Méchants Raisins – Détails, épisodes et analyse

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Méchants Raisins

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Fréquence : 1 épisode/10j. Total Éps: 100

Les Méchants Raisins. Ils portent bien leur nom ! Si vous êtes amateur de vin, vous les connaissez sûrement, et si vous êtes néophyte curieux, vous voudrez les connaître ! Chaque semaine, Nadia Fournier, Mathieu Turbide et Patrick Désy vous font découvrir plusieurs nouveautés, mais aussi des perles cachées du monde du vin. Avec leurs débats, leurs invités spécialistes, producteurs et des dégustations sur le vif, il ne vous manque qu'une bouteille pour être avec eux.

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Le dernier de la saison

Saison 4 · Épisode 38

jeudi 29 juin 2023 • Durée 23:56

Puisque c’est le dernier épisode avant la pause estivale, c’est le moment de couronner le ou la vainqueur(e) du Combat de la bouteille. Qui de Nadia ou Patrick remportera le titre cet année? Et aussi, on vous fait nos recommandations de la semaine, dont certains vins canadiens à l’occasion de la Fête du Canada!

Bon été! On se retrouve cet automne avec de nouveaux épisodes.

Vins du combat

Château Castigno Bella Casta 2021, France

19,75$ - Code SAQ15105438 – 13,3%

Osoyoos Larose Le Grand Vin Okanagan Valley 2018, Canada

55,00$ - Code SAQ10293169 – 14%

Suggestions

Nadia

Cave Spring, Riesling 2021, Dry, Niagara Peninsula, Canada

17,50 $ - Code SAQ 14327039

Guy Lafleur Signature, Cabernet Franc 2019, Niagara Peninsula, Canada

39 $ - Code SAQ 14363507

Patrick

Château de Haute-Serre Cahors Grand Vin Seigneur 2019, France

29,45$ - Code SAQ947184 – 13,5%

Cortes de Cima Vinho regional Alentejano 2019, Portugal

27,20$ - SAQ code15113340 – 13,5%

Mathieu

Scarzello Langhe Nebbiolo 2020, Italie

32,00$ - Code SAQ13679403 – 14,5%

Thierry Germain Les Roches 2021, France

27,50$ - Code SAQ13189228 – 12,5%

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À boire avec le homard !

Saison 4 · Épisode 37

jeudi 22 juin 2023 • Durée 29:11

Cette semaine, on se demande pourquoi le homard du Québec est si bon avec le biologiste Jean Côté, et qui est aussi directeur scientifique du Regroupement des pêcheurs professionnels du Sud de la Gaspésie. C’est l’occasion de vous faire de nombreuses recommandations testées et approuvées de délicieux vins à boire avec le homard d’ici!

Suggestions

Nadia

Gabriel Meffre, Côtes du Rhône 2021, Laurus, France

20,20 $ - Code SAQ 13113952

Château Mourgues du Grès, Galets Rosés 2022, Costières de Nîmes, France

19,05 $ - Code SAQ 15160656

Les Artisans du Terroir, La Bronzette 2022, IGP Vin du Québec

Patrick

Chacra Barda Patagonia 2021, Argentine

35,50$ - Code SAQ11517515 – 13%

Domaine de la Renjarde Côtes du Rhône Les Cassagnes de La Nerthe 2021 26,00$ - Code SAQ 14809329 – 14%

Mathieu

Smaragd Terrassen Grüner Veltliner Domäne Wachau 2021, Autriche

28,55$ - Code SAQ13788087 – 13,5%

Villa di Capezzana Carmignano 2018, Italie

38,75$ - Code SAQ977827 – 13,5%

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Voyage en Côtes du Rhône

Saison 4 · Épisode 28

jeudi 20 avril 2023 • Durée 30:18

Patrick revient de France, et il nous partage ses coups de cœur, qui seront disponibles pour nous bientôt ici, et il nous propose une analyse gustative inspirante du nouveau millésime 2021. Avec le gel et puis la chaleur accablante en Côtes du Rhône, il s'agit d’un millésime de vigneron, selon lui. Et aussi, on vous fait nos suggestions de la semaine!

