Explorez tous les épisodes du podcast LES SECRETS DE CHEZ NOUS
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| QU'EST-CE QU'UNE PÉPINIÈRE DÉPARTEMENTALE ? | 10 Jul 2026 | 00:02:30 | |
En France seule cinq départements gèrent des pépinières départementales. Parmi eux, on retrouve nos voisins Audois mais dans cet épisode des "Secrets de chez nous", Philippe Congard vous propose de découvrir celle de Saint-Féliu-d’Amont installée depuis 1954. Plus que jamais au service des villes et villages environnants, elle s’est adaptée pour faire face au changement climatique en proposant des espèces moins consommatrices d’eau. | |||
| LA PRODUCTION D'OEUFS DANS LE 11 ET LE 66 | 24 Jun 2026 | 00:01:54 | |
Avec seize milliards d’œufs dont deux cent trente-sept par habitant, la consommation est en nette augmentation au détriment de la viande qui est en recul. Dans cet épisode de "Les secrets de chez nous", Philippe Congard zoom sur la production d’œufs dans l’Aude et les Pyrénées-Orientales. | |||
| QU'EST-CE QU'UN ÉCOLOGUE ? | 04 Jun 2026 | 00:02:10 | |
Désormais au centre des travaux lors des différents développements économiques de nos régions, Philippe Congard vous explique dans ce nouvel épisode des "Secrets de chez nous" le métier d'écologue. Une profession qui se soucis de la biodiversité, et la préservation de l'environnement lors des grands chantiers. | |||
| ZOOM SUR LE PASTORALISME DANS L'AUDE | 21 May 2026 | 00:02:41 | |
Visant à regrouper l'ensemble des activités d'élevage, la pastoralisme est un véritable mode de vie basé sur l'élevage de troupeaux d'animaux comme les moutons, bovins et chèvres. Dans ce nouvel épisode de "Les secrets de chez nous", Philippe Congard vous présente cette activité très présente dans le département de l'Aude. | |||
| ZOOM SUR LES ECOQUARTIERS DE L'AUDE | 30 Apr 2026 | 00:01:32 | |
Symbole de vivre dans un quartier vert, Philippe Congard vous parle des écoquartiers qui sortiront de terre dans l’Aude d’ici quelques années sous l’impulsion de l’état. Il vous en parle dans "Les secrets de chez nous". | |||
| DU SANS ALCOOL AU ROYAUME DES VINS CATALANS | 09 Apr 2026 | 00:01:34 | |
Les vins sans alcool ont de plus en plus le vent en poupe en Pays Catalan, là où la culture de la vigne occupe une place importante dans l'économie locale. Qui sont ces nouveaux amateurs de vins ? Comment les producteurs procèdent-ils pour qu'ils conservent leurs arômes ? Philippe Congard vous explique tout dans cet épisode de "Les secrets de chez nous" | |||
| QUELLES SONT LES ACTIVITÉS DE FAMILLES RURALES DE FRANCE | 26 Mar 2026 | 00:01:51 | |
Ayant pour but d'améliorer le cadre de vie en zone rurale, Famille Rurale de France est une structure qui a énormément évolué dans ses missions depuis sa création en 1943. Evidemment présente sur le territoire de l'Aude, Philippe Congard vous parle des actions locales de l'association dans cet épisode de "Les secrets de chez nous" | |||
| ON VOUS DIT TOUT SUR LES LOGEMENTS SOCIAUX DANS LES PYRÉNÉES-ORIENTALES | 06 Mar 2026 | 00:02:27 | |
De sa date de création jusqu'à son changement de nom, Philippe Congard vous explique tout et vous donne les chiffres sur le logement social dans les Pyrénées-Orientales dans cet épisode de "Les secrets de chez nous" | |||
| ZOOM SUR LES SCOPS DANS L'AUDE | 04 Feb 2026 | 00:01:46 | |
