Explorez tous les épisodes du podcast シラコマ-知らなくても困らない日本(ニッポン) - 日本が楽しくなる旅番組です。

以下21軒をまとめて紹介しています！

◯神田界隈

1.笹巻けぬきすし総本店、東京最古の寿司店を楽しむ / 東京 千代田区神田小川町 1702年創業 (元禄15年) | 老舗食堂 ~100年以上の歴史を持つ店舗を巡る旅~

https://shinise.tv/sasanukesushi/

2.ぼたんの鳥すきやきは、一回食べただけで好きな食べ物ランキングにランクイン / 東京 神田 1897年創業 (明治30年) | 老舗食堂 ~100年以上の歴史を持つ店舗を巡る旅~

https://shinise.tv/botan-kanda/

3.都内唯一のあんこう料理店 いせ源で、最高のあんこう鍋を食べる / 東京 神田須田町 1830年創業 (天保元年) | 老舗食堂 ~100年以上の歴史を持つ店舗を巡る旅~

https://shinise.tv/isegen-kanda/

4.竹むら、東京最高峰のクリームあんみつを食べる / 東京 千代田区神田須田町 1930年創業 (昭和5年) | 老舗食堂 ~100年以上の歴史を持つ店舗を巡る旅~

https://shinise.tv/takemura-sudacho/

5.神田まつやって、最高峰のお蕎麦屋さんの1つだよね / 東京 神田須田町 1884年創業 (明治17年) | 老舗食堂 ~100年以上の歴史を持つ店舗を巡る旅~

https://shinise.tv/kanda-matsuya/

6.藪蕎麦の聖地 かんだやぶそばで、天ぷら & せいろうそば / 東京 神田 淡路町 1880年創業 (明治13年) | 老舗食堂 ~100年以上の歴史を持つ店舗を巡る旅~

https://shinise.tv/kandayabusoba/

7.共栄堂、海老スマトラカレー & ビーフスマトラカレー / 東京 神保町 1924年創業 (大正13年) | 老舗食堂 ~100年以上の歴史を持つ店舗を巡る旅~

https://shinise.tv/kyoeido/

8.周恩来・孫文が愛した漢陽楼で食べた上海ガニと清燉獅子頭、最高に美味しかった！ / 東京 神保町 1911年創業 (明治44年) | 老舗食堂 ~100年以上の歴史を持つ店舗を巡る旅~

https://shinise.tv/kanyoro/

9.ランチョンでビール＆エビフライ / 東京 神保町 1909年創業 (明治42年) | 老舗食堂 ~100年以上の歴史を持つ店舗を巡る旅~

https://shinise.tv/luncheon/

10.尾張家、3代続く出汁のおでんが最高 / 東京 千代田区鍛冶町 1927年創業 (昭和2年) | 老舗食堂 ~100年以上の歴史を持つ店舗を巡る旅~

https://shinise.tv/owariya-kanda/

11.1000円以下で天丼が食べられる八ツ手屋 / 東京 神田 1914年創業 (大正3年) | 老舗食堂 ~100年以上の歴史を持つ店舗を巡る旅~

https://shinise.tv/yatsudeya-kanda/

◯日比谷・有楽町界隈

12.日比谷松本楼で、ポトフ・オムカレー・ハヤシライス / 東京 日比谷 1903年創業 (明治36年) | 老舗食堂 ~100年以上の歴史を持つ店舗を巡る旅~

https://shinise.tv/hibiya-matsumotoro/

13.キッチン大正軒、しょうが焼・ハムカツ・エビフライなど / 東京 有楽町 1914年創業 (大正3年) | 老舗食堂 ~100年以上の歴史を持つ店舗を巡る旅~

https://shinise.tv/kitchen-taishoken-yurakucho/

14.日本初の24時間営業店、兼、日本初のガード下飲食店いわさきで、カツ丼を食べる / 東京 有楽町 1920年創業 (大正9年) | 老舗食堂 ~100年以上の歴史を持つ店舗を巡る旅~

https://shinise.tv/iwasaki-yurakucho/

◯半蔵門・麹町界隈

15.ローザー洋菓子店、青いクッキー缶は美味しくてエモい / 東京 千代田区麹町 1932年創業 (昭和7年) | 老舗食堂 ~100年以上の歴史を持つ店舗を巡る旅~

