Explorez tous les épisodes du podcast Ne hladu podcast o výživě

S naší nutriční terapeutkou Nikol, s kterou se můžete potkat v naší pražské poradně, se budeme bavit o její cestě k práci nutriční terapeutky. Ta vedla poměrně neobvykle přes veganství a práci s doplňky stravy. Pobavíme se o tom, jak se Nikol proměnil její pohled na veganství během studia nutriční terapie i to, jak se stravuje nyní. Probereme také nejčastější chyby ve veganské stravě, jaké jsou chytáky a v které restauraci se dobře najíst. Dozvíte se také, jaký je pohled veganů na konzumaci hmyzu či uměle pěstované maso.

Probereme i vhodnost (či nevhodnost?) sóji a jak je to s jejím vlivem na onemocnění štítné žlázy nebo na mužské pohlavní hormony. Řeč bude i o bylinkách a doplňcích stravy včetně toho, na základě čeho uvádí jejich výrobci doporučené dávky na obale.

V prodloužené části na herphero.co/nehladu probereme výživu v „ezo komunitách“, výživu podle astrologie či různé spirituální směry a jejich vnímání jednotlivých potravin. Dozvíte se, co jsou to tzv. mrtvé potraviny a jak někteří lidé vnímají vibraci strojů či utrpení zvířat, která se přenáší do potravin. Probereme, v čem se nepotkává vědecký a spirituální pohled na stravování a proč je tak těžké, aby spolu zastánci obou směrů dokázali komunikovat. Dotkneme se i vitariánství, očistkých půstů a detoxů, stravy podle čínské medicíny a (ne)toxické domácnosti nebo toho, jak můžeme jako blízký člověk pomoci někomu, kdo si vybral omezující výživový směr a silně věří v jeho prospěšnost.

Volné termíny k Nikol: https://ne-hladu.reenio.cz/cs/employee/nikol-mastromatteova-bc-12956/2025-04-16;viewMode=day

S naší nutriční terapeutkou Lucií, s kterou se můžete potkat v naší pražské poradně, se budeme bavit zejména o zdravém vztahu k jídlu a o poruchách příjmu potravy. Na úvod prozradí, jak se ke studiu nutriční terapie dostala ona a jak se u ní v dětství projevila porucha příjmu potravy, když závodně tančila. Lucie v naší poradně pracuje s klienty s poruchami příjmu potravy, takže vám prozradíme, jak taková spolupráce může vypadat a proč máme pro spolupráci limit BMI 16 nebo proč neděláme klientům s poruchami příjmu potravy jídelníčky na míru. Zmíníme i hospitalizaci a proč z ní mají všichni strach.

V prodloužené části na herphero.co/nehladu probereme konkrétní studie na téma poruch příjmu potravy, které hodnotí i genetické dispozice a pobavíme se o tom, jak spolu může souviset vyšší nárůst obezity s vyšším rizikem poruch příjmu potravy. Dozvíte se, proč mohou mít lidé s PPP horší kvalitu kůže, vlasů a spánku s PPP a jak to řešit. Lucie prozradí i jaké má úspěchy z poradny s klienty s poruchami příjmu potravy a jak přistupovat k tomu, když klient s historií PPP potřebuje redukovat hmotnost. Na závěr se pobavíme i o sociálních sítích a jejich vlivu na rozvoj PPP, které účty není vhodné sledovat a proč mohou být problematické i profily věnující se „PPP recovery“.

Tématu poruch příjmu potravy se budeme věnovat také na konferenci NutriGeeks 12.-13. 4. 2025, přijít můžete osobně a nebo sledovat online, a lze zakoupit i vstupenky na jednotlivé dny. https://www.nehladu.cz/produkt/nutrigeeks-2025-vyzivova-konference/

Volné termíny k Lucii: https://ne-hladu.reenio.cz/cs/employee/lucie-scotkova-bc-11612/2025-04-30;viewMode=day

Na procházce jsme pro vás naučily extra díl věnovaný novinkám ze světa výživy. Zdravý vztah k jídlu, longevity, výpočet bazálního metabolismu, výživa dětí nebo spontovní výživa - co jsou ty největší aktuality?

A těšíme se na vás na konferenci NutriGeeks 2025 12.-13. 4. 2025!

https://www.nehladu.cz/produkt/nutrigeeks-2025-vyzivovy-konference/

Tento díl podcastu se točí kolem důležitosti a role pohybu v rámci životního stylu, pobavíme se o rozdílech ve stravování sportovců a nesportovců a o důležitosti sacharidů (nejen) ve sportovní výživě. Dozvíte se také, jaký máme názor na měřící přístroje na množství spálených kalorií nebo délky spánku a jejich vliv na psychiku.

V podcastu se dozvíte také odpověď na palčivou otázku, a to jestli se dá zhubnout bez pohybu.

Dále vám prozradíme, jak nutriční terapeut postupuje v případě, kdy má klient mnoho diagnóz a doporučení jsou někdy až protichůdná a nebo jaký je postup v řešení trávicích potíží.

Na toto téma je k dispozici také webinář: https://www.nehladu.cz/produkt/webinar-travici-potize-diagnostika-mozne-priciny-a-jak-upravit-jidelnicek/.

Pokud byste se k Michale chtěli objednat, bohužel v naší poradně bude už jen poslední měsíc, takže máte šanci využít jejich služeb už jen na měření na InBody nebo jednorázovou konzultaci.

V prodloužené části na HeroHero.co/nehladu pak probereme edukační video o hubnutí, které vyšlo v rámci pořadu What The Fact od ČT, a které bylo z našeho pohledu velmi nešťastně pojaté. Pobavíme se o radách trenérů, s kterými jsme se setkaly, démonizaci potravin a v neposlední řadě také o výživě a tlaku na vzhled v LGBT+ komunitách a riziku k poruch příjmu potravy.

