Explorez tous les épisodes du podcast Plantetinget
| Titre | Date | Durée | |
|---|---|---|---|
| Veganske dilemmaer i julen (genudsendelse) | 21 Dec 2024 | 00:58:07 | |
Det bliver ikke rigtig jul uden en julepodcast fra Plantetinget, og i år har vi hevet en klassiker frem fra gemmerne. Mia Sommer og Thomas Erex har det tilfælles, at de begge er nogle af Danmarks absolut bedste veganske kogebogsforfattere og madbloggere. I december 2021 var de med i Plantetinget for at diskutere flere af de svære dilemmaer, man som veganer kan støde på i juletiden. De snakker om alt fra den udfordrende familiejulefrokost til det at skabe nye, meningsfulde traditioner. Samtalen går tæt på både de praktiske og følelsesmæssige aspekter: Hvordan håndterer man familiens reaktioner? Hvad gør man, når traditionel julemad føles svær at være omkring? Og hvordan skaber man en inkluderende jul, der både respekterer ens egne værdier og familiens traditioner? Vi skal selvfølgelig også høre, hvad Mia og Thomas selv plejer at spise til jul. Med personlige erfaringer og konkrete råd giver episoden inspiration til, hvordan man kan fejre en glædelig jul - uanset hvem man fejrer den med, og hvor de er i deres plantebaserede rejse. Rigtig glædelig jul og godt nytår! | |||
| Hvordan går man fra pølsehorn til mere plantebaserede og økologiske måltider? | 18 Dec 2024 | 00:53:08 | |
I dag dykker vi ned i et vildt køkkenomstillingsprojekt på CELF (Center for Erhvervsrettede uddannelser Lolland Falster), hvor køkken- og kantineleder Cecilie Specchio sammen med madkonsulent Rasmus Bredahl har skabt en lille madrevolution I en region hvor sundhedsudfordringerne er store, og hvor plantebaseret mad traditionelt har været lige så sjældent som palmer i Nakskov, viser deres projekt vejen frem. Med Cecilies ukuelige tilgang i det daglige og Rasmus' ekspertise i neurogastronomiske principper har de formået at gennemføre en omfattende køkkenomstilling, som vi kan lære en hel masse af. Hør hvordan de har transformeret kantinen fra et fastfood-paradis til en økologisk oase, og få indblik i de konkrete værktøjer og principper, der får selv de mest dedikerede pølsehorn-fans til at række ud efter de grønne alternativer. Vi går i dybden med, hvordan man skaber en succesfuld køkkenomstilling, der ikke bare ændrer menuen, men også får elever og ansatte til at elske grønnere mad Hvis vi selv skal sige det (og det gør vi jo), er det en episode fyldt med øjenåbnende indsigter, konkrete tips og beviser på, at selv de sværeste omstillinger kan lykkes - hvis man vel at mærke ved, hvordan hjernen og smagsløgene spiller sammen. - Clara & Alexander | |||
| Undgå pesticider og PFAS med miljømedicineren Philippe Grandjean | 06 Aug 2023 | 00:54:51 | |
Den legendariske forsker i miljømedicin Philippe Grandjean er i Plantetinget I afsnittet taler vi om konsekvenserne af miljøgifte, særligt pesticider, som bliver sprøjtet på konventionelle fødevarer Vores kroppe og hjerner er nemlig sårbare over for de skadelige sprøjtegifte, der kan have langvarige konsekvenser for bl.a. vores IQ. Dette gælder især, mens kroppen er under udvikling, dvs. fra vi er fostre i mors mave til langt op i teenageårene Vi kommer også omkring det meget omtalte og ikke mindst meget anvendte stof i industrien, nemlig PFAS, der kan findes i alt fra guitarstrenge og møbelpolstring til økologiske æggeblommer, og som uundgåeligt ophober sig i vores kroppe Kan vi undgå pesticider helt ved at spise økologisk? Kan de skylles væk? Og hvad kan vi ellers gøre for så vidt muligt at undgå at blive eksponeret for skadelige miljøgifte? - Clara & Alexander Links: | |||
| E56 - Vegansk Gadeaktivisme | 18 Nov 2018 | 01:06:13 | |
I dagens podcast, har vi fået besøg af kunstner og aktivist, Ulrik Myrtue. Ulrik er efterhånden et kendt ansigt i bybilledet i Århus, hvor han utrætteligt har faciliteret skilteaktivisme og udbredt veganske budskaber i det offentlige rum. Vi får os en snak om Ulriks rejse ind i veganismen og aktivismen, hvor han blandt andet etablerede gruppen Vegan Change og blev en del af en række grupperinger, der dokumenterede dyrs sidste tid inden slagtehuset. Vi får os også en god snak om det offentlige rum, om at være croquismodel og højskoleunderviser, samt hvad man kan tillade sig at råbe i en megafon på gaden.
