V tomto dílu se podíváme na to, kolik by člověk měl vážit a jak se k pomyslnému ideálnímu číslu dostat. Může nám v tom pomoci BMI? Je o fajn vodítko a nebo údaj, který je úplně zavádějící? A může se objevit problém s nedostatkem či nadbytkem tuku i v případě, že je naše hmotnost uprostřed ideální normy?

Dále se pobavíme o diskuzi na Threads, kde lidé řešili, jak upozornit partnerku či partnera na to, že přibral/a. Měli bychom své blízké na nárůst hmotnosti upozornit, abychom ho včas zachytili? A nebo to může být celé úplně o něčem jiném, co třeba na první pohled s hmotností nesouvisí? A lze toto vůbec komunikovat citlivě?

Zkomplikovat nám to mohou i vlastní přesvědčení o „správné výživě“, které můžeme na partnera přenášet a někdy se bohužel i stane, že naše představa o ideální hmotnosti partnera nemusí odpovídat ani zdravému rozmezí. A může mít „typická modelka“ hmotnost v normě?

Jaké to je, když se během života dostaneme do vyššího stupně obezity, má i nadále smysl usilovat o BMI v normě a nebo má hubnutí z vyšší hmotnosti svá specifika? A jak co nejlépe ochránit svou psychiku, když hubneme z vysoké hmotnosti?

Na závěr této části se podíváme i na paradox obezity a na to, zda může mít vyšší hmotnost i určité benefity.

A nezavíráme náhodou oči před epidemií obezity?

Na našem herohero.cz/nehladu se potom podíváme na konkrétní příběhy z poradny, motivaci ke změně, naťukneme téma výživy a změn hmotnosti v menopauze a podělíme se s vámi i o tom, jaké jsou naše zkušenosti se změnami tělesné hmotnosti v průběhu různých období. Také tam tento měsíc najdete extra díl o tom, jak si vybrat v restauraci zdravé jídlo a postupně přidáme i tipy na konkrétní podniky a výběr z menu v restauracích v Praze, Pardubicích, Brně a Ostravě.

Pozvaly jsme do podcastu Richarda Kabáta a vyzpovídaly jsme ho o tajemstvích pekařiny. Jak jistě víte, Kabát je pekárna, které má ve své nabídce i celozrnné a žitné pečivo nebo taky chléb, který se vyrábí přes 30 hodin!

Proč je Kabátova celozrnná houska světlá? Na co všechno je potřeba dát pozor při pečení žitného chleba? Proč si pekárna zachovává ruční výrobu a všem jsou její výhody i nevýhody?

Pobavíme se i o tom, jaké jsou trendy, zda lidé mají zájem o zdravější pečivo a zda jim pekárna vychází vstříc a pokud vydržíte až do konce, dozvíte se, jak správně skladovat chléb, aby vydržel co nejdéle - v případě Kabátova Třicátníka až týden.

A nenechte si ujít přednášku Jak si poskládat zdravý jídelníček aneb ani pečiva se nemusíte bát, kterou pro vás ve spolupráci s pekárnou Kabát chystáme, a která bude pro návštěvníky zdarma! Stačí se registrovat v našem rezervačním systému.

Zajímá vás, jak zpětně hodnotíme svoje studium a zda k němu máme i výhrady? A jaké vzdělání by podle nás "výživář" měl mít? To jsou témata, která důkladně probíráme v dnešním díle. Prozradíme také to, proč jsme odmítly nabídku školit výživové poradce. V druhé části na Herohero vám povíme pár historek o tom, jaký byl pohovor do řetězce výživového poradenství, jak práce v takovém řetězci může vypadat a dozvíte se také, jaké spolupráce jsme dostaly a odmítly.

Dnes tu pro vás máme záznam z našeho živého povídání z Vektoru Technická, venkovního prostoru v rámci kampusu VŠCHT. V našem hodinovém povídání jsme mimo jiné zvládly probrat nejčastější mýty ve výživě, přerušovaný půst, roli mikrobiomu a důkladně jsme se věnovaly také cukru v jídelníčku. Doufáme, že se vám naše povídání bude líbit!

V dnešním díle zasdílíme naše názory a zkušenosti s různými výživovými svépomocnými skupinami. Pobavíme se také o jídelníčcích, které můžete zakoupit online na internetu. Vyplatí se, kolik by měly stát a v čem mohou mít nedostatky? V druhé části na Herohero si probereme jídelníčky od několika konkrétních autorů. Najdete nás na www.herohero.co/nehladu

V dnešním díle si povídáme o tom, jak funguje hubnutí v extrémních podmínkách, jaké má rizika a jak snadné je udržet si rychle shozená kila. V druhé části na Herohero se věnujeme hubnutí celebrit. Co říkáme na diety, které propagují? Na závěr zhodnotíme nový dokument o výživě Hack your health, který nyní najdete na Netflixu. A také vám dnes prozradíme několik novinek, které pro vás chystáme!