Tento díl zahajuje sérii rozhovorů s našimi nutričními terapeutkami. Jako první se vám představí Bc. Eliška Jemelková, se kterou se můžete potkat v naší ostravské poradně. Popovídáme si o tom, jaké jsou tipy na zlepšení životního stylu pro lidi, kteří mají sedavé zaměstnání i většinu koníčků a jak si třeba najít cestu k pohybu či domácímu cvičení. Jedním z témat bude i alkohol, a to ať už tipy na nealko nápoje nebo jeho vliv na plodnost a průběh těhotenství. Pobavíme se i o velmi aktuálním tématu, kterým je výživa na podporu plodnosti a vliv hmotnosti na plodnost. V prodloužené části na herohero.co/nehladu si popovídáme také o vlivu výživy na plodnost mužů, rozebereme si výživová doporučení ve Finsku i to, jak se k alkoholu staví Finové a Eliška se s Vámi podělí o své zkušenosti z firmy, která nabízí výživové poradenství a především prodej doplňků stravy a také vám prozradí, co by z pohledu nutriční terapeutky doporučila svému mladšímu já, které chtělo zhubnout.

Bílkoviny jsou jednou z živin, jejíž příjem se hojně řeší jak u hubnutí, tak ve sportovní výživě. Povíme si, jaký je náš názor na oficiální doporučení pro příjem bílkovin, který je v oficiálních guidelinech stále 0,8-1,0 g na kilogram tělesné hmotnosti. Prozradíme vám, s jakými hodnotami pracujeme v poradně my a pro koho je potřeba toho množství navýšit, jak si co nejlépe nastavit příjem bílkovin, pokud se naše hmotnost liší od normy a jak to udělat, aby se člověk mohl pořád normálně najíst a nemusel bílkoviny dohánět vaničkami tvarohu.

Řekneme si, jak jsou na tom s příjmem bílkovin vegetariáni a vegani a zda je důležité správně kombinovat luštěniny s obilovinami, aby se zvýšila využitelnost bílkovin z celého jídla.

Prozradíme vám, zda si můžete nadbytkem bílkovin odpálit ledviny a zda se setkáváme v poradně s nadbytečným množstvím bílkovin a jaká to může mít v praxi negativa nebo vliv na trávení.

V části na herohero.co/nehladu si pak popovídáme o proteinových výrobcích a všem kolem nich - jak správně vybrat protein, jak si proteinový drink dobře ochutit a jaký protein chutná nám. Prozradíme vám, který protein je vhodný při laktózové intoleranci, který se zase hodí na vaření a jaký přidat do domácího proteinového pudinku.

Zajímá vás, jestli se smí dát protein do mléka a co to s ním udělá z výživového hlediska? A jak jsou na tom proteinové pudinky nebo již hotové nápoje od různých značek - doporučujeme je v poradně? Projdeme si také výběr proteinových tyčinek a jak na jejich domácí výrobu a řekneme si, jak jsou na tom žervé protein nebo proteinové sýry.

Co to je carnivore dieta a co říkají na to téma odborné studie nebo jaká jsou vyjádření odborníků na toto téma? Jak se v podobných tématech zorientovat ve vědeckých studiích a co na tuto dietu říkají? A jak je to možné, že lidé pociťují na carnivore dietě benefity, když v ní chybí některé zásadní živiny? Popovídáme si i o vláknině, vitamínech a minerálních látkách a jejich vstřebatelnosti s rostlinných a živočišných zdrojů.

V prodloužené části na herohero.co/nehladu se pak pobavíme o nejznámějších propagátorech carnivore diety a o kauze „lyofilizovaná játra“ - tedy o tom, zda jsou vhodná a může jejich zařazení něčemu pomoci.

Na našem herohero také najdete prodloužené díly všech předchozích podcastů, vzorové jídelníčky na různé kalorické hodnoty (s masem, vegetariánské, bez laktózy, při menopauze), průvodce výběrem v restauracích v Praze, Brně, Pardubicích, Ostravě a Frýdku s konkrétními tipy na restaurace a jídla v nich a pracovní listy na 1 měsíc, které vás provedou změnami stravování směrem k redukci.

Ženy stráví v průměru 30 % svého života v menopauze. Přesto je v rámci výživy tomuto tématu věnováno jen malé množství pozornosti, a to i přesto, že se pojí s mnohými změnami - ať ve složení těla, distribuci tělesného tuku, tak i ve zvýšených nárocích na některé živiny. Změny se samozřejmě týkají i dalších oblastí zdraví.

V dnešním díle si popovídáme o tom, jaké změny jsou fyziologické a zda je vhodné proti nim bojovat, případně do jaké míry je dokážeme správnou životosprávou ovlivnit. Pobavíme se i o vlivu některých potravin a složek stravy - řeč bude o fytoestrogenech ze sóji, budeme se věnovat potřebě vápníku a vitamínu D a omega 3.

Také se s vámi podělíme o to, co nejčastěji v praxi řešíme v poradně s ženami po menopauze a čím bývá jejich jídelníček specifický.

V části na herohero.co/nehladu si pak řekneme více o vhodných doplňcích stravy při menopauze, podělíme se s vámi o konkrétní tipy, na co dát v jídelníčku důraz a okomentujeme i dostupné jídelníčky při menopauze, které jsme našly na internetu. Pobavíme se také o tucích a jejich vhodném výběru a během ledna na našem HeroHero najdete i vzorové jídelníčky při menopauze.

Také jsme slíbily slevový kód na omega-3 od firmy www.norsan.cz: nehladu10 na 10% slevu.

Zajímá vás, jestli muži v naší nutriční poradně řeší spíše sportovní výživu nebo hubnutí? V tomto díle se nad tím společně zamyslíme a probereme i různá specifika, která se ve spolupráci s muži mohou objevovat.

