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En 2024, certains vignerons des Pyrénées-Orientales ont perdu jusqu’à la moitié de leur récolte à cause de la sécheresse. Alors comment continuer à faire pousser de la vigne quand l’eau vient à manquer ?

Dans cet épisode de Racines, Manon reçoit Rémi Sisqueille, vigneron au Château de Rey, à Canet-en-Roussillon. Cinquième génération à la tête de ce domaine familial, il a fait le choix de cultiver la vigne avec la nature, et non contre elle.

Au fil de l’échange, Rémi nous emmène dans ses parcelles pour parler :
- de la gestion de l’eau, et de la façon de garder chaque goutte de pluie sur le domaine ;
- d’agroforesterie et de régénération naturelle assistée, ou comment les arbres reviennent dans les vignes ;
- de couverts végétaux et de sols vivants ;
- de taille et d’ébourgeonnage, ces gestes qui aident la vigne à mieux résister ;
- des premiers résultats, et de son regard sur le changement climatique.

Un témoignage concret et inspirant pour toutes celles et ceux qui s’intéressent à une agriculture capable de faire face aux défis de demain.

🎙️ Racines, le podcast de Permaterra, part chaque mois à la rencontre de celles et ceux qui prennent soin du vivant.
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