Não Conto Calorias - o podcast

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Comportamento Alimentar

Saison 2 · Épisode 5

lundi 23 mai 2022 • Durée 58:54

O que é esse tal de Comportamento Alimentar que as pessoas falam tanto? Será que é comer tudo que quiser, sem pensar, e assim se livrar das dietas? Nutricionista Comportamental não tá nem aí pra Carboidrato e Proteína? Eu já vi nutricionista que se diz comportamental falando de protocolo de Jejum Intermitente... dá pra ter as duas coisas juntas? Como a pessoa que quer mudar hábitos alimentares se beneficia dessa área da ciência e da nutrição? Eu conversei com o super @nutri_cesar, e ele explicou tudo isso - e muito mais - sobre o assunto! Um papo inteligente, leve... uma aula! Vale super a pena o play!

Além dessa conversa toda, nós também falamos sobre:

- Livro: O poder do Hábito - Charles Duhigg

- Livro: Ciência do Comportamento alimentar - Marle Alvarenga, Liliane Dahás e César Moraes

- Livro: Como Aprendemos a Comer - Bee Wilson

- Vídeo: A simple way to break a Bad habit - https://www.youtube.com/watch?v=-moW9jvvMr4

- Vídeo: A biologia humana no nosso melhor e pior - https://www.youtube.com/watch?v=wMsvY4SnizE

- Livro: Programa DBT® para o comer emocional e compulsivo - Debra L. Safer, Fellipe Augusto de Lima Souza e Sarah Adler

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César Moraes é Nutricionista pela Faculdade de Saúde Pública da USP (FSP-USP), Mestre em Nutrição Humana Aplicada (FEA/FSP/FCF-USP) e Doutorando em nutrição em Saúde Pública (FSP-USP). É pesquisador e atualmente está estudando sobre influência de perfis fitness de Instagram sobre as escolhas alimentares. Leciona para graduação e pós-graduação em nutrição desde 2017, sendo professor de psicologia aplicada ao Comportamento alimentar. Seu enfoque clínico se dá nas abordagens de mudança comportamento como ferramenta para desenvolvimento de uma relação mais saudável entre pessoas e a comida. Organizou e foi co-autor do livro Ciência do Comportamento Alimentar (2021).

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Comer transtornado

Saison 2 · Épisode 2

lundi 25 janvier 2021 • Durée 01:14:55

Você já pensou que tem questões com a alimentação, mas acredita não ser um transtorno alimentar? Se alimentar é algo que traz ansiedade e angústia? Você pode ter um comer transtornado. Mas calma... isso tem solução! Pra entender o que é, como tratar ou como ajudar quem tem, vem ouvir esse episódio! Conversei com a Mabel Pereira (@mabelpereirapsi), psicóloga clínica especialista em saúde mental, instrutora de Mindful Eating, especialista em neurociência e comportamento e aluna do curso de aprimoramento em Transtornos Alimentares do Ambulim.

Dá o play!

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Carta da leitora: Quero vestir um tamanho menor!

Saison 2 · Épisode 1

lundi 18 janvier 2021 • Durée 19:17

Nesse primeiro episódio de 2021, decidi falar um pouco sobre uma dúvida/desasbafo de uma leitora antiga e muito querida: "Cansei de fazer tantas dietas, mas agora estou vestindo 54. E quero vestir 46, porque lá terei disposição, saúde e usarei roupas com mais facilidade. Como começar - ou recomeçar?" Falei um pouco sobre o desejo de usar um número, de perder peso e de como começar uma vida sem dietas. Dá o play!

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Compulsão Alimentar

Saison 1 · Épisode 18

lundi 21 décembre 2020 • Durée 01:02:35

Hoje, no penúltimo episódio do ano, falamos sobre Compulsão Alimentar. Convidei a Super Fernanda Psicolaro pra falar sobre esse assunto. A Fê é nutricionista, coordenadora do AMBULIM (ambulatório de transtornos alimentares do HC - SP) e supervisora do GRECCO - Grupo de Comer Compulsivo e Obesidade. Discutimos sobre o que é compulsão, qual a diferença entre compulsão e exagerar, se a gente resolve esse problema com dieta e se tem solução! Dá o Play!

