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Explorez tous les épisodes du podcast Mentes Covalentes
Plongez dans la liste complète des épisodes de Mentes Covalentes. Chaque épisode est catalogué accompagné de descriptions détaillées, ce qui facilite la recherche et l'exploration de sujets spécifiques. Suivez tous les épisodes de votre podcast préféré et ne manquez aucun contenu pertinent.
| Titre | Date | Durée | |
|---|---|---|---|
| Pasapalabra científico #90 | 03 juil. 2025 | 00:35:03 | |
En este episodio de despedida de temporada, Hugo y Clara ponen a prueba su conocimiento en la disciplina del otro. Puedes dejarnos un mensaje de audio corto por Whatsapp para que pongamos en el programa a este número: +44 7510 27 17 72 Puedes seguirnos en redes. Estamos en Twitter como @covalmente y en Instagram y Facebook como @mentescovalentes. A Hugo puedes seguirle en Twitter en @Hugovalentes. Clara está en redes y YouTube como @cerebrotes. | |||
| Ética y divulgación científica - Tertulia científica con Tamara Pazos e Ignacio Crespo #89 | 18 juin 2025 | 02:04:36 | |
En este episodio, Hugo y Clara charlan con Tamara Pazos e Ignacio Crespo sobre ética y divulgación científica. ¿Cómo divulgar con rigor? En cuestión de hábitos saludables, ¿cómo encontrar el equilibrio para informar sin culpabilizar? ¿Qué tenemos en cuenta antes de aceptar una colaboración? Reflexionamos sobre estas y más preguntas en una tertulia distendida. . Puedes seguirnos en redes. Estamos en Twitter como @covalmente y en Instagram y Facebook como @mentescovalentes. A Hugo puedes seguirle en Twitter en @Hugovalentes. Clara está en redes y YouTube como @cerebrotes. -Web de Ignacio Crespo: -Libros de Tamara Pazos: https://www.planetadelibros.com/autor/tamara-pazos/000057008 -Instagram de Tamara Pazos, donde divulga con su proyecto @putamen_t: https://www.instagram.com/putamen_t/ -Podcast de Tamara “Un humano por persona”: | |||
| Efectos secundarios #88 | 05 juin 2025 | 01:02:35 | |
En este episodio, Hugo y Clara hablan sobre los efectos secundarios de los medicamentos: por qué se producen y algunos ejemplos llamativos. Puedes seguirnos en redes. Estamos en Twitter como @covalmente y en Instagram y Facebook como @mentescovalentes. A Hugo puedes seguirle en Twitter en @Hugovalentes. Clara está en redes y YouTube como @cerebrotes. -Referencias de Hugo: https://www.frontiersin.org/journals/drug-discovery/articles/10.3389/fddsv.2023.1314077/full https://link.springer.com/chapter/10.1007/978-3-0348-7945-3_1 https://www.endocrine.org/journals/endocrinology/glp1-and-the-neurobiology-of-eating-control https://www.sciencedirect.com/science/article/abs/pii/0738081X88900788 -Referencias Clara: https://www.mayoclinic.org/diseases-conditions/restless-legs-syndrome/symptoms-causes/syc-20377168 | |||
| El flúor #87 | 22 mai 2025 | 01:06:27 | |
El flúor #87 En este episodio, Hugo y Clara hablan sobre el flúor: dónde se encuentra en la naturaleza y en el cuerpo humano, qué efectos puede tener sobre nuestra salud y para qué lo usamos. , Puedes seguirnos en redes. Estamos en Twitter como @covalmente y en Instagram y Facebook como @mentescovalentes. A Hugo puedes seguirle en Twitter en @Hugovalentes. Clara está en redes y YouTube como @cerebrotes. -Referencias de Hugo: Química Inorgánica Descriptiva Rayner-Canham ISBN: 9789684443853 Fluorine: A Paradoxical Element von Alain Tressaud Presencia en la tierra https://periodic-table.rsc.org/element/9/fluorine https://cris.bgu.ac.il/en/publications/the-history-of-fluorine-from-discovery-to-commodity Fluorocarbonados https://www.piedmontplastics.com/blog/ptfe-applications https://dioxin20xx.org/wp-content/uploads/pdfs/2008/08-691.pdf -Referencias de Clara: https://pmc.ncbi.nlm.nih.gov/articles/PMC3491930/ https://pmc.ncbi.nlm.nih.gov/articles/PMC6704756/ https://pmc.ncbi.nlm.nih.gov/articles/PMC8101555/ https://jamanetwork.com/journals/jamapediatrics/fullarticle/2828425 | |||
| La respiración #86 | 08 mai 2025 | 01:15:01 | |
En este episodio, Hugo y Clara hablan sobre la respiración: cuándo surgió, en qué consiste y cómo podemos utilizarla a nuestro favor. -Referencias de Hugo: https://www.mdpi.com/2673-9801/3/3/19 https://www.ncbi.nlm.nih.gov/books/NBK26849/ https://biologydictionary.net/aerobic-respiration/ https://biologydictionary.net/anaerobic-respiration/ -Referencias de Clara: https://www.mdpi.com/2076-3425/13/12/1612 https://www.frontiersin.org/journals/human-neuroscience/articles/10.3389/fnhum.2018.00353/full https://www.nature.com/articles/s41598-022-27247-y https://youtu.be/SPGRkexI_cs?feature=shared https://www.frontiersin.org/journals/neurology/articles/10.3389/fneur.2022.1041887/full https://pmc.ncbi.nlm.nih.gov/articles/PMC6636643/ https://www.nature.com/articles/s41598-022-27247-y https://pmc.ncbi.nlm.nih.gov/articles/PMC3209964/ https://www.science.org/doi/10.1126/science.aai7984 | |||
| Qué pasa cuando volamos #85 | 24 avr. 2025 | 00:55:07 | |
Qué pasa cuando volamos #85 En este episodio, Hugo y Clara hablan sobre qué pasa cuando volamos: qué hace falta para mantenernos a salvo dentro de la cabina del avión y qué hace que la comida de los vuelos nos sepa diferente. Puedes seguirnos en redes. Estamos en Twitter como @covalmente y en Instagram y Facebook como @mentescovalentes. A Hugo puedes seguirle en Twitter en @Hugovalentes. Clara está en redes y YouTube como @cerebrotes. -Referencias de Hugo: Historia https://www.biblio.com/book/anos-heroicos-aviacion-sir-robert-saundby/d/1454787003 Densidad del aire y altura https://www.aristasur.com/contenido/presion-atmosferica-y-variacion-de-oxigeno-en-altura https://www.aviationhunt.com/standard-atmosphere-calculator/ El aire comprimido dentro del avión https://reports.nlr.nl/server/api/core/bitstreams/58db8fdb-998f-410c-854a-6087a1557196/content Máscaras de oxígeno https://www.aviacioncivil.com.ve/%c2%bfcomo-se-genera-el-oxigeno-en-aviones-comerciales/ https://www.aama.es/aama/oxigeno-en-los-aviones-2/ -Referencias de Clara https://flavourjournal.biomedcentral.com/articles/10.1186/2044-7248-3-2 | |||
| 50 por 15: ¿quiere ser millonario? - Concurso de Navidad #84 | 19 déc. 2024 | 00:49:55 | |
En este episodio, Hugo y Clara ponen a prueba sus conocimientos de Química y Neurociencia siguiendo el formato del conocido programa de televisión. Nuestro contenido y opiniones no representan a nuestros empleadores. Referencias: nuestros conocimientos y episodios anteriores. Para ampliar conocimiento sobre las vías dopaminérgicas: https://youtu.be/NrNsaPEHEhE?feature=shared Puedes dejarnos un mensaje de voz por whatsapp en el siguiente número: +44 7510 27 17 72 | |||
| Cerebrotes - Entrevista a Clara García #83 | 05 déc. 2024 | 00:55:37 | |
En este episodio, Hugo entrevista a Clara sobre su libro “Cerebrotes”. Puedes encontrar el libro en librerías en España. Webs: https://www.penguinlibros.com/es/ciencia-y-tecnologia/350376-libro-cerebrotes-9788419965011 | |||
| Las toxinas #82 | 21 nov. 2024 | 00:54:03 | |
En este episodio, Hugo y Clara hablan sobre las toxinas: qué son, cómo se han usado a lo largo de la historia y qué efecto tienen en nuestro cerebro. Nuestro contenido y opiniones no representan a nuestros empleadores. -Referencias de Hugo: Breve historia https://link.springer.com/article/10.1007/s10354-023-01029-1 https://link.springer.com/article/10.1007/s00204-018-2290-0 Toxinas de bacterias https://link.springer.com/chapter/10.1007/978-3-030-03071-1_15 https://journals.sagepub.com/doi/full/10.1177/2211068215572136 Exotoxinas https://www.frontiersin.org/journals/immunology/articles/10.3389/fimmu.2016.00300/full https://www.livescience.com/chemistry/what-is-the-worlds-most-dangerous-chemical -Referencias de Clara https://www.ncbi.nlm.nih.gov/books/NBK234243/ https://www.sciencedirect.com/science/article/abs/pii/B9780323855440000101 https://www.bbc.com/mundo/noticias-internacional-58976246 https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/31542178/ https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC9540824/ | |||
| El cortisol #81 | 07 nov. 2024 | 00:59:25 | |
El cortisol #81 En este episodio, Hugo y Clara hablan sobre el cortisol: qué es, cómo se descubrió y qué funciones tiene -Referencias de Hugo: Historia https://academic.oup.com/clinchem/article/56/8/1349/5622293?login=false https://oyc.yale.edu/chemistry/chem-125b/lecture-38 https://pubs.acs.org/doi/10.1021/ja01168a551 https://en.wikipedia.org/wiki/Steroid#/media/File:Steroidogenesis.svg https://oyc.yale.edu/chemistry/chem-125b/lecture-38 Síntesis industrial https://www.sciencedirect.com/science/article/abs/pii/S1096717619302708 https://link.springer.com/protocol/10.1007/978-1-4939-7183-1_2 Otros corticoides https://scielo.isciii.es/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0213-12852005000500004 -Referencias de Clara https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC9669756/ https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/30953931/ https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC8621508/ https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/36132434/ https://tmedweb.tulane.edu/pharmwiki/doku.php/glucocorticoids https://www.sciencedirect.com/science/article/abs/pii/S0306453018306693?via%3Dihub https://www.scielo.cl/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0717-92272010000500006 | |||
