Sabrosos Bocados – Détails, épisodes et analyse

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Sabrosos Bocados

Rafael Prades

Arts

Fréquence : 1 épisode/7j. Total Éps: 28

Hablamos de gastronomía y de temas relacionados con la cocina, los alimentos, el vino... Tertulias con expertos en la gastronomía o muy relacionados con ella. Soy Rafael Prades, te acompaño en tu formación de cocina con mi trilogía Sabrosos Bocados. Me puedes encontrar en https://leoman.com

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#25 La cocina del entorno de Doñana

Saison 1 · Épisode 28

lundi 19 juillet 2021 • Durée 01:04:29

Tertulia con Eugenio Díaz de Oido Comida para hablar de la cocina del entorno de Doñana, un lugar mágico. Doñana abarca las provincias de Huelva, Cádiz y Sevilla. En esta tertulia nos centramos mas en la cocina de Huelva, platos como la sopa marismeña, la caldereta marismeña o los roscos de naranja entre otros platos.

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#24 Cocina murciana

Saison 1 · Épisode 27

lundi 12 juillet 2021 • Durée 58:37

Tertulia gastronómica con la escritora Mariluz Piñeiro para dar un paseo por la huerta y cocina murciana. Platos como el zarangollo, el hervido murciano, el mojete, la morcilla de verano, el empedrado, el arroz con conejo y serranas o los paparajotes.

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#23 Emprender fuera de España

Saison 1 · Épisode 26

lundi 5 juillet 2021 • Durée 57:13

La inquieta y emprendedora Esther Sánchez de chocolatisimo.com nos cuenta su experiencia, a través de los países en los que se ha formado, antes de tener su propia pastelería en su casa de Cambridge y fundar su Academia de Pastelería Online.

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