En dégustation

Michel Gassier Nostre Pais Costières de Nîmes 2020

24,55$, Code SAQ12854097, 15,5%

Santa Julia La Oveja Torrontes Mendoza 2022, Argentine

21,35$ - Code SAQ14941549 – 13,5%

Suggestions:

Patrick

Markou, Kleftes Savatiano 2022, Attica, Grèce

21,25 $ - Code SAQ 15127400 – 12 % - Bio

Gia Coppola Blanc 2019, Californie, É.-U.

36,00 $ (1 L) – Code SAQ 15085414 – 12,5 %

Nadia

Domäne Wachau, Grüner Veltliner 2021, Federspiel Kollmitz, Autriche
25,25 $ - Code SAQ 15116786 – 12,5 % - 1,2 g/L

Dönnhoff, Riesling Off Dry 2021, Nahe, Allemagne
28,70 $ - Code SAQ 14574224 – 10,5 %

Mathieu

Domaine de l'Aigle à Deux Têtes Côtes du Jura 2020

32,75$ - Code SAQ13200191 – 13%

Quinta do Pôpa 2019, Portugal

22,50$ - Code SAQ13170201 – 13%

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La cuvée invincible

Saison 4 · Épisode 27

jeudi 13 avril 2023 • Durée 23:11

Déguster un mousseux sauvé d’une explosion majeure. C’est ce que font les Méchants Raisins cette semaine en racontant l’histoire de la cuvée L’intégrale 2019 invincible du Domaine Bergeville. Ensuite, dans le combat de la bouteille, l’un des vins domine la compétition. Le vin est si bon qu’il va même jusqu’à charmer son adversaire et le juge! Aussi, on vous fait nos suggestions de la semaine!

En dégustation

La cuvée L’intégrale 2019 invincible, Domaine Bergeville, Québec

38,00$, 12%

Vins du combat:

AA Badenhorst, Secateurs Rosé 2021, Western Cape, Afrique du Sud
18 $ - Code SAQ 13509252 – 13 %

Rust Wine Co. Syrah Golden Mile Bench 2019, Vallée de l’Okanagan, Canada

40,00$ - Code SAQ14897103 – 14%

Suggestions

Patrick

Quinta da Serradinha, Vinho Tinto 2019, Portugal

26,75 $ - Code SAQ 13286861 – 13,5 % - Bio

Domaine Luneau-Papin, Vera Cruz 2020, Muscadet-Sèvre et Maine, France

29,80 $ - Code SAQ 13318341 – 12 % - Bio

Nadia

Fabien Jouves, Nectar des Dieux Rouge 2021, Vin de France
28,10 $ - 1 litre - Code SAQ 14725029 – 12,5 %

AA Badenhorst, Secateurs Rosé 2021, Western Cape, Afrique du Sud
18 $ - Code SAQ 13509252 – 13 %

Mathieu

Stéphane Orieux Muscadet-Sèvre et Maine Vallet 2018

29,50$ - Code SAQ14718267 – 12,5%

Pierre Amadieu Vacqueyras La Grangelière 2019

27,40$ - Code SAQ14012045 – 15%

Passion vin

Saison 4 · Épisode 26

jeudi 6 avril 2023 • Durée 30:32

Serge Désy, le père de notre Méchant Raisin Patrick vient nous rendre une petite visite pour souligner l’anniversaire de son fils! C’est l’occasion de déguster l’une des toutes premières bouteilles de sa cave à vin et de discuter avec ce passionné de vin. Aussi, on vous fait nos suggestions de la semaine!

En dégustation:

Moulin Touchais Coteaux du Layon 1964

Canard-Duchêne Brut, Champagne, France

58,00$ - Code SAQ11572830 – 12%

Suggestions:

Patrick

Corte Pavone, Rosso di Montalcino 2020, Italie

26,70 $ - Code SAQ 15117199 – 14 %

Domaine Nicolas Maillet, Mâcon Verzé 2020, France

34,25 $ - Code SAQ 11634691 – 13 $ - Bio

Nadia

Château Musar 2016, Liban

80,50$ - Code SAQ15098670 – 14%

Massaya 2020, Liban

20,50$ - Code SAQ13925002 – 13%

Yannick Amirault, Bourgueil 2021, Cote 50, France
25,20 $ - Code SAQ 10522401 – 13 %

Mathieu

Cazal Viel Vieilles Vignes, France

13,63$ - Code SAQ10510354 – 12%

L'Ecole No41 Frenchtown 2020, Washington, États-Unis

32,25$ - Code SAQ13234210 – 14,5%

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La bouteille du printemps

Saison 4 · Épisode 25

jeudi 30 mars 2023 • Durée 20:33

Cette semaine, Nadia et Patrick s’affrontent dans un combat avec deux blancs très différents. Qui charmera le juge entre le vin aromatique du Sud de la France ou le vin à l’attaque en bouche explosive du Jura. Aussi, on vous fait nos suggestions de la semaine!

