Explorez tous les épisodes du podcast Palabra de Campo
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| Lechería al límite: medir para no quedar afuera | 12 déc. 2025 | 00:25:21 | |
La lechería atraviesa un momento clave: suben los costos, faltan tamberos y las exigencias ambientales ya son una condición para seguir produciendo. En ese contexto, la Cooperativa Guillermo Lehmann decidió adelantarse y medir todo: huella ambiental, uso del agua, fertilización y manejo de efluentes con metodología internacional. Héctor Cattena lo explica claro en el podcast: sin resolver los problemas económicos y humanos del sector, no hay sustentabilidad posible. Pero tener datos propios es una herramienta para defender la producción y competir frente a los mercados más exigentes. Mientras los tambos chicos se achican y el recambio generacional se complica, la cooperativa apuesta a acompañar, ordenar y planificar. | |||
| Seguros agrícolas en alza: la campaña 2025 expone un nuevo mapa de riesgos | 20 nov. 2025 | 00:11:30 | |
La campaña agrícola 2025 avanza entre rindes excepcionales y un clima que no da tregua. Heladas fuera de época, tormentas de granizo y escenarios de alta inestabilidad aceleraron la demanda de coberturas, mientras productores de todo el país buscan proteger inversiones cada vez más sensibles. En este contexto, Carlos Comas, gerente de Riesgos Agropecuarios de La Segunda Seguros, analiza cómo respondió el mercado frente a una campaña marcada por daños heterogéneos, evaluaciones urgentes y una fuerte expansión del área asegurada en cultivos de fina. Pero la verdadera novedad llega desde Córdoba, que lanzó un seguro multirriesgo inédito para 550.000 hectáreas de soja y maíz bajo Buenas Prácticas Agrícolas. Se trata de un modelo esperado durante décadas, desarrollado por un pool de aseguradoras y respaldado por reaseguro internacional para cubrir sequía, helada, inundación y otros eventos extremos. Un esquema que, según Comas, marca el rumbo hacia una protección más moderna y estructural en un contexto donde los extremos climáticos dejaron de ser la excepción y pasaron a ser la regla. | |||
| La campaña 2025/26 de soja abre oportunidades, pero reclama reglas claras | 07 nov. 2025 | 00:14:04 | |
En este episodio de Palabra de Campo, Rodolfo Rossi, presidente de ACSOJA, analiza el inicio de la campaña 2025/26, marcada por buenas reservas hídricas, expectativas de rindes sólidos y una demanda internacional que sostuvo los precios. Aunque la superficie muestra una leve retracción, el contexto climático y comercial impulsa el optimismo, incluso en un escenario donde las retenciones siguen condicionando la rentabilidad. Rossi repasa cómo el manejo agronómico, la nutrición del cultivo y la presión sanitaria se vuelven claves en un año con más agua y mayores desafíos técnicos. Además, aborda uno de los debates centrales que vuelve al Congreso: la actualización de la ley de semillas. Según Rossi, una normativa moderna permitiría reactivar la inversión en genética, mejorar la competitividad y acompañar un paquete tecnológico que hoy avanza más lento de lo necesario. Con un mercado internacional firme y una industria aceitera robusta, el sector apuesta a una campaña que podría superar los 50 millones de toneladas, siempre y cuando haya previsibilidad para impulsar la innovación. | |||
| La nutrición vuelve al centro | 27 oct. 2025 | 00:13:25 | |
El regreso de las lluvias recargó los perfiles del suelo y también el debate sobre cómo nutrir mejor los cultivos sin perder de vista la sustentabilidad. En diálogo con Palabra de Campo, Mirta Toribio, jefa de Marketing, Investigación y Desarrollo de Profertil, analizó por qué esta campaña exige decisiones más técnicas, análisis de suelo y un manejo inteligente del nitrógeno. Desde el equilibrio entre productividad y ambiente hasta la medición de la huella de carbono junto a Aapresid, Toribio plantea un mensaje claro: “Tenemos que producir más, pero hacerlo mejor”. | |||
| La nueva hora del maíz | 27 oct. 2025 | 00:09:50 | |
Entre excesos de agua y decisiones al límite, los productores argentinos están cambiando la forma de elegir semillas: hoy priorizan calidad y resultados agronómicos antes que condiciones comerciales. Un reflejo del nuevo modelo de producción que se impone en la campaña 2025. En diálogo con Palabra de Campo, Santiago Felizia —gerente nacional de ventas de SUPRA Semillas— analizó cómo los productores ajustan estrategias frente a un escenario que combina buena humedad, caminos anegados y una macroeconomía en transición. | |||
| Día del Trabajador Rural: desigualdad en el corazón del campo argentino | 08 oct. 2025 | 00:13:59 | |