Dans l'Aude on compte une vingtaine de SCOP, des sociétés coopératives. Dirigées par leurs employés certaines ont été fondées sur la disparitions de marques détenues par de grands groupes. Comment sont-elles organisées ? Combien font-elles travailler de personnes ? Philippe Congard fait le tour dans cet épisode de "Les secrets de chez nous". | |||
| ON VOUS DIT TOUT SUR SOS AMITIÉ PERPIGNAN | 21 Jan 2026 | 00:01:38 | |
Présent en France depuis presque soixante ans, S.O.S amitié c'est bien sûr une équipe formée à Perpignan qui est entièrement à la disposition des personnes qui en ont le plus besoin. Philippe Congard vous en parle dans cet épisode de "Les secrets de chez nous" | |||
| LES CINÉMAS INDÉPENDANTS DES P.O. ! | 26 Dec 2025 | 00:01:56 | |
Faisant de la résistance aux salles modernes et aux mégas complexes, les petits cinémas indépendants comme le Rex, le Majestic et le Cérétan sont dirigés dans les Pyrénées-Orientales par un seul homme: Michel Laporta. Philippe Congard vous donne les chiffrés clés et leur philosophie dans ce nouvel épisode de "Les secrets de chez nous". | |||
| LES AUBERGES DE JEUNESSE DE NOS RÉGIONS | 12 Dec 2025 | 00:01:33 | |
Se disputant le marché des hébergements à bas tarifs avec les hostels où encore les hôtels hybrides, comment les auberges de jeunesse se sont-elles transformées pour s’adapter face à cette concurrence acharnée ? Combien sont-elles en France ? Quelle est leur clientèle ? Philippe Congard vous propose de faire le point sur ce type d’établissement dans l’Aude et les Pyrénées-Orientales, dans ce nouvel épisode de "Les secrets de chez nous". | |||
| QUE FAIT-DONC LA MARINE NATIONALE À PORT-VENDRES ET EN FRANCE ? | 27 Nov 2025 | 00:01:27 | |
Où est-elle exactement basée ? Que fait-elle et quels sont les métiers de la Marine Nationale basée à Port-Vendres et à plus grande échelle sur le territoire français ? Philippe Congard vous explique tout dans cet épisode de "Les secrets de chez nous". | |||
| CONNAISSEZ-VOUS LE CHŒUR DE L'AUDE ? | 14 Nov 2025 | 00:01:20 | |
En 1990, un chœur départemental regroupant les chorales de l'Aude s'est uni pour fêter le bi-centenaire de la disparition de Mozart. Après plusieurs transformation depuis 35 ans, le chœur existe toujours. Sous une forme différente, il participent à de nombreux évènements. Philippe Congard vous explique tout dans cet épisode de "Les secrets de chez nous". | |||
| ZOOM SUR LES MAISONS FRANCE SERVICES, À QUOI ÇA SERT ? | 29 Oct 2025 | 00:01:52 | |
Elles fleurissent depuis 2020 si bien que l’on compte aujourd’hui plus de 2800 Maisons France Services dans l’hexagone. Dans l’Aude, c’est désormais un peu plus d’une vingtaine de structures qui sont réparties sur le département. Qui finance leur implantation et quelles sont leurs missions ? Philippe Congard vous dit tout dans ce nouvel épisode de "Les secrets de chez nous" | |||
| ON VOUS DIT TOUT SUR LES CRÈCHES DES LES PYRÉNÉES-ORIENTALES | 16 Oct 2025 | 00:03:11 | |
Nombre de crèches, type de structure, gestion, organisation, contrôle et projets pour 2026, Philippe Congard vous explique tout et vous donne tous les chiffres concernant les crèches dans les Pyrénées-Orientales dans ce nouvel épisode de "Les secrets de chez nous. | |||
| LA SÉCURITÉ EN PRINCIPAUTÉ D'ANDORRE | 03 Oct 2025 | 00:02:13 | |