| El hierro #80 | 24 oct. 2024 | 00:54:49 | |
En este episodio, Hugo y Clara hablan sobre el hierro: cuándo y cómo se empezó a utilizar como material, por qué es un micronutriente tan importante para tantas formas de vida y por qué demasiado hierro puede ser negativo para nuestro cerebro. Nuestro contenido y opiniones no representan a nuestros empleadores. -Referencias de Hugo: Orígenes y prevalencia Iron and Its Unique Role in Earth Evolution https://es.geologyscience.com/minerales-minerales/mineral-de-hierro/ Historia O nome e o símbolo dos elementos químicos ISBN 10: 84-453-4325-4 https://link.springer.com/chapter/10.1007/978-3-319-46633-0_1 Producción de acero https://www.youtube.com/watch?v=qJ3aTpKMmfQ https://es.geologyscience.com/minerales-minerales/mineral-de-hierro/ -Referencias de Clara: https://www.sciencedirect.com/science/article/abs/pii/S0065211323000159 https://www.mdpi.com/1422-0067/23/9/4490 https://www.nature.com/articles/nrn3453 https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/35625641/ https://www.hopkinsmedicine.org/health/conditions-and-diseases/irondeficiency-anemia https://www.nhlbi.nih.gov/es/salud/anemia/anemia-ferropenica https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/32623334/ https://www.sciencedirect.com/topics/medicine-and-dentistry/hepcidin | |||
| El calor #79 | 10 oct. 2024 | 00:59:43 | |
En este episodio, Hugo y Clara hablan sobre el calor: cómo se ha entendido el calor a lo largo de la historia, cómo regula el cerebro la temperatura corporal y qué hacer para prevenir golpes de calor en verano. Puedes seguirnos en Twitter, Instagram y Facebook para estar al tanto de cualquier novedad. Si quieres aprender más sobre Neurociencia, puedes seguir a Clara en su canal de YouTube “Cerebrotes”, donde sube vídeos semanales hablando de Neurociencia y Psicología. También la puedes encontrar en Twitter, Instagram y Facebook con el nombre artístico de Cerebrotes. A Hugo puedes encontrarle en Twitter como @Hugovalentes. Nuestro contenido y opiniones no representan a nuestros empleadores. Referencias de Hugo: http://tibtd.org.tr/wp-content/uploads/dergi/2016/TIBTD-Dergi-2016-36-2-Yazi-253.pdf?27793 https://link.springer.com/chapter/10.1007/978-3-319-42916-8_4 https://www.terpconnect.umd.edu/~brush/pdf/ITALENC.pdf Referencias de Clara: https://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S0301051124000504?via%3Dihub#bib34 https://bpspsychub.onlinelibrary.wiley.com/doi/epdf/10.1111/bjso.12626?src=getftr https://www.ncbi.nlm.nih.gov/books/NBK537135/ https://www.who.int/news-room/fact-sheets/detail/climate-change-heat-and-health | |||
| ¿De dónde vienen estos nombres? #78 | 14 déc. 2023 | 00:28:15 | |
En este episodio, Hugo y Clara hablan de la etimología de términos que se usan en química y neurociencia. Notas: Redes sociales: Puedes seguirnos en Twitter, Instagram y Facebook para estar al tanto de cualquier novedad. Si quieres aprender más sobre Neurociencia, puedes seguir a Clara en su canal de YouTube “Cerebrotes”, donde sube vídeos semanales hablando de Neurociencia y Psicología. También la puedes encontrar en Twitter, Instagram y Facebook con el nombre artístico de Cerebrotes. A Hugo puedes encontrarle en Twitter como @Hugovalentes. Nuestro contenido y opiniones no representan a nuestros empleadores. -Referencias de Hugo: O nome e o símbolo dos elementos químicosM. R. Bermejo, A. M. González-Noya, M. VázquezISBN 10: 84-453-4325-4ISBN 13: 978-84-453-4325-8 -Referencias de Clara: https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC6935745/ https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/10535329/ https://www.uma.es/contrastes/pdfs/019/11-c-sir_charles.pdf https://etimologias.dechile.net/?sinapsis | |||
| Relación con la comida - Entrevista a Lidia Folgar #77 | 30 nov. 2023 | 01:07:23 | |
En este episodio, Hugo y Clara hablan con Lidia Folgar sobre relación con la comida: baby-led weaning, normas de alimentación en la infancia, los riesgos de las dietas y mucho más. Notas: Redes sociales: Puedes seguirnos en Twitter, Instagram y Facebook para estar al tanto de cualquier novedad. Si quieres aprender más sobre Neurociencia, puedes seguir a Clara en su canal de YouTube “Cerebrotes”, donde sube vídeos semanales hablando de Neurociencia y Psicología. También la puedes encontrar en Twitter, Instagram y Facebook con el nombre artístico de Cerebrotes. A Hugo puedes encontrarle en Twitter como @Hugovalentes. Nuestro contenido y opiniones no representan a nuestros empleadores. Dónde puedes seguir a Lidia: -Web: https://www.lidiafolgar.es/ -Instagram: https://www.instagram.com/lidia_folgar/ -Twitter:https://twitter.com/Lidia_Folgar | |||
| La psilocibina y las setas alucinógenas #76 | 16 nov. 2023 | 01:03:57 | |
En este episodio, Hugo y Clara hablan sobre la psilocibina y las setas alucinógenas: historia de su uso, qué efectos producen y cómo alteran el funcionamiento del cerebro. Notas: Redes sociales: Puedes seguirnos en Twitter, Instagram y Facebook para estar al tanto de cualquier novedad. Si quieres aprender más sobre Neurociencia, puedes seguir a Clara en su canal de YouTube “Cerebrotes”, donde sube vídeos semanales hablando de Neurociencia y Psicología. También la puedes encontrar en Twitter, Instagram y Facebook con el nombre artístico de Cerebrotes. A Hugo puedes encontrarle en Twitter como @Hugovalentes. Nuestro contenido y opiniones no representan a nuestros empleadores. Referencias de Hugo: Historia: HISTORIA GENERAL DE LAS DROGAS | ANTONIO ESCOHOTADO | Casa del LibroPsilocybin: from ancient magic to modern medicine | The Journal of Antibiotics (nature.com)Frontiers | Psilocybin: From Serendipity to Credibility? (frontiersin.org) Estructura: Konstitutionsaufklärung und Synthese von Psilocybin | Cellular and Molecular Life Sciences (springer.com)Psilocybin, ein psychotroper Wirkstoff aus dem mexikanischen RauschpilzPsilocybe mexicana Heim | Cellular and Molecular Life Sciences (springer.com) Referencias de Clara: https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC8901083/ https://etimologias.dechile.net/?psilocibina https://chemistry-europe.onlinelibrary.wiley.com/doi/10.1002/cplu.202000581 https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC8156539/ https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/34788104/ https://www.nature.com/articles/s41593-023-01316-5 https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC7153026/ | |||
| Medicina preventiva y adicciones - Entrevista a Daniel Orts #75 | 02 nov. 2023 | 00:59:18 | |
En este episodio, Hugo y Clara charlan sobre medicina preventiva y adicciones con Daniel Orts. Notas: Redes sociales:Puedes seguirnos en Twitter, Instagram y Facebook para estar al tanto de cualquier novedad. Si quieres aprender más sobre Neurociencia, puedes seguir a Clara en su canal de YouTube “Cerebrotes”, donde sube vídeos semanales hablando de Neurociencia y Psicología. También la puedes encontrar en Twitter, Instagram y Facebook con el nombre artístico de Cerebrotes. A Hugo puedes encontrarle en Twitter como @Hugovalentes. Nuestro contenido y opiniones no representan a nuestros empleadores. -Dónde puedes seguir a Daniel: Canal de YouTube: https://www.youtube.com/c/preventivaetal Podcast: https://www.ivoox.com/podcast-hacedme-casito-podcast_sq_f11113788_1.html Twitter: https://twitter.com/Psiqetal Instagram: https://www.instagram.com/psiqetal/ | |||
| La melatonina #74 | 19 oct. 2023 | 00:52:26 | |
En este episodio, Hugo y Clara hablan sobre la melatonina: qué es, qué funciones tiene y de dónde proviene. Notas: Redes sociales: Puedes seguirnos en Twitter, Instagram y Facebook para estar al tanto de cualquier novedad. Si quieres aprender más sobre Neurociencia, puedes seguir a Clara en su canal de YouTube “Cerebrotes”, donde sube vídeos semanales hablando de Neurociencia y Psicología. También la puedes encontrar en Twitter, Instagram y Facebook con el nombre artístico de Cerebrotes. A Hugo puedes encontrarle en Twitter como @Hugovalentes. Nuestro contenido y opiniones no representan a nuestros empleadores. Referencias de Hugo: Historia: https://www.acs.org/molecule-of-the-week/archive/t/tryptophan.html https://link.springer.com/article/10.1016/S1734-1140%2813%2971059-4 https://pubs.acs.org/doi/epdf/10.1021/ja01543a060 https://chemistry-europe.onlinelibrary.wiley.com/doi/epdf/10.1002/cber.19060390331 Antioxidante: https://www.frontiersin.org/articles/10.3389/fendo.2019.00249/full El origen de la melatonina: el triptófano https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/7640526/ https://www.frontiersin.org/articles/10.3389/fmolb.2022.897929/full Síntesis industrial: https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC9297156/ https://ajecr.org/index.php/ajecr/article/view/156/349 https://www.ema.europa.eu/en/documents/scientific-discussion/circadin-epar-scientific-discussion_en.pdf https://today.ucsd.edu/story/commercial-scale-biomanufactured-melatonin-is-here Referencias de Clara: https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/34225973/ https://www.ncbi.nlm.nih.gov/books/NBK550972/ http://web.mit.edu/dick/www/pdf/40.pdf | |||
