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Explorez tous les épisodes du podcast Le bon plan

Plongez dans la liste complète des épisodes de Le bon plan. Chaque épisode est catalogué accompagné de descriptions détaillées, ce qui facilite la recherche et l'exploration de sujets spécifiques. Suivez tous les épisodes de votre podcast préféré et ne manquez aucun contenu pertinent.

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TitreDateDurée
Les bons plans gourmands du Piémont Cévenol25 août 202300:05:54
Chaque jour, Olivier Poels et Stéphanie Le Quellec demandent à un professionnel les immanquables en région. Aujourd’hui, Nathalie Lalande, directrice de l'office de tourisme intercommunal du du Piémont Cévenol.
Les bons plans gourmands dans la région de la ville de Cahors 24 août 202300:04:44
Chaque jour, Olivier Poels et Stéphanie Le Quellec demandent à un professionnel les immanquables en région. Aujourd’hui, Virginie Seguin, service communication de l'office de tourisme nous présente les bons plans de la ville de Cahors.
Les bons plans gourmands et riches en connaissances à Dijon 23 août 202300:04:49
Chaque jour, Olivier Poels et Stéphanie Le Quellec demandent à un professionnel les immanquables en région. Aujourd’hui, Lucas Bougeneaux du service communication de l'office de tourisme nous donne les meilleurs bons plans gourmands à Dijon.
Les bons plans dans le centre-ville de Reims 22 août 202300:03:59
Chaque jour, Olivier Poels et Stéphanie Le Quellec demandent à un professionnel les immanquables en région. Aujourd’hui, Arthur Carpentier, responsable communication de l'office de tourisme.
Les bons plans gourmands à Grenoble21 août 202300:06:21
Chaque jour, Olivier Poels et Stéphanie Le Quellec demandent à un professionnel les immanquables en région. Aujourd’hui, Magalie Boudieres, responsable du service communication de l'office de tourisme de Grenoble.
Les bons plans du côté de St Rémy-de-provence18 août 202300:04:04
Chaque jour, Olivier Poels et Stéphanie Le Quellec demandent à un professionnel les immanquables en région. Aujourd’hui, Clara Autillo nous fait part de ce qu'il ne faut pas rater dans la région.
Des balades gourmandes pour découvrir la ville de Lille 17 août 202300:05:58
Chaque jour, Olivier Poels et Stéphanie Le Quellec demandent à un professionnel les immanquables en région. Aujourd’hui, Stéphanie Rosé, responsable du pôle commercialisation de l'office de tourisme de Lille nous livre quelques bons plans.
Les bons plans à Bordeaux : les halles de Bacalan et découverte de la pêche sur la Garonne 16 août 202300:04:55
Chaque jour, Olivier Poels et Stéphanie Le Quellec demandent à un professionnel les immanquables en région. Aujourd’hui, Alais Perret, responsable relation presse de l'office de tourisme nous donne deux bons plans si on souhaite visiter Bordeaux.
Les bons plans royaux du côté de Versailles15 août 202300:04:42
Chaque jour, Olivier Poels et Stéphanie Le Quellec demandent à un professionnel les immanquables en région. Aujourd’hui, Patrick Toutlouyan vous donne ses bons plans si jamais vous passez par Versailles
La maison Kammerzell et la Winstub Chez Yvonne : deux adresses pour déguster la cuisine alsacienne14 août 202300:05:07
Chaque jour, Olivier Poels et Stéphanie Le Quellec demandent à un professionnel les immanquables en région. Aujourd’hui, Nicolas Wevelseip responsable service presse de l'office de tourisme nous donne deux bonnes adresses de restaurant à Strasbourg.
Deux bonnes adresses pour se régaler à Annecy11 août 202300:04:16
Chaque jour, Olivier Poels et Stéphanie Le Quellec demandent à un professionnel les immanquables en région. Aujourd’hui, Matthias Hottois, chargé de communication à l'office du tourisme d'Annecy nous partagent deux bonnes adresses de la ville : Le bistrot sauvage et Le gamin.
La balade gourmande d'Arcachon10 août 202300:05:36
Olivier Poels et Stéphanie Le Quellec demandent à un professionnel les immanquables en région. Aujourd’hui, Lucie Lhermitte, responsable de l'office de tourisme d'Arcachon.
La visite de l'écomusée du Marais Salant à l'île de Ré09 août 202300:06:17
Chaque jour, Olivier Poels et Stéphanie Le Quellec demandent à un professionnel les immanquables en région. Aujourd’hui, Valérie Charpentier, saulnière depuis plus de 10 ans.
Les bons plans gourmands à Tours 08 août 202300:05:25
Chaque jour, Olivier Poels et Stéphanie Le Quellec demandent à un professionnel les immanquables en région. Aujourd’hui, Lucie Duault, chargée presse de l'office de tourisme.