Dnes probereme to, jak podle nás vypadá normální jídelníček a co už je mimo normu. Prozradíme, jak často se nám podaří mít ukázkový jídelníček a zda zažíváme také výkyvy na váze. A fandíme trendu intuitivního jezení? V první části dnešního dílu probereme také to, jak vnímáme studium nutriční terapie v Čechách. Učily jsme se papouškovat staré informace ze zaprášených bichlí? V druhé části na Herohero si můžete poslechnout náš názor na studium nutriční terapie v zahraničí a na závěr si dáme jedno odlehčené téma - divné kombinace v jídle! Kdo si dává k snídani burger a víno?

V dnešním díle se lehce pověnujeme trendu longevity. Existují doplňky stravy, které nám pomohou dožít se 120 let? Důkladně rozebereme také fatshaming a to, zda podle nás trend "body positivity" zašel příliš daleko. Probereme také konkrétní příklady fat shamingu. Fatshamují i nutriční? Nasdílíme také své zkušenosti ze spoluprací s našimi hubnoucími klienty. Dejte nám vědět, jak se vám díl líbil a jaké téma byste ocenili příště!

https://herohero.co/nehladu

Dnes jsme se pustily do lehce ožehavého tématu, kterým je biohacking. Jaké v tomto trendu vidíme plusy a mínusy? V první části podcastu probereme naše názory na biohacking a práci s vědeckými studiemi o výživě. V druhé části se přesuneme na Herohero, kde probereme konkrétní dil biohackerského podcastu, zmíníme, jaké "biohackerské" metody samy využíváme a řeč bude i o pobytu ve tmě. Na platformě Herohero pro vás nově budeme mít delší díly podcastu, chystáme se i na speciální epizody pro odběratele, Q&A, přibudou i vzorové jídelníčky, recepty a další!

V dnešním díle podcastu jsme se vrhly na téma ženského zdraví, kterému se v poradnách často věnujeme. Co říkáme na různé protokoly na návrat menstruace? A jaký má výživa vliv na plodnost? Společně probereme pár tipů, na co se v našem jídelníčku soustředit a jaké rady spíš smysl nemají. Budeme rády, když se s námi opět podělíte o to, jak se epizoda líbila.

Vítáme našeho nového sponzora, kterého si představíme v dnešním díle - a tím je www.natu.cz. A díky naší spolupráci můžete využít slevový kód NEHLADU20 na 20% slevu na nákup na eshopu! A na Instagramu Ne hladu také můžete soutěžit o naše oblíbené produkty Natu v hodnotě 550,-, které jsme pro Vás vybraly.

A v dnešním díle podcastu jsme společně probraly naše zkušenosti s jídlem v USA. Co se nám líbilo a co ne? Je za oceánem tráva zelenější a kečup sladší? Na oddechovější povídání o jídle navazujeme tématem šokujících dokumentů o výživě a probereme i to, zda je u nás maso plné hormonů a antibiotik. Dejte vědět, jak vás dnešní epizoda bavila!

V této čtyřdílné sérii přinášíme rozhovory se čtyřmi "markeťačkami" Zátiší Group, které si v rámci naší dlouhodobé spolupráce vyzkoušely program s jídelníčkem v naší nutriční poradně. My si nyní shrneme jejich dojmy a pocity ze změn v jídelníčku, které každá z těchto žen udělala.

Jako čtvrtý a zároveň poslední přinášíme rozhovor s Petrou, která si přála zhubnout. Sama uznává, že hodně cvičí - sportuje i pětkrát týdně a její předchozí pokusy o hubnutí většinou vypadaly tak, že omezila sacharidy, něco shodila a následoval jojo efekt. Díky naší spolupráci však začala jíst víc a uvědomila si, že když své svaly takto zatěžuje cvičením, musí jim i dodat potřebné živiny pro jejich regeneraci a růst - a svalová hmota se jí hned první měsíc odměnila tím, že šla nahoru! Petra nemá pocit, že by se nějak omezovala a tento přístup se snaží předat i svým dětem, které především vede ke sportu, ale nechá je vybírat si potraviny, které mají rády a nabízí jim i nové potraviny, ale do ničeho je nenutí. Petra měří 184 cm a zmínila, že se v minulosti potýkala s tím, že samu sebe vnímala jako „velkou“ a zažila si i nepříjemné vážení v rámci základní školy, kdy byla díky své výšce těžší než jiné spolužačky, což vedlo k mnohým komplexům. Poslechněte si, jak Petra změnila svůj jídelníček a jak se jí podařilo zhubnout tuk a nabrat svalovou hmotu.

