Explorez tous les épisodes du podcast Nutri podcast Markéty Gajdošové
| Titre | Date | Durée | |
|---|---|---|---|
| 04 • Poruchy příjmu potravy: To nejdůležitější, co o nich potřebujete vědět | 31 juil. 2025 | 00:51:04 | |
Tahle epizoda není jen suchým akademickým přehledem. Je důvodem, proč mám jako nutriční terapeutka tak silnou touhu měnit pohled na výživu, vztah k jídlu a prevenci. A o tom, že cesta k uzdravení existuje, i když je náročná. Není náhodou, že jsem ji nahrála krátce po návratu z ICED 2025 — největší světové konference o poruchách příjmu potravy. Kdy se z jídla stává problém? Jak vznikají PPP a co všechno je ovlivňuje? Jak včas rozpoznat varovné signály? A je možné se úplně vyléčit? Na koho se obrátit, pokud chcete PPP (vy)řešit? Sdílím nejčastější pravdy, mýty i naději, kterou si v sobě každá cesta k uzdravení zaslouží. Upřímně, lidsky a s přesahy, které jdou daleko za čísla. Stopáž: 00:53 ICED — největší světová klinická konference o PPP 📺 Sledujte ve video formátu na YouTube kanálu Markéty Gajdošové: https://www.youtube.com/@MarketGajdosova/ | |||
| 03 • Studium výživy v Americe: Z českého gymnázia k top of class v USA | 25 juin 2025 | 01:13:01 | |
Jak vypadá studium výživy na univerzitě v USA? Co všechno obnášela moje akademická cesta v zahraničí? A proč jsem se rozhodla výživu (vy)studovat jinde než v Česku? Stopáž: Podcast vznikl za podpory firmy Prom-in. 📺 Sledujte ve video formátu na YouTube kanálu Markéty Gajdošové: https://www.youtube.com/@MarketGajdosova/ | |||
| 02 • RED-S: Příčiny, dopady a obavy z léčby syndromu relativní energetické nedostatečnosti | 28 mai 2025 | 01:01:16 | |
Všechno, co jste potřebovali vědět o RED-S, syndromu relativní energetické nedostatečnosti ve sportu. Proč je RED-S mnohem víc než jen “ztráta menstruace”? Proč (a jak) se týká i mužů? Proč při vysoké výkonnosti nestačí jen "jíst zdravě"? 01:45 Proč vůbec mluvím o syndromu RED-S 📺 Sledujte ve video formátu na YouTube kanálu Markéty Gajdošové: https://www.youtube.com/@MarketGajdosova/ | |||
| 01 • 5 otázek, na které se mě jako nutriční terapeutky nikdo nezeptal | 07 mai 2025 | 00:38:26 | |
Po 10 měsících podcastové pauzy se vracím k mikrofonu — a začínám od sebe. V úvodní epizodě nové série vám odhalím důvody, proč "dělám výživu" tak, jak ji dělám. Proč mi hoří srdce pro tenhle obor? Co jsem se o výživě naučila (a co nikde nevyčtete)? Proč nutriční poradenství není diktát, ale dialog? A pro koho je vlastně tenhle podcast? Upřímně a bez filtru. Stopáž: 3:33 Life update 📺 Sledujte ve video formátu na YouTube kanálu Markéty Gajdošové: https://www.youtube.com/@MarketGajdosova/ | |||
| #28 Nutriční SOS balíček letních rad — změna režimu, body image, stravovací výzvy & jak na ně | 02 juil. 2024 | 00:46:35 | |
Léto, nejkrásnější sezóna roku? Nebo spíš změna rutiny, nemožnost cvičit, jídlo ve společnosti, jídlo na dovolené, socializace spojená s jídlem, absence struktury, stravovací výzvy, tlak na “letní tělo”, odhalené oblečení a náročné body image dny? 📺 Sledujte ve video formátu na YouTube kanálu Markéty Gajdošové: https://www.youtube.com/@MarketGajdosova/ | |||
| #27 Pojďte s námi do zákulisí MG Nutrition s.r.o. (feat. Markéta Gajdošová, Nicole Sestak, Lucie Gránová) | 11 juin 2024 | 01:22:36 | |
Dnešní epizoda je extra výživná🌝👋🏻. Jako jednatelky naší produktové firmy MG Nutrition s.r.o. vás totiž spolu s Nicole Sestak a Lucií Gránovou vezmeme do zákulisí a prozradíme to, co jsme nikdy veřejně neprozradily. 📺 Sledujte ve video formátu na YouTube kanálu Markéty Gajdošové: https://www.youtube.com/@MarketGajdosova/ | |||
| #26 O realitě váhových kategorií, hubnutí a výživě ve vrcholovém sportu s mou klientkou Martinou Šáchovou | 21 mai 2024 | 01:39:52 | |
Otevřeně a upřímně o realitě vrcholové sportu a problematice výživy v něm s mou klientkou Martinou Šáchovou, členkou státní reprezentace karate. 📺 Sledujte ve video formátu na YouTube kanálu Markéty Gajdošové: https://www.youtube.com/@MarketGajdosova/ | |||
| #25 Jak mi studium výživy na univerzitě v USA změnilo pohled na výživu (spoiler: hodně!) | 07 mai 2024 | 00:41:21 | |
Americkému (nejenom) vzdělávacímu systému vděčím za hodnoty, které mě formovaly a za cenné výzvy, které mě už od roku 2016 posouvají směrem, jaký jsem si přála - jako člověk i jako výživář. Jaké mě studium na přední fakultě oboru v USA změnilo? PS: Z Miami na léto zpátky v Praze - poslední klinický semestr RDN studia klinické výživy na FIU v Miami: hotovo! Protože 2024 je oficiálně ten rok. Uff. UŽ?!?! 📺 Sledujte ve video formátu na YouTube kanálu Markéty Gajdošové: https://www.youtube.com/@MarketGajdosova/ | |||