Le festival de l'élevage de Brive la Gaillarde07 août 202300:05:03
Olivier Poels et Stéphanie Le Quellec demandent à un professionnel les immanquables en région. Aujourd’hui, Karine Bon, chargée de communication à l'office de tourisme de Brive la Gaillarde nous partage ses bons plans.
Faire le tour de l'étang de Thau par la voie verte04 août 202300:05:25
Chaque jour, Olivier Poels et Stéphanie Le Quellec demandent à un professionnel les immanquables en région. Aujourd’hui, nous présente le chemin de balade à vélo autour de l'étang de Thau.
Les bons plans du côté de Porte Vecchio03 août 202300:03:39
Chaque jour, Olivier Poels et Stéphanie Le Quellec demandent à un professionnel les immanquables en région. Aujourd’hui, rendez-vous à porto Vecchio avec Sacha Santini.
Le bon plan du jour : Le Saint Cerf02 août 202300:04:48
Chaque jour, Olivier Poels et Stéphanie Le Quellec demandent à un professionnel les immanquables en région. Aujourd’hui, rendez-vous à Besançon pour découvrir le restaurant 'le Saint Cerf'.
Les bons plans : visite d'Espelette et atelier gâteau basque01 août 202300:04:06
Chaque jour dans Le marché de midi, Olivier Poels et Stéphanie Le Quellec donnent la parole à un chef qui évoque une de ses recettes fétiches. Aujourd’hui, Marie-Laure Parrent, chargé communication de l'office de tourisme de Saint-Jean-de-Luz.
Les Halles de Vannes, dégustation d'huitres sur les terrasses ou encore un Food tour … Découvrez les bons plans de Vannes31 juil. 202300:11:09
Chaque jour, Olivier Poels et Stéphanie Le Quellec demandent à un professionnel les immanquables en région.
La route des producteurs de Velay28 juil. 202300:03:59
Olivier Poels et Stéphanie Le Quellec demandent à un professionnel les immanquables en région. Aujourd’hui, Vincent Thierry, chargé de communication à l'office de tourisme du Puy-en Velay.
Un des plus beaux marchés de France à Etaples sur la côte d'Opale27 juil. 202300:04:28
Chaque jour, Olivier Poels et Stéphanie Le Quellec demandent à un professionnel les immanquables en région. Aujourd’hui, Valentin Patte, journaliste indépendant originaire du Touquet nous parle du marché d'Etaples.
Sur la route des vins d'Alsace26 juil. 202300:05:23
Chaque jour, Olivier Poels et Stéphanie Le Quellec demandent à un professionnel les immanquables en région. Aujourd’hui, Johnny Royer, chargé communication de l'office de tourisme de Colmar nous présente la route des vins d'Alsace.
La Provence verte de Marie-Pierre Emeric25 juil. 202300:09:35
Chaque jour, Olivier Poels et Stéphanie Le Quellec demandent à un professionnel les immanquables en région. Aujourd’hui, Marie-Pierre Emeric, chargée de communication de l’office de tourisme de la Provence verte et verdon.
Les bons plans de Clémence Frémont : Les marchés d'Honfleurs24 juil. 202300:04:10
Chaque jour, Olivier Poels et Stéphanie Le Quellec demandent à un professionnel les immanquables en région. Aujourd’hui, Clémence Frémont, responsable communication de l'office de tourisme.
Les halles couvertes de Biarritz 21 juil. 202300:05:01
Chaque jour, Olivier Poels et Stéphanie Le Quellec demandent à un professionnel les immanquables en région. Aujourd’hui, les halles couvertes de Biarritz.
Les guinguettes de Toulouse20 juil. 202300:05:12
Chaque jour, Olivier Poels et Stéphanie Le Quellec demandent à un professionnel les immanquables en région. Aujourd’hui, Marine Hesch, responsable com de l'office de tourisme de Toulouse nous parle des guinguettes de la ville rose.
La cerise des monts de venasque et un pique-nique gourmand au cœur du domaine de Château Pesquié19 juil. 202300:05:36
Chaque jour, Olivier Poels et Stéphanie Le Quellec demandent à un professionnel les immanquables en région. Aujourd’hui, Mathilda Geffard nous fait découvrir la cerise des monts de Venasques ainsi qu'un délicieux pique-nique au cœur du domaine viticole de Château Pesquié.
La pépinière de la place Stanislas, et la Vache Burger à Nancy18 juil. 202300:04:48
Chaque jour, Olivier Poels et Stéphanie Le Quellec demandent à un professionnel les immanquables en région. Aujourd’hui Benjamin Martines, journaliste indépendant à Nancy nous parle de la pépinière de la place Stanislas de Nancy, idéale pour les pique-niques ainsi que du restaurant la Vache Burger.