Blog Zátiší group, kde najdete i naše články: www.spetkachuti.cz

Zpracované potraviny, průmyslově zpracované a nebo ultrazpracované potraviny versus opravdové jídlo, přirozené nebo skutečné potraviny. Na první pohled má tento duel jasného vítěze, však zlé zpracované potraviny nám přeci nemohou přinést nic dobrého, zatímco skutečné potraviny jsou přeci ty plné prospěšných látek. Jenže tak jednoduché to není, už proto, že je obtížné potraviny jakkoliv škatulkovat a u mnoha z těchto výrazů ani neexistuje jasná definice. Některé potraviny jsou zase bez zpracování nepoživatelné a ani konzumace potravin v jejich původním stavu nemusí být prospěšná, pokud neřešíme množství ani to, jak si je doma upravíme. Pojďme se společně podívat na tuto problematiku spolu s nutričními terapeutkami Andreou a Veronikou.

V části dostupné pro předplatitele na herohero.co/nehladu se pak podíváme na odbornou kvalitu článků, které na toto téma vydávají známé, více či méně kontroverzní postavy ze světa výživy a zhodnotíme si, co na nich je pravdy a co si z nich takový čtenář může odnést. A neprotiřečí si náhodou některé z nich?

V této čtyřdílné sérii přinášíme rozhovory se čtyřmi "markeťačkami" Zátiší Group, které si v rámci naší dlouhodobé spolupráce vyzkoušely program s jídelníčkem v naší nutriční poradně. My si nyní shrneme jejich dojmy a pocity ze změn v jídelníčku, které každá z těchto žen udělala.

Jako třetí přinášíme rozhovor s Nikolou, která zhubla 10 kg po druhém porodu a cílem bylo si hmotnost udržet a začít více přemýšlet nad tím, co jí. Na výsledcích InBody dokonce vyšlo, že by měla Nikola trochu přibrat, a to svalovou hmotu. Řešily jsme spolu pohyb na mateřské, což je téma mnohých čerstvých maminek. Na začátku zkoušela Nikola cca 3x týdně vynechat snídani, k čemuž jí inspiroval přerušovaný půst. Postupem zase však zase snídat začala a chvílí si množství energie, které najednou má. Kromě toho se po změně jídelníčku více zamýšlí nad tím, aby jedla dost bílkovin a velkým krokem pro ni bylo i zlepšení vztahu k jídlu - a zjištění, že je úplně v pořádku dát si občas i maso s knedlíkem a omáčkou. Bavily jsme se o balancu, který je potřeba najít v tom, jak často si člověk dává věci nad rámec jídelníčku i nad tím, jaké výkyvy v naší hmotnosti jsou běžné.

Blog Zátiší group, kde najdete i naše články: www.spetkachuti.cz

V této čtyřdílné sérii přinášíme rozhovory se čtyřmi "markeťačkami" Zátiší Group, které si v rámci naší dlouhodobé spolupráce vyzkoušely program s jídelníčkem v naší nutriční poradně. My si nyní shrneme jejich dojmy a pocity ze změn v jídelníčku, které každá z těchto žen udělala.

Jako druhý přinášíme rozhovor se Zuzanou, která si přála trochu zhubnout, ale na InBody jí vyšla hmotnost přesně uprostřed normy. Hodně jsme spolu probíraly vnímání čísla na váze a toho, jak si člověk od dětství staví určité "nepřekročitelné hranice" a zbytečně se pak cítí špatně, když se na váze objeví vyšší číslo. Nicméně cílem bylo trochu zapracovat na poměru svalů a tuku, v jídelníčku přidat bílkoviny a zaměřit se na silovější cvičení. Zuzana není velkou milovnicí masa, a tak jsme spolu řešily, čím maso nahradit, když se v jídle zrovna neobjeví. Probraly jsme, jaká značka cottage nám nejvíc chutná i jak zařadit luštěniny, když nás nadýmají. A protože do změny šel celý marketingový tým, bavily jsme se i o tom, jak se mohou kolegové vzájemně podpořit i jak se liší přístup lidí ke změnám životního stylu. Zuzana už doma váhu ani nemá, číslem na váze se nestresuje a ke změnám v jídelníčku přistoupila velice zdravě.