Aunque el campo sigue siendo uno de los motores de la economía nacional, los trabajadores rurales continúan entre los sectores más postergados. En el Día del Trabajador Rural, José Voytenco —titular de la UATRE— habló con Palabra de Campo sobre la precariedad, la informalidad y las deudas pendientes en materia de derechos laborales. En la entrevista, Voytenco advierte sobre la caída del decreto que compatibilizaba los planes sociales con el trabajo registrado y analiza el impacto de la falta de políticas públicas en las economías regionales. “El campo no puede dividirse entre quienes producen y quienes trabajan: ambos son parte del mismo motor”, sostiene. | |||
| Angus argentino en Anuga 2025: sabor, mercados y desafíos | 04 oct. 2025 | 00:15:58 | |
El Angus argentino busca volver a brillar en la feria de alimentos más grande de Europa. Amadeo Derito, vicepresidente de la Asociación Argentina de Angus, habló sobre el diferencial de nuestra carne y las oportunidades que se abren en mercados clave como China, Estados Unidos y la Unión Europea. Con Daniel Aprile en Palabra de Campo, una charla sobre calidad, certificación, precios firmes y el rol de la carne en la marca país. | |||
| Soja: vender hoy o esperar la revancha en Chicago | 23 sept. 2025 | 00:16:07 | |
La eliminación temporal de las retenciones hasta el 31 de octubre generó un movimiento inmediato en el mercado de granos. Enrique Erize, titular de la consultora Novitas, analizó en Palabra de Campo cómo esta medida obliga a los productores a vender en el corto plazo, pero también dejó en claro que la soja todavía tiene revancha en Chicago gracias a fundamentos alcistas en el plano internacional. En este episodio repasamos el impacto de la política cambiaria, la tensión en el mercado de alquileres rurales, el rol de China y Estados Unidos, y los factores que marcarán el precio de la soja en los próximos meses. Una conversación clave para entender el delicado equilibrio entre urgencia local e incentivos globales. | |||
| Soja argentina: el desafío de la previsibilidad y la inversión | 23 sept. 2025 | 00:14:12 | |
La eliminación temporal de las retenciones fue recibida como un alivio inmediato por el campo, pero ¿alcanza para proyectar el futuro de la soja argentina? Patricio Munilla, gerente de marca en DONMARIO, conversó con Palabra de Campo sobre la necesidad de una hoja de ruta estable que permita invertir en tecnología, cerrar la brecha de rindes con Brasil y EE.UU. y ampliar la frontera productiva. En este episodio también analizamos el rol de la biotecnología, las innovaciones que llegan al mercado y el impacto del clima en la próxima campaña. Una charla a fondo sobre las oportunidades que tiene la soja para crecer y los desafíos que enfrenta si el país no logra previsibilidad de largo plazo. | |||
| Agricultura regenerativa: rentabilidad y futuro | 22 sept. 2025 | 00:12:39 | |
Guillermo Delgado, Head de Sustentabilidad de Syngenta LATAM, habló en Palabra de Campo sobre cómo la agricultura regenerativa ya es una realidad en Argentina. Con casos como la alianza con Pepsico y un foro que reunió a empresas, bancos y gobiernos, quedó claro que estas prácticas no solo cuidan el ambiente, sino que también generan valor económico y abren nuevos mercados. | |||
| Plan del Salado: la obra inconclusa | 20 sept. 2025 | 00:13:11 | |
La crisis hídrica en Buenos Aires vuelve a exponer una deuda histórica: el Plan Maestro del Salado. Más de 2 millones de hectáreas están afectadas por anegamientos, mientras las obras clave siguen inconclusas. En diálogo con Palabra de Campo, Alberto Larrañaga —presidente del Consejo Asesor del Plan y referente de Carbap— explica por qué el tramo IV.2 se transformó en un cuello de botella, qué pasa con los fondos disponibles y cómo esta parálisis golpea a productores, pueblos y familias rurales. | |||
| La ganadería que viene: precios récord, genética y el desafío de la eficiencia | 17 sept. 2025 | 00:21:00 | |
La ganadería argentina atraviesa un momento histórico: los precios en dólares para terneros y novillos alcanzan niveles récord, pero los márgenes se ajustan y obligan a repensar la forma de producir. ¿Cómo transformar valores altos en rentabilidad real? En este episodio, Daniel Aprile conversa con Diego Ponti, analista de AZ Group, sobre la importancia de la genética, la gestión integral y la estabilidad de las reglas de juego para sostener el negocio ganadero. Un análisis profundo de la coyuntura y del futuro que se abre para el sector. | |||
| La soja frente a los desafíos de la campaña 2025/26 | 15 sept. 2025 | 00:15:20 | |
La soja vuelve a estar en el centro del debate en la campaña agrícola 2025/26. Con proyecciones que marcan una reducción de entre 800 mil y un millón de hectáreas, el cultivo enfrenta un escenario de incertidumbre atravesado por la presión impositiva, los costos de financiamiento y los márgenes ajustados de rentabilidad. En esta entrevista con Daniel Aprile para Palabra de Campo, Rodolfo Rossi, presidente de ACSOJA, analiza las causas de este estancamiento y los desafíos que plantea la competencia con el maíz, el impacto de las retenciones y el futuro de una cadena que sigue siendo clave para la Argentina. | |||
