スロウなワインと – Détails, épisodes et analyse

お正月いかがお過ごしでしたでしょうか。お正月明け一本目を配信いたします。

私は年末年始をいいことに、美味しいおつまみを片手に、色々とワインをいただいておりました。今年も改めてよろしくお願いいたします。

新年一本目は前回の“グラヴネル”と同じフリウリ地区、同様にイタリアのナチュラルワイン界に多大な影響を与えた“ラディコン”の［ヤーコット,2020］を取り上げます。

＊毎週土曜AM8時更新

＊SNSでは番組の最新情報や、各エピソードのサマリーが公開されています。

【スロウなワインと】　⁠⁠⁠⁠⁠⁠X⁠⁠⁠⁠⁠⁠ / ⁠⁠⁠⁠⁠⁠Instagram⁠⁠⁠⁠⁠⁠

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ポッドキャスト番組『スロウなワインと』は、岡山に住む職種はバラバラだけど同世代の３人がワインをひとつのきっかけに、ゆるくお話をするトーク番組です。

■出演者

・​winshop&stand slowcave　ワタナベさん

岡山県岡山市北区平和町7－16岡薬ビル１F西号室

［Instagram］　⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠@⁠slowcave1 ⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠

・食とサウナを愛するイラストレーター　ハマタケさん

［Instagram］　⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠@hamatakemutsuko⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠

［Web］⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠ https://www.hamatakemutsuko.com/⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠

・まちづくりNPO代表　コバヤシさん

ENNOVA OKAYAMA代表理事　

［Instagram］　⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠@ennova_okayama⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠

新年明けましておめでとうございます！今年も毎週アップしていきます。どうぞよろしくお願いします。

新年一本目は前回の“グラヴネル”と同じフリウリ地区、同様にイタリアのナチュラルワイン界に多大な影響を与えた“ラディコン”の［ヤーコット,2020］を取り上げます。

＊毎週土曜AM8時更新

＊SNSでは番組の最新情報や、各エピソードのサマリーが公開されています。

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ポッドキャスト番組『スロウなワインと』は、岡山に住む職種はバラバラだけど同世代の３人がワインをひとつのきっかけに、ゆるくお話をするトーク番組です。

■出演者

・​winshop&stand slowcave　ワタナベさん

岡山県岡山市北区平和町7－16岡薬ビル１F西号室

［Instagram］　⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠@⁠slowcave1 ⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠

・食とサウナを愛するイラストレーター　ハマタケさん

［Instagram］　⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠@hamatakemutsuko⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠

［Web］⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠ https://www.hamatakemutsuko.com/⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠

・まちづくりNPO代表　コバヤシさん

ENNOVA OKAYAMA代表理事　

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※音声を追加しました。

スロウなワインと

3本目に紹介するワインは［ロッソ デルノーチェ ディチャセッテ］

造り手はトリンケーロ（イタリア／ピエモンテ）。

・人が味に出ますよね

・トリンケーロは“Theイタリア男”？

・ワタナベさんは味より人を喋っちゃう

・日本にもD.O.C.Gみたいなのってあるんですか？

・インポーターさんと造り手さんの関係

＊毎週土曜AM8時更新

＊SNSでは番組の最新情報や、各エピソードのサマリーが公開されています。

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ポッドキャスト番組『スロウなワインと』は、岡山に住む職種はバラバラだけど同世代の３人がワインをひとつのきっかけに、ゆるくお話をするトーク番組です。

■出演者

・​winshop&stand slowcave　ワタナベさん

岡山県岡山市北区平和町7－16岡薬ビル１F西号室

［Instagram］　⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠@⁠slowcave1 ⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠

・食とサウナを愛するイラストレーター　ハマタケさん

［Instagram］　⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠@hamatakemutsuko⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠

［Web］⁠⁠⁠⁠⁠⁠ https://www.hamatakemutsuko.com/⁠⁠⁠⁠⁠⁠

・まちづくりNPO代表　コバヤシさん

ENNOVA OKAYAMA代表理事　

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スロウなワインと

3本目に紹介するワインは［ロッソ デルノーチェ ディチャセッテ］

造り手はトリンケーロ（イタリア／ピエモンテ）。

・DOCG認証取れなかったものはどうするの？

・トリンケーロは“Theイタリア男”？

・11月、岡山に来ます！

・ピエモンテ州は前菜からメインまで美味しいものいっぱい

＊毎週土曜AM8時更新

＊SNSでは番組の最新情報や、各エピソードのサマリーが公開されています。

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ポッドキャスト番組『スロウなワインと』は、岡山に住む職種はバラバラだけど同世代の３人がワインをひとつのきっかけに、ゆるくお話をするトーク番組です。