Blog Zátiší group, kde najdete i naše články: www.spetkachuti.cz

V této čtyřdílné sérii přinášíme rozhovory se čtyřmi "markeťačkami" Zátiší Group, které si v rámci naší dlouhodobé spolupráce vyzkoušeli dlouhodobý program s jídelníčkem v naší nutriční poradně. My si nyní shrneme jejich dojmy a pocity ze změn v jídelníčku, které každá z těchto žen udělala.

Jako první přinášíme rozhovor s Alenou, jejíž cíl bylo zhubnout. Když jsme se společně zaměřily na zapsaný jídelníček, bylo v něm pár drobností nad rámec - třeba pravidelná přesnídávka s piškoty večer, nicméně důležitější byl z našeho pohledu nedostatečný příjem bílkovin a chybějící svačiny kolem sportovní aktivity. A protože Alena, dle svých slov, není „manuálový typ“, vzala si z našich konzultací i ze sestaveného jídelníčku především to, co pro ni bylo nejpřirozenější změnit a zařadit. Díky tomu pro ní byly změny přirozenější a snad i trvalejší! O tom, jak se jí dařilo v hubnutí, si povídáme v tomto díle.

Blog Zátiší group, kde najdete i naše články: www.spetkachuti.cz

Tentokrát jsme se společně pustily do dvou témat, která věříme, že u mnoha z vás zarezonují. Probraly jsme konzumaci alkoholu a to, zda má i nějaké benefity a zda existuje jeho zdravá míra. Co vlastně považujeme za “normální” konzumaci alkoholu? V druhé polovině podcastu probereme, jak je naše stravování ovlivňováno vztahy. Jaké jsou zkušenosti klientů i naše vlastní?

V dnešním díle se společně ponoříme do rozebrání metody Jessie Inchauspé, autorky knihy The Glucose revolution a populárního instagramového účtu. Je vhodné jíst jednotlivé ingredience v pokrmu v určitém pořadí? Je zásadní držet hladinu krevního cukru co nejstabilnější a doporučily bychom si glykémii pravidelně monitorovat? Prozradíme také co si myslíme o popíjení octa a dalších doporučovaných praktikách. Dejte vědět, zda vás epizoda bavila!

V naší sérii rozhovorů ve dvou se v tomto dílu ponoříme do světa kalorických tabulek, prozkoumáme výzvy, které s sebou počítání v tabulkách přináší, a detailně rozebereme měření složení těla pomocí InBody. Má to smysl? Jak přesné měření je? A co může prozradit o našem metabolismu? Popovídáme si i o tom, zda si samy měříme třeba počet kroků a co si myslíme o domácích chytrých vahách. Dejte nám vědět, zda se vám epizoda líbila, a zda jste získali nové poznatky!

Po sérii rozhovorů s odborníky jsme se rozhodly přistoupit k několika epizodám v uvolněnějším formátu. Tentokrát jsme se k mikrofonu usadily ve dvou a společně rozebraly několik témat. Začaly jsme lehce, třeba tím, jak prožíváme vánoční období s cukrovím a co nás v této době štve na sociálních sítích. Postupně jsme však přešly k aktuálnímu tématu přerušovaného půstu (IF). Jaký názor máme na tuto metodu a jaké zkušenosti sdílí naši klienti? Probraly jsme to spolu opravdu důkladně, a tak vás srdečně zveme k poslechu této epizody. Dejte nám vědět, jak se líbila!

Za podpory od společnosti Symprove jsme natočily extra díl o probiotikách. Pokud máte zájem vyzkoušet tato tekutá probiotika, můžete využít slevový kód na 10% slevu na pro nové zákazníky NEHLADU10.

V tomto díle si shrneme základy o probiotikách i se podíváme na nejnovější vědecké poznatky na toto téma. V současné době je jim totiž věnován velký mediální prostor a i probíhá mnoho studií, ve kterých se vědci snaží hledat nejrůznější souvislosti s funkcí probiotik i naší střevní mikroflóry, a to ať už jde o vliv na imunitu, snížení cholesterolu v krvi, psychiku, ale i naší hmotnost. Co však aktuálně můžeme s jistotou tvrdit? To se dozvíte v našem novém podcastu, který je k dispozici na běžných podcastových platformách i na Youtube.