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Foco, força e fé?

Saison 1 · Épisode 16

lundi 7 décembre 2020 • Durée 01:00:45

Final de ano e muita gente já tá se organizando pras metas de ano novo. E a cada Reveillon, começamos com a corda toda: dá-lhe matrícula na academia, roupa nova, tênis novo e a promessa de atividade física diária, por pelo menos 1 hora. Afinal, se for pra fazer menos que isso, melhor não fazer né? Será? A OMS acabou de atualizar suas recomendações: ela sugere que adultos façam atividade física moderada, semanalmente, por 150 a 300 minutos (ou de 75 a 150 minutos de atividade física intensa) - guardadas as devidas contraindicações. Ou seja: dá pra pensar numa meta menor, mais fácil de alcançar - e realmente efetiva. Pra falar desse assunto que é um verdadeiro "Credo, que delícia!", convidei o Gabriel, meu conterrâneo, personal trainer e dono do perfil @mexasebh - onde ele posta sobre seus treinamentos, e eu adoro ver. Além disso, falamos sobre mudanças físicas da gestação e a importância da atividade física antes, durante e depois de ter filho. Ah, e respondemos a pergunta que assombra muita gente: "Musculação emagrece?". Dá o play!

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Distorção de Imagem Corporal

Saison 1 · Épisode 14

lundi 23 novembre 2020 • Durée 01:18:04

Você se sente maior do que realmente é? Pergunta para os amigos se é tão gorda como fulana, ou tem dificuldades de entender o próprio tamanho? Com essa sensação, você acaba vivendo de dieta?

No episódio de hoje, conversei com a especialíssima Bianca Thurm sobre Distorção da Imagem Corporal. O que é isso? Será que você tem? Qual a diferença entre Distorção e insatisfação física? O que causa essa distorção? E tem solução?

Respondemos essas e outras perguntas, nesse episódio incrível. Recomendo que você escute e recomende para pais, mães, avós, tios, tias e cuidadores de crianças e adolescentes. São nesses grupos que a distorção se inicia - e pode ser evitado com informação de qualidade!

O papo está delicioso, uma verdadeira aula. Ah, e no final do episódio, ela deixa um convite imperdível para quem está em dúvidas se deveria seguir um tratamento!

Para saber mais sobre o trabalho dela, você pode visitar o site https://biancathurm.com.br/ e o instagram @biancathurm

Espero que você goste!

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Gordofobia no mundo da nutrição

Saison 1 · Épisode 12

lundi 9 novembre 2020 • Durée 49:01

Depois de aprender e discutir sobre gordofobia, resolvi falar sobre Gordofobia no mundo da Nutrição. Se uma nutricionista for gorda, você confia? E na nutricionista de barriga tanquinho, você confia? A gordofobia no mundo da Nutrição é mais comum do que se imagina, tanto da parte dos pacientes quanto da parte dos profissionais. Mas... comum não quer dizer que é normal! Então chamei minha grande amiga e super nutricionista Camilla Estima (camilla_estima_nutricionista) pra debater sobre esse tema. Escolhi a Cami porque, além de ser uma pessoa que gosto e admiro, ela me disse que se sentiu muito representada e feliz após ler um texto que escrevi chamado "A nutricionista gorda". Pensando nessa representatividade - e na ótima gargalhada da Camilla - eu não poderia ter convidado uma pessoa melhor para falar do assunto! Te convido a escutar esse episódio de coração aberto, para desconstruir a idéia de nutricionista boa é nutricionista magra! Ah, e nesse episódio falamos de: Livro: Memórias da plantação: episódios de racismo cotidiano - Grada Kilomba Livro: Os homens explicam tudo para mim - Rebecca Solnit Livro: Fome - Roxane Gay Podcast - É Biscoito ou Bolacha @ebiscoitooubolachapodcast @nutricionistagordo @lu.mich *** E gravei como um episódio extra com o texto A Nutricionista Gorda, que você também pode ouvir!***