■出演者

・​winshop&stand slowcave　ワタナベさん

岡山県岡山市北区平和町7－16岡薬ビル１F西号室

［Instagram］　⁠⁠⁠⁠⁠⁠@⁠slowcave1 ⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠

・食とサウナを愛するイラストレーター　ハマタケさん

［Instagram］　⁠⁠⁠⁠⁠⁠@hamatakemutsuko⁠⁠⁠⁠⁠⁠

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・まちづくりNPO代表　コバヤシさん

ENNOVA OKAYAMA代表理事　

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スロウなワインと

3本目に紹介するワインは［ロッソ デルノーチェ ディチャセッテ］

造り手はトリンケーロ（イタリア／ピエモンテ）。

再び、イタリアワインの格付け「DOCG」の話から始まります。

＊毎週土曜AM8時更新

＊SNSでは番組の最新情報や、各エピソードのサマリーが公開されています。

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ポッドキャスト番組『スロウなワインと』は、岡山に住む職種はバラバラだけど同世代の３人がワインをひとつのきっかけに、ゆるくお話をするトーク番組です。

■出演者

・​winshop&stand slowcave　ワタナベさん

岡山県岡山市北区平和町7－16岡薬ビル１F西号室

［Instagram］　⁠⁠⁠⁠⁠@⁠slowcave1 ⁠⁠⁠⁠⁠⁠

・食とサウナを愛するイラストレーター　ハマタケさん

［Instagram］　⁠⁠⁠⁠⁠@hamatakemutsuko⁠⁠⁠⁠⁠

［Web］⁠⁠⁠⁠ https://www.hamatakemutsuko.com/⁠⁠⁠⁠

・まちづくりNPO代表　コバヤシさん

ENNOVA OKAYAMA代表理事　

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昨日アップできず大変申し訳ありません！

一日遅れでアップいたします。

・ハマタケさん、料理レシピ本大賞で受賞しました。

・〇〇の秋だね。

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＊毎週土曜AM8時更新

＊SNSでは番組の最新情報や、各エピソードのサマリーが公開されています。

【スロウなワインと】　⁠X⁠ / ⁠Instagram⁠

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ポッドキャスト番組『スロウなワインと』は、 岡山に住む職種はバラバラだけど同世代の３人が ワインをひとつのきっかけに、ゆるくお話をするトーク番組です。

■出演者

・ winshop&stand slowcave　ワタナベさん

岡山県岡山市北区平和町7－16岡薬ビル１F西号室

［Instagram］　⁠⁠⁠⁠⁠@⁠slowcave1 ⁠⁠⁠⁠⁠⁠

・食とサウナを愛するイラストレーター　ハマタケさん

［Instagram］　⁠⁠⁠⁠⁠@hamatakemutsuko⁠⁠⁠⁠⁠

［Web］⁠⁠⁠⁠ https://www.hamatakemutsuko.com/⁠⁠⁠⁠

［料理レシピ本大賞／プロの選んだレシピ賞］

https://recipe-bon.jp/?info

・まちづくりNPO代表　コバヤシさん

ENNOVA OKAYAMA代表理事　

［Instagram］　⁠⁠⁠⁠⁠@ennova_okayama⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠

今回は番外編としてハマタケのコーナー「◯◯はエンタメだ」を中心にお送りします。

ハマタケさんがサウナとともに好きな“温冷浴”についての話です。

【今回紹介した施設】

・八尾グランドホテル（大阪）https://yaogrand.com/

・末広温泉（大阪）https://suehiro-onsen.net/

・紀州忍びの湯 二ノ丸温泉（和歌山）https://ninomaru-onsen.jp/

＊Instagramでハマタケさんの描いたイラストレポートを掲載

【温冷浴について詳しくは】

・日本温冷浴協会　https://www.nihononreiyoku.com/

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＊毎週土曜AM8時更新

＊SNSでは番組の最新情報や、各エピソードのサマリーが公開されています。

【スロウなワインと】　⁠X⁠ / ⁠Instagram⁠

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ポッドキャスト番組『スロウなワインと』は、 岡山に住む職種はバラバラだけど同世代の３人が ワインをひとつのきっかけに、ゆるくお話をするトーク番組です。