https://shinise.tv/roza-kojimachi/

16.紹介制・村上開新堂の1年待ちクッキーと洋菓子 / 東京 半蔵門 1874年創業 (明治7年) | 老舗食堂 ~100年以上の歴史を持つ店舗を巡る旅~

https://shinise.tv/murakami-kaishindo/

17.青山からす亭、パンコキールの元祖を食べる / 東京 千代田区麹町 1931年創業(昭和6年) | 老舗食堂 ~100年以上の歴史を持つ店舗を巡る旅~

https://shinise.tv/aoyama-karasutei/

18.洋菓子ゴンドラ、パウンドケーキはクラシカルで美味い / 東京 千代田区九段南 1933年創業 (昭和8年) | 老舗食堂 ~100年以上の歴史を持つ店舗を巡る旅~

https://shinise.tv/gondola-kudan/

◯永田町

19.都内最高のロケーション！、山の茶屋で鰻懐石 / 東京 永田町 1849年創業 (嘉永2年) | 老舗食堂 ~100年以上の歴史を持つ店舗を巡る旅~

https://shinise.tv/yamanochaya-nagatacho/

◯紀尾井町

20.なだ万本店 山茶花荘で「お連れさまはお庭でお待ちです」 / 東京 紀尾井町 1830年創業 (天保元年) | 老舗食堂 ~100年以上の歴史を持つ店舗を巡る旅~

https://shinise.tv/nadaman-kioicho/

◯タケバシ

21.タカサゴでカレーランチ /東京 竹橋 1650年創業 (慶安3年) | 老舗食堂 ~100年以上の歴史を持つ店舗を巡る旅~

https://shinise.tv/takasago/

知の冒険・丹治さんが、以下について話をしています。

• 秋葉原の変遷： かつての「電気街」としての姿や、地名の由来となった秋葉神社の歴史について。

• アーケードゲームの聖地： 丹治さん思い出のゲーセン文化と、今も残る名作ゲームの数々。

• 東京駅の歴史遺構： 駅構内の足元に残る総理大臣襲撃事件の現場タイルや、新幹線建設の記念レリーフなど、知る人ぞ知るスポット。

23区で人口最小の千代田区の話です。

もともと、神田区 & 麹町区で合併して千代田区に。

なんで千代田区という名前になったのか問題。

そんな千代田区の中心、

・東京駅

・皇居

の楽しみについて話をしています。

東京・中央区編完結！ラストは丹治さんが案内するディープなスポット巡り。築地本願寺を設計した伊東忠太と、シルクロードを旅した大谷探検隊の意外な冒険譚とは？高層ビル群に奇跡的に残る昭和の木造建築「大宗旅館」、銀座で半世紀以上続く青汁スタンド、そして人形町の伝説的激安店「六文そば」まで。歴史の裏側から昭和の残り香まで、大都会の隙間に眠るマニアックな中央区の魅力を話しています。

▼銀座・京橋

資生堂パーラーでミートクロケット / 東京 銀座 1902年創業 (明治35年) | 老舗食堂 ~100年以上の歴史を持つ店舗を巡る旅~

https://shinise.tv/shiseido-parlour/

日本のハム普及の立役者ローマイヤでハンバーグを食べる / 東京 銀座 1921年創業 (大正10年) | 老舗食堂 ~100年以上の歴史を持つ店舗を巡る旅~

https://shinise.tv/lohmeyer-ginza/

人生最高の焼き鳥丼に、伊勢廣で出会う / 東京 中央区京橋 1921年創業 (大正10年) | 老舗食堂 ~100年以上の歴史を持つ店舗を巡る旅~

https://shinise.tv/isehiro-kyobashi/

ジョン・レノンも愛した日本初のカフェ、カフェーパウリスタでコーヒー / 東京 銀座 1911年創業 (明治44年) | 老舗食堂 ~100年以上の歴史を持つ店舗を巡る旅~

https://shinise.tv/cafepaulista/

トリコロール本店、アンティークブレンド & サバラン・オランジュ / 東京 中央区銀座 1936年創業 (昭和11年) | 老舗食堂 ~100年以上の歴史を持つ店舗を巡る旅~

