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Podcast de Comer a Ciegas

Comer a Ciegas

Arts

Fréquence : 1 épisode/10j. Total Éps: 207

Programa semanal de entrevistas y tertulias presentado por Jonatan Armengol en el que junto con los invitados se comenta y se charla sobre productos, lugares y personajes del delicioso mundo gastronómico.

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Comer a ciegas 31 enero 2021 Restaurante Uskar y bodegas Arrayán

dimanche 31 janvier 2021 • Durée 59:35

Tras unas vacaciones forzosas, volvemos a la carga con un programa imperdible. Visitamos el Restaurante Uscar de Madrid de la mano de Miguel Valdivieso chef del restaurante Uskar un templo del producto de temporada en el que en estos momentos brilla el atún y las berenjenas ahumadas al Kamado entre otros manjares. Su sumiller Raúl nos contará cómo se puede tener una carta con más de 75 uvas diferentes todas españolas. Y maridaremos todo esto con vinos de las bodegas Arrayán y el buen humor que destila la complicidad entre Ernesto Gallud y el director del programa Jonatan Armengol. Nos acompañas?

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boca negra atlas gourmet (21/06/2020)

mercredi 20 janvier 2021 • Durée 59:46

Conocemos de primera mano los productos de Atlas Gourmet (productos de alta calidad para hostelería y catering) y el restaurante con terraza Boca Negra (Madrid)

Recetas Fabián Martín y Juan Pozuelo (31/05/2020)

mercredi 20 janvier 2021 • Durée 53:52

Especial recetas pizzas de la mano de Fabián Martín(campeón de Europa de pizza de alta calidad en el año 2002 y de pizza de acrobacia en el año 2003) y Juan Pozuelo (chef taberna "El Mollete").

Recetas Miguel Ángel de la Cruz y Sacha Hormaechea (07/06/2020)

mercredi 20 janvier 2021 • Durée 49:31

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