Často to souvisí se stresujícím zaměstnáním, nedostatkem času nebo klidu na pořádné jídlo a s dlouhým časem stráveným v autě. A na našem jídelníčku se může projevit třeba i to, že s sebou nenosíme žádné zavazadlo.

Projdeme konzumaci sladkého, uzenin, alkoholu, ale i společenský tlak na vzhled a emoce spojené s jídlem. Liší se nějak poruchy příjmu potravy u mužů a u žen?

Která témata s námi muži příliš často neřeší, ale mohli by? A jak se v tom všem projevuje stále zažité stigma, že by si měl muž se vším poradit sám?

Pobavíme se i o tom, co může být pro některé muže tou pravou motivací, aby navštívili nutričního terapeuta a s jakými výživovými radami od svých trenérů se nám svěřují.

A neopomeneme ani téma výživy kolem sportu, které se podrobněji rozebereme v části na našem herohero.cz/nehladu, prozradíme vám, zda stačí chodit do fitka a pít proten, abyste nabrali svaly a také jak probíhala Veroniky spolupráce s kulturistou, který chtěl nabírat a rýsovat svaly. Společně se pak zamyslíme nad tím, jaké kompromisy musí nutriční terapeut občas řešit a kdy je na místě spolupráci ukončit, protože se neslučuje cíl nutričního terapeuta jako zdravotníka s cílem klienta. Projdeme si i velkou skupinu klientů nutriční poradny, což jsou muži s četnými onemocněními, kdy je naším úkolem najít v množství často protichůdných doporučení tu prioritu, na kterou se zaměříme jako první. A na závěr se pobavíme i o konzumaci alkoholu, která je u Čechů bohužel stále hodně vysoká a prozradíme vám, jaká jsou největší úskalí tohoto jevu.

Mrkněte také na 3. ročník naší konference NutriGeeks, kterou pro vás chystáme 12.-13.4. 2025: https://www.nehladu.cz/produkt/nutrigeeks-2025-vyzivovy-konference/

Někteří lidé milují gastronomii a jsou velkými gurmány, jiný berou jídlo spíše jako nutné zlo, aby přežili a doslova je ruší od zajímavějších činností. Obě tyto skupiny mohou v průběhu života potřebovat pomoc nutričního terapeuta - v čem to bude mít kdo z nich jednodušší a s čím může naopak bojovat?

Pobavíme se i o tom, jak vypadala strava od dob Magdalény Dobromily Rettigové a přečteme si i ukázku dobového receptu. A jak vypadala naše strava za dob první republiky a můžeme vlastně typické maso s knedlíkem a omáčkou považovat za tradiční české jídlo, které se pravidelně chystalo v českých domácnostech a nebo běžná strava vypadala úplně jinak?

Můžeme se stravou našich babiček inspirovat a nebo může být i plná kuriozit, které dnes již považujeme za zcela absurdní? Kdy se vlastně začalo mluvit o tom, že je alkohol nevhodný pro děti?

Dozvíte se také to, zda je nejlepší smažit na sádle, protože to tak dělaly už naše babičky a nebo věda postoupila a je tato metoda již považována za nevhodnou?

A co si vlastně představit pod pestrým jídelníčkem, je vůbec nutné jíst každý den úplně jiná jídla? A nebo si můžeme život zjednodušit pár bezbolestnými drobnostmi…

V části na našem www.herohero.co/nehladu probereme nejhorší fitness recepty jako je květákové smoothie nebo placičky z bílků a ovesných vloček. Přiznáme se, jak jsme se „zdravými recepty“ experimentovaly my a jak se Andy povedla kaše s bílky nebo Verče koláč z čočkové mouky i jak jsme se vlastně učily vařit.

A prozradíme vám i to, po kterých dietách vám může více smrdět z pusy. Tak nás sledujte a dejte vědět, jak se vám tento díl líbil!

• od ledna rozjíždíme skupinovou nutriční terapii s Veronikou https://www.nehladu.cz/novinka-skupinova-nutricni-terapie-zamerena-na-hubnuti/
• v dubnu nás čeká 3. ročník úspěšné výživové konference NutriGeeks https://www.nehladu.cz/nutrigeeks-2025-3-rocnik-vyzivove-konference/

Vánoce je období, kdy si někteří v klidu užívají svařák na trzích a těší se na cukroví, jiní stresují s úklidem a nebo se již předem obávají, co udělá všechno to cukroví a kapr s jejich životosprávou.

Proto jsme období Vánoc rozebraly v našem podcastu - popovídáme si o tom, s čím za námi klienti kolem Vánoc nejčastěji přicházejí, jak přes Vánoce řešíme redukci - a dá se vůbec přes Vánoce zhubnout? Nebo aspoň nepřibrat?

Popovídáme si i o svém vztahu k cukroví, kdy nám dává smysl ho odlehčit a kdy to naopak nemusí být potřeba. A probereme také, jaký způsob odlehčení cukroví skutečně odlehčí a jen nenahradí jednu ingredienci jinou, velmi podobnou. A řeč bude i o použití margarínu místo másla - co myslíte, je to problém a nebo jde prostě jen o jiný druh tuku?

Řeč bude i o dalším tradičním jídle kolem Vánoc - kapr s bramborovým salátem, vinná klobása, pečená kachna a jiné dobroty.

V často na herohero.co/nehladu se pobavíme o tom, jak na povánoční hubnutí - kterých chyb se vyvarovat, pokud jste se rozhodli od ledna změnit svou životosprávu. Na Hero najdete také pracovní listy a drobné úkoly zaměřené na jednotlivé složky zdravého životního stylu, které si spolu s námi můžete plnit tak, aby změny ve vašem jídelníčku měly smysl a byly trvale udržitelné.

