Bonjour, c'est Olivier et Lauréline, bienvenue sur Tabibito, notre podcast qui vous fait voyager au Japon ⛩️🎏🍣 !
Ici, nous vous emmenons à la découverte de ce pays à travers nos expériences de voyage, pour vous aider à préparer votre propre séjour ou simplement en apprendre plus sur le Japon et sa culture. Chaque épisode vous présentera un site de l'archipel, qu'il se trouve au coeur de la mégalopole japonaise ou aux confins de ses grands espaces naturels.
Tabibito, c'est aussi un podcast qui va à la rencontre de ceux qui y ont vécu, ou qui s'y sont expatriés. Le temps d'une interview, nos invités vous présenteront leur parcours et vous parleront de ce lien si particulier qui les relie au Japon.
Alors, partons maintenant ensemble à la découverte du pays du soleil levant !
Retrouvez nous sur instagram @podcast.tabibito (https://www.instagram.com/podcast.tabibito/) et sur nos blogs respectifs : Japan Kudasai (https://www.japan-kudasai.com/) et Torii & Coffee (https://toriiandcoffee.wordpress.com/), Besoin de nous contacter ? Ecrivez-nous par mail à podcast.tabibito@gmail.com !
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Dans ce nouvel épisode, nous vous emmenons à la découverte de Kusatsu Onsen, l'une des stations thermales les plus renommées du Japon. Nichée dans les montagnes de la préfecture de Gunma, Kusatsu est célèbre pour ses eaux thermales aux propriétés curatives, attirant des visiteurs en quête de détente et de bien-être.
Avec un accès privilégié en direct ou quasi direct depuis Tokyo, la station est une option idéale si vous voulez découvrir facilement le plaisir des sources chaudes. Mais surtout, le village a une ambiance unique car il est construit autour d'une place centrale au sein de laquelle jailli la source principale de la ville. Véritable attraction de jour comme de nuit, c'est à partir de cette zone centrale que l'eau est refroidie grâce à un système ingénieux de bacs en bois installés en cascade. Kusatsu Onsen offre ainsi une variété de bains, allant de bains publics, de ceux des auberges, jusqu'au grand bassin en plein air appelé Sainokawara Rotenburo.
L'une des traditions les plus emblématiques est le "yumomi", une technique ancestrale de refroidissement de l'eau chaude qu'il est toujours possible de voir aujourd'hui dans un show donné chaque jour à heure fixe. Vous aurez l'occasion d'entendre des témoignages de locaux et de voir la performance de ces "danseuses de onsen". D'ailleurs, pour vous donner un petit aperçu, nous vous proposons des insertions sonores du spectacle enregistré sur place.
On n'oubliera pas de vous parler gastronomie : repas de ryokan, spécialités de la ville (brioche onsen manju) ou de la préfecture (udon himokawa) pour une excursion complètement réussie d'un week-end dans les Alpes japonaises.
Bonne écoute et bon voyage !
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Chapitrage :
01:22 - Présentation de Kusatsu Onsen
03:08 - Accès à Kusatsu Onsen par bus ou train
05:48 - La place centrale yubatake ou "champs d'eau chaude"
08:40 - Séjour au Ryokan Kusatsu Hotel
10:15 - Le bain extérieur (rotenburo) Sainokawara
11:48 - Balade le long de la rivière entre le rotenburo et le village
14:18 - Yumomi, la danse de refroidissement de l'eau
17:26 - EXTRAIT SONORE #1 : la musique d'attente avant le spectacle
18:50 - EXTRAIT SONORE #2 : chant traditionnel pendant Yumomi
21:00 - Les souvenirs à ramener de Kusatsu Onsen
21:57 - Les Onsen Manju, les brioches fourrés aux haricots azuki
23:38 - Les Udons plats himokawa traditionnels de la région de Gunma
25:15 - Le coup de cœur de Lauréline
27:50 - Info pratique pour accéder aux descriptions de nos épisode
28:26 - Le coup de cœur de Olivier
32:00 - Le mot de la fin
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Lien utile : notre carte pour retrouver toutes les adresses citées dans cet épisode,
Le coup de cœur d'Olivier : la bd Whisky San de Alcante Fabien Rodhain et Alicia Grande
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Nous remercions Yannick de La Feuille - production sonore & sound design qui a créé notre générique et nos jingles, et pour son aide précieuse au cours des premiers enregistrements.