https://shinise.tv/tricolore/

空也、名物・空也もなかは予約必須 / 東京 中央区銀座 1884年創業 (明治17年) | 老舗食堂 ~100年以上の歴史を持つ店舗を巡る旅~

https://shinise.tv/kuuya-ginza/

Bar Lupin (バー・ルパン)、ゴールデンフィズ & チャーリー・チャップリン / 東京 中央区銀座 1928年創業 (昭和3年) | 老舗食堂 ~100年以上の歴史を持つ店舗を巡る旅~

https://shinise.tv/bar-lupin/

コロッケ大衆化に寄与した店のコロッケパン@チョウシ屋 / 東京 中央区銀座 1927年創業 (昭和2年) | 老舗食堂 ~100年以上の歴史を持つ店舗を巡る旅~

https://shinise.tv/choshiya-ginza/

日本三大料亭の1つ新ばし 金田中の素晴らしに感動 / 東京 銀座・新橋 大正中頃創業 | 老舗食堂 ~100年以上の歴史を持つ店舗を巡る旅~

https://shinise.tv/kanetanaka-ginza/

オムライス、ポークカツレツ、カキフライの元祖 煉瓦亭という至宝 / 東京 銀座 1895年創業 (明治28年) | 老舗食堂 ~100年以上の歴史を持つ店舗を巡る旅~

⁠https://shinise.tv/rengatei/⁠

▼築地

お饅頭のルーツが食べられる塩瀬総本家 / 東京 明石町 1349年創業 (貞和5年) | 老舗食堂 ~100年以上の歴史を持つ店舗を巡る旅~

https://shinise.tv/shiose-sohonke/

まぐろどんぶり瀬川のマグロ丼 / 東京 築地 1926年創業 (大正15年) | 老舗食堂 ~100年以上の歴史を持つ店舗を巡る旅~

https://shinise.tv/segawa-tsukiji/

日本三大料亭の1つ、新喜楽をランチタイムに / 東京 築地 1875年創業 (明治8年) | 老舗食堂 ~100年以上の歴史を持つ店舗を巡る旅~

https://shinise.tv/shinkiraku-tsukiji/

東京三大煮込み岸田屋は、心に染みる味がした / 東京 中央区月島 1900年創業 (明治33年) | 老舗食堂 ~100年以上の歴史を持つ店舗を巡る旅~

https://shinise.tv/kishidaya-tsukishima/

▼日本橋系

吉野鮨本店、トロと名付けた店でトロを食べる / 東京 中央区日本橋 1879年創業 (明治12年) | 老舗食堂 ~100年以上の歴史を持つ店舗を巡る旅~

https://shinise.tv/yoshinosushi/

㐂寿司で、江戸前の仕事を堪能し、美味しかったと言葉がこぼれる / 東京 人形町 1923年創業 (大正12年) | 老舗食堂 ~100年以上の歴史を持つ店舗を巡る旅~

https://shinise.tv/kizushi-ninghocho/

日本橋 お多幸本店の「とうめし」 / 東京 日本橋 1924年創業 (大正13年) | 老舗食堂 ~100年以上の歴史を持つ店舗を巡る旅~

https://shinise.tv/nihonbashi-otako/

室町 砂場で天ざるの元祖を食べる / 東京 日本橋室町 1869年 (明治2年) | 老舗食堂 ~100年以上の歴史を持つ店舗を巡る旅~

https://shinise.tv/muromachi-sunaba/

千疋屋総本店で、ミルクに浮かぶショートケーキとパフェ / 東京 日本橋室町 1834年創業 (天保5年) | 老舗食堂 ~100年以上の歴史を持つ店舗を巡る旅~

https://shinise.tv/senbikiyasohonten-nihonbashi/

日本最古のお弁当屋 日本橋弁松総本店で、並六弁当を購入 / 東京 日本橋室町 1850年創業 (嘉永3年) | 老舗食堂 ~100年以上の歴史を持つ店舗を巡る旅~