V dnešním díle probereme, jak spolu souvisí to, co jíme, a jak se cítíme. Dozvíte se, zda má složení jídelníčku vliv na naši náladu a proč se někdy při dietách cítíme trošku pod psa. A zkazí nám náladu třeba nadmíra cukru? Řeč přijde i na suplementy, které nám slibují zlepšení psychické pohody a na to, zda nám v cestě za lepším psychickým zdravím pomůže třeba analýza mikrobiomu. Věnovat se budeme i tématu přibírání při užívání antidepresiv a podobných léčiv.

V druhé části pro předplatitele na herohero.cz/nehladu se vrháme na téma emoční jezení. Co je to, jak to řešit a… Je to vůbec třeba řešit?

Budeme rády, pokud se s námi podělíte o vaše názory a zkušenosti!

O zpomaleném metabolismu se hodně mluví, dává se za vinu genetice, dietám a dokonce i nejrůznějším potravinám. Co to ten „zpomalený metabolismus“ ale znamená a jak zjistím, zda se mě týká? V dnešním díle si probereme, jak se na problematiku zpomaleného metabolismu díváme jako odbornicea jaké jsou naše zkušenosti z praxe. Také prozradíme, zda ho umíme opět „napravit“ a jaké přístroje nám v diagnostice metabolismu mohou pomoci. A na pozorné posluchače čeká i slevový kód na ideální vánoční dárek z našeho eshopu!

V druhé části pro naše předplatitele na www.herohero.co/nehladu se podělíme o tipy, jak svůj metabolismus zvýšit a poradíme vám, jak si správně nastavit energetický příjem. Pomohou nám tabulky na internetu a nebo ukazují úplné nesmysly?

Low carb neboli nízkosacharidové stravování je trend ve výživě, který se v různé podobě vrací už několik let. Jaká je definice takové stravy a jak se liší například od ketogenní nebo paleo diety?

V naší nutriční poradně se setkáváme s klienty, kteří low carb zkusili a nebo se tímto směrem třeba jen inspirují. Popovídáme si o tom, jaký to má vliv na hubnutí, chutě na sladké a nebo celkovou skladbu jídelníčku.

Projdeme i možné využití nízkosacharidového stravování v léčbě diabetu, PCOS, obezity, rakoviny, crohnovy choroby nebo epilepsie. A dozvíte se také, zda je nízkosacharidová dieta protizánětlivá, jak někteří tvrdí.

V části na www.herohero.co/nehladu pak probereme glukózový senzor u influencerky, které mluví o svém PCOS, dozvíte se také, co říkáme na lowcarb cukroví, které v rámci spolupráce vyzkoušela jiná influencerka a doporučuje ho jako svačinu „pro čistý žaludek i hlavu před cvičením“. Zmíníme i časté přešlapy, co blogerky sdílely, jako je záměna cukru za datlový sirup při snaze o lowcarb.

V tomto dílu se podíváme na to, kolik by člověk měl vážit a jak se k pomyslnému ideálnímu číslu dostat. Může nám v tom pomoci BMI? Je o fajn vodítko a nebo údaj, který je úplně zavádějící? A může se objevit problém s nedostatkem či nadbytkem tuku i v případě, že je naše hmotnost uprostřed ideální normy?

Dále se pobavíme o diskuzi na Threads, kde lidé řešili, jak upozornit partnerku či partnera na to, že přibral/a. Měli bychom své blízké na nárůst hmotnosti upozornit, abychom ho včas zachytili? A nebo to může být celé úplně o něčem jiném, co třeba na první pohled s hmotností nesouvisí? A lze toto vůbec komunikovat citlivě?

Zkomplikovat nám to mohou i vlastní přesvědčení o „správné výživě“, které můžeme na partnera přenášet a někdy se bohužel i stane, že naše představa o ideální hmotnosti partnera nemusí odpovídat ani zdravému rozmezí. A může mít „typická modelka“ hmotnost v normě?

Jaké to je, když se během života dostaneme do vyššího stupně obezity, má i nadále smysl usilovat o BMI v normě a nebo má hubnutí z vyšší hmotnosti svá specifika? A jak co nejlépe ochránit svou psychiku, když hubneme z vysoké hmotnosti?

Na závěr této části se podíváme i na paradox obezity a na to, zda může mít vyšší hmotnost i určité benefity.

A nezavíráme náhodou oči před epidemií obezity?

Na našem herohero.cz/nehladu se potom podíváme na konkrétní příběhy z poradny, motivaci ke změně, naťukneme téma výživy a změn hmotnosti v menopauze a podělíme se s vámi i o tom, jaké jsou naše zkušenosti se změnami tělesné hmotnosti v průběhu různých období. Také tam tento měsíc najdete extra díl o tom, jak si vybrat v restauraci zdravé jídlo a postupně přidáme i tipy na konkrétní podniky a výběr z menu v restauracích v Praze, Pardubicích, Brně a Ostravě.

Pozvaly jsme do podcastu Richarda Kabáta a vyzpovídaly jsme ho o tajemstvích pekařiny. Jak jistě víte, Kabát je pekárna, které má ve své nabídce i celozrnné a žitné pečivo nebo taky chléb, který se vyrábí přes 30 hodin!

Proč je Kabátova celozrnná houska světlá? Na co všechno je potřeba dát pozor při pečení žitného chleba? Proč si pekárna zachovává ruční výrobu a všem jsou její výhody i nevýhody?

Pobavíme se i o tom, jaké jsou trendy, zda lidé mají zájem o zdravější pečivo a zda jim pekárna vychází vstříc a pokud vydržíte až do konce, dozvíte se, jak správně skladovat chléb, aby vydržel co nejdéle - v případě Kabátova Třicátníka až týden.