| Argentina Alimenta 2026: la feria que proyectará al país al mundo | 08 sept. 2025 | 00:10:33 | |
En el marco de los 50 años de COPAL se lanzó oficialmente Argentina Alimenta 2026, la nueva feria internacional que buscará consolidar a la Argentina como potencia alimentaria global. Daniel Aprile conversó con Carlos Solanet, Director Comercial de La Rural S.A., sobre el impacto que tendrá este encuentro, cómo se prepara el predio ferial para recibir a más de 300 expositores y qué significa que Buenos Aires sea sede de un evento que conectará a la industria local con los principales compradores internacionales. Escuchá la entrevista completa y conocé por qué esta feria promete ser el gran punto de encuentro estratégico para el futuro del sector alimentario argentino | |||
| Maíz 2025: recuperación y genética de punta | 20 août 2025 | 00:06:12 | |
En este episodio de Palabra de Campo analizamos junto a Joaquín Lesser, gerente de marketing de Nidera Semillas, el escenario del maíz para la nueva campaña. Tras la fuerte caída de superficie por la chicharrita, se proyecta una recuperación significativa, acompañada por márgenes positivos y perfiles climáticos favorables. Además, Nidera presenta híbridos de última generación que prometen altos rendimientos y mayor adaptabilidad, abriendo incluso la posibilidad de expansión hacia nuevas regiones productivas del país. | |||
| Soja 2025: genética, tecnología y el desafío de mejorar rindes | 03 juil. 2025 | 00:10:55 | |
En la previa de su 28° Jornada de Actualización Técnica, DONMARIO comparte su visión sobre el futuro de la soja en Argentina. Patricio Munilla, gerente de Marca, explica cómo la combinación entre genética de alto potencial y biotecnología puede cerrar la brecha de productividad con países como Brasil y Estados Unidos. Además, detalla el impacto del sistema Sembrá Evolución y la necesidad de reconocer la propiedad intelectual para sostener la innovación en semillas. Una charla clave para quienes ya están planificando la próxima campaña. | |||
| Costos y retenciones: el doble castigo al productor argentino | 01 juil. 2025 | 00:10:54 | |
Un informe del Instituto de Estudios sobre la Realidad Argentina y Latinoamericana (IERAL) de la Fundación Mediterránea advierte que los productores agropecuarios en Argentina enfrentan un combo letal: insumos clave más caros que en países vecinos y una alta carga impositiva. Tobías Lucero, investigador del IERAL y autor del estudio, detalla en Palabra de Campo cómo el sobrecosto en maquinaria, fertilizantes, fletes y combustibles, sumado a las retenciones, pone al productor argentino en clara desventaja frente a Brasil, Uruguay, Paraguay y EE.UU. ¿Qué medidas permitirían alivianar este escenario? ¿Dónde están los cuellos de botella que encarecen todo? Un análisis profundo sobre la competitividad del agro argentino. | |||
| Mastellone y su compromiso social: 50.000 litros de leche y un desayuno con sentido | 27 juin 2025 | 00:08:02 | |
En el Día Mundial de la Leche, Mastellone Hnos. anunció una nueva campaña de donación de 50.000 litros de leche La Serenísima que llegarán a hospitales, comedores y fundaciones de todo el país. Mariano Elli, Jefe de Relaciones con la Comunidad, cuenta en Palabra de Campo cómo la empresa combina la entrega de alimentos con talleres de educación alimentaria, visitas a plantas y programas que promueven el desayuno saludable en escuelas y hogares. Una charla sobre compromiso real, nutrición accesible y el valor de estar cerca de las comunidades, más allá del negocio. | |||
| Jorge Echeverry: "El campo vuelve a ser motor del país" | 18 juin 2025 | 00:10:21 | |
El Intendente de Lobos celebró la apertura de Biofilm en la ciudad y apuntó contra la presión fiscal y la falta de autonomía municipal. Defendió al agro como clave para la recuperación del país y pidió reglas claras para aliviar la carga sobre el productor. | |||
| Espert en Lobos: retenciones, reformas y promesas para el agro | 18 juin 2025 | 00:06:28 | |
Desde Lobos, José Luis Espert lanzó un mensaje directo al campo: si el oficialismo gana en 2025, promete el fin de las retenciones y reformas profundas para el agro. Criticó la presión impositiva provincial y aseguró que se vienen los mejores años del sector en tres décadas. | |||
| Biológicos en el agro: la revolución silenciosa que ya cubre medio campo argentino | 06 juin 2025 | 00:11:44 | |
