Part Thyme Kitchen Podcast – Détails, épisodes et analyse

Détails du podcast

Informations techniques et générales issues du flux RSS du podcast.

Part Thyme Kitchen Podcast

Part Thyme Kitchen

Arts

Fréquence : 1 épisode/30j. Total Éps: 48

Το ιδανικό podcast για όλους τους λάτρεις του φαγητού. Κουβεντιάζουμε με επαγγελματίες του χώρου, μάγειρες, ερασιτέχνες και άλλους 'food lovers' για θέματα γύρω από το μαγικό κόσμο του φαγητού, γαστρονομίας και εστίασης. The ideal podcast for food lovers. We chat with industry professionals, chefs, amateurs and food enthusiasts about all things food, gastronomy and food industry.

Lire plusRéduire

Site

RSS

Apple

Classements récents

Dernières positions dans les classements Apple Podcasts et Spotify.

Apple Podcasts

🇨🇦 Canada - food
28/04/2026
#77
🇬🇧 Grande Bretagne - food
28/09/2025
#72
🇬🇧 Grande Bretagne - food
22/04/2025
#96
🇬🇧 Grande Bretagne - food
21/04/2025
#60
🇬🇧 Grande Bretagne - food
05/11/2024
#80
🇬🇧 Grande Bretagne - food
04/11/2024
#55

Spotify

Aucun classement récent disponible

Liens partagés entre épisodes et podcasts

Liens présents dans les descriptions d'épisodes et autres podcasts les utilisant également.

https://www.facebook.com/partthymekitchen
80 partages
https://www.facebook.com/partthymekitchenApple
4 partages
https://facebook.com/pages/category/Coffee-shop/Serious-Black-Coffee-1856010194622310/
2 partages

https://apple.co/3ONMP2Q
90 partages
https://apple.co/3ONMP2QPOWERED
1 partage

http://www.youtube.com/@partthymekitchen
7 partages
https://www.youtube.com/channel/UCrVj7XritIMQWd4ZpI8oBig
3 partages
https://www.youtube.com/@partthymekitchen
2 partages

Qualité et score du flux RSS

Évaluation technique de la qualité et de la structure du flux RSS.

Qualité du flux RSS

À améliorer

Score global : 32%

Historique des publications

Répartition mensuelle des publications d'épisodes au fil des années.

Year

Derniers épisodes publiés

Liste des épisodes récents, avec titres, durées et descriptions.

EP39: Wok & Oven, με τον Δημήτρη Κοντονικόλα.

jeudi 31 octobre 2024 • Durée 01:32:16

Σ’ αυτό το επεισόδιο, εξερευνούμε την αυθεντική ταϊλανδέζικη εμπειρία που προσφέρει το Wok & Oven στην Αραδίππου. Ο Δημήτρης Κοντονικόλα, μέλος της οικογένειας που βρίσκεται πίσω από την επιτυχία, μας μιλά για τις γεύσεις, την παράδοση και τη φιλοξενία που κάνουν αυτό το μέρος τόσο ξεχωριστό.

Η συζήτηση πάει κάπως έτσι:

00:00: Intro & welcoming
05:03: Wok & Oven and who is who.
14:10: Γιατί "Oven";
19:59: "Wok"
23:54: Thai food - W&O menu
27:13: Soups
31:03: Δημήτρης: Background
35:22: * Sponsors: Thermomix CY & CS Bridge *
35:53: Curry
42:57: Οικογενειακή υπόθεση
47:46: Ταϊλανδική & Κυπριακή κουλτούρα στην επιχείριση
51:48: Ταϊλανδικα & γλυκά
56:27: Spicyness, Pad Kra Pao, Pad Thai etc
01:05:07: Rice
01:08:10: Παράξενα requests από πελάτες
01:14:30: Λάρνακα
01:19:51: Ερωτήσεις κοινού
01:27:24: Πλάνα επέκτασης & closing.

Ευχαριστούμε τους χορηγούς και συνεργάτες του podcast:

Την Thermomix Cyprus, ο πιο σύγχρονος, έξυπνος και ευέλικτος βοηθός κουζίνας που συνδυάζει περισσότερες από 20 λειτουργίες σε 1 μηχάνημα,
και το CS Bridge, η απόλυτη λύση για εστιατόρια που θέλουν να απλοποιήσουν τη διαχείριση παραγγελιών τους, η οποία ενσωματώνεται στις πλατφόρμες παράδοσης αλλά και με το POS των εστιατορίων, εξαλείφοντας τις χειροκίνητες καταχωρήσεις και μειώνοντας τα λειτουργικά κόστη.
Μάθετε περισσότερα εδώ: https://linktr.ee/Thermomix.cy & www.csbridge.com
Youtube: www.youtube.com/@partthymekitchen
Spotify: https://spoti.fi/3vN31bW
Instagram: https://bit.ly/3OIUFuJ
Facebook: https://www.facebook.com/partthymekitchen
Apple podcasts https://apple.co/3ONMP2Q