| |||
| E55 - Planters Følelsesliv og Bedre Fordøjelse | 11 Nov 2018 | 01:02:11 | |
I dette afsnit af Plantetinget har vi besøg af biolog, biokemiker og videnskabsjournalist, Jonas Meldal. For anden gang, har vi inviteret Jonas forbi Plantetinget til en god snak! Sidst snakkede vi primært om tarmbakterier - denne gang får vi en faglig vinkel på planters følelsesliv. For har planter egentlig følelser? Er planter intelligente og i hvor høj grad, har de kapacitet til at føle, overveje og handle? Det får vi et par gode bud på, hvor vi også diskuterer hvad vi egentlig kan lære af planter. Derudover får vi også en god snak om, hvordan det at spise flere planter, er med til at forbedre en lang række forhold i kroppen. Vi diskuterer fordøjelse, tarmskylning, bakterier, yoga, ayurveda og meget mere.
| |||
| E54 - Fra Fængslet Til Vegansk Bodybuilder | 04 Nov 2018 | 01:02:46 | |
I denne episode af Plantetinget Podcast har vi fået besøg af Ranu Sharif. Ranu er vegansk bodybuilder, med en stor passion for mad, styrketræning og sundhed. Vi får fortællingen om hans turbulente rejse i fitnessverdenen siden hans tidlige teenageår, hvor bl.a. et enormt fokus på animalsk protein, endte med et mavesår. Derudover hører vi også beretningen om Ranus fortid, hvor jagten på hurtige penge, organiseret salg af hash og en politiflugt, endte med en tur i spjældet. Ranu har nu lagt fortiden bag sig og er dykket ned i sin passion for fitness, ernæring og veganisme, som han formidler til interesserede, ved siden af sine studier. Vi får os en god snak om plantebaseret ernæring, ærlighed, passion, proteiner, kulhydrater, uddannelse, personlig udvikling, steroider, bodybuilding og meget mere.
| |||
| E53 - Alternativ sundhed, faste og vild mad | 28 Oct 2018 | 01:02:44 | |
I dag har vi besøg af Dennis 'Kiers' Kjærsgaard. I slutningen af 20'erne gennemgik Dennis en svær depression og havde samtidig, med hans egne ord, et konkursbo til en krop. En dag fik han nok og kastede sig ud i et eksperiment, hvor han udelukkende spiste raw-food i 30 dage. Oplevelsen ændrede hans liv og siden, har han dokumenteret sin rejse mod sundhed og sandhed på sin Youtube-kanal, Ren Solskin. På kanalen filosoferer han over eksistensen, samfundet og verden og udfordrer de gængse sundhedsbegreber. Derudover videodokumenterer Kiers flere oplevelser med forskellige typer faste, samt giver et indblik i, hvordan man kan leve af den vilde Danske natur. Vi får os en lang snak om transformationer, alternativ sundhed, sandhed, kærlighed, spiritualitet, sygdom, faste, vild mad, veganisme og alt derimellem.