En este episodio, Federico Elorza de Casafe analiza el crecimiento explosivo del uso de bioinsumos en Argentina, que ya alcanza a casi la mitad del área cultivada. Desde los primeros inoculantes en soja hasta la expectativa por los bioherbicidas, hablamos sobre el cambio técnico y cultural que atraviesa el agro, las barreras que aún persisten y el rol clave de la capacitación y la regulación para consolidar esta transformación sustentable. | |||
| El freno invisible a los biológicos: desafíos y oportunidades en el agro argentino | 06 juin 2025 | 00:09:35 | |
En este episodio de Palabra de Campo conversamos con Eduardo Pérez, Director Comercial de Biotrop, sobre el avance de los bioinsumos en Argentina y la brecha con países como Brasil. Hablamos del potencial de los productos biológicos, las trabas estructurales que enfrentan los productores locales y las oportunidades que ofrece un mercado global cada vez más exigente en sustentabilidad. ¿Está Argentina lista para el cambio? | |||
| Financiamiento Inteligente para una Ganadería en Crecimiento | 02 juin 2025 | 00:08:03 | |
En este episodio, conversamos con Marcos Herbin, CEO de NERA, la plataforma que está revolucionando el financiamiento agropecuario. Con la ganadería ganando terreno por su rentabilidad creciente, Herbin explica cómo NERA conecta a productores con bancos y proveedores para facilitar inversiones estratégicas, con créditos alineados a los flujos del campo. Hablamos sobre el potencial del agro argentino, el impacto de la política económica y las condiciones necesarias para que el campo pueda duplicar su producción. ¿El secreto? Información clara, flexibilidad financiera y decisiones inteligentes para un negocio cada vez más desafiante. | |||
| IA y Agricultura de Precisión para un Maíz más Rentable | 02 juin 2025 | 00:13:32 | |
Xarvio, la plataforma digital de BASF, transforma la agricultura de precisión en Argentina con inteligencia artificial y un enfoque sustentable. En esta entrevista, Pablo Provera, gerente senior de Soluciones Digitales Agro, detalla cómo la herramienta permite detectar malezas en rastrojo y aplicar herbicidas de forma selectiva, logrando ahorros de hasta un 60% en insumos. Además, explica cómo Xarvio facilita decisiones agronómicas a través de mapas de infestación, siembra y nutrición variables, y su innovador módulo Spray Timer para la predicción de enfermedades. Con Argentina y Brasil liderando la adopción digital, la agricultura de precisión se consolida como el futuro del campo. | |||
| Illinois en Maizar 2025: “No hablamos de crecer, hablamos de recuperar” | 29 mai 2025 | 00:06:49 | |
En el Congreso Maizar 2025, Illinois presentó su renovada estrategia: una marca 100% enfocada en maíz, con un portafolio de híbridos que combina alto potencial y buena sanidad. Segundo Delor, Brand Manager de la empresa, fue claro: “No se trata de crecer, sino de recuperar el terreno perdido en 2024 y volver a los niveles de siembra de 2023”. Delor destacó materiales como el Illinois 550, el 2773 Trecepta y el DUO 30 PowerCore Ultra, especialmente eficaces frente a desafíos como la chicharrita y el espiroplasma. Con expansión genética hacia nuevas regiones y un enfoque técnico basado en datos, Illinois busca ofrecer estabilidad y confianza al productor argentino en una campaña clave para la recuperación del maíz. | |||
| Zerboni y el futuro del maíz: “Transformar o desaparecer” | 29 mai 2025 | 00:09:43 | |
En el Congreso Maizar 2025, el presidente de MAIZAR, Federico Zerboni, fue categórico: sin una transformación integral del agro argentino —desde la política impositiva hasta la infraestructura y el uso de tecnologías— el maíz seguirá perdiendo terreno frente a países como Brasil y Paraguay. Zerboni destacó el potencial de regiones como la Patagonia y subrayó que el camino es apostar al valor agregado, los biocombustibles y una producción más eficiente. El dirigente también fue claro al hablar de retenciones y rentabilidad: advirtió que el actual esquema es insostenible y que si no se completa la transformación productiva, muchos quedarán en el camino. “Estamos a tiempo de reaccionar, pero hay que dejar de hablar y pasar a los hechos”, cerró. | |||
| BASF en Maizar 2025: Tecnología, genética y compromiso con el agro | 29 mai 2025 | 00:04:12 | |
En el Congreso Maizar 2025, BASF reafirmó su compromiso con los productores argentinos a través de una propuesta integral para el cultivo de maíz. Ricardo Ortega, gerente de cultivo de la compañía, destacó que el enfoque combina genética avanzada, protección de cultivos y herramientas digitales como el mapeo de malezas con drones, que permite ahorrar hasta un 60% en insumos. “La productividad no se alcanza solo con un buen híbrido, sino con un enfoque completo”, afirmó. Ortega también remarcó el optimismo de esta campaña frente al control de la chicharrita y presentó los nuevos híbridos BASF 5575 VT3Pro y 5747 Viptera 3 CL. Con el lema “por amor a la agricultura”, la compañía busca construir sistemas más eficientes, sostenibles y adaptados a la realidad del productor argentino. | |||