La cuisine Nissarde que l'on peut trouver sur les marchés niçois 17 juil. 202300:05:08
Chaque jour, Olivier Poels et Stéphanie Le Quellec demandent à un professionnel les immanquables en région. Aujourd’hui, Isabelle Billey Quéré nous parle de la cuisine Nissarde que l'on peut trouver sur les marchés niçois.
Les bons plan de Tom Bonnard à Lyon : “Aux prisons de Montagny, Les Halles de Lyon - Paul Bocus et Le Ninkasy"13 juil. 202300:04:40
Chaque jour, Olivier Poels et Stéphanie Le Quellec demandent à un professionnel les immanquables en région. Aujourd’hui, Tom Bonnard, journaliste indépendant nous donne ses bons plans dans la ville de Lyon.
Le marché d'Apt et le moulin à huile du Colorado 12 juil. 202300:05:33
Chaque jour, Olivier Poels et Stéphanie Le Quellec demandent à un professionnel les immanquables en région. Aujourd’hui, Martine Dicicco, chargée de la communication à l'office de tourisme d'APT.
La cité des climats et le marché de Chablis 11 juil. 202300:05:10
Chaque jour, Olivier Poels et Stéphanie Le Quellec demandent à un professionnel les immanquables en région. Aujourd’hui, Agathe Baulu, conseillère en séjour à l'office de tourisme de Chablis.
Le Marché de Noailles et la Pizzeria chez Zé10 juil. 202300:03:34
Chaque jour, Olivier Poels et Stéphanie Le Quellec demandent à un professionnel les immanquables en région. Aujourd’hui, Nina Pavan, la correspondante d'Europe 1 à Marseille, nous partage deux bonnes adresses : le marché de Noailles derrière la Canebière et la Pizzeria chez Zé à l'entrée du parc des Calanques.
Gastronomie - Tokay de Hongrie, le vin des rois... de France27 juin 202300:05:49
Ce mardi, Olivier Poels remonte au 15ème siècle, qui marque la naissance du vin des rois, le Tokay.
Gastronomie - La première toque en cuisine22 juin 202300:04:43
Olivier Poels nous raconte l'histoire de la toque.
Gastronomie - Du bœuf pour tout le monde ! 15 juin 202300:05:05
Olivier Poels raconte quand le boeuf a fait son apparition dans nos assiettes à partir des années 1950.
Gastronomie - L'absinthe, l'alcool qui rend fou06 juin 202300:05:16
Ce mardi, Olivier Poels remonte au 19ème siècle pour découvrir les débuts de l'absinthe.
Gastronomie - La tomate cerise, une pure création de scientifiques01 juin 202300:05:01
Ce jeudi, Olivier Poels remonte en 1990 pour découvrir une pure invention scientifique : la tomate cerise.
Gastronomie - Jules Chauvet (ré)invente le vin nature 25 mai 202300:05:32
Olivier Poels nous ramène en 1960 avec l'homme qui aurait inventé ou réinventé le vin nature.
Gastronomie - Le ramen18 mai 202300:05:30
Olivier Poels nous raconte l'histoire des ramen.
Gastronomie - Le dîner des trois empereurs16 mai 202300:05:03
Olivier Poels nous raconte un diner qui a duré 8 heures, réunissant 3 empereurs : Bismarck, le Tsar Alexandre II et le Kaiser Guillaume , le 7 juin 1867 dans l'un des plus prestigieux restaurants de l'époque, à Paris.
Gastronomie - Carlo Petrini, l'inventeur italien de la Slow Food09 mai 202300:04:09
Ce mardi, Olivier Poels remonte en 1989 pour découvrir le mouvement de la slow food.
Gastronomie - L'arrivée de la congélation02 mai 202300:04:49
Olivier Poels nous ramène en 1830 lorsque l'on a découvert la congélation des aliments, une technique qui mettra encore un siècle à arriver dans nos domiciles.
Gastronomie - La naissance du petit-déjeuner25 avr. 202300:05:54
Ce mardi, Olivier Poels remonte au milieu du 19ème siècle pour découvrir les débuts du petit-déjeuner.
Gastronomie - La gourmandise a tué deux rois20 avr. 202300:04:26
Ce jeudi, Louis XVI et Adolphe-Frédéric de Suède sont-ils mort à cause de leur amour pour la table ?
Gastronomie - Les Français fondent le vignoble d'Afrique du sud18 avr. 202300:04:26
Olivier Poels raconte quand les français fondent le vignoble d'Afrique du Sud.
Gastronomie - Dans les cuisines des premiers palaces13 avr. 202300:05:02
Olivier Poels raconte les cuisines dans les premiers palaces.
Cuisine - Curnonsky, le prince des gastronomes au 20e siècle‌11 avr. 202300:04:29
Ce mardi, Olivier Poels remonte au 20ème siècle pour découvrir un homme qui a marqué son époque, Curnonsky.
Gastronomie - Le couscous débarque en France06 avr. 202300:05:46
Olivier Poels nous raconte comment le couscous est-il arrivé en France.
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