ジャンク/情報の秘匿性/店を開けてみて/予約制って/ブレンド再評価/消費と生産

どの業界もブラックボックスの領域って違って面白いですよね。

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Podcast「コーヒーのむたろう」

あきお&りゅうすけのコーヒーの話や日常トークを気軽に語るポッドキャスト番組です。

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#のむたろう 

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店前素通り/ジングル制作/ハードコアリスナー/レストラン準備/食材探しの出張旅

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▶︎ゲスト

COFFEE COUNTY 森崇顕さん&BLUE BOTTLE COFFEE りょーとさん

▶︎内容

コーヒー好きが漏れる男たち／自己紹介タイム／しゃしゃりでるあきお／〜COUNTYを開けるまで〜取材でよく聞かれるけど一応話してやるのコーナー／コーヒー業界の価値観の変容

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▶︎Podcast「コーヒーのむたろう」

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▶︎内容

ダイエットできない／あきおの元カノ関連の超恥ずい話／あきおの彼女の最高な話／ポッドキャスト論／次のゲストは大物だゼ

▶︎次回のゲスト

COFFEE COUNTY 森 崇顕さん

森さんへの質問を募集しています。リンクからおねがいします！(2/21まで)

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▶︎内容

品種を女性で例える変態／コーヒー豆何グラム買う？／続・りゅうすけ旅行記／わいはなにわの男や！／りゅうすけnote書きます

▶︎コーヒー

PROLOG

https://www.prologcoffee.com

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▶︎内容

ラテアートの目的／コラボ依頼キター／りゅうすけとは〇〇で会えます／次回予告

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▶︎内容

謝罪／フィルターは濡らすべき？／卒論出して退学するマン／おすすめのペーパーフィルター

▶︎コーヒー

あきおの焙煎したやつ(練習中)

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▶︎内容

カス小噺／あきお沖縄旅行記／2023年振り返り　etc...

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▶︎内容

焙煎度合いの判断基準／過去のイベント告知(?)／フリーりゅうすけ、あきおのありがたみを知る／ブレンドによく使用される豆って　etc...

▶︎コーヒー

豆ポレポレ

https://mamepolepole.shop/

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▶︎内容

大人になるということ／10分くらいスーマリRPGの話聞いてください、、／standartのメルマガ記事見てね！／spotifyまとめ／成し遂げていない奴たちの格言　etc...

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▶︎内容

りゅうすけのスローライフ／コーヒーの競技会／あきおがラテアートの大会に出て恥かいた話／大会対策を考える／ちょい出し☆あきおの大学一年黒歴史　etc...

▶︎コーヒー

FINETIME COFFEE ROASTERS

http://finetimecoffee.com/

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▶︎内容 30代前半懐かしゲーム／1週間の出来事捻り出し／嬉しい告知(遅すぎ)／あきおの青春大阪天王寺(キモトーーク)　etc... ▶︎Podcast「コーヒーのむたろう」 毎週2回(くらい)新エピソードを配信(したい気持ちはある)。カフェマネージャーあきおと焙煎士りゅうすけによる音声配信。コーヒートーク&しょうもな雑談をお届けします。 ▶︎お便り募集中 疑問質問感想なんでもOK、なんでも読みます答えます。「〇〇について話して」「おすすめの〇〇は？」コーヒーのこと、それ以外のこと、、雑談のネタをお待ちしています。リンクからお願いします。 ↓リンク↓ ⁠⁠⁠⁠⁠https://linktr.ee/coffeenomutarou⁠⁠⁠⁠⁠