| Revolución en la Vacunación contra la Aftosa | 26 mai 2025 | 00:10:42 | |
Después de más de 20 años de control monopólico en el mercado de la vacunación contra la fiebre aftosa en Argentina, Tecnovax irrumpe con fuerza. Con el respaldo de una nueva resolución del Senasa, la empresa busca abrir el juego, importar vacunas desde Brasil y devolverle a los productores ganaderos la libertad de elegir. En este episodio de Palabra de Campo, Diego La Torre, presidente de Tecnovax, revela cómo se gestó esta movida que desafía acuerdos históricos, regulaciones hechas a medida y estructuras opacas. También analiza los desafíos sanitarios actuales y el rol clave de la competencia en un sistema más justo y transparente. Una conversación que marca un punto de inflexión en la sanidad animal argentina y plantea preguntas profundas sobre el futuro del modelo sanitario, el rol del Estado y la libertad de mercado en el agro | |||
| Interoperabilidad y colaboración: las claves del agro digital | 23 mai 2025 | 00:23:22 | |
En este episodio de Palabra de Campo, conversamos con Varina Baldi, CEO de Magoya, una empresa que desarrolla productos digitales centrados en resolver problemas reales del agro. Baldi ofrece una mirada crítica y constructiva sobre el estado actual del ecosistema agtech en Argentina, destacando la necesidad urgente de lograr una verdadera interoperabilidad entre plataformas. Rechazando el mito de que los productores son reacios a la tecnología, Baldi plantea que el verdadero obstáculo es la falta de soluciones integradas, usables y enfocadas en el usuario. Además, reflexiona sobre el rol transformador de la inteligencia artificial y el paso del boom de las startups hacia una etapa de maduración, donde la colaboración es más importante que nunca. Un llamado a repensar cómo construimos tecnología para el campo. | |||
| El maíz vuelve a pisar fuerte: rotación, clima y genética | 22 mai 2025 | 00:12:37 | |
Tras una campaña golpeada por el espiroplasma, el maíz retoma protagonismo en el norte argentino. Leo Galli, Gerente Regional de Supra Semillas, analiza en Palabra de Campo el renovado interés de los productores por este cultivo clave, impulsado por mejores condiciones climáticas y nuevas tecnologías. Con genética adaptada, propuestas para siembras escalonadas y un foco puesto en la recuperación de reservas forrajeras, la campaña 2025 abre una ventana de oportunidades para sistemas más equilibrados y eficientes. No te pierdas este episodio donde hablamos de híbridos tropicales, rotación, desafíos sanitarios y el rol clave del maíz en el nuevo ciclo agrícola. | |||
| Presente y futuro del sector veterinario argentino | 12 mai 2025 | 00:14:11 | |
En esta edición de Palabra de Campo, conversamos con Martín Dilucca, Gerente General de Drovet, sobre el presente y futuro del sector veterinario argentino. “El veterinario tiene un rol protagónico en la sociedad, pero necesita herramientas de gestión para potenciar su impacto”. Hablamos de sanidad animal, desafíos productivos, el crecimiento de las mascotas, y lo que se viene en el 9° Congreso Veterinario Latinoamericano, que se celebrará el 13 y 14 de junio en Rosario. Escuchalo ahora y conocé cómo se prepara uno de los eventos más importantes del año para la sanidad animal. | |||
| Carlos Castagnani: el INTA, las retenciones y la agenda del agro | 10 mai 2025 | 00:08:14 | |
Carlos Castagnani, Presidente de CRA, dialoga con Daniel Aprile tras la reunión con el Gobierno. - “El INTA es nuestro, de los productores”, afirmó, al celebrar que no se avanzará con la fusión con el INTI. - Hablamos sobre el rol estratégico del INTA, su modernización, y la necesidad de que las retenciones se debatan en el Congreso. Escuchá la entrevista completa y conocé la mirada del campo sobre los temas más urgentes. | |||
| Campaña de trigo 2025: clima, genética y nuevas variedades | 10 mai 2025 | 00:13:11 | |
En este nuevo episodio de Palabra de Campo, hablamos con Gonzalo Crespo, Gerente de Marca de NeoGen Semillas, sobre el lanzamiento de dos nuevas variedades de trigo y las proyecciones para la campaña 2025. - ¿Qué impacto tendrán las variedades NEO 21T25 y NEO 70T25 en el rendimiento nacional? - ¿Por qué esta campaña se perfila como una de las mejores de los últimos años? - ¿Qué rol juega la genética y el sistema Sembrá Evolución en este nuevo modelo de producción? Crespo analiza en profundidad los factores que hoy alientan a los productores: un clima favorable, una relación insumo-producto positiva y nuevas herramientas genéticas que prometen elevar los rindes. Escuchá el episodio completo y descubrí cómo NeoGen busca transformar el manejo del trigo en Argentina. | |||
| Crisis del Arroz en Entre Ríos | 08 mai 2025 | 00:16:28 | |