| |||
| E52 - Træning, Meditation og Plantebaseret Kostvejledning | 21 Oct 2018 | 01:20:56 | |
I dagens afsnit af Plantetinget, har vi besøg af Niclas Opander Tonnesen. Niclas, der tidligere har besøgt podcasten, er vendt tilbage for at berette om sine erfaringer og oplevelser som selvstændig personlig træner, kost- og meditationsvejleder. I løbet af knap en time og tyve minutter, diskuterer vi en lang række forhold, der berør os og verden. Vi snakker om præstationer, motivation, træning, selvbillede og selvværd, meditation, bevidsthed, smerte og mange andre ting. Find Niclas online: Niclas' hjemmeside
| |||
| E51 - Danmarks Velgørende Teleselskab | 14 Oct 2018 | 01:05:30 | |
Vi har inviteret Mark Rasmussen fra Greenspeak forbi til en snak! Mark er, sammen med 2 partnere, en del af teleselskabet Greenspeak, der giver alt overskuddet til velgørenhed. For ifølge Greenspeak, skal man kunne snakke i telefon med god karma - og derfor får abonnenterne også lov at tage del i, hvordan de velgørende beløb skal fordeles. I løbet af en time hører vi om Marks baggrund og hvordan virksomheden startede op. Derudover snakker vi om deleøkonomi, ejerskab, kapitalisme og fortsætter videre ind i en dybdegående analyse af informationsteknologiens effekt på menneskeheden og kunstig intelligens. Derudover kommer vi også omkring fritgående høns, retorik, plantemadens eksplosion og meget mere.
| |||
| E50 - Naturli' og fremtidens fødevarer med Henrik Lund | 07 Oct 2018 | 01:02:24 | |
I dette afsnit af Plantetinget, har vi fået besøg af CEO i Naturli', Henrik Lund. I podcasten fortæller Henrik om, hvordan Naturli' som innovativ fødevarevirksomhed, er ved at sætte en ny dagsorden i de danske supermarkeder og i dansk madkultur. Vi kommer også omkring, hvordan virksomheden har taget kampen op, med de store kød- og mælkeproducenter. Vi hører lidt om virksomhedens rejse siden Henrik kom med ombord, og om hvordan flere og flere nye produkter langsomt har vundet indpas i flere danskeres indkøbskurv og madlavning. Derudover snakker vi lidt om en fejlslået koldskål, affald, fødevareemballage, miljø, skolemælksordninger og en grønnere fremtid.
| |||
| E49 - Plantebaseret ernæring og sundhed | 30 Sep 2018 | 00:59:39 | |
Plantetinget har inviteret Katrine Fjelding-Larsen forbi, til en snak om sund plantebaseret kost. Katrine er bachelor i ernæring og sundhed og har en kandidat i medicinalbiologi og sundhedsfremme. Hun arbejder nu som kostvejleder, hvor hun hjælper folk med at spise bedre og sundere. I løbet af vores snak på omtrent en time, fortæller Katrine sin historie med bl.a. pcos og udfordringer med regulering af sit eget spisemønster, til hvordan plantebaseret kost hjalp både hende og folk i hendes netværk med forskellige sundhedsudfordringer. Vi diskuterer også lidt om online-debatter, sociale medier og nørder lidt om mikronæringsstoffer og kostrådene. Find Katrine online: https://wholefoodswholeminds.com/ http://www.kostvejlederkatrine.dk
| |||
| E48 - Triple ironman på plantebaseret kost | 23 Sep 2018 | 01:00:03 | |
I dette afsnit har vi atter engang besøg af Kristin Stengaard. Sidst vi snakkede med Kristin i Plantetinget, stod hun overfor sit livs udfordring, da hun havde tilmeldt sig en tredobbelt ironman og var igang med forberedelserne. I dette afsnit hører vi historien om, hvordan hun gennemførte et så ekstremt udholdenheds-idrætsstævne. For hvilket mindset skal der til, hvordan gør man praktisk og ikke mindst, hvordan spiser man, når man som plantespiser har skal tilbagelægge 11,4km svømning, 540km cykling og 126,6km løb, i ét stræk? Alt det og meget mere får vi vendt, i dette afsnit! Find Kristin Stengaard online: http://kristinstengaard.dk/ https://www.facebook.com/ultratriatlet/ https://www.instagram.com/kristinstengaard