| Urgencias médicas - Entrevista a Paula García Notario #73 | 05 oct. 2023 | 00:57:23 | |
En este episodio, Hugo y Clara charlan sobre urgencias médicas con Paula García Notario y le piden consejos para algunas situaciones en las que todos podemos encontrarnos algún día. Notas: Redes sociales: Puedes seguirnos en Twitter, Instagram y Facebook para estar al tanto de cualquier novedad. Si quieres aprender más sobre Neurociencia, puedes seguir a Clara en su canal de YouTube “Cerebrotes”, donde sube vídeos semanales hablando de Neurociencia y Psicología. También la puedes encontrar en Twitter, Instagram y Facebook con el nombre artístico de Cerebrotes. A Hugo puedes encontrarle en Twitter como @Hugovalentes. Nuestro contenido y opiniones no representan a nuestros empleadores. -Canal de YouTube “En la puerta de urgencias”: https://www.youtube.com/@enlapuertadeurgencias9989 -Instagram de Paula: https://www.instagram.com/en_la_puerta_de_urgencias/ -TikTok de Paula: https://www.tiktok.com/@enlapuertadeurgencias -Twitter de Paula: https://www.tiktok.com/@enlapuertadeurgencias | |||
| El radón #72 | 21 sept. 2023 | 00:51:09 | |
En este episodio, Hugo y Clara hablan del radón: cómo se descubrió, dónde se encuentra y cómo puede afectar a nuestra salud. Notas: Redes sociales:Puedes seguirnos en Twitter, Instagram y Facebook para estar al tanto de cualquier novedad. Si quieres aprender más sobre Neurociencia, puedes seguir a Clara en su canal de YouTube “Cerebrotes”, donde sube vídeos semanales hablando de Neurociencia y Psicología. También la puedes encontrar en Twitter, Instagram y Facebook con el nombre artístico de Cerebrotes. A Hugo puedes encontrarle en Twitter como @Hugovalentes. Nuestro contenido y opiniones no representan a nuestros empleadores. Referencias Hugo: -Mención histórica a los efectos del radón en la salud y protección: https://wpb-radon.com/pdf/History%20of%20Radon.pdfhttps://www.epa.gov/radtown/radioactive-waste-uranium-mining-and-milling#:~:text=The%20operators%20of%20uranium%20mines%20must%20take%20special,respirators%20that%20protect%20their%20lungs%20from%20radon%20gas.https://www.bfs.de/DE/themen/ion/umwelt/radon/regelungen/arbeitsplatz.htmlhttps://www.bmuv.de/themen/nukleare-sicherheit-strahlenschutz/strahlenschutz/ionisierende-strahlung/schutz-vor-radon-am-arbeitsplatz -Descubrimiento del radón: https://radon-info.de/index.php?show=entdeckung_von_radonhttps://periodensystem-online.de/index.php?el=86&id=history -Presencia en el suelo: https://www.iaea.org/es/newscenter/news/que-es-el-radon https://www.debate.com.mx/salud/Radon-El-riesgo-de-cancer-que-emana-del-suelo-20170528-0085.html https://archivo.eluniversal.com.mx/ciencia/2014/gas-radon-causa-cancer-pulmon-83548.html#:~:text=En%20Latinoam%C3%A9rica%2C%20M%C3%A9xico%20es%20el%20pa%C3%ADs%20que%20tiene,y%20Bolivia%2C%20el%20Centro%20McLaughlin%20no%20tiene%20datos. -Referencias Clara: https://www.who.int/news-room/fact-sheets/detail/radon-and-health https://www.nature.com/articles/s41598-017-03938-9 https://www.elconfidencial.com/tecnologia/ciencia/2017-06-22/tumores-cerebro-galicia-radon-geologia_1403216/ https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC8977862/ https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/31193708/ https://apps.who.int/iris/bitstream/handle/1 | |||
| Experimentos locos 2: la chimpancé y el alma #71 | 27 juil. 2023 | 00:29:40 | |
En este episodio especial de verano, Hugo y Clara nos hablan de otros dos experimentos locos: uno que tiene que ver con una chimpancé criada con humanos y otro sobre un científico que intentó pesar el alma. Notas: Redes sociales: Puedes seguirnos en Twitter, Instagram y Facebook para estar al tanto de cualquier novedad. Si quieres aprender más sobre Neurociencia, puedes seguir a Clara en su canal de YouTube “Cerebrotes”, donde sube vídeos semanales hablando de Neurociencia y Psicología. También la puedes encontrar en Twitter, Instagram y Facebook con el nombre artístico de Cerebrotes. A Hugo puedes encontrarle en Twitter como @Hugovalentes. Nuestro contenido y opiniones no representan a nuestros empleadores. -Referencias Hugo: Reto U. Schneider: Das Buch der Verrückten Experimente -Referencias Clara: https://www.nature.com/articles/133891b0 https://youtu.be/VP8DD9TGNlU | |||
| Experimentos locos: serpientes y caballos #70 | 13 juil. 2023 | 00:25:49 | |
En este episodio especial de verano, Hugo y Clara nos hablan de dos experimentos locos: uno que tiene que ver con veneno de serpiente y otro con un caballo fuera de lo normal. Notas: Redes sociales:Puedes seguirnos en Twitter, Instagram y Facebook para estar al tanto de cualquier novedad. Si quieres aprender más sobre Neurociencia, puedes seguir a Clara en su canal de YouTube “Cerebrotes”, donde sube vídeos semanales hablando de Neurociencia y Psicología. También la puedes encontrar en Twitter, Instagram y Facebook con el nombre artístico de Cerebrotes. A Hugo puedes encontrarle en Twitter como @Hugovalentes. Nuestro contenido y opiniones no representan a nuestros empleadores. -Referencias Hugo: Reto U. Schneider: Das Buch der Verrückten Experimente -Referencias Clara: https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3921203/#:~:text=Hans%20solved%20calculations%20by%20tapping,face%20of%20the%20questioning%20person. https://www.oxfordreference.com/display/10.1093/oi/authority.20110803095617509;jsessionid=AE7EBDCD6074C4DD423A78CB56227CE2 | |||
| La crisis de los opioides #69 | 29 juin 2023 | 00:47:06 | |
En este episodio, Hugo y Clara habla de la crisis actual de los opioides en Estados Unidos, haciendo un recorrido histórico y profundizando en cómo actúan estos compuestos en el sistema nervioso. Notas: Redes sociales: Puedes seguirnos en Twitter, Instagram y Facebook para estar al tanto de cualquier novedad. Si quieres aprender más sobre Neurociencia, puedes seguir a Clara en su canal de YouTube “Cerebrotes”, donde sube vídeos semanales hablando de Neurociencia y Psicología. También la puedes encontrar en Twitter, Instagram y Facebook con el nombre artístico de Cerebrotes. A Hugo puedes encontrarle en Twitter como @Hugovalentes. Nuestro contenido y opiniones no representan a nuestros empleadores. Referencias Hugo: https://link.springer.com/article/10.1007/s40122-018-0097-6 https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC8050982/https://eu.clarionledger.com/story/news/2018/01/26/opioid-epidemic-how-fda-helped-pave-way/950561001/ https://archive.org/details/CSPAN3_20211214_150000_Confirmation_Hearing_for_FDA_Commissioner_Nominee/start/4260/end/4320https://www.cdc.gov/opioids/basics/epidemic.html https://www.bbc.com/mundo/noticias-57433172https://www.theguardian.com/us-news/2019/jul/24/opioids-crisis-big-pharma-drugs-carnage https://www.theguardian.com/us-news/2019/jan/24/fda-opioids-big-pharma-prescriptions https://www.nature.com/articles/s41398-019-0625-0 Referencias Clara: https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC9543283/ https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC6848196/ https://www.mayoclinic.org/diseases-conditions/prescription-drug-abuse/expert-answers/what-are-opioids/faq-20381270 https://nida.nih.gov/es/publicaciones/los-opioides-informacion-para-adolescentes/preguntas-frecuentes-sobre-los-opioides#:~:text=Los%20opioides%20se%20encuentran%20en,en%20forma%20artificial%20en%20laboratorios. https://www.nature.com/articles/s41386-018-0225-3 https://newsroom.heart.org/news/cardiac-arrest-from-opioid-overdose-has-unique-features-affecting-prevention-and-treatment https://www.who.int/news-room/fact-sheets/detail/opioid-overdose https://youtu.be/LxyyvW_fcqw | |||
| Seguridad alimentaria - Entrevista a Mario Sánchez #68 | 15 juin 2023 | 01:01:04 | |
En este episodio, Hugo y Clara charlan sobre seguridad alimentaria con Mario Sánchez, también conocido en redes como SefiFood. Notas: Redes sociales:Puedes seguirnos en Twitter, Instagram y Facebook para estar al tanto de cualquier novedad. Si quieres aprender más sobre Neurociencia, puedes seguir a Clara en su canal de YouTube “Cerebrotes”, donde sube vídeos semanales hablando de Neurociencia y Psicología. También la puedes encontrar en Twitter, Instagram y Facebook con el nombre artístico de Cerebrotes. A Hugo puedes encontrarle en Twitter como @Hugovalentes. Nuestro contenido y opiniones no representan a nuestros empleadores. -Web de Mario: https://www.mariosanchez.es/ -Canal de YouTube de Mario: https://www.youtube.com/c/SefiFood -Twitter de Mario: https://twitter.com/SefiFood | |||
| La tesis doctoral de Hugo #67 | 01 juin 2023 | 00:47:49 | |
