Le temps d'une bouffe – Détails, épisodes et analyse

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Le temps d'une bouffe

Alimentation Première

Arts

Humour

Fréquence : 1 épisode/7j. Total Éps: 18

Autour d’un bon repas, Franck the Dripper et Ian Gélinas reçoivent un invité dans une ambiance détendue, gourmande et pleine de saveurs, grâce à une recette qui rappelle à l'invité un souvenir mémorable.

Les recettes mises en valeur lors des épisodes sont revisitées par Ian Gélinas, chef étoilé Michelin, désormais chef exécutif chez Alimentation Première.

Le temps d'une bouffe, propulsé par Alimentation Première, un balado authentique, savoureux et captivant, où les rencontres sont aussi délicieuses que les plats.

Ce balado est un contenu publicitaire produit par ou pour des annonceurs.

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Derrière la foodie : le cœur et le feu de Sandra Plourde

Saison 1 · Épisode 18

jeudi 16 octobre 2025 • Durée 32:27

Dans ce nouvel épisode, Franck The Dripper reçoit Sandra "Foodie" Plourde ❤️‍🔥 — ambassadrice de cœur chez Alimentation Première, passionnée de cuisine et véritable amoureuse des bons produits.

Autour d’un steak-frites classique, sublimé par une sauce au fromage bleu riche et parfumée — un plat simple, réconfortant, préparé spécialement à la demande de Franck — Sandra se livre avec une sincérité désarmante. De sa victoire à MasterChef à son engagement pour la gastronomie locale, en passant par la perte bouleversante de sa mère, elle raconte son parcours avec émotion, force et lumière.

🔥 Une conversation vraie et généreuse, à l’image de Sandra, où la passion pour la cuisine devient un vecteur de résilience, de créativité et de partage.

Voir https://www.cogecomedia.com/vie-privee pour notre politique de vie privée

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Jean-Thomas Jobin : l’absurde au menu, le cœur en prime

Saison 1 · Épisode 17

jeudi 9 octobre 2025 • Durée 59:26

Dans ce nouvel épisode, on accueille l’unique Jean-Thomas Jobin 🎭 — humoriste de l’absurde, créateur d’univers délirants et champion de la répartie inattendue. Derrière ses jeux de mots et son imagination débordante, se cache une grande sensibilité qu’il dévoile ici avec authenticité.

Autour d’un plat généreux préparé par la talentueuse Sandra Foodie et Chef Ian — un savoureux kefthas de bœuf haché, accompagné d’une mousseline de pomme de terre et de petits pois à la française — Jean-Thomas se livre avec humour, tendresse et une touche de douce folie.

🎧 Un épisode riche en saveurs et en émotions, où se mêlent confidences sincères, fous rires et cuisine réconfortante.

Voir https://www.cogecomedia.com/vie-privee pour notre politique de vie privée

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Normand Brathwaite se livre autour d’un plat qui réchauffe

Saison 1 · Épisode 16

jeudi 2 octobre 2025 • Durée 37:09

Pour ce seizième épisode, on accueille le légendaire Normand Brathwaite 🎭 — un animateur, comédien et musicien au charisme inépuisable, reconnu pour son esprit vif et son énergie contagieuse, mais aussi pour sa profondeur souvent méconnue.

Autour d’un plat vibrant et généreux signé Chef Ian et Sandra — un pilon de poulet à la jerk savoureusement épicé, accompagné de fettuccini au citron et asperges croquantes, préparé avec le succulent poulet des Voltigeurs 🍗🍋 — Normand se livre sans filtre, avec humour, tendresse et lucidité.

🎧 Un épisode haut en couleur, riche en émotions, où se mêlent confidences, éclats de rire et cuisine savoureuse.