Formation, relation avec ses voisins européens, organisation et coups d’éclat, Philippe Congard vous explique tout sur la sécurité de la Principauté d’Andorre dans ce nouvel épisode de "Les secrets de chez nous". | |||
| IL RESTE DES RESTOS ROUTIERS DANS L'AUDE | 17 Sep 2025 | 00:02:04 | |
De moins en moins nombreux sur le territoire, le département de l’Aude compte encore quelques restaurants routiers qui résistent à cette tendance qui veut les voir disparaître. Quelles sont les raisons de cette disparition et qui sont les derniers survivants d’une époque qui touche peu à peu à sa fin ? Philippe Congard vous dit tout dans les "Secrets de chez nous". | |||
| LES FÊTES MÉDIÉVALES DE PADERN, C'EST QUOI ? | 04 Sep 2025 | 00:02:01 | |
C'est dans le petit village des Corbières de Padern dans l'Aude, non loin de Tuchan, qu'on lieu depuis 2023 "les Médiévales", une fête réunissant, locaux, Audois, Catalans et touristes sous l'oeil de son château Cathare. Tout y est fait sur place: tenues, combats, repas, tailleurs de pierre ect... Philippe Congard vous explique tout dans cet épisode de "Les Secrets de chez nous". | |||
| ON VOUS DIT TOUT SUR LE FESTIVAL PABLO CASALS | 18 Jul 2025 | 00:01:53 | |
Avec ses 6200 habitants, Prades, la sous-préfecture des Pyrénées-Orientales accueille depuis 75 ans le Festival Pablo Casals en hommage au célèbre violoniste espagnol ayant fui le Franquisme. Philippe Congard vous explique ses origines et son concept dans ce nouvel épisode de "Les secrets de chez nous". | |||
| DE MOINS EN MOINS D'AGENCES BANCAIRES DANS L'AUDE ! | 03 Jul 2025 | 00:02:37 | |
Si nous avons davantage d'agences bancaires par nombre d'habitants que certains de nos voisins européens, de nombreuses d'entre elles ferment de plus en plus comme dans l'Aude, territoire où la ruralité est importante. Philippe Congard vous donne les chiffres et les explications, dans ce nouvel épisode de "Les secrets de chez nous" | |||
| ZOOM SUR LE DESALEMENT ET LES SOLUTIONS CONTRE LA SÉCHERESSE | 20 Jun 2025 | 00:02:37 | |
Suite à l'extrême sécheresse de nos régions avec une quarantaine de communes sous tension, les dispositifs de dessalement de l'eau de mer progressent mais restent largement inférieurs à ceux de voisins espagnols. Pour le moment en France, beaucoup d'autres solutions sont utilisées ! Quelles sont-elles dans les Pyrénées Orientales ? Philippe Congard vous explique tout dans les Secrets de chez nous" | |||
| ZOOM SUR LA BATAILLE DU RAIL FRANCE / ESPAGNE | 05 Jun 2025 | 00:02:42 | |
Chez nous en France ou chez nos voisins Espagnoles, les acteurs du transport sur rail se livrent coups pour coups depuis l'ouverture du marché ferroviaire à différents opérateurs. Qui sont-ils ? Quels ont été les investissements ? Combien de voyageurs sont concernés et les taux d'occupation ? Philippe Congard vous explique tout dans cet épisode de "Les secrets de chez nous" ! | |||
| ON VOUS DIT TOUT SUR L'ŒNOTOURISME DANS L'AUDE ! | 22 May 2025 | 00:02:08 | |
Depuis quelques années, l'œnotourisme à le vent en poupe en particulier dans l'Aude où de nombreuses personnes viennent découvrir plus en profondeur les vins du languedoc en mélant convivialité et accessibilité. Quels sont les chiffres ? Qui sont ces touristes du vin ? Philippe Congard dit tout dans ce nouvel épisode de "Les secrets de chez nous"
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| TOUT SAVOIR SUR LES CONCIALIATEURS DE JUSTICE DANS L'AUDE | 09 May 2025 | 00:01:38 | |
