Table Talk – Détails, épisodes et analyse

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Table Talk

The Valley Table

Arts

Fréquence : 1 épisode/17j. Total Éps: 7

Conversations with some of the Hudson Valley's most interesting people in the culinary world, from restaurateurs to producers and artisans. The Valley Table's Table Talk brings you closer than ever to the one of the world's top culinary destinations.

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Données mises à jour le 04/07/2026

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🇬🇧 Grande Bretagne - Food
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Table Talk Episode 6 - Bella's Bake Shop - Full Episode

Saison 1 · Épisode 6

vendredi 4 juin 2021 • Durée 10:56

On the sixth episode of Table Talk, Sabrina Sucato, Managing Digital Editor of The Valley Table, speaks with John Turiano, editor of Westchester magazine. John and Sabrina discuss Bella's Bake Shop, a little gem located in Mt. Kisco

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Table Talk - Episode 5 - Scott Rosenberg of Il Figlio Enoteca

vendredi 23 avril 2021 • Durée 41:56

On the fifth episode of Table Talk, Mike Martinelli, Publisher of The Valley Table, speaks with Scott Rosenberg, owner of Il Figlio Enoteca in Fishkill, NY. Scott shares his culinary journey, detailing the challenges and triumphs that have led to the launch of this exciting new restaurant.

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Table Talk - Episode 4 - Constantine Kalandranis of The Greekish

Saison 1 · Épisode 4

vendredi 9 avril 2021 • Durée 52:22

On the fourth episode of Table Talk, Mike Martinelli, Publisher of The Valley Table, speaks with Constantine Kalandranis, chef and owner of The Greekish. Constantine shares his vision for The Greekish restaurants and his powerful story on how he got here. We learn of his many triumphs and explore some setbacks too. We peek into Constantine's home kitchen, cooking for his family and dog, plus a journey to a magical feast on the shores of the Greek island of Leros.

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Table Talk - Episode 3 - Anna Frumes of The Borland House

vendredi 26 mars 2021 • Durée 41:33

On the third episode of Table Talk, Mike Martinelli, Publisher of The Valley Table, speaks with Anna Frumes of The Borland House. Anna shares some of the joys of her culinary journey, the Dutch tradition in the Hudson Valley, mushroom foraging, and some beautifully concepted dinners.

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Table Talk - Episode 2 - Josh Kroner of Terrapin Restaurant

Saison 1 · Épisode 2

vendredi 12 mars 2021 • Durée 21:47

On the second episode of Table Talk, Mike Martinelli, Publisher of The Valley Table, speaks with Josh Kroner of Terrapin Restaurant. Josh reveals how he got started out as a chef, the changes to the Hudson Valley restaurant and farm landscape, his secrets for excellent pancakes, and much more.

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Table Talk - Episode 1 - Dallas Gilpin of Shale Hill Hospitality

Saison 1 · Épisode 1

vendredi 26 février 2021 • Durée 10:39

On this premier episode of Table Talk, Mike Martinelli, Publisher of The Valley Table, speaks with Dallas Gilpin of the Shale Hill Hospitality Group, a collective of fabulous Hudson Valley restaurants, stores, and event franchises like The Dutch Ale House and the soon to launch Millstream Tavern.

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Welcome to Table Talk

Saison 1

mercredi 24 février 2021 • Durée 00:55

Hello and thanks for checking out Table Talk. Every other week or so, we'll be bringing you some of the most interesting personalities in the Hudson Valley culinary scene. We hope you enjoy! Please check out our website too at TheValleyTable.com

Thanks, Mike Martinelli

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