СучФуд – Détails, épisodes et analyse

Détails du podcast

Informations techniques et générales issues du flux RSS du podcast.

СучФуд

NashKyiv

Arts

Fréquence : 1 épisode/7j. Total Éps: 8

Борщ з вишнею чи квашеною капустою? Вареники з сиром чи грибами? Устриці з Франції чи Херсону? Зустрічайте наш новий подкаст - Сучфуд. У ньому разом з бренд-шефом та шефом проєкту "Пекельна кухня" на Новому каналі Алексом Якутовим говоритимемо про нову українську кухню у всіх її проявах. Перший випуск ми присвятили дискусії "класика та сучасність", а також популяризації українських страв. Буде смачно. Обіцяємо.

Lire plusRéduire

Site

RSS

Apple

Classements récents

Dernières positions dans les classements Apple Podcasts et Spotify.

Apple Podcasts

🇨🇦 Canada - food
04/05/2025
#79
🇨🇦 Canada - food
03/05/2025
#52

Spotify

Aucun classement récent disponible

Liens partagés entre épisodes et podcasts

Liens présents dans les descriptions d'épisodes et autres podcasts les utilisant également.

https://nashkiev.ua/
7 partages

Qualité et score du flux RSS

Évaluation technique de la qualité et de la structure du flux RSS.

Qualité du flux RSS

À améliorer

Score global : 53%

Historique des publications

Répartition mensuelle des publications d'épisodes au fil des années.

Year

Derniers épisodes publiés

Liste des épisodes récents, avec titres, durées et descriptions.

Про те, як пандемія змінила ресторанний бізнес

Saison 1 · Épisode 8

dimanche 17 octobre 2021 • Durée 25:44

Восьмий випуск подкасту про сучасну українську кухню.

Пандемія вплинула на стільки сфер життя, що годі й рахувати. Але хто точно сильно постраждав від карантинів, так це ресторани.

У фінальному випуску подкасту «Сучфуд» разом з шефом проєкту «Пекельна кухня» від Нового каналу Алексом Якутовим ми зазирнули всередину ковідного життя ресторанів і дізналися більше про те, як пандемія змусила шефів переглянути смаки гостей та придумувати нові форми обслуговування.

Востаннє кажемо: буде смачно. Обіцяємо.

Більше - nashkiev.ua

Lire plusRéduire

Про те, як відкрити ресторан в Україні (і чи варто взагалі)

Saison 1 · Épisode 7

vendredi 8 octobre 2021 • Durée 40:11

Чому одні ресторани відкриваються й одразу — закриваються? Чи варто реалізовувати кожну ідею на кшталт «а давай замутимо кав’ярню»? І який ресторан можна назвати хорошим?

У новому випуску подкасту «Сучфуд» разом з шефом проєкту «Пекельна кухня» від Нового каналу Алексом Якутовим говоримо про труднощі ресторанного бізнесу в Україні. Там і про брак кухарів, і про гроші, і про «рожеві» мрії початківців.

Буде смачно. І трохи печально. Обіцяємо.

Більше - nashkiev.ua

Lire plusRéduire

Про гендер на кухні та чому готувати мають обидва партнери

Saison 1 · Épisode 6

vendredi 1 octobre 2021 • Durée 27:01

Чому на кухні частіше готують чоловіки, а вдома - жінки? Як змінюється гендерне розподілення у ресторанах? Та хто більше готовий до того, аби бути шеф-кухарем?

Слухайте новий випуск подкасту «Сучфуд», у якому ми з шефом проєкту «Пекельна кухня» від Нового каналу Алексом Якутовим пройшлися усіма гендерними стереотипами.

Готуйте скрєпи. Є що послухати.

Більше цікавого - nashkiev.ua

Lire plusRéduire

Про український фастфуд, який не тільки "Перепічка"

Saison 1 · Épisode 5

vendredi 24 septembre 2021 • Durée 29:49

Чи існує український фастфуд? Якщо про це подумати, одразу на думку спадає знаменита "Перепічка" і... все. Але чи дійсно на цьому - все?

