schuhe putzen? Und: Harris erträumt sich sein Weingut – und kreiert dabei ein neues Wein-Genre. Folgt „Terroir & Adiletten“ auf Instagram: https://www.instagram.com/terroirundadiletten Folgt Andreas Wickhoff / Weingut Bründlmayer Instagram: https://www.instagram.com/weingutbruendlmayer Instagram: https://www.instagram.com/a.wickhoff.76 Website: https://www.bruendlmayer.at Folgt Willi auf Instagram: https://www.instagram.com/willi_drinks Folgt Harry auf Instagram: https://www.instagram.com/harrisberlincity Produzent: pleasure* Instagram: https://www.instagram.com/pleasure_berlin Website: https://www.pleasure-berlin.com/ Magazin: https://www.thisispleasure.com/ LinkedIn: https://www.linkedin.com/company/pleasureberlin Blindverkostung: 2015 Riesling Barrique Hochgrassnitzberg / Weingut Polz / Südsteiermark / Österreich Alle Infos und Rabatte zu unseren Werbepartnern unter https://linktr.ee/TerroirAdiletten
5: Gras, Möselchen & Zärtlichkeit – mit Ernie Loosen01 Sep 202101:32:04
Ernie Loosen vom Weingut Dr. Loosen ist ein wahrer Renaissance-Mensch: Archäologe, Weinmacher, Unternehmer. Vor allem aber einer der unverwechselbaren Typen im Deutschen Wein. Harry und Willi haben nicht viel zu fragen oder zu sagen, wenn Ernie loslegt – Ernie unstoppable. Von pikanten Familiengeschichten über seine Liebe zum Grauburgunder (!) bis zu einem Anti- „Sideways“-Rant: Kein Tabu bleibt unberührt. Ernie ist ein großer Erzähler, vor allem aber liebt er Wein, Menschen und das Leben. Und alle lieben Ernie. Folgt „Terroir & Adiletten“ auf Instagram: https://www.instagram.com/terroirundadiletten Folgt Ernie Loosen / Weingut Dr. Loosen Instagram: https://www.instagram.com/dr.loosen Website: https://drloosen.de/de/ Folgt Willi auf Instagram: https://www.instagram.com/willi_drinks Folgt Harry auf Instagram: https://www.instagram.com/harrisberlincity Produzent: pleasure* Instagram: https://www.instagram.com/pleasure_berlin Website: https://www.pleasure-berlin.com/ Magazin: https://www.thisispleasure.com/ LinkedIn: https://www.linkedin.com/company/pleasureberlin Alle Infos und Rabatte zu unseren Werbepartnern unter https://linktr.ee/TerroirAdiletten
© My Podcast Data