Et si le secret d’un cerveau au top se trouvait… dans votre assiette ?
Dans cet épisode, explorons ce que la science nous dit des liens entre alimentation et fonctionnement cérébral. Mémoire, attention, humeur, gestion du stress : notre cerveau est un gourmet exigeant, et certains aliments – souvent accessibles – peuvent réellement booster ses performances ! Un épisode savoureux, qui vous explique les mécanismes cachés derrière chaque bouchée
Dr Rekha est votre "dealeuse de dopamine" prête à vous injecter votre dose de sérotonine et pimenter votre curiosité.
Neurêkha! est le premier podcast de neurosciences traitant des thématiques liées aux territoires ultramarins et produit par le studio Tann Audio.
Que vous venez de la réunion, de la guadeloupe, de la guyane ou encore de la Martinique, ce podcast est pour vous !
Plongez au cœur des mystères du cerveau avec “Neurêkha!”, où chaque épisode allie neuropsychologie et neurosciences pour vous offrir des découvertes captivantes et enrichissantes.
Références de l'épisode
Gómez-Pinilla, F. Brain foods: the effects of nutrients on brain function. Nat Rev Neurosci 9, 568–578 (2008). https://doi.org/10.1038/nrn2421
Cryan, J., Dinan, T. Mind-altering microorganisms: the impact of the gut microbiota on brain and behaviour. Nat Rev Neurosci 13, 701–712 (2012). https://doi.org/10.1038/nrn3346
Barbagallo M, Dominguez LJ. Magnesium and aging. Curr Pharm Des. 2010;16(7):832-9. doi: 10.2174/138161210790883679. PMID: 20388094.
Kim H, Castellon-Chicas MJ, Arbizu S, Talcott ST, Drury NL, Smith S, Mertens-Talcott SU. Mango (Mangifera indica L.) Polyphenols: Anti-Inflammatory Intestinal Microbial Health Benefits, and Associated Mechanisms of Actions. Molecules. 2021 May 6;26(9):2732. doi: 10.3390/molecules26092732. PMID: 34066494; PMCID: PMC8124428.