| |||
| E47 - Fra kroniske smerter til smertefri | 16 Sep 2018 | 01:12:45 | |
I dagens afsnit har Plantetinget besøg af Maria Anemone Kongstad. Hun er uddannet yogalærer, smertebehandler og kostvejleder ved siden af sine formelle uddannelser i socialt arbejde og ergoterapi. Anemone fortæller i podcasten om hendes udfordringer med kroniske smerter og hvordan yoga, bevægelse, uddannelse og bevidsthed, gjorde hende fri fra et kronisk smertehelvede. Vi snakker også lidt om genetisk modifikation af smerte, samt skader og følelser. Find Maria Anemone online: https://www.anemoneyoga.dk/ https://www.facebook.com/anemoneyoga/ https://www.instagram.com/anemoneyoga/
| |||
| Hvordan får vi mere vild natur i Danmark? Interview med Martin Keller | 22 Jul 2023 | 00:57:32 | |
Danmarks natur og biodiversitet er presset helt i bund. Det kan faktisk næsten ikke blive værre... Så hvad gør vi? Martin Keller er mere end overordentligt begejstret for natur - lige fra det “ækle” (du kan måske huske ham fra Naturpatruljen og Gæt en lort!) til det storslåede, begejstrende og smukke. I episoden kommer vi ind på, hvad vi kan gøre for at redde den virkeligt vilde natur i Danmark, og hvordan vi kan få meget mere af den. Helst så hurtigt som muligt. Lær blandt andet om den opgraderede version af at være plantespiser, om konceptet turbo-natur, om det ironiske i at dyrke fine blomster i forhaven mens baghaven står i flammer, om urskovene i Tyskland, Polen (og lidt i Danmark) samt om hvordan økologien væver sine plantebaserede tråde ind i det hele. - Clara & Alexander Links: | |||
| E46 - Plantebaseret ag-europamester i ironman (Live) | 09 Sep 2018 | 00:56:02 | |
Plantetinget har inviteret ironman-triatleten Frederik Andersen forbi til en snak på Vegetarisk Festival. Frederik Andersen er en plantebaseret triatlet, der flere gange har kvalificeret sig til verdensmesterskaberne i triatlon på Hawaii. Frederiks personligt bedste tid for de 3,8km svømning, 180km cykling og 42,2km løb, blev sat til Europamesterskaberne i Ironman i Frankfurt, 2017, hvor han sejrede som den hurtigste age-grouper (ikke professionelle), i tiden 8 timer og 38 minutter. Til VM i 2016 blev han nr.5 i sin aldersgruppe, i 2017 blev han nr. 3 – nu jagter han det helt store resultat til VM på lavaøen til Oktober. Til interviewet skal vi blandt andet høre lidt om Frederiks træning og forberedelser frem mod verdensmesterskaberne og selvfølgelig snakke om triatlons 4. disciplin, nemlig kosten – og hvordan Frederik griber dét an, både som familiefar og sportsmand i én af verdens hårdeste idrætsdiscipliner. Find Frederik online: https://www.facebook.com/TriFA-Triatlet-Frederik-Andersen-105983562778159 https://www.instagram.com/frederik0689/
| |||
| E45 - Verdens Skove | 02 Sep 2018 | 00:50:09 | |
Denne gang har Plantetinget fået besøg af John Glitfeldt, der er kampagnekoordinator og fundraiser i Verdens Skove! Verdens Skove er en NGO der arbejder for mangfoldig natur, flora og fauna, samt bevarelse af regnskov. Vi får os en god snak om vildsvin, ulve, Dansk landbrug, samt svineproduktionens rolle i at true regnskoven, Amager Fælled og meget mere!