Combat des vins:

Domaine André et Mireille Tissot, Arbois 2020, Chardonnay Patchwork, France
42 $ - Code SAQ 11194701 – 13,5 % - Biodynamie

Mourgues du Grès Costières de Nîmes Les Capitelles blanc 2019, France

31,25$ - Code SAQ13944781 – 14,5%

Suggestions

Nadia

Domaine Bernard Baudry, Chinon 2020, France

26,45 $ - Code SAQ 10257571 – 13 %

Dönnhoff, Riesling Trocken 2021, Nahe, Roxheimer Hollenpfad, Allemagne

50,25 $ - Code SAQ 14574216 – 12,5 %

Patrick

Jaulin-Plaisantin, Les Hauts & Les Bas 2019, Chinon, France

23,25 $ - Code SAQ 14043861 – 12 % - Bio

Château de Cartes, Les Affleurements 2021, IGP Québec

39,75 $ - Code SAQ 15085115 – 10 %

Mathieu

Pierre Amadieu Vacqueyras La Grangelière 2019

27,40$ - Code SAQ14012045 – 15%

Domäne Wachau Grüner Veltliner Selection 2021, Autriche

17,85 - Code SAQ13750089 – 12,5%

En dégustation

Prosper Maufoux Bourgogne Pinot Noir 2021, France

28,65$ - Code SAQ15117017 – 13%

L’Acérum, l’eau-de-vie d’érable

Saison 4 · Épisode 24

jeudi 23 mars 2023 • Durée 32:12

Il faut désormais compter un nouveau produit phare dans le monde des spiritueux au Québec. Produit par un petit nombre de distillerie depuis 2017, l’Acérum est en fait une eau-de-vie faite de la distillation et de la fermentation du réduit d’eau d’érable. Pour en parler, y goûter et apprendre une foule de choses, les Méchants Raisins reçoivent Corinne Cluis de la distillerie Fove. Et aussi, on vous fait nos suggestions de la semaine!

En dégustation:

Fove, Acerum Blanc, Eau-de-vie d'érable, Québec
46,75 $ - Code SAQ 14999038 (500 ml)

Fove, Acerum Ambré, Eau-de-vie d'érable, Québec
52,75 $ Code SAQ 15116621 (500 ml)

Suggestions

Nadia

Cru Barréjats, Sauternes 2002, France
61,75 $ - Code SAQ 15114828 (500 ml)

Domaine L’Espiègle (quatre cuvées de 2021)
Mise en vente en ligne dans les prochaines semaines. Pour s'inscrire à l’infolettre du domaine: https://lespiegle.ca/French

Patrick

Champalou, Vouvray Brut, France

29,40 $ - Code SAQ 13031973 – 13 %

Gulfi, Nero Maccàrj 2017, Sicile, Italie

51,75 $ - Code SAQ 15086599 – 14,5 % - Bio

Mathieu

Brandini Le Coccinelle Langhe 2020, Piémont, Italie

29,35$ - Code SAQ15077457 – 13%

Domaine de la Borie Blanche Minervois la Livinière Terroirs d'Altitude 2019

22,35$ - Code SAQ14453191 – 14%

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Les vins boisés

Saison 4 · Épisode 23

jeudi 16 mars 2023 • Durée 22:31

Cette semaine, Patrick et Nadia s’affrontent dans un combat de la bouteille avec deux vins rouge boisés. Est-ce que le vin du Douro de Nadia l’emportera sur le Malbec argentin de Patrick? Et on se demande si les vins boisés sont remarquablement moins appréciés ces temps-ci. Aussi, on vous fait nos suggestions de la semaine!