| #24 Otevřeně o léčbě z mentální anorexie s Gabrielou Švejdovou | 27 févr. 2024 | 01:09:42 | |
Bez filtru a upřímně o vlastních zkušenostech s léčbou z poruch příjmu potravy. Při příležitosti Eating Disorders Awareness Week otevíráme důležitá (a mnohdy opomíjená) témata, kontroverze a polopravdy o PPP s Gabrielou Švejdovou, která doslova #beentheredonethat. Dnes z pozice plného vyléčení. 📺 Sledujte ve video formátu na YouTube kanálu Markéty Gajdošové: https://www.youtube.com/@MarketGajdosova/ | |||
| #23 O výživě ve vrcholovém sportu a RED-S syndromu s Anetou Grabmüller Soldati | 06 févr. 2024 | 01:15:23 | |
Sportovní výživa je sama o sobě tak trochu vrcholová disciplína. Měla by být silnou zbraní ve výkonnosti, zdraví i prevenci. Jenže v praxi bohužel více než to narazí na nevhodné rady, nepochopení, nešetrný přístup a extrémy. Projekt Naplno najdete na https://www.red-s.cz/. Mou tvorbu můžete sledovat na Instagramu, TikToku a webu. 📺 Sledujte ve video formátu na YouTube kanálu Markéty Gajdošové: https://www.youtube.com/@MarketGajdosova/ | |||
| #22 Jak se šťastně a vesele "projíst" Vánoci aneb svátky nutričním okem | 19 déc. 2023 | 00:59:21 | |
Vánoce nemusí být ani zdaleka "šťastné a veselé", když přijde na otázku jídla. Změna režimu, přejídání, všechno nebo nic mindset, emoční jedení, výčitky, společenský tlak, stres a navrch představa, že všechno přeci musí být perfektní. Jak bojovat s nástrahami vánočních svátků, v klidu a míru s jídlem? Mou tvorbu můžete sledovat na Instagramu, TikToku a webu.
📺 Sledujte ve video formátu na YouTube kanálu Markéty Gajdošové: https://www.youtube.com/@MarketGajdosova/ | |||
| #21 Žhavá nutri témata očima výživových specialistek z MG COACHING® | 01 août 2023 | 01:45:33 | |
Máte otázky? My máme odpovědi. A to rovnou z žhavých vod výživy, nutriční terapie a potravinářství. Jak na špatný body image day? Co jsou funkční poruchy trávení? Jsou potraviny v bio kvalitě lepší? Na co se (ne)soustředit při výběru potravin? Je kohoutková voda špatná? Jak na pitný režim? Jak se stravovat v horkých letních dnech? Jak jíst, když přijde nechuť k jídlu? Co bychom z dnešních pozic vzkázaly svému mladšímu já? Témata, která dennodenně řešíme se svými klienty a mnohem více - mimo jiné také backstage práce výživových specialistek v MG COACHING®. Mou tvorbu můžete sledovat na Instagramu, TikToku a webu. 📺 Sledujte ve video formátu na YouTube kanálu Markéty Gajdošové: https://www.youtube.com/@MarketGajdosova/ | |||
| #20 Bez filtru o psychologii, pseudo odbornících, vzdělání a působení na TikToku s Janou Albrechtovou (Czech Psychologist) | 18 juil. 2023 | 01:23:46 | |
Jaká je realita studia psychologie (a výživy)? Na co "vysoká škola života" nestačí? Proč je mentální zdraví in? Jak vnímáme naše působení na sociálních sítích? S Janou Albrechtovou, studentkou psychologie z Univerzity Karlovy a autorkou úspěšného profilu Czech Psychologist v dnešní epizodě upřímně rozebíráme důležitost mentálního zdraví, oboustranně sdílených názorů na vzdělání v našich profesích zasazených do dob, kdy je ze všech stran slyšet, jak "není potřebné" a v neposlední řadě také naše působení na sociálních sítích. Mimo to se dotýkáme také oblasti psychologie, jejího studia a umění říci si o pomoc. Janu můžete sledovat na Instagramu a TikToku. Mou tvorbu můžete sledovat na Instagramu, TikToku a webu. 📺 Sledujte ve video formátu na YouTube kanálu Markéty Gajdošové: https://www.youtube.com/@MarketGajdosova/ | |||
| #19 "Ale já přeci nemám problém s jídlem" aneb exkurze narušenými stravovacími vzorci | 04 juil. 2023 | 00:38:26 | |
Jak je (a není) normální přemýšlet nad jídlem? Proč se 75 % žen potýká s narušeným vztahem k jídlu? Kdy se z jídla stává nenápadný problém? Epizoda, která je exkurzí do psychologie výživy, odkrývá důvody, proč je výživa citlivým tématem, popisuje nenápadné znaky narušeného vztahu k jídlu a především pak to, jak je konečně přestat ignorovat. Mou tvorbu můžete sledovat na Instagramu, TikToku a webu. 📺 Sledujte ve video formátu na YouTube kanálu Markéty Gajdošové: https://www.youtube.com/@MarketGajdosova/ | |||
| #18 Jak probíhá léčba z poruch příjmu potravy s Valentínou Sedilekovou | 20 juin 2023 | 01:13:28 | |