| |||
| E44 - Den første pølse på Mars | 26 Aug 2018 | 01:00:04 | |
I dagens afsnit af Plantetinget, har vi inviteret Oliver Lewis fra Plantepølsen forbi til en snak! Oliver driver, sammen med tre partnere, virksomheden Plantepølsen der ligger i Jægersborggade på Nørrebro. Plantepølsen der indledningsvis blev finansieret som et kickstarter projekt, langer nu pølser ud i stor stil til både sultne og nysgerrige kunder. Vi får os en snak om hvordan man skaber nye og innovative fødevarer, dansk og international madkultur, rumfart og planetære visioner, samt hvordan Plantepølsen bliver den første pølse på Mars. https://www.facebook.com/plantepolsen/ https://www.instagram.com/plantepolsen/
| |||
| E43 - Vegansk mad med Mia Møbjerg | 19 Aug 2018 | 01:04:59 | |
I dette afsnit af Plantetinget, har vi inviteret madeksperten Mia Møbjerg forbi. Mia laver madlavningskurser og har undervist i plantebaseret mad i 10 år! Vi får talt lidt om velsmagende plantemad, madlavningsteknikker, opskrifter og hvordan man formidler plantemad på den bedst mulige måde! Vi kommer blandt andet også ind på en lang række opskrifter, hvordan man sammensætter smage og konsistenser, samt hvilke køkkenredskaber der kan være værd at bruge, i vegansk madlavning! Find Mia på: https://www.facebook.com/miamaddk/ http://www.instagram.com/miamaddk
| |||
| E42 - Carl Valentin fra SF | 12 Aug 2018 | 01:00:39 | |
I dette afsnit af Plantetinget, har vi besøg af SF politikeren Carl Valentin. Carl er folketingskandidat og ved siden af sin politik, læser han samfundsfag og retorik på Københavns Universitet. Den unge politiker har mange store og vidtrækkende visioner omkring samfundsstrukturer, økonomi, plantebaseret mad, dyrevelfærd og mange andre spændende forhold. Vi får os en god times snak om, hvordan man rent politisk kan gøre danmark mere grøn, klima, danske svin og så får vi en lektion i argumentation.
Find Carl Valentine online: https://www.facebook.com/CarlValentinSF/ https://www.instagram.com/carl_valentin/
| |||
| E41 - Casper Bilton fra Plant Power Food og Earthlete | 30 Jul 2018 | 00:59:49 | |
I dagens afsnit har vi besøg af Casper Bilton. Casper har et stort iværksætterhjerte og står, sammen med sin familie, blandt andet bag den meget succesfulde restaurant Plant Power Food. Derudover faciliterer Casper også gratis træning gennem Earthlete, en virksomhed hvor han både sælger sportstøj og kosttilskud. Vi får os en snak om livet som en del af en stadigt grønnere restaurationsbranche, danskernes sundhedstilstand, træning, veganske mænd og meget mere!
| |||
| E40 - Permakultur og klimaforandringer | 22 Jul 2018 | 01:04:14 | |
I denne episode af Plantetinget har vi besøg af iværksætteren Jacob Vahr. Jacob vil revolutionere landbruget og har mange spændende visioner om både permakultur og bæredygtighed. Det har fået ham til at stifte virksomheden eGro der har en mission om at stabilisere planetens klima, med visionen om en bæredygtig menneskehed. Det har bragt virksomheden til bl.a. Ghana, hvor de som et pilotprojekt i samarbejde med Ghanesiske landmænd, planter mad-producerende skov med bl.a. mango, acacie og cashewtræer – og jordnødder. Derudover, snakker vi om hvordan man driver virksomhed i en helt anderledes kultur, dansk landbrug, samt lidt om mad og planter.