https://shinise.tv/benmatsu-nihonbashi/

そばよしの皇室御用達の鰹節かけ放題おかかご飯を満喫する / 東京 日本橋本町 江戸時代創業  | 老舗食堂 ~100年以上の歴史を持つ店舗を巡る旅~

https://shinise.tv/sobayoshi-nihonbashi/

ニューカヤバで、セルフ焼鳥と焼酎自販機を楽しみまくる / 東京 日本橋茅場町 明治創業の酒屋がルーツ | 老舗食堂 ~100年以上の歴史を持つ店舗を巡る旅~

https://shinise.tv/new-kayaba/

親子丼発祥の玉ひでで、親子丼と軍鶏鍋を食べる / 東京 人形町 1760年創業 (宝暦10年) | 老舗食堂 ~100年以上の歴史を持つ店舗を巡る旅~

https://shinise.tv/tamahide/

1. 小津史料館

2.セイコーミュージアム銀座

3. 貨幣博物館（日本銀行）

4. 聖路加国際病院・トイスラー記念館

5. 国立映画アーカイブ

6. 宝くじドリーム館

7. 凧（たこ）の博物館

・東京都中央区は銀座、日本橋、築地と誰もが知る場所ばかり

・埋めたてで大きくなったが、台東区に次ぐ2番目に小さな区

・日本橋区と京橋区が合併して誕生。どちらも譲れない戦いの結果が中央区？日本橋プライドは、日本橋◯◯町として残る。

・日本橋は5街道の起点で、日本のスタート地点とも言える

・中央区にはほとんど坂がない。埋め立てでできた街だから。

など

以下について話をしています。

がっつり話したものから、ちょい触れぐらいまでバラバラですけれど。

第二海堡

南総里見八犬伝

坂東三十三観音

行川アイランド

日蓮誕生の場所

勝浦の朝市 & ひな祭り

千葉３大ラーメン

玉前神社-風船爆弾を発射した場所

ドン・ロドリゴ上陸記念碑

旭市防災資料館

大内カッパハウス

銚子電鉄

ホワイト餃子

船橋ソースラーメン

▼野田

キッコーマン

⁠https://shinise.tv/kikkoman-noda/⁠

▼佐原

小堀屋本店

⁠https://shinise.tv/koboriyahonten/⁠

馬場本店酒造

https://shinise.tv/babahontensyuzou/⁠

▼成田

川豊

⁠https://shinise.tv/kawatoyo/⁠

▼印西

岩﨑米菓店

https://shinise.tv/iwasaki-inzai/⁠

▼習志野

レストランあけぼの

⁠https://shinise.tv/akebono-narashino/⁠

▼銚子

大久保

⁠⁠https://shinise.tv/ookubo-choshi/⁠⁠

▼館山

館山中村屋

⁠⁠https://shinise.tv/nakapan-tateyama/⁠⁠

相川商店

⁠https://shinise.tv/aikawa-tateyama/⁠

26年 新春特別会は、毎年恒例振り返り & 目標。

・チェーン店トラベラー・BUBBLE-Bさん

・知の冒険 丹治

・老舗食堂 相川

・司会 椿

がそれぞれ話をしています！

・タイの回転寿司屋：SHINKANZEN SUSHI

・十割蕎麦ブームを作った：さがたに

・鹿児島の蕎麦チェーン：そば茶屋吹上庵

・越前蕎麦のチェーン店：めん房 つるつる

・出雲そばのチェーン2店：奥出雲そば処一福、ひの木家

・岐阜の中華：さんこっく

千葉県の郷土博物館特集！

・浦安の郷土博物館

→ 昭和30年代の街並みが再現されている

・松戸の郷土博物館

→ 昔の団地が再現されている

・袖ヶ浦の郷土博物館

→ 上総掘り(井戸掘りの手法)が学べる

・八千代市は牧に関する博物館が多い。馬の放牧関係。

・館山市立博物館。資生堂創業者が館山出身で、その企画展をやっていた。

・我孫子には沼が多いので、鳥の博物館があるよ

・流山の白みりんミュージアム

など

千葉の歴史・地理・食について話してます。

・千葉は老舗数は多いが、率が低い。

・率が低いのは、100年前から500万人増えた人口爆発の結果

・地層の名前「チバニアン期」って、地理名が付いた唯一の例

・北海道・鹿児島・茨城に次ぐ農業生産量で第4位

・だけど、カロリーベースの自給率が30%前後と低い理由は何故？を探る

・和歌山と千葉の関係性

など

丹治さんは新卒時代、金曜の夜の仕事を終えた後に夜の街を歩いていた時の思い出話から。

鶯谷から始まって吉原、そして山谷方面へ。

吉原の送迎の車を探す話、大人のお店の外観を見て歩く話など。

浅草のお店は以下を紹介

・浅草キッドで知られる捕鯨船

・今半から坂本九の「SUKIYAKI」が生まれた

・浅草十二階こと凌雲閣 (りょううんかく)