Dá se z poruch příjmu potravy 100% uzdravit? Jak probíhá léčba, jaké odborníky je vhodné vyhledat a kdy přichází moment "chci to vyřešit"? Jakou roli hraje nutriční specialista, psychoterapeut, peer konzultant a jakou klient sám? To vše probíráme s Valentínou Sedilekovou, zakladatelkou projektu Chuť žiť, která do tematiky dnešní epizody vkládá nejenom svůj odborný pohled, ale především svou vlastní zkušenost, od níž vše začalo. Projekt Chuť žiť můžete sledovat na www.chutzit.sk. Mou tvorbu můžete sledovat na Instagramu, TikToku a webu. 📺 Sledujte ve video formátu na YouTube kanálu Markéty Gajdošové: https://www.youtube.com/@MarketGajdosova/ | |||
| #17 Upřímná zpověď o vyřešení "neřešitelného" problému s jídlem s mou klientkou Barborou Grusovou | 06 juin 2023 | 01:27:22 | |
Otevřeně a upřímně o (vy)řešení vztahu k jídlu pohledem mé klientky Barbory Grusové. Jaká jsem jako výživář, co zvládne umění "říct si o pomoc", je každý problém s jídlem skutečně řešitelný a jak probíhá spolupráce se mnou? Jedny z nejfrekventovanějších otázek, na které se jednostranně těžko odpovídá. Proto jsem na ně v rozhovoru odpověděla společně se svou klientkou Barborou, která mě v roli výživářky intenzivně poznala a která je především živoucím důkazem, že řešení vždy existuje. Epizoda o vyřešeném vztahu k jídlu, problematických stravovacích vzorcích a myšlenkách, které to všechno doprovází. Epizoda plná naděje, víry a slov, která málokdy zazní nahlas. Mou tvorbu můžete sledovat na Instagramu, TikToku a webu. 📺 Sledujte ve video formátu na YouTube kanálu Markéty Gajdošové: https://www.youtube.com/@MarketGajdosova/ | |||
| #16 Ztráta a návrat menstruace pohledem výživářky | 23 mai 2023 | 01:11:16 | |
Všechno, co potřebujete vědět o energetické (ne)dostupnosti, RED-S syndromu, ženské atletické triádě, otázce procenta tuku ve sportovní výživě a hormonálním zdraví v tematice ztráty (a především pak návratu) menstruace pohledem výživářky. Je "normální" přijít o cyklus? Je to problém nízké váhy a nízkého procenta tuku? Jde dohromady vrcholový výkon a zdravý cyklus? Jak s absencí menstruace souvisí psychické zdraví? Mou tvorbu můžete sledovat na Instagramu, TikToku a webu. 📺 Sledujte ve video formátu na YouTube kanálu Markéty Gajdošové: https://www.youtube.com/@MarketGajdosova/ | |||
| #15 Podcast life update, značka: sedmnáctileté já by nevěřilo! | 16 mai 2023 | 00:38:17 | |
Z Miami na léto zpátky v Praze - o další semestr víc RDN, o další semestr blíž k rozhodnutí, které mi od dne číslo jedna symbolizuje největší závazek tomu, proč bych nic na světě nemohla milovat víc než výživu. Co se změnilo za poslední (nejen) čtyři měsíce a jaké kroky na mé akademické, nutriční, profesní i osobní cestě se odehrávaly v backstage? Pokud podcast rádi posloucháte a přáli byste si zahrnout “své téma” - ke zodpovězení rozebrání svého dotazu stačí zanechat hodnocení podcastu v komentářích aplikace, v níž podcast posloucháte a pak už jen zaslat printscreen recenze podcastu s předmětem PODCAST na e-mailovou adresu marketa@marketagajdosova.com spolu s dotazem a popisem situace, kterou si přejete adresovat. Mou tvorbu můžete sledovat na Instagramu, TikToku a webu. 📺 Sledujte ve video formátu na YouTube kanálu Markéty Gajdošové: https://www.youtube.com/@MarketGajdosova/ | |||
| #13 Poslední "nový začátek" | 03 janv. 2023 | 00:44:17 | |
Nové začátky jsou skvělé, ale přestávají být skvělými, když se z nich stane kolotoč, který dělá všechno, jen ne to, aby plnil svůj záměr. Protože je nový rok nedílně spojený s touhou nových změn a cílů, v dnešní epizodě se podíváme na to, jak zajistit, aby byl váš "nový začátek" tentokrát tím skutečně posledním, jaký budete kdy potřebovat. Nejlepší matematika je totiž ta, ve které se naučíme kalkulovat budoucí cenu svých aktuálních rozhodnutí. Mou tvorbu můžete sledovat na Instagramu, TikToku a webu. 📺 Sledujte ve video formátu na YouTube kanálu Markéty Gajdošové: https://www.youtube.com/@MarketGajdosova/ | |||
| #12 Život a studium v zahraničí tak, jak o něm nemluvím(e) nahlas | 20 déc. 2022 | 00:34:16 | |
Budování života, titulu a kariéry na v USA s sebou nese spoustu neuvěřitelných okamžiků a splněných snů, ale spolu s tím také spoustu těžkých momentů a specifických charakteristik, o kterých se většinou nahlas nemluví a na které vás nic a nikdo nepřipraví. Co v sobě skutečně skrývá život (a studium) v zahraničí, proč vás jako člověka nenávratně změní a co je na tom všem opravdu nejtěžší? Mou tvorbu můžete mimo podcast sledovat na Instagramu, TikToku a newsletter na webu. 📺 Sledujte ve video formátu na YouTube kanálu Markéty Gajdošové: https://www.youtube.com/@MarketGajdosova/ | |||