| |||
| E39 - Rune-Christoffer Dragsdahl fra DVF | 15 Jul 2018 | 01:11:03 | |
I dette afsnit af Plantetinget, fik vi besøg af ingen ringere end Dansk Vegetarisk Forenings generalsekretær, Rune-Christoffer Dragsdahl. Vi får en lille snak om Rune-Christoffers baggrund, hans virke som vegetarforeningens ansigt udadtil, samt foreningens oplysningsarbejde. Vi diskuterer blandt andet også borgerforslag, sundhedsstyrelsen, medier og journalister, Vegetarisk festival og meget mere! DVFs hjemmeside: Bliv medlem af DVF: https://vegetarisk.dk/medlemskab Giv et bidrag til DVF:
| |||
| E38 - Sund plantemad med Leif Varmark | 09 Jul 2018 | 01:08:50 | |
En varm sommerdag besøgte Plantetinget Leif Varmark, i den lille by Bisserup på Sydsjælland. Selvom Leif efterhånden er en velvoksen mand på 76 år, ligger han bestemt ikke på den lade side. Han er enormt aktiv, særligt online hvor han med flere hjemmesider og i Facebookgrupper, ihærdigt deler viden om sund plantebaseret mad og livsstil. Udover sine hjemmesider, med danske oversættelser af Amerikansk videnskabelig litteratur om plantebaseret kost, eksperimenterer Leif også med permakultur. Altså en selvforsynende, bæredygtig have, fyldt med alskens frugter og grøntsager, der kan forsyne ham og hans familie i mellem 2 og 3 måneder om året. Alt det og meget mere, diskuterer vi i dette afsnit af Plantetinget! Find Leif online på: https://drmcdougalldanmark.wordpress.com/ https://www.facebook.com/groups/544769085620164/
| |||
| E37 - Plantebaseret ultratriatlon | 01 Jul 2018 | 01:04:45 | |
Kristin Stengård er kommet en tur forbi Plantetinget til interview! Kristin er nok uden underdrivelse en af de vildeste plantebaserede atleter vi har i Danmark. Jeg fandt hende igennem Instagram og Earthlete for knap et år tilbage. Efter at have gennemført 7 Ironman konkurrencer, førte sulten efter større udfordringer hende videre. Nu tager hun skridtet op til næste niveau og stiller for første gang til start i en tredobbelt ironman i Lehnsan, Tyskland, d.27 Juli. Det betyder først 11,4km svømning efterfulgt af 540km cykling, hvorefter hun slutter det hele af med en løbetur på 126,6km. I podcastet fortæller Kristin om sit drive, sin motivation og sine vilde træningspas, med utallige træningstimer uge efter uge. For hvorfor kaste sig ud i noget så ekstremt som en tredobbelt ironman? Og kan man overhovedet det, når man udelukkende spiser planter? I afsnittet kommer vi også omkring hvordan en sund plantebaserede kost ikke bare gjorde Kristin til en bedre atlet, men også befriede hende fra den kroniske hovedpine hun havde lidt af i årevis. Find Kristin online: https://www.facebook.com/tripleironman2018/ https://www.instagram.com/kristinstengaard/
| |||
| Hvordan taler jeg med min omgangskreds om plantebaseret mad? | 22 Dec 2022 | 00:23:01 | |
Frygter du samtalerne rundt om frokost- eller middagsbordet, når du har skåret kødet fra? Eller spiser helt vegansk?
Vi har alle sammen prøvet det. Vi forsvarer vores kostvaner - på begge “sider” - og det skaber ikke altid den bedste stemning…
Heldigvis behøver det ikke at være sådan.
Hvis vi taler om vores plantebaserede kost på en rummelig måde, hjælper vi på sigt vores venner, familie og bekendte til også at spise grønnere. Eller i hvert fald til at acceptere og forstå vores valg bedre.
I dagens podcastafsnit kommer vi ind på, hvordan vi gør vores valg om at spise mere plantebaseret til noget sjovt og spændende (uden at udskamme andre!).
Vi giver tips til at håndtere situationer i dit parforhold eller i din familie, hvis ikke alle spiser på samme måde.
Og så kommer vi med konkrete, praktiske råd til hvad man gør, når man som den måske eneste i et selskab har fravalgt det animalske og skal ud at spise på restaurant eller skal til middag hos andre.
At spise plantebaseret er fantastisk på så mange måder. Sådan skal det helst også føles!
- Clara & Alexander Links:
| |||
| E36 - Q&A | 25 Apr 2018 | 00:37:19 | |
Vi svarer på spørgsmål fra lytterne! | |||
| E35 - Veganske småbørn med Charlotte Milo | 03 Apr 2018 | 00:58:27 | |
D.22 marts fik Charlotte Milo den helt store tur i medierne, da hun kom på både DR, TV2 og BT, med historien om, at hun trodser eksperternes advarsler og giver sit barn vegansk kost. Vi inviterede hende derfor forbi til en snak om medier, sund plantebaseret kost, sundhedsstyrelsens anbefalinger og meget mere!
| |||
| E34 - Løs snak #3 | 13 Mar 2018 | 00:58:13 | |
Vi snakker nyheder fra DVF, madudbringning, restaurantkunder og usikkerheder.