Pour plus de contenu, regardez la vidéo ici

Voir https://www.cogecomedia.com/vie-privee pour notre politique de vie privée

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Réal Béland comme vous ne l’avez jamais entendu

Saison 1 · Épisode 15

jeudi 25 septembre 2025 • Durée 50:59

Pour ce quinzième épisode, on reçoit l’inimitable Réal Béland 🎤 — un humoriste au style bien à lui, empreint de sensibilité, avec un parcours aussi atypique qu’inspirant.

Autour d’un plat réconfortant signé Chef Ian et Sandra — un savoureux pain de viande bœuf-porc nappé de sauce BBQ et de moutarde Sandra Foodie, garni d’un cheddar vieilli fondant 🧀 — Réal se livre avec sincérité, humour et une grande humanité.

💬 Au menu de cet épisode :

Sa relation touchante avec ses parents et les deuils vécus 👨‍👩‍👦
Son cheminement unique dans le monde de l’humour 😂
Sa réalité avec le syndrome d’Asperger 🌍
Ses réflexions franches sur le coût de la vie 💸

… et bien d’autres confidences aussi surprenantes qu’authentiques.

🎧 Un épisode vrai, drôle et émouvant, où confidences, rires et gastronomie se rencontrent autour d’une même table.

Voir https://www.cogecomedia.com/vie-privee pour notre politique de vie privée

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Risotto, Vin Blanc et Confidences avec Mathieu Barron

Saison 1 · Épisode 14

jeudi 18 septembre 2025 • Durée 32:05

Cette semaine, Frank the Dripper reçoit Mathieu Barron pour un moment aussi savoureux que divertissant !

Entre deux bouchées d’un risotto aux champignons sauvages, carré de cerf, guanciale, parmesan et huile de truffe concocté par le talentueux chef Ian, Mathieu se livre avec humour et sincérité. Il partage des anecdotes croustillantes sur sa vie amoureuse, revient sur ses racines italiennes, et engage une discussion passionnante sur l’avenir de la télévision et des médias.

Tout ça accompagné d’un bon vin blanc pour délier les langues comme il se doit 🍷

Un épisode riche en confidences, en rires et en saveurs. À écouter sans modération !

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Authenticité, amour et bison grillé avec PC Jolicoeur & Laeticia Lavoie

Saison 1 · Épisode 13

jeudi 11 septembre 2025 • Durée 51:26

Cette semaine, Frank the Dripper reçoit un duo complice et lumineux : PC Jolicoeur et Laeticia Lavoie, couple inspirant, entre contenu créatif et passion pour le bien-être.

Pour leur toute première apparition en duo au micro, ils se livrent avec tendresse, humour et beaucoup de sincérité sur :
💘 leur rencontre naturelle et touchante — et les débuts de leur histoire d’amour,
💪 leur routine bien-être, entre entraînements en couple et plaisir de bien manger,
🏡 leurs projets d’avenir, entre déménagement, nouvelles collaborations… et peut-être un petit bébé à l’horizon ? 👶🏻✨

Côté assiette, le chef Ian propose une création aussi élégante qu’équilibrée :
🍽 Contrefilet de bison grillé sur lit de carbonara classique, un plat qui allie finesse, énergie et douceur — à l’image du duo invité.

Un épisode chaleureux, rempli de rires, de confidences et de belles vibrations — à déguster comme un repas entre amis. 🎧🍷

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Secrets, Rires et Poulet Parmigiana avec Joey Scarpellino

Saison 1 · Épisode 12

jeudi 4 septembre 2025 • Durée 40:36

Franck The Dripper vous invite à découvrir un tout nouveau chapitre de Le Temps d’une Bouffe, propulsé par Alimentation Première 🥩. Cette semaine, nous avons le privilège de recevoir le talentueux et charismatique Joey Scarpellino 🎬, acteur adoré du public québécois, qui a marqué toute une génération.

Dans cet épisode, Joey se confie sans filtre : ses histoires d’amour ❤️, l’évolution de sa relation avec son père depuis l’adolescence 👨‍👦, l’impact de sa notoriété en tant que sex-symbol dès son jeune âge, mais aussi des expériences fascinantes liées au paranormal 👻. Avec une sincérité touchante, il revient également sur ses luttes contre l’anorexie et sur le chemin qu’il a parcouru pour se reconstruire 💪.