| #11 O všem, co vám jogíni tají o józe s Veronikou Ševčíkovou | 22 nov. 2022 | 01:05:29 | |
S Veronikou Ševčíkovou, instruktorkou jógy, v dnešní epizodě probíráme unikátní pohled na to, jak najít v józe její pravou podstatu, benefit i doplněk do všech situací - včetně těch, kdy máme pocit, že "pro nás jóga není". Jednou provždy uvedeme na pravou míru časté mýty, vysvětlíme polopravdy, objasníme rozdíly mezi jednotlivými typy jógy a především probereme doporučení, co (ne)dělat a jak (ne)začínat. Veroniku najdete na www.veronikasevcikova.com nebo na IG pod @veronika__sevcikova. 📺 Sledujte ve video formátu na YouTube kanálu Markéty Gajdošové: https://www.youtube.com/@MarketGajdosova/ | |||
| #10 O psychologii sportu, mindsetu sportovce a motivaci s Nikolou Pavlíčkovou | 13 sept. 2022 | 01:19:34 | |
S Nikolou Pavlíčkovou, sportovní psycholožkou a bývalou vrcholovou sportovkyní, v dnešní epizodě probíráme nejenom své zkušenosti s přístupem ke sportu z hlediska psychologie a výživy čerpaného ze zahraničí, ale především aspekty, které si z něj na československou scénu do vlastních praxí přinášíme. Začínáme od tematiky sportovní psychologie, mindsetu sportovce, emocí a motivace ve sportu a důležitosti mentálního zdraví, ale dostáváme se také k (ne)populárním faktům tlaku okolí, hodnot, porovnávání a pozitivního myšlení. Nikču můžete najít na www.nikolapavlickova.cz nebo na IG pod @psychologie_sportu. 📺 Sledujte ve video formátu na YouTube kanálu Markéty Gajdošové: https://www.youtube.com/@MarketGajdosova/ | |||
| #9 O mýtech ve fitness a kooperaci trenéra s výživářem s Žeňou Březinovou | 30 août 2022 | 00:59:07 | |
Spolu s Žeňou Březinovou, osobní trenérkou, majitelkou konceptu Ethellia a svou "tréninkovou kolegyní", v dnešní epizodě probíráme nepopulární a mnohdy opomíjená témata (ne)povrchního pohledu na výživu a fitness. Mimo jiné rozebíráme například fakt, že odborníka nepoznáme podle vzhledu a dosahu na sociálních sítích, anebo pravdu stojící za důležitostí multidisciplinární spolupráce trenéra s výživářem. Evženii můžete najít na www.ethellia.com nebo na IG pod @ethellia. 📺 Sledujte ve video formátu na YouTube kanálu Markéty Gajdošové: https://www.youtube.com/@MarketGajdosova/ | |||
| #8 Co internet nevidí, srdce (ne)bolí? | 16 août 2022 | 00:54:24 | |
"A řekla jsi vlastně někdy, jaká realita za každým viditelným úspěchem stojí? Že to nebylo vždycky tak lehce plynoucí, ale vydřené?" Neřekla. Protože mi to tak přišlo normální. Čím víc ale vidím hodnotu některých pilířů, tím více vnímám důležitost zmínky o tom, že za každým 1 %, které je možná viditelné navenek, stojí zbylých 99 % neviditelných, které dělají člověka takovým, jaký je. Se vším všudy. Těch autentických, jejichž existence jsem si musela v první řadě začít vážit já sama a přestat je brát jako samozřejmost. 📺 Sledujte ve video formátu na YouTube kanálu Markéty Gajdošové: https://www.youtube.com/@MarketGajdosova/ | |||
| #7 Intuitivní stravování - jediná "dieta", kterou potřebujete | 02 août 2022 | 00:58:28 | |
Jeden z největších paradoxů výživářského světa je fakt, že i intuitivní stravování, jakožto nejpřirozenější adaptivní stravovací styl, nese své principy. Ještě větším paradoxem je, že i přes svou zdánlivou jednoduchost nese spoustu "ale", otazníků a vykřičníků. Co stojí za deseti principy intuitivního stravování a jak se k nim projíst? 📺 Sledujte ve video formátu na YouTube kanálu Markéty Gajdošové: https://www.youtube.com/@MarketGajdosova/ | |||
| #6 Jaký je tvůj vztah k jídlu, takový je tvůj vztah k sobě samé | 19 juil. 2022 | 00:41:58 | |
Náš vztah k jídlu je tvrdým odrazem reality vypovídající o tom, jak přistupujeme sami k sobě. A proto - pokud chceme pracovat na svém vztahu k jídlu, nevyhnutelně nutně potřebujeme pracovat také na svém vztahu k sobě. A naopak. Epizoda o identitě v životě i ve stravování, (ne)zpracovaných emocích, nálepkovém mechanismu, nekomfortních krocích a jídlu jako nástroji na přelepení prázdnoty, touhy po kontrole nebo potřeby úcty. 📺 Sledujte ve video formátu na YouTube kanálu Markéty Gajdošové: https://www.youtube.com/@MarketGajdosova/ | |||
