Les grands entretiens de Lyon Décideurs

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Jean-Claude Lavorel, président de Lavorel Hotels : « Je ne peux pas vivre sans projets »

Saison 3 · Épisode 9

vendredi 28 août 2026 • Durée 56:33

À 78 ans, Jean-Claude Lavorel n’en finit pas d’enchaîner les projets. Après la vente de LVL Médical en 2012, cet entrepreneur dans l’âme a beaucoup investi dans l’hôtellerie pour constituer un groupe de près d’une dizaine d’établissements à Lyon, dans les Alpes et à Paris. Il s’est offert aussi la compagnie des Bateaux Lyonnais ainsi qu’un domaine viticole, le Château des Ravatys dans le Beaujolais en 2021. Et l’affirme haut et fort : il ne songe pas une seconde à la retraite.

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Baptiste Pignol : « Je suis un hyperactif, j’ai le besoin de me stimuler avec de nouveaux projets »

Saison 3 · Épisode 8

vendredi 3 juillet 2026 • Durée 28:30

Directeur général de la Maison Pignol (220 collaborateurs, 20 millions d’euros de chiffre d’affaires), l’emblématique traiteur et pâtissier lyonnais installé place Bellecour depuis 1954, Baptiste Pignol a repris le flambeau familial en 2024 avec enthousiasme, à seulement 28 ans. Avec le défi d’imposer sa touche personnelle et sa soif d’innovations.

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Alexandre Aulas : « Rien ne m’a été offert, il a fallu que je me bagarre »

Saison 3 · Épisode 7

vendredi 29 mai 2026 • Durée 40:24

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Véronique Sarselli - Présidente de la métropole de Lyon

Saison 3 · Épisode 6

jeudi 30 avril 2026 • Durée 01:01:43

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Damien Parisien : « Je crois très sincèrement être utile pour notre pays »

Saison 3 · Épisode 5

lundi 30 mars 2026 • Durée 28:49

Directeur général du groupe pharmaceutique lyonnais Benta Lyon depuis 2022, Damien Parisien a multiplié les postes et les responsabilités dans ce secteur de la PME à la Big Pharma. Avant de se poser aujourd’hui à Saint-Genis-Laval comme un défenseur opiniâtre de la souveraineté sanitaire française.

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Jean-Michel Aulas : « Je veux remettre Lyon à sa bonne place »

Saison 3 · Épisode 4

mardi 3 mars 2026 • Durée 01:09:09

Grand favori des sondages dans la course à la mairie de Lyon, Jean-Michel Aulas revient en longueur sur les contours de son programme détaillé pour Lyon Décideurs. L’ancien patron de l’OL précise son plan pour « remettre Lyon parmi les 10 grandes métropoles européennes de référence ».

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Coline Bertrand : « Je n’avais pas imaginé un tel succès pour La Rosée »

Saison 3 · Épisode 3

mardi 3 mars 2026 • Durée 46:05

Cofondée en 2015 par Coline Bertrand, La Rosée a passé, l’année dernière, la barre des 100 millions d’euros de chiffre d’affaires avec une présence dans une douzaine de pays. Une success-story qui repose sur des produits naturels (soins pour le visage, le corps, les cheveux, gamme bébé…) et la volonté de remettre de la transparence et de la sobriété dans le monde des cosmétiques.

La dirigeante revient aussi sur « l’épisode douloureux » de 2023, quand le management en interne avait été critiqué sur les réseaux sociaux.

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Grégory Doucet : « Si je devais jeter un œil dans le rétroviseur, il y a des choses que je ferais différemment »

Saison 3 · Épisode 2

lundi 9 février 2026 • Durée 45:51

Dans ce Grand Entretien, nous rencontrons Grégory Doucet, maire de lyon et candidat à sa réélection.

L’élu écologiste évoque les critiques subies tout au long du mandat et cible son principal adversaire, Jean-Michel Aulas, qu’il accuse d’être resté « au siècle dernier ».

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Hubert de Boisse : « Le bâtonnat, c’est une charge lourde, deux ans de machine à laver »

Saison 3 · Épisode 1

vendredi 2 janvier 2026 • Durée 37:07

Pour cette nouvelle saison, nous interrogeons Hubert de Boisse, le nouveau bâtonnier du Barreau de Lyon depuis le 1er janvier.

À l’initiative de la fusion de son cabinet Bunch avec Soulier Avocats cet automne, il détaille les grands enjeux de son mandat à venir, et revient en longueur sur la baisse d’attractivité de la profession, l’irruption de l’IA et la dégradation des conditions d’exercice.

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Thierry Fontaine : « J’ai toujours su garder ma franchise »

Saison 2 · Épisode 12

jeudi 27 novembre 2025 • Durée 55:35

Directeur de quatre établissements, dont la fameuse discothèque Le Loft Club depuis 1997, Thierry Fontaine est également président dans le Rhône du premier syndicat professionnel de l’Hôtellerie-Restauration : l’UMIH.

Depuis 2016, cette grande gueule défend les intérêts des établissements lyonnais, confrontés à une importante crise conjoncturelle.

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