En este episodio de Palabra de Campo, conversamos con Jorge Paoloni, productor e industrial arrocero, ex presidente de la Federación de Entidades Arroceras, quien describe con crudeza la situación del sector en Entre Ríos. Paoloni revela que la energía representa el 33% del costo de producir arroz, denuncia el aumento de impuestos provinciales y advierte que muchos productores quedarán fuera del sistema si no se toman medidas urgentes. También analiza la falta de competitividad frente a países vecinos y cuestiona la infraestructura portuaria que impide exportar con eficiencia. Un testimonio directo y con datos de primera mano sobre una crisis que amenaza con desmantelar una de las economías regionales más importantes del país. | |||
| Trigo 360: Cómo planificar una campaña eficiente, lote por lote | 06 mai 2025 | 00:12:09 | |
En este episodio, conversamos con Juan Manuel Marinzalda, Product Manager de Cultivos Extensivos en Stoller, sobre cómo prepararse para una campaña triguera con buenas perspectivas y decisiones agronómicas bien enfocadas. - ¿Qué propone Trigo 360? - ¿Cuáles son los cinco desafíos clave para mejorar el rinde? - ¿Por qué invertir con sentido es más rentable que seguir recetas generales? Escuchá la entrevista completa y conocé cómo adaptar cada insumo al ambiente productivo de tu zona. | |||
| Camelina: el cultivo que transforma el barbecho en renta y sustentabilidad | 06 mai 2025 | 00:11:41 | |
En esta charla imperdible, Martín Beaudeant, gerente de Producción de Chacra Servicios, explica por qué la camelina se consolida como una alternativa clave para los meses de invierno en Argentina. - ¿Cómo logra sumar hasta 300 USD por hectárea sin afectar la soja de segunda? - ¿Por qué Chacraservicios acompaña personalmente cada etapa del cultivo? - ¿Qué desafíos técnicos impone este grano diminuto? - ¿Cuál es su rol en la industria global de biocombustibles? Con más de 500 productores involucrados y un fuerte respaldo técnico, la campaña 2025 de camelina ya está en marcha. Escuchá este episodio y descubrí cómo sumarte a una propuesta que une producción, eficiencia y sustentabilidad. Dale play y compartilo con otros productores interesados en innovar. | |||
| Mercosur-Unión Europea: la oportunidad que el agro no puede dejar pasar | 28 avr. 2025 | 00:11:05 | |
¿Qué puede cambiar para siempre en el agro argentino si se aprueba el acuerdo Mercosur-Unión Europea? En este episodio, Daniel Aprile conversa con Maximiliano Díaz, socio de Endógena Consultora, quien revela el potencial que tiene el sector agropecuario si Argentina ratifica a tiempo este acuerdo histórico: - Bajada de retenciones en soja del 33% al 14% para exportaciones a Europa. - Nuevas oportunidades para el maíz y el sorgo, con rentabilidades superiores al 13%. - El arroz y la miel argentinos podrían acceder al mercado europeo sin pagar aranceles. - Una ventaja estratégica: quien ratifique primero, accederá antes a los beneficios exclusivos del acuerdo. - Advertencia: si Brasil se adelanta, Argentina podría perder su cuota de exportación. Además, analizamos cómo han bajado las exigencias ambientales y fitosanitarias europeas, qué desafíos técnicos y normativos debe enfrentar la Argentina para aprovechar esta oportunidad, por qué el agro necesita actuar rápido en este contexto de guerra comercial global. | |||
| El agro entre la innovación y la incertidumbre | 25 avr. 2025 | 00:14:56 | |
En un momento de transformación profunda para la agricultura, la innovación tecnológica y la incertidumbre global conviven como fuerzas que marcan el rumbo del agro latinoamericano. Ignacio Moyano, Vicepresidente LATAM de Dunham Trimmer, dialogó con Palabra de Campo sobre los cambios que atraviesa el sector, desde el avance de los fertilizantes de valor agregado y los productos biológicos, hasta las tensiones geopolíticas que redefinen los mercados. Con más de 27 años de trayectoria en empresas líderes del agro, Moyano asumió recientemente un rol estratégico en Dunham Trimmer, una consultora internacional de análisis de mercado: “Después de toda una vida profesional acumulando información en campo, hoy mi desafío es compartirla para que productores y empresas puedan tomar decisiones más inteligentes”, afirmó. | |||
| Puna Bio: la startup argentina que conquista el mundo con Corteva | 23 avr. 2025 | 00:16:56 | |
La innovadora empresa argentina especializada en biológicos para la agricultura regenerativa, ha dado un paso trascendental en su crecimiento al asegurar una nueva ronda de financiamiento que promete catapultar su presencia en los mercados internacionales. Este cierre fue liderado por Corteva Inc., uno de los gigantes globales en el sector agrícola, a través de su plataforma de inversión Corteva Catalyst. Sobre el presente y futuro de la compañía y el impacto de sus productos en la próxima campaña agrícola, conversamos con Franco Martínez Levis, CEO de Puna Bio. | |||