| #5 Realita studia výživy na americké univerzitě | 05 juil. 2022 | 01:02:07 | |
Americkému (nejenom) školnímu systému vděčím za hodnoty, které mě formovaly a za cenné výzvy, které mě už od roku 2016 posouvají směrem, jaký jsem si přála. Jaké je ale studium výživy na americké univerzitě v praxi? A jaké je vůbec studium výživy jako takové? V dnešní epizodě otevírám jedny z nejčastěji tázaných otázek a skládám na ně odpovědi prolnuté z uplynulých i stávajících zkušenosti ze života a studia v Los Angeles, Bostonu a Miami. 📺 Sledujte ve video formátu na YouTube kanálu Markéty Gajdošové: https://www.youtube.com/@MarketGajdosova/ | |||
| #4 Sportovní výživa, vrcholová disciplína? | 21 juin 2022 | 00:47:40 | |
Sportovní výživa není "jen" zdravá výživa. Představuje totiž oblast s mnoha specifiky, které musí respektovat nejenom samotní sportovci, ale také výživáři a všichni, kdo do sportovních režimů po nutriční stránce promlouvají. V dnešní epizodě probírám nutriční nástrahy sportovního režimu, koncept energetického toku a energetické dostupnosti, souvislost s hormonálním a mentálním zdravím, RED-S syndrom, časování jídel a individualizaci v praxi. 📺 Sledujte ve video formátu na YouTube kanálu Markéty Gajdošové: https://www.youtube.com/@MarketGajdosova/ | |||
| #3 "Tak se prostě najez" aneb strach z jídla v hlavní roli | 07 juin 2022 | 00:24:26 | |
"Tak se prostě normálně najez. Tak se toho jídla neboj. Tak to přestaň tak moc řešit.” No, ono kdyby to bylo vždycky tak lehké, že? Strach z jídla, nevyžádané rady a cesta ke změně jsou veliká (a důležitá) témata. Vím, jak je to únavné, demotivující, zdánlivě nikdy nekončící a plné otázek. V dnešní epizodě se podíváme na to, jak se s potřebnou upřímností dostat k nasměrování řešení vlastní cestou. A ono to potom vážně jednou půjde - normálně, bez strachu a beze stresu. 📺 Sledujte ve video formátu na YouTube kanálu Markéty Gajdošové: https://www.youtube.com/@MarketGajdosova/ | |||
| #2 Tajemství mého time managementu | 24 mai 2022 | 00:53:25 | |
“Má tvůj den taky 24 hodin?” aneb jedna z nejžádanějších epizod, ve které odkrývám své osvědčené triky a postupy v oblasti time-managementu, jedné ze svých oblíbených kapitol v otázce nastavování zdravé životosprávy. Pevně totiž věřím, že (zdravá) práce s časem musí být jedním ze základních pilířů respektujícího režimu. Pojďme se společně podívat na to, jak zefektivnit svou produktivitu nejenom do osobního, pracovního a studijního života, ale především do oblasti dosahování nadprůměrných výsledků. 📺 Sledujte ve video formátu na YouTube kanálu Markéty Gajdošové: https://www.youtube.com/@MarketGajdosova/ | |||
| #1 Jsem zpátky. PROČ? | 10 mai 2022 | 00:31:25 | |
Mé první kroky po návratu z USA vedly k mikrofonu. S myšlenkami na uplynulé měsíce plné akademických výzev v Miami, potvrzování si lásky k výživě a konstantní práce nejenom na tom, co vychází z mých rukou, ale především na tom, co začíná ve mně samotné. Někdy totiž člověk musí odejít, aby se dostal více sám k sobě a díky tomu ještě dál i v tom, co (ze sebe) může předat. A tak přichází ta správná chvíle na zahřívací epizodu celé třetí série, která bude... Jiná. Osobnější, pokročilejší a taková, jakou si podcast po třech letech zaslouží. 📺 Sledujte ve video formátu na YouTube kanálu Markéty Gajdošové: https://www.youtube.com/@MarketGajdosova/ | |||
| #32 Stěhuju se do USA a stávám se nutričním konzultantem královské rodiny aneb "složité" neznamená nereálné | 04 janv. 2022 | 00:31:12 | |
Bye Prague, hello Miami! Sny se mají plnit a výzvy překonávat. A to včetně těch, které stojí mimo standardní osnovy společnosti a kterým naše okolí mnohdy připisuje slova "nereálné", "nezvládnutelné" a "příliš složité". To, jestli jsou reálné, totiž definujeme jen my sami. 📺 Sledujte ve video formátu na YouTube kanálu Markéty Gajdošové: https://www.youtube.com/@MarketGajdosova/ | |||
| #30 Proč diety nefungují | 07 déc. 2021 | 00:34:42 | |
Fráze "jak shodit" a slovo "dieta" jsou každoročně jedny z nejvyhledávanějších na Googlu. V dietním průmyslu se pohybuje čím dál tím více peněz, ale stejně tak čím dál tím více narůstají statistiky obezity. Čím více dietních pokusů má jedinec za sebou, tím vyšší pravděpodobnost příbytku váhy v budoucnu ho čeká. Dospívající slečny, které se pustí do diet, jsou v o 324 % větším risku obezity než ty, které se v mladém věku do diet nepustí. To je realita. Na čem tedy opravdu stojí dietní průmysl, jaké reálné dopady má jojo efekt a jak na nešetrné pokusy reaguje náš metabolismus? Je kalorický deficit zlo stojící za všemi problémy? A co je tedy nejefektivnějším řešením bez doprovodu negativních následků? 📺 Sledujte ve video formátu na YouTube kanálu Markéty Gajdošové: https://www.youtube.com/@MarketGajdosova/ | |||