今回は3カテゴリでご紹介！

◯浅草周辺

・馬肉の中江

・土手の伊勢谷

・河金丼 / 元祖カツカレー

◯上野周辺

・吉池　なんでも売ってる

・肉の大山 めっちゃ素敵な立ち飲み屋！

・上野風月堂　風月堂ルーツ

・酒悦　福神漬け発祥

・上野精養軒  最高の洋食

・ぽん多本家  元祖カツレツ

・蓬莱屋  ヒレカツ発祥

・うさぎや 三大どら焼き

◯その他

・東嶋屋 (龍泉) - 世界一美味しい蕎麦屋のカレーライス

・水新菜館 (浅草橋)　あんかけ焼きそば最高

・一新亭  (浅草橋) 三色ライス

・鍵屋 (鶯谷) 女性だけで入れない居酒屋

・香味屋  (鶯谷)  バチくそうまい洋食屋

・国立科学博物館の企画展で面白かったもの

・東京国立博物館は、ハローキティの企画展とかやってたよね

・台東区立旧東京音楽学校奏楽堂は、上野公園の端にあって空いている

・東京文化会館は階段がめっちゃカッコ良い

・博物館動物園駅の中はいってみたいよね

・世界のカバン博物館は、エースが運営

4カテゴリ17軒をご紹介！

⚪︎お寿司

1. 弁天山美家古寿司 (昔ながらの仕事、サヨリのわらび作りとか)
https://shinise.tv/bentenyama-miyakosushi-asakusa/

2.紀文寿司

3.常寿司

◯甘味系

4.デンキヤホール

5.ラプラージュ　（元祖ミルクホール）

6.梅園 -  あわぜんざい

7.亀十

8.おいもやさん興伸

9.舟和

◯飲み屋系

10.神谷バー

11.お食事処ナカジマ

◯ちょっと凄いご飯系

12.やよい - 吉原に運んでた老舗店

13.染太郎　ー　日本最古のお好み焼き？

14.駒形どぜう

15.大黒家天麩羅

16.ときわ食堂 ー ときわ食堂のルーツ

17.今半本店 - あの今半のルーツ

熊本の金栗四三生家記念館に訪問した際に知った

世田谷観音から始まる精養堂の話と、2軒のパン屋さんのお話。

今回は4カテゴリの6軒ご紹介です。

1. 成城石井 1927年創業

2.三田精米店 1917年創業

3.大黒屋 1921年創業

4.三軒の100年越えパン屋

・1923年創業、せたパン

・1903年創業、パングワン

・1912年創業、ニコラス精養堂

※パングワン、ニコラス精養堂は同じルーツ？

世田谷区にあるおすすめ博物館のご紹介です！

・旧尾崎テオドラ邸 (豪徳寺)

・樫尾俊雄発明記念館 (成城)

・長谷川町子美術館・記念館 (桜新町)

・禅文化歴史博物館 (駒沢大学内)

・「食と農」の博物館 (上用賀)

・福沢一郎記念館 (砧)

