Nutrición 101 con LuiFe & Etty – Détails, épisodes et analyse

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Nutrición 101 con LuiFe & Etty

Luis Fernando García y Etty Turgman

Forme & Santé

Fréquence : 1 épisode/13j. Total Éps: 20

Dos nutricionistas panameños que respondemos dudas frecuentes de la alimentación de las personas. Buscamos educar de forma directa y concisa para que tengas la información para tomar decisiones en casa.

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12 - CALORÍAS 101

Saison 2 · Épisode 2

mardi 3 septembre 2024 • Durée 01:04:47

Bienvenidos a otro episodio de los profundos de Nutrición 101 📝. Es que si vamos a hablar de nutrición, tenemos que hablar de Calorías en algún momento. No podemos escaparle a eso, aunque nosotros estamos de acuerdo con que tenerlas muy en cuenta, puede ser un arma de doble filo 🗡️ Nos gustaría que la gente se enfocara más en utilizar la energía de la comida 🏃🏽‍♀️🏃🏾‍♂️🏃🏾, que en contar cuánta energía se come 🧮. Si la obsesión fuera la misma, el problema de gl-obesidad sería menor. No tenemos pruebas, pero tampoco dudas. ¿Quieres saber más? Estás en el lugar correcto. Te hablaremos sobre la restricción calórica, recomposición corporal, calorías que entran y calorías que salen, cuándo se queman las Calorías, de donde las sacamos, estrategias para restringirlas sin tener que contarlas, y mucho más. Revisa abajo, y selecciona el tema que necesitas escuchar 👇🏼 —— ¡Escucha este episodio en tu carro! Adquiere tu plan nutricional estandarizado para ovarios poliquísticos, bajar grasa y resistencia a la insulina 👇🏼 https://cuanto.app/nutricion101/w/236b02 O un programa para mujeres activas de 40 años y más, AQUI 👇🏼 https://cuanto.app/nutricion101/w/7a9445 Inscríbete a la próxima edición del taller virtual: Aprende todo sobre proteína con LuiFe en el siguiente enlace

Taller del 24 de septiembre: https://cuanto.app/luifenutricion/p/dcf340 Si tienes alguna pregunta del taller: Aprende todo sobre proteína con LuiFe, con gusto te puedo contar más detalles por WhatsApp al escribirme en este enlace: https://wa.link/46o6tg Suscríbete al Newsletter SIMPLE 💻 https://www.luifenutricion.com/ ¡Síguenos en nuestras redes sociales! Instagram: https://www.instagram.com/nutricion.panama/https://www.instagram.com/luifenutricion/ TikTok: https://www.tiktok.com/@nutricionpanama https://www.tiktok.com/@luifenutricion

0:00 - Intro 1:21 - ¿Por qué hablar de Calorías? ¿Que son las Calorías? 4:55 - ¿Deberíamos medir las Calorías? 9:30 - sobre la restricción calórica y sus beneficios para la salud general. 14:18 - el efecto de las Calorías en el peso y recomposición corporal. 23:23 - Calories in/Calories out. Calorías que entran, Calorías que salen. 28:25 - ¿Cuando se queman Calorías? 32:00 - sobre Micro manejar las Calorías que te vas a comer 34:45 - ¿de donde sacamos la energía? 42:40 - antiaging y longevidad 47:05 - estrategias para restringir Calorías sin medirlas ni contarlas. 52:53 - consecuencias de hacer restricciones calóricas de largo plazo, tiene consecuencias. 56:00 - inflamación y factor de estrés 57:55 - conclusiones

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Haz esto si tienes antojos o cravings - Highlight de Episodio Antojos 101 (Enero, 2024)

mardi 20 août 2024 • Durée 11:39

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11 - Ozempic - Dra. Carole Healy, especialista en MEDICINA FUNCIONAL