※ネット環境の影響でエンディング未収録です。ご了承ください。

アイスドリップって美味しい？/彬子女王のオールナイトニッポン/ファミマコーヒー/コーヒー豆市場相場/炭酸コーヒー

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▶︎内容 結局ケニア／酸味の捉え方問題／ご近所リスナーからに見られたあきお／生豆の鮮度と味わい　etc... ▶︎コーヒー FUGLEN COFFEE ROASTERS TOKYO https://fuglencoffee.jp/ ▶︎Podcast「コーヒーのむたろう」 毎週2回(くらい)新エピソードを配信(したい気持ちはある)。カフェマネージャーあきおと焙煎士りゅうすけによる音声配信。コーヒートーク&しょうもな雑談をお届けします。 ▶︎お便り募集中 疑問質問感想なんでもOK、なんでも読みます答えます。「〇〇について話して」「おすすめの〇〇は？」コーヒーのこと、それ以外のこと、、雑談のネタをお待ちしています。リンクからお願いします。 ↓リンク↓ ⁠⁠⁠⁠⁠https://linktr.ee/coffeenomutarou⁠⁠⁠⁠⁠

▶︎内容 これからののむたろうの撮り方／さわやか／スーパーマリオRPG／出店の妄想／　etc... ▶︎コーヒー STYLE COFFEE https://www.stylecoffee.jp/ ▶︎Podcast「コーヒーのむたろう」 毎週2回(くらい)新エピソードを配信(したい気持ちはある)！カフェマネージャーあきおと焙煎士りゅうすけによる音声配信。コーヒートーク&しょうもな雑談をお届けします。 ▶︎お便り募集中 疑問質問感想なんでもOK、なんでも読みます答えます。「〇〇について話して」「おすすめの〇〇は？」コーヒーのこと、それ以外のこと、、雑談のネタをお待ちしています。リンクからお願いします。 ↓リンク↓ ⁠⁠⁠⁠https://linktr.ee/coffeenomutarou⁠⁠⁠⁠

(2023/11/29公開) 🔖トーク内容 焙煎機による風味の違い/酸味の捉え方問題/りゅうすけからのお知らせ！/のむたろうはやめへんで〜 ☕️お供のコーヒー STYLE COFFEE https://www.stylecoffee.jp/ ◾️◾️◾️◾️◾️◾️ 💡番組概要 カフェマネージャーあきおと焙煎士りゅうすけによる音声配信。 コーヒートーク&しょうもな雑談をお届けします。 毎週2回新エピソードを配信！ ✉️お便り超超募集中 疑問質問感想、、なんでもOK！ 採用された方には、オリジナルステッカーをプレゼント。 リンクから送れます！ 🙏評価&フォローもよろしくどうぞ！ SNS、podcastのフォローやレビューもよろしくお願いします！ 🔗各種リンク ⁠⁠⁠⁠https://linktr.ee/coffeenomutarou⁠⁠⁠⁠ プロフィールにも記載しています 🛍️グッズ ⁠⁠https://coffeenomutarou.stores.jp/⁠⁠ #️⃣ ハッシュタグ  #コーヒーのむたろう  感想待ってます！ ◾️◾️◾️◾️◾️◾️

(2023/11/22公開)

🔖トーク内容

コーヒーのキーワードわからん/小林聡美に会いたくて上京/コピ・ルアクなぜ高い/スタバのフード毎年ちっさなってるくない！？/好きなお菓子/僕らの神戸製菓/お便りコーナー/誰得鉄瓶情報/

☕️お供のコーヒー

バリのお土産/コピ・ルアク

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(公開日2023/11/17) 🔖トーク内容 スタバパート主婦を語るおじ/アジア太平洋のコーヒー/JAC収録大反省会/ひねくれステーキ/チャリでこけた/マリオネットりゅうすけ/2人とも太った ☕️お供のコーヒー STARBUCKS RESERVE®︎／サンドライド パプアニューギニア ウルヤ ◾️◾️◾️◾️◾️◾️ 💡番組概要 カフェマネージャーあきおと焙煎士りゅうすけによる音声配信。 コーヒートーク&しょうもな雑談をお届けします。 毎週2回新エピソードを配信！ ✉️お便り超超募集中 疑問質問感想、、なんでもOK！ 採用された方には、オリジナルステッカーをプレゼント。 リンクから送れます！ 🙏評価&フォローもよろしくどうぞ！ SNS、podcastのフォローやレビューもよろしくお願いします！ 🔗各種リンク ⁠⁠⁠⁠https://linktr.ee/coffeenomutarou⁠⁠⁠⁠ プロフィールにも記載しています 🛍️グッズ ⁠⁠https://coffeenomutarou.stores.jp/⁠⁠ #️⃣ ハッシュタグ  #コーヒーのむたろう  感想待ってます！ ◾️◾️◾️◾️◾️◾️