| #28 Přístup k jídlu, který budu jako výživářka jednou učit svou dceru | 16 nov. 2021 | 00:37:52 | |
Je to, co děláš se svým jídlem a váhou to, co bys poradil(a) své dceři, aby dělala? S vidinou nejlepší rady pro někoho, pro koho chceme jen to nejlepší, se v téhle otázce skrývá nepřímá odpověď na to, co máme v danou chvíli sami (ne)dělat. Vždycky zákonitě zaručí správnou odpověď. Dnešní epizoda se na její jádro dívá ve výživovém slova smyslu, v kontextu role výživy v životě, společnosti s důrazem na "ideály" ženského těla, normalizace extrémů a dietní kultury. Odpovídá na to, co bych ve víru toho všeho z pohledu výživáře poradila své vlastní dceři, mít jednu. Především se pak ale jednotlivé body opírají o zamyšlení, zda toto vše nepotřebujeme v první řadě připomenout sami sobě. 📺 Sledujte ve video formátu na YouTube kanálu Markéty Gajdošové: https://www.youtube.com/@MarketGajdosova/ | |||
| #27 Lucie Černá – o českém zdravotnictví, medicínských stereotypech, alkoholu a glorifikaci obezity | 02 nov. 2021 | 00:52:09 | |
Příkladem situací, kdy Instagram nejenom edukuje, ale také spojuje, je dnešní epizoda s Lucií Černou - profesí všeobecnou sestrou zaštiťující profil Czech Nurse, jejíž působnost se promítá i do virtuálního světa, v němž denně sdílí osvětu, fakta i zamyšlení spojené se svou prací, medicínou, studiem, zdravým životním stylem a prevencí. S Lucií probíráme, co vlastně stojí za její profesí a jaká obecná nepochopení se s ní pojí. Dostáváme se také k benefitům i nevýhodám českého zdravotnictví, k tomu, jací jsou Češi pacienti, konzumaci alkoholu, obezitě a psychickému zdraví. Lucii můžete sledovat na IG pod @czechnurse. 📺 Sledujte ve video formátu na YouTube kanálu Markéty Gajdošové: https://www.youtube.com/@MarketGajdosova/ | |||
| #26 Jak "přejíst" nemoc aneb výživa a trénink během nemoci | 19 oct. 2021 | 00:27:46 | |
Chladnější teploty, oslabená imunita a volné pole působnosti pro všem velmi dobře známé (a nikým nechtěné) "podzimní" nemoci. To je scénář každého října. Nabízí se tedy otázka, jak uchopit stravu a trénink během nemoci. Celoroční prevence je totiž jedna věc, ale adekvátní uzpůsobení režimu v momentě, kdy nás nemoc přeci jen přepadne, věc druhá. Jak naložit s energetickým příjmem, jaké potraviny vyhledávat, jaké složky suplementovat a jak (ne)jde dohromady nemoc a trénink? 📺 Sledujte ve video formátu na YouTube kanálu Markéty Gajdošové: https://www.youtube.com/@MarketGajdosova/ | |||
| #25 Veronika Tázlerová - o sociálních sítích, retuši, ideálu krásy a tlaku na výkon | 05 oct. 2021 | 01:11:11 | |
Sociální sítě jsou tím, co si z nich sami uděláme. Heslo, kterým se řídím již od počátku svého působení ve virtuálním prostoru a které svou perspektivou potvrzuje i Veronika Tázlerová - blogerka, marketingová specialistka a advokátka opravdovosti na sociálních sítích. Prosazuje heslo, že "pokud přestaneme jen snít a začneme konečně i něco dělat, potom můžeme žít život, jaký chceme". S Veronikou probíráme bez filtru a bez servítek pozitiva i negativa sociálních sítí a marketingu, vliv influencerů, retušování fotek a mimo jiné také téma kritiky, zpětné vazby a syndromu podvodníka. Veroniku najdete na IG pod @veronikatazlerova a více se můžete dočíst na blogu www.veronikatazlerova.com. 📺 Sledujte ve video formátu na YouTube kanálu Markéty Gajdošové: https://www.youtube.com/@MarketGajdosova/ | |||
| #24 Je tvůj "zdravý" životní styl opravdu zdravý? | 21 sept. 2021 | 00:30:58 | |
Za tím, co se může na první pohled tvářit jako modla zdravého životního stylu, může ve skutečnosti často stát všechno, jen ne zdravý přístup. Přestože bude jeho ideální podoba na základě tisíců proměnných vždy individuální, pro všechny z nás by měla platit totožná charakteristika: mluvíme-li o zdravém životním stylu, bavíme se o takové životní filozofii, která podporuje naše zdraví. Banální myšlenka, ale mnohdy vzdálená realita. A potom se nabízí otázka - opravdu je náš "zdravý životní styl" tak zdravý, jak si myslíme? 📺 Sledujte ve video formátu na YouTube kanálu Markéty Gajdošové: https://www.youtube.com/@MarketGajdosova/ | |||