Saison 2 · Épisode 1

mardi 13 août 2024 • Durée 01:13:06

Bienvenidos al primer episodio de la segunda temporada de Nutrición 101. En este episodio hablaremos de un tema súper caliente y lo haremos nada más y nada menos que con nuestra primera invitada especial: la Dra. Carole Healy, doctora en medicina especialista en Medicina Funcional. En esta ocasión, hablamos del funcionamiento de medicamentos como el semaglutide, también conocido como Ozempic, medicamento que promete dar parcial solución a la problemática de la obesidad como enfermedad crónica y, con esto, a las otras condiciones de salud que se asocian a ella. Hablamos de parcial solución ya que, como verás en este episodio, el paciente que lo utilice igual tiene que poner su esfuerzo y aprender cosas en el proceso de uso. —— Inscríbete a la próxima edición del taller virtual: Aprende todo sobre proteína con LuiFe en el siguiente enlace:

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10 - Nuestras partes favoritas de la PRIMERA TEMPORADA

Saison 1 · Épisode 10

mardi 18 juin 2024 • Durée 01:39:13

Hemos llegado al final de esta primera temporada de Nutrición y ¿qué mejor que dejarte aquí los mejores momentos de cada episodio? Te vamos a dejar aquí abajo, los links a cada "momento favorito" y los links a cada episodio de donde sacamos el clip. ¡Aunque ya los hayas visto todos!

Hace un momento volvimos a ver todo el episodio y cada vez que lo volvemos a ver, atrapamos datitos nuevos que no recordábamos haber dicho, así que saca tu lápiz y papel y a tomar notas. 0:00 - Introducción 2:22 - Episodio Proteína 101. No solo te hablamos de las cantidades de proteína que necesitas. Este episodio hace un análisis exhaustivo de todo lo más relevante acerca de todo sobre las proteínas. 11:26 - Episodio Q and A. En este episodio reunimos muchas preguntas que ustedes mismos nos han hecho y respondimos de forma concisa. En este clip te dejamos respuesta sobre los tipos de panes (11:26) y sobre la alimentación en mujeres de más de 40 años (14:35) 20:56 - Episodio de Antojos 101. Este episodio estuvo increíble. Fue el primero, el que lo empezó todo y exploramos en él, cuáles son los factores que te llevan a ingerir comida, tanto el hambre, como las ganas de comer. 30:57 - Episodio de la Dieta Mediterránea. Aún no tenemos consenso si realmente es "la mejor dieta del mundo" pero sí te dejamos toda la información que necesitas para empezar a comer así HOY. Lo que sí sabemos, es que es una de las dietas más recomendadas para mejorar la salud cardiovascular. 42:08 - Episodio de Creencias que Boicotean tu Progreso. Acá hablamos puramente desde nuestra experiencia trabajando con personas como tu. Ustedes son nuestros maestros en este tema. Cada vez que entra un paciente nuevo, tenemos más información sobre el comportamiento que los lleva al éxito en tema de alimentación y nutrición. 56:41 - Episodio sobre la Dieta FODMAP. El episodio favorito de Luife. Era muy necesario hacer este episodio ya, porque tenemos al menos dos pacientes al día con problemas gastrointestinales. Es un problema que abunda y muchos no o hablan o piensan que sentirse así es normal. Chequea este episodio completo para que sepas cuales síntomas no debes normalizar y cómo empezar a salir de eso. 1:06:33 - Episodio de Exámenes de Sangre. Este es el episodio más buscado de los que tenemos hasta ahora. Algo tan común como hacerse exámenes, a veces no se logra hacer bien y para eso te grabamos este episodio. 1:19:40 - Episodio de Ayunos 101. ¿Creíste que haríamos una temporada sin tocar uno de los temas más calientes? Te equivocas. No pases por alto este episodio para que sepas cómo ayunar, que no debemos hacerlo a lo loco. 1:31:40 - Episodio del Aceite de Coco, Huevo y Leche de Vaca. En este episodio, desbaratamos algunos mitos alimentarios sobre tres comidas que han sido satanizadas, en algunos casos, sin razón. —— Adquiere tu plan nutricional estandarizado para ovarios poliquísticos, bajar grasa y para resistencia a la insulina Suscríbete al Newsletter SIMPLE 💻 ¡Síguenos en nuestras redes sociales! Instagram:

Te Respondemos #7 - Consejos si quieres tirar la toalla después de años de seguir tu plan de alimentación

mardi 11 juin 2024 • Durée 07:56

¿Te aburriste de comer bien?