A nenechte si ujít přednášku Jak si poskládat zdravý jídelníček aneb ani pečiva se nemusíte bát, kterou pro vás ve spolupráci s pekárnou Kabát chystáme, a která bude pro návštěvníky zdarma! Stačí se registrovat v našem rezervačním systému.

Zpracované potraviny, průmyslově zpracované a nebo ultrazpracované potraviny versus opravdové jídlo, přirozené nebo skutečné potraviny. Na první pohled má tento duel jasného vítěze, však zlé zpracované potraviny nám přeci nemohou přinést nic dobrého, zatímco skutečné potraviny jsou přeci ty plné prospěšných látek. Jenže tak jednoduché to není, už proto, že je obtížné potraviny jakkoliv škatulkovat a u mnoha z těchto výrazů ani neexistuje jasná definice. Některé potraviny jsou zase bez zpracování nepoživatelné a ani konzumace potravin v jejich původním stavu nemusí být prospěšná, pokud neřešíme množství ani to, jak si je doma upravíme. Pojďme se společně podívat na tuto problematiku spolu s nutričními terapeutkami Andreou a Veronikou.

V části dostupné pro předplatitele na herohero.co/nehladu se pak podíváme na odbornou kvalitu článků, které na toto téma vydávají známé, více či méně kontroverzní postavy ze světa výživy a zhodnotíme si, co na nich je pravdy a co si z nich takový čtenář může odnést. A neprotiřečí si náhodou některé z nich?

V tomto díle se pořádně podíváme na pečivo. Mnoho lidí za námi chodí do poradny s tím, že asi jedí hodně pečiva. Náš dojem z jídelníčků takový však není. Kdy může být nadbytek pečiva problém? A jak vůbec poznat vhodné pečivo bohaté na vlákninu? Pro koho naopak nemusí být úplně ideální a je lepší sáhnout po pečivu světlém? No a na závěr probereme palčivou otázku: Jak často si můžeme dát sladký koláč, aby to bylo v pořádku?

Za podporu tohoto dílu děkujeme pekárně Kabát. Sledujte naše sociální sítě, protože podcastem to nekončí! Chystáme ještě velkou přednášku o mýtech ve výživě, na kterou bude vstup zdarma a navíc si odnesete i balíčky s pečivem od Kabáta. A za nás doporučujeme celozrnnou housku, žitný chléb a výborný chléb Třicátník, který má podíl žitné mouky a vydrží i týden čerstvý!

Hana Winkel, známá též pod instagramovým účtem chcibytvlcimak, chodila k nám do poradny od roku 2022 a absolvovala program Dlouhodobá spolupráce s jídelníčkem. Spolupráce je zamýšlená na půl roku a jídelníček byl vegetariánský. Nám se tedy o pár měsíců protáhla, ale aspoň bylo krásně vidět, jak se Hance daří nové návyky aplikovat i v průběhu času a do září 2024, kdy se stavila na měření v naší nové ostravské poradně, zhubla dalších 5 kg tuku, čímž se dostala ke středu normy pro svou výšku. V tomto podcastu najdete sestříhaných 6 konzultací, které probíhaly v Brně s Veronikou a našem www.herohero.cz/nehladu je najdete v plné, nesestříhané verzi. Tento podcast můžete brát i jako ukázku, jak spolupráce v naší poradně probíhají.

V dnešním díle probereme, jak je to vlastně s léky na hubnutí, jak fungují a pro koho jsou (ne)vhodné. Naše hlavní téma pak budou bariatrické operace, tedy operace "na hubnutí". Jak fungují a jak přísná jsou kritéria, abyste na operaci mohli? Jak se na tyto zákroky díváme jako nutriční terapeutky? V Herohero části se podíváme na konkrétní případy hubnutí pomocí bariatrie a projdeme si jídelníček, který můžete dostat na obezitologické klinice. Jak vypadá a proč?

V tomto dílu se podíváme na výživu v mateřství. Začínáme řešením jídelníčku v těhotenství - jak je to se změtí "povolených" a "zakázaných" potravin a je skutečně potřeba se některým z nich striktně vyhýbat? Jsou problém bylinné čaje nebo koření v jídle? Dále se podíváme na to, co to znamená "kvalita" potravin a jak ji vnímáme my. Probereme srovnávání a ukázky "formy po porodu" a jaká jsou úskalí tohoto trendu. Na herohero.co/nehladu, kde za měsíční předplatné 8 euro najdete prodloužené díly podcastů, vzorové jídelníčky a další materiály, se pak společně podíváme na jeden kontroverzní díl podcastu o výživě dětí a probereme si informace, které v něm padly i jejich odbornou hodnotu.

Zkazí vám dovolená jídelníček a nebo na ní můžete i zhubnout? To probereme v dnešním díle podcastu a dáme vám i konkrétní tipy, na co se na dovolené zaměřit. Jak řešit jídlo přes den a co si vybrat u snídaňového bufetu? Druhá část na Herohero bude dnes nabitá. Probereme diety a hubnutí konkrétních influencerek na instagramu, řeč bude o například o přerušovaném půstu, počítání v kalorických tabulkách a o tom, co si myslíme o přístroji na hubnutí, který jste možná na sítích už také zaznamenali.

V dnešní odlehčenější epizodě podcastu se s vámi podělíme o naše tipy - na restaurace, svačiny, co rády vaříme a co "zdravého" nám naopak nechutná?

Podělíte se s námi o vaše tipy?

Naši odběratelé na Hero hero se navíc můžou těšit na speciální bonusovou Q&A epizodu.

https://herohero.co/nehladu

V dnešním díle podcastu pořádně probereme, co je podle nás zdravý vztah k jídlu a co naopak vnímáme jako varovné signály. A co si myslíme o pravidlu 80:20?V druhé části na Herohero si otevřeně popovídáme o tom, jaké příspěvky podle nás ukazují nezdravý vztah k jídlu, jaké vídáme největší influencerské přešlapy a zda fandíme zkoušení „fitness“ receptů. Dejte nám vědět, jak se vám epizoda líbila.

