Plus verte la vie - La Nouvelle République

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#58 A Tours, François fait de l'écologie par le goût

mardi 10 septembre 2024 • Durée 20:51

« La Loire est son terroir. » La phrase inscrite sur la vitrine de la cave épicerie locavore Dejault, à Tours, est un peu plus qu’un slogan. C’est un engagement, que le propriétaire François Bonhomme a pris, le jour où il a abandonné sa carrière dans le design, puis la sécurité des paiements en ligne, pour ouvrir son épicerie dédiée aux produits locaux et aux espèces anciennes. Une manière pour celui est aussi co-président de l’union pour les ressources génétiques du Centre Val de Loire (URGC) et Agir pour les cépages rares en Centre Val de Loire de sensibiliser à l’écologie… par le palais.

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#57 A Châteauroux, l'Atelier des envies de Nelly pâtisse la saisonnalité

mardi 3 septembre 2024 • Durée 17:30

A 30 ans, la jeune cheffe pâtissière Nelly Vossier, installée à Châteauroux depuis deux ans, milite pour une démarche de respect total du produit dans ses confections. Circuit court, saisonnalité, packaging recyclable... cette fille de maraîchers-arboriculteurs multiplie les initiatives par respect pour l'environnement.

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#48 Avec Julien du Repair Cafe Touraine, le bricolage pour protéger la planète

mardi 14 mai 2024 • Durée 15:26

On n’a pas tous un tonton bricoleur, ou un voisin qui sait donner un tour de tourne vis quand ça ne marche plus. Dans les Repair cafe, ce sont des bénévoles qui donnent le coup de main, et tout le monde peu venir. En réparant les appareils et les objets amenés par leur propriétaire, ces séances de réparation participatives évitent des dizaines de kilos de déchets. Pour Julien Beauvais, passionné d’informatique et d’électronique, le lien entre bricolage et protection de la planète est une évidence.

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#47 Maurice, son jardin, son vin et la météo : une jolie petite fable écolo

mardi 7 mai 2024 • Durée 19:19

Restaurateur reconnu à la retraite, Maurice Garnier vit dans la maison où est né son père, à Chavin, dans le sud de l'Indre. Il y cultive un jardin potager, y faite pousser une vigne en accord avec le respect de l'environnement et en phase avec la météo, qu'il suit et étudie. Nous sommes allés à sa rencontre.

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#46 Clément a opté pour l'agroforesterie pour s’adapter au changement climatique

mardi 30 avril 2024 • Durée 16:20

A Romilly-du-Perche, à 21 km au nord de Vendôme, Clément Durepaire, éleveur caprin à la ferme de Bréviande (120 chèvres au total pour fabriquer des fromages au lait cru), s’est lancé dans l'agroforesterie. Ce terme désigne l’association d’arbres et de cultures ou d’animaux sur une même parcelle.

L’agroforesterie est une solution naturelle sous-estimée dans la lutte contre le réchauffement climatique.

« En coupant du vent », les haies plantées permettent ainsi de « recréer un microclimat » et « de garder l’humidité dans le sol », souligne l'éleveur.

Dans la parcelle en agroforesterie les arbres plus espacés poussent mieux et la culture qui se trouve entre les arbres bénéficie d’un meilleur recyclage des nutriments avec l’activité intense des mycorhizes associées aux arbres – permettant à la culture d’avoir une meilleure résistance aux aléas climatiques. L’éleveur de Romilly Clément Durepaire parle d’une « solution de bio contrôle des parasites ».

Florian Vincent, de La Maison Botanique, accompagne une quinzaine d’acteurs du monde agricole dans le déploiement d’une agriculture plus fertile du sol au paysage.

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#45 Agnès nous emmène dans son petit paradis pour insectes

mardi 23 avril 2024 • Durée 17:08

Agnès Calès et son mari Philippe, à Châtellerault dans la Vienne, ont choisi d'adapter leur jardin pour qu'il puisse convenir aux insectes pollinisateurs.

Plus verte la vie est un podcast de La Nouvelle République et Centre-Presse.

Le changement climatique n'est plus à démontrer. Par volonté ou par contrainte, les habitants de nos territoires s'adaptent.

Découvrez chaque semaine le portrait d'un acteur local qui vit plus vert.

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Retrouvez les dernières actualités sur le climat en Centre-Val de Loire et dans le Poitou sur notre site : https://www.lanouvellerepublique.fr/environnement

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#44 Charles-Adrien et l'asso Villovélo font la promo de l'économie circulaire à l'échelle de la bicyclette

lundi 15 avril 2024 • Durée 17:23

Tous les premiers samedi du mois à Niort, l'association Villovélo organise un atelier d'autoréparation de vélos. Il s'agit d'apprendre aux cyclistes à prendre soin de leur monture, mais c'est un aussi un moyen de transmettre les bonnes pratiques et de promouvoir l'utilisation du vélo au quotidien pour réduire les émissions liées au transport.

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#43 A Blois, la musicienne Marie Wacquez est devenue productrice de plantes vivaces bio

mardi 9 avril 2024 • Durée 21:58

Après une carrière de musicienne professionnelle, Marie Wacquez a changé de vie pour devenir horticultrice. Elle s'est installée en septembre 2023 dans le quartier Vienne, à Blois, où elle a créé son entreprise La Pensée sauvage. Elle produit des plantes vivaces bio. Elle nous a ouvert les portes de sa pépinière.

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#42 Héritier d'une lignée d'agriculteurs conventionnels, Guillaume a fait le choix du bio pour préserver la terre

mardi 2 avril 2024 • Durée 19:14

Arrière-petit-fils, petit-fils et fils d’agriculteurs conventionnels à Marçay, en Indre-et-Loire, Guillaume Turquois a fait le choix de transformer la ferme familiale en exploitation bio, orientée vers la transformation et les circuits courts. En créant la Ferme du joyeux laboureur, il a mis en application une maxime qui lui tient à cœur : "On hérite pas de la terre de ses parents, on l'emprunte à ses enfants".

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#41 Alexandrine, restauratrice, casse sa terrasse de 100 m2 pour en faire un potager

mardi 26 mars 2024 • Durée 17:33

Installée à Châteauroux, dans l'Indre, Alexandrine Jacquart a décidé, par souci de favoriser le circuit court, de casser la terrasse extérieure de son restaurant pour en faire un jardin potager de 100 m2. Dans le même temps, afin d'éveiller les consciences sur le bien-être animal, elle propose, tous les jours, une entrée et un plat végératiens sur sa carte.

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