Suivez-nous en images sur le compte Instagram du podcast : @podcast.tabibito
Pour ce quarantième épisode, nous partons à Paris pour un épisode enregistré en direct du festival, en quasi live ! On va parler de Japon, comme toujours, mais surtout de voyage ! Cet épisode n'aurait pas été possible sans Julien, alias La balade du sakura, qui a gentiment invité le podcast sur son stand Vu du Japon.
Vu du Japon, c'est un collectif francophone de créateurs de contenu vidéos autour du Japon, présent régulièrement à Japan expo depuis plusieurs années. Au programme : une exposition sur les châteaux japonais, des mini-conférences, des jeux concours mais aussi la présence de personnes invitées par le collectif (comme Tabibito), mais aussi des auteurs ou encore des travel planner. C'est donc LE stand à ne pas manquer lorsque vous venez !
Cet épisode est donc un condensé d'une journée sur le salon : il va à la rencontre de bonnes idées de rencontres d'invités qui sont déjà passés par le podcast,
Pour Tabibito, cela a été l'occasion de créer un épisode en une durée record de moins de deux jours, malheureusement sans Laureline qui n'a pas pu faire le déplacement. Mais soyez rassurés, on se retrouve en binôme comme d'habitude, dès le mois prochain ! Au programme de cet épisode : de nouvelles rencontres, de belles découvertes sur des idées voyage au Japon mais aussi en France, ainsi que des retrouvailles avec des invités qui sont déjà passés dans le podcast. Ce micro-trottoir vous présentera les univers de :
S3 Episode 31 - L'archipel de Yaeyama avec Stéphanie
Saison 3 · Épisode 8
vendredi 8 septembre 2023 • Durée 01:10:43
S3 Episode 31 - L'archipel de Yaeyama avec Stéphanie
Pour ce trente-et-unième épisode, nous accueillons une nouvelle invitée dans le podcast ! Cette fois-ci, nous tendons le micro à Stéphanie qui nous emmène à l'extrême Sud du Japon dans les îles d'Okinawa, et plus précisément sur l'archipel de Yaeyama qui regroupe des chapelets d'îles qu'elle a adoré !
Vous connaissez peut-être déjà Stéphanie pour son activité intense autour des sento, les bains publics japonais. Elle a même été désignée ambassadrice de ces lieux et a publié dernièrement un livre pour les francophones intitulé "Sento, l'art des bains japonais". Dans cet épisode, nous n'aborderons pas sa passion pour les bains, mais si le sujet vous intéresse, on vous recommande d'écouter ses passages dans les podcasts suivants :
- Episode 15 de Mensetsu sur son parcours qui l'a conduite au Japon,
- Episode 3 de Gaijin san sur les sento et son livre,
- Episode 4 (partie 1 et partie 2) de Couleur wasabi sur l'art des sento
Mais rassurez-vous, Stéphanie nous parlera bien d'eau chaude puisque l'archipel de Yaeyama se situe en zone subtropicale et constitue une destination voyage idéale en hiver ou à l'automne, alors que le climat devient plus rude sur les îles principales du Japon. Nous suivrons le circuit qu'elle a entrepris à l'occasion de son premier séjour sur place : le nez au vent et sans prévoir à l'avance un itinéraire bien balisé. On se rendra compte qu'il est finalement très facile d'improviser pour découvrir la région sans se contraindre trop à l'avance.
S3 Episode 30 - Nagano
Saison 3 · Épisode 7
vendredi 4 août 2023 • Durée 36:43
S3 Episode 30 - Nagano
Pour ce trentième épisode, nous prenons un peu de hauteur dans les Alpes japonaises pour tenter d'échapper un peu à la chaleur étouffante de l'été. Au programme, on vous concocte un beau petit périple dans la ville et ses environs, sans oublier comme toujours son lot de spécialités culinaires locales.
