Petit Poisson deviendra Podcast – Détails, épisodes et analyse

Voici les épisodes dédiés aux aventures de Jean-Louis Étienne et son Polar Pod sans Combats :

https://bit.ly/jle1_parcours_CBT

https://bit.ly/jle2_ocean_evrst_CBT

https://bit.ly/jle3_polarpod_CBT

https://bit.ly/jle4_mentors_CBT
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Et voici la collection des "BSG selon …” : 

https://bit.ly/selon_h_thouy_PA_BSG 

https://bit.ly/selon_MA_selosse_BSG 

https://bit.ly/selon_cdion_BSG

https://bit.ly/selon_pwatson_BSG 

https://bit.ly/selon_fsarano_BSG 

https://bit.ly/selon_prigaux_BSG 

https://bit.ly/selon_mgiraud_BSG 

https://bit.ly/selon_ezurcher_BSG 

https://bit.ly/selon_jmbardintzeff 

https://bit.ly/selon_lessemlali_BSG 

https://bit.ly/selon_mmrobin_BSG 

https://bit.ly/selon_bgothiere_BSG 

https://bit.ly/selon_aguillet_BSG 

https://bit.ly/selon_sbodet_BSG 

https://bit.ly/selon_jschovanec_BSG 

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BSG s’est installé dans le paysage des amoureux du vivant. Mais connaissez-vous ses petits frères? COMBATS, NOMEN et PPDP (Petit Poisson deviendra Podcast) sont hyper complémentaires.

https://bit.ly/smartlink_COMBATS

https://bit.ly/smartlink_NOMEN

https://bit.ly/smartlink_PPDP

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Avec ses 200 yeux, la Coquille Saint-Jacques repère les prédateurs , elle fuit en nageant et provoque des “guerres” chez les humains.

Pas de rocher pour notre Pecten maximus au nom biblique ! La Coquille Saint-Jacques vit sur des fonds sablonneux et vaseux entre 0 et 200 mètres de profondeur.

Elle peut nager sur de courtes distances en faisant claquer les deux valves de sa coquille, grâce à son puissant muscle adducteur. Avec cette technique, elle échappe aux prédateurs lents comme l’Étoile de mer qu’elle détecte à l’odeur grâce à ses tentacules.

Les Bivalves ont perdu la tête et tout ce qui va avec, les yeux compris. En revanche, chez la Coquille Saint-Jacques, il y en a… jusqu’à 200 ! Ces yeux minuscules fonctionnent sur le même principe que les grands télescopes à miroirs. En les étudiant, les chercheurs espèrent pouvoir réduire la taille des outils d’observation céleste.

La glande génitale de la Coquille est appelée corail. Vous ne pouvez pas rater cette dernière dans vos assiettes. La zone orange correspond à la partie femelle qui produit des ovules. La zone blanche de la glande fabrique des spermatozoïdes et est qualifiée de partie mâle. Elle est donc hermaphrodite.

La Coquille Saint-Jacques est très appréciée des consommateurs, qui dégustent son corps en entier, corail compris.

Dans l’Antiquité classique, elle a le rôle actuel de la Moule et symbolise le sexe féminin.

Dans la Manche, la France autorise la pêche à la Coquille entre le 1er octobre et le 15 mai alors que les pêcheurs britanniques peuvent la prélever toute l’année. Ces différences de réglementation entraînent des conflits, qualifiés de “Guerre de la Coquille”, en 2012 puis en 2018.

Articles sur la Coquille Saint-Jacques rédigé par Guillaume Lassalle sur le site de Baleine sous Gravillon

• Coquille Saint-Jacques : T'as 200 beaux yeux tu sais !

• Coquille Saint-Jacques : Le Mollusque en pèlerinage

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Invitée : Jeanne Benichou est médiatrice dans la Réserve ornithologique du Teich. Elle fait partie des nombreux amis du Vivant rencontrés au Festival du FIFO 2022.