Pour faciliter les litiges qui peuvent survenir dans la vie quotidienne, le rôle du conciliateur de justice est de plus en plus utile pour faire face à des problèmes de conflits ou d'arnaques dans tous les domaines. Bien implantés dans le département et proche des demandeurs, ils sont nombreux dans l'Aude à pouvoir vous venir en aide. Philippe Congard vous explique tout dans cet épisode de "Les secrets de chez nous" | |||
| TOUT SAVOIR SUR LES POMPIERS DE L'AUDE | 23 Apr 2025 | 00:02:42 | |
Très présents dans l'Aude par l'intermédiaire du SDIS basé à Carcassonne , quels sont les domaines d'activité principaux des sapeurs pompiers de l'Aude ? Quel est leur effectif et comment s'adaptent-ils aux nouvelles technologies ? Philippe Congard vous dit tout dans "Les Secrets de chez nous". | |||
| LE MARCHÉ DE LA CROISIÈRE EN ROUSSILLON | 10 Apr 2025 | 00:02:36 | |
Quelles sont les compagnie qui dominent le marché de la croisière en Roussillon ? Où les bateaux s’arrêtent-ils dans notre département et combien comptent-ils de touristes ammenés par la voie des mers ? Philippe Congard vous dit tout dans "Les Secrets de chez nous". | |||
| ZOOM SUR L'ESF A L'OCCASION DE SES 80 ANS | 28 Mar 2025 | 00:02:12 | |
À l'occasion des 80 ans de l'ESF (école du ski Français), Philippe Congard revient sur la création de cette institution du sport, son chiffre d'affaires, ses objectifs et son implantation dans nos stations Catalanes. | |||
| FAIT-IL BON VIVRE DANS L'AUDE ? | 28 Feb 2025 | 00:02:16 | |
Il fait bon vivre dans l’Aude, ce n’est pas notre côté chauvin qui le dit mais l’attractivité des villes comme Narbonne, Carcassonne et les chiffres de l’INSEE. Philippe Congard vous en parle dans cet épisode de "Les Secrets de chez nous" | |||
| DIVERSIFICATION ET CIRCUIT COURT, ZOOM SUR LE DOMAINE BONZOMS À TAUTAVEL | 13 Feb 2025 | 00:01:59 | |
Dans ce nouvel épisode de "Les secrets de chez nous"; Philippe Congard vous propose de faire un focus sur le Domaine Bonzoms à Tautavel. Entre trandition du circuit court et diversification par de nouvelles productions, découvrez comment Jessica Baricault parvient à faire face aux problématiques d'eau qui sévissent dans la région. | |||
| TOUT SAVOIR SUR LE GROUPE SOS À CARCASSONNE | 24 Jan 2025 | 00:02:00 | |
Date de création, rôle dans l'économie sociale et solidaire de l'Aude, Philippe Congard vous explique tout sur le Groupe SOS Solidarité installé à Carcassonne dans cet épisode de "Les Secrets de chez nous". | |||
| ZOOM SUR LE CAFÉ ET LE THÉ DU ROUSSILLON | 10 Jan 2025 | 00:01:54 | |
Investissement, méthode de culture, savoir-faire et problématiques rencontrées, dans "Les Secrets de chez nous", Philippe Congard vous livre (presque) tous les secrets du thé et du café produit par Jean-Marc Sanchez à Canet en Roussillon. | |||
| COMMENT S'ORGANISE LA DISTRIBUTION DU COURRIER À ANDORRE | 27 Dec 2024 | 00:01:53 | |
Partagé entre La Poste et Correos, comment s’organise la distribution du courrier en principauté d’Andorre ? Combien y a-t-il de bureaux de poste et de personnes qui œuvrent pour l’acheminement ? Par où transite le courrier et qu’elles sont les différences notables ? Philippe Congard vous explique tout dans cet épisode de "Les Secrets de chez nous". | |||
| LA PLUS ANCIENNE BOULANGERIE DE L'AUDE | 12 Dec 2024 | 00:01:56 | |