En este episodio, Hugo nos habla de la investigación que realizó durante su doctorado sintetizando una molécula que existe en la naturaleza y haciendo que otra molécula se pudiera activar y desactivar en respuesta a la luz. Notas: Redes sociales: Puedes seguirnos en Twitter, Instagram y Facebook para estar al tanto de cualquier novedad. Si quieres aprender más sobre Neurociencia, puedes seguir a Clara en su canal de YouTube “Cerebrotes”, donde sube vídeos semanales hablando de Neurociencia y Psicología. También la puedes encontrar en Twitter, Instagram y Facebook con el nombre artístico de Cerebrotes. A Hugo puedes encontrarle en Twitter como @Hugovalentes. Nuestro contenido y opiniones no representan a nuestros empleadores. -Referencias: Biomimetic synthesis of (−)-PF-1018 and development of photoswitchable GABAA receptor potentiators (uni-muenchen.de) -Fe de errores: Dijimos para el experimento del propofol que se había ensayado en peces cebra y fue en renacuajos: https://onlinelibrary.wiley.com/action/downloadSupplement?doi=10.1002%2Fanie.201205475&file=anie_201205475_sm_video.m4v | |||
| Conservación del patrimonio natural - Entrevista a Enoch Martínez #66 | 18 mai 2023 | 01:09:26 | |
En este episodio, Hugo y Clara charlan con Enoch Martínez sobre conservación del patrimonio natural: qué pasa con Doñana, qué criterios cumplen los Parques Nacionales, cómo se evalúa el impacto ambiental de un proyecto y mucho más. Notas: Redes sociales: Puedes seguirnos en Twitter, Instagram y Facebook para estar al tanto de cualquier novedad. Si quieres aprender más sobre Neurociencia, puedes seguir a Clara en su canal de YouTube “Cerebrotes”, donde sube vídeos semanales hablando de Neurociencia y Psicología. También la puedes encontrar en Twitter, Instagram y Facebook con el nombre artístico de Cerebrotes. A Hugo puedes encontrarle en Twitter como @Hugovalentes. Nuestro contenido y opiniones no representan a nuestros empleadores. -Información sobre Enoch Martínez: -Podcasts de Enoch: https://www.podcastidae.com/podcaster/enoch-martinez/ -Consultoría “Trabaja en Medio Ambiente”: https://www.trabajaenmedioambiente.com/orientacion-laboral/ -Twitter de Enoch:https://twitter.com/enochmm | |||
| El umami: el quinto sabor #65 | 04 mai 2023 | 00:47:53 | |
En el episodio de hoy, Hugo y Clara hablan sobre la química y la neurociencia del umami, el quinto sabor: en qué alimentos se encuentra, cómo lo procesa nuestro cerebro, quién lo descubrió y qué relación tiene con el glutamato. Notas: Redes sociales:Puedes seguirnos en Twitter, Instagram y Facebook para estar al tanto de cualquier novedad. Si quieres aprender más sobre Neurociencia, puedes seguir a Clara en su canal de YouTube “Cerebrotes”, donde sube vídeos semanales hablando de Neurociencia y Psicología. También la puedes encontrar en Twitter, Instagram y Facebook con el nombre artístico de Cerebrotes. Ahora, además de por la calle, puedes seguir a Hugo en Twitter con el nombre de @Hugovalentes. Nuestro contenido y opiniones no representan a nuestros empleadores. -Referencias de Hugo: Historia y localización: One Hundred Years since the Discovery of the “Umami” Taste from Seaweed Broth by Kikunae Ikeda, who Transcended his Time - Nakamura - 2011 - Chemistry – An Asian Journal - Wiley Online Library Producción del glutamato: History of glutamate production | The American Journal of Clinical Nutrition | Oxford Academic (oup.com) Delicious: A History of Monosodium Glutamate and Umami, the Fifth Taste Sensation - ProQuest Uso alimienticio de glutamato monosódico: Extensive use of monosodium glutamate: A threat to public health? - PMC (nih.gov) -Referencias de Clara: https://www.lavanguardia.com/comer/al-dia/20210809/7614816/alimentos-mas-umami-mercado-sabor.html https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/16028032/ https://www.cell.com/current-biology/pdf/S0960-9822(13)00031-6.pdf https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/34450087/https://www.nature.com/articles/nrn.2017.68 https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC6952072/ https://www.nature.com/articles/nrn916 https://www.efsa.europa.eu/en/efsajournal/pub/4910 https://ehjournal.biomedcentral.com/articles/10.1186/1476-069X-12-53 https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/30508818/ https://link.springer.com/article/10.1007/s11356-023-25661-x https://www.mayoclinic.org/healthy-lifestyle/nutrition-and-healthy-eating/expert-answers/monosodium-glutamate/faq-20058196 | |||
| Adicción y consumo de drogas - Tertulia con Oihan Iturbide y Lucía Hipólito #64 | 20 avr. 2023 | 01:10:05 | |
En esta tertulia, Hugo y Clara charlan con Oihan Iturbide y Lucía Hipólito sobre adicción y consumo de droga desde diferentes ángulos: biología, estigma, prevención y mucho más. Notas: Redes sociales: Puedes seguirnos en Twitter, Instagram y Facebook para estar al tanto de cualquier novedad. Si quieres aprender más sobre Neurociencia, puedes seguir a Clara en su canal de YouTube “Cerebrotes”, donde sube vídeos semanales hablando de Neurociencia y Psicología. También la puedes encontrar en Twitter, Instagram y Facebook con el nombre artístico de Cerebrotes. A Hugo puedes encontrarle en Twitter como @Hugovalentes. Nuestro contenido y opiniones no representan a nuestros empleadores. -Información sobre Oihan Iturbide: Página web de Yonki: https://www.yonkibooks.com/ Página web de Next Door Publishers: https://www.nextdoorpublishers.com/ Twitter: https://twitter.com/__Oihan -Información sobre Lucía Hipólito: Página web Doreal lab: https://www.uv.es/doreal/index.html Twitter: https://twitter.com/Luciahipolito2 -Entrevista de Oihan a Lucía:https://youtu.be/evY4MzJ84IA?t=2 | |||
| La dieta cetogénica #63 | 06 avr. 2023 | 01:05:04 | |
En el episodio de hoy, Hugo y Clara hablan sobre la química y la neurociencia de la dieta cetogénica: historia de su origen, tipos, uso en epilepsia, metabolismo de las grasas y los azúcares y mucho más. Notas: Redes sociales: Puedes seguirnos en Twitter, Instagram y Facebook para estar al tanto de cualquier novedad. Si quieres aprender más sobre Neurociencia, puedes seguir a Clara en su canal de YouTube “Cerebrotes”, donde sube vídeos semanales hablando de Neurociencia y Psicología. También la puedes encontrar en Twitter, Instagram y Facebook con el nombre artístico de Cerebrotes. Ahora, además de por la calle, puedes seguir a Hugo en Twitter con el nombre de @Hugovalentes. Nuestro contenido y opiniones no representan a nuestros empleadores. -Referencias de Hugo: Biochemistry, Ketogenesis - StatPearls - NCBI Bookshelf (nih.gov) -Referencias de Clara: https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC8761750/ https://www.bmc.org/pediatrics-neurology/epilepsy/dietary-therapy/classic-ketogenic-diet https://publicationslist.org/data/pv1peguj/ref-25/Revision-Los-trigliceridos-de-cadena-media%5B1%5D.pdf https://www.epilepsy.com/treatment/dietary-therapies/low-glycemic-index-treatment https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC7480775/ https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC8761750/ https://www.mayoclinic.org/es-es/diseases-conditions/epilepsy/symptoms-causes/syc-20350093 https://www.sciencedirect.com/science/article/abs/pii/S0306452204005512 https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC8378273/ https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/21893093/ https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/33321705/ https://www.epilepsy.com/treatment/dietary-therapies/modified-atkins-diet https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC8761750/ https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC9299263/ https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/31192814/ | |||
| El cobre #62 | 23 mars 2023 | 00:53:14 | |
En el episodio de hoy, Hugo y Clara hablan sobre la química y la neurociencia del cobre: historia, usos, función en el cerebro y mucho más. Notas: Redes sociales: Puedes seguirnos en Twitter, Instagram y Facebook para estar al tanto de cualquier novedad. Si quieres aprender más sobre Neurociencia, puedes seguir a Clara en su canal de YouTube “Cerebrotes”, donde sube vídeos semanales hablando de Neurociencia y Psicología. También la puedes encontrar en Twitter, Instagram y Facebook con el nombre artístico de Cerebrotes. Ahora, además de por la calle, puedes seguir a Hugo en Twitter con el nombre de @Hugovalentes. Nuestro contenido y opiniones no representan a nuestros empleadores. -Referencias de Hugo: Historia del cobre https://www.sciencedirect.com/science/article/abs/pii/S030142070900021X https://de-n.decorexpro.com/krysha/mednaya/ Corrosión del cobre Why Is the Statue of Liberty Green? (thoughtco.com) Copper, corrosion and curbing the damaging effects of Bronze Disease | BEYONDbones (hmns.org) Producción Copper production by country 2022 | Statista The Extraction of Copper - Chemistry LibreTexts From Rock to Copper Metal - Bing video Usos del cobre Euro Münzen: Gewicht und Material aller Münzen - CHIP ¿De qué están hechas las monedas de euro y sus fracciones? | Quimitube Sulfato de cobre ZINC OXIDE AND COPPER SULPHATE IN ANIMAL PRODUCTION (globalvetslab.com) Applications: Copper Compounds - Copper Sulphate's Role in Agriculture -Referencias de Clara: https://www.nature.com/articles/s41589-018-0089-1 https://molecularbrain.biomedcentral.com/articles/10.1186/s13041-020-00654-w https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC5014224/ https://molecularbrain.biomedcentral.com/articles/10.1186/s13041-020-00654-w | |||
| ¿A qué obstáculos se enfrenta la investigación? - Tertulia con Conchi Lillo y Lluis Montoliu #61 | 09 mars 2023 | 00:59:29 | |