Lire plusRéduire

EP38: Italian taste is a global obsession, with chef Dario Sutera.

mardi 24 septembre 2024 • Durée 01:09:18

From the heart of Rome to Cyprus, Chef Dario Sudera shares his culinary tales and perspective. We dive into Italian food & traditions, Ristorante Locatelli, Amara Hotel, innovation, and mouthwatering dishes. Get inspired and hungry!

Greek subtitles can be enabled via the video caption settings. #cypruspodcast #foodpodcast #italianfood

00:00: Intro & welcoming
06:10: Who is who. We get to know Dario Sutera.
13:30: Italian x Cypriot food - a "divine" combination. Special menu.
31:03: Maintaining a high level of Service at Ristorante Locatelli. Tips by the chef on various topics.
42:42: Everything made fresh.
45:05: Risotto, starch and its characteristics.
48:30: Is there a precise number of different types of pasta?
50:05: Fresh (egg) vs Dry (no egg) pasta.
54:47: Great restaurants found in successful hotels.
01:03:50: Why does everyone kick off their cooking journey with Italian food?
01:07:45: Thanks and closing

Big thanks to our sponsors:
Thermomix Cyprus, the most modern, smart, and versatile kitchen assistant that combines more than 20 functions in one machine,
and CS Bridge, the ultimate solution for restaurants that want to simplify their order management, integrate with delivery platforms and the restaurant’s POS system, eliminating manual entries and reducing operational costs.

Learn more here: https://linktr.ee/Thermomix.cy & csbridge.xyz.
Subscribe & Follow:
Youtube: www.youtube.com/@partthymekitchen
Spotify: https://spoti.fi/3vN31bW
Instagram: https://bit.ly/3OIUFuJ
Facebook: https://www.facebook.com/partthymekitchenApple podcasts

EP29: Το φαγητό είναι καύσιμο (και απόλαυση), με τον Αντρέα Αριστοδήμου & Τζωρτζίνα Θεοφάνους.

lundi 15 janvier 2024 • Durée 01:40:41

Παρέα με Αντρέα Αριστοδήμου (γυμναστή και ιδιοκτήτη του Rise Fitness Club) & Τζιωρτζίνα Θεοφάνους (κλινική διαιτολόγος), αναλύουμε τον αντίκτυπο της σωστής διατροφής και γυμναστικής στη ζωές μας, ο καθένας από την δική του οπτική γωνιά.
Η συζήτηση πάει κάπως έτσι:
(00:00): Intro
(02:21): Who is who.
(04:45): Γεύματα πριν ή μετά την άσκηση.
(18:44): Βοήθεια και κατεύθυνση από ειδικούς.
(24:26): Ολιστική και εξατομικευμένη γυμναστική και διατροφή.
(32:24): Wearables. Βοηθούν;
(36:38): * Sponsors/partners *
(37:11): Personal Training
(48:08): Διατροφικές συνήθειες του Αντρέα & Τζιωρτζίνας.
(55:39) : Πως αντικαθιστούμε την ζάχαρη στη διατροφή μας;
(01:00:34): Το φαγητό ως καύσιμο & HIIT.
(01:14:15): Κρίσιμη η σωστή καθοδήγηση από μικρή ηλικία.
(01:18:18): Πραγματικά παραδείγματα πελατών.
(01:25:15): Quick questions
(01:37:34): Gifts from Reveal_the_diamond & Part Thyme Kitchen / Outro.
Youtube: www.youtube.com/@partthymekitchen
Spotify: https://spoti.fi/3vN31bW
Instagram: https://bit.ly/3OIUFuJ
Facebook: https://www.facebook.com/partthymekitchen
Apple podcasts https://apple.co/3ONMP2Q
POWERED BY THERMOMIX CYPRUS & ΕΑΤ APP
Info:
Thermomix Cyprus: https://linktr.ee/Thermomix.cy
Eat App: https://restaurant.eatapp.co/ & https://eatapp.co/cyprus

EP28: Respect & love the process, με τον Ηλία Χριστοφόρου.