| |||
| E33 - Nellie fra Yellow Rose | 04 Mar 2018 | 01:02:42 | |
Vi taler vegansk comfort food med Nellie fra caféen Yellow Rose.
| |||
| E31 - sludder med Niclas T | 03 Feb 2018 | 01:03:27 | |
Vi har @niclasopandertonnesen inde igen, til en sludder om ‘stammekultur’, hans nye uddannelse og meget mere. | |||
| E30 - At spise plantebaseret når man rejser | 30 Jan 2018 | 00:41:53 | |
Vi snakker om erfaringer med at rejse, på en plantebaseret kost. Derudover udveksler vi en række erfaringer og historier om vinterens oplevelser. | |||
| E29 - Plantetingets fremtid | 15 Nov 2017 | 00:43:34 | |
Vi snakker om fremtiden for podcastet og hvad vi har lavet, siden vi ikke har lavet et nyt afsnit i et stykke tid. Vi besvarer også lytterspørgsmål. | |||
| E28 - Lytter Q&A | 08 Oct 2017 | 00:46:44 | |
I dette afsnit af plantetinget svarer vi på en lang række spørgsmål fra vores lyttere | |||
| E27 - Plantebaseret Ironman vender tilbage | 02 Oct 2017 | 01:23:12 | |
I dette afsnit inviterer vi atter engang ironman-coachen Martin Melcher på besøg, til en snak om hans projekter, hans podcast, plantebaseret livsstil og meget mere | |||
| E26 - Kunstig intelligens i køkkenet | 24 Sep 2017 | 01:28:44 | |
I dette afsnit af Plantetinget, inviterede vi iværksætteren Michael Haase forbi studiet til en snak om hans nye startup, nemlig Plantjammer. Plantjammer er en applikation der kan tilgåes via browser eller smartphone-app. Appen skal hjælpe folk med at tilberede mere vegetarisk mad. Vi får hele historien om Michaels vej fra et veletableret karrierejob i store prestigefyldte virksomheder, til at kaste sig ud i et start-up, for at gøre en forskel i verden | |||
| De første skridt mod en mere plantebaseret kost | 15 Dec 2022 | 00:42:44 | |
I dette afsnit går vi praktisk til værks ved at give inspiration til konkrete retter og eksempler på lette plantebaserede erstatninger til animalske produkter. Vi taler om, hvad vi selv typisk spiser til morgenmad, frokost, aftensmad, dessert og som snack. I vores optik kræver vedvarende ændringer oftest tid. Derfor giver vi nogle bud på, hvordan de første skridt mod en mere plantebaseret kost kunne se ud, og på hvordan du bevarer motivationen. Og så snakker vi også om det helt lavpraktiske relateret til indkøb og madlavning og giver tips til, hvordan du kan gøre det lidt nemmere for dig selv. Hjælp med at gøre Danmark grønnere: Bliv medlem af Dansk Vegetarisk Forening. | |||
| E25 - Løs snak #2 | 17 Sep 2017 | 00:43:24 | |
Vi stiller hinanden en masse dybe, eller mindre dybe, spørgsmål. | |||
| E24 - Plantebaserede ultra-forældre | 03 Sep 2017 | 01:28:08 | |
I dette afsnit af Plantetinget podcast, havde vi Kevan og Nini Bilton inde til en snak om kultur, det plantebaserede skift som forældre for en børneflok, ultraløb og sociale medier. | |||
| E23 - Live interview med Strongman Herman Mohr Hermansen | 26 Aug 2017 | 00:43:09 | |
Plantetinget var inviteret på Dansk Vegetarisk Festival ved Tiøren på Amager, for at lave et live-interview på festivalens hovedscene. Vi havde taget centerejeren, styrkeløfteren og den personlige træner Herman Mohr Hermansen med op på scenen, for at få en lille snak om, hvordan det har været at skifte til en vegansk livsstil som strongman. Tak til Dansk Vegetarforening for invitationen, tak til Herman og tak til publikum | |||
| E22 - Diskussion: Ortoreksi, overvægt mm | 21 Aug 2017 | 00:48:50 | |