V dalším dílu naší aktuální série rozhovorů o zdraví přivítáme MUDr. Zuzanu Hajšmanovou, která se věnuje šíření osvěty ohledně prevence nejrůznějších onemocnění ve společnosti Loono. V podcastu jsme zmínili nejznámější kampaň Loona #prsakoule, bavili jsme se o očkování a o tom, proč je pro pro některé lidi kontroverzní téma a nezapomněli jsme probrat také důležité téma syndromu vyhoření.

V tomto díle se pořádně podíváme na pečivo. Mnoho lidí za námi chodí do poradny s tím, že asi jedí hodně pečiva. Náš dojem z jídelníčků takový však není. Kdy může být nadbytek pečiva problém? A jak vůbec poznat vhodné pečivo bohaté na vlákninu? Pro koho naopak nemusí být úplně ideální a je lepší sáhnout po pečivu světlém? No a na závěr probereme palčivou otázku: Jak často si můžeme dát sladký koláč, aby to bylo v pořádku?

Za podporu tohoto dílu děkujeme pekárně Kabát. Sledujte naše sociální sítě, protože podcastem to nekončí! Chystáme ještě velkou přednášku o mýtech ve výživě, na kterou bude vstup zdarma a navíc si odnesete i balíčky s pečivem od Kabáta. A za nás doporučujeme celozrnnou housku, žitný chléb a výborný chléb Třicátník, který má podíl žitné mouky a vydrží i týden čerstvý!

V dalším dílu naší aktuální série rozhovorů o zdraví přivítáme MUDr. Jana Vrubela, praktického lékaře a vedoucího lékaře programu InCare. InCare je prémiová služba, v rámci které se od října budeme i my podílet na programu Cardio, tedy ročním programu, který zahrne pravidelná vyšetření u lékaře, spolupráci s námi včetně sestaveného jídelníčku na míru a permanentku do fitness centra. S panem doktorem Vrubelem jsme probrali důležitost preventivních prohlídek, přístup pacientů k prevenci i léčbě kardiovaskulárních onemocnění, zastavili jsme se u tématu vysokého cholesterolu v krvi, osteoporózy i spánkové apnoe.

V dnešním díle podcastu O Výživě si můžete poslouchat rozhovor s MUDr. Karolínou Čičákovou. Karolína po studiu medicínynastoupila na pozici lékařky na Psychiatrickou kliniku, oddělení Dětské a dorostové psychiatrie. Nyní je Karolína na mateřské dovolené, dále se ale vzdělává cestou psychoterapeutického výcviku a na instagramu tvoří účet věnový dětské psychiatrii mala_psychiatrie. Společně jsme si povídaly o tom, čím je pedopsychiatrie specifická, jak poznat, kdy je návštěva odborníka vhodná a jaké mýty kolem psychiatrie panují. Poslechnout si můžete i povídání o léčbě poruchy příjmu potravy (PPP) a na závěr i dnes často diagnostikovaném ADHD. Je to jen trendy diagnóza poslední doby? Doufáme, že nám prominete trochu slabší zvuk. Nicméně povídání s Kájou je opravdu velmi zajímavé a byla by škoda si ho nechat ujít!

Dnes pro vás máme poslední díl z podcastové série, kde vám postupně představujeme naše nutriční terapeutky. Dnes se seznámíte s Majdou, se kterou se můžete potkat v naší pražské poradně.S Majdou si povídáme o naší filozofii ve výživě, co nám na naší práci přijde nejtěžší a pobavily jsme se i o sportu a o tom, čím je výživa ve sportu specifická. Dejte nám na našich sociálních sítích vědět, jak se vám tato série líbila. Znáte nás už o trochu lépe? 😊 S kým se vám rozhovor líbil nejvíc?Na Instagramu i Facebooku nás najdete jako @nehladu.My se budeme těšit v další sérii, kterou už pro vás chystáme. Budou to rozhovory s odborníky z jiných zdravotnických lékařských i nelékařských profesí.

V nové sérii podcastu O výživě se vám postupně představí všechny naše nutriční terapeutky. Barboru můžete potkat v naší pražské poradně, kde se věnuje výživě dospělých i dětí. V podcastu si povídáme o tom, co Báru k výběru oboru vedlo, co jí na práci nutriční terapeutky nejvíc překvapilo a jaký přístup k jídlu by ráda lidem předala. Nakonec jsme si popovídaly i o jejích zkušenostech z práce ve svatební agentuře. Radí vám Bára před svatbou se najíst?