&

・日本交通文化協会のパブリックアートについて

・東京23区で人口1位、都道府県だと40番目。

・サイズは元トップ、大田区が埋め立てで抜く

・昭和初期までは最も人口が少ない区。

　だから、そんな老舗ないです。

・安政の大獄を引き起こした井伊直弼も、

　殺された吉田松陰も、仲良く世田谷区に眠っています。

・その井伊直弼の墓がある豪徳寺は、

　招き猫いっぱいいて、インバウンドに大人気です。

・上馬と下馬は、馬を降りて登ったに由来した説があるよ。

など。

22時〜24時に開店し、

昼過ぎの14時ぐらいに閉まる菊屋。

とうきょうスカイツリー駅からすぐそばにあります。

中々入りづらい見た目のお店ですが、

常連さんも暖かく迎えてくれるお店。

お正月も含め365日営業しています。

カレーはなんと300円！

丹治さんが東洋経済に書いた記事

https://toyokeizai.net/articles/-/720441

・向島お菓子三角地帯

　・1717年創業 長命寺櫻もち

　・慶応年間創業(1868-68)  言問団子

　・1869年創業 向じま 志”満ん草餅

・相撲系

　・1923年創業 両国 國技堂 あんこあられ

　・1930年創業 すもうせんべい本舗 前田商店

　・ 1921年創業とし田 すもうねこどらやき

　・1937年創業、ちゃんこ川崎

　　おそらくちゃんこ鍋をメニュー化した初めてのお店

・赤穂浪士系

　・1869年創業 大川屋 吉良まんじゅう

　・1919年創業 玉屋 義士御前

・1915年創業 レストラン鳩家

・1682年創業 ぼうず志ゃも

以下について話をしています。

・郵便博物館

・ブレーキの博物館

・袋物博物館

・杉山和一 記念館

(埼玉の三偉人・浪花保己一会に出てきた杉山和一さんの話！)

・幻の隅田焼の話

・隅田川と墨田区はなぜ漢字が違う？

・明暦の大火後に両国橋がかかり発展。
・大火後に武家屋敷の一部も本所へ。

吉良家もその一つで、忠臣蔵の舞台に。
・明暦の大火の鎮魂で始まった隅田川の花火大会

弔った場所が両国回向院（えこういん）

回向院の境内で始まった相撲の興行が、

今の大相撲の直接の起源に

など。

邪宗門は元海軍にいた名和孝年氏が立ち上げた喫茶店。

現在は、荻窪・下田・世田谷・石打・高岡に5店舗暖簾分け店があります。

今回は現存最古の邪宗門である荻窪 邪宗門から始まる、伝説の喫茶店・邪宗門のお話です。

・1927年にルーツ、丸美屋

https://www.marumiya.co.jp/

・1931年創業、春木家 (春木屋のルーツ)

・1925年創業、とらや椿山

https://shinise.tv/toraya-chinzan-asagaya/

・1924年創業、酒ノみつや

https://shinise.tv/mitsuya-asagaya/

・明治時代創業、稲毛屋

https://shinise.tv/inageya-asagaya/

・(閉店)1923年創業、坂本屋

https://shinise.tv/sakamotoya-nishiogi/

荻窪駅近くにある100年近い歴史を持つ宿、

旅館 西郊に宿泊した際のお話です。

また、都内レトロ宿 三銃士として、

・旅館 西郊 (荻窪)

・大宗旅館 (築地)

・鳳明館 (本郷)

の話をしています。

ざっくり以下のことを話しています。

・サブカルの匂いがする街で、発展は大正期の関東大震災後

・江戸期は高井戸に宿が置かれていたが、内藤新宿にとられた

・明治期は中野区とともに「東多摩郡」であり、一時的に神奈川に編入された場所

・この街が産んだもの、といえばラーメン。

蕎麦ベースから発展。関東大震災後に移り住んだ文化人が、戦後の混乱期に生まれたラーメンを広げ、1980年台には映画化。

以下の5つを主にご紹介！

1.市谷駐屯地

2.帝国データバンク史料館

3.統計資料館

4.市谷の杜 本と活字館 (大日本印刷)

5.木組み博物館

以下5軒を紹介しています。

・1915年創業・長野屋

https://shinise.tv/naganoya/

・1921年創業・王ろじ

https://shinise.tv/ooroji-shinjyuku/

・1901年創業・中村屋
https://shinise.tv/nakamuraya/

・1868年創業・八幡寿司

https://shinise.tv/yawatasushi-waseda/

・1912年創業・大角玉屋

https://shinise.tv/oosumi-tamaya/

・かっぱ巻き発祥店があるけど、

　行ったのは卒業してから。

・馬場あたりはラーメン屋が多い

（昔は山岡家もあった）

・カツ丼・カレー南蛮の発祥店・三朝庵もあったよね

（残念ながら閉店）

新宿区編です。

・新宿(内藤新宿)は、江戸四宿の1つ

・内藤新宿の内藤とは、内藤家のこと

・内藤新宿は新宿3丁目駅から新宿御苑前まで辺り

・高井戸が遠いから作られた新しい宿場町として作られた

など、話をしています。

お酒を創る人の想いを伝えるフリーマガジンterra（テッラ）編集長・大島 有貴さんに聞く、日本の新しい酒文化編についての2回シリーズ２回目です

[今回]