Nagano, c'est d'abord une ville moderne construite à la fin du XIXème siècle à partir d'un point central : le temple bouddhiste Zenkoji qui structure l'organisation de la cité à lui seul. Impossible de le manquer car il se situe au bout d'une superbe allée commerçante qui part de la gare. Artère immanquable pour faire ses emplettes, on y trouvera dans ses boutiques principales et à ses abords la majorité des spécialités de la ville. Vous êtes plutôt dessert ? On vous encourage à découvrir les dessers à la pomme, fruit emblême de Nagano. Pour relever vos plats salés, ce seront plutôt les épices shichimi qui ont fait la rénommée de la région. Et pour accompagner tout ça, rien de mieux qu'un saké bien entendu !
C'est donc le ventre bien rempli et le portefeuille bien vide que la visite peut débuter au temple Zenkoji. Réputé pour sa tolérance et sa grande ouverture auprès de tous les croyants, il attira de tout temps de nombreux pélerins qui ont aidé à son développement. On vous encourage donc à poursuivre la visite autour de son enceinte qui comprend une multitude de pavillons secondaires implantés dans un parc magnifique, à voir idéalement à l'automne lorsque la végétation prend ses plus belles teintes.
Même si la ville de Nagano reste relativement récente, certains villages limitrophes ont su conserver leur passé historique comme c'est le cas à Matsushiro, dominée par le clan Sanada, une riche famille qui s'est illustrée pour ses faits d'armes en tant que samouraïs. On peut y admirer encore de nombreuses villas et leurs jardins, dans un quartier typique avec des murs de terre sèche. C'est une excursion idéale pour une demie-journée, facile accessible depuis la gare.
S3 Episode 29 - Takayama
Saison 3 · Épisode 6
vendredi 7 juillet 2023 • Durée 37:54
S3 Episode 29 - Takayama
Pour ce vingt-neuvième épisode, nous commençons tout d'abord par remercier Marie de Journal du Japon qui a rédigé un super article sur le podcast. C'était très chouette de parler ensemble de Tabibito !
Passons maintenant au sujet principal de cet épisode : la charmante ville de Takayama, nichée au cœur des montagnes japonaises. Takayama est réputée pour son quartier historique préservé, son festival Sanno Matsuri mais aussi son marché matinal animé.
Le quartier historique connu sous le nom de "Sanmachi Suji" est une zone pittoresque qui regorge de maisons traditionnelles en bois datant de l'époque d'Edo (1603-1868). En vous promenant dans ces rues étroites, vous serez enveloppés par une atmosphère authentique du Japon d'autrefois. Les bâtiments sont ornés de magnifiques façades en bois et sont aujourd'hui occupés par des petites boutiques d'artisanat, des brasseries de sakés ou des restaurants spécialisés dans le célèbre boeuf de Hida. On vous donne de belles adressses pour vos emplettes ^^ !
L'un des moments forts de Takayama est le festival Sanno Matsuri, considéré comme l'un des trois plus beaux festivals du Japon, qui se déroule deux fois par an en avril et en octobre. Laureline nous raconte ici son expérience au printemps. Pendant cette célébration spectaculaire, des chars décorés appelés "yatai" sont transportés à travers la ville par des habitants vêtus de costumes traditionnels. Les yatai sont magnifiquement ornés de sculptures en bois, de tapisseries colorées et de lanternes en papier, le tout ponctué de danses traditionnelles et de spectacles de marionnettes, assez uniques au Japon.
Lorsque la ferveur est retombée après le festival, la ville retrouve son rythme calme au marché matinal, un autre incontournable pour les amateurs de gastronomie et les curieux. Chaque matin, dès l'aube, les rues en bordure de rivière s'animent avec des étals de produits frais, d'artisanat et de spécialités locales : bois laqué, poteries et autres snacks appeleront vos yens !