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La Coquille Saint-Jacques est le symbole d’un des plus grands pèlerinages de la chrétienté. Son nom commun est tiré d’histoires bibliques, écrites au cours des siècles. Comment un Mollusque s’est retrouvé à porter le nom d’un saint ?

Gravée dans la pierre ou forgée dans le métal, sa coquille balise le sentier du pèlerinage de Saint-Jacques de Compostelle à travers toute l’Europe. Véritable étendard, la Coquille Saint-Jacques permet à celui qui la porte d’être accueilli dans les gîtes et étapes dédiés.

La Coquille Saint-Jacques porte aussi le nom de Grand peigne, à cause de la quinzaine de côtes en éventail de sa coquille. L’animal agrandit sa coquille tout au long de sa vie, mais la vitesse de croissance dépend de la qualité de l’eau. Elle mesure autour de 16 cm de long à 7 ans, et elle peut atteindre les 20 ans.

D’après la législation, le nom commercial de “Saint-Jacques” ou de “noix de Saint-Jacques” peut désigner d’autres espèces de pétoncles, venant du bout du monde, il est donc parfois mis en avant afin d’induire en erreur les amateurs de ce coquillage très apprécié lors des fêtes de fin d’année. Seul le nom “Pecten maximus” garantit l’origine de la Coquille Saint-Jacques.

Saint Jacques aurait été décapité sur l'ordre d’Agrippa 1er en l’an 44, en Palestine. Les disciples du saint ont récupéré le corps pour le ramener en Espagne. Lors du trajet, ils sauvent un cavalier en train de se noyer. Celui-ci est couvert de coquillages… nos fameuses Coquilles Saint-Jacques.

En 1075, la construction de la cathédrale de Saint-Jacques de Compostelle commence, alors que le tombeau devient un lieu de pèlerinage. En ce temps, les pèlerins récupèrent sur la côte une coquille de Pecten maximus comme symbole de l’accomplissement du pèlerinage. C’est à cette époque, par association avec le pèlerinage, qu’elle prend le nom de Coquille Saint-Jacques.

Articles sur la Coquilles Saint-Jacques rédigés par Guillaume Lassalle 

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Pour les trouver en totalité, il suffit de chercher FIFO 2022 dans vos applis d’écoutes : 

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💚"On aime ce qui nous a émerveillé et on protège ce qu'on aime."

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Toutes « voiles » dehors, la “Flottille bleue” flotte et se déplace au gré des vents et des courants. Elle se compose de trois espèces proches biologiquement : la Physalie, la Vélelle et la Porpite.

Appelée aussi « Galère portugaise », la Physalie possède une expansion aérienne bleue remplie de gaz qui rappelle la forme de la voile du navire utilisé par les navigateurs portugais du XIème siècle.

Une Physalie n'est pas un unique individu mais une colonie d'individus différents, appelés zoïdes ou encore polypes. Ils sont spécialisés dans une seule tâche, nécessaire à la survie de l'ensemble du groupe. Cette colonie est donc considérée comme un super-organisme.

Le premier type de polype spécialisé est le pneumatophore avec une apparence de boudin mesurant entre 10 et 30 cm chez la Physalie.

Les dactylozoïdes assurent la capture des proies et la protection contre les prédateurs. Ils sont couverts de nématocystes urticants qui sont toxiques et paralysent les proies à leur contact. Ils sont situés à la périphérie du flotteur.

Viennent ensuite les polypes nourriciers, nommés “gastrozoïdes”, qui assurent la digestion des proies. Chez la Porpite, il est unique et situé sous le centre du flotteur, comme pour la Vélelle.

Enfin les gonozoïdes assurent la reproduction. Hermaphrodites, Porpite, Physalie et Vélelle sont à la fois mâles et femelles, ils produisent des spermatozoïdes et des ovules.

Très cosmopolite, elle est présente des côtes australiennes et aux côtes californiennes ainsi qu'autour de la zone tropicale des Caraïbes. Les échouages de Vélelles et de Physalies peuvent se produire jusqu’en Méditerranée. Inertes, ces créatures restent urticantes et toxiques.