V nové sérii podcastu O výživě se vám postupně představí všechny naše nutriční terapeutky. Natálii můžete potkat v naší pardubické poradně, kde vám poradí s výživou dospělých i dětí. Kromě toho se ve své praxi věnuje poradenství u diabetiků a potkáte ji i v lázních, kde se věnuje dospělým i dětem na redukčních pobytech.Povídaly jsme si o studiu, výběrové kávě, cestování i o tom, kde Natálie vidí největší výživové nešvary české populace.

V nové sérii podcastu O výživě se vám postupně představí všechny naše nutriční terapeutky. Začínáme dílem s zakladatelkami Ne hladu, Veronikou a Andreou, které si spolu povídají o tom, co je pro ně v práci nejtěžší, jak se jejich práce od začátku fungování Ne hladu proměnila a jak nahlíží na spolupráce s dalšími firmami.

Nutriční terapeut Mgr. Petr Loskot získal své vzdělání na Masarykově univerzitě v Brně. O výživu se začal zajímat díky silovým sportům a nyní pracuje pro GymBeam, kde se podílí na tvorbě suplementů a nových potravin. Jaký je rozdíl mezi lékem a doplňkem stravy a který suplement se hodí pro většinu lidí? Můžou doplňky stravy i ublížit? O suplementech a mnoha dalších tématech si povídáme v novém díle Ne hladu podcastu o výživě.

Hana Winkel, známá též pod instagramovým účtem chcibytvlcimak, chodila k nám do poradny od roku 2022 a absolvovala program Dlouhodobá spolupráce s jídelníčkem. Spolupráce je zamýšlená na půl roku a jídelníček byl vegetariánský. Nám se tedy o pár měsíců protáhla, ale aspoň bylo krásně vidět, jak se Hance daří nové návyky aplikovat i v průběhu času a do září 2024, kdy se stavila na měření v naší nové ostravské poradně, zhubla dalších 5 kg tuku, čímž se dostala ke středu normy pro svou výšku. V tomto podcastu najdete sestříhaných 6 konzultací, které probíhaly v Brně s Veronikou a našem www.herohero.cz/nehladu je najdete v plné, nesestříhané verzi. Tento podcast můžete brát i jako ukázku, jak spolupráce v naší poradně probíhají.

Martina Karbanová vystudovala nutriční terapii v Praze a Brně a věnovala se celé škále projektů, které jsou zaměřené na výživu dětí i dospělých, obézních jedinců nebo třeba diabetiků. Povídaly jsme si o tom, jak by měla v ideálním případě vypadat edukace diabetika a jak se vyvíjel její pohled na roli nutričního terapeuta. Martina aktuálně prochází psychoterapeutickým výcvikem a upozorňuje na to, že role nutričního terapeuta nemá být čistě o tom, nalít do pacienta co největší množství informací, ale spíše se ho snažit pochopit, popovídat si s ním o jeho životě a na základě toho ho vhodně motivovat ke změně, která může být pozvolná, ale hlavně, aby nastala. To se mimo jiné snaží předat i svým studentům na Lékařské fakultě Masarykovy univerzity.

V naší sérii podcastů o výživě jsem poprvé přivítaly nutriční terapeutku, Editu Weidenthalerovou, která působí už 7. rokem ve Všeobecné fakultní nemocnici, momentálně na Klinice pediatrie a dědičných poruch metabolismu, kde se ambulantně věnuje dětským pacientům. V dnešním díle nám přiblíží, jak vypadá její běžný pracovní den a s jakými výživovými problémy se ve své praxi setkává. Můžete se těšit i na perličky z praxe, jak s dětmi, tak i s jejich rodiči.

Pokračujeme v naší sérii podcastů o výživě, ve které postupně přivítáme nutriční terapeuty z nejrůznějších oblastí a budeme s nimi řešit aktuality ze světa výživy, zajímavosti o našem oboru i úskalí, se kterými se ve svém zaměření setkávají.

Jako druhý nás navšítivil nutriční terapeut Jaroslav Uher, Dis. Po škole začal pracovat jako klinický nutriční terapeut v jedné velké pražské nemocnici, nakonec své působení ale trochu změnil, a v rámci stejné nemocnice začal pracovat jako nutriční terapeut ve stravovacím provozu. Ve "stravováku" strávil přes pět let a v dnešním díle podcastu nám přiblíží, jak to vůbec na takové pozici chodí, co je její náplní. Během našeho povídání probereme i důvody, proč nemocniční strava vypadá tak, jako vypadá, zda si na ni pacienti stěžují a zda se stravovací zvyklosti lidí dle zkušeností z nemocnice mění?

