RESET. | Poids, énergie, mental : retour à l’essentiel – Détails, épisodes et analyse

50% des produits "bio" tombent dans la catégorie des produits "ultra-transformés". Plus de 80% des références en supermarché aussi.

Et si on arrêtait de tomber dans les pièges du marketing mis en place par l'industrie agro-alimentaires pour nous pousser à manger toujours plus ?

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Podcast réalisé par Sophie Gironi, coach bien-être et minceur, spécialisée dans les alimentations réduites en glucides, régime cétogène et lowcarb.

Plus de contenus, guide du débutant gratuit, recettes et conseils ici :

→ https://sophiegironi.coach

Démarrer une alimentation réduite en glucides, qu'on l'appelle lowcarb, keto ou cétogène, c'est bien. C'est très bien.

Mais s'arrêter au simple décompte des glucides ne suffit pas et il est indispensable d'apprendre à aller... "au delà du keto" 👽

Dans cette épisode, je vous parle de santé métabolique à long terme pour vous aider à perdre du poids mais surtout à tout mettre en place pour ne pas le reprendre.

A PROPOS DU PODCAST :

Un format court, intimiste, qui me permet d'évoquer les multiples enjeux de la perte de poids, depuis les croyances nutritionnelles obsolètes aux freins psychologiques liés à la résistance au changement, en passant par les aspects pratiques de l'alimentation.

QUI SUIS-JE ? 

Je m'appelle Sophie Gironi, je suis coach, auteure et créatrice du Programme ARG™

Ex-obèse, j'ai perdu 40kg en 2008 grâce à la réduction des glucides. 

Passionnée depuis par l'alimentation et la santé métabolique, j'ai créé le Programme ARG™, une méthode unique pour perdre du poids durablement (⁠www.programme-arg.fr⁠).

Auteure de 4 livres parus aux Éditions Thierry Souccar et formée auprès de The Nutrition Networks, fondé par le Pr Tim Noakes, j'ai déjà accompagné plus de 3500 personnes dans leur perte de poids et la relance de leur santé métabolique.

Je publie également un autre podcast "Parcours de Santé" dans lequel j'interroge spécialistes de la santé métabolique ou simples adeptes d'une vie plus saine sur les choix à faire aujourd'hui pour aller mieux demain (⁠https://programme-ARG.fr/podcast⁠).

Pour en savoir plus et retrouver tous mes contenus :

→ ⁠⁠sophiegironi.coach⁠

Cette semaine, je te parle de religion alimentaire, et de ce en quoi je crois.

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Les contenus de ce podcast sont partagés à des fins d'information et ne constituent en aucun cas un avis médical. En tout état de cause, toute modification substantielle de son mode de vie ou de son alimentation doit faire l’objet d’un suivi médical.

Cette semaine, je te parle de facteurs positifs et négatifs, et de l’importance d’apprendre à cumuler les « bons » pour compenser les « mauvais » qu’on ne contrôle pas toujours.

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Dans cet épisode, je reviens sur la notion d’unicité et la nécessaire individualisation de son alimentation en fonction de son contexte.

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Un épisode imprévu qui surgit de mon cerveau, enregistré vite fait, pour vous partager les enseignements que j’ai tirés de mes 16 années de réduction des glucides, dont les 6 dernières en ceto strict.

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Cette semaine,e voudrais répondre à la question que vous êtes nombreux à vous poser en ce moment “Comment vais-je survivre aux Fêtes”.

On ne va pas se mentir : la saison des fêtes est propice aux dérapages alimentaires et résister à la tentation peut s’avérer difficile, voire impossible. Dans cet épisode, je vais essayer de vous partager mes conseils sur les différentes stratégies à adopter et les meilleures pratiques pour limiter les dégâts. 

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Cette semaine, je vous partage les 3 conseils que je donne aux personnes que j'accompagne lorsqu'elles sont sujettes à des fringales émotionnelles.

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Cette semaine, je réagis à une publication qui expliquait que le régime cétogène était basé sur l’augmentation du gras et qui sous-entendait que l’augmentation de la cétose lié à la surconsommation de gras était à l’origine de la perte de poids…

Ce genre de truc me rend dingo, parce qu‘au delà d’être l’illustration d’une profonde méconnaissance du fonctionnement du métabolisme, il induit les débutants en erreur et les écarte de l’essentiel : la diminution des glucides.

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Cette semaine, j’aimerais parler du mythe du céto magique, qui pousse ses adeptes à penser que parce qu'ils sont en cétose, ils sont forcément en bonne santé. 

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