Suggestions

Patrick

Menade, Verdejo Ecologico 2021, Tierra de Leon, Espagne

19,50 $ - Code SAQ 14004125 – 13,5 % - Bio

Alberto Graci, Rosso 2020, Etna, Italie

29,40 $ - Code SAQ 13041830 – 14,5 %

Nadia

François Villard, Crozes-Hermitage 2020, Certitude, France

34,50 $ - Code SAQ 12474019 – 13,5 % - 1,4 g/L

Vignoble des Trois Terres, Sylvaner 2020, Mouton Bleu, Alsace, France
28 $ - Code SAQ 14480113 – 14,5 % - <1,2 g/L – Biologique

Mathieu

Coudoulet de Beaucastel Côtes-du-Rhône 2020, France

31,25$ - Code SAQ973222 – 14%

Kellerei Cantina Terlan Chardonnay Alto Adige 2021

24,00$ - Code SAQ14098176 – 13,5%

Dégustation

Francesco Cirelli, Trebbiano d'Abruzzo 2020, Italie

23,10 $ - Code SAQ 13750062 – 12 % - Bio

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Les très vilains défauts du vin

Saison 4 · Épisode 22

jeudi 9 mars 2023 • Durée 29:07

Cette semaine, les Méchants Raisins vous proposent leur top trois des pires défauts du vin. À l'ère des vins natures, comment distinguer l’aspect « funky » de certains vins du gros défaut? Aussi, on vous fait nos suggestions de la semaine!

Suggestions

Patrick

Domaine du Clos des Fées, Les Sorcières 2021, Côtes du Roussillon, France

22,15 $ - Code SAQ 14727657 – 13,5 %

Alves de Sousa, Gaivosa Primeros Anos 2019, Douro, Portugal

23,25 $ - Code SAQ 14072611 – 14,5 %

Nadia

Domaine Delaporte, Sancerre 2021, Chavignol, France
42,25 $ - Code SAQ 11349021 – 13 % - 2,9 g/L

Arianna Occhipinti, SP68 2021, Terre Siciliane, Italie
30,50 $ - Code SAQ 11811765 – 12,5 % – Biologique
Mathieu

Château de Gourgazaud Le Viognier Historique de Gourgazaud 2021, France

16,85$ - Code SAQ912469 – 13%

Ar.Pe.Pe. Grumello Rocca de Piro 2017, Italie

62,00$ - Code SAQ13587883 – 13,5%

Dégustation

Domaine Bergeville Le Blanc Brut 2020, Québec

29,85$ - Code SAQ13374562, 12%

Casa Belfi Casa Belfi Bianco, Italie

23,20$ - Code SAQ14951915 – 12,5%

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La grande dégustation

Saison 4 · Épisode 21

jeudi 2 mars 2023 • Durée 28:36

Lequel des vins proposés cette semaine va remporter le combat de la bouteille? La compétition est féroce entre le Lalande-de-Pomerol de Patrick et le Sangiovese toscan de Nadia. Aussi, on revient sur la grande dégustation Moueix qui a eu lieu à Montréal récemment et on vous fait nos suggestions de la semaine!

Vins du combat:

Il Poggione, Rosso di Montalcino 2020, Italie

26,85 $ - Code SAQ 12921974 –

Château Haut-Chaigneau 2016, Bordeau

31,25$ - Code SAQ866467 – 14%

Suggestions

Nadia

AA Badenhorst, Riviera Secateurs 2021, Swartland, Afrique du Sud

21 $ - Code SAQ 13995027 – 13,5 % - <1,2 g/L

Elian da Ros, Côtes du Marmandais 2018, Chante Coucou, France
36,25 $ - Code SAQ 12723142 – 13 % - <1,2 g/L

Patrick

Christian Moueix, Bordeaux 2018, France

17,15 $ - Code SAQ 13734337 – 13,5 %

Paul Jaboulet, La Mule Noire 2020, Crozes-Hermitage, France

32,00 $ - Code SAQ 13390597 – 13,5 % - Bio

Carpineta Fontalpino, Do Ut Des 2017, IGP Toscane, Italie

42,50 $ - Code SAQ 11309054 – 14,5 % - Bio

Mathieu
Krontiras Natural Malbec Mendoza 2021, Argentine

22,25$ - Code SAQ14731921 – 14%

Le Tertre de Canon Canon Fronsac 2016

27,00$ - Code SAQ15069748 – 14%

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