S3 Episode 28 - Voyager en vélo au Japon avec Thomas
Saison 3 · Épisode 5
vendredi 9 juin 2023 • Durée 54:11
S3 Episode 28 - Voyager en vélo au Japon avec Thomas
Pour ce vingt-huitième épisode, nous allons traverser une partie du Japon en vélo avec Thomas : un voyage unique qui nous emmène de Toyama dans les Alpes japonaises jusqu'à Kagoshima durant presque deux mois. On ne compte pas le nombre de coups de pédales qu'il a fallu donner mais les bornes : 1 600 km tout de même !
Thomas nous donnera tout d'abord tous ces trucs et astuces pour partir bien équipé : comment choisir son vélo, anticiper au mieux les pannes inévitables, baliser son itinéraire pour optimiser la fatigue et profiter au mieux du séjour. On espère que ses multiples astuces mais aussi ses galères vous aideront à anticiper les aléas qu'un tel voyage peut impliquer (et ne pas négliger les galères qui forment de très beaux souvenirs à raconter !)
Le vélo est désormais prêt : c'est parti ! Difficile de choisir les lieux qui ont le plus marqué Thomas au cours de ce road trip tant les découvertes furent nombreuses, mais 3 régions se dégagent du circuit. D'abord la préfecture montagneuse de Gifu située au Nord de Nagoya, suivie de près par la route suspendue spectaculaire de Shimanami kaido qui survole les îlots de Shikoku sur des dizaines de kilomètres. Et la petite cerise sur le gâteau : les îles Amakusa sur Kyushu !
Au-delà des panoramas, ce voyage reste marqué par les rencontres avec les locaux car le fait de voyager en vélo facilite les échanges de sympathie, les besoins d'aide pour trouver un lieu pour dormir ou pour manger. Il ne faudra pas non plus négliger les papys qui donneront leur avis sur tout ^^ ! Des rencontres éphémères et précieuses qui l'auront sorti de la routine de tous les jours.
Ce qu'on pouvait imaginer comme une grande épopée peu accessible se révèle finalement davantage à la portée de tout le monde, et même si vous ne vous lancerez pas durant des jours sur les routes japonaises au cours de votre prochain séjour, on espère que cet épisode vous donnera envie de louer un vélo pour découvrir le pays à un autre rythme.
S3 Episode 27 - Le sanctuaire de Nachi
Saison 3 · Épisode 4
vendredi 5 mai 2023 • Durée 31:48
S3 Episode 27 – Le sanctuaire de Nachi
Pour ce vingt-septième épisode, nous partons explorer les confins de la préfecture de Wakayama pour partir à la découverte du sanctuaire de Nachi en plein milieu des montagnes.
Ce nom ne vous dit peut-être rien, mais vous avez déjà sûrement déjà vu cette photo célèbre d'une pagode perdue dans la forêt, avec une cascade majestueuse en fond : eh bien c'est ici que nous allons ! Plus facile d'accès qu'il en a l'air, ce site mythique fait partie des 3 grands sanctuaires des chemins de pèlerinage de Kumano kodo. C'est d'ailleurs par une portion de ce sentier historique que la visite commence. Au milieu de ces cèdres centenaires qui dessinent une allée magistrale, c'est un véritable retour dans le temps.
Arrivés sur le plateau, on accède tout d'abord à la zone bouddhiste avant de descendre vers la cascade pour accéder au sanctuaire shintoïste à proprement parler. La séparation des rites a bien survécu ici à l'ère Meiji qui avait voulu instaurer une stricte distinction entre les deux religions. Et c'est finalement ce mélange et ce dialogue entre les rites qui est particulièrement parlante. La Nature dégage une véritable force, nul doute que les kamis nous entourent !
Et pour terminer cette belle journée, on vous propose de se poser en front de mer près de la gare de Shingu, face à la baie, à contempler des ilots perdus au loin peuplés de torii. Ici encore, les kamis veuillent sur nous ;-).
Spéciale dédicace au chanteur Calogero dans cet épisode, (si tu nous écoutes LOL) !