Začínáme další sérii podcastů o výživě, ve které postupně přivítáme nutriční terapeuty z nejrůznějších oblastí a budeme s nimi řešit aktuality ze světa výživy, zajímavosti o našem oboru i úskalí, se kterými se ve svém zaměření setkávají.

Jako první nás navštívil Mgr. Martin Krobot, nutriční terapeut, doktorand a vyučující na Marasykově Univerzitě v Brně, který pracuje s budoucími nutričními terapeuty a vede vlastní ambulanci. A protože je Martinovo zaměření široké, dotkneme se v tomto díle uplatnění absolventů nutriční terapie, školního i nemocničního stravování, legislativy, která vymezuje pravomoce nutričních terapeutů i toho, co jeho osobně k výživě dostalo.

Nová série podcastu O výživě přináší autentické svědectví z nutriční poradny. Pět dobrovolníků, kteří se na naši výzvu přihlásili, se snaží změnit své návyky nebo pohled na výživu tak, aby dosáhli svých cílů. Každý z nich je jiný, každý se potýká s jinými překážkami a každý z nich přináší možnost nahlédnout pod pokličku nutriční terapie v praxi.

V dnešním podcastu uslyšíte rozhovor s Kateřinou, která se na nás obrátila s hlavním cílem snížit svoji hmotnost, která už ji dnes omezuje v běžných denních aktivitách a nese s sebou i zdravotní rizika, jako jsou například problémy s koleny. Jídlo měla Kateřina vždy hodně ráda, ať už se jednalo o sladkosti, sladké pití či nějakou tu návštěvu Mc’Donaldu, to v jejím jídelníčku vedlo k vyššímu příjmu tuků na úkor bílkovin, a tak vyššímu energetickému příjmu.

Uslyšíte tedy záznam z 5 konzultací, kde se dozvíte, zda se nám podařilo hmotnost snížit nebo to, jak si pomoci kalorickými tabulkami, ale zároveň nebýt jejich otrokem.

Nová série podcastu O výživě přináší autentické svědectví z nutriční poradny. Pět dobrovolníků, kteří se na naši výzvu přihlásili, se snaží změnit své návyky nebo pohled na výživu tak, aby dosáhli svých cílů. Každý z nich je jiný, každý se potýká s jinými překážkami a každý z nich přináší možnost nahlédnout pod pokličku nutriční terapie v praxi.

V dnešním podcastu uslyšíte rozhovor s Lenkou, jejíž hlavním cílem, se kterým se na nás obrátila, bylo hubnutí. V průběhu naší spolupráce jsme však zjistily, že bychom se neměly primárně zaměřovat na hubnutí, ale spíše na budování zdravého vztahu k jídlu a k pohybu. Zkušenosti s nejrůznějšími velmi striktními dietami se do Lenky jídelníčku stále promítaly. Jednalo se zejména o nízký energetický příjem, způsobený častým vynechávám denních jídel.

Uslyšíte tedy záznam z 6 konzultací, ve kterých se dozvíte, jak se nám dařilo zdravý vztah k jídlu a pohybu posílit či jak jsme pracovaly na navyšování energetického příjmu, který se zpočátku pohyboval i pod hodnotami bazálního metabolismu.

Nová série podcastu O výživě přináší autentické svědectví z nutriční poradny. Pět dobrovolníků, kteří se na naši výzvu přihlásili, se snaží změnit své návyky nebo pohled na výživu tak, aby dosáhli svých cílů. Každý z nich je jiný, každý se potýká s jinými překážkami a každý z nich přináší možnost nahlédnout pod pokličku nutriční terapie v praxi.

V dnešním podcastu uslyšíte rozhovor s Magdou, která celý život bojovala s váhou, má za sebou několik neúspěšných diet a ráda by konečně zhubla trvale a bez extrémů. V průběhu spolupráce jsme navíc otevřely i téma zdravého vztahu k jídlu, který po mnoha dietách nebyl úplně ideální.

Magdě šlo hubnutí opravdu hezky. Během 3 měsíců zhubla 7 kg tuku, úplně jí vymizely pravidelné chutě na sladké a zároveň na zdravé stravování přestala pohlížet jako na dietu. Magda se naučila pracovat s vyvážeností, s velikostmi porcí, zařadila pravidelně sport a váha šla postupně dolů.

Nová série podcastu O výživě nám přináší autentické svědectví z nutriční poradny. Pět dobrovolníků, kteří se na naši výzvu přihlásili, se snaží změnit své návyky nebo pohled na výživu tak, aby dosáhli svých cílů. Každý z nich je jiný, každý se potýká s jinými překážkami a každý z nich přináší možnost nahlédnout pod pokličku nutriční terapie v praxi.