■出演者

・ winshop&stand slowcave　ワタナベさん

岡山県岡山市北区平和町7－16岡薬ビル１F西号室

［Instagram］　⁠⁠⁠⁠@⁠slowcave1 ⁠⁠⁠⁠⁠

・食とサウナを愛するイラストレーター　ハマタケさん

［Instagram］　⁠⁠⁠⁠@hamatakemutsuko⁠⁠⁠⁠

［Web］⁠⁠⁠ https://www.hamatakemutsuko.com/⁠⁠⁠

［料理レシピ本大賞／プロの選んだレシピ賞］

https://recipe-bon.jp/?info

・まちづくりNPO代表　コバヤシさん

ENNOVA OKAYAMA代表理事　

［Instagram］　⁠⁠⁠⁠@ennova_okayama⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠

スロウなワインと

2本目に紹介するワインは［サンセール／スケヴェルドラ2011］。

造り手はセバスチャン・リフォー（フランス・ロワール）です。

＊毎週土曜AM8時更新

＊Instagramでは番組の最新情報や、各エピソードのサマリーが公開されています。

【Instagram】　⁠⁠⁠スロウなワインと⁠⁠⁠

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ポッドキャスト番組『スロウなワインと』は、岡山に住む職種はバラバラだけど同世代の３人がワインをひとつのきっかけに、ゆるくお話をするトーク番組です。

■出演者

・​winshop&stand slowcave　ワタナベさん

岡山県岡山市北区平和町7－16岡薬ビル１F西号室

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・食とサウナを愛するイラストレーター　ハマタケさん

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・まちづくりNPO代表　コバヤシさん

ENNOVA OKAYAMA代表理事　

［Instagram］　⁠⁠⁠⁠@ennova_okayama⁠⁠⁠⁠

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スロウなワインと

2本目に紹介するワインは［サンセール／スケヴェルドラ2011］。

造り手はセバスチャン・リフォー（フランス・ロワール）」です。

＊毎週土曜AM8時更新

＊Instagramでは番組の最新情報や、各エピソードのサマリーが公開されています。

【Instagram】　⁠⁠スロウなワインと⁠⁠

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ポッドキャスト番組『スロウなワインと』は、岡山に住む職種はバラバラだけど同世代の３人がワインをひとつのきっかけに、ゆるくお話をするトーク番組です。

■出演者

・​winshop&stand slowcave　ワタナベさん

岡山県岡山市北区平和町7－16岡薬ビル１F西号室

［Instagram］　⁠⁠⁠@⁠slowcave1 ⁠⁠⁠⁠

・食とサウナを愛するイラストレーター　ハマタケさん

［Instagram］　⁠⁠⁠@hamatakemutsuko⁠⁠⁠

［Web］⁠⁠ https://www.hamatakemutsuko.com/⁠⁠

・まちづくりNPO代表　コバヤシさん

ENNOVA OKAYAMA代表理事　

［Instagram］　⁠⁠⁠@ennova_okayama⁠⁠⁠

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スロウなワインと

2本目に紹介するワインは［サンセール／スケヴェルドラ2011］。

造り手はセバスチャン・リフォー（フランス・ロワール）」です。

＊毎週土曜AM8時更新

＊Instagramでは番組の最新情報や、各エピソードのサマリーが公開されています。

【Instagram】　⁠スロウなワインと⁠

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ポッドキャスト番組『スロウなワインと』は、岡山に住む職種はバラバラだけど同世代の３人がワインをひとつのきっかけに、ゆるくお話をするトーク番組です。

■出演者

・​winshop&stand slowcave　ワタナベさん

岡山県岡山市北区平和町7－16岡薬ビル１F西号室

［Instagram］　⁠⁠@⁠slowcave1 ⁠⁠⁠

・食とサウナを愛するイラストレーター　ハマタケさん

［Instagram］　⁠⁠@hamatakemutsuko⁠⁠

［Web］⁠ https://www.hamatakemutsuko.com/⁠

・まちづくりNPO代表　コバヤシさん

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