Zajímá vás, jak zpětně hodnotíme svoje studium a zda k němu máme i výhrady? A jaké vzdělání by podle nás "výživář" měl mít? To jsou témata, která důkladně probíráme v dnešním díle. Prozradíme také to, proč jsme odmítly nabídku školit výživové poradce. V druhé části na Herohero vám povíme pár historek o tom, jaký byl pohovor do řetězce výživového poradenství, jak práce v takovém řetězci může vypadat a dozvíte se také, jaké spolupráce jsme dostaly a odmítly.

Dnes tu pro vás máme záznam z našeho živého povídání z Vektoru Technická, venkovního prostoru v rámci kampusu VŠCHT. V našem hodinovém povídání jsme mimo jiné zvládly probrat nejčastější mýty ve výživě, přerušovaný půst, roli mikrobiomu a důkladně jsme se věnovaly také cukru v jídelníčku. Doufáme, že se vám naše povídání bude líbit!

V dnešním díle zasdílíme naše názory a zkušenosti s různými výživovými svépomocnými skupinami. Pobavíme se také o jídelníčcích, které můžete zakoupit online na internetu. Vyplatí se, kolik by měly stát a v čem mohou mít nedostatky? V druhé části na Herohero si probereme jídelníčky od několika konkrétních autorů. Najdete nás na www.herohero.co/nehladu

V dnešním díle si povídáme o tom, jak funguje hubnutí v extrémních podmínkách, jaké má rizika a jak snadné je udržet si rychle shozená kila. V druhé části na Herohero se věnujeme hubnutí celebrit. Co říkáme na diety, které propagují? Na závěr zhodnotíme nový dokument o výživě Hack your health, který nyní najdete na Netflixu. A také vám dnes prozradíme několik novinek, které pro vás chystáme!

Dnes probereme to, jak podle nás vypadá normální jídelníček a co už je mimo normu. Prozradíme, jak často se nám podaří mít ukázkový jídelníček a zda zažíváme také výkyvy na váze. A fandíme trendu intuitivního jezení? V první části dnešního dílu probereme také to, jak vnímáme studium nutriční terapie v Čechách. Učily jsme se papouškovat staré informace ze zaprášených bichlí? V druhé části na Herohero si můžete poslechnout náš názor na studium nutriční terapie v zahraničí a na závěr si dáme jedno odlehčené téma - divné kombinace v jídle! Kdo si dává k snídani burger a víno?

V dnešním díle se lehce pověnujeme trendu longevity. Existují doplňky stravy, které nám pomohou dožít se 120 let? Důkladně rozebereme také fatshaming a to, zda podle nás trend "body positivity" zašel příliš daleko. Probereme také konkrétní příklady fat shamingu. Fatshamují i nutriční? Nasdílíme také své zkušenosti ze spoluprací s našimi hubnoucími klienty. Dejte nám vědět, jak se vám díl líbil a jaké téma byste ocenili příště!

https://herohero.co/nehladu

Dnes jsme se pustily do lehce ožehavého tématu, kterým je biohacking. Jaké v tomto trendu vidíme plusy a mínusy? V první části podcastu probereme naše názory na biohacking a práci s vědeckými studiemi o výživě. V druhé části se přesuneme na Herohero, kde probereme konkrétní dil biohackerského podcastu, zmíníme, jaké "biohackerské" metody samy využíváme a řeč bude i o pobytu ve tmě. Na platformě Herohero pro vás nově budeme mít delší díly podcastu, chystáme se i na speciální epizody pro odběratele, Q&A, přibudou i vzorové jídelníčky, recepty a další!

V dnešním díle podcastu jsme se vrhly na téma ženského zdraví, kterému se v poradnách často věnujeme. Co říkáme na různé protokoly na návrat menstruace? A jaký má výživa vliv na plodnost? Společně probereme pár tipů, na co se v našem jídelníčku soustředit a jaké rady spíš smysl nemají. Budeme rády, když se s námi opět podělíte o to, jak se epizoda líbila.

Vítáme našeho nového sponzora, kterého si představíme v dnešním díle - a tím je www.natu.cz. A díky naší spolupráci můžete využít slevový kód NEHLADU20 na 20% slevu na nákup na eshopu! A na Instagramu Ne hladu také můžete soutěžit o naše oblíbené produkty Natu v hodnotě 550,-, které jsme pro Vás vybraly.

A v dnešním díle podcastu jsme společně probraly naše zkušenosti s jídlem v USA. Co se nám líbilo a co ne? Je za oceánem tráva zelenější a kečup sladší? Na oddechovější povídání o jídle navazujeme tématem šokujících dokumentů o výživě a probereme i to, zda je u nás maso plné hormonů a antibiotik. Dejte vědět, jak vás dnešní epizoda bavila!

V této čtyřdílné sérii přinášíme rozhovory se čtyřmi "markeťačkami" Zátiší Group, které si v rámci naší dlouhodobé spolupráce vyzkoušely program s jídelníčkem v naší nutriční poradně. My si nyní shrneme jejich dojmy a pocity ze změn v jídelníčku, které každá z těchto žen udělala.