・日本の新しい酒文化編2

　クラフトサケ、日本産リキュール

・日本の新しい酒文化編3

　日本酒・焼酎の現在

[前回]

・terra（テッラ）はどんなフリーマガジン？

・日本の新しい酒文化編1

　クラフトジン

お酒を創る人の想いを伝えるフリーマガジンterra（テッラ）編集長・大島 有貴さんに聞く、日本の新しい酒文化編について。

[初回]

・terra（テッラ）はどんなフリーマガジン？

・日本の新しい酒文化編1

　クラフトジン

[次回]

・日本の新しい酒文化編2

　クラフトサケ、日本産リキュール

・日本の新しい酒文化編3

　日本酒・焼酎の現在

島根県の博物館紹介です！

・ペンギンミュージアム - ホシザキ電機運営 (出雲市)

・島根県立古代出雲歴史博物館 (出雲市)

※25年5月現在、休業中

・小泉八雲記念館 (松江市)

※熊本、焼津にも小泉八雲博物館あり

・出雲民藝館 (出雲市)

※最近ハマっている民藝と、出西窯について

1.天保年間創業・荒木屋 - 出雲

https://shinise.tv/arakiya-izumo/

2. 1901年創業・魚一 - 松江

https://uoichi.net/menu#lunch

3.1890年創業・風流堂 - 松江　

https://shinise.tv/furyudo-matsue/

4.1893年創業・山本蒲鉾店 (赤天) - 浜田

https://shinise.tv/yamamoto-hamada/

5.1730年創業・華泉酒造 - 津和野

https://kasen1730.ocnk.net/product/66

(番外)1938年創業・キャバレー赤玉 - 益田市

島根県の奥出雲には、日本で唯一の泊まれる恐竜博物館・奥出雲多根自然博物館があります。

メガネのパリミキの創業者が出身地に作った博物館で、もともとはパリミキの研修施設だった場所。

博物館併設の宿は、新潟越後湯沢の高半さん(日本で5番目に古い宿！)もありますよ、など。

島根の老舗と食についてのお話です。

・島根は老舗率6位と人口の割に老舗が多い

・日本酒発祥の地説(八岐大蛇を酔わせたお酒)

・和菓子は日本トップ3に入る消費量

・日本海の海の恵＆汽水湖である宍道湖の恵

・出雲そばは挽きぐるみで美味い

・韓国と揉める竹島は島根所属だよ

・木次パスチャライズ牛乳めっちゃ美味いよ

など。

渋谷面白スポット編

・大盛堂書店は 不死身の舩坂が創業した店舗

・円山町のラブホ街は元々料亭があった場所

・東電OL殺人事件 (ここも円山町)

・東京ジャーミイ / 日本最大のモスク

・フレッシュネスバーガーの1号店がある

・韓国のマムズタッチの1号店もあるよ

渋谷区の老舗紹介です！

[渋谷駅近辺 3件]

1.1926年創業・渋谷食堂 Ventuno(ヴェントゥーノ) Tokyo & 白凰 (はくおう) /
https://shinise.tv/shibushoku-shibuya/

2.1926年創業・名曲喫茶ライオン

https://shinise.tv/lion-shibuya/

3.1910年創業・魚料理のじま

https://shinise.tv/nojima-shibuya/

[原宿駅近辺]

4.1924年創業・コロンバン

https://shinise.tv/colombin-harajuku/

[恵比寿駅近辺]

5.1921年創業・JOLLYS (ジョリーズ)

https://shinise.tv/jollys-ebisu/

渋谷区内にあるおすすめ博物館紹介です。

・理容ミュージアム (代々木駅近く)

・YEBISU BREWERY TOKYO (恵比寿駅近く)

・古賀政男音楽博物館 (代々木上原駅近く)

・渋谷郷土博物館 (渋谷と表参道の間)

・塙保己一史料館 (渋谷と表参道の間)