🔖トーク内容 店に来た芸能人の話は直接聞いてくれ/のぶは俺が育てた/姪っ子を愛せるか/【お便り】音楽とコーヒー(今回も薄めの回答) ※特別編の前に収録しています。 コーヒーアンバサダーって知ってますか？6万人いるスタバのバリスタの中から競技会を経て毎年1人選ばれる知識と技術が最強の人間です。なんとあきおの後輩が今年のアンバサダーに！ 俺が育てたと言い張るあきおの虚しき咆哮をお聞きください。 そして実は決勝大会に出たことのあるりゅうすけのそこはかとない余裕も感じてください。 ◾️◾️◾️◾️◾️◾️ 💡番組概要 カフェマネージャーあきおと焙煎士りゅうすけによる音声配信。 コーヒートーク&しょうもな雑談をお届けします。 毎週2回新エピソードを配信！ ✉️お便り超超募集中 疑問質問感想、、なんでもOK！ 採用された方には、オリジナルステッカーをプレゼント。 リンクから送れます！ 🙏評価&フォローもよろしくどうぞ！ SNS、podcastのフォローやレビューもよろしくお願いします！ 🔗各種リンク ⁠⁠⁠⁠https://linktr.ee/coffeenomutarou⁠⁠⁠⁠ プロフィールにも記載しています 🛍️グッズ ⁠⁠https://coffeenomutarou.stores.jp/⁠⁠ #️⃣ ハッシュタグ  #コーヒーのむたろう  感想待ってます！ ◾️◾️◾️◾️◾️◾️

※大盛り上がりの会場での収録のため、ところどころ聞き取りづらい箇所があります。ご了承ください。

10/28(土)に行われたJAC(ジャパンエアロプレスチャンピオンシップ)2023の会場で収録させていただきました！

JACとは、エアロプレスというコーヒー抽出器具を使って誰が一番美味しいコーヒーを淹れられるのか？を競う大会です。

会場にて運営やジャッジの方々とお話ししました。

【お話ししてくれた優しい方々】

TRUNK COFFEE/石原匠真さん

PASSAGE COFFEE/佐々木修一さん

REC COFFEE/冨宿のぞみさん

COFFEE COUNTY/森崇顕さん

æ、やまのべ焙煎所/滑川裕大さん

Roast Design Coffee/三神仁美さん

☕️今回のコーヒー(？)

会場でワインを飲みながら普通に楽しく観戦しました。

◾️◾️◾️◾️◾️◾️

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10/28(土)に行われるJAC(ジャパンエアロプレスチャンピオンシップ)2023の会場で収録させていただきます！

JACとは、エアロプレスというコーヒー抽出器具を使って誰が一番美味しいコーヒーを淹れられるのか？を競う大会です。

毎年超盛り上がるイベントです！ぜひご都合が合えばおこしください！

☕️今回のコーヒー

Coffee Wrights

https://coffee-wrights.jp/

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🎙️トーク内容

珍しいブラジル産コーヒー/SCAJの感想/出店側の変化/生き残るカフェは結局◯◯が強い/あきおが偉そうに業界の行く末を危惧する/一方りゅうすけは

☕️今回のコーヒー

SCAJで謎のブラジル人がくれたブラジルのパカマラ種

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🎙️トーク内容

小噺対決は2人とも惨敗/”耳寄り”情報/リセマラ/あきおのオバ化/あきお/彼女のおかんと会った話/お笑いコンサル(低レベル)

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群馬/Amazon定期便/イオン/謎の地方人気/あきお間借で喫茶店はじめるよ/カナブン

酒も飲めるし一回は来てね！

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🎙️トーク内容

からあげくん/シャイニングスコーピオン/味は精製と品種どちらの影響が強いの？/パカマラ種は焙煎が難しい/りゅうすけ旅行記/誕生日価値観戦争、すぐに停戦協定/お便り「SCAJ目前トーク」