dimanche 7 janvier 2024 • Durée 01:47:42

Παρέα με τον chef Ηλία Χριστοφόρου, συζητάμε πως η μοναδική του εμπειρία στο εξωτερικό τον βοήθησε και τον οδήγησε στο άνοιγμα του Afterbite στη Λάρνακα! (00:00): Intro (01:18): Who is who. (03:09): Από Michelin εστιατόρια, στο Afterbite. (19:37) The birth of Afterbite + menu. (31:09): Reference to sponsors/partners (31:42): Δοκιμάζουμε τα λαχταριστά φαγητά του afterbite και συζήτηση για το μαγαζί. (45:44): Αγάπη και εκτίμηση για την διαδικασία και την πορεία (55:30): Branding & re-branding of Afterbite. (01:24:24): Εμπειρία στο Geranium*** στη Δανία. (01:29:44): Quick questions (01:43:20): Gifts from Reveal_the_diamond & Part Thyme Kitchen / Outro. Youtube: https://bit.ly/3vxcR2wSpotify: https://spoti.fi/3vN31bWInstagram: https://bit.ly/3OIUFuJFacebook: https://www.facebook.com/partthymekitchenApple podcasts https://apple.co/3ONMP2QPOWERED BY THERMOMIX CYPRUS & ΕΑΤ APP.Info:Thermomix Cyprus: https://linktr.ee/Thermomix.cy Eat App: https://restaurant.eatapp.co/ & https://eatapp.co/cyprus Απολαμβάνουμε τον καφέ μας από το Serious Black Coffee. https://bit.ly/3vvOGSo

Lire plusRéduire

EP27: Pizza, Palestinian cuisine, and Togetherness, with Emily-Louisa Lucantoni & Serene Sadek.

vendredi 29 décembre 2023 • Durée 01:32:07

As our two lovely guests guide us through insights into pizza and Palestinian cuisine, a beautiful discussion unfolds on food, family, tradition, simplicity, and togetherness.

Guests: Emily-Louisa Lucantoni & Serene Sadek, co-founders of Guido & Goose, and Mishmish & Messy Kitchen.

We discussed the below subjects:

(00:00) Intro

(02:45): Who is who

(04:52): Guido & The Goose, & the pizza industry.

(26:38): Is it difficult to open a restaurant in Cyprus for non-Cypriots?

(33:22): Mishmish: Palestinian restaurant, food and philosophy.

(54:24): * Reference to sponsors/partners

(54:59): Business collaboration between family/friends.

(01:02:30): Guido & The Goose & pizza. Simplicity and experience.

(01:18:35): Quick questions.

(01:28:19): Gifts from Reveal_the_diamond & Part Thyme Kitchen / Outro.

GR:

Καθώς δύο υπέροχες μας καλεσμένες, μας μεταφέρουν διάφορες πληροφορίες για την πίτσα και την παλαιστινιακή κουζίνα, ξετυλίγεται μια όμορφη συζήτηση για το φαγητό, την οικογένεια, την παράδοση, την απλότητα και τη ομαδικότητα.

Guests: Emily-Louisa Lucantoni & Serene Sadek, co-founders of Guido & Goose, and Mishmish & Messy Kitchen.

Καλύψαμε τα πιο κάτω θέματα:

(00:00) Intro

(02:45):Who is who.

(04:52): Guido & The Goose και η αγορά της πίτσας τα τελευταία χρονια.

(26:38): Είναι δύσκολο να ανοίξεις εστιατόριο στη Κύπρο αν δεν είσαι Κύπριος;

EP26: Special(ty) coffee, με τον Πάμπο Χαρίτου (Serious Black Coffee)

mercredi 20 décembre 2023 • Durée 01:50:16

Ας μιλήσουμε για τον καφέ, ίσως το πιο σημαντικό ρόφημα της ημέρας. Καλεσμένος, ο Πάμπος Χαρίτου, ιδιοκτήτης του Serious Black Coffee shop στη Λευκωσία. Καλύψαμε τα πιο κάτω θέματα: (00:00) - Intro. (02:01)- Who is who & Serious Black Coffee. (18:25) - Τι πάει να πει "Specialty Coffee" και ποια η αντίληψη του κόσμου; (30:13) -Grinder, συνταγές & λεπτομέρειες για την παραγωγή καφέ. (50:42) -* Αναφορά σε χορηγούς/συνεργάτες * (51:16) - Προέλευση και ποικιλίες καφέ (01:06:42) - Cafe & snacking (δοκιμάζουμε σνακς του Serious) (01:15:30) - Οι τιμές και η ατμόσφαιρα των καφέ. (01:24:38) - Ανταγωνισμός και διατήρηση της ποιότητας. (01:33:24) - Quick questions (01:47:34) - Δωράκια από Reveal_the_diamond & Part Thyme Kitchen / Outro