En esta tertulia, Hugo y Clara charlan con Conchi Lillo y Lluis Montoliu sobre algunos obstáculos a los que se enfrenta la investigación científica como la financiación, la presión por publica o la crisis de la reproducibilidad. Notas: Redes sociales:Puedes seguirnos en Twitter, Instagram y Facebook para estar al tanto de cualquier novedad. Si quieres aprender más sobre Neurociencia, puedes seguir a Clara en su canal de YouTube “Cerebrotes”, donde sube vídeos semanales hablando de Neurociencia y Psicología. También la puedes encontrar en Twitter, Instagram y Facebook con el nombre artístico de Cerebrotes. A Hugo puedes encontrarle en Twitter como @Hugovalentes. Nuestro contenido y opiniones no representan a nuestros empleadores. -Información sobre Conchi Lillo: Página web: http://lillolabresearch.com/ Twitter: https://twitter.com/ConchiLillo -Información sobre Lluis Montoliu: Página web: http://wwwuser.cnb.csic.es/~montoliu/indexe.html Twitter: https://twitter.com/LluisMontoliu | |||
| La canela #60 | 23 févr. 2023 | 00:44:41 | |
En el episodio de hoy, Hugo y Clara hablan sobre la canela: historia, composición química y efectos en la salud. Notas: Redes sociales:Puedes seguirnos en Twitter, Instagram y Facebook para estar al tanto de cualquier novedad. Si quieres aprender más sobre Neurociencia, puedes seguir a Clara en su canal de YouTube “Cerebrotes”, donde sube vídeos semanales hablando de Neurociencia y Psicología. También la puedes encontrar en Twitter, Instagram y Facebook con el nombre artístico de Cerebrotes. Ahora, además de por la calle, puedes seguir a Hugo en Twitter con el nombre de @Hugovalentes. Nuestro contenido y opiniones no representan a nuestros empleadores. -Referencias de Hugo: Historia: https://link.springer.com/chapter/10.1007/978-1-4614-4310-0_19 https://www.sciencedirect.com/science/article/pii/B9780857090393500104 Jack Turner - Las especias ISBN 978-84-17346-03-4 Composición química: https://link.springer.com/chapter/10.1007/978-1-4614-4310-0_19https://originalpoddelka.ru/es/produkty/koritsa-i-kassiya-kak-otlichit/https://www.karger.com/Article/Abstract/136617 https://www.karger.com/Article/Abstract/136617https://sci-hub.st/ https://www.tandfonline.com/doi/abs/10.1080/0972060X.2016.1165151 https://onlinelibrary.wiley.com/doi/abs/10.1002/0471238961.0309141405091205.a01.pub2 La canela en rama: https://www.tandfonline.com/doi/abs/10.1080/10408397809527243 https://microbialcellfactories.biomedcentral.com/articles/10.1186/s12934-016-0415-9 -Referencias de Clara: https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/29258915/#:~:text=Cinnamon%20and%20in%20particular%2C%20cinnamaldehyde,AD%20onset%20and%2For%20progression. https://www.researchgate.net/publication/227008399_Coumarin_in_vanilla_extracts_Its_detection_and_significance https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/23475543/ https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/35008615/ | |||
| Los plásticos #59 | 09 févr. 2023 | 01:09:48 | |
En el episodio de hoy, Hugo y Clara hablan sobre los plásticos: tipos, composición química y posibles efectos en nuestro organismo en general y en nuestro cerebro en particular. Notas: Redes sociales:Puedes seguirnos en Twitter, Instagram y Facebook para estar al tanto de cualquier novedad. Si quieres aprender más sobre Neurociencia, puedes seguir a Clara en su canal de YouTube “Cerebrotes”, donde sube vídeos semanales hablando de Neurociencia y Psicología. También la puedes encontrar en Twitter, Instagram y Facebook con el nombre artístico de Cerebrotes. Ahora, además de por la calle, puedes seguir a Hugo en Twitter con el nombre de @Hugovalentes. Nuestro contenido y opiniones no representan a nuestros empleadores. -Referencias de Hugo: -Información global:https://journals.openedition.org/factsreports/5071 https://journals.openedition.org/factsreports/5071 -Resistencia química: https://www.plasticsintl.com/chemical-resistance-chart -Evolución dirigida: :https://www.pbslearningmedia.org/resource/nvbte-sci-directedevolution/using-directed-evolution-to-solve-problems-beyond-the-elements/ https://biology.mit.edu/directing-evolution-in-search-of-a-better-plastic-degrading-enzyme/ -Referencias de Clara: https://echa.europa.eu/hot-topics/microplastics https://en.wikipedia.org/wiki/Microbead https://www.nature.com/articles/d41586-021-01143-3 https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/33395930/ https://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S0160412022001258 https://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S0166445X17303776 https://www.nature.com/articles/s41598-017-10813-0 https://www.sciencedirect.com/science/article/abs/pii/S0304389421028302?dgcid=author https://particleandfibretoxicology.biomedcentral.com/articles/10.1186/s12989-020-00358-y -Canción: https://www.youtube.com/watch?v=zLtaK3hg7Gk | |||
| El cacao #58 | 26 janv. 2023 | 01:05:41 | |
En el episodio de hoy, Hugo y Clara hablan del cacao: su historia, composición química, cómo se produce y sus potenciales efectos en nuestra salud cerebral y cognición. Notas: Redes sociales:Puedes seguirnos en Twitter, Instagram y Facebook para estar al tanto de cualquier novedad. Si quieres aprender más sobre Neurociencia, puedes seguir a Clara en su canal de YouTube “Cerebrotes”, donde sube vídeos semanales hablando de Neurociencia y Psicología. También la puedes encontrar en Twitter, Instagram y Facebook con el nombre artístico de Cerebrotes. Ahora, además de por la calle, puedes seguir a Hugo en Twitter con el nombre de @Hugovalentes. Nuestro contenido y opiniones no representan a nuestros empleadores. -Referencias de Hugo: -Origen e historia: https://www.scribd.com/document/409318836/the-history-of-chocolate-docx The Economics of Chocolate. Edited by Mara P. Squicciarini, Johan Swinnen https://elpais.com/elpais/2019/10/17/eps/1571329615_624394.htmlhttps://www.elmostrador.cl/generacion-m/2022/07/07/produccion-mundial-de-cacao-se-ha-duplicado-en-los-ultimos-30-anos/ -Composición química del cacao: https://ift.onlinelibrary.wiley.com/doi/epdf/10.1111/1541-4337.12180 -Situación actual del cacao: https://www.statista.com/statistics/263855/cocoa-bean-production-worldwide-by-region/ -Procesado: https://pubs.acs.org/doi/full/10.1021/acs.jafc.7b00882 -Metales Pesados: https://www.consumerreports.org/health/food-safety/lead-and-cadmium-in-dark-chocolate-a8480295550/ -Referencias de Clara: https://www.health.harvard.edu/blog/your-brain-on-chocolate-2017081612179 https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/28560212/ https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3575938/ https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC5432604/ https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC7760676/ https://www.heartuk.org.uk/low-cholesterol-foods/dark-chocolate#:~:text=Flavanol%20content%20in%20dark%2C%20milk%20and%20white%20chocolate&text=20g%20of%20dark%20chocolate%20 https://www.consumerlab.com/answers/how-much-dark-chocolate-equals-a-tablespoon-of-cocoa-powder/dark-chocolate-cocoa-flavanols/ | |||
| ¿Por qué nos quieren los perros? #57 | 08 déc. 2022 | 01:12:46 | |
En el episodio de hoy, Hugo y Clara hablan de por qué nos quieren los perros: domesticación, hipersociabilidad, mutaciones y variantes genéticas. Notas: Redes sociales: Puedes seguirnos en Twitter, Instagram y Facebook para estar al tanto de cualquier novedad. Si quieres aprender más sobre Neurociencia, puedes seguir a Clara en su canal de YouTube “Cerebrotes”, donde sube vídeos semanales hablando de Neurociencia y Psicología. También la puedes encontrar en Twitter, Instagram y Facebook con el nombre artístico de Cerebrotes. Ahora, además de por la calle, puedes seguir a Hugo en Twitter con el nombre de @Hugovalentes. Nuestro contenido y opiniones no representan a nuestros empleadores. -Referencias de Hugo: -Estabilidad en el tiempo del ADN https://www.nature.com/articles/s41467-021-21587-5 -Mutaciones https://www.nature.com/scitable/blog/scibytes/how_ultraviolet_light_reacts_in/ https://www.mdpi.com/1422-0067/15/11/20321 https://www.nature.com/articles/s41467-020-17447-3 https://www.tobaccoinaustralia.org.au/chapter-3-health-effects/3-3-smoking-and-cancer https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3145448/ https://www.pnas.org/doi/10.1073/pnas.94.5.1749 -Referencias de Clara: https://www.nature.com/articles/s41598-022-11130-x https://www.nature.com/articles/nrendo.2017.97 https://www.ninds.nih.gov/health-information/disorders/williams-syndrome Este episodio está patrocinado por el Instituto de Neurociencias de la Universidad de Barcelona con el apoyo del Ayuntamiento de Barcelona. Nuestro contenido y opiniones no representan a nuestros empleadores. | |||
| La memoria - Entrevista a Lluís Fuentemilla #56 | 24 nov. 2022 | 00:59:11 | |