☕️今回のお供のコーヒー

FINE TIME COFFEE ROASTERS

http://finetimecoffee.com

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🎙️トーク内容

スタバのブレンダーの4番/ウォッシャーはなんでも洗える/苦笑いされたあきお/ダイジョーブ博士との向き合い方/インスタネタ募集コーナー/欠点豆のピック/秋の味覚に合うコーヒー/肉焼くときのりゅうすけのこだわり/SCAJ2023直前ですね！ぼくたちの思う見所/りゅうすけの小噺”SCAJでの過ごし方テクニック”

☕️今回のお供のコーヒー

善福寺珈琲 江ノ屋『ETHIOPIA GEISHA』

https://www.enoyacoffee.tokyo/

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🎙️トーク内容

りゅうすけマックシェイクを語る/ゲイシャの深煎り/ゲスト回振り返り/安藤さんの髪色が気になった2人/つまりゲストは誰でもウェルカムです/スパイダーマンはアメイジングも最高/MJがショーバンで⚪︎んだ話/ネトフリのワンピースシーズン2予想/エンディングに色をつけてきたりゅうすけ

☕️今回のお供のコーヒー

善福寺珈琲 江ノ屋『ETHIOPIA GEISHA』

https://www.enoyacoffee.tokyo/

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🎙️トーク内容

インスタネタ募集コーナー/カフェイン 不安/業界のニーズの移り変わり/SCAJはもはや⚪︎⚪︎/日本の浅煎りの始まり、先駆者/バリスタはJBCを見ろ/お葬式について話すつもりがまた結婚式感の話へ、、/りゅうすけ転校生への淡い恋/あきおの超童貞恋バナ

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💡番組概要

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🎙️トーク内容

バリスタは可愛かったらいい/インスパイアード黎明期/当時唯一のインスパ学生PTR/りゅうすけの印象/りゅうすけの元カノとあきおの出会い/出る杭は打たれる話/就職してからの心境の変化

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💡番組概要

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コーヒートーク&しょうもな雑談をお届けします。

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☕️今回のお供のコーヒー

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☕️今回のお供のコーヒー

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💡番組概要

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🎙️トーク内容

コミタツ結婚おめでとう！！/サイコパスりゅうすけとメンヘラっぽいあきおのバトル/インスタネタ募集コーナー「最近読んだ本」「チャリ通の極意」「霊感」etc

☕️今回のお供のコーヒー

MOOD coffee&espresso

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💡番組概要

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🎙️トーク内容

あるあるがりゅうすけにウケなくて粘るあきお/バスケW杯アツすぎ/りゅうすけ君たちはどう生きるか観たヨ/お便りコーナー「老後なにする！？」

☕️今回のお供のコーヒー

MOOD coffee&espresso

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🎙️トーク内容

接客テクニック/日本のディカフェ需要/ディカフェの技術は進化してるって話/君たちはどう生きるかのあきおの所感と聞きたいけど聞きたくないりゅうすけ/人生初の凡ミス/幻のストーリーズについて/インスタネタ募集お返し

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コーヒーの抽出における濃度勾配形成の考え方について超真面目に話してたら帰宅したヨッメが乱入した。

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🎙️トーク内容

ブレランブレ/ゲスト回感想/りゅうすけ福岡大会遠征/歓楽街での出来事/あきおのロン毛について

☕️今週のコーヒー

samoyed coffee freaks

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【ゲスト】Harvest Coffee&Espresso 藤山有恒さん

☕️今週のコーヒー

Harvest Coffee&Espresso

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🎙️トーク内容

沖縄/デカプリのネトフリ/定期的に懐メロってディグるよね/君は冬月グループを知っているか/インスタネタ募集コーナー「コーヒー屋さん増えすぎ!?」/お便りコーナー/BAR-dragon friend-