Εάν απολαύσατε το επεισόδιο, κάνετε εγγραφή στο YouTube και ακολουθήστε το podcast στο Spotify και τις υπόλοιπες διαθέσιμες πλατφόρμες:

Youtube: https://www.youtube.com/@partthymekitchen Facebook: https://www.facebook.com/partthymekitchen Spotify: https://spoti.fi/3vN31bW Instagram: https://bit.ly/3OIUFuJ Apple podcasts https://apple.co/3ONMP2Q

POWERED BY THERMOMIX CYPRUS & ΕΑΤ APP. Info: Thermomix Cyprus: https://linktr.ee/Thermomix.cy Eat App: https://restaurant.eatapp.co/ & https://eatapp.co/cyprus Απολαμβάνουμε τον καφέ μας από το Serious Black Coffee. https://bit.ly/3vvOGSo

Lire plusRéduire

EP25: Ουσία και συνολική εμπειρία (Sentio)

dimanche 10 décembre 2023 • Durée 01:48:07

Καλεσμένοι δύο μέλη της ομάδας και co-owners του Sentio, της νέας άφιξης στο κέντρο της Λευκωσίας: Αντρέας Γιαγκουλλάς (Head Chef) & Δημήτρης Σταυρίδης (Bar Manager). https://www.instagram.com/sentio.nicosia

Μια αφιλτράριστη και ειλικρινής κουβέντα πάνω στα πιο κάτω θέματα (μεταξύ άλλων): - Αρχή ενός project, το παζάρι και ο κόσμος. - Covid era. - Sentio: when & how, ομάδα & φιλοσοφία, menu. - Trends, social media & reviews.

Youtube: https://bit.ly/3vxcR2w
Spotify: https://spoti.fi/3vN31bW
Instagram: https://bit.ly/3OIUFuJ
Facebook: https://www.facebook.com/partthymekitchen
Apple podcasts https://apple.co/3ONMP2Q

POWERED BY THERMOMIX CYPRUS & ΕΑΤ APP.
Info:
Thermomix Cyprus: https://linktr.ee/Thermomix.cy
Eat App: https://restaurant.eatapp.co/ & https://eatapp.co/cyprus

Απολαμβάνουμε τον καφέ μας από το Serious Black Coffee. https://bit.ly/3vvOGSo

Lire plusRéduire

EP24: Διδασκαλία Επισιτιστικών Τεχνών, με τον Γιώργο Κυπριανού.

lundi 4 décembre 2023 • Durée 01:59:01

Φιλοξενούμενος o Γιώργος Κυπριανού, ένας δραστήριος chef, εκπαιδευτής επισιτιστικών τεχνών και συγγραφέας. Μαθαίνουμε πολλά για την διδασκαλία της μαγειρικής & την βιομηχανία της φιλοξενίας. Επίσης βλέπουμε το πλούσιο συγγραφικό του έργο, με αποκορύφωμα το βραβευμένο βιβλίο "Διατροσέφ" με την υπογραφή του ιδίου και της κλινικής διαιτολόγου Νικολέττας Ντορζή. Περισσότερες πληροφορίες θα βρείτε εδώ: https://www.facebook.com/diatrosef/ http://www.cychefs.com/ https://www.facebook.com/george.kyprianou.10 Καλύψαμε τα πιο κάτω θέματα:

- Παίρνουμε το χρόνο πίσω - Γνωρίζουμε το Γιώργο και τη πορεία του. - Η διδασκαλία της μαγειρικής: Τα θεμέλια, οι βάσεις, κατευθύνσεις & πρακτικές. - Ισάξια καλός κάποιος στη μαγειρική & ζαχαροπλαστική; - Κύπριοι chefs ως "role models". - Γονείς: Πως βλέπουν την κατεύθυνση προς τη μαγειρική; - Συνεργασία εκπαίδευσης-βιομηχανίας φιλοξενίας. - Συγγραφικό υλικόμ βιβλία και συνταγές του Γιώργου. - Προτιμήσεις του Γιώργου και άποψη για την κυπριακή κουζίνα και αγορά. Εάν απολαύσατε το επεισόδιο, κάνετε εγγραφή στο YouTube και ακολουθήστε το podcast στο Spotify και τις υπόλοιπες διαθέσιμες πλατφόρμες: Youtube: https://bit.ly/3vxcR2w Facebook: https://www.facebook.com/partthymekitchen Spotify: https://spoti.fi/3vN31bW Instagram: https://bit.ly/3OIUFuJ Apple podcasts https://apple.co/3ONMP2Q POWERED BY THERMOMIX CYPRUS & ΕΑΤ APP. Info: Thermomix Cyprus: https://linktr.ee/Thermomix.cy Eat App: https://restaurant.eatapp.co/ & https://eatapp.co/cyprus Απολαμβάνουμε τον καφέ μας από το Serious Black Coffee. https://bit.ly/3vvOGSo