渋谷区編第一回です。

案外狭く、人口の少ない渋谷区の主に地理についてです。

渋谷は「谷」の名前がついている通り、

川に削られて谷状になっている土地なんです。

だから、坂がたくさんあります。

という導入から始まる、

・銀座線渋谷駅が地上を走る理由

・宇田川町の宇田川は西武の間を流れている

についてです。

知の冒険・丹治による品川区小ネタ集！

・清泉女子大学は文化財はじめ素敵な建物あるよね

・西大井に伊藤博文の墓がある

・日本鉄道の父・井上 勝の墓は、北品川のいろんな鉄道が見渡せる眺めの良い場所にある

・大井町の名前の由来、大井の井 (井戸)を見に行く

・お台場の潮風公園だけ、品川区（他は港区）

・五反田のモスジーバーの思い出

・目黒駅は品川区で、山手線のホームにはさんまの絵がある

・釣り堀になっている銭湯

・中延のラーメン屋・多賀野はいつも混んでるよね

etc..

品川区のおすすめ老舗店紹介です！

1. 1926年創業・鳥勇 本店 (戸越銀座)

→ 立ち食いの素晴らしい焼き鳥店

2. 1927年創業・平和軒 (大崎広小路駅近く)

→ 中々行きづらい場所にある町中華

3. 1625年創業・八木合名会社 (大井町駅近く)

→ 仙台藩邸近くで作られていた仙台味噌の名店

4. 1900年創業・櫻井精肉店 (南品川)

→ その場で揚げてくれるコロッケ最高！

5. 1924年創業 入舟 (大森駅近く)

→ お座敷で食べる洋食店。エビフライが最高に美味い！

・世界最大の翡翠風呂がある”翡翠原石館” (品川区北品川 / 御殿山)

・海上保安庁の砕氷船だった初代・宗谷 を手印字する”南極観測船「宗谷」 船の科学館” (品川区東八潮)

・貝塚と鉄道が沢山展示されている”品川区立品川歴史館” (品川区大井)

品川の主に歴史についてお話ししています。

・品川区は意外に大きいし、結構人が住んでいる。

・元々品川県で、今の大崎・大井町・品川宿あたりが旧品川区に。

・旧品川区と旧荏原区がくっついて品川区になりました。

・品川駅が品川区にないのは、作り始めた時にそこは品川県だったから。

・旧荏原区の蛇窪神社は銭洗弁天で、巳年の今年はめっちゃ混んでる。

・銀座のレンガで復権した戸越銀座は、○○銀座の元祖だよ。

知の冒険・丹治セレクション、静岡のおもしろスポット特集！

・熱海城 (観光用に作られた城)

・金原明善翁生家・記念館 (渋沢並の実業家)

・さわやか本店 (ハンバーグ)

・世界一小さい公園 (三島・自称)

・珍スポ界を代表するスポット郡

　（怪しい少年少女博物館、まぼろし博覧会、伊豆極楽苑)

・大瀬崎の神池 (物凄い風景！)

・若山牧水記念館 (沼津)

・藤枝の朝ラーメン (なぜか温冷2杯食べる)

1.ワサビの名店

・1905年創業・山本食品 (三島市)

https://shinise.tv/yamamotoshokuhin-mishima/

・1875年創業、田丸屋本店 (静岡市)

https://shinise.tv/tamaruya-shizuoka/

2. 1907年創業・丸七製茶 / ななや (藤枝市)

https://shinise.tv/marushichi-fujieda/

3. 1924年創業・トリイソース (浜松市)

https://shinise.tv/torii-hamamatsu/

4.1900年代初頭創業・丸三水産 (吉田町)

https://shinise.tv/marusan-shizuoka/

5.1856年創業・桜家 (三島市)

https://shinise.tv/sakuraya-mishima/

6.デザインかわいいぞ2件

・1889年創業・東海軒のサンドイッチ (静岡市)

https://shinise.tv/tokaiken-shizuoka/

・1881年創業・丹那牛乳 (函南町)

https://shinise.tv/tanna-tagata/

本編では以下の博物館について話をしています。

・スカンジナビア号資料館 (沼津)

・本田宗一郎ものづくり伝承館 (浜松市)

・豊田佐吉記念館 (湖西市)

・唐人お吉記念館 (下田市)

・土肥金山 (伊豆市)

・沼津深海水族館 (沼津市)

・浜松市楽器博物館 (浜松市)

・熱海秘宝館 (熱海市)

・舩井幸雄記念館 (熱海市)

・浜松まつり会館 (浜松市)

・中山晋平記念館 (熱海市)