☕️今週のコーヒー

STAR BUCKS RESERVE ”サンドライド パプアニューギニア ウルヤ”

https://www.starbucks.co.jp/

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🎙️トーク内容

パードリ/トイレ警察バイトリーダー/りゅうすけ大会出場した！二個も/あきおコンビニで辱めを受ける/コナンクイズ/インスタネタ募集返答/お便りコーナー

☕️今週のコーヒー

SIMPLE KAFFA “Panama Mama Cata Geisha”

https://simplekaffa.com/

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🎙️トーク内容

ティーラテ/50回録るなんて/3連休の過ごし方/体調に関するあきおの意味わからない価値観/大谷翔平とルームシェアしてた夢/餃子の好みにもぽさが出る/関西の「オンナ」

☕️今週のコーヒー

EMBANKMENT coffee “La Llama / BOLIVIA”

https://elmersgreen.com/

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【ゲスト】ジャパンブリューワーズカップ(JBrC)2023チャンピオン 白石知輝さん

☕️今週のコーヒー

大会使用豆！！！

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🎙️トーク内容

エプロンあるある/先週遅れた理由/りゅうすけおすすめドラマ/あきおおすすめのお坊さん/〇〇ガールズ/時間の経過したエスプレッソは意外と〇〇/スタバらしさ

☕️今週のコーヒー

IRON COFFEE / タンザニア カロンゲ

https://iron-coffee.com/

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🎙️トーク内容

牛乳ケースあるあるに変にしつこいあきお/日本人自認りゅうすけ/コーヒー左派・右派/今後の計画/インフューズド/推しドリッパー変わるかも/

☕️今週のコーヒー

ETHICUS coffee roasters - Anti Infused Innovation [ Dark ]

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🎙️トーク内容

知り合いのいるカフェを変な空気にしていく/整体への偏見/迷探偵コナン/アーニャマラカトゥーラ好き！/提供豆第二弾&ゲスト決定!?/ドリップのこだわり/すぐできるおうちコーヒーを美味しくする方法/温度は高→低が至高だ/いや温度は低→高が至高だ

☕️今週のコーヒー

andoh coffee

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都内のフェス、地方のフェス、参加ロースターの移り変わり。

コーヒーフェスってめっちゃ増えてるよね！

けど、本当に盛り上がってる？

※個人の感想です。

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#44杯目　【おうちコーヒー⑤/レシピその2】コーヒー豆の提供がキタ！4:6メソッドって知ってますか(2023.6.11公開)

🎙️トーク内容

電気プレイ好きのりゅうすけ/ハンドル臭お/ついに提供コーヒーが！？/4:6メソッドを世界一わかりにくく解説/中国のコーヒー/仕事へのモチベーションはどこから/スポンサーの可能性を探る2人/レシピで酸味をコントロールするには/4:6メソッドを出来るだけ分かりやすく解説

☕️今週のコーヒー

MOUNTAIN MOVER(Standart Japan24号付録)

https://www.instagram.com/mountainmover_coffee/

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🎙️トーク内容

改名しました/誰がなんと言おうがコーヒーpodcastです/言い訳/メンテナンス運の悪いりゅうすけ/エイジングについて/レシピの可変要素とそれによる変化/30秒ってどこスタート問題/蒸らし/”ノ”の字/あきお味/森道市場での話/リスナーとも会えました

☕️今週のコーヒー

ignis 「Nicaragua Nueva Segovia」

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#42杯目　ドリッパー何使ってる？【シリーズトーク：おうちコーヒー③/器具part.2】(2023.5.29公開)

🎙️トーク内容

語彙力のないマッサージトーク/コナンを穿った角度で読むあきお/炭酸コーヒー/ぼくたちはswamp大好き芸人です/りゅうすけが記憶ないくらい酔った日のこと/みんなが使ってるドリッパー/ドリッパーの形による抽出の傾向/コーヒー業界とAIの進化の未来/

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TULLY’S COFFEE「BLACK & SODA GASSATA」

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最近のハナシ/あきおの癖ホグワーツレガシー/ノーネクタイ結婚式参列チャレンジ/インフューズドコーヒー/うちは話の浅さでやってます/いろんな器具、ドリッパーの種類/お便り≒赤い羽根

☕️今週のコーヒー

TSUKIKOYA COFFEE ROASTER「コロンビア -infused natural-」

http://tsukikoya.com/

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