V dnešním podcastu uslyšíte rozhovor s Evou, která se na nás obrátila s cílem zhubnout pár nabraných kil a ideálně si snad i trochu srovnat vztah k jídlu, který není ideální. Má za sebou už mnoho návštěv různých výživářů, několik sestavených jídelníčků, ale bohužel zatím nic nemělo dlouhý a uspokojivý efekt. Eva se na nás obrátila v době, kdy její jídelníček stále občasně narušily epizody přejedení, jako takový pozůstatek z doby, kdy bojovala s PPP. Uslyšíte záznam celkem ze 4 konzultací, v rámci kterých jsme věnovaly zejména tomu, jak nastavit jídelníček udržitelně, tak aby dal víc volnosti, než omezení a současně aby pomáhal předcházet epizodám přejedení. A jak dopadla redukce hmotnosti? Uslyšíte i to, zda to bylo vůbec potřeba.

Nová série podcastu O výživě nám přináší autentické svědectví z nutriční poradny. Pět dobrovolníků, kteří se na naši výzvu přihlásili, se snaží změnit své návyky nebo pohled na výživu tak, aby dosáhli svých cílů. Každý z nich je jiný, každý se potýká s jinými překážkami a každý z nich přináší možnost nahlédnout pod pokličku nutriční terapie v praxi.

V podcastu uslyšíte rozhovor s 29 letým mužem, který by si přál před svými 30. narozeninami vážit pod 100 kg. Jde o reálný cíl, protože narozeniny jsou až za rok, a tak jsme řešili především správně nasměrování k tomu, aby hmotnost klesala udržitelným způsobem. Po prvních týdnech jsme byli svědky „hurá efektu“, který se u klientů často objevuje - tedy nadšení do změny a důslednost v dodržování výživových doporučení. Ale v průběhu spolupráce se několikrát opakuje důležité heslo, a to udržitelnost. Během hledání udržitelného způsobu zhubl tento mladík 7 kg a z poradny odcházel s novým zjištěním, a to, že když si jídlo víc chystá a pravidelně sportuje, tak jde hmotnost pomalu, ale jistě dolů!

V dnešním díle probereme, jak je to vlastně s léky na hubnutí, jak fungují a pro koho jsou (ne)vhodné. Naše hlavní téma pak budou bariatrické operace, tedy operace "na hubnutí". Jak fungují a jak přísná jsou kritéria, abyste na operaci mohli? Jak se na tyto zákroky díváme jako nutriční terapeutky? V Herohero části se podíváme na konkrétní případy hubnutí pomocí bariatrie a projdeme si jídelníček, který můžete dostat na obezitologické klinice. Jak vypadá a proč?

Tentokrát povídání s Verčou a Kájou o tom, jak to mají se sportem ony, co je přivedlo k výživě nebo třeba jestli byl jejich vztah k jídlu vždy jen pozitivní.

Za realizaci podcastu děkujeme Sportisimu.

Jóga není jen o fyzickém cvičení, je to styl života.

Zároveň však může přitahovat i holky, které už mají problém s poruchami příjmu potravy, a to i proto, že když jsou hodně hubené, tak jim ty pozice jdou a jóga jim nabízí možnost tvrdé disciplíny. To a mnohem více se dozvíte v této epizodě při rozhovoru s lektorkou jógy Kristinou Klímovou.

Za realizaci podcastu děkujeme Sportisimu.

Díl, ve kterém se blíže podíváme do života běžkyně Hanky Homolkové, specializující se na delší tratě, jako je 10 km a půlmaraton. Dostaly jsme se od školy skrze sport, jejich kombinaci až po olympijský sen. Probraly jsme stravu, i to jak jsou vytrvalostní běžci vnímáni a jaké jsou představy o jejich tělesné konstituci.

Za realizaci podcastu děkujeme Sportisimu,

Povídání se Zuzkou Špačkovou, kterou si mnoho z vás může pamatovat z dob studia medicíny, kdy psala blog o svém životě a cvičení. Bývalá závodnice v bikini fitness, nyní nadšená rekreační sportovkyně a psychiatrička, povídá o svém životě, praxi lékařky i poruchách příjmu potravy (nejen) u sportovců. Jak vnímá prevenci v duševním zdraví? A na co by si měli dát pozor sportovci, zejména pokud se jejich disciplína pojí s nižším obsahem tělesného tuku?

Za realizaci podcastu děkujeme Sportisimu,