Jako čtvrtý a zároveň poslední přinášíme rozhovor s Petrou, která si přála zhubnout. Sama uznává, že hodně cvičí - sportuje i pětkrát týdně a její předchozí pokusy o hubnutí většinou vypadaly tak, že omezila sacharidy, něco shodila a následoval jojo efekt. Díky naší spolupráci však začala jíst víc a uvědomila si, že když své svaly takto zatěžuje cvičením, musí jim i dodat potřebné živiny pro jejich regeneraci a růst - a svalová hmota se jí hned první měsíc odměnila tím, že šla nahoru! Petra nemá pocit, že by se nějak omezovala a tento přístup se snaží předat i svým dětem, které především vede ke sportu, ale nechá je vybírat si potraviny, které mají rády a nabízí jim i nové potraviny, ale do ničeho je nenutí. Petra měří 184 cm a zmínila, že se v minulosti potýkala s tím, že samu sebe vnímala jako „velkou“ a zažila si i nepříjemné vážení v rámci základní školy, kdy byla díky své výšce těžší než jiné spolužačky, což vedlo k mnohým komplexům. Poslechněte si, jak Petra změnila svůj jídelníček a jak se jí podařilo zhubnout tuk a nabrat svalovou hmotu.

Blog Zátiší group, kde najdete i naše články: www.spetkachuti.cz

V této čtyřdílné sérii přinášíme rozhovory se čtyřmi "markeťačkami" Zátiší Group, které si v rámci naší dlouhodobé spolupráce vyzkoušely program s jídelníčkem v naší nutriční poradně. My si nyní shrneme jejich dojmy a pocity ze změn v jídelníčku, které každá z těchto žen udělala.

Jako třetí přinášíme rozhovor s Nikolou, která zhubla 10 kg po druhém porodu a cílem bylo si hmotnost udržet a začít více přemýšlet nad tím, co jí. Na výsledcích InBody dokonce vyšlo, že by měla Nikola trochu přibrat, a to svalovou hmotu. Řešily jsme spolu pohyb na mateřské, což je téma mnohých čerstvých maminek. Na začátku zkoušela Nikola cca 3x týdně vynechat snídani, k čemuž jí inspiroval přerušovaný půst. Postupem zase však zase snídat začala a chvílí si množství energie, které najednou má. Kromě toho se po změně jídelníčku více zamýšlí nad tím, aby jedla dost bílkovin a velkým krokem pro ni bylo i zlepšení vztahu k jídlu - a zjištění, že je úplně v pořádku dát si občas i maso s knedlíkem a omáčkou. Bavily jsme se o balancu, který je potřeba najít v tom, jak často si člověk dává věci nad rámec jídelníčku i nad tím, jaké výkyvy v naší hmotnosti jsou běžné.

Blog Zátiší group, kde najdete i naše články: www.spetkachuti.cz

V této čtyřdílné sérii přinášíme rozhovory se čtyřmi "markeťačkami" Zátiší Group, které si v rámci naší dlouhodobé spolupráce vyzkoušely program s jídelníčkem v naší nutriční poradně. My si nyní shrneme jejich dojmy a pocity ze změn v jídelníčku, které každá z těchto žen udělala.

Jako druhý přinášíme rozhovor se Zuzanou, která si přála trochu zhubnout, ale na InBody jí vyšla hmotnost přesně uprostřed normy. Hodně jsme spolu probíraly vnímání čísla na váze a toho, jak si člověk od dětství staví určité "nepřekročitelné hranice" a zbytečně se pak cítí špatně, když se na váze objeví vyšší číslo. Nicméně cílem bylo trochu zapracovat na poměru svalů a tuku, v jídelníčku přidat bílkoviny a zaměřit se na silovější cvičení. Zuzana není velkou milovnicí masa, a tak jsme spolu řešily, čím maso nahradit, když se v jídle zrovna neobjeví. Probraly jsme, jaká značka cottage nám nejvíc chutná i jak zařadit luštěniny, když nás nadýmají. A protože do změny šel celý marketingový tým, bavily jsme se i o tom, jak se mohou kolegové vzájemně podpořit i jak se liší přístup lidí ke změnám životního stylu. Zuzana už doma váhu ani nemá, číslem na váze se nestresuje a ke změnám v jídelníčku přistoupila velice zdravě.

Blog Zátiší group, kde najdete i naše články: www.spetkachuti.cz

V této čtyřdílné sérii přinášíme rozhovory se čtyřmi "markeťačkami" Zátiší Group, které si v rámci naší dlouhodobé spolupráce vyzkoušeli dlouhodobý program s jídelníčkem v naší nutriční poradně. My si nyní shrneme jejich dojmy a pocity ze změn v jídelníčku, které každá z těchto žen udělala.

Jako první přinášíme rozhovor s Alenou, jejíž cíl bylo zhubnout. Když jsme se společně zaměřily na zapsaný jídelníček, bylo v něm pár drobností nad rámec - třeba pravidelná přesnídávka s piškoty večer, nicméně důležitější byl z našeho pohledu nedostatečný příjem bílkovin a chybějící svačiny kolem sportovní aktivity. A protože Alena, dle svých slov, není „manuálový typ“, vzala si z našich konzultací i ze sestaveného jídelníčku především to, co pro ni bylo nejpřirozenější změnit a zařadit. Díky tomu pro ní byly změny přirozenější a snad i trvalejší! O tom, jak se jí dařilo v hubnutí, si povídáme v tomto díle.

Blog Zátiší group, kde najdete i naše články: www.spetkachuti.cz

Tentokrát jsme se společně pustily do dvou témat, která věříme, že u mnoha z vás zarezonují. Probraly jsme konzumaci alkoholu a to, zda má i nějaké benefity a zda existuje jeho zdravá míra. Co vlastně považujeme za “normální” konzumaci alkoholu? V druhé polovině podcastu probereme, jak je naše stravování ovlivňováno vztahy. Jaké jsou zkušenosti klientů i naše vlastní?

V dnešním díle se společně ponoříme do rozebrání metody Jessie Inchauspé, autorky knihy The Glucose revolution a populárního instagramového účtu. Je vhodné jíst jednotlivé ingredience v pokrmu v určitém pořadí? Je zásadní držet hladinu krevního cukru co nejstabilnější a doporučily bychom si glykémii pravidelně monitorovat? Prozradíme také co si myslíme o popíjení octa a dalších doporučovaných praktikách. Dejte vědět, zda vás epizoda bavila!