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Le Dragon bleu, Glaucus atlanticus appartient à l’ordre des Nudibranches, surnommés les Limaces des mers. Il mérite son nom par bien des aspects. Rien que sa silhouette pourrait inspirer la création d’un futur Pokémon.

Petit par la taille, il n'excède pas 3 cm. Il possède jusqu’à 64 appendices rassemblés par paires que l’on appelle cérates (ou cerata). Ils sont multifonctions servant à la reproduction, à la digestion et à l’oxygénation.  

S’il est attrapé ou menacé, Glaucus atlanticus peut se séparer de cérates. Il pratique ce qu’on appelle ‘l’autotomie’

Le Glaucus atlanticus, grâce à son estomac rempli d’air, flotte, mais à l’envers ! C’est un animal pélagique se mêlant au pleuston.

La beauté de ses couleurs lui permet un camouflage parfait tant vis-à-vis des prédateurs des mers que des airs. Du fond de l’océan, son dos gris argenté se confond avec la surface irisée tandis que vu du ciel, son ventre bleu azur est de la couleur de la mer. C’est la Loi  de Thayer ou de coloration conforme.

Se déplaçant au gré des courants, il se nourrit d’autres organismes pélagiques comme la Vélelle, la Porpite ou la Physalie : la “flottille bleue”.

Ces proies sont venimeuses et urticantes mais pour le Dragon bleu, cet inconvénient va se transformer en avantage. En effet, il se fixe à ses proies grâce à sa mâchoire très rigide, se recouvre d’un mucus épais et récupère leurs nématocystes, organes urticants pour les stocker au bout de ses cérates. Il devient lui-même venimeux.

Hermaphrodites, les Dragons bleus s’accouplent face à face échangent leur sperme, puis chacun pondra un chapelet d'œufs largués ou déposés sur les carcasses de leurs proies.

Cosmopolites, ils peuvent venir s’échouer en nombre par forts courants et marquer les esprits par leurs couleurs éclatantes mais aussi les corps par leurs piqûres…
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Le Vampire des abysses ou de son nom scientifique Vampiroteuthis infernalis, n’est pas un animal marin dangereux et effrayant, mais un cousin des Poulpes qui mesure moins de 30 cm.

Ce Céphalopode est le dernier représentant de son ordre, et sa morphologie est très proche de celle de fossiles d’autres espèces du même groupe : c’est une espèce panchronique.

Ayant 8 bras comme les poulpes, il se différencie par deux longs filaments sensoriels similaires aux tentacules de calmars, il est à la croisée de ces deux taxons. Il a en plus deux nageoires sur la tête, qui l’aident à se déplacer.

Dans les abysses, il crée de la lumière ! Grâce à la bioluminescence, il se camoufle ou détourne l’attention de ses prédateurs afin de les fuir. Au moins 69% des organismes marins pélagiques seraient capables de produire de la lumière à partir de réactions chimiques.

Vivant à partir de 650 m de profondeur, il est adapté à de faibles teneurs en oxygène qui caractérisent certaines zones de l’océan. Un sang super efficace et des branchies développées lui permettent de s’adapter à cette contrainte.

Lorsqu’il est attaqué le Vampire des abysses se met en position de défense et ressemble à … un ananas ! 

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La Seiche flamboyante est vraiment une Seiche hors norme de par ses couleurs, sa manière de se déplacer et sa petite taille. Mais ne la touchez pas... elle est hautement toxique !

Le secret des magnifiques couleurs de la Seiche flamboyante ? Les chromatophores ! Des petites cellules colorées, disséminées dans sa peau. Metasepia pfefferi a cette capacité incroyable de changer d'apparence, qu'elle utilise pour se camoufler et dans ses interactions sociales.

À dire vrai, la Seiche flamboyante porte la plupart du temps une teinte couleur sable lui permettant de se fondre dans son environnement. Lors de la parade nuptiale, le mâle arbore du jaune, du rose, du violet... Il veut en mettre plein la vue à la femelle.