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Episódio Extra: A Nutriconista Gorda

Saison 1 · Épisode 12

lundi 9 novembre 2020 • Durée 09:57

Esse episódio serve de complemento ao último: É a (re)leitura de um texto que eu escrevi em 2018 e que gosto muito. Foi ele que me inspirou a gravar sobre Gordofobia no mundo da Nutrição.

https://www.naocontocalorias.com.br/naocontocalorias/nutricionistagorda

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Corpo e gestação

Saison 2 · Épisode 4

vendredi 6 mai 2022 • Durée 01:02:08

"Eu vi a mulher preparando outra pessoa. O tempo parou pra eu olhar para aquela barriga". Gostaria que o corpo da gestante fosse apenas motivo de observação, como fez Caetano Veloso, e não espaço para mais angústia e enfrentamento pelas mulheres. Gestar alguém é realmente uma experiência muito linda para algumas, mas também sei de várias mulheres que sofrem com toda a transformação que o corpo passa nesse período. Acredito que uma mulher que inicia, atravessa e termina uma gestação mais consciente e em paz com o próprio corpo, tem um desfecho muito menos dolorido não só no puerpério, mas também na educação alimentar e emocional da criança que ela irá cuidar. Pensando nisso eu convidei para falar de corpo e gestação uma mulher que inspira a pergunta: "o que estamos fazendo com os nossos corpos?". Ela, the only and one: Daiana Garbin (@garbindaiana). Nesse bate papo ela conta um pouco de como fazer (ou viver fazendo?) as pazes com o corpo, como esse processo transformou sua vida e sua gravidez, fala também sobre aceitação e amor próprio, e como gestar e educar uma criança pode mudar a maneira de compreender o papel do nosso corpo no mundo. Conversar com a Dai (agora mamãe Dadai) é sempre gratificante. Esse foi o meu presente de dia das mães. Espero que também seja um presente para aquelas mães (atuais e futuras) que estão sob a angústia da transformação que seus corpos, inevitavelmente, irão passar. Aproveito para deixar aqui meu agradecimento a Daiana, que sempre atuou com tanto carinho, dedicação e respeito pelos transtornos alimentares e questões de imagem corporal: você é uma página eternizada nessa história. Tenho certeza que toda essa generosidade e saúde que você espalhou por aí será devolvida em dobro para você e para sua família. Ah, e recomendo também que leiam os livros da Daiana (já li os dois!): Fazendo as Pazes com o Corpo e A vida Perfeita não existe - além de assistir os vídeos no seu canal do youtube "EuVejo". Espero que gostem, um feliz dia das mães para todos! #naocontocalorias #eatgirl #ncc

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Gordofobia

Saison 1 · Épisode 9

lundi 2 novembre 2020 • Durée 01:07:31

Gordofobia é o preconceito ou a aversão ao corpo gordo. Geralmente a gordofobia é manifestada por estigma, desvalorizando e, no limite, impedindo essa pessoa de ter direitos básicos. A gordofobia também se manifesta em afirmações muito comuns e corriqueiras, como "É linda, pena que é gorda!" ou "Não sou gordofóbica, mas como melhorar a saúde dele/dela?". Como entender mais sobre o assunto?

Convidei a Nutricionista Marcela Kotait (@nutri_marcela) para falar sobre esse tema. Debatemos sobre gordofobia, pressão estética e saúde. Como abordar peso e saúde para a pessoa gorda? Será que peso é um preditor exclusivo de saúde? O medo extremo de se tornar gordo é gordofobia?

Dá o play!

Ah, e nesse episódio falamos de:

Caio - @caiorevela

Corpo Livre - @movimentocorpolivre

Alexandra Gurgel - @alexandrismos

Ellen Valias - @atleta_de_peso

Livro: A Gorda - Isabela Figueiredo

Filme - Preciosa - Uma História de Esperança (Precious)

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