V naší sérii rozhovorů ve dvou se v tomto dílu ponoříme do světa kalorických tabulek, prozkoumáme výzvy, které s sebou počítání v tabulkách přináší, a detailně rozebereme měření složení těla pomocí InBody. Má to smysl? Jak přesné měření je? A co může prozradit o našem metabolismu? Popovídáme si i o tom, zda si samy měříme třeba počet kroků a co si myslíme o domácích chytrých vahách. Dejte nám vědět, zda se vám epizoda líbila, a zda jste získali nové poznatky!

Po sérii rozhovorů s odborníky jsme se rozhodly přistoupit k několika epizodám v uvolněnějším formátu. Tentokrát jsme se k mikrofonu usadily ve dvou a společně rozebraly několik témat. Začaly jsme lehce, třeba tím, jak prožíváme vánoční období s cukrovím a co nás v této době štve na sociálních sítích. Postupně jsme však přešly k aktuálnímu tématu přerušovaného půstu (IF). Jaký názor máme na tuto metodu a jaké zkušenosti sdílí naši klienti? Probraly jsme to spolu opravdu důkladně, a tak vás srdečně zveme k poslechu této epizody. Dejte nám vědět, jak se líbila!

Za podpory od společnosti Symprove jsme natočily extra díl o probiotikách. Pokud máte zájem vyzkoušet tato tekutá probiotika, můžete využít slevový kód na 10% slevu na pro nové zákazníky NEHLADU10.

V tomto díle si shrneme základy o probiotikách i se podíváme na nejnovější vědecké poznatky na toto téma. V současné době je jim totiž věnován velký mediální prostor a i probíhá mnoho studií, ve kterých se vědci snaží hledat nejrůznější souvislosti s funkcí probiotik i naší střevní mikroflóry, a to ať už jde o vliv na imunitu, snížení cholesterolu v krvi, psychiku, ale i naší hmotnost. Co však aktuálně můžeme s jistotou tvrdit? To se dozvíte v našem novém podcastu, který je k dispozici na běžných podcastových platformách i na Youtube.

V dalším dílu naší aktuální série rozhovorů o zdraví přivítáme MUDr. Zuzanu Hajšmanovou, která se věnuje šíření osvěty ohledně prevence nejrůznějších onemocnění ve společnosti Loono. V podcastu jsme zmínili nejznámější kampaň Loona #prsakoule, bavili jsme se o očkování a o tom, proč je pro pro některé lidi kontroverzní téma a nezapomněli jsme probrat také důležité téma syndromu vyhoření.

V dalším dílu naší aktuální série rozhovorů o zdraví přivítáme MUDr. Jana Vrubela, praktického lékaře a vedoucího lékaře programu InCare. InCare je prémiová služba, v rámci které se od října budeme i my podílet na programu Cardio, tedy ročním programu, který zahrne pravidelná vyšetření u lékaře, spolupráci s námi včetně sestaveného jídelníčku na míru a permanentku do fitness centra. S panem doktorem Vrubelem jsme probrali důležitost preventivních prohlídek, přístup pacientů k prevenci i léčbě kardiovaskulárních onemocnění, zastavili jsme se u tématu vysokého cholesterolu v krvi, osteoporózy i spánkové apnoe.

V dnešním díle podcastu O Výživě si můžete poslouchat rozhovor s MUDr. Karolínou Čičákovou. Karolína po studiu medicínynastoupila na pozici lékařky na Psychiatrickou kliniku, oddělení Dětské a dorostové psychiatrie. Nyní je Karolína na mateřské dovolené, dále se ale vzdělává cestou psychoterapeutického výcviku a na instagramu tvoří účet věnový dětské psychiatrii mala_psychiatrie. Společně jsme si povídaly o tom, čím je pedopsychiatrie specifická, jak poznat, kdy je návštěva odborníka vhodná a jaké mýty kolem psychiatrie panují. Poslechnout si můžete i povídání o léčbě poruchy příjmu potravy (PPP) a na závěr i dnes často diagnostikovaném ADHD. Je to jen trendy diagnóza poslední doby? Doufáme, že nám prominete trochu slabší zvuk. Nicméně povídání s Kájou je opravdu velmi zajímavé a byla by škoda si ho nechat ujít!

Dnes pro vás máme poslední díl z podcastové série, kde vám postupně představujeme naše nutriční terapeutky. Dnes se seznámíte s Majdou, se kterou se můžete potkat v naší pražské poradně.S Majdou si povídáme o naší filozofii ve výživě, co nám na naší práci přijde nejtěžší a pobavily jsme se i o sportu a o tom, čím je výživa ve sportu specifická. Dejte nám na našich sociálních sítích vědět, jak se vám tato série líbila. Znáte nás už o trochu lépe? 😊 S kým se vám rozhovor líbil nejvíc?Na Instagramu i Facebooku nás najdete jako @nehladu.My se budeme těšit v další sérii, kterou už pro vás chystáme. Budou to rozhovory s odborníky z jiných zdravotnických lékařských i nelékařských profesí.

V nové sérii podcastu O výživě se vám postupně představí všechny naše nutriční terapeutky. Barboru můžete potkat v naší pražské poradně, kde se věnuje výživě dospělých i dětí. V podcastu si povídáme o tom, co Báru k výběru oboru vedlo, co jí na práci nutriční terapeutky nejvíc překvapilo a jaký přístup k jídlu by ráda lidem předala. Nakonec jsme si popovídaly i o jejích zkušenostech z práce ve svatební agentuře. Radí vám Bára před svatbou se najíst?