Lire plusRéduire

EP23: «Διασώζουμε» τρόφιμα με το Rescuedbox (Μαλβίνα Νικολάου)

dimanche 19 novembre 2023 • Durée 01:39:11

Φιλοξενούμενη: Μαλβίνα Νικολάου, co-founder του Rescuedbox. Το rescuedbox είναι ένα online shop και στόχο έχει την μείωση σπατάλης/απώλειας τροφίμων, με το να «διασώζει» φρέσκα λαχανικά & φρούτα όπως και άλλου είδους προϊόντα τα οποία υπό διαφορετικές συνθήκες δυστυχώς θα κατέληγαν στα σκουπίδια.

Καλύψαμε τα πιο κάτω θέματα:

- Τι είναι το rescuedbox και η αποστολή μείωσης της σπατάλης.

- Τι «διασώζει» το rescuedbox.

- Απότερος σκοπός: βιωσιμότητα & zero waste.

- Ποια η ομάδα του rescuedbox

- Η πλατφόρμα του rescuedbox.

Youtube: https://bit.ly/3vxcR2w
Spotify: https://spoti.fi/3vN31bW
Instagram: https://bit.ly/3OIUFuJ
Facebook: https://www.facebook.com/partthymekitchen
Apple podcasts https://apple.co/3ONMP2Q

Info:
Thermomix Cyprus: https://linktr.ee/Thermomix.cy
Eat App: https://restaurant.eatapp.co/ & https://eatapp.co/cyprus
Απολαμβάνουμε τον καφέ μας από το Serious Black Coffee. https://bit.ly/3vvOGSo

Lire plus

EP22: Γεύση, διαφάνεια, υγεία, ισορροπία, με την Τζωρτζίνα Θεοφάνους και τον Χρίστο Ποτσίδη

mardi 7 novembre 2023 • Durée 01:41:16

Φιλοξενούμενοι: Τζωρτζίνα Θεοφάνους, Κλινική Διαιτολόγος και ιδιοκτήτρια του GT Health Food Shop & Χρίστος Ποτσίδης, Business Development Consultant στο Bake&Roll , Μάγειρας και F&B manager στο Costa Coffee Cyprus.

Καλύψαμε τα πιο κάτω θέματα:

- Health Shop και συνεργασία Τζωρτζίνας-Χρίστου.
- Διαφάνεια στα συστατικών των προϊόντων.
- Γνώση και αντίληψη του κόσμου με την διατροφολογία και την υγιεινή διατροφή.
- Δοκιμάζουμε και σχολιάζουμε τα bites & muffins του GT Health.
- Costa Coffee Cyprus : η σημασία της ποιότητας & ασφάλειας τροφίμων μιας μάρκας αλυσίδας.

Youtube: https://bit.ly/3vxcR2w
Spotify: https://spoti.fi/3vN31bW
Instagram: https://bit.ly/3OIUFuJ
Facebook: https://www.facebook.com/partthymekitchen
Apple podcasts https://apple.co/3ONMP2Q
POWERED BY THERMOMIX CYPRUS & ΕΑΤ APP.
Info:
Thermomix Cyprus: https://linktr.ee/Thermomix.cy
Eat App: https://restaurant.eatapp.co/ & https://eatapp.co/cyprus
Απολαμβάνουμε τον καφέ μας από το Serious Black Coffee. https://bit.ly/3vvOGSo

Lire plusRéduire

Podcasts Similaires Basées sur le Contenu

Découvrez des podcasts liées à Part Thyme Kitchen Podcast. Explorez des podcasts avec des thèmes, sujets, et formats similaires. Ces similarités sont calculées grâce à des données tangibles, pas d'extrapolations !

Il n'y a pas de contenu associé à ce podcast.

À propos Méthodologie Contact Me soutenir Politique de confidentialité

Part Thyme Kitchen Podcast – Détails, épisodes et analyse

Détails du podcast

Classements récents

Apple Podcasts

Spotify

Liens partagés entre épisodes et podcasts

Facebook9

Apple2

Youtube71

Qualité et score du flux RSS

Historique des publications

Derniers épisodes publiés

Podcasts et contenus similaires

Podcasts Similaires Basées sur le Contenu

Apple Podcasts

Spotify

Podcasts Similaires Basées sur le Contenu

Facebook9

Apple2

Youtube71