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Explorez tous les épisodes du podcast 鬆一下: 紅酒開麥啦!

Plongez dans la liste complète des épisodes de 鬆一下: 紅酒開麥啦!. Chaque épisode est catalogué accompagné de descriptions détaillées, ce qui facilite la recherche et l'exploration de sujets spécifiques. Suivez tous les épisodes de votre podcast préféré et ne manquez aucun contenu pertinent.

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TitreDateDurée
紅酒開麥啦 S2 : 06 按照曆法喝酒去??!!16 May 202100:56:44

你習慣怎麼喝酒呢? 按照心情? 還是有別的撇不? 為麼有些人說要跟著曆法品酒呢? 那曆法究竟是什麼? 跟著我們一起~喝起來~嗨起來!!

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紅酒開麥啦 S2 : 05 跑去法國喝紅酒15 Feb 202101:35:47

終於來了! 這集我們來說說"我們自己敲碗"敲很久的法國馬拉松吧!! 這項從1984年就開始舉辦、風靡全球的馬拉松活動,它究竟有什麼迷人之處,就讓參加很多次的哈林哥和金魚一起跟我們分享、讓我們羨慕一下吧! 也讓我們一起祈禱疫情趕快過去, 我們明年大家一起相約 #法國 見!!

Wine List
Minervois La Livinière Domaine des Garennes
產地: 法國
年份 : 2017

P.s.: 因為分享得太開心...這集真的是非常長!! 良心建議大家一定要備妥糧食喔~

友善連結: 邀請大家一起按讚分享喔~~
Run 進法國的味覺之旅,紅酒x馬拉松x美食饗宴
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馬拉松微醺時刻
https://courant.winetracer.com.tw/



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紅酒開麥啦 S2 : 04 薄酒萊的大小事27 Jan 202100:42:07

有一種酒很特別! 在特定的某一日,會有全世界的人與你一同共飲。到底是什麼酒這麼特別? 它,就是薄酒萊。但薄酒萊到底是什麼呢? 它是一種品種? 還是產地呢? 就讓哈林哥來告訴大家吧~

Wine List:
Côtes de Bordeaux
年份: 2015
產區: 波爾多

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紅酒開麥啦 S2 : 03 葡萄酒的分級制度02 Jan 202100:49:28

新手們看過來! 根據葡萄酒的生產國定的法律不同,葡萄酒被分成許多等級。所以搞懂這些等級,就像是掌握了一本葡萄酒的選購指南喔! 但到底有那些等級呢? 到底要怎麼分呢? 請跟著我們一起搞懂吧~
以下也列出幾個國家等級,提供大家參考唷~

&法國:
VDT / Vin de Table: 日常餐酒
VDP /Vin de Pays : 地區餐酒
VDQS / Vin Délimité de Qualité Superieure : 優良產區
AOC/ Appellation d'Origine Contrôlée : 法定優良產區 ( 現在改成AOP )

&德國: 以白酒為主/ 不甜到甜
QbA / Qualitätswein bestbammer Anbaugebiete: 日常餐酒
K/ Kabinett : 珍藏
S/Spatlese : 晚摘
A/Auslese : 精選
Eiswein : 冰酒
BA/Beerenauslese : 逐粒精選
TBA/ Trockenbeerenauslese :逐粒精選乾葡萄

&義大利:
VdT/Vino da Tavola : 日常餐酒
VdTIGT/ Vini da Tavola con Indicazione Geografica Tipica : 地區餐酒
DOC / Denominazione di OrigineControllata : 法定產區
DOCG/ Denominazione di Origine Controllata e Garantita : 法定優良產區

&西班牙:
VdM/Vino de Mesa : 日常餐酒
VdlT/ Vino de la Tierra : 地區餐酒
DO / Denominación de Origen : 法定產區
DOC/ Denominación de Origen Calificada : 法定優良產區

Wine List:
Rioja red Licenciado Reserva
年份: 2014
產區: 西班牙

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紅酒開麥啦 S2 : 02 葡萄是怎麼變成酒的呢? 02 Jan 202100:46:06

接續第一季,我們之前很常提到自然動力法、自然釀造,但這些到底是什麼呢? 一杯葡萄酒究竟是怎麼被釀造出來的? 中間究竟有經過哪些過程? 就讓哈林哥來告訴大家囉!

Wine List:
Senorio de benidorm roble
產區: 西班牙

P.s.: 節目裡試的酒,價格大多都沒有超過1000元、而且非常容易取得(意思是,你家轉角的便利商變、超市或大賣場都可以) 歡迎大家跟我們一起試試看唷~另外,如果你有發現大賣場裡想買但不也想請我們試試看,也請你分享給我們、讓我們試試看喔~



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紅酒開麥啦 S2 : 01 偷偷告訴你! 最受女生歡迎的酒是什麼呢?24 Dec 202000:45:42

第二季終於來來來啦~~年末節慶一大堆,深怕踩到雷、送錯酒太尷尬...沒關係! 讓哈林哥告訴妳,最受女生歡迎的葡萄酒品種有哪些~降低買錯機率囉...當然最重要的還是要先了解對方唷!

良心建議: 請記得備好糧食,一起享用喔! 這次是超難得的紫酒~

Wine List:
Pruple Reign
產區: 澳洲

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紅酒開麥啦 S1 : 05 打破迷思! 常見的葡萄酒品種到底是誰? 15 Dec 202000:45:28

葡萄酒的葡萄品種辣~~~麼多! 妳/你知道幾種呢? 最常環繞在我們生活中的又是幾種呢? 偷偷告訴你,網路文章一大抄,原來還是有很多是我們漏掉的! 那正確的到底是哪些呢? 就讓我們來告訴你囉~

真心建議: 請記得備好糧食再開啟音檔~肚子咕嚕嚕~我沒辦法幫你及時UBEREATS到你家喔!

Wine List:
Mondie Reserve Cabernet Sauvignon Merlot
年份: 2018
產區: 法國

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紅酒開麥啦 S1 : 04 送禮絕招大公開! 讓你送酒送禮送到對方的心裡! 28 Nov 202000:54:05

逢年過節,送禮總是一個大考驗! 尤其在職場上,酒更是很常出現在禮物清單的選項之一!
愛酒的人很多,懂酒的人也不在少數,到底要怎樣送禮才不會踩雷呢?
就讓我們來告訴你吧!

Wine List:
Fincas Notables Malbec
年份: 2015
產區: 阿根廷

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紅酒開麥啦 S1 : 03 新世界V.s. 舊世界13 Nov 202000:59:00

關於葡萄酒,相信大家對於新世界/ 舊世界的名詞都不陌生,但到底新世界跟舊世界的定義為何? 風格的差異究竟是什麼? 對於新手來說,究竟是要從新世界入手還是舊世界開始呢? 這次一次給你滿滿的解答喔!

主持人私心加碼: 自然酒
近幾年突然很夯的自然酒,它到底是什麼? 到底是屬於舊世界還是新世界呢? 自然的定義是什麼呢?

Wine List:
Charles de Courance Brut Rosé


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紅酒開麥啦 S1 : 02 品酒會兩三事06 Nov 202000:46:13

原來!! 參加品酒會有潛規則...如果沒有遵守,小心變成黑名單喔....
請Follow~~

Wine List:
Clos Du Bois Cabernet Sauvignon North Coast
年份: 2017
產區: 美國加州

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紅酒開麥拉 S1: 01 品酒前的工具入門29 Oct 202000:39:45

終於! 要開始學習品酒!
但在學習品酒前,要先準備什麼呢?
來吧 跟著 鬆一下! 紅酒開麥拉! 一起準備吧!

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