Bonne écoute et bon voyage !
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Chapitrage :
S3 Episode 26 - Sur la route historique de Nakasendo avec Aurore
Saison 3 · Épisode 3
vendredi 14 avril 2023 • Durée 46:37
S3 Episode 26 – Sur la route historique de Nakasendo avec Aurore
Pour ce vingt-sixième épisode, nous partons en randonnée avec Aurore, travel planner, organisatrice de voyage spécialiste du Japon et plus connue sous le nom de "Les voyages de Nekomi" ! Son choix ? Nous emmener sur une ancienne route féodale qui reliait Edo à Kyoto par la montagne : la célèbre voie de Nakasendo. Aurore nous emmène plus particulièrement sur un tronçon à proximité de Nagoya, entre les villages pittoresques de Magome et Tsumago qui ont gardé leur architecture traditionnelle.
Après quelques pas, nous sommes propulsés sur cette ancienne route pavée qui reliait historiquement ces deux villages relais, utilisés par les voyageurs de l'ère Edo durant leurs navettes imposées par le shogun. Vieux moulins, auberges traditionnelles, maisons de thé, cascades et... clochettes pour éloigner les ours de la route agrémenteront votre voyage ! Au cours de ces 8 kms de marche, on oubliera en un instant l'agitation de la mégalopole japonaise pourtant toute proche.
Après nous avoir détaillé tous ses bons conseils pour accéder au sentier, la gestion des bagages pour ne pas être encombrés, nous terminons la journée dans une auberge autour d'un excellent repas local et une danse traditionnelle. Nul doute que des fantômes de rônins rôdent autour de nous : eux-aussi aimeraient partager ces quelques verres d'umeshu ! Un véritable saut dans le temps qui permet, l'espace d'un instant, d'appréhender ce que devait être la vie sur ces routes mythiques du Japon.
Si vous avez aimé cet épisode et tous les bons conseils d'Aurore, elle saura assurément vous concoter un séjour aux petits oignons en fonction de vos envies, si vous avez besoin d'aide pour organiser votre propre voyage. Retrouvez-là principalement sur son site internet "Les voyages de Nekomi" ou via son compte Instagram .
S3 Episode 25 - Shizen market, le marché de Noël japonais à Paris
Saison 3 · Épisode 2
vendredi 10 février 2023 • Durée 39:54
S3 Episode 25 – Shizen market, le marché de Noël japonais à Paris
Pour ce vingt-cinquième épisode, nous partons à Paris... pour vous parler de Japon ! Mais d'une manière un peu spéciale aujourd'hui car cet épisode a été enregistré durant le marché de Noël japonais "Shizen market" qui s'est tenu les 9 & 10 décembre 2022 à la Cité fertile, directement sur place à Paris.
Pour la première fois, nous nous sommes donc retrouvés tous les deux à cet évènement pour vous parler de cet évènement mais surtout pour vous présenter les belles initiatives que nous avons découvert sur place. On en a profité pour tester notre nouveaux matériel et enregistrer des sons d'ambiance, on espère que ça vous plaira ^^ !
Shizen market, c'est une ambition (réussie !) de réunir des initiatives éco-responsables autour du Japon, le temps d'un week-end, afin d'avoir un autre regard sur notre manière de consommer. Cet épisode est donc construit autour d'interviews d'une partie des exposants qui étaient présents, qui vous présente leurs projets et leurs créations.
- Charlotte de Maison Aimi, et son mugicha bio made in France,
Pour ce vingt-quatrième épisode, nous restons à Nagasaki. On a terminé la saison 2 du podcast dans cette ville, et on y reprend la saison 3 pour finir la visite de Nagasaki qui méritait bien deux épisodes à elle seule !
Après vous avoir présenté le patrimoine mémoriel lié à la bombe atomique et les quartiers les plus connus de Nagasaki dans l'épisode précédent, nous vous emmenons cette fois-ci découvrir les influences étrangères qui lui ont donné ce charme si caractéristique. C'est encore un épisode dans lequel il faudra grimper et descendre de nombreuses collines pour découvrir les plus beaux endroits, mais l'effort sera amplement récompensé !