Présente depuis de nombreuses générations, la boulangerie de la famille Chulio produit à Narbonne un pain traditionnel longuement travaillé à la main avec un levain de qualité ! Dans "Les Secrets de chez nous", Philippe Congard vous raconte son histoire qui remonte aux années 1900. | |||
| ZOOM SUR LES TRAVAILLEURS SOCIAUX DE L'AUDE ! | 29 Nov 2024 | 00:01:51 | |
Dans ce nouvel épisode de "Les secrets de chez nous", Philippe Congard nous parle des travailleurs sociaux de l'Aude. Qu'est-ce qui les animent et pourquoi s'engagent-ils ? Quelles sont les structures référentes en la matière du côté de Carcassonne ? Pourquoi le secteur peine t-il à recruter ? | |||
| FAIT-IL BON VIVRE À PERPIGNAN ? PAS SI SÛR SELON LES CLASSEMENTS | 08 Nov 2024 | 00:02:52 | |
86ème au classement des villes où il fait bon vivre selon des critères de santé, transport, éducation, finances, immobilier, sport, Philippe Congard nous détaille avec son œil extérieur à la cité Catalane tout ce qui a permis d'établir ce classement. | |||
| INFLUENCEURS DU VIN, QUI SONT-ILS, QUEL EST LEUR OBJECTIF ? | 17 Oct 2024 | 00:02:28 | |
Avec l’hégémonie des réseaux sociaux en matière de communication des marques, les influenceurs sont présents dans tous les milieux y compris dans des domaines que l’on pourrait penser préserver. Depuis quelque temps, il y en a même dans le domaine du vin. Qui sont-ils ? Pourquoi sont-ils apparus ? Philippe Congard vous explique tout dans ce nouvel épisode de "Les secrets de chez nous" | |||
| ZOOM SUR LES EAUX USÉES QUI IRRIGUENT NOS VIGNES ! | 20 Sep 2024 | 00:02:15 | |
Depuis l’été 2022, l’INRAE et le Grand Narbonne utilisent des eaux usées pour arroser les vignes de l’Aude. Quelle est cette organisation ? D’où les eaux usées proviennent-elles et quelle proportion de la viticulture audoise alimentent-elles ? Philippe Congre vous explique tout dans ce nouvel épisode de "Les secrets de chez nous" | |||
| L'ÉPICERIE SOLIDAIRE ITINÉRANTE DE L'AUDE C'EST QUOI ? | 03 Sep 2024 | 00:02:34 | |
On l'appelle l'Epas, l'Epicerie Solidaire Paysanne ! Fondée à l'initiative de Fanette Boscut, elle permet aux habitant des villages de l'Aude d'avoir accès a des produits de qualité issue d'une agriculture locale et respectueuse de l'environnement. Quelle est l'offre ? Combien de village peuvent en profiter ? Philippe Congard nous explique tout dans ce nouvel épisode de "Les Secrets de Chez Nous" | |||
| LES MELONS DU 66 SONT-ILS LES MEILLEURS DE FRANCE ? | 18 Jul 2024 | 00:01:26 | |
Incontournable de votre été, les melons produits en Roussillon sont-ils les meilleurs de France ? Quelles sont leurs vertus ? Où les produit-on et où peut-on les trouver ? Philippe Congard nous explique tout dans ce nouvel épisode de "Les Secrets de Chez Nous" | |||
| ZOOM SUR LES TROIS MATERNITÉS DES P.O. | 28 Jun 2024 | 00:01:57 | |
En 2024, il ne reste plus que trois maternités dans les Pyrénées-Orientales qui assurent la totalité des accouchements de la région. Où sont-ils, quels sont les chiffres de ces établissements ? Philippe Congard vous dit tout dans ce nouvel épisode de "Les Secrets de chez nous". | |||
| ZOOM SUR QUILLAN ET SON ESPACE CATHARE | 13 Jun 2024 | 00:02:10 | |
