Metabolic Mindset – Détails, épisodes et analyse

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Metabolic Mindset

Shara Perry

Forme & Santé

Fréquence : 1 épisode/16j. Total Éps: 18

Metabolic Mindset is a science-backed podcast that breaks down metabolic physiology into simple, practical strategies you can actually live by. Hosted by dietitian Shara Perry, each episode cuts through nutrition dogma and teaches you how to fuel, train, and live for better energy, hormones, and long-term health.

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Building a Nutrition Strategy for an Elite Endurance Athlete

Saison 1 · Épisode 18

lundi 31 août 2026 • Durée 01:58:29

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In this episode, we explore how a dedicated endurance athlete builds a nutrition plan from scratch. We cover calculating calorie and macro requirements, fasting, hydration, and fueling strategies to optimize performance and recovery. In this episode, Shara Perry, RDN and endurance athlete Brance Baca-White discuss optimal nutrition, hydration, and training strategies, emphasizing personalized approaches and scientific insights to improve performance and health.

Use these calculations as starting points, then adjust based on body-weight trends, performance, hunger, recovery, sleep, and training quality.

1. Estimate BMR

Mifflin-St Jeor

Men:
BMR = (10 × kg) + (6.25 × cm) − (5 × age) + 5

Women:
BMR = (10 × kg) + (6.25 × cm) − (5 × age) − 161

Conversions:
lb ÷ 2.205 = kg
inches × 2.54 = cm

2. Estimate TDEE

TDEE = BMR × Activity Factor

1.2 = Sedentary
1.375 = Lightly active
1.55 = Moderately active
1.725 = Very active
1.9 = Extremely active

For high-volume endurance athletes, approximately 1.725–1.9 may be an appropriate starting range.

3. Set Protein

~1 g protein per lb of desired body weight

Example: 185 lb goal = 185 g protein/day

Protein = 4 calories/g

4. Set Fat

~0.25–0.4 g fat per lb body weight

Fat = 9 calories/g

Example: 196 lb = approximately 49–78 g/day

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