| Maíz 2025: Cómo se prepara Supra Semillas para la próxima campaña | 21 avr. 2025 | 00:11:27 | |
En este episodio de Palabra de Campo, analizamos a fondo la campaña de maíz 2024/25 y conversamos sobre las perspectivas para la próxima siembra. Santiago Felizia, Gerente Nacional de Ventas de Supra Semillas, nos cuenta cómo se perfila el cultivo tras un año con buenos rindes y precios firmes, y qué ofrece la empresa para acompañar la recuperación del área maicera en Argentina. Hablamos de lo qué dejó la última campaña de maíz, la baja presión de enfermedades como el espiroplasma, cómo se posicionan los híbridos de Supra con tolerancia genética, el rol clave del productor y su apuesta por mayor tecnología, cómo impactan los precios y las lluvias en las decisiones de siembra y las herramientas comerciales e híbridos adaptados a cada zona del país. Con una pre-campaña ya activa y buenas señales desde el clima y el mercado, el maíz vuelve a ser protagonista. Si estás pensando tu próxima estrategia de siembra, este episodio te va a interesar. Dale play y enterate cómo se prepara Supra Semillas para una campaña clave. | |||
| Fernando Matticoli: “La vacunación contra la fiebre aftosa es un seguro sanitario para Argentina” | 16 avr. 2025 | 00:23:13 | |
En este episodio exclusivo de Palabra de Campo, Fernando Matticoli, director comercial de CDV, nos brinda una visión profunda sobre la situación de la fiebre aftosa a nivel global y cómo afecta a la ganadería argentina. En medio de un contexto sanitario desafiante, hablamos sobre la importancia de mantener un sistema robusto de vacunación en Argentina y cómo las decisiones de otros laboratorios podrían impactar la protección del ganado. Temas destacados: - La fiebre aftosa como amenaza constante en diversas regiones del mundo. - El impacto de la vacunación en el estatus sanitario de Argentina. - Lo que ocurrió con un laboratorio que promovió la reducción de cepas en vacunas. - La expansión de CDV y su inversión en nuevas plantas de producción. - La preocupación sobre la situación en Brasil y sus efectos en la región. | |||
| Entrevista con Patricio Munilla: "Se respira entusiasmo por sembrar trigo esta campaña" | 16 avr. 2025 | 00:07:37 | |
En esta edición de Palabra de Campo, conversamos con Patricio Munilla, gerente de marca DonMario, sobre las expectativas y perspectivas para la campaña de trigo 2025. Munilla nos cuenta cómo las condiciones climáticas favorables y la innovación genética están marcando una diferencia clave para los productores de trigo en Argentina. En esta charla exclusiva, analizamos los desafíos y oportunidades de la campaña que se avecina, con un enfoque especial en el programa "Sembrar Evolución" y cómo está cambiando el panorama del cultivo de trigo. Además, nos adelanta las proyecciones de siembra, la relación insumo-producto favorable y los aspectos clave que los productores deben tener en cuenta para obtener los mejores rendimientos. ¡No te pierdas esta interesante conversación sobre el futuro del trigo en Argentina! Escucha la entrevista completa ahora y mantente informado sobre todo lo que necesitas saber para la campaña de trigo 2025. | |||
| Alfonso Bustillo nos da su visión de la ganadería argentina | 10 avr. 2025 | 00:13:21 | |
En esta edición de Palabra de Campo, conversamos con Alfonso Bustillo, presidente de la Asociación Argentina de Angus, sobre la Expo Angus de Otoño y su visión sobre la ganadería en Argentina. Un evento clave que, en su cuarta edición, promete ser un punto de encuentro para todos los actores de la cadena productiva. Alfonso nos comparte su perspectiva sobre los avances en la ganadería, destacando el dinamismo reciente y los retos que aún enfrenta el sector. Desde los problemas económicos hasta las oportunidades de exportación, especialmente hacia mercados como Estados Unidos. Escucha ahora cómo la ganadería argentina sigue avanzando, incluso ante las turbulencias globales, y cómo la carne Angus sigue ganando terreno en el mundo. ¡No te lo pierdas! | |||
| El impacto del arancel de EE.UU. al vino argentino | 09 avr. 2025 | 00:10:38 | |
Estados Unidos impone un arancel del 10% a las exportaciones de vino argentino, una medida que genera creciente preocupación en el sector vitivinícola nacional. Se trata del principal mercado en valor para nuestras bodegas, y perder presencia en sus góndolas podría representar un golpe fuerte para la industria. En Palabra de Campo hablamos con Carlos Fiochetta, gerente general de COVIAR, quien analiza el escenario actual, el estado de las negociaciones con el gobierno estadounidense y las posibles estrategias para defender la competitividad del vino argentino en el mundo. | |||