| #22 Černá magie reverzní diety | 24 août 2021 | 00:37:41 | |
Víc jíst, míň cvičit a přitom získávat čím dál tím lepší výsledky? Zní to možná až podezřele dobře na to, aby to mohla být pravda. Pod reverzní dietou se skrývá postupné navyšování energetického příjmu, na který se tělo adaptuje bez toho, aniž by nabralo velké množství tukové tkáně. Pravdou ale zůstává, že čím magičtější výsledky žádáme, tím větší úsilí musíme jejímu strategickému plánování věnovat. Jak funguje, kdy je (a není) vhodná a především jak na ni v praxi - to vše v dnešní epizodě. 📺 Sledujte ve video formátu na YouTube kanálu Markéty Gajdošové: https://www.youtube.com/@MarketGajdosova/ | |||
| #21 Lucie Zelinková - o literatuře, benefitech čtení a feminismu | 10 août 2021 | 00:41:21 | |
Ačkoliv se může zdát, že jsou výživa s literaturou dvě sobě vzdálené oblasti, opak je pravdou. Čtení totiž zapadá do mozaiky seberozvoje a může v sobě skrývat klíč ke spokojenosti a naplnění, které doplňují definici zdravého životního stylu přímo v učebnicovém příkladu. S Lucií Zelinkovou, knižní influencerkou a autorkou podcastu 15 minut o knihách, v dnešní epizodě probíráme souvislost čtení s well-beingem, podstatu kvalitní literatury a mimo jiné také to, co je (a není) feminismus a proč by se o něj měl aktivně zajímat každý z nás. Lucii najdete na IG pod @luciezel. 📺 Sledujte ve video formátu na YouTube kanálu Markéty Gajdošové: https://www.youtube.com/@MarketGajdosova/ | |||
| #20 Spánkový speciál | 27 juil. 2021 | 00:45:11 | |
Prospíme až třetinu života, ale přesto funkce spánku není doposud jednoznačně známá. Proč se bez něj ale neobejdeme a proč s jeho absencí bez nadsázky umíráme? Co všechno řídí a jaký vliv má na naši hmotnost, hlad a chutě nebo na náš sportovní výkon? Jak s ním pracovat, pokud si nemůžeme dovolit "ideální" režim, pracujeme na směny nebo se do noci učíme? A v neposlední řadě, jednou provždy - jak je to se sacharidy ve večerních hodinách? V rámci exkurze do spánkových základů probereme také praktické rady, jak zlepšit jeho kvalitu a na co si rozhodně dávat pozor, abychom z něj v každé situaci vytěžili maximum. 📺 Sledujte ve video formátu na YouTube kanálu Markéty Gajdošové: https://www.youtube.com/@MarketGajdosova/ | |||
| #19 Katarína Baniariová - o menstruaci, úspěchu žen, egu a kritickém myšlení | 13 juil. 2021 | 01:14:41 | |
Antropoložka, mentorka žen, koučka cyklu a mimo jiné moje krevní skupina co do názorů a přístupu - to je Katy Baniariová v několika slovech. V dnešní společné epizodě převádíme do éteru radikální upřímnost, otevírání tabu témat a nepopulární fakta, o kterých nejenom mluvíme, ale kterými jsme si s vlastní zkušeností prošly (nebo stále procházíme) i my samy. Katy můžete najít na IG jako @bagniari nebo na webu www.bagniari.com. Předchozí rozhovory, které v podcastu zmiňujeme, najdete k poslechu zde a zde. 📺 Sledujte ve video formátu na YouTube kanálu Markéty Gajdošové: https://www.youtube.com/@MarketGajdosova/ | |||
| #18 Jak (ne)funguje spolupráce s výživářem aneb jak z nás vytěžit maximum | 29 juin 2021 | 00:28:16 | |
Co tvoří rozdíl mezi průměrnými a nadprůměrnými výsledky? Co očekáváme od svých klientů a co se děje, pokud nesdílíme stejnou filozofii? A proč některé jídelníčky nefungují? V dnešní epizodě otevřeme očekávání versus realitu spolupráce s výživářem a probereme faktory, o kterých se často nemluví nahlas, ale které si zaslouží být vyřčeny - ať už stojíte na straně klienta nebo na straně poradce. 📺 Sledujte ve video formátu na YouTube kanálu Markéty Gajdošové: https://www.youtube.com/@MarketGajdosova/ | |||
| #17 Eva Ehrenbergerová - o cestě od snu k bestselleru a knižním Dalším kroku | 15 juin 2021 | 01:08:56 | |
Od osobních pocitů z druhé knížky přes reflexi průběhu celé její tvorby až po osobní výzvy a překážky, které se s jejím vznikem pojily - to všechno (a mnohem víc) probíráme v již třetí společné epizodě s Evou Ehrenbergerovou, jednou z mých nejbližších kolegyň a nejbližších přátel v jednom, foodbloggerkou a spoluautorkou našich knížek. Epizoda věnovaná Dalšímu kroku Cesty, jejímu kompletnímu obsahu a v konečném důsledku také tomu, jak jíst a nezbláznit se z toho. Předchozí rozhovory s Evou jsou k poslechu v první podcastové serii v epizodách #11 a #35. Knihy Cesta k opravdovému jídlu, Další krok Cesty i limitovanou edici ořechového krému Banana bread najdete zde. 📺 Sledujte ve video formátu na YouTube kanálu Markéty Gajdošové: https://www.youtube.com/@MarketGajdosova/ | |||