Comme souvent dans le règne animal, “couleur vive” veut dire “attention danger!”. En effet, alors que de nombreuses Seiches possèdent une morsure venimeuse, elle est la seule à avoir une chair contenant une toxine puissante rivalisant avec celle du Poulpe à anneaux bleus.

La Seiche flamboyante est l'une des plus petites espèces de Seiche avec une moyenne de 7 cm pour les mâles (les femelles sont plus grosses), à comparer au mètre de la Seiche géante d'Australie.

Son os, ou sépion, est trop petit pour assurer sa flottabilité. Elle va donc privilégier la "marche" pour se déplacer lentement sur le plancher océanique.

Vous rêvez de l’observer ? Metasepia pfefferi vit dans les eaux tropicales situées entre les Philippines et le Nord de l'Australie.

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Vous connaissez sans doute les poissons volants, mais saviez-vous qu’il existe aussi des calmars volants ? 

Plusieurs espèces peuvent prétendre à ce qualificatif par les sauts qu’elles peuvent effectuer. Le plus emblématique reste le Calmar volant japonais, Tadarodes pacificus. Il est capable d’augmenter sa portance pour fuir les prédateurs ou effectuer des migrations.

“Vol” ou “Saut” ? Les Calmars volants japonais remplissent leur manteau d’eau puis expulsent le liquide par leur siphon pour se propulser comme avec un moteur à réaction. Cela leur permet de sortir de l’eau, tel James Bond avec son jet pack, et d’atteindre la vitesse de 40 km/h en vol plané.

Le Calmar volant japonais est le Céphalopode le plus pêché au monde, en raison de son goût très savoureux. Sa capture se fait surtout de nuit à l’aide d’une “turlutte”.

Ses fibres nerveuses très épaisses servent de modèle d’étude pour le fonctionnement du système nerveux. D’autres Céphalopodes sont étudiés par des ingénieurs pour leur bioluminescence, leur capacité à produire de la lumière.

Le Calmar volant japonais est toujours en mouvement. Il effectue des migrations journalières, le jour en profondeur, la nuit proche de la surface ; mais aussi des migrations saisonnières afin de se reproduire. Les larves flottent ensuite dans les courants océaniques, effectuant une migration cyclique au gré des gyres océaniques.

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On connaît tous la Pieuvre, mais qu’en est-il du Nautile ou de l’Argonaute ? La classification des Céphalopodes est pleine de surprises et de tentacules.

“Céphalopode” désigne une classe de mollusques marins regroupant les différentes espèces de Poulpes, Seiches, Calmars, Nautiles… Elles sont caractérisées par des bras attachés à la tête, selon l’espèce elles peuvent avoir de 8 à plus de… 90 bras !

Saviez-vous que les noms “Pieuvre” et “Poulpe” désignent les mêmes animaux ? C’est Victor Hugo qui a popularisé le terme Pieuvre, en l’utilisant dans son livre Les Travailleurs de la mer paru en 1866. Ce nom était utilisé par des pêcheurs de Guernesey.

La classe des Céphalopodes comprend 3 sous classes, les Ammonites (éteintes depuis 66 millions d’années), les Nautiloïdes (les Nautiles) et les Coléoïformes (l’immense majorité). Ces derniers n’ont pas de coquille externe mais certains ont une structure interne rigide. Les Seiches ont un sépion et les Calmars une plume. Enfin les Poulpes n’ont rien de rigide, à part leur bec.

Les espèces de ce taxon vivent dans tous les océans du monde et même dans des conditions extrêmes. La Pieuvre dumbo se déplace dans les abysses alors que Vulcanoctopus hydrothermalis vit près des volcans sous-marins.

Les Poulpes ont 9 cerveaux ! Chacun de leurs 8 bras contient un système nerveux périphérique.

Du Kraken, au sous-marin Nautilus du Capitaine Némo, en passant par la gastronomie, les Céphalopodes nourrissent l’imaginaire et la culture.

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