En esta cápsula intentamos analizar las razones detrás del querer tirar la toalla con los cambios de hábitos alimentarios. Creemos que si estás tan agobiado con tu forma de comer, debe ser porque es muy diferente de la forma NORMAL de comer. Esto tiene sentido si tienes alguna condición que te impida comer ciertas cosas, pero si no es tu caso, debemos analizar lo que está sucediendo para encontrar las razones de ese comportamiento.

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Te Respondemos #6 - ¿Qué como en RESTAURANTES?

mardi 4 juin 2024 • Durée 13:59

Si hay una pregunta recurrente en las citas de nutrición es ésta: ¿Qué como en un restaurante?

No pretendemos decirte qué comer en cada lugar, pero con esta cápsula creemos poder darte herramientas para que sepas escoger la mejor opción cuando la circunstancia lo amerite.

También te decimos cuando lo amerita y cuando no. ¿Te hiciste esta pregunta alguna vez? Te respondemos en breve.

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9 - Dieta para INTESTINO IRRITABLE - Aprende qué comidas te dan GASES y cómo disminuir tus síntomas

Saison 1 · Épisode 9

mardi 28 mai 2024 • Durée 59:46

En este episodio explicamos todo lo que necesitas saber sobre la dieta Low FODMAP. Te explicamos qué son los FODMAPs, cuándo se prescribe este protocolo, en qué consiste, te describimos cómo se reintroducen los alimentos, si puedes usar probióticos y enzimas digestivas mientras lo haces, desventajas del protocolo y cómo abordar éstas desventajas, entre otros temitas más.

Te recomendamos que lo escuches completito, pero abajo te dejamos los highlights. —— Suscríbete al Newsletter SIMPLE 💻 https://www.luifenutricion.com/ Adquiere tu plan nutricional estandarizado para ovarios poliquísticos, bajar grasa y para resistencia a la insulina https://cuanto.app/nutricionpanama/w/4f9c09 ¿Quieres aprender a hidratarte para tu deporte? Compra la Guía de Hidratación SIMPLE https://www.luifenutricion.com/services/gu%C3%ADa-de-hidrataci%C3%B3n-simple ¡Síguenos en nuestras redes sociales! Instagram: https://www.instagram.com/nutricion.panama/ https://www.instagram.com/luifenutricion/ TikTok: https://www.tiktok.com/@nutricionpanama https://www.tiktok.com/@luifenutricion

Te recomendamos que lo escuches completito, pero aquí te dejamos los highlights: 0:00 - Introducción 2:13 - No te autodiagnostiques 4:37 - ¿Qué son los FODMAPs? 9:10 - ¿A quien se le prescribe este protocolo? 14:10 - Alimentos muy comunes que quizás tengas que evitar o reducir 20:40 - Hay una aplicación muy buena que te hará la vida más fácil durante el protocolo FODMAP 21:25 - Los tres pasos del protocolo FODMAP 22:58 - Explicación general del segundo paso del protocolo FODMAP (reintroducción) con 23:15 Ejemplo del aguacate en el proceso de reintroducción con el app de Monash 33:12 - El proceso de reintroducción con ejemplo de los espárragos con el app de Monash 36:33 - ¿Puedo usar probióticos? 38:49 - Es una dieta muy restrictiva 43:30 - Otras desventajas a tomar en cuenta 50:25 - Hablemos de poop 💩

52:35 - Demostración de la aplicación Monash Food University que recomendamos para este protocolo 54:40 - No siempre es el gluten 56:10 - Conclusiones

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Te respondemos #5: Pros y contras de alimentación plant-based en atletas

mardi 28 mai 2024 • Durée 10:47

En esta cápsula de “Te Respondemos”, te queremos hablar de los pros y contras de tener una dieta basada en plantas si eres un atleta competitivo. También nos pusimos un poco existencialistas para variar 😅 Déjanos más preguntas que quieres que abordemos, de cualquier tema de nutrición, aquí mismo en los comentarios. ¡Te respondemos!

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Te respondemos #4: Aminoácidos esenciales (EAA) vs Aminoácidos de cadena ramificada (BCAA)

mardi 14 mai 2024 • Durée 07:56

Te respondemos #3: Me medí Vitamina D y estaba baja. Suplementé por 3 meses y mejoró. ¿Qué hago ahora?

mardi 7 mai 2024 • Durée 05:29

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