| #16 Budu šťastnější, až zhubnu? | 01 juin 2021 | 00:22:44 | |
Dost pravděpodobně ne. Respektive ne tak, jak si možná myslíme a mechanismem, ke kterému se upínáme. Nižší číslo na váze není ekvivalent spokojenosti. Na druhou stranu, znamená to, že se máme vzdát svých vizuálních cílů a jménu ? Také ne. Viditelné a měřitelné cíle mohou jít ruku v ruce s naší psychickou i fyzickou spokojeností. Jde ale o otázku přístupu, kontextu a nacházení spokojenosti v jiných aspektech než jen v tom, co je vidět v zrcadle. Na co při dosahování vizuálních cílů myslet a proč je vůči ostatním neškatulkovat ani jako podřadné, ani jako nadřazené? 📺 Sledujte ve video formátu na YouTube kanálu Markéty Gajdošové: https://www.youtube.com/@MarketGajdosova/ | |||
| #15 Kateřina Vacková - o zdraví i nemoci, studiu na Harvardu a důležitosti prevence | 18 mai 2021 | 01:11:08 | |
MUDr. Kateřina Vacková aneb lady boss stojící za neziskovou organizací Loono, lékařka srdcem a mimo jiné také členka žebříčku Forbes 30 pod 30. S Kateřinou sdílíme mikrofon, abychom prodiskutovaly důležitost prevence nemocí, jejich znaky a především pak praktickou stránku věci - například to, jak se projevuje rakovina, jak na samovyšetření, jakých znaků si na svém těle (a duši) všímat a s blížím se létem třeba také to, zda vůbec existuje "bezpečné" opalování. Jednou provždy také probíráme podstatu preventivních prohlídek. Více o projektu Loono najdete na webu nebo IG. 📺 Sledujte ve video formátu na YouTube kanálu Markéty Gajdošové: https://www.youtube.com/@MarketGajdosova/ | |||
| #14 Kalorie a kontext - proč je (ne)počítat? | 04 mai 2021 | 00:33:12 | |
Jednotka energie, která vládne světu výživy a mnohdy i našim myšlenkám. Ta, která někdy způsobuje více škody než užitku, ale jejíž monitoring může být současně také skvělým nástrojem. Záleží na pochopení, situaci a kontextu. V dnešní epizodě se podíváme na zoubek tomu, proč mají kalorie neutrální charakter, jak (a jestli vůbec) jsou důležité, zda je potřebujeme počítat a kdy bychom je měli naopak vypustit z hlavy. Kromě toho se podíváme do zákulisí pravidla 80/20 a jeho širších souvislostí, které můžeme v konečném důsledku kromě svých talířů využít v mnohem zásadnějších oblastech života. 📺 Sledujte ve video formátu na YouTube kanálu Markéty Gajdošové: https://www.youtube.com/@MarketGajdosova/ | |||
| #12 Myšlenkové lekce, které mi přinesl rok 2021 | 06 avr. 2021 | 00:28:54 | |
Když se nám mění život před očima, nezbývá nic jiného, než se začít měnit spolu s ním. Nebo ještě lépe, začít ještě před ním. Přesně o tom je ta krásná (a nikdy nekončící) cesta, která se prostřednictvím nových výzev, překážek a jejich překonávání automaticky prolíná i do našich myšlenek. Ty nejzásadnější lekce, které mě učí okolnosti tohoto roku, tak odkládám do dnešní epizody a věřím, že si najdou svou cestu ke každému, kdo v nich uslyší svůj kousek pravdy. 📺 Sledujte ve video formátu na YouTube kanálu Markéty Gajdošové: https://www.youtube.com/@MarketGajdosova/ | |||
| #11 Radka Kameníčková - o mentalitě sportovce, realitě bikini fitness a tréninku | 23 mars 2021 | 01:02:05 | |
Fitness koučka, trenérka, profesionální závodnice IFBB Elite Pro a mimo jiné osoba, kterou je mi potěšením mít po boku nejenom jako mistryni svých tréninků, ale hlavně jako blízkého člověka v osobní rovině. S Ráďou probíráme oblasti, které ve světě fitness nedostávají tolik pozornosti, kolik by si zasloužily - od drsné reality předzávodní přípravy přes podstatu tvrdých tréninků až po nutnost urovnání priorit, které se prolínají nejenom světem sportu, ale hlavně celým životem. Ráďu najdete na IG pod @valinale_stone. 📺 Sledujte ve video formátu na YouTube kanálu Markéty Gajdošové: https://www.youtube.com/@MarketGajdosova/ | |||
| #10 A co takhle začít jíst víc? | 09 mars 2021 | 00:48:29 | |
Často ode mě slýcháte, že je důležité jíst dostatečně. Co ale vlastně "dostatečně" znamená, proč je to tak zásadní a proč dost možná potřebujete navýšit svůj příjem i v momentě, kdy si myslíte, že potřebujete úplný opak? Epizoda o adekvátním energetickém příjmu a jeho navýšení, zpomaleném metabolismu, reverzní dietě a o tom, proč je 1300 kalorií všechno, jen ne dostatek. 📺 Sledujte ve video formátu na YouTube kanálu Markéty Gajdošové: https://www.youtube.com/@MarketGajdosova/ | |||