En el episodio de hoy, Hugo y Clara entrevistan a Lluís Fuentemilla para aprender sobre memoria. Notas: Redes sociales: Puedes seguirnos en Twitter, Instagram y Facebook para estar al tanto de cualquier novedad. Si quieres aprender más sobre Neurociencia, puedes seguir a Clara en su canal de YouTube “Cerebrotes”, donde sube vídeos semanales hablando de Neurociencia y Psicología. También la puedes encontrar en Twitter, Instagram y Facebook con el nombre artístico de Cerebrotes. A Hugo sólo puedes seguir por la calle, porque no está en redes sociales. -Web de Lluís Fuentemilla: https://brainvitge.org/member/fuentemilla_ll/ -Web del Institut de Neurociències de la Universidad de Barcelona: http://www.neurociencies.ub.edu/ Este episodio está patrocinado por el Instituto de Neurociencias de la Universidad de Barcelona con el apoyo del Ayuntamiento de Barcelona. Nuestro contenido y opiniones no representan a nuestros empleadores. | |||
| El sodio #55 | 10 nov. 2022 | 01:03:19 | |
En el episodio de hoy Hugo y Clara hablan del sodio: por qué es tan importante para las células en general y las neuronas en particular y cómo a lo largo de la historia los humanos nos las hemos apañado para consumirlo a través de la sal. Notas: Redes sociales: Puedes seguirnos en Twitter, Instagram y Facebook para estar al tanto de cualquier novedad. Si quieres aprender más sobre Neurociencia, puedes seguir a Clara en su canal de YouTube “Cerebrotes”, donde sube vídeos semanales hablando de Neurociencia y Psicología. También la puedes encontrar en Twitter, Instagram y Facebook con el nombre artístico de Cerebrotes. Ahora, además de por la calle, puedes seguir a Hugo en Twitter con el nombre de @Hugovalentes. Nuestro contenido y opiniones no representan a nuestros empleadores. -Referencias de Hugo: -Historia y necesidad del cloruro sódico: https://www.tandfonline.com/doi/abs/10.1179/030801876789768282 https://historycooperative.org/the-history-of-salt-in-ancient-civilizations/ https://time.com/3957460/a-brief-history-of-salt/ https://www.foodunfolded.com/es/articulo/como-es-el-proceso-de-la-elaboracion-de-sal -La cabra: https://www.youtube.com/watch?v=VDSFiNvUhr0 -Las salinas de Añana: https://tourismus.euskadi.eus/de/kulturgut/valle-salado-de-salinas-de-anana/aa30-12375/de/ -Uso militar de la sal: https://www.youtube.com/watch?v=OT5mqWKirhI -¿Y por qué saben más ricas las comidas con sal?: https://www.nature.com/articles/42388 https://www.ncbi.nlm.nih.gov/books/NBK50958/ -Vídeos del Casón: https://youtu.be/6m-wS_p5wwI?t=346 https://youtu.be/lj7GK14aMmc?t=392 https://youtu.be/l6PGcoRXTFY?t=486 -Referencias de Clara: https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC5786190/ https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC5762960/ https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/21941440/ | |||
| ¿Tu dieta cojea? - Entrevista a Aitor Sánchez #54 | 27 oct. 2022 | 01:20:57 | |
¿Tu dieta cojea? - Entrevista a Aitor Sánchez #54 En el episodio de hoy, Hugo y Clara entrevistan a Aitor Sánchez para entender mejor en qué consiste una alimentación saludable, desmentir mitos y reflexionar sobre hábitos alimentarios y salud pública. Notas: Redes sociales: Puedes seguirnos en Twitter, Instagram y Facebook para estar al tanto de cualquier novedad. Si quieres aprender más sobre Neurociencia, puedes seguir a Clara en su canal de YouTube “Cerebrotes”, donde sube vídeos semanales hablando de Neurociencia y Psicología. También la puedes encontrar en Twitter, Instagram y Facebook con el nombre artístico de Cerebrotes. A Hugo sólo puedes seguir por la calle, porque no está en redes sociales. -Web de Aitor Sánchez: https://www.midietacojea.com/ -Twitter de Aitor: https://twitter.com/Midietacojea -Instagram de Aitor: https://www.instagram.com/midietacojea/ Nuestro contenido y opiniones no representan a nuestros empleadores. | |||
| Jabón y limpieza #53 | 13 oct. 2022 | 00:59:29 | |
En el episodio de hoy Hugo y Clara hablan del origen y composición química del jabón y de cómo el cerebro se mantiene limpio. Notas: Redes sociales: Puedes seguirnos en Twitter, Instagram y Facebook para estar al tanto de cualquier novedad. Si quieres aprender más sobre Neurociencia, puedes seguir a Clara en su canal de YouTube “Cerebrotes”, donde sube vídeos semanales hablando de Neurociencia y Psicología. También la puedes encontrar en Twitter, Instagram y Facebook con el nombre artístico de Cerebrotes. A Hugo sólo puedes seguir por la calle, porque no está en redes sociales. Nuestro contenido y opiniones no representan a nuestros empleadores. -Referencias de Hugo: -Historia y química https://www.cleaninginstitute.org/understanding-products/why-clean/soaps-detergents-history https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC2542893/ https://www.tandfonline.com/doi/abs/10.1080/00033793900201191?journalCode=tasc20 https://historia.nationalgeographic.com.es/a/higiene-entre-antiguos-egipcios_15894 -Cómo se hace el jabón? https://link.springer.com/article/10.1007/BF02645899 -El glicerol ( o glicerina) https://pioneerthinking.com/what-is-glycerin/ -Referencias de Clara: -Sistema glinfático y líquido cefalorraquídeo: https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4636982/#:~:text=The%20glymphatic%20system%20is%20a,from%20the%20central%20nervous%20system. https://www.frontiersin.org/articles/10.3389/fphar.2019.01114/full https://www.pnas.org/doi/full/10.1073/pnas.0605843103 https://www.sciencedirect.com/topics/biochemistry-genetics-and-molecular-biology/lactate-shuttle https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC6562853/ -Imagen del sistema glinfático: https://www.researchgate.net/figure/Outline-of-the-glymphatic-system-This-figure-illustrates-that-perivascular-clearance_fig1_322688508 -Microglia: https://www.sciencedirect.com/topics/neuroscience/microglia https://www.ncbi.nlm.nih.gov/books/NBK279396/ https://www.nature.com/articles/s41583-018-0057-5 https://www.embopress.org/doi/full/10.15252/embj.2020104464 | |||
| Salud cerebral - Entrevista a David Bartrés Faz #52 | 29 sept. 2022 | 01:08:59 | |
En el episodio de hoy, Hugo y Clara entrevistan a David Bartrés Faz para conocer más sobre su investigación en salud cerebral, envejecimiento y técnicas de estimulación cerebral no invasivas. Notas: Redes sociales: Puedes seguirnos en Twitter, Instagram y Facebook para estar al tanto de cualquier novedad. Si quieres aprender más sobre Neurociencia, puedes seguir a Clara en su canal de YouTube “Cerebrotes”, donde sube vídeos semanales hablando de Neurociencia y Psicología. También la puedes encontrar en Twitter, Instagram y Facebook con el nombre artístico de Cerebrotes. A Hugo sólo puedes seguir por la calle, porque no está en redes sociales. -Web de David Bartrés Faz: http://www.neurociencies.ub.edu/david-bartres-faz/ -Web del Institut de Neurociències de la Universidad de Barcelona: http://www.neurociencies.ub.edu/ Este episodio está patrocinado por el Instituto de Neurociencias de la Universidad de Barcelona con el apoyo del Ayuntamiento de Barcelona. Nuestro contenido y opiniones no representan a nuestros empleadores. | |||
| Desmintiendo mitos de química y neurociencia #51 | 15 sept. 2022 | 00:57:05 | |
En el episodio de hoy Hugo y Clara hablan de varios mitos de química y neurociencia. Notas: Redes sociales: Puedes seguirnos en Twitter, Instagram y Facebook para estar al tanto de cualquier novedad. Si quieres aprender más sobre Neurociencia, puedes seguir a Clara en su canal de YouTube “Cerebrotes”, donde sube vídeos semanales hablando de Neurociencia y Psicología. También la puedes encontrar en Twitter, Instagram y Facebook con el nombre artístico de Cerebrotes. A Hugo sólo puedes seguir por la calle, porque no está en redes sociales. -Referencias de Hugo: -Metano: https://www.chemistryworld.com/news/explainer-the-chemistry-of-farts/2500168.article http://www.scielo.org.pe/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S1022-51292002000300007 https://www.nedgia.es/conocenos/caracteristicas-del-gas-natural/ -Transmutación de los metales: https://journals.aps.org/pr/abstract/10.1103/PhysRev.60.473 https://www.wtamu.edu/~cbaird/sq/2014/05/02/can-gold-be-created-from-other-elements/ https://www.wikihow.com/Make-Gold-from-Mercury -El aceite y el agua no se mezclan porque tienen densidades diferentes: Hugo -El Nesquik se disuelve en la leche y el Cola Cao no: Hugo y envase de los dos productos -Referencias de Clara: https://dana.org/article/when-the-myth-is-the-message-neuromyths-and-education/ https://www.scientificamerican.com/article/do-people-only-use-10-percent-of-their-brains/ https://www.health.harvard.edu/blog/right-brainleft-brain-right-2017082512222#:~:text=Those%20who%20are%20right%2Dbrained,if%20it's%20going%20to%20rain%3F%22 https://medicine.yale.edu/news/yale-medicine-magazine/article/a-theory-abandoned-but-still-compelling/ “Seven and a half lessons about the brain”, de Lisa Feldman Barrett Nuestro contenido y opiniones no representan a nuestros empleadores. | |||
| Cambio climático - Tertulia con Pablo Rodríguez Ros y Enoch Martínez #50 | 14 juil. 2022 | 01:28:02 | |