Côté cuisine ? Le chef Ian nous régale avec un poulet parmigiana généreux, accompagné de lardons de bacon au vin rouge, de pommes de terre grelots, de mozzarella fondante, de cheddar savoureux et de haricots verts croquants. 🍴

Un épisode à la fois intense, humain et savoureux, où confidences, rires et gastronomie se mêlent autour d’une même table 💫.

Pour plus de contenu, écoutez la vidéo!

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Entre appétit et découvertes exquises avec Valérie Roberts

Saison 1 · Épisode 11

jeudi 28 août 2025 • Durée 01:02:48

Cette semaine, Frank the Dripper reçoit la pétillante Valérie Roberts pour un épisode cocasse, hilarant et où aucune confidence n’est taboue. Devant l'assiette, Valérie nous explique :
👩‍🍳 pourquoi elle ne cuisine à la maison et comment ça influence ses dates avec son conjoint
🏙️ sa relation bouleversante et déchirante par rapport à sa ville d’adoption
📻 et bien sûr son parcours radiophonique au 96.9 CKOI.

Du côté de la cuisine, le chef Ian pousse à plein capacité ses talents culinaires en présentant à notre invitée une morue d’Islande, accompagnée d’un gaspacho melon et pêche, d’une salsa au fruit de la passion avec citron et lime. Que de régal!

Un épisode non seulement délicieux, mais également captivant et rempli de révélations — à goûter… le temps d’une bouffe.

Pour plus de contenu, écoutez la vidéo!

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Rires contagieux et saveurs exotiques avec Richardson Zéphir

Saison 1 · Épisode 10

jeudi 21 août 2025 • Durée 34:48

Cette semaine, Frank the Dripper reçoit le charismatique et hilarant Richardson Zéphir pour un épisode hautement divertissant où confidences croustillantes et éclats de rire sont au menu.

Au fil de la discussion, Richardson se confie avec son humour inimitable sur :
💘 sa relation avec sa blonde — entre amour et situations rocambolesques,
🥭 des fruits africains méconnus, qui réveillent les papilles et les souvenirs,
🚀 ses projets entrepreneuriaux audacieux, à l’image de sa créativité sans limite.

Côté cuisine, chef Ian sort le grand jeu avec une assiette aussi raffinée qu’originale :
🍽 Bavette de veau grillée, accompagnée d’une sauce aux accents tropicaux, clin d’œil subtil aux racines de l’invité.

Un épisode vibrant, savoureux et franchement drôle — à savourer sans modération, le temps d’une bouffe. 🎧🍽

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Sauce rosée et anecdotes juteuses avec Mathieu Dufour

Saison 1 · Épisode 9

jeudi 14 août 2025 • Durée 47:27

Cette semaine, Frank the Dripper reçoit l'irrésistible Mathieu Dufour pour un épisode haut en couleur, rempli de fous rires et de confidences. Entre deux bouchées, Mathieu nous raconte :
🗽 une anecdote loufoque à New York avec une fan et un dessin de canard meurtrier,
🐴 une histoire d’étalon sur la ferme; un de ses premiers boulot
🎧 sans oublier ses débuts marquants à Rythme FM.

Il se livre aussi avec sincérité sur l’importance de ses valeurs familiales, qui ont marqué son parcours autant que ses souvenirs de bouffe. En cuisine, le chef Ian revisite un plat d’enfance cher à Mathieu : le classique macaroni sauce tomate. Sa version ? 🍽 Sole farcie aux fruits de mer, servie avec une sauce rosée, un jus de palourdes et de l’orzo. Une transformation raffinée, entre nostalgie et gastronomie.

Un épisode savoureux, drôle et touchant à déguster… le temps d’une bouffe. 🎧🍷

Pour plus de contenu, regardez la vidéo!

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