« Ça, on nous l’a déjà promis, puis c’est pas arrivé. » Comment relancer un business quand ceux qui doivent porter la transformation n’y croient plus ?
Quand Anne Lainé prend la tête de Pizza Hut France, elle voit le potentiel d’une marque endormie. Mais le réseau de franchisés attend des preuves. Sa réponse : « Ne me croyez pas, jugez-nous sur pièce. »
Moins de deux ans plus tard, la croissance revient. En juin, l’enseigne surperforme le marché de dix points.
Entre les deux, il a fallu ouvrir tous les chantiers : digital, produits, prix, opérations, nouveaux formats. Reconquérir le business du midi. Et recréer une aventure collective avec une équipe de 20 personnes au siège, des franchisés et des partenaires.
Pour ce premier épisode de Réinventer son business, je reçois Anne Lainé, directrice générale de Pizza Hut France, pour revenir sur les choix et les réalités de ce retournement d’entreprise.
Nous parlons notamment de :
- Ce qui donne envie de reprendre une entreprise en difficulté.
- Comment transformer avec peu de moyens, quand tout est urgent et interdépendant.
- La confiance qui se construit par les actes, y compris dans les discussions difficiles.
- L’esprit entrepreneurial nécessaire pour passer du plan à l’exécution.
- Le moment où les résultats changent la dynamique du collectif.
- La croissance à construire après le redressement.
Les questions des dirigeants présents nous emmènent aussi sur l’IA, la RSE, le recrutement, l’équilibre personnel et la manière de construire sa légitimité dans un nouveau secteur.
L’épisode se termine par un message surprise d’Isabelle Hermann, alors directrice générale de KFC France, sur le soutien entre dirigeantes face aux réalités du métier.
Vous me découvrez à travers cet épisode ?
Je suis Alexia Patrinos, sparring partner stratégique de dirigeants dans les moments où il faut changer la trajectoire de leur entreprise : retournement, accélération, préparation d’une cession.
J’ai moi-même piloté des retournements et des accélérations de l’intérieur, en COMEX, notamment sous LBO. Aujourd’hui, je travaille aux côtés de dirigeants pour challenger leurs options, éclairer leurs arbitrages et faire avancer la transformation avec leurs équipes.
Avec Réinventer son business, je vais chercher dans les expériences d’autres dirigeants ce qui peut éclairer vos propres décisions : les choix, les résistances, les erreurs et ce qui finit par marcher.
Vous êtes à un point de bascule dans votre entreprise ? Échangeons.
Retrouvez-moi ici https://calendly.com/alexia-patrinos/30min ou sur LinkedIn linkedin.com/in/alexiapatrinos
Pour ne pas manquer les prochains épisodes, abonnez-vous au podcast. Et partagez cette conversation avec un dirigeant à qui elle pourrait être utile.
Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.