En esta tertulia, Hugo y Clara charlan sobre cambio climático junto a dos divulgadores ambientólogos: Pablo Rodríguez Ros y Enoch Martínez, ambos podcasters en la red de Podcastidae. Notas: Redes sociales: Puedes seguirnos en Twitter, Instagram y Facebook para estar al tanto de cualquier novedad. Si quieres aprender más sobre Neurociencia, puedes seguir a Clara en su canal de YouTube “Cerebrotes”, donde sube vídeos semanales hablando de Neurociencia y Psicología. También la puedes encontrar en Twitter, Instagram y Facebook con el nombre artístico de Cerebrotes. A Hugo sólo puedes seguir por la calle, porque no está en redes sociales. -Información sobre Pablo: -Podcast “Sendas”: https://www.podcastidae.com/podcast/sendas/ -Página web: https://rodriguezrospablo.com/ -Twitter: https://twitter.com/pablorros_ -Instagram: https://www.instagram.com/pablorros_/ -Información sobre Enoch: -Podcast “El Charco”: https://www.podcastidae.com/podcast/el-charco/ -Podcast “Actualidad y Empleo Ambiental”: https://www.podcastidae.com/podcast/actualidad-y-empleo-ambiental/ -Podcast “A lo que nos dedicamos”: https://www.podcastidae.com/podcast/a-lo-que-nos-dedicamos/ -Podcast “Montando una red de podcast”: https://www.podcastidae.com/podcast/montando-una-red-de-podcast/ -Podcast “La newsletter de TrabajaenMedioAmbiente”: https://www.podcastidae.com/podcast/la-newsletter-de-trabajaenmedioambiente/ -Consultoría “Trabaja en Medio Ambiente” : https://www.trabajaenmedioambiente.com/orientacion-laboral/ -Twitter: https://twitter.com/enochmm -Instagram: https://instagram.com/enochmm.es?igshid=YmMyMTA2M2Y= Nuestro contenido y opiniones no representan a nuestros empleadores. | |||
| Edulcorantes artificiales #49 | 30 juin 2022 | 00:52:29 | |
En el episodio de hoy Hugo y Clara hablan de los edulcorantes sintéticos: su historia, composición química y efectos para la salud. Notas: Redes sociales: Puedes seguirnos en Twitter, Instagram y Facebook para estar al tanto de cualquier novedad. Si quieres aprender más sobre Neurociencia, puedes seguir a Clara en su canal de YouTube “Cerebrotes”, donde sube vídeos semanales hablando de Neurociencia y Psicología. También la puedes encontrar en Twitter, Instagram y Facebook con el nombre artístico de Cerebrotes. A Hugo sólo puedes seguir por la calle, porque no está en redes sociales. -Referencias de Hugo: -Historia general https://www.frontiersin.org/articles/10.3389/fnut.2021.746247/full -Sacarina (E-954) https://www.acs.org/content/acs/en/molecule-of-the-week/archive/s/saccharin.html https://www.chemistryviews.org/details/ezine/8359991/The_Saccharin_Saga__Part_2/ -Ciclamato (E-952) y Acesulfamo K https://www.abc.es/ciencia/abci-casualidades-y-error-traduccion-llevaron-edulcorantes-202102280140_noticia.html https://elpoderdelconsumidor.org/2008/02/coca-cola-cede-coca-zero-no-tendra-ciclamato/ -Aspartamo E-951 https://dash.harvard.edu/handle/1/8846759 https://www.chemistryviews.org/details/ezine/9138171/The_Saccharin_Saga__Part_6/ -Referencias de Clara: -OMS y consumo de azúcar: https://www.who.int/news/item/04-03-2015-who-calls-on-countries-to-reduce-sugars-intake-among-adults-and-children#:~:text=A%20new%20WHO%20guideline%20recommends,would%20provide%20additional%20health%20benefits. -Estudios científicos: https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/35118020/ https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/33572877/ https://www.bmj.com/content/364/bmj.k4718 https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC8497813/ https://www.nature.com/articles/nature13793 https://www.ncbi.nlm.nih.gov/books/NBK499910/#:~:text=Glucose%20intolerance%20(GI)%20can%20be,and%20diabetes%20mellitus%20(DM). https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/19007893/ https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC2892765/#!po=59.3750 -Artículo de la BBC sobre edulcorantes: https://www.bbc.com/mundo/noticias/2015/02/150129_mitos_medicos_realmente_edulcorantes_negativos_finde_ng Nuestro contenido y opiniones no representan a nuestros empleadores. | |||
| Bebidas energéticas: ¿dan alas? #48 | 16 juin 2022 | 01:02:11 | |
En el episodio de hoy Hugo y Clara hablan de las bebidas energéticas: historia, composición y efectos ¿De verdad dan alas? ¿Son peligrosas para la salud? Notas: Redes sociales: Puedes seguirnos en Twitter, Instagram y Facebook para estar al tanto de cualquier novedad. Si quieres aprender más sobre Neurociencia, puedes seguir a Clara en su canal de YouTube “Cerebrotes”, donde sube vídeos semanales hablando de Neurociencia y Psicología. También la puedes encontrar en Twitter, Instagram y Facebook con el nombre artístico de Cerebrotes. A Hugo sólo puedes seguir por la calle, porque no está en redes sociales. -Referencias de Hugo: -Composición y mercado https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC2966367/ https://www.energydrinkseurope.org/es/legislacion/evaluacion-de-la-efsa/ https://www.marketdataforecast.com/market-reports/europe-energy-drinks-market -Taurina: https://www.semanticscholar.org/paper/High-Performance-Liquid-Chromatographic-Methods-for-Omer-Omar/e36484d2ff5ef1ec48350a86407ae2bedd4ce039 https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/1601750/ https://biocrates.com/metabolite-of-the-month-taurine/ https://link.springer.com/book/10.1007/978-981-13-8023-5?noAccess=true https://iubmb.qmul.ac.uk/enzyme/reaction/misc/taurine.html https://www.worldatlas.com/articles/where-does-taurine-come-from.html https://www.zmescience.com/medicine/taurine-in-energy-drinks-where-does-it-come-from/ -Glucuronolactona https://ec.europa.eu › files › sci-com_scf_out22_en http://www.bfr.bund.de/cm/208/gesundheitliche_bewertung_von_energydrinks.pdf -Referencias de Clara: -Historia de Red Bull: https://www.bbc.co.uk/news/business-17416385 https://www.nytimes.com/2012/03/19/business/chaleo-yoovidhya-dies-created-red-bull-energy-drink.html -Estudios sobre bebidas energéticas: https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/34444666/ https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/33211984/ https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC2654424/ https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/12405966/ -Contenido de cafeína de diferentes tipos de café: https://www.roastycoffee.com/caffeine/ -Toxicidad de la cafeína: https://www.ncbi.nlm.nih.gov/books/NBK532910/ Nuestro contenido y opiniones no representan a nuestros empleadores. | |||
| Epigenética y neurodegeneración - Entrevista a Christian Griñán Ferré #47 | 02 juin 2022 | 01:09:55 | |
En el episodio de hoy Hugo y Clara hablan sobre epigenética con el Dr Christian Griñán Ferré, quien investiga en el Instituto de Neurociencias de la Universidad de Barcelona sobre nuevas dianas para conseguir estrategias preventivas o curativas para la neurodegeneración. Notas: Redes sociales: Puedes seguirnos en Twitter, Instagram y Facebook para estar al tanto de cualquier novedad. Si quieres aprender más sobre Neurociencia, puedes seguir a Clara en su canal de YouTube “Cerebrotes”, donde sube vídeos semanales hablando de Neurociencia y Psicología. También la puedes encontrar en Twitter, Instagram y Facebook con el nombre artístico de Cerebrotes. A Hugo sólo puedes seguir por la calle, porque no está en redes sociales. -Página web de Christian Griñán Ferré: https://www.ub.edu/medicinalchemistrypharmacology/research/epigenetics/ -Página web del Instituto de Neurociencias de la Universidad de Barcelona: http://www.neurociencies.ub.edu/ Este episodio está patrocinado por el Instituto de Neurociencias de la Universidad de Barcelona. Nuestro contenido y opiniones no representan a nuestros empleadores. | |||
| El gas de la risa: ¿una nueva droga recreativa? #46 | 19 mai 2022 | 00:49:56 | |
En el episodio de hoy Hugo y Clara hablan del óxido nitroso, también conocido como gas de la risa, por su uso como droga recreativa. Notas: Redes sociales: Puedes seguirnos en Twitter, Instagram y Facebook para estar al tanto de cualquier novedad. Si quieres aprender más sobre Neurociencia, puedes seguir a Clara en su canal de YouTube “Cerebrotes”, donde sube vídeos semanales hablando de Neurociencia y Psicología. También la puedes encontrar en Twitter, Instagram y Facebook con el nombre artístico de Cerebrotes. A Hugo sólo puedes seguir por la calle, porque no está en redes sociales. -Referencias de Hugo: -Historia: https://scielo.isciii.es/scielo.php?script=sci_arttext&pid=s1134-80462005000600007 https://sci-hub.st/https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/29782399/ -Como anestésico/droga https://www.sciencedirect.com/science/article/abs/pii/S1521689605000157 https://academic.oup.com/bja/article/116/3/321/2566058?login=true https://www.tandfonline.com/doi/full/10.1080/01612840.2021.1890523 -Generación en suelos y agricultura, gas efecto invernadero https://royalsocietypublishing.org/doi/full/10.1098/rstb.2013.0122 https://hess.copernicus.org/articles/6/325/2002/ https://www.linde-gas.com -Coches: https://quimicafacil.net/la-quimica-en-el-celuloide/fast-furious-nos-oxido-nitroso/use -Referencias de Clara: https://www.sciencedirect.com/science/article/abs/pii/S0303846713001285?via%3Dihub https://www.gov.uk/government/news/home-secretary-seeks-expert-advice-on-laughing-gas https://www.bbc.com/mundo/57748915 https://en.ara.cat/society/laughing-gas-introduced-by-tourists-takes-off-in-barcelona_130_4132941.html https://elpais.com/sociedad/2019/12/20/actualidad/1576840565_348450.html https://www.thelancet.com/journals/lanpub/article/PIIS2468-2667(18)30134-8/fulltext https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/31018613/ https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/27037733/ Nuestro contenido y opiniones no representan a nuestros empleadores. | |||