Connaissez-vous bien Quillan ? La capitale des Pyrénées Audoises comptant 3000 habitants abrite un vieux centre et un marché qui vaut le détour. Si on connaît bien la ville, c’est aussi par son Espace Cathare où de nombreux artistes se produisent. Philippe Congard vous cite les derniers passés ceux qui passeront prochainement et le programme de l’été dans ce nouvel épisode de "Les Secrets de chez nous". | |||
| POURQUOI VILLEFRANCHE DE CONFLENT EST-IL SI INCONTOURNABLE ? | 31 May 2024 | 00:02:07 | |
Classé au patrimoine de l'Unesco, Villefranche de Conflent est l'un des cinquante sites les plus visités de France. Pourquoi ce petit village Catalan est-il si incontournable de en France est dans notre région ? Philippe Congard vous dit tout dans ce nouvel épisode de "Les secrets de chez nous". | |||
| TOUT SAVOIR SUR L'OURS DES PYRÉNÉES | 03 May 2024 | 00:02:05 | |
Ils sont plus de 80 et leur population a été multipliée par huit dans nos montagnes depuis 1996. Philippe Congard vous dit tout sur l'Ours des Pyrénées. Provenance, répartition mâles, femelles et oursons, problématiques de consanguinité et responsabilité de l'état, vous saurez tout dans ce nouvel épisode de "Les Secrets de chez nous". | |||
| ZOOM SUR LE LYCEE LE MAS BLANC DE BOURG MADAME ! | 04 Apr 2024 | 00:02:14 | |
Depuis plus d'un demi-siècle, le lycée privé Le Mas Blanc s'illustre par d'excellents résultats aux examens pour chacune de ses filières. Philippe Congard vous raconte l'histoire de ce lycée agricole et son évolution depuis sa création dans un nouvel épisode de "Les Secrets de chez nous". | |||
| ZOOM SUR LE NOUVEAU ROMAN DE MURIEL ET YVES CARCHON | 21 Mar 2024 | 00:01:43 | |
Bien connus de l'Aude, les romanciers Yves et Muriel Carchon viennent de sortir leur dernier livre largement inspiré de leur vie et intitulé: Les moissons de l'exil. Dans "Les secrets de chez nous", Philippe Congard nous présente ce nouvel ouvrage qui raconte leur arrivée en Algérie pour une vie nouvelle et un avenir plus sûr ! | |||
| LES RECYCLERIES VÉGÉTALE, C'EST QUOI ? | 06 Mar 2024 | 00:01:45 | |
Connaissez-vous la recyclerie verte dans l'Aude ? Vous pouvez y trouver des plantes abandonnées ou délaissées ? Qui sont les donateurs de cette structure ? Pourquoi donnent-ils et que peut-on en faire ? Philippe Congard vous explique tout dans ce nouvel épisode de "Les Secrets de Chez Nous" | |||
| ZOOM SUR LE SKI DE RANDONNÉE | 21 Feb 2024 | 00:02:02 | |
Qui sont les adeptes du ski de randonnée ? Pourquoi et où peut-on le pratiquer dans les Pyrénées Catalanes ? Philippe Congard vous dit tout sur cette activité de plus en plus présente dans nos stations dans ce nouvel épisode de "Les Secrets chez nous" ! | |||
| ZOOM SUR LA SECHERESSE EN CATALOGNE DU NORD | 08 Feb 2024 | 00:02:53 | |
De l'autre côté de la frontière, nos voisins de Catalogne du Sud sont eux aussi très touchés par la sécheresse. Pour preuve, les bassins de rétention ne sont qu'à 18% de leur capacité. Dans "les Secrets de chez Nous", Philippe Congard zoom sur les moyens mis en œuvre par la région y remédier à moyen et long terme. | |||
| COMMENT FONCTIONNE L'ÉCONOMIE DES MONASTÈRES DE L'AUDE ? | 23 Jan 2024 | 00:02:30 | |
Dans l'Aude, il existe encore une dizaine de monastères qui sont entretenus et qui font vivre leurs communautés religieuse grâce à un système économique qui repose sur la fabrique de produits artisanaux. Qui sont-ils dans l'Aude ? Combien en compte t-on en France et comment où trouver leurs produits ? Philippe Congard vous explique tout dans les "Secrets de chez nous" | |||