| Entrevista a Maximiliano Moreno, Director de Fundación INAI | 04 avr. 2025 | 00:14:20 | |
¿Cuál es el impacto que tendrán los aranceles que impone EEUU en el sector agroindustrial de nuestro país? Un informe elaborado por Maximiliano Moreno y Juliana Inda, de la Fundación Inai destaca que "el 2 de abril del 2025 será recordado como el inicio de una nueva era a nivel mundial. Ningún país permanecerá indiferente al anuncio de nuevos aranceles, realizado por el Presidente Trump". La pregunta es si efectivamente estos aranceles -además de complejizar el comercio global- van a impactar en las economías regionales o en la agro exportación. De estos temas conversamos con Maximiliano Moreno, titular de la Fundación INAI, en Palabra de Campo. | |||
| Entrevista a Luis Mogni, Coorganizador del Congreso de Distribuidores del Agro | 31 mars 2025 | 00:17:48 | |
El próximo 29 de abril se llevará a cabo la 3°edición del Congreso de Distribuidores del Agro (CDA), el evento que cada año reúne a los profesionales del canal de distribución de productos y servicios para el campo. El slogan de la jornada será “Donde el canal se encuentra” y contará la participación de los principales especialistas nacionales en el sector. Este año, en evento se desarrollará en base a tres paneles: sostenibilidad, el mercado asiático y la incertidumbre al momento de hacer negocios. Entérate de todos los detalles y conoce la mirada de Luis Mogni, organizador del evento, en esta charla imperdible con Palabra de Campo. | |||
| Entrevista a Javier Prida, Presidente de CAPIA | 28 mars 2025 | 00:12:38 | |
Los recientes conflictos en torno a la gripe aviar generaron una batalla por el abastecimiento de huevos en todo el mundo, donde Estados Unidos es el principal demandante debido a los reiterados casos de la enfermedad en establecimientos productivos. ¿Esto puede afectar a la Argentina? ¿Puede ser una oportunidad? De este y otros temas conversamos con Javier Prida, titular de la Cámara Argentina de Productores e Industrializadores Avícolas (CAPIA) | |||
| Entrevista a Gonzalo Turri, Director Ejecutivo de Cooperativa Guillermo Lehmann | 26 mars 2025 | 00:11:24 | |
La Cooperativa Guillermo Lehmann, con una sólida trayectoria de más de 74 años en el sector agropecuario, ha dado un paso estratégico al diversificar sus operaciones. Recientemente, ha lanzado una nueva línea de alimentos balanceados para perros y gatos, bajo la marca Local, con un enfoque innovador que pone en valor la calidad de las materias primas y un compromiso total con la sostenibilidad ambiental. Este producto llega al mercado para satisfacer una creciente demanda de los consumidores y contribuir al bienestar de las mascotas, ahora vistas como un miembro más de la familia. En una entrevista exclusiva con Gonzalo Turri, director ejecutivo de la cooperativa, nos compartió detalles sobre este emocionante lanzamiento y las motivaciones detrás de este proyecto que, además de expandir el negocio, responde a las tendencias y necesidades del mercado argentino. | |||
| Entrevista a Patricio Munilla, Gerente de Marca de DONMARIO Semillas | 26 mars 2025 | 00:06:43 | |
En un evento que marcó un hito en la agricultura argentina, Don Mario Semillas realizó el Rally de Lanzamientos de Soja, un recorrido por la Ruta del Rinde de la Soja número 1 de la Argentina, que abarcó los partidos bonaerenses de Chacabuco, Junín y América. Este rally, que permitió a los productores, asesores y medios de comunicación conocer las últimas innovaciones de la empresa, estuvo centrado en las nuevas variedades de soja y el enfoque hacia la mejora genética que busca optimizar los rendimientos en los campos de los productores. En una entrevista exclusiva para Palabra de Campo, Patricio Munilla, gerente de marca de Don Mario, nos compartió su visión sobre la situación actual de la campaña agrícola y las innovaciones que la empresa está impulsando para mejorar el rendimiento de los productores. Con el respaldo de años de experiencia y un enfoque claro hacia la genética avanzada, Munilla destacó las nuevas variedades de soja que la empresa presentará en 2025 y las soluciones tecnológicas que acompañan estos lanzamientos. | |||
| Entrevista a Aymar Pena, Gerente de Semillas y Traits de BASF | 25 mars 2025 | 00:10:58 | |
La campaña agrícola 2024 está llegando a su fin con un panorama mixto para los productores argentinos. Mientras algunas zonas enfrentan sequías extremas, otras se benefician de las lluvias que han permitido recargar los perfiles hídricos, una situación que no se veía desde hace varios años. En este contexto, Aymar Pena, gerente de Semillas y Traits de BASF, conversó con Palabra de Campo sobre los principales desafíos y expectativas para la próxima campaña, así como los avances tecnológicos que están marcando una diferencia en la productividad del campo. | |||