| Los orígenes de la vida y la inteligencia #45 | 05 mai 2022 | 01:03:43 | |
Los orígenes de la vida y de la inteligencia #45 En el episodio de hoy Hugo y Clara hablan de los orígenes de la vida y de la inteligencia. Notas: Redes sociales: Puedes seguirnos en Twitter, Instagram y Facebook para estar al tanto de cualquier novedad. Si quieres aprender más sobre Neurociencia, puedes seguir a Clara en su canal de YouTube “Cerebrotes”, donde sube vídeos semanales hablando de Neurociencia y Psicología. También la puedes encontrar en Twitter, Instagram y Facebook con el nombre artístico de Cerebrotes. A Hugo sólo puedes seguir por la calle, porque no está en redes sociales. -Referencias de Hugo: -Formación de moléculas primigenias https://es.khanacademy.org/science/ap-biology/natural-selection/origins-of-life-on-earth/a/hypotheses-about-the-origins-of-life https://www.nature.com/articles/s41598-021-00235-4 https://pubs.acs.org/doi/10.1021/ja061782k https://www.nature.com/articles/nature08013 -ARN como el origen de la vida https://www.liebertpub.com/doi/abs/10.1089/ast.2012.0868 https://www.annualreviews.org/doi/abs/10.1146/annurev.phyto.43.040204.140243 https://www.acs.org/content/acs/en/pressroom/newsreleases/2018/october/liquid-crystals-and-the-origin-of-life.html https://www.sciencedirect.com/science/article/abs/pii/0303264769900057?via%3Dihub -Richard Dawkins, El gen egoísta -Referencias de Clara: -Inteligencia: https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3341646/ https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC7902546/# https://www.apa.org/monitor/feb03/intelligence https://www.sciencedirect.com/science/article/abs/pii/1041608089900095 https://youtu.be/ck4RGeoHFko -Cerebro: https://youtu.be/47IgKN_rZBU https://www.ted.com/talks/suzana_herculano_houzel_what_is_so_special_about_the_human_brain -Esponjas: https://www.science.org/doi/10.1126/science.abj2949 https://www.newscientist.com/article/2296329-brainless-sponges-have-cells-that-might-be-the-precursors-of-neurons/#ixzz7QNik8udA https://www.nationalgeographic.com/science/article/890-million-year-old-sponge-fossil-may-be-the-earliest-animal-known https://www.nature.com/articles/s41586-021-03773-z | |||
| La leche #44 | 21 avr. 2022 | 00:56:24 | |
En el episodio de hoy Hugo y Clara hablan de la neurociencia y la química de la leche. Notas: Redes sociales: Puedes seguirnos en Twitter, Instagram y Facebook para estar al tanto de cualquier novedad. Si quieres aprender más sobre Neurociencia, puedes seguir a Clara en su canal de YouTube “Cerebrotes”, donde sube vídeos semanales hablando de Neurociencia y Psicología. También la puedes encontrar en Twitter, Instagram y Facebook con el nombre artístico de Cerebrotes. A Hugo sólo puedes seguir por la calle, porque no está en redes sociales. -Vídeo dopamina del canal de Clara (Cerebrotes): https://youtu.be/NrNsaPEHEhE -Referencias de Hugo: -Historia del uso de la leche por el ser humano: https://www.nature.com/articles/500020a https://meridian.allenpress.com/jfp/article-abstract/81/10/1713/104691/A-Brief-History-of-Milk-Hygiene-and-Its-Impact-on?redirectedFrom=fulltext -Ganadería moderna de leche: https://www.youtube.com/watch?v=sigeA531sNs -Composición química: https://pubs.acs.org/doi/pdf/10.1021/acs.jafc.9b00204 -Color de la leche y caseína: https://www.cabdirect.org/globalhealth/abstract/20023108844 -Referencias de Clara: -Estudios científicos relación leche y sueño: https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC7766425/ https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/32450141/ https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/30390870/ https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/25407520/ https://pubs.acs.org/doi/abs/10.1021/acs.jafc.1c03937 -Artículos divulgativos relación leche y sueño: https://www.sleepfoundation.org/nutrition/does-warm-milk-help-you-sleep#:~:text=who%20did%20not.-,Why%20Does%20Warm%20Milk%20Make%20You%20Sleepy%3F,of%20serotonin%20and%20melatonin9. https://www.lavanguardia.com/comer/al-dia/20211018/7797223/vaso-leche-caliente-acostarse-ayuda-dormir-ciencia-responde.html https://www.muyinteresante.es/salud/articulo/el-motivo-de-que-la-leche-caliente-ayude-a-dormir-podria-estar-en-sus-peptidos-101634199352 https://www.yourhormones.info/hormones/prolactin/ -Vídeo reflejo bajada de la leche: https://youtu.be/cMhgFt1xT7c | |||
| El oxígeno #43 | 07 avr. 2022 | 00:49:38 | |
En el episodio de hoy Hugo y Clara hablan de la neurociencia y la química del oxígeno. Notas: Redes sociales: Puedes seguirnos en Twitter, Instagram y Facebook para estar al tanto de cualquier novedad. Si quieres aprender más sobre Neurociencia, puedes seguir a Clara en su canal de YouTube “Cerebrotes”, donde sube vídeos semanales hablando de Neurociencia y Psicología. También la puedes encontrar en Twitter, Instagram y Facebook con el nombre artístico de Cerebrotes. A Hugo sólo puedes seguir por la calle, porque no está en redes sociales. -Referencias de Hugo: -El descubrimiento del oxígeno https://www.acs.org/content/acs/en/education/whatischemistry/landmarks/historia-quimica/lavoisier.html https://link.springer.com/chapter/10.1007/978-1-4612-5890-2_1?noAccess=true -Alótropos https://www.chemie.de/lexikon/Ozon.html https://www.tandfonline.com/doi/abs/10.1080/10473220050075635 -Presencia en la tierra https://sci-hub.st/https://link.springer.com/article/10.1007/BF00876630 http://rstb.royalsocietypublishing.org/content/361/1470/903.full.pdf -Referencias de Clara: https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC6023993/ https://www.sciencedirect.com/science/article/abs/pii/S0047248416302603 https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/31382788/ https://www.ncbi.nlm.nih.gov/books/NBK537310/ https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC2740913/ | |||
| Entrevista a Nacho Roura (@neuronacho): ritmos circadianos, cortisol y salud mental #42 | 24 mars 2022 | 01:19:20 | |
Entrevista a Nacho Roura (@neuronacho): ritmos circadianos, cortisol y salud mental #42 En el episodio de hoy Hugo y Clara entrevistan a Nacho Roura, psicólogo y divulgador científico. Nacho habla de su trayectoria en divulgación y de su tesina de máster sobre el cortisol y los ritmos circadianos, además de reflexionar sobre la falta de recursos para salud mental en la sanidad pública. Notas: Redes sociales: Puedes seguirnos en Twitter, Instagram y Facebook para estar al tanto de cualquier novedad. Si quieres aprender más sobre Neurociencia, puedes seguir a Clara en su canal de YouTube “Cerebrotes”, donde sube vídeos semanales hablando de Neurociencia y Psicología. También la puedes encontrar en Twitter, Instagram y Facebook con el nombre artístico de Cerebrotes. A Hugo sólo puedes seguir por la calle, porque no está en redes sociales. -Redes de Nacho: Instagram: https://www.instagram.com/neuronacho/ Twitter: https://twitter.com/neuronach Nuestro contenido y opiniones no representan a nuestros empleadores. | |||
| La resaca y el etanol #41 | 10 févr. 2022 | 00:58:32 | |
En el episodio de hoy Hugo y Clara hablan de la neurociencia detrás de la resaca y la química del etanol Notas: Redes sociales: Puedes seguirnos en Twitter, Instagram y Facebook para estar al tanto de cualquier novedad. Si quieres aprender más sobre Neurociencia, puedes seguir a Clara en su canal de YouTube “Cerebrotes”, donde sube vídeos semanales hablando de Neurociencia y Psicología. También la puedes encontrar en Twitter, Instagram y Facebook con el nombre artístico de Cerebrotes. A Hugo sólo puedes seguir por la calle, porque no está en redes sociales. Nuestras opiniones y contenidos no representan a nuestros empleadores. -Referencias de Hugo: Destilación y síntesis https://royalsocietypublishing.org/doi/10.1098/rstl.1826.0021 https://www.verivox.de/gas/themen/ethanol/ Historia https://www.alphaholdingsllc.com/EthanolHistory.html Usos del alcohol https://www.sciencedirect.com/science/article/abs/pii/016372588890109X?via%3Dihub Producción mundial https://www.alcohol.org/guides/beer-wine-production-consumption-worldwide/ https://www.e-education.psu.edu/egee439/node/646 https://informaconnect.com/world-ethanol-production-to-rebound-in-2021/ https://www.chemie.de/lexikon/Ethanol.html#Wortherkunft_Alkohol https://www.statista.com/statistics/281606/ethanol-production-in-selected-countries/ -Referencias de Clara: https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/18412754/ https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/19630704/#:~:text=Most%20of%20the%20experimental%20trials,may%20be%20resistant%20to%20hangover. https://www.smithsonianmag.com/science-nature/your-complete-guide-to-the-science-of-hangovers-180948074/ https://www.mcgill.ca/oss/article/health/curing-hangover https://www.sciencedirect.com/science/article/abs/pii/S0741832916301537?via%3Dihub https://academic.oup.com/alcalc/article/43/2/124/122754 https://www.self.com/story/why-hangovers-seem-worse-age | |||
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