I dette afsnit får vi os en sludder om ortoreksi, overvægt osv. Vi besvarer derudover en række spørgsmål fra lytterne. | |||
| E21 - Tarmspecial del 2 | 13 Aug 2017 | 00:44:44 | |
Vi havde biologen, biokemikeren og videnskabsjournalisten Jonas Meldal en tur i Plantetinget. Han gav os en grundig lektion i tarmbakterier, vilde planter, dyresex mv. | |||
| E21 - Tarmspecial del 1 | 13 Aug 2017 | 00:46:35 | |
Vi havde biologen, biokemikeren og videnskabsjournalisten Jonas Meldal en tur i Plantetinget. Han gav os en grundig lektion i tarmbakterier, vilde planter, dyresex mv. | |||
| E20 - Naturligt løb | 06 Aug 2017 | 01:32:12 | |
Denne gang har vi haft besøg af Malte. Malte er en super vild plantebaseret atlet. Han er ultramaraton-løber og ved virkeligt meget om løb og kost | |||
| E19 - Sommerferiespecial | 31 Jul 2017 | 00:44:52 | |
Så! Nu er vi begge tilbage på dansk jord på samme tid. Idag fortæller vi om hvad vi har lavet i sommerferien, i plantebaseret regi. Vi taler b.la Caspers tur til Bulgarien hvor han gik ‘off the grid’ og spiste en masse lækre planter, og Nicklas’ og Casper’s tur til Berlin. Vi besvarer også nogle spørgsmål fra brevkassen. | |||
| E18 - Podcast i det fri | 24 Jun 2017 | 00:52:44 | |
Vi er taget på Vestre Kirkegård for at lave podcast. Vi besvarer spørgsmål fra brevkassen, som omhandler at være veganer i gymnasiet, og hvad folk tænker, og om vi udelukkende anbefaler en high carb livsstil. Derudover snakker vi om hvorvidt økologi er vigtigt, og en masse andet – lyt med! | |||
| E17 - Løs Snak #1 | 15 Jun 2017 | 00:45:30 | |
Idag taler vi psychedelia, løb, alkohol og meget mere. | |||
| Kan man overleve på en plantebaseret kost? | 08 Dec 2022 | 00:26:05 | |
I dagens afsnit dykker vi ned i, hvad man skal være opmærksom på, når man skifter til en mere plantebaseret kost. Hvilke tilskud skal man supplere med, og hvilke vegetabilske kilder er der til forskellige vitaminer og mineraler? Vi kommer også kort omkring de officielle kostråd, og så afliver vi lige et par af de største myter omkring plantekost. Afsnittet er til dig, der ønsker at spise mere plantebaseret, men har hørt noget om, at man skal tage et eller andet B12-vitamin, og at plantekost er lig salater og linsedeller. Afsnittet er også til dig, der spiser plantebaseret og ønsker at genopfriske, hvordan du fx får dækket dit calcium-, jern- og selen-behov gennem kosten. Links:
| |||
| E16 – Vegansk vægttab og marathon | 12 Jun 2017 | 01:29:29 | |
I dette afsnit inviterede vi João Løbo ind, til en snak om hans rejse fra at være svært overvægtig til at være marathonløber på en plantebaseret kost, med en træningsmængde på over 90km løb ugentligt. I podcasten diskuterer vi – udover vægttab og marathonløb – kultur, planeten og miljøet, vegansk fællesskab, revolution og meget mere | |||
| E15 - Læge Tobias Schmidt Hansen | 05 Jun 2017 | 01:29:33 | |
Tobias er uddannet læge og arbejder til daglig på en kræftafdeling. Han har sammen med plantebaseret diætist Marie Felding, udgivet bogen ‘Den Plantebaserede Kost’. Han er derudover patientrådgiver i Scleroseforeningen samt skribent og foredragsholder. Tobias har igennem mange år indgående beskæftiget sig med kost og naturmedicin og har bl.a taget kurser ved USA’s førende naturlæge, Dr. Andrew Weil. | |||
| E14 - Veganer bodybuilderen vender tilbage | 31 May 2017 | 01:34:14 | |