Наша журналістка Віка Степаненко разом з шефом проєкту "Пекельна кухня" Алексом Якутовим розбиралися, які українські страви можуть конкурувати з крильцями американських брендів, чому український "мак" такий смачний, і що має статися, аби наш фастфуд став повноцінним гравцем гастроринку.

Буде смачно. Обіцяємо.

Lire plusRéduire

Про історію української кухні та фантазію кухарів

Saison 1 · Épisode 4

vendredi 17 septembre 2021 • Durée 32:06

Слухаємо четвертий випуск подкасту про сучасну українську кухню — «Сучфуд». Цього разу разом із шефом проєкту «Пекельна кухня» від Нового каналу Алексом Якутовим говорили про історію створення української кухні, як на неї вплинула Франція та чому між нашими та італійськими стравами набагато більше спільного, ніж здається.

Буде смачно. Обіцяємо.

Lire plusRéduire

Про український борщ та найдивніші його рецепти

Saison 1 · Épisode 3

jeudi 9 septembre 2021 • Durée 37:26

Третій випуск подкасту про сучасну українську кухню.

Нарешті ми дісталися до нього — до борщу. Король української кухні, який прославляє нас за кордоном.

Як зробити борщ таким, що захочеться з’їсти навіть тарілку? Чому краще готувати його легким, а не наваристим? І яка засмажка є правильною?

Слухайте відповіді у новому епізоді подкасту «Сучфуд», у якому ми з шефом проєкту «Пекельна кухня» від Нового каналу Алексом Якутовим розповідаємо про нову українську кухню.

Готуйте книгу рецептів. Наприкінці Алекс зливає усі секрети приготування божественного борщу.

Більше - https://nashkiev.ua/

Lire plusRéduire

Про локальні українські продукти та пошуки рецептів

Saison 1 · Épisode 2

mercredi 1 septembre 2021 • Durée 28:19

Українські равлики, устриці та жаб'ячі лапки?

Ні, ми не описуємо сюжет нового гастрофантастичного фільму. Це все вже роблять в Україні. Треба тільки знати, де шукати.

У другому випуску подкасту "Сучфуд" разом з шефом проєкту "Пекельна кухня" від Нового каналу Алексом Якутовим розбираємося, в яких регіонах роблять найсмачнішу бринзу та вирощують найбільшу вишню. А також коли й хто вирощував в Україні ананаси. Так, це також траплялося у нашій історії.

Буде смачно. Обіцяємо.

Наш Київ

Lire plusRéduire

Про звичку їсти українське та новий погляд на класику

Saison 1 · Épisode 1

jeudi 26 août 2021 • Durée 27:31

Борщ з вишнею чи квашеною капустою? Вареники з сиром чи грибами? Устриці з Франції чи Херсону?

Зустрічайте наш новий подкаст - Сучфуд. У ньому разом з бренд-шефом Алексом Якутовим говоритимемо про нову українську кухню у всіх її проявах.

Перший випуск ми присвятили дискусії "класика та сучасність", а також популяризації українських страв.

Буде смачно. Обіцяємо.

Lire plusRéduire

Podcasts Similaires Basées sur le Contenu

Découvrez des podcasts liées à СучФуд. Explorez des podcasts avec des thèmes, sujets, et formats similaires. Ces similarités sont calculées grâce à des données tangibles, pas d'extrapolations !

À propos Méthodologie Contact Me soutenir Politique de confidentialité

СучФуд – Détails, épisodes et analyse

Détails du podcast

Classements récents

Apple Podcasts

Spotify

Liens partagés entre épisodes et podcasts

Other1

Qualité et score du flux RSS

Historique des publications

Derniers épisodes publiés

Podcasts et contenus similaires

Podcasts Similaires Basées sur le Contenu

Apple Podcasts

Spotify

Podcasts Similaires Basées sur le Contenu

Other1