Premier arrêt sur l'île articielle de Dejima qui donne un aperçu des relations entre Portugais et Japonais durant la période Edo. En effet, le contact avec l'Occident n'était toléré que sur ce lopin de terre, tout autre relation avec le Japon étant proscrite. C'est néanmoins dans ce cadre strict et très limité que le pays a assimilé une partie des techniques européennes, comme la fabrication des armes à feu par exemple.
On fait le grand écart pour la suite de la balade car de l'Occident, on passe à l'Orient, et plus particulièrement au riche patrimoine chinois présent à Nagasaki, la ville était un port historique entre les deux pays du fait de sa proximité. On vous emmènera voir des lieux atypiques comme ces temples zen confucéens, à l'architecture hybride mêlant techniques japonaises et décoration chinoise colorée.
Et bien sûr, après avoir soufflé pour grimper en haut d'une des innombrables collines de Nagasaki, n'oubliez pas de profiter des superbes panoramas sur la baie ;-) !
Bonne écoute et bon voyage !
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Amandine et Benjamin, de la maison de thé bio Setsuna,
Anaïs de Kokoro voyages, travel planner spécialisée pour l'organisation de séjours accessibles.
Au-delà de ces belles découvertes, on peut souligner une ambiance très très chouette, et le plaisir de retrouver des amis ou de faire (enfin) connaissance avec des personnes que l'on suivait depuis longtemps sur les réseaux sociaux. On espère donc que cet épisode vous plaira, et que vous viendrez les voir sur place (il reste encore demain !), ou lors d'une prochaine édition de Japan expo !
23:56 - Anaïs de Kokoro voyages, travel planner spécialisée pour l'organisation de séjours accessibles.
27:25 - le mot de la fin
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Nous remercions une nouvelle fois Julien pour son invitation, sa confiance et son accueil ^^ !
Nous remercions comme toujours Yannick de La Feuille - production sonore & sound design qui a créé notre générique et nos jingles, et pour son aide précieuse au cours des premiers enregistrements.
Suivez-nous en images sur le compte Instagram du podcast : @podcast.tabibito
Ce séjour sera avant tout construit au gré de ses rencontres sur place avec les locaux, son hôte de couchsurfing à Naha, ou encore de simples photos placardées au mur qui lui ont donné envie d'explorer de nouveaux lieux. Ce fut une petite aventure qui la conduite tantôt à entrer dans l'intimité d'une famille de pêcheurs, à bénéficier de concerts privés de sanshin (un équivalent du shamisen typique d'Okinawa), ou à participer au pot de départ de professeurs qu'elle ne connaissait pas !
La simplicité, la richesse des échanges mais aussi la générosité dans les partages sautent aux yeux dans ce voyage, et viennent compléter un cadre de vie idyllique : cascades monumentales, forêts luxuriantes et mangroves préservées, îles aux papillons ou aux paons, plages paradisiaques aux eaux turquoises surréalistes... Chaque île a sa propre atmosphère et sa particularité. On vous laisse vous plonger dans ce récit de voyage qui nous aura donné une autre image du Japon !
Bonne écoute et bon voyage !
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Chapitrage :
00:47 - Intro
01:21 - Présentation de Stéphanie !
04:39 - Okinawa en résumé
07:40 - Le point météo
10:57 - L'expérience de couchsurfing à Naha
15:19 - Excursion à la journée sur l'île de Taketomi
20:42 - Ishigaki : le camp de base
22:52 - L'île tropicale de Iriomote
28:27 - Conseil : mieux vaut réserver en avance ses hébergements
34:12 - Attention aux bébêtes d'Okinawa !
37:01 - Hatomajima, l'île aux papillons
43:15 - Kuroshima, l'île aux paons
47:09 - Tonakijima, la reculée
52:04 - Le retour à Naha avant de rentrer à Tokyo
53:23 - Bonus : Haterumajima, pour le bleu de l'eau et le ciel étoilé
56:03 - Le compte à suivre sur Instagram : @monfantome
Comme toujours, la carte pour retrouver les îles présentées dans cet épisode.
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Nous remercions Yannick de La Feuille - production sonore & sound design qui a créé notre générique et nos jingles, et pour son aide précieuse au cours des premiers enregistrements.
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Voilà pour un début mais une chose est sûre, on vous reparlera de cette ville dans le futur !
Bonne écoute et bon voyage !
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Chapitrage :
01:53 - Présentation de Nagano
02:19 - Le temple Zenkoji et son lien avec le bodhisattva Amida
05:14 - L'allée commerçante de Zenkoji
06:43 - Les spécialités de Nagano n°1: le shichimi
08:23 - Les spécialités de Nagano n°2 : les sakés
09:06 - Les omikuji du temple
10:34 - La découverte du temple Zenkoji
12:02 - Le parc autour du temple, incontournable à l'automne !
13:23 - Le point de vue depuis la porte principale
14:26 - A la découverte de l'artisanat local
16:17 - Les spécialités de Nagano n°3 : la pomme
17:38 - La ville historique de Matsushiro, fief du clan Sanada
21:08 - Les anciennes résidences de samouraïs et leurs jardins
26:48 - Le coup de cœur d'Olivier
30:40 - Le coup de cœur de Laureline
35:35 - Le mot de la fin
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Les liens utiles relatifs à cet épisode : notre carte pour retrouver toutes les adresses citées dans cet épisode.
Le coup de coeur de Laureline : comic book "Monstress"
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La visite se poursuivra agréablement l'après-midi en bordure de ville, où se concentrent la majorité des temples et sanctuaires. On vous dira au revoir depuis la terrasse d'un salon de thé reposant, en contemplant les toits de la vieille ville qui s'étalent devant nos yeux.
Bonne écoute et bon voyage !
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Chapitrage :
00:47 : intro et remerciements à Marie de Journal du Japon
02:01 : Takayama, un Japon ancien
03:06 : le festival de printemps de Takayama (Sanno Matsuri)
07:49 : la vieille ville féoale de Takayama
08:42 : arrêt dégustation saké
10:57 : les autres boutiques traditionnelles du quartier
12:50 : déguster du boeuf de Hida
16:09 : le marché en plein air du matin
19:48 : Sarubobo, la mascotte de la ville
20:20 : balade dans le quartier des temples de Takayama
24:47 : recommandations de salons de thé
29:17 : à ne pas louper : les illuminations des sakuras en soirée !
30:50 : le coup de coeur d'Olivier
33:33 : le coup de coeur de Laureline
36:33 : le mot de la fin
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Les liens utiles relatifs à cet épisode : notre carte pour retrouver toutes les adresses citées et le site de la poterie Buzan recommandée par Lauréline.
Le coup de coeur d'Olivier : compte Instagram de @kyoko1903
Le coup de coeur de Laureline : manga D.Gray-man
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Nous remercions Yannick de La Feuille - production sonore & sound design qui a créé notre générique et nos jingles, et pour son aide précieuse au cours des premiers enregistrements.
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Bonne écoute et bon voyage !
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Chapitrage :
00:47 - intro
01:35 - présentation de Thomas
03:20 - l'idée du voyage au Japon en vélo
04:50 - l'itinéraire et le rythme : 1600 km de Toyama à Kagoshima !
07:28 - le choix du vélo au Japon
10:06 - la surprise des dénivelés
11:20 - les bagages et les transferts en train et ferry
14:30 - l’importance du sens de l’itinéraire
15:38 - la difficulté de tunnels
16:50 - de l’utilité du fil de fer en cas de panne !
20:47 - un voyage accessible sans préparation physique
22:31 - le konbini, c'est la vie !
24:21 - l’accès internet grâce au pocket WiFi
25:20 - quelques bases en langue japonaise
29:39 - les coups de cœur tourisme du périple
33:34 - les rencontres nouées au cours du voyage
42:43 - jingle spécial pour cet épisode !
43:45 - le coup de cœur de Thomas
51:20 - le mot de la fin
Pour retrouver davantage d'informations sur le circuit en vélo au Japon de Thomas, n'hésitez pas à explorer son blog ou son compte instagram.
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Le coup de coeur de Thomas : livres pour enfants musicaux à retrouver ici et ici.
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Nous remercions Yannick de La Feuille - production sonore & sound design qui a créé notre générique et nos jingles, et pour son aide précieuse au cours des premiers enregistrements.
Suivez-nous en images sur le compte Instagram du podcast : @podcast.tabibito
00:45 : intro
01:10 : remerciements
02:31 : le sanctuaire de Nachi, vous connaissez !
03:30 : accéder au sanctuaire
06:50 : conseil pour voyager malin avec le JR pass régional
08:39 : marcher sur les anciens sentiers de pèlerinage de Kumano
11:21 : petite déconvenue avant le panorama grandiose !
12:35 : le site bouddhiste de Nachi
14:26 : la vue sur la cascade et la pagode
17:15 : la visite de la pagode
18:30 : au pied de la cascade
21:40 : la pause goûter au Kumano café
24:58 : le coup de coeur de Laureline
27:21 : le coup de coeur d'Olivier
30:01 : le mot de la fin
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Quelques ressources complémentaires à cet épisode :
Notre carte pour retrouver toutes les adresses de cet épisode
Nous remercions Yannick de La Feuille - production sonore & sound design qui a créé notre générique et nos jingles, et pour son aide précieuse au cours des premiers enregistrements.
Suivez-nous en images sur le compte Instagram du podcast : @podcast.tabibito
- Osara, les ateliers à domicile de cuisine japonaise
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Nous remercions Yannick de La Feuille - production sonore & sound design qui a créé notre générique et nos jingles, et pour son aide précieuse au cours des premiers enregistrements.
Suivez-nous en images sur le compte Instagram du podcast : @podcast.tabibito
Au-delà de ces belles découvertes, on peut souligner une ambiance très très chouette, et le plaisir pour nous deux de retrouver des amis ou de faire (enfin) connaissance avec des personnes que l'on suivait depuis longtemps sur les réseaux sociaux. On espère donc que cet épisode vous plaira, et que vous viendrez découvrir sur place les prochaines éditions de Shizen market !
Bonne écoute et bon voyage !
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Chapitrage :
00:47 - intro : on est à Shizen
02:17 - Charlotte, le mugicha de Maison Aimi
06:12 - Yann, les céramiques de Wabi Sabi
10:30 - Ariane, les aquarelles de Iriya
13:50 - Raphaël, l'amazake de EpiQ
20:55 - Clara, l'éco-Ryokan EYN
26:52 - Samuel, les onigiri de Gili-Gili
32:34 - Aurore, céramiste de Couleur Pastèque
36:55 - extrait sonore : musique traditionnelle d'Okinawa
37:59 - le mot de la fin
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Nous remercions Edouard aux manettes à l'organisation de Shizen market, pour son invitation, sa confiance, son accueil, et le verre de saké de fin de festival ^^ !
Nous remercions Yannick de La Feuille - production sonore & sound design qui a créé notre générique et nos jingles, et pour son aide précieuse au cours des premiers enregistrements.
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13:46 : les sanctuaires chinois Kofukuji et Sofukuji
17:58 : le sanctuaire Wakamiya Inari jinja
19:46 : le sanctuaire Suwa
23:05 : le coup de coeur d'Olivier
25:50 : le coup de coeur de Laureline
28:12 : le mot de la fin
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Quelques ressources complémentaires à cet épisode :
Notre carte pour retrouver toutes les adresses de cet épisode
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- Le coup de coeur d'Olivier : le mugicha de Maison Aimi
- Le coup de coeur de Laureline : les affiches de Amypiou
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Nous remercions Yannick de La Feuille - production sonore & sound design qui a créé notre générique et nos jingles, et